Guía de Viaje Australia 2010

 BIENVENIDO A AUSTRALIA
Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 Domingo 7 hasta martes 16 de noviembre de 2010 Es para nosotros una gran satisfacción el haber sido elegidos por la Asociación de Cooperativas Argentinas y Coovaeco Turismo para coordinar su gira técnica en Australia. La misión tecnológica estudiará una amplia gama de la industria agropecuaria australiana con foco al sector de cereales. Hay un programa lleno de encuentros con personajes de la industria, quienes han ofrecido su tiempo muy generosamente para brindarles información sobre algunas de las novedades más recientes en sus respectivos campos de actividad. Esperamos que esta visita les sea grata y que regresen a sus familias con hermosos recuerdos de su estadía en Australia con nosotros. Confiamos en que este folleto les resulte útil. Fue recopilado para ofrecerles un programa cotidiano así como una fuente de referencia durante su gira; también les servirá como diario de su visita y como recuerdo. Haremos todo lo posible por ofrecerles una gira maravillosa y memorable de Australia. ¡Que la disfruten! Nombre: Dirección: AN25211 Table of Contents BIENVENIDO A AUSTRALIA ...................................................................................................................... 1 Director de la gira técnica ....................................................................................................................... 3 Mapa de Australia ................................................................................................................................... 4 Integrantes .............................................................................................................................................. 5 Día 1 Llegada en Sydney y vuelo a Melbourne ....................................................................................... 6 Día 2 Desde Melbourne .......................................................................................................................... 7 Día 3 Melbourne a Echuca ...................................................................................................................... 8 Día 4 Echuca a Leeton ............................................................................................................................. 9 Día 5 Leeton a Canberra ........................................................................................................................ 10 Día 6 Canberra a Sydney ....................................................................................................................... 11 Día 7 En Sydney ..................................................................................................................................... 12 Día 8 En Sydney ..................................................................................................................................... 13 Día 9 En Sydney ..................................................................................................................................... 14 Día 10 Salida de Australia ...................................................................................................................... 15 About Australia ..................................................................................................................................... 16 Australian Travel Information ............................................................................................................... 17 Quick Facts ............................................................................................................................................ 19 Information on Wheat Marketing ......................................................................................................... 21 Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 2
AN25211 Director de la gira técnica Sr Kees Van Haasteren Kees nació y se educó en los Países Bajos, y comenzó su carrera en Amsterdam con el Curaçao Trading Company (exportación). A los 24 años emigró a Australia y se interesó por la agricultura; llegó a administrar una gran propiedad de Merinos para lana, corderos, bovinos de cria e engorde y cultivos diversos en el centro‐oeste de Nueva Gales del Sur. Durante esa época, Kees obtuvo un diploma avanzado de administración agraria y se interesó especialmente en el programa Landcare (Cuidado de la Tierra). Como guia, Kees combina sus antecedentes internacionales, sus conocimientos de la agricultura australiana y de idiomas (inglés, holandés, alemán, español, francés), y constituye pues un recurso único para beneficio de los visitantes internacionales. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 3
AN25211 Mapa de Australia Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 4
AN25211 Integrantes Fechas: Domingo 7 hasta martes 16 de noviembre de 2010 Ruta: Melbourne – Echuca – Leeton – Canberra ‐ Sydney Integrantes: Sr. Roberto Miguel Accastello – ACA – Coop. Agrop. Gral. Belgrano Ltda Sr. Mario Baumann – ACA – Coop. Agrop. Perez Millan Sr. Miguel Boarini – ACA – Coop. Conesa Sr. Gustavo Bottero – Coop. de Servicios Publkicos Gral. San Martin Sr. Roberto Fernando Capomassi – Coop. Agrop. Gral. Belgrano Ltda Sr. Jose Antonio Carevic Sr. Gabriel Carpenco – CDC Gualeguay Sr. Marcelo Colli – ACA – CDC San Genaro Sr. Javier Colon Sr. Nestor Cristofani – Coop. Agric. de Gral Rojo Sr. Honorio Curotto – Coop. Agric. Ganadera Ltda. de Ascension Sr. Carlos Garcia – Coop. Agrop. de Bolivar Ltda Sr. Ricardo Genelli – ACA‐ Coop. Agric. Gan. Ltda. La Union Sr. Ruben Gerffau – Coop. Arroc. de San Salvador Sr. Norberto Gianinetto – Coop. Agruic. Ganadera de J. Posse Sr. Eduardo Luis Macaya Sr. Eduardo Nielsen Sr. Gerardo Perin – Coop. Agric. Ganadera de J. Posse Sr. Leonardo H. Persello – Coop. Agrop. de Armstrong Ltda Sr. Raul Picco – ACA – Coop. Agrop. Pozo del Molle Sr. Leonardo Pogliani Sr. Marco Prenna ‐ ACA Sr. Marcelo Ribet – ACA Sr. Gustavo Schulz – ACA – Coop. Ag. Gan. de Espartillar Sr. Maximiliano Schwerdtfeger – ACA – Coop. Agric. Gan. Adolfo Alsina – Carhue Sr. Carlos Signorelli – ACA – ACA Rosario Sr. Jose Alberto Suarez – ACA Sucursal Cba. Gerente de la Gira: Sr. Kees Van Haasteren – Cel 0412 337 930 Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 5
AN25211 Día 1 Llegada en Sydney y vuelo a Melbourne Domingo 7 de noviembre de 2010 11.15 Llegada en el Aeropuerto Internacionál de Sydney. Vuelo Aerolineas Argentinas AR1182 EZE/SYD Traslado por autobus del Terminal Internacional al Terminal Nacional de Virgin Blue – Terminal 2 (en Sydney hay 2 terminales para vuelos internos). Inscripción al vuelo de Virgin Blue vuelo DJ846 1415/1545. Kees le dará un boleto electrónico. Tienen de presentar al mostrador un foto de identificación (como pasaporte). Si todo va bien hay oportunidad de cambiar dinero, comprar rollos para fotos, etc. Si hay tiempo/oportunidad tenemos una charla sobre el programa / detalles practicos del viaje. 14.15 Salida del vuelo de Virgin Blue. 15.45 Llegada del vuelo en el Aeropuerto Tullamarine de Melbourne, traslado al hotel (centro de la ciudad). Inscipción en el hotel. Tiempo para descanso y refrescar. Melbourne es una de las ciudades más hermosas de Australia y es el centro tradicional de finanzas y cultura del país. Tiene un estilo propio de elegancia señorial y ha sido clasificada como la ciudad más “vivible” del mundo. Fue fundada en 1835; está construida en la ribera norte del río Yarra, en la bahía de Port Phillip. Cuenta con una población de más de tres millones de almas, y los suburbios se extienden en todas direcciones en los llanos que la rodean, desde la costa oriental de la bahía hasta las montañas azules de la cordillera Dandenong. Visita a los Fitzroy Gardens / Captain Cook's Cottage. (Captain Cook ha descubierto la costa pacifica de Australia), Parliament House, 'MCG' (estadio principal de los Juegos Olimpicos de 1956), Rod Laver Arena (donde hay el Australian Open de Tenis en Enero), Flinders Street Station, St. Patrick's Cathedral (católico), St Paul’s (anglicano) y también el lugar del Formulo I Grand Prix (Albert Park). 19.30 Salida del hotel. Pequeño paseo a la cena de bienvenida en el restaurante La Cámara cerca del hotel. Cena incluido hoy. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 Travelodge Southbank 9 Riverside Quay SOUTHBANK, VIC 3006 Fono: 03 8696 9600 Fax: 03 9690 1160
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AN25211 Día 2 Desde Melbourne Lunes 8 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. 08.00 Salida del hotel (claro sin equipaje). Hoy encontramos: Visita al Puerto de Geelong (Coria Bay es un parte de la Bahia de Port Phillip) en una zona industrial. Visita a la infrastructura de Graincorp Operations – la cantidad de exportación de granes de Graincorp de aqui cambia mucho entre años individuales (puede ser 500.000 o 1.700.000 toneladas). Cargar: trigo, cebada, avena, arroz, colza, leguminosas, chips de madera. Foco: operaciones de Graincorp y su infraestructura (Graincorp originalmente fue una cooperative de productores de granos). La compañia está manejando granos plus transporte e almacenaje en el interior del estado de Victoria e otros estados). Graincorp también trabaja en otros puertos. Anfitrión: Craig Cochrane – Gerente Terminal. Almuerzo temprano fuera de la ciudad en Werrebee RSL Club (Returned Soldiers Club – Kees explicará). Lugar una zona semi‐rural. Regresamos a Melbourne para citas en el centro de la ciudad. Encuentro con Sr Stephrn Sheridan de la VFF (Victorian Farmers Federation – Grain Section – Federación de Productores del Estado de Victoria – Sección de Cereales) para presentar una introducción del sector de cereales en Australia y charla del VFF. www.vff.com.au Hay también la posibilidad de otros oficiales añadir información de otros sectores. Tema principal: decision‐making facing farmers (las decisiones enfrente de los productores). Miembros del VFF han encontrado en Argentina en septiembre de 2008 con miembros del ACA. Explicar también hoy la Structure of the Australian grain supply chain (estructura de la cadena de suministro de granos). Explicar también la commercialización al extranjero de trigo. agrupar, comercializar, manejo de riesgo, logística, etc. Reunión con el AWB (Australian Wheat Board). Es una organización de comercialización de trigo al extranjero. Trabajo: agrupar, comercializar, manejo de riesgo, logística. El AWB originalmente fue una agencia (baja licencia) del gobierno nacional con derecho de “solo escriterio” para exportación de trigo en granel (Kees explicará) pero en los últimos años hay cambios muy importantes. AWB ahora es (parcialmente) privatizado, y hay otros compañías que hacen el mismo trabajo. Dentro de algunas días la Junta Directiva del AWB va a decidir de aceptar una oferta de “take over” o no. Anfitrión Sr Ian Desborough ‐ Industry Relations Manager. www.awb.com.au Regreso al Hotel Melbourne. Noche libre. Hay muchos restaurantes bastante cerca del hotel en el Southbank (paseo a lo largo del Rio Yarra) o Lygon Street. Desayuno e almuerzo incluidos hoy. Travelodge Southbank 9 Riverside Quay SOUTHBANK, VIC 3006 Fono: 03 8696 9600 Fax: 03 9690 1160
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AN25211 Día 3 Melbourne a Echuca Martes 9 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. 07.45 Salida del hotel (con equipaje) y viaje a través del Rio Yarra (y el puente gigante: West Gate Bridge). Encuentro en Professional (Container) Grain Services – Prograin ‐ en una zona industrial / commercial de Melbourne. Anfitrión Norm Lee. La compañia es proveedor de servicios: embalar de en granel hasta contenedores (en granel e sacos/paletas) de muchos mercancias (incluido cereales) en nombre de otras companies. Noventa porciento de los productos salgan al extranjero / Tasmania (cual es un parte de Australia pero es una isla al sur del continente). La compañia también tiene filiales de embalaje en otros lugares y hay provision de tiendas en Melbourne donde se vende sus alimentos proteínicos. Viaje hacia Bendigo e almuerzo en el Foundry Hotel – un hotel / restaurante en esta ciudad histórica, cual fue muy importante durante la era de fiebre del oro (1850 – 1880). 18.30 Esta tarde y mañana tenemos visitas en el campo. Más o menos esta semana empiezará la cosecha de granos en el Riverina. Las perspectives son muy mucho mejor que los últimos años. Durante este época muchos productores han convertido su trigo por ejemplo en heno o ensilage. Encuentro con Mick Barlow de Gidney’s Hut Farming cerca de Echuca. Tiene agunos negocios integrados: • Almacenar – 3.000 toneladas (y alquilar silos a otras empresas/productores), separar/limpiar de cereales. • Productor de granos: trigo, cebada (de cerveza, colza). Tiene algunos miles de hectáreas de cultivos unos kilometros de aqui. • Colono‐ (4.000 hectáreas) – pero gran variacion entre años individuales. • Contratista de servicios: cosechar, nivelación de campo con láser. Legada en Echuca, inscripción en el Motor Inn. Salida del Motor Inn y paseo breve a lo largo del Rio Murray. Cena a bordo del Pride of the Murray durante crucero en el rio. Es un barco de ruedas. La familia Barlow va a juntarnos esta noche (padres Mick y Noela, plus hijo Jonathan quién ha vivido en Argentina. Desayuno, almuerzo y cena incluido hoy. Nirebo Hotel 251 Hare Street Echuca ‐ VIC ‐ 2003 Fono 03 5482 2033 Fax. 03 5482 5322
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AN25211 Día 4 Echuca a Leeton Miércoles 10 de noviembre de 2010 06.30 Desayuno temprano en el restaurante del Motor Inn. 07.15 Salida del Motor Inn (con equipaje), viajando al norte. Un tema importante hoy es agua. En Australia tenemos bastante superficie y sol pero falta agua (y/o la lluvia es muy irregular). Encontramos Warren Barnett propietario de Amaroo Farms. Es una empresa familiar: granos, custom feedlot (corrales de engorde de ganado bovino para engordar a la orden – la majoria para exportación – normalemente hay 4.500 cabezas – pero hoy será vacio o casi vacio), tambo (300 Jersey) muy nuevo y moderno. Además hay viñedo pequeño. Concentramos al tema de granos/ganaderia. Generalmente tiene 2.000 hectáreas (trigo, avena para heno, cebada para ensilaje). Campos con/sin riego. Causado por la lluvia y condiciones del mercado está actualmente vaciando el feedlot. Podemos inspeccionar la infrastructura y Warren explicará. Salimos del Riverina. En el MIA (Murrumbridgee Irrigation Area) arroz, horticultura y fruticultura son importante. Esta tarde visitaremos algunos cooperativas diferentes. Discussion de la estructura de las cooperativas, desarrollo y su futuro. Almuerzo en el Coleambally Bowling Club Inn con oficiales de la Coleambally Irrigation Mutual Co‐operative (cooperativa mutual de riego de Coleambally). Sr John Culleton (CEO) y probablemente también Peter Sheppard (Chairman CIMCL) y Rod Black (Presidente de CICL). Después hay discussion y visita. La cooperative tiene dos unidades: la CIMCL Cooperativa es dueño del agua para riego (Peter Sheppard – Presidente). Seperatamente la CICL hace la gestión del agua para producer los cultivos – granos son importante – (Rod Black – Presidente) para proveer el agua para 100.000 hectareas y 300.000 cabezas de ganado. IMPORTANTE: Los últimos años los productores solamente han recibido un porción muy pequeño de su allocación oficial. Pero hace unas semanas (causado por la lluvia) peinsan que la allocación para 2010/2011 será diferente. Otra viaje al norte. Visitamos la Yenda Producers Co‐operative Society (Sociedad Cooperativa de Productores de Yenda). Nuestro anfitrión: Anthony Nehme. La cooperative provea insumos a sus miembros, fertilizantes (including aportar a los suelos), pesticidos, etc. Pero también hay servicios (como agronomia). Además hay la clasificación de tamaño de pasa de uvas (un negocio importante de la zona) y transporte (hoy hay la posibilidad que están cosechando cereales). Probablemente visitaremos el sucursal de Griffith. Después hay viaje breve a Leeton, un pueblo en el MIA Generalmente los miembros de la misión de capacitación de la ACA tienen cena en el Club de Soldados (Soldiers Club) cerca del motor inn. No es muy costoso y generalmente hay bastante otra gente. Alojamiento en Leeton. Desayuno e almuerzo incluido hoy. Leeton Heritage Motor Inn 439 Yanco Avenue Leeton – NSW ‐ 2705 Fono 02 6953 4100 Fax. 02 6953 3445
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AN25211 Día 5 Leeton a Canberra Jueves 11 de noviembre de 2010 06.30 Desayuno temprano en el restaurante del Motor Inn. 07.15 Salida del Motor Inn (con equipaje). Viaje hacia el este. Primera visita hoy al Hanlons Enterprise Pty Ltd en Junee. Comerciante en cereales (trigo, cebada de cerveza para el mercado interno son productos importantes de la compañia). 99% de los productos se maneja en granel. Poco exportación. Capacidad de almacenaje es 30.000 toneladas. Comerciante de fertilizantes. También hay empresa de transporte (tiene su propio camiones y usan algo como 60 camiones de sub‐
contratistas). También hay bascule‐puente. Secunda visita hoy al vecino: Graincorp Junee Sub Terminal. Acopio. Encontramos el Gerente Srs Craig Chris Irvine / Garry Trethowran. Capacidad aqui es 250.000 toneladas (multitud de granos, pero trigo el lo mas importante). Plus hay almacenaje mucho mas amplio en “silos australianos”. Normalmente durante la visita de la ACA hay la posibilidad que la cosecha ha empezado al momento de la visita. Pero hoy no. Inspección de la infrastructura e manejo de los cereales. Hay otros terminales de la compañia en la zona. También presentación de la estructura y trabajo/servicios (agrupar, almacenar, transporte, exportación, etc.) de Graincorp cual originalmente fue una cooperativa, pero ha cambiado mucho durante los últimos diez años. Después de la visita, viaje a la aldea pequeña de Murrumbateman. Almuerzo en el Murrumbateman Country Inn, un “pub” tradicional. Sigamos otra vez hacia el este / sur para llegar al ‐ Capital Federal de Australia: Canberra. El Australian Capital Territory (ACT) no pertenece al Estado de Nuevo Gales del Sur. Si hay tiempo viajamos al mirador encima Mt Ainslie e aprovechar una “mini” gira turística de Canberra, capital federal de Australia.. Inscripción en el Olims Hotel para una noche. 19.00 Cena en una sala del hotel. Veronica Rodriguez – Trabaja para ABARE/BRS. ABARE (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics = organización independiente de estadísticas y prognosticas dentro de agropecuario). BRS (Bureau of Rural Sciences = Oficina de Sciencias Rurales). Veronica tiene una charla con Ustedes sobre su trabajo e experiencecias en Australia (es Argentina). Otros invitados: Juan Guerschman – Murray Darling Basin Authority – research Therise McGillian – Investigadora scientifica – base Canberra y Felicity Jones – Trabaja para el gobierno Federal aqui en Canberra. Desayuno, almuerzo y cena incluido hoy. Olims Hotel Cnr Ainslie & Limestone Ave CANBERRA ACT 2611 Fono: 02 6243 0000 Fax: 02 6243 0001
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AN25211 Día 6 Canberra a Sydney Viernes 12 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel, quitar las piezas y cargar el equipaje en el autobus. 07.55 Presentación esta mañana en la sala de funciones del hotel. Dr John Williams – CSIRO – wáter and hydrology. Estrategias de sequia, dentro del ambiente de cambio del klima, son temas importante para Australia. Wheat Export Australia (Consejo de Exportación de Trigo del Gobierno Federal). Presentacion de Peter Woods (Chief Executive Officer). El EWC, facilita las operaciones de la exportación de trigo bajo las leyes del Gobierno Federal y provee información de los resultados al gobierno y a los productores. Puntos claves son: controlar la exportación de trigo en granel, monitor de la calidad del trigo (cual no es en granel). Después una presentación de oficiales (probablemente Sr Jorge Mayer y Sra Gabby Bush) del GRDC (Grains Research & Development Corporation ‐ centro nacional de investigación scientífico y desarrollo de cereales). Panorama de su trabajo, estrategias, organización. ”Some trends in Australian agricultural experience”‐ (algunas tendencias en la experiencia agricola australiana / prognóstico para cambios en agripecuario / granos)”
Asóciate Profesor / Director Dr. Robert Campbell, Director ANIP (Australian National Internships Program) del ANU (Australian National University) ‐ y anteriormente Economista Principal, National Farmers Federation (Federación Nacional de los Productores). Almuerzo en el hotel Olims Hotel. Después viajamos al edificio de la Embajada de la República Argentina donde tenemos una reunion con el embajador Sr Pedro Villagra‐Delgado. Si él no estará hoy en Canberra, encontramos el sub embajador. www.argentina.org.au Viaje “express” hacia Sydney (con una parade breve a lo larga de la carretera principal entre Sydney y Melbourne = Hume Highway). 20.00 Inscripción al Hotel en la ciudad de Sydney. Después tiempo libre. Kees tiene algunos ideas que de hacer/comer esta noche (sugerencia = Darling Harbour). Desayuno e almuerzo incluido hoy. The Grace Hotel 77 York Street SYDNEY NSW 2000 Fono: 02 9272 6649 Fax: 02 9272 6651
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AN25211 Día 7 En Sydney Sábado 13 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. 08.30 Salida del hotel con autobús (pero sin equipaje) para gira turística de Sydney, la zona histórica cerca del puente, la Casa de Opera, las afueras elegantes del Eastern Suburbs y la playa más famosa del continente: Bondi. Sydney es la ciudad más antigua, más grande y más bulliciosa en Australia, con una población de más que quatro millones de habitantes. Edificado alrededor del magnífico Puerto de Sydney, ofrece todas las vistas, sonidos y atracciones de una gran ciudad. También es el capital del estado de Nuevo Gales del Sur. Después hay crucero en el puerto de Sydney con almuerzo (salida / llegada desde Circular Quay – muy cerca de la Casa de Opera y el Puente). Resto de la tarde y noche libre. Kees está a su disposición para proveerle con ideas e información. Por ejemplo después del crucero Usted podría visitor el parque zoologico de Taronga Zoo. Hay animales indígenes (como koalas, kangaroos, wallabies, etc.) y también animales introducidos en Australia durante los últimos 200 años. Hay un transbordador para ir y volver Circular Quay / Taronga. Hay gran selección de restaurantes para cena. Desayuno e almuerzo son incluidos hoy. The Grace Hotel 77 York Street SYDNEY NSW 2000 Fono: 02 9272 6649 Fax: 02 9272 6651
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AN25211 Día 8 En Sydney Domingo 14 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. Día libre para visitas turísticas, como el Aquarium, Darling Harbour, Chinese Gardens, Power Museum, ascenso del Puente (120 metros de altitud), etc. Kees está a su disposición para proveerle con ideas, ayuda e información. El centro histórico de The Rocks es bastante cerca y ideal para compras de regalos y recuerdos (Kees también explicará una otra zona – Paddys Markets – generalmente menos costoso). Hay gran selección de restaurantes para comer. Desayuno incluido hoy The Grace Hotel 77 York Street SYDNEY NSW 2000 Fono: 02 9272 6649 Fax: 02 9272 6651
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AN25211 Día 9 En Sydney Lunes 15 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. 09.00 Salida del hotel (sin equipaje). Corta distancia a pie al centro financiario de Australia (bastante cerca de Circular Quay). Reunion en Jackson on George para presentación del mercado de futuros de granos. Sr. Brett Cooper – Senior Manager Markets de FC Stone. www.fcstone.com Manejo de riesgo, asesoría, Mercancias: granos, oleaginosos, carne, ganado e otros. Temas: compra / venta de futuros, contratos a plazo, cobertura, opciones. .www.asx.com.au/grainfutures. En Australia especialmente los productores de algodón usan el mercado de futuros. El ASX tiene también operación del mercado de futuros de lana (www.asx.com.au/woolfutures) e electricidad. Explicará también el trabajo / operaciones / sistema del ASX (Australian Stock Exchange) y la Bolsa de Futuros (Futures Exchange). Por ejemplo hay futuros en: •
Australian Milling Wheat – trigo australiano molinero •
Australian Feed Wheat ‐ trigo australiano para alimentación (de animales) •
Australian Feed Barley – cebada Australiana molinera •
Australian Canola ‐ colza australiana •
Australian Sorghum – sorgo australiano Hay opciones en: Grain Options, Australian Milling, Wheat Australian Feed, Barley Australian Canola Tiempo para revisión / evaluación de la gira. Almuerzo en Jackson’s on George Tiempo libre después las reuniones. 18.30 Paseo corto al Summit Restaurante (giratorio) encima de Australia Square Building en el centro de la ciudad para cena de despedida. Desayuno, almuerzo e cena incluidos hoy. The Grace Hotel 77 York Street SYDNEY NSW 2000 Phone: 02 9272 6649 Fax: 02 9272 6651
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AN25211 Día 10 Salida de Australia Martes 16 de noviembre de 2010 Desayuno en el restaurante del hotel. 09.30 Salida del hotel (con equipaje) y traslado al Aeropuerto Internacional de Sydney para inscripción en su vuelo de regreso a Argentina. 12.45 Salida del vuelo de Aerolineas Argentinas AR1183 SYD/EZE 1245/1520. Desayuno incluido hoy Fue un gusto recibir su visita a nuestro país. Esperamos que hayan disfrutado de su estadía con nosotros y que hayan conocido a gente agradable y visto cosas de interés para ustedes. Les deseamos un regreso placentero y rápido a sus familias y amigos en Argentina. Complaint procedure: As part of our quality assurance program, Quadrant Australia has an established procedure for resolving complaints. If for any reason you are dissatisfied with your tour, you are invited in the first instance to inform your tour manager. If, following this action the matter remains unresolved to your satisfaction, please refer it to: General Manager, Quadrant Australia Pty Ltd, PO Box 723, Spring Hill, Qld 4004, Australia or by email: [email protected] This itinerary always remains the property of QUADRANT AUSTRALIA Pty Ltd, and is subject to change, with or without notice. Its unauthorized use, in whole or in part, is an infringement of copy right, and actionable by law. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 15
AN25211 About Australia A vast island continent situated south of Indonesia and Papua New Guinea, Australia lies between the Pacific and Indian Oceans. The world's sixth‐largest country, Australia measures some 4000km (2500mi) east to west and 3200km (2000mi) north to south. Much of the interior of the country is flat, barren and sparsely populated. The bulk of the population lives on the narrow, fertile eastern coastal plain and on the southeastern coast. The continent‐long Great Dividing Range runs north‐
south down the eastern seaboard, separating the coastal plain from the drier inland areas. The Great Barrier Reef lies 50‐300km (30‐185mi) offshore and extends 2000km (1240mi) from Torres Strait to Gladstone. Australia's biggest attraction is its natural beauty. The landscape varies from endless sunbaked horizons to dense tropical rainforest to chilly southern beaches. Scattered along the coasts, its cities blend a European enthusiasm for art and food with a laid‐back love of sport and the outdoors. Visitors expecting to see an opera in Sydney one night and meet Crocodile Dundee the next will have to re‐think their grasp of geography in this huge country. It is this sheer vastness that gives Australia ‐ and its diverse population ‐ much of its character. Full country name: Commonwealth of Australia Area: 7.68 million sq km Population: 21 million Capital City: Canberra People: 92% Caucasian, 7% Asian, 1% Aboriginal Language: English Religion: 75% Christian, 1% Muslim, 1% Buddhist, 0.5% Jewish Government: independent member of the Commonwealth of Nations Head of State: Governor General Quentin Bryce Head of Government: Prime Minister Julia Gillard GDP: US$418 billion GDP per capita: US$22,000 Annual Growth: 4% Inflation: 2% Major Industries: Minerals, oil, coal, gold, wool, cereals, meat, tourism Major Trading Partners: Japan, ASEAN countries, South Korea, China, New Zealand, USA, EU Member of EU: No Australia is a federation of States and Territories and the national capital is Canberra (between Melbourne and Sydney) and this area is called the Australian Capital Territory (ACT). Australia’s original inhabitants, the Aborigines, developed complex nomadic hunter‐gatherer cultures with rich oral traditions, rituals and ceremonies and associated highly abstract art forms. Australia’s geographic isolation has produced a unique flora and fauna. Wild‐flowers turn the arid and savannah grasslands into carpets of colour after rain. Among these are the waratah, flannel flower, desert pea, Christmas bush and kangaroo paw. Native forests are limited mainly to wetter coastal districts. Rainforests are now largely confined to Queensland. Common native trees are the gum tree (eucalyptus) with about 500 species, and the wattle (acacia) with 600 species. Australia is the land of marsupials ‐ mammals that carry their young in pouches. The best known arethe kangaroo and the koala. There are about 230 species of native mammals, 300 of lizard, 140 of snake, six of marine turtle and two of crocodile. Birdlife is colourful and plentiful, with about 800 species. The largest bird is the flightless emu. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 16
AN25211 Australian Travel Information Passport and Visas Every nationality except New Zealanders need visas. Tourist visas and Electronic Travel Authority (ETA) visas are valid for three months, but longer‐term visas can be applied for. Seasons Australia’s seasons are the opposite to those in the Northern Hemisphere: Spring: September to November Summer; December to February Autumn: March to May Winter: June to August Because of the influences of mountain ranges and height above sea level there can be large variations but one can say in very broad terms: The tropical north is about one third of the continent and receives most of its rainfall during summer (called the wet season). It causes regular flooding and this is also the cyclone season. The southern one third of the continent has a winter dominated rainfall pattern. A Mediterranean climate for Adelaide and Perth, temperate for Melbourne, warm temperate for Sydney and subtropical for Brisbane. The heart of the continent (Alice Springs) is very dry. The coldest regions are in the highlands and tablelands of Tasmania and the south‐eastern corner of the mainland. Agriculture Because of its great climatic variations there is a wide ranging agricultural production such as wool, beef, cereals, sugar, cotton, rice, wine, temperate, sub tropical and tropical fruits, dairy, fat lambs, pigs and poultry. Also emerging production such as aqua‐culture, emus and crocodiles. Roughly 80% of the total national production takes place in the South eastern corner of the continent. Culture Australia is a multicultural society. Until WWII, Australians were predominantly of Anglo‐Celtic descent, but that has changed dramatically. A large number of immigrants from Greece, Italy, Yugoslavia, Lebanon and Turkey came after the war and these have been supplemented by more recent influxes of immigrants from Asia. There are also about 380,000 Aborigines and Torres Strait Islanders. Consequently, many Australians speak Italian, Greek, Lebanese, Vietnamese or Arabic as their first language. Australians are world beaters in cricket, rugby league, rugby union, swimming and cycling. Other popular sports are basketball, yachting, golf, soccer and Aussie Rules ‐ a unique Australian sport, similar to Gaelic football. The Olympic Games were held in Sydney in 2000, and were a major success. Quarantine and Health The importation of food, fruit, vegetables, seeds, animals, plants or animal or plant products is strictly controlled to keep Australia free from many exotic insect pests or diseases. Please also make sure you are aware of entry requirements Australia has for persons from your area, country or nationality. The most common health risks to visitors are: sunburn, heat exhaustion and drowning. All visitors are advised to Slip, Slop, Slap – slip on a shirt, slop on sunscreen and slap on a hat. Higher Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 17
AN25211 temperatures and humidity, especially in the top end of Australia, increase the risk of dehydration. Drink plenty of water and carry a bottle of water with you during the day. Our beaches are patrolled by surf lifesavers and swimmers must swim between the flags. Your travelling kit should include insect repellent. Customs Goods to the value of $A 400 for adults in personal baggage are duty free. Please be aware of quarantine and health regulations. Credit Cards and Travellers Cheques Commonly accepted credit cards are American Express, Bankcard, Diners Club, MasterCard, and Visa. Travellers cheques are not as common as they once were and may be difficult to cash. Tipping Tipping is not a general custom in Australia and service charges are not added to accounts by hotels and restaurants. At any time tipping is your choice. Retail Trading Hours Generally from 9am to 5.30 pm Mon to Fri, 9am to 4pm on Saturday. Late night shopping till 9pm at least one night a week, mostly Thursday or Friday. Major cities have some Sunday trading. Weight and Measures These are expressed in metric and include distances (kilometres), speed (km per hour), temperature (Celsius in centigrade) and use of litres, kilograms and hectares. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 18
AN25211 Quick Facts Australia's beef industry Facts and statistics about the Australian beef industry for the 2007‐08 fiscal year: •
There are 86,647 establishments with cattle (ABS). •
Australia exported a total of 1,267,704 tonnes swt of red meat (DAFF). •
Total value of beef exports has increased 13% from A$3.9 billion in 2002‐03 to A$4.42 billion in 2007‐08 (ABS). •
The top five markets for Australian beef and veal are: Japan, US, Korea, Indonesia and Taiwan •
The total value of the Australian beef chilled export market has increased from A$1.62 billion in 2002‐03 to A$2.02 billion in 2007‐08, a 25% increase (ABS). •
Total value of beef exports has increased 13% from A$3.9 billion in 2002‐03 to A$4.42 billion in 2007‐08 (ABS). •
Since 2002‐03 Australian consumers have increased their expenditure on beef by 25% from an estimated A$5.4 billion to A$6.7 billion in 2007‐08 (MLA preliminary estimates for 2007‐
08). Australia's sheepmeat industry Facts and statistics about the Australian sheepmeat industry for the 2007‐08 fiscal year: •
Australian lamb production has continued to expand, reaching a record of 435,392 tonnes cwt in 2007‐08 from 329,407 tonnes cwt in 2002‐03. •
There are 47.296 properties with sheep (ABS) •
The top five markets for Australian lamb: the US, Middle East, China, European Union and PNG •
The top five markets for Australian mutton: the Middle East, the US, South Africa, CIS and Taiwan •
The total value of all other lamb export markets for 2007‐08 is approximately A$365 million, up from A$202 million in 2002‐03. •
Since 2002‐03 Australian consumers increased their expenditure on lamb by 37% from A$1.5 billion to A$2.1 billion in 2007‐08 (2007‐08 MLA preliminary estimates). •
The total value of lamb exports has increased by 49% from A$554 million in 2002‐03 to A$824 million in 2007‐08 (ABS) Australia's goat meat industry Facts and statistics about the Australian goat meat industry for the 2007‐08 fiscal year: •
Australia is the largest goat meat exporter in the world, exporting A$55.1 million of goat meat (ABS). This is up 17% from A$46.9 million in 2002‐03. •
The top five markets for Australian goat meat are: the US, Taiwan, the Caribbean, Canada and Japan (DAFF) Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 19
AN25211 Australia's feedlot industry The beef cattle feedlot industry is a well established value‐adding component of the Australian beef industry. The growth within this sector has been stimulated by the increasing demand in export and domestic markets for consistent quality in our beef products. About 1 million head capacity could be on feed at any one time. Australia's livestock exports Australia is a world leader in the export of commercial livestock. The live trade is a significant contributor to the Australian rural economy and has provided an important market for Australian cattle, sheep and goat producers for 30 years. Facts and statistics about the Australian livestock exports industry for the 2007‐08 fiscal year (Source: ABS ‐ 2007‐08 fiscal year): •
Australia exported a total of 769,890 head of cattle, valued at A$540.330 million •
Australia exported a total of 4.1 million sheep, valued at A$287 million •
Australia exported a total of 84,226 goats, valued at A$9.92 million Australia’s domestic consumption of red meat in 2007­08 •
Total red meat domestic consumption was an average of 49.7kg per person •
Beef domestic consumption was an average of 35.6kg per person •
Lamb domestic consumption was an average of 11.4kg per person •
Mutton domestic consumption was an average of 2.7kg per person Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 20
AN25211 Information on Wheat Marketing Wheat is the major crop in Australia with 12.2 million hectares planted in 2007. Sowing of wheat begins in autumn from April to July in temperate regions and the crop is harvested in spring and summer. The wheat industry has been significantly affected by drought over the last two years, producing 9.8 million tonnes in 2006‐07 and an estimated 12.7 million tonnes in 2007‐08. By contrast 25 million tonnes of wheat was produced in 2005‐06 from 12.98 million hectares. The majority of wheat produced in Australia each season is exported. Important markets include Indonesia, Japan, South Korea, Malaysia and Sudan. Exports of Australian wheat are regulated under the Wheat Marketing Act 1989. Crops Field crops include the cotton, fodder, grain, hemp, oilseeds, pulses, rice, seed, sugar, peanuts and tobacco industries. Coarse Grains Coarse grains production in Australia was an estimated 10,186 kilotonnes in 2004‐2005 with approximately half of the grain produced exported. Domestic use, mainly as stockfeed, consumed the remaining grain. Barley: Barley is a winter grain grown in all states in wheat production areas. Barley is used for malting and as livestock feed. An estimated 6,500 kilotonnes of barley was produced in 2004/2005 with an estimated 81% being exported. It is the main coarse grain (excluding wheat) grown in Australia. Triticale & Oats: Triticale and oats are used largely by the domestic feed industry. Production for 2004/2005 was estimated as 1,057 kilotonnes for oats and 615 kilotonnes for triticale. Sorghum: Sorghum is Australia’s predominant summer grain. It is grown mainly in New South Wales and Queensland with production estimated as 1,748 kilotonnes for 2004/2005. The majority of grain produced is used for domestic stockfeed. Maize: Australia produces small quantities of maize, almost exclusively in Queensland and New South Wales. Millets/panicums Millets and panicums are small seeded, fast growing, summer grasses suited for use in crop rotation systems. They are native to Africa and Asia and are produced in reasonable quantities in the USA, Africa, Asia, Russia and Western Europe. Millets and panicums are used for both human and animal consumption in these countries. Millets and panicums produced in Australia are used mainly for birdseed and as fodder. There are two main groups of millets and panicums ‐ grain and multi‐purpose. Grain millet varieties include white French millet, panicum millet and panorama millet, which are unsuitable for grazing. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 21
AN25211 Multi‐purpose varieties include Japanese millet, white panicum/Siberian millet, forage pennisetums/pearl millets. These may be suitable for a combination of grain, grazing or conserved forage. Oilseeds Australia produced an estimated 2,500 kilotonnes of oilseeds in the 2004‐2005 season. Oilseeds are produced in Victoria, New South Wales, Queensland, Western Australia and South Australia. Oilseed is used domestically in small quantities for soft oils, but a significant amount of production is exported. Australia exports comparatively small quantities of oilseeds by international standards, however important markets have been developed in Japan, China, Pakistan and Bangladesh for canola and in the USA and Japan for cottonseed. The oilseeds produced in Australia are: Canola: Canola production is estimated as 1,500 kilotonnes for the 04‐05 season. An estimated 1,000 kilotonnes were exported and 400 kilotonnes were crushed for domestic use. Canola is produced in Western Australia, New South Wales, Victoria and South Australia. Cottonseed: Cottonseed is grown in New South Wales and Queensland. New South Wales produced an estimated 443 kilotonnes and Queensland an estimated 405 kilotonnes in the 2004‐05 growing season. Sunflower: Sunflower seed is produced in New South Wales and Queensland in relatively small quantities (47 and 15 kilotonnes respectively). Soybean: Soybean is produced in small quantities in Australia. Approximately 70‐75 kilotonnes are produced annually, predominantly in New South Wales and Queensland. Safflower & Linseed: Small quantities of safflower and linseed are also grown in Australia. Pulses Pulses are the edible seeds of leguminous plants, which are plants that house their seeds in pods, such as peas, beans, lentils and lupins. The pulse industry was established in the early 1980's and has developed to be an important sector of the the grains industry, where it is sometimes used in crop rotation systems with cereals or oilseeds. The majority of pulses produced in Australia are exported to regions such as the Indian subcontinent and the Middle East to be used as stockfeed or consumed by humans. The main pulse varieties produced in Australia are: Faba Beans: 168 kilotonnes was produced in 2004, mainly in South Australia, Victoria and New South Wales. Chick Peas: Chick pea production of the Kabuli and Desi varieties was 116 kilotonnes in 2004. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 22
AN25211 Lentils: 95 kilotonnes of lentils were produced in 2004 predominantly in South Australia and Victoria. Lupins: Lupins are mainly used as stockfeed. 516 kilotonnes of narrow leafed and sweet albus lupins were produced in 2004. Field Peas: 224 kilotonnes of field peas were produced in 2004. Oher varieties include: Vetch, mung beans, broad beans and azuki beans. Seeds The seed industry makes a significant contribution to Australian agriculture, with an annual overall value of nearly $A600 million from agricultural and horticultural seeds, of which $A75 million is realised on the export market. Seeds comprise one of the most important commodities moving in international trade, in terms of potential productivity and consequently standards of living. The importance of seed to most crops means it is becoming increasingly important that scientific standards and direction be maintained in the international seed trade. From Australia’s perspective, access to international seed markets is heavily dependent on official Australian participation in the International Seed Testing Association (ISTA) and the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) seeds schemes, to ensure maintenance of genetic purity of seed stocks and to facilitate trade in certified seed. The Australian Seeds Authority (ASA) is Australia's designated authority under ISTA and OECD schemes. Grains Research and Development Corporation The grains industry has agreed to a levy (1% ad valorem, except maize with 0.7%) on 25 grain crops, including wheat, coarse grains (barley, oats, sorghum, maize, triticale, millets/panicums, cereal rye, canary seed), pulses (lupins, field peas, chickpeas, faba beans, vetch, peanuts, mung beans, navy beans, pigeon peas, cowpeas, lentils) and oilseeds (canola, sunflower, soybean, safflower, linseed). This levy and matching Commonwealth funding (subject to certain conditions) is used to fund the Grains Research & Development Corporation (GRDC). The GRDC is a national organisation grower and government supported, with a mandate to plan and invest in research and development for the Australian grains industry. Its vision is for a profitable, internationally competitive and ecologically sustainable Australian grains industry. Total expenditure in 2000‐01 was $115.7 million. Rice Nearly all the rice produced in Australia is grown in New South Wales, principally in the Murrumbidgee Irrigation area, the Colleambally Irrigation area and the Murray Valley, with industry headquarters at Leeton. There are also some plantings in Victoria. There are up to 2,500 family operated farm irrigation rice businesses in Australia. Each year around 150,000 hectares of rice are sown, with production around 1.2 million tonnes. Australia produces only 0.2% of the world's rice but accounts for about 3% of international trade in rice. Australian rice is recognised worldwide for its high quality and is in demand in major markets. Viaje de Capacitación Asociación de Cooperativas Argentinas Australia 2010 23
AN25211 NSW Rice Marketing Arrangements The Rice Marketing Board (the Board) was established in New South Wales (NSW) on 9 November 1928. All paddy rice in NSW is divested from producers and becomes the property of the Board. The Board’s primary function is to obtain the best possible return for rice growers consistent with the maintenance of orderly trade. On 1 February 1986, the Board appointed the grower owned rice miller and marketer Ricegrowers’ Co‐operative Limited (RCL) as its authorised buyer and agent. Through the agency agreement with the Board, RCL receives, stores, processes and markets 99% of Australian rice production. RCL exports about 85% of rice to over 70 destinations, while the domestic market receives the remaining 15%.
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