Revista 115
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2 índice En este número... Noche de gala para la entrega de justos reconocimientos ASEMPAL vivió el 26 de septiembre una noche para el recuerdo. Juan del Águila, Francisco Martínez Cosentino y Lola Gómez fueron galardonados con el I Premio ASEMPAL, en sus tres categorías, mientras que Miguel 4-7 ASEMPARNA cada vez más consolidada La Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos del Parque Natural Cabo de Gata - Níjar, Asemparna, se marca Santaella recibió la medalla de Oro de la Confederación. Presentación del proyecto del Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales ASEMPAL da a conocer su ambicioso proyecto de futuro para dinamizar el desarrollo económico de la provincia. objetivos claros; la comercialización de sus 12 - 13 servicios y romper con la estacionalidad. 14 - 15 EDITA: Miembro de: Colabora: Nº 115 Sep-Oct 2007 índice 3 17 Almur celebra la primera edición de su premio en reconocimiento a la mujer empresaria La Asociación de Mujeres Empresarias de la provincia de Almería hizo entrega el 18 de octubre del 'Primer Premio ALMUR a la Trayectoria de Mujeres Empresarias de la Provincia de Almería', ante más de 150 asistentes. Second Life, un mundo no tan virtual OTROS TEMAS El mundo paralelo creado en torno a una Almería, punto de encuentro del Comité Ejecutivo de CEA ......................... 8 realidad virtual en tres dimensiones II Encuentro Empresarial de Ideal y ASEMPAL, con la presencia de Elena Espinosa, ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ........................ 9 sobrepasa los límites del simple juego y Comprometidos con la prevención, nueva ley reguladora de la subcontratación..... 11 empresas se han lanzado a Second Life sin Buscando al empresario del futuro, nuevos programas para el fomento de vocaciones empresariales........................... 18 despierta intereses económicos. Muchas que aún se conozca su verdadero impacto. 20 - 21 Las noticias de las organizaciones sectoriales ................................. 19 Responsabilidad Social: Ver de Olula................................. 22 La huerta de Almería: Berenjena, digestión relajante................. 23 PRESIDENTE Miguel Uribe Pérez SECRETARIO GENERAL Ernesto Castilla Morales SEDE CENTRAL Paseo de Almería, 69 - 7º Apartado de Correos Nº 396 Tel: 950 62 10 80 · Fax: 950 62 13 02 · 04001 Almería CENTRO SECTORIAL Y DE FORMACIÓN Méndez Núñez, 25 y Javier Sanz, 14 - 1º 04001 Almería Tel: 950 25 65 77 · Fax: 950 26 89 61 CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES DE EL EJIDO: C/ Lobero 18 - portal 3 · Oficina D Tel: 950 57 10 48 · Fax: 950 57 11 23 04700 El Ejido CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES EN VERA: Avenida Sagasta s/n · Tel: 950 39 31 22 Fax: 950 39 31 26 · 04620 Vera CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES DE ADRA:C/ Azucarera nº 10, bajo F. Polígono Azucarera Teléfono: 950 60 40 14 · Fax: 950 60 40 13 04770 Adra CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES DE ROQUETAS DE MAR: Plaza Aldeas Infantiles nº12 04740 – ROQUETAS DE MAR Telf.: 950 17 17 22 - Fax: 950 17 17 23 Nº 115 Sep-Oct 2007 PÁGINA WEB Y CORREO ELECTRÓNICO www.asempal.es email: [email protected] · [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] REVISTA ASEMPAL Mar Panizo Javier Martínez IMPRESIÓN Imprenta Úbeda S.L. · C/ La Rueda, 18 04230 · Huércal de Almería (Almería) DEPÓSITO LEGAL: AL-114-1989 4 actualidad asempal XXX Aniversario de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería Noche de gala para Asempal La Confederación Empresarial de la Provincia de Almería continúa celebrando su 30 aniversario con actos como el realizado el 26 de septiembre, con la asistencia de más de 300 personas ASEMPAL continuó con la celebración de sus 30 años de historia con el acto de entrega de los I Premios Empresariales de ASEMPAL. El Hotel Cabo de Gata Garden albergó una jornada de gala a la que asistieron más de 300 personas, entre empresarios y representantes de las instituciones públicas y privadas, de ámbito provincial y regional, así como colectivos de todos los estamentos sociales. Esta primera edición de los Premios Empresariales de ASEMPAL estuvo cargada de emotividad, durante un acto que sirvió para reconocer la trayectoria empresarial de tres emprendedores, comprometidos con el desarrollo económico y social de la provincia. La gala, conducida por el periodista David Baños, comenzó con la entrega de los galardones. El primero en recogerlo fue Juan del Águila Nº 115 Sep-Oct 2007 Molina, que recibió el Premio a la ‘Trayectoria empresarial’. ASEMPAL le concede este galardón «en reconocimiento a su brillante trayectoria empresarial y por su contribución al crecimiento económico y social de la provincia de Almería». Dolores Gómez Ferrón recibió el Premio ‘Empresario del año’, por la «labor empresarial más destacada del 2006 y su espíritu de iniciativa y capacidad creativa». Por último, Francisco MartínezCosentino Justo recogió el Premio ‘Almería en el mundo’, por su «excepcional contribución a la proyección internacional de Almería y su labor pionera en la apertura de mercados internacionales»; máximo exponente del empresario hecho a sí mismo, que exporta el nombre de Almería a los mercados más exigentes. A continuación, el presidente de actualidad 5 asempal Foto: Encarni Salas Foto de familia de la I Edición de los Premios Empresariales de Asempal y entrega de la Medalla de Oro a Miguel Santaella. De izquierda a derecha: el presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio de Andalucía, Antonio Ponce, el presidente de CEA, Santiago Herrero, el vicepresidente de CEA y presidente de Honor de Asempal, Miguel Santaella, el presidente de Asempal, Miguel Uribe, Francisco Martínez-Cosentino Justo, (premio ‘Almería en el Mundo’), Lola Gómez Ferrón (premio al ‘Empresario del Año’), y Juan del Águila Molina (premio a la ‘Trayectoria Empresarial’). ASEMPAL, Miguel Uribe, tomó la palabra para homenajear a los tres galardonados en esta primera edición de los Premios Empresariales de la Confederación, a los que calificó como «empresarios excepcionales», que han impulsado el desarrollo de Almería a lo largo de su trayectoria empresarial. Uribe aprovechó para recordar algunas de las prioridades que tiene Almería en materia de infraestructuras, tales como el soterramiento integral, la finalización de la A-7, las comunicaciones aéreas con Sevilla, el AVE Almería-Murcia, el Eje Transversal Norte - Sur por el interior de la provincia y la recuperación de la línea férrea Guadix Almendricos. Asimismo, recordó el «ilusionante proyecto que posee ASEMPAL para hacer realidad el Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales, estratégico para el desarrollo económico y social de nuestra provincia», apuntó. Medalla de Oro a Miguel Santaella El momento más emotivo de la velada se produjo al final de la gala, cuando Santiago Herrero y Miguel Uribe impuso la Medalla de Oro de ASEMPAL a Miguel Santaella Rodríguez, la máxima distinción de la Confederación almeriense, «por su excepcional contribución al asociacionismo empresarial, compromiso con los empresarios de esta provincia y decidida defensa de los intereses de Almería». Uribe destacó su categoría humana y profesional, y desgranó algunos de los momentos históricos vividos por Santaella, tras su acceso a la presidencia de ASEMPAL por primera vez, en julio de 1987, así Nº 115 Sep-Oct 2007 6 actualidad asempal como su «constancia a la hora de reivindicar las infraestructuras y equipamientos que necesitaba Almería». Tras las palabras de agradecimiento de Miguel Santaella, actual presidente de Honor de ASEMPAL y Vicepresidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), clausuró el acto el presidente de la CEA, Santiago Herrero, que felicitó a todos los empresarios almerienses por el 30 aniversario de ASEMPAL, con mención especial para los tres galardonados de la noche, así como a Miguel Santaella. Herrero animó a todos los jóvenes a que tomaran como ejemplo a los empresarios premiados, inyectándoles la ilusión de emprender y crear su propio negocio. También celebró la buena marcha de la economía almeriense, alabando su «dinamismo económico y empresarial». Las palabras del presidente de la CEA, Santiago Herrero, cerraron el acto, dando paso a la cena de gala, que puso el broche final a una velada para el recuerdo. 3/ 1/ La asistencia a la entrega de premios fue todo un éxito. 2/ El presidente de CEA, Santiago Herrero fue el encargado de hacer entrega del premio ‘Almería en el Mundo’ a Francisco Martínez-Cosentino. 3/ El presidente de ASEMPAL, Miguel Uribe, entregó el premio a la ‘ Trayectoria Empresarial ’ a Juan del Águila y 4/ el presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio de Andalucía, Antonio Ponce, hizo entrega del galardón de ‘Empresario del año’ a Lola Gómez Ferrón. 2/ 1/ Foto: Encarni Salas Foto: Pepe Montiel 4/ Nº 115 Sep-Oct 2007 Foto: Encarni Salas actualidad 7 asempal 5/ Foto: Encarni Salas 5/ El presidente de Asempal, Miguel Uribe, impone la insignia de la Medalla de Oro de la Confederación a Miguel Santaella, ante la atenta mirada del presidente de CEA, Santiago Herrero 7/ Foto: Pepe Montiel Foto: Encarni Salas 8/ 6/ 6/ Santiago Herrero, presidente de CEA, durante su intervención. 9/ José Antonio Flores, el alcalde de Roquetas de Mar, Gabriel Amat, y Francisco MartínezCosentino 10/ El alcalde de Almería, Luis Rogelio Rodríguez, y el secretario general de Asempal, Ernesto Castilla. Foto: Encarni Salas Foto: Pepe Montiel 9/ 10/ Foto: Encarni Salas 7/ El presidente de CEA, Santiago Herrero, el presidente de ASEMPAL, Miguel Uribe, el presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio de Andalucía, Antonio Ponce, y el subdelegado del Gobierno Miguel Corpas. 8/ El secretario general de CEA, Antonio Carrillo, y el vicepresidente territorial de CEA, Miguel Santaella. 10/ El presidente de Asempal, Miguel Uribe, durante su discurso. Foto: Encarni Salas 10/ Nº 115 Sep-Oct 2007 8 actualidad asempal Almería, punto de encuentro del Comité Ejecutivo de CEA Fotos: Pepe Montiel Con motivo del 30 aniversario de Asempal, la Confederación Empresarial de Andalucía celebró en Almería su Comité Ejecutivo el 27 de septiembre. El presidente de CEA, Santiago Herrero, presidió el Comité con la presencia de los vicepresidentes sectoriales y territoriales, así como de los vocales sectoriales y territoriales, tesorero, contador y secretario general. Con motivo de su estancia en Almería, el presidente de Asempal, Miguel Uribe, fue el anfitrión de la rueda informativa del presidente de CEA, Santiago Herrero, con los medios de comunicación. En su intervención, Santiago Herrero repasó la actualidad económica de la región y alabó el dinamismo y la fortaleza de la economía almeriense. La agenda de actividades realizada por el presidente de CEA durante su estancia en Almería incluyó una visita institucional al alcalde de la capital, Luis Rogelio Rodríguez. De izquierda a derecha: Ernesto Castilla, secretario general de ASEMPAL, Miguel Santaella, vicepresidente territorial de CEA, Santiago Herrero, presidente de CEA, Luis Rogelio Rodríguez, alcalde de Almería, Miguel Uribe, presidente de ASEMPAL y Antonio Carrillo, secretario general de CEA. Nº 115 Sep-Oct 2007 actualidad 9 asempal II Encuentro Empresarial de IDEAL y ASEMPAL ‘Almería ante el siglo XXI. Expectativas y futuro’ Foto: J.J. Mullor El campo que viene en el segundo encuentro empresarial organizado por el periódico Ideal y Asempal. Elena Espinosa destacó el peso específico que posee sector hortofrutícola almeriense En la primera semana de octubre, el viernes 5, se celebró el II Encuentro Empresarial Ideal - Asempal, ‘Almería ante el siglo XXI. Expectativas y futuro’, con la participación de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa. Más de 150 personas, entre empresarios, representantes y agentes del sector agrícola y miembros de la Administración acudieron al acto. En su intervención, Elena Espinosa elogió la capacidad de reacción del campo almeriense a las exigencias del mercado, en referencia al progresivo aumento del número de hectáreas dedicadas a la producción integrada. Por su parte, el presidente de ASEMPAL, Miguel Uribe recordó el compromiso de la Confederación con el sector y que acoge a organizaciones tanto productoras como comercializadoras. Uribe señaló que Almería debe competir con países terceros explotando su sinónimo de calidad y aprovechó para reivindicar la armonización de los Límites Máximos de Residuos en la Unión Europea, para evitar la inseguridad comercial. «No es normal que la Comisión Europea conceda una primera autorización y después el Gobierno central llegue a tardar hasta 50 meses en la autorizar el uso en España». Nº 115 Sep-Oct 2007 También intervinieron en el acto, el director general de Ideal, Diego Vargas, el director, Eduardo Peralta, y el delegado de Ideal en Almería, Ángel Iturbide, que destacaron igualmente el papel de la agricultura en la economía almeriense y presentaron un suplemento económico de 88 páginas, con articulos de opinión de los principales agentes del sector agrícola en la provincia. Foto: J.J. Mullor La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación participó actualidad 11 asempal II JORNADAS PROVINCIALES DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Comprometidos con la La nueva Ley reguladora de la subcontratación en PREVENCIÓN el sector de la Construcción y su Reglamento establecen una serie de garantías dirigidas a evitar situaciones de riesgo para la seguridad y la salud de los trabajadores Por encima de cualquier otra prioridad, ASEMPAL continúa trabajando para hacer frente a la siniestralidad laboral. En la primera semana de octubre, el Aula Cultural de Unicaja acogió las II Jornadas Provinciales de Prevención de Riesgos Laborales, con la asistencia de más de 150 personas. En esta ocasión, se analizó la reciente Ley reguladora de la subcontratación en el sector de la Construcción y su Reglamento. Con la puesta en marcha de este tipo de actuaciones, ASEMPAL, junto a la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) y en colaboración con la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, pretende involucrar a todos los agentes económicos y sociales en una gestión integral de la prevención para erradicar el drama social que supone la siniestralidad laboral. El acto inaugural contó con la participación del delegado provincia de Empleo, Clemente García, y del presidente de ASEMPAL, Miguel Uribe, quien destacó que la prevención «es la máxima prioridad de ASEMPAL». Uribe solicitó la colaboración «indis- pensable» de empresarios, sindicatos y Administraciones para «inculcar una cultura preventiva en todos los ámbitos de la sociedad». Miguel Uribe recordó el compromiso constante de ASEMPAL con la prevención de riesgos, «a través de las múltiples actuaciones que venimos desarrollando, tales como programas divulgativos dirigidos a todos los sectores productivos o con jornadas informativas como esta, con el objetivo de sensibilizar e informar de forma permanente». Nueva ley Entre los aspectos más destacados de la Ley 32/2006 de 18 de octubre y del Real Decreto 1109/2007 que la desarrolla, se encuentran algunas limitaciones, condicionantes y requisitos a la hora de realizar la subcontratación en la construcción. Nº 115 Sep-Oct 2007 La normativa obliga a reducir a tres la cadena de subcontratas y siempre y cuando la empresa subcontratada se encuentre dentro del Registro de Empresas Acreditadas. Por lo que la empresa, además de mostrar su capacidad para realizar el trabajo, debe atesorar su solvencia y responsabilidad en la prevención. Los trabajadores que presten servicios en las obras también deben tener la formación necesaria y correspondiente a su puesto de trabajo en materia de prevención de riesgos laborales y las medidas para prevenirlos. Con la nueva Ley, las empresas que sean contratadas o subcontratadas habitualmente para la realización de trabajos en obras del sector de la construcción deberán contar con un número de trabajadores contratados con carácter indefinido no inferior al 30% de su plantilla. 12 informe asempal Proyecto To y o ASEMPAL ha dado a conocer su ilusionante propuesta para dotar de vida al Edificio Polivalente de El Toyo. La creación de un Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales es un proyecto vital, estratégico e imprescindible para el desarrollo económico y social de nuestra provincia Como ha venido haciendo desde su nacimiento hace ahora treinta años, ASEMPAL no cesa de proponerse objetivos de futuro ilusionantes, tanto para la Confederación como para el desarrollo económico de la provincia. Tras más de un año de intenso trabajo interno, ASEMPAL ha presentado públicamente su proyecto para crear el Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales (CMAE) que se ubicaría en el Edificio Polivalente de El Toyo. Un edificio de propiedad municipal, que ha sido distinguido con uno de los Premios Arco de arquitectura y que, sin embargo, está en desuso desde la conclusión de los Juegos Mediterráneos Almería 2005. El ambicioso proyecto de ASEMPAL pretende transformar el Edificio Polivalente, en régimen de concesión administrativa, en un centro que dotaría a la ciudad de Almería de una infraestructura que reforzaría su capitalidad empresarial como referente de las actividades económicas que se desarrollan en la provincia, con proyección nacional e internacional. En qué consiste El Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales acogería un amplio abanico de actividades y servicios, que sirva para mostrar a todos los visitantes los puntales que conforman la economía de la provincia y a la vez que sea un punto neurálgico de negocios. Así, el CMAE se divide en dos bloques: como centro temático y como centro de negocios. Un centro temático multimedia expositivo y divulgativo en el que se proyectarán y exhibirán todos los Nº 115 Sep-Oct 2007 sectores económicos de Almería. El objetivo de este ‘parque temático’ es que el visitante pueda conocer en el tiempo que dura el recorrido la realidad de la economía almeriense en todos sus sectores. Por ejemplo, un invernadero temático para la Agricultura, una exposición de piedra al aire libre para el Mármol, una visita virtual a zonas turísticas y residenciales, muestras de desarrollos y aplicaciones de las empresas del sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura o la exposición de diferentes productos de la industria agroalimentaria almeriense. Por su parte, como centro de negocios el Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales dispondría de despachos y salas de visitas y reuniones, dotadas de las tecnologías necesarias para permitir videoconfe- informe 13 asempal Montaje fotográfico: Ignacio Gago rencias, traducción simultánea y conexiones informáticas. También acogería la sede de las distintas asociaciones sectoriales miembros de ASEMPAL. Entre otras: Almur, Asaja, Autoescuelas, la sede de Coexphal, Contratistas, Ecohal, Instaladores, Asociación de Jóvenes Empresarios y Promotores. La amplitud del Edificio Polivalente de El Toyo permitiría además la creación de un centro de Innovación y Emprendedores en el que se incluye: un gabinete de diseño de industrias náuticas, la delegación del Centro Tecnológico Andaluz de la Piedra, una Unidad de creación de empresas, servicio y asesoramiento a autónomos, despachos de entidades financieras y espacios para oficinas de la Administración para trámites relacionados con la empresa. Igualmente, está previsto contar con oficinas de coordinación Empresas - UAL y de la Fundación Tecnova. Además de servir como nueva sede de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería, se procedería a la adaptación de la zona polideportiva como espacio para la celebración de conferencias y congresos. Los servicios relacionados con la hostelería y la Industria del ocio, necesarios para atender las actividades del Centro, serían gestionados por la Asociación de Hoteles y Campos de Golf de El Toyo, organización empresarial miembro de ASEMPAL. El proyecto contempla una serie de servicios generales como una entrada que acogería una gran zona de recepción general, donde se ubi- Nº 115 Sep-Oct 2007 carían la recepción de visitantes, los dispositivos de seguridad y un pasillo distribuidor de acceso a los distintos edificios y servicios de cafetería, almacén y guardería. Datos La inversión prevista para tranformar el Edificio Polivalente de El Toyo en el Centro Mediterráneo de Actividades Empresariales es de 3,6 millones de euros y el objetivo de ASEMPAL es ponerlo en marcha en 2008. La Confederación Empresarial hizo la presentación oficial en el Ayuntamiento de Almería el 17 de abril del presente año, tras dar a conocer previamente el proyecto a las organizaciones miembro de ASEMPAL y a las distintas formaciones políticas y Administraciones en los meses anteriores. 14 turismo asempal Asemparna, abierto todo el año La Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos del Parque Natural Cabo de Gata - Níjar continúa trabajando para romper la estacionalidad turística. Además ya se han iniciado los trámites para obtener la concesión de la Carta Europea de Turismo Sostenible Han pasado más de once años desde que un grupo de empresarios con intereses e inquietudes comunes decidieran asociarse y constituir ASEMPARNA, la Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos del Parque Natural Cabo de Gata Níjar. Desde ese momento, el crecimiento de la Asociación ha ido consolidándose paso a paso hasta convertirse en un referente para el sector turístico, no sólo de la provincia, como así lo avala su trayectoria y los reconocimientos concedidos. «ASEMPARNA tuvo sus cinco primeros años de estabilización, otros cinco de consolidación y ahora la línea de trabajo está clara, la comercialización», señala el presidente de la Asociación, Fernando Alonso, quien añade que «hay un momento de vertiginosidad importante en la evolución de ASEMPARNA y es la entrada en ASEMPAL. Nos dio dimensión al colectivo y un asentamiento que ya por trayectoria íbamos consiguiendo». Carta Europea de Turismo Sostenible Una de las características esenciales de ASEMPARNA es su trabajo constante para mejorar las ofertas de turismo del Parque Natural Cabo de Nº 115 Sep-Oct 2007 Gata-Nijar, tanto a nivel de explotación individual, como en el ámbito local. En este sentido, ya se han comenzado los trámites para obtener la certificación de la Carta Europea de Turismo Sostenible. «La Fundación Andanatura es quien hace la certificación del Parque en esta primera fase y que ya estará en 2008; la siguiente es la certificación de las empresas, con la creación de paquetes turísticos vinculados a la “Asociarnos a ASEMPAL fue un momento clave para la evolución y la dimensión de ASEMPARNA” sostenibilidad de la actividad turística, y la tercera fase y más importante por su carácter empresarial es la comercialización de esos paquetes turísticos dentro de todos los parques naturales», detalla Alonso. Con la obtención de esta Carta Europea turismo 15 asempal los tres Parques Naturales de Almería ya estarían certificados, junto al de Sierra Nevada y el de Sierra María Los Vélez. «Al final crearemos un producto de parques naturales andaluces para que sea interesante como destino turístico de personas responsables que quieren contar con empresas “Son quienes abren todo el año los que crean riqueza interior para la gente de la zona” que son sostenibles con el propio espacio, sin comprometerlo a generaciones venideras». Sobre el asunto de los deslindes de costas, Fernando Alonso habla muy claro: «si el deslinde viene junto con un adecentamiento y ordenación de la franja costera en algunas zonas, y la eliminación de la casetilla que parece pertrecho de pescadores y al final acaba siendo alojamiento para todo el verano, puede ser positivo. Si viene como una pseudoexpropiación sin compensar a los propietarios, realmente será bastante negativo». Paliando la estacionalidad Las propias características del Parque Natural y su entorno provocan que la promoción sea un concepto superado. El principal objetivo de ASEMPARNA es desarrollar una comercialización efectiva que rompa con la estacionalidad. No en vano, la Asociación engloba al 95% de los establecimientos que están abiertos todo el año y que no juegan a esa estacionalidad. En este sentido, el presidente de la Asociación señala que «son quienes están abiertos todo el año los que crean infraestructura, riqueza interior para la gente de la zona. Está muy claro que romper la estacionalidad será difícil cuando hay 1.500 ó 2.000 plazas en invierno y 20.000 en verano, por el desarrollo de plazas de alojamiento en zonas cercanas al Parque, como Mojácar o El Toyo». En cualquier caso y pese a que el turismo que mueve el Parque Natural ya está sujeto a los mismos avatares que el resto de destinos turísticos, Fernando Alonso reconoce que «la estacionalidad es un ente vivo que se estira y encoge según el año, estamos trabajando para que los dientes de sierra sean menores y creo que lo estamos consiguiendo». Actividades El trabajo de la Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos del Parque Natural Cabo de Gata Níjar se prolonga durante todo el año. A la guía de establecimientos turísticos que se elabora cada año y a la información que se puede encontrar en su página web: www.cabodegata-nijar.com, se suman otro amplio abanico de actividades. Por ejemplo, durante el mes de octubre se han celebrado dos jornadas. La primera ‘La búsqueda de nuevos productos turísticos dentro del Parque Natural. Ornitología y Geología’, en apoyo a la semana de los geoparques y la segunda, las ‘Jornadas de Turismo Sostenible. Carta Europea de Turismo Sostenible’, que contó con la asistencia de más de 50 personas. El 30 de noviembre y el 1 de diciembre se celebrará la segunda edición de las jornadas dedicadas a Cine y Turismo. «Todavía estamos elaborando el programa, pero será atractivo y con sorpresas, y donde pondremos encima de la mesa nuevas propuestas». Nº 115 Sep-Oct 2007 Crecimiento constante 1996 Nace la Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos del Parque Natural Cabo de Gata - Níjar, ASEMPARNA. 1997 Recibe una distinción por constituir una iniciativa empresarial pionera, por parte de la Delegación del Gobierno y de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. 8 de Febrero de 2005 Se firma y formaliza la integración de ASEMPARNA en ASEMPAL, consiguiendo un mayor apoyo institucional y representación en foros que afectan a los empresarios del sector turístico almeriense. Febrero de 2006 Recibe la Bandera de Andalucía, “por el esfuerzo divulgativo realizado de los valores naturales del Parque Natural Cabo de Gata - Níjar y por la calidad de los servicios que ofertan”, por parte de la Delegación de Gobierno de la Junta de Andalucía. 2006 Galardon al desarrollo sostenible. La Fundación Andanatura y las juntas rectores que tienen aprobado su Plan de Desarrollo Sostenible, entregan a ASEMPARNA, el reconocimiento público por su labor ambiental y su contribución al desarrollo sostenible del Parque Natural Cabo de Gata - Níjar. Imagen de la Mesa Redonda de las Jornadas de Turismo Sostenible donde se analizó los aspectos en torno a la concesión de la Carta Europea de Turismo Sostenible. Debajo: Salida de Ornitología correspondiente a las Jornadas de Nuevos Productos Turísticos. actualidad 17 asempal La Asociación de Mujeres Empresarias de la provincia de Almería, ALMUR, hizo entrega el 18 de octubre del 'Primer Premio ALMUR a la Trayectoria de Mujeres Empresarias de la Provincia de Almería', ante más de 150 asistentes. En esta primera edición, el premio recayó en Carmen Fernández Ávila, gerente y propietaria de la empresa Ludonatura SL, dedicada a la venta de parques infantiles, mobiliario urbano, miradores y áreas recreativas. De igual forma, se entregaron dos menciones en reconocimiento a la labor empresarial de Rosario Ruiz Fernández y Dolores Salas Águila. Rosario Ruiz dirige la empresa "Área de Servicios Retamar S.L", desarrollando su actividad en la innovación de sistemas de venta y gestión, con especial dedicación al medio ambiente, convirtiendo el negocio familiar en una empresa dinámica para la actividad que demanda una estación de servicio. Mientras que Dolores Salas es gerente de la empresa "Transportes Frío Salas, S.L" . Dirige un negocio familiar en continuo crecimiento, apostando por la innovación y la calidad en técnicas de frío y telecomunicaciones. El Premio ALMUR nace en el marco del convenio de colaboración firmado entre la Consejería de Economía y Hacienda y la Federación Andaluza de Mujeres Empresarias (FAME). El acto contó con la presencia del delegado provincial de la Consejería de Economía y Hacienda, Juan Cáceres Gerez, de la presidenta de la FAME, María José Navarro Pinto y de la presidenta de ALMUR, Rosario Alarcón López. Rosario Alarcón destacó en su intervención que «las mujeres seguimos afectadas por el síndrome de la visibilidad nuestra presencia es aún insuficiente en los puestos de decisión y de poder» y que las tres mujeres que han recibido el reconocimiento en esta primera edición «deben marcar la senda del camino a seguir por parte de las empresarias de la provincia». Almur celebra la I Edición del Premio Almur a la Trayectoria Empresarial de Mujeres Empresarias Reconocimiento a la mujer empresaria Foto: Encarni Salas Arriba, de izquierda a derecha: Carmen Fernández, Primer Premio Almur, Rosario Alarcón, presidenta de Almur, Juan Cáceres, delegado de Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, María Dolores Salas y Rosario Ruiz, distinguidas con una mención, y María José Navarro, presidenta de la Federación Andaluza de Mujeres Empresarias. Abajo: Rosario Alarcón saluda al secretario general de ASEMPAL, Ernesto Castilla. Foto: Encarni Salas Nº 115 Sep-Oct 2007 18 creación de empresas asempal Buscando al empresario del futuro ASEMPAL y la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) continúan prestando una atención especial a los jóvenes, apostando por su capacidad emprendedora. En octubre se han desarrollado los programas ‘Universidad Emprende 07’ y ‘Fomento de Vocaciones Empresariales’ con gran éxito de participación En su afán por difundir y fomentar la cultura emprendedora entre los jóvenes, ASEMPAL y CEA han desarrollado en las últimas semanas los programas ‘Fomento de Vocaciones Empresariales 2007’ y ‘Universidad Emprende 07’. La primera fase del programa de ‘Fomento de Vocaciones Empresariales 2007’ contó con la participación de casi mil estudiantes. Una unidad móvil ha recorrido ocho Institutos de Enseñanza Secundaria en cuatro municipios de la provincia: Roquetas de Mar, Vera, El Ejido y Adra. Posteriormente, más de 250 estudiantes de Arriba: Stand de ‘Universidad Emprende 07’ en las jornadas de puertas abiertas de la UAL. A la izquierda, arriba: la unidad móvil de Fomento de Vocaciones Empresariales, en Roquetas de Mar. Debajo, seminario “...Hablemos de empresa”, para alumnos de Formación Profesional. Nº 115 Sep-Oct 2007 Formación Profesional asistieron al seminario ‘...Hablemos de Empresa’, consistente en una conferencia, una batucada para ejemplificar la importancia del trabajo en equipo en una empresa y la disertación de un monologuista de El Club de la Comedia, Arturo González, sobre el mundo empresarial. Universidad Emprende 07 Los universitarios almerienses han tenido la posibilidad de conocer de cerca los entresijos y las claves para crear su propia negocio, de la mano del programa Universidad Emprende 2007, y que ha contado con la participación de más de 500 jóvenes. Estos alumnos han asistido al ciclo de actividades que se han desarrollado en la UAL, como los seminarios ‘Deporte y empresa’, ‘Armas de mujer en la gestión empresarial’ o ‘El valor de la marca’, además de asisitir a la divertida batucada y el seminario ‘…Hablemos de empresa’. Además, durante las jornadas, los cientos de visitantes del stand de ASEMPAL y CEA recibieron información, atención personalizada y material práctico sobre la creación y gestión de empresas. sectores 19 asempal Convenio de colaboración entre ASEMPAL y Mapfre Servicio de Prevención La Confederación Empresarial de la Provincia de Almería, ASEMPAL, y Maprfe Servicio de Prevención firmaron en octubre un convenio de colaboración, que estará vigente durante un año. Tras la firma del convenio Mapfre Servicio de Prevención pone a disposición de los asociados a ASEMPAL un servicio de prevención integral que cubrirá las cuatro especialidades exigidas por la legislación actual, es decir, tanto las tres "especialidades técnicas" de seguridad en el trabajo, higiene industrial y ergonomía-psico- sociología aplicada, como la especialidad de vigilancia de la salud. Además, la compañía ofrecerá a los asociados a ASEMPAL un trato preferencial con beneficios en otros Israel S. Orenes, Director Territorial de Mapfre, y Ernesto Castilla, secretario general de ASEMPAL, tras la firma del convenio. servicios relacionados, y con el compromiso visto en este Convenio, la empresa de aplicar porcentajes de descuentos deberá acreditar ser asociada de adicionales para aquellas actividades ASEMPAL, mediante el corresponque tengan una mayor demanda. diente certificado. Para obtener los beneficios pre- La Asociación Provincial de Bodegas participa con éxito en ‘Andalucía Sabor 2007’ La Asociación Provincial de Bodegas de ASEMPAL-Almería, presidida por Isabel López, ha participado recientemente en la primera edición de la Feria de la Alimentación Andaluza ‘Andalucía Sabor’, en la que se han expuesto productos avalados por el sello de ‘Calidad Certificada’, y que se celebró en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla del 25 al 27 de septiembre. Concretamente, las bodegas participantes han sido Bodega de Alboloduy, Bodegas Perfer, Bodega Selección de Vinos de Fondón, Cortijo de la Vieja y Viñedos y Bodegas Bolabana. En el marco de la celebración de este encuentro se desarrolló el Concurso Internacional de Vinos - Andalucía 2007, en el que tres miembros de la Asociación de Bodegas de Almería han recibido cuatro distinciones. En esta ocasión han sido: la colección Cristina Calvache Cabernet de Bodega de Alboloduy fue distinguida con la Medalla de Oro. Mientras que el Blanco Alboloduy de Bodega de Alboloduy, el Rincón de la Cautiva 2004 de Viñedos y Bodegas Bolabana e Iniza Cabernet 2005 de Bodega El Cortijo de la Vieja, recibieron la distinción de Medalla de Plata. Ante estos nuevos reconocimientos, la presidenta de la Asociación de Bodegas, Isabel López, señala que «se confirma una vez más que el vino de Almería es un referente de calidad, todas las bodegas asociadas han recibido reconocimientos a su calidad en certámenes y concursos celebrados en todo el mundo». La calidad del vino almeriense también ha sido reconocida en BioCórdoba, una de las ferias nacionales de agricultura ecológica más importante. La Bodega El Cortijo del Cura fue distinguida con el Premio Ecoracimo de Plata por la añada Sánchez Vizcaíno de 2004 y por el vino Sierra de Gádor. El SEPA tramita en septiembre más de 100 solicitudes dentro del Plan ‘Más Autónomos’ A través del Punto de Atención al Autónomo, iniciativa enmarcada dentro del Servicio Especial de Proyectos de Autoempleo (SEPA), en colaboración con la Consejería de Empleo, ASEMPAL ha tramitado más de 100 solicitudes de ayudas que han podido solicitar los empresarios autónomos almerienses, en este segundo plazo, durante el mes de septiembre a la Junta de Andalucía. El próximo periodo para la solicitud de ayudas comenzará en enero. Se trata del Plan ‘Más Autónomos’, que recoge incentivos de entre 6.000 y 9.000 euros para el comienzo de actividad y ofrece bonificaciones en los tipos de interés de los préstamos solicitados para abrir el negocio, además de una serie de medidas para fomentar y apoyar el autoempleo. El SEPA es un servicio que ASEMPAL lleva prestando en los últimos tres años, un programa que ofrece información y asesoramiento acerca de los incentivos existentes para el trabajo autónomo, las oportunidades de los nuevos yacimientos de empleo, los trámites para abrir el negocio, las distintas formas jurídicas y el plan de viabilidad del proyecto. Con el Punto de Atención al Autónomo, ASEMPAL continúa con su apuesta por el autoempleo, a través de la figura del autónomo, un colectivo que ha aumentado progresivamente en los últimos años y ya supera los 44.000 efectivos en la provincia. Nº 115 Sep-Oct 2007 20 nuevas tecnologías asempal Negocios en el metaverso Second Life está de moda y las grandes empresas multinacionales han actuado con rapidez para ponerse en escena en este mundo no tan virtual. Su potencial es tan amplio que las ventajas y desventajas de inversión son aún una incógnita LUIS GARCÍA GABINETE DE ASESORAMIENTO TECNOLÓGICO DE ASEMPAL uglA so tad so n -Al cambio actual, por un euro se pueden conseguir cerca de 300 dólares Linden, la moneda oficial de Second Life. -Más de ocho millones de usuarios registrados. -El 3% de los usuarios son españoles. -El crecimiento mensual de usuarios es de entre el 20% y 30% al mes. -El 25% de los usuarios está conectado más de 3 horas y uno de cada dos entra en Second Life todos los días. -El 76% está satisfecho con lo que experimenta en sus visitas. -Usuario tipo: hombre (65%), universitario (54%), 33 años de media y con trabajo (69%). El día se presenta largo y emocionante. A las diez tengo la primera de las dos reuniones programadas para hoy. Unos jóvenes emprendedores van a abrir una librería con biblioteca, cafetería y un salón de actos para conferencias. Han pensado en nosotros para que les diseñemos y construyamos el edificio. Pasan a mi despacho, nos saludamos y comenzamos a charlar. Una vez roto el hielo nos desplazamos a la obra. Les gusta como está quedando todo aunque esperaban una puerta más grande. No hay ningún problema, se hace más grande. Les hago algunas propuestas sobre las escaleras que suben al salón de actos y quedan encantados. Reajustamos los plazos y se despiden. Vuelvo a la oficina. Les transmito las novedades al equipo. Ahora tengo que hacer algo de tiempo mientras espero la segunda visita. Seguro que encuentro a alguien en la cafetería con quien comentar el partido de ayer. Vuelvo al trabajo. Nos visitan de una empresa de formación. Pretenden montar Nº 115 Sep-Oct 2007 un segundo centro de enseñanza. Un gran edificio que podría ser nuestro empujón definitivo. Recibo a tres personas, nos presentamos. Les hago pasar a mi despacho, nos sentamos y me cuentan con más detalle qué es lo que quieren. Nuestra mejor tarjeta de presentación es nuestro trabajo, así que les llevo a ver los distintos edificios que hemos construido. Obviamente tienen que visitar otras empresas. Se marchan y yo me quedo dándole vueltas a si les habrá gustado lo que han visto o no. Después del trabajo y tantos nervios toca disfrutar un poco de la vida. Aquí hay una oferta de ocio casi ilimitada. Felipe tenía que pasar por el psicoanalista y después quería comprarse algo de ropa. Yo tengo que aprovechar que está abierta la exposición de fotografía. Casi todos los expositores son amigos míos. Le llamo y quedo con él más tarde, para el concierto. Para algunos, la tangibilidad ya no es condición necesaria de realidad. nuevas tecnologías 21 asempal Un mundo lleno de posibilidades Todo lo expuesto en los dos primeros párrafos de este artículo podría suceder en este mundo, pero también en un metaverso, es decir, un entorno 3D que simula el ‘mundo real’, donde los seres humanos lo siguen siendo, pero sin (algunas) limitaciones físicas. Probablemente, el metaverso más conocido sea Second Life, una plataforma creada por la empresa Linden Lab que no deja de generar noticias. Básicamente se trata de un MMORPG (Massive Multiplayer Online Role-Playing Game), un videojuego de rol multijugador masivo online, en el que no hay objetivo, pero sí una gran cantidad de activida- des que poder realizar. Además, se puede ganar dinero (real). En Second Life se puede jugar gratis, pero si queremos tener un negocio o una vivienda necesitaremos espacio para construir. Entonces será cuando tengamos que pagar una cuota mensual en concepto de arrendamiento. Desde los 5 dólares por 512 metros cuadrados hasta los 195 por una isla de 65,536 metros. Además, esta tierra la podremos realquilar o vender según nos convenga. Los materiales para construir y crear cualquier tipo de objeto son gratis. Internamente la moneda es el dólar linden, que Linden Lab compra y vende por dólares americanos. Se calcula que el valor total de las transacciones dentro de Second Life supera los dos millones de dólares cada día. Con semejante caldo de cultivo, han aparecido numerosas nuevas empresas dentro del juego. Pero también empresas fuera que, como en nuestra pequeña introducción, se dedi- Nº 115 Sep-Oct 2007 can a diseñar y construir espacios o cualquier clase de objetos para después venderlos. Y, por supuesto, las empresas del ‘mundo real’, muchas de ellas en el Fortune 500. Sin embargo, no todas han obtenido unos resultados satisfactorios. Se da una situación similar a la que se dio con la burbuja de Internet. Parecía que tener presencia en la web era motivo suficiente para multiplicar la cuenta de resultados. El tiempo ha demostrado que para triunfar en la Red hay que crear contenidos y de calidad (o hacer que otros los creen por ti). En Second Life sucede lo mismo. Lo primero que debería preguntarse si quiere establecerse allí es ‘¿Por qué alguien querría visitar mi local o mi edificio? ¿Qué puedo ofrecer que resulte atractivo?’. Las empresas que parecen tener más potencial son las de teleformación y los eventos con más éxito los conciertos y las conferencias. También se organizan fiestas y concursos de todo tipo. Además, la repercusión de uno de estos eventos se multiplica en la web gracias a los blogs y medios de comunicación online. Por eso muchas compañías ven en Second Life una buena oportunidad para hacer marketing y branding más que para crear nuevas líneas de negocio. 22 responsabilidad social asempal Ve r d e e s p e r a n z a ‘ Ve r d e O l u l a ’ Más de 50 personas atendidas a través de sus programas, más de 350 asociados, muchas ilusiones. La asociación de minusválidos ‘Ver de Oliva’ quiere seguir creciendo Datos Presidente: José Antonio Cáceres Rodríguez Fundación: 1989 Ámbito: Comarcal y sin ánimo de lucro. Número de socios: 362 Dirección: Plaza Alejandro Salazar, 4. Bajo Izquierda. 04860 Olula del Río Teléfono: 950 441 402 Fax: 950 441 402 Nº cuenta: LA CAIXA 21 00 4881 54 22 000 11 445 e-mail: [email protected] La Asociación de Minusválidos ‘Ver de Olula’ lleva trabajando en la comarca del Alto Almanzora y Mármol desde 1989 y federada en FAAM desde 1990. Al centro acuden, en su mayoría, niños y niñas, casi todos diagnosticados con un retraso psicomotor o madurativo. Precisamente, en 1999 se crea un Gabinete de Atención Pedagógica, para apoyar especialmente a niñas y niños escolarizados afectados por alguna discapacidad y que por tanto precisan de necesidades educativas especiales y en 2001 se inaugura un centro de rehabilitación integral, que ya se encuentra consolidado. El Centro de Rehabilitación Integral ‘Ver de Olula’ lleva a cabo una asistencia integral e individualizada de cada uno de los casos que son derivados de los diferentes hospitales de la provincia. La finalidad de esta acción está en conseguir el máximo desarrollo de las capacidades de niños y personas adultas, para que de esta manera se logre una buena comunicación e integración en su entorno familiar, escolar y social. Se hace necesario el trabajo en este campo, puesto que todo proceso de desarrollo es susceptible de mejora en Nº 115 Sep-Oct 2007 unas condiciones de aprendizaje favorables, y por otra parte, cuando aparecen problemas se debe intervenir cuanto antes porque estos, por norma general, tienden a agravarse con el tiempo y también, con el tiempo, se pierde capacidad de recuperación. El objetivo último por el que vela el Centro, es conseguir una rehabilitación integral de cada una de las personas que se atienden. Pero además de perseguir la potenciación de todas y cada una de las capacidades que poseen. Para la consecución del mismo, se cuenta con un equipo de profesionales, especializados en diferentes materias, que se ponen a disposición de cada paciente desde la primera sesión. Concretamente, el equipo está formado por un fisioterapeuta, una trabajadora social, una psicóloga, una pedagoga, un pedagogo/logopeda y un maestro de educación especial. Cada uno de ellos se encarga del tratamiento de un área determinada. Con este equipo interdisciplinar, se pretende que la persona, cuando llega al centro, tenga a su disposición un amplio conjunto de recursos. Se trata pues, de desarrollar su máximo potencial, incidiendo siempre en aquel aspecto en el que el paciente presente una mayor alteración o retraso. ‘Ver de Oliva’ consiguió subvenciones para instalar una sala de Estimulación Sensorial única en la provincia. La sala aporta importantes beneficios a personas con patología tipo A: parálisis cerebral, autismo, retraso madurativo, y cómo no, para síndromes de los considerados ‘raros’ como: Prader Willy o Rubensten Tabi. Pero por falta de presupuesto para tener un personal destinado a este fin, a la Asociación le resulta imposible preparar sesiones con personas afectadas de dichas demencias. asempal la huerta de Almería 23 Berenjena.... ...digestión relajante El sector hortofrutícola almeriense ha situado a la berenjena como el producto que mayor incremento ha experimentado en cuanto a la cantidad de toneladas producidas durante la campaña 2006 - 2007. El total se situó en 103.180 toneladas, lo que supone un crecimiento del 18% con respecto a la anterior, y con un valor en origen de casi 45 millones de euros. Los orígenes de la berenjena se remontan a la India hace ya 4.000 años. Su introducción en Europa data de la Edad Media y se realizó desde España a través de los comerciantes árabes. Variedades Las variedades más comunes son la larga y la redonda. La primera se caracteriza por su forma alargada, el peso oscila entre los 160 y 180 gra- mos. Su piel es morada, oscura y brillante y con la pulpa verde. Es la variedad más cotizada en los mercados, tanto fuera como dentro de nuestras fronteras. Por su parte, la berenjena gorda se diferencia por su forma esférica y su peso medio ronda los 250 y 290 gramos. Aunque estas son las formas más comunes, existe otro gran número de variantes en función del color (blanca, púrpura, negra, amarilla o roja), de la forma (esférica, oblonga o alargada) o del tamaño (entre 5 y 8 centímetros de diámetro y de 10 a 30 centímetros de longitud). Beneficio a largo plazo La berenjena es una hortaliza con bajo aporte calórico y un gran porcentaje de agua, por los que sus beneficios diuréticos son reconocidos. Es un complento ideal para die- Nº 115 Sep-Oct 2007 tas, para controlar el colesterol y también se le atribuyen propiedades laxantes y relajantes. De hecho, es considerada como uno de los alimentos de mayor facilidad de digestión. Las propiedades dietéticas saludables que se le atribuyen se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad intermedia de fibra, más abundante en la piel y en las semillas. El aporte de sales se lo debe al potasio, el mineral más abundante. Antes de ser consumida es aconsejable un lavado con abundante agua para eliminar los jugos ácidos. Otra de las soluciones consiste en dejarla en remojo con agua fría y un chorrito de zumo de limón, entre media y una hora.