Ficha Descriptiva

Ficha Descriptiva
Mercado
Cervecería Polar ofrece productos de altísima calidad
en los rubros de cerveza, malta, vinos y sus derivados.
El negocio de cerveza cuenta con un portafolio de
seis marcas líderes en cada uno de los segmentos
que atienden. De esta manera, Polar Light se ubica
en el segmento ligero (el de mayor volumen a nivel
nacional), siendo simultáneamente la líder del
mercado venezolano; Polar Ice en el suave, Solera y
Solera Light en el premium, Polar Pilsen en el fuerte
y tradicional; y Polar Zero, la marca más reciente del
portafolio, en el segmento sin alcohol.
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Gracias a este robusto portafolio de cervezas se
satisfacen todas las necesidades del consumidor,
que van desde rumbear, relajarse compartiendo
con amigos y familia, celebrar acontecimientos
importantes, hasta gratificarse después de la jornada
de trabajo.
El negocio de malta lidera el mercado de manera
absoluta con sus marcas Maltín Polar y Maltín Polar
Light. Dada la alta calidad de ambos productos, son
las marcas preferidas por los consumidores del país,
lo que ha permitido alcanzar una penetración cercana
al 90%, es decir, nueve de cada diez venezolanos
consumen las maltas de Cervecería Polar.
El negocio de vinos y sus derivados, representado por la marca Bodegas Pomar
destaca al tener la primera y única casa vitivinícola venezolana. Un amplio
portafolio de productos, distinguido por su exquisito sabor y excelente calidad,
cuenta con los Espumantes-Pomar Brut, Pomar Demi Sec, Pomar Rosé, Pomar
Brut Nature y Pomar Brut Edición Especial-, los Vinos Varietales-Pomar Sauvignon,
Pomar Syrah, Pomar Tempranillo y Pomar Petit Verdot- , su inigualable Pomar
Reserva y Pomar Frizzante (un vino joven Petillante). Adicionalmente, produce
Sangría Caroreña, como derivado del vino. Combinando tradición, calidad e
innovación, Bodegas Pomar se encuentra hoy al nivel de las más prestigiosas casas
vitivinícolas del mundo.
Cervecería Polar posee la infraestructura de producción, comercialización y
servicios más importante en el sector privado de Venezuela. El mercado nacional
es abastecido por 4 centros de producción ubicados en Caracas, San Joaquín,
Maracaibo y Barcelona.
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Bodegas Pomar, por su parte, se encuentra a escasos minutos de Carora, Estado
Lara. Allí se extiende la exuberancia de más de 120 hectáreas
de viñedos plantados, que producen nueve variedades de uva:
Sauvignon Blanc, Syrah, Mouvédre, Chenin Blanc, Malvoisie,
Tempranillo, Petit Verdot, Macabeu y Moscatel de Alejandría.
Estas uvas son cosechadas 2 veces al año y luego se trasladan a
la bodega, donde se cuenta con una planta de elaboración y
procesamiento para la obtención del producto final.
La infraestructura comercial de Cervecería Polar cuenta con
una red de 94 agencias que abastecen de manera continua
todo el territorio nacional.
Adicionalmente, algunos de sus productos se comercializan
en América Latina, Norteamérica, el Caribe y Europa.
el comportamiento y sentir de sus consumidores. Con esta marca se patrocinan
Logros
Uno de los principales logros de Cervecería Polar ha sido el desarrollo de un
amplio portafolio de productos que satisfacen a cabalidad las necesidades del
mercado venezolano, alcanzando así una clara preferencia. Esto se ha logrado
a través de una fórmula de éxito que enmarca un profundo entendimiento de
los consumidores, apoyado por una producción con tecnología de punta, una
continua formación y desarrollo de maestros cerveceros y una inigualable red de
distribución que permite llevar los productos a todos los rincones del país.
Cervecería Polar ha creado una cultura cervecera
de gran arraigo en todos los venezolanos
convirtiéndose así en sinónimo de sabor, tradición
y orgullo. Polar Pilsen, marca que cumple 70 años,
refleja una historia de trabajo y esfuerzo en la que
prestigiosos maestros cerveceros adaptaron y
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tropicalizaron la fórmula del producto al paladar
venezolano. Adicionalmente esta marca ha
desarrollado, de manera exitosa, la plataforma
de “Chicas Polar Pilsen” en la que se destaca y
reconoce la belleza, talento e inteligencia de la mujer venezolana junto a los más
bellos paisajes de nuestro país.
A través de Polar Light, la cerveza líder de Venezuela, se satisface el paladar
de millones de consumidores que buscan un sabor ligero y extra-refrescante.
El éxito de esta marca, además de su formulación ideal para la diversión, se
apoya en el desarrollo de una plataforma diferenciada de rumba cervecera, que
definitivamente la convierte en la protagonista de las noches venezolanas.
Polar Ice creó el segmento de cervezas suaves, y siempre se ha caracterizado por
sus comunicaciones y plataformas únicas y diferenciadas donde destacan valores
de simpatía e idiosincrasia de los venezolanos, que logran traducir
a los más prestigiosos equipos profesionales de béisbol, fútbol y baloncesto,
potenciando con su sabor toda la diversión y pasión que generan estas disciplinas
en su fanaticada.
Solera y Solera Light se han consolidado como las cervezas premium del mercado
por su exquisito sabor, distintivo empaque y excelente calidad, reflejando la
sofisticación de sus consumidores que ven en esta marca la mejor representación
del prestigio. Por ello, Solera ha abanderado actividades culturales -festivales
gastronómicos y de cine, eventos musicales- y eventos deportivos -Copa Solera
Golf, Copa Davis- que le brindan al consumidor distintas maneras de disfrutar el
placer.
Polar Zero fortalece la plataforma de Consumo Responsable que, como pioneros
en la materia, Cervecería Polar ha desarrollado desde hace más de 5 años; la marca
ha sido concebida para aquellos momentos en los que el consumidor quiere
divertirse y pasar momentos gratos sin
tomar alcohol.
Maltín Polar se ha destacado por su sabor,
naturalidad y calidad, siendo la bebida
que por casi sesenta años las madres
venezolanas han preferido dar a sus hijos
como complemento alimenticio; no en
vano, se ha convertido en una de
las bebidas favoritas en la mesa de los
venezolanos, siendo consistentemente
la malta líder del mercado.
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Maltín Polar continúa fortaleciendo su preferencia en el mercado de bebidas
no alcohólicas y se afianza como la marca con mayor reconocimiento de apoyo
al deporte en Venezuela, contando desde sus comienzos hasta el presente con
las figuras más destacadas del país, a través de los Líderes Maltín Polar, siendo
hoy en día: Omar Vizquel, Miguel Cabrera y Carlos González. Además es la
patrocinadora oficial de las copas profesionales de béisbol, baloncesto y fútbol,
así como el principal patrocinante de las ligas de deporte menor y de franquicias
internacionales como el Real Madrid.
Maltín Polar Light desarrolló de manera innovadora el segmento ligero dentro de
las maltas, atendiendo las necesidades de aquellos consumidores que les gusta
el delicioso sabor de la malta, sus atributos naturales pero que requieren de menos
calorías; convirtiéndose así en la única malta ligera de Venezuela y el mundo.
Adicionalmente, Cervecería Polar es pionera
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en la construcción de la cultura vinícola en
Venezuela, de esta manera Bodegas Pomar
ofrece productos únicos, con exquisito sabor
y excelente calidad, gracias a su experiencia
y conocimiento del mercado. Consciente de
que sólo con buena uva se logra un buen vino
y asociada estratégicamente al saber ancestral
de viticultores y maestros bodegueros
franceses, Bodegas Pomar ha mejorado continuamente procesos y tecnologías,
conquistando la fidelidad de los paladares criollos que han descubierto así lo
original y sorprendente del vino venezolano. Cuenta con Club Pomar, fundado en
1998, como una iniciativa de mercadeo directo que tiene la labor de consolidar y
divulgar continuamente la cultura vinícola en Venezuela.
Historia
En 1941, Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury emprende un negocio dedicado a
la producción y comercialización de cerveza en Venezuela. Así, el 14 de Marzo de
1941 nace Cervecería Polar.
Cervecería Polar inicia sus actividades con la instalación de una planta en
Antímano. Para ese momento, la compañía contrató a un joven inmigrante
que había huido de los embates de la guerra en Europa. Su nombre era Carlos
Roubicek, oriundo de Checoslovaquia, cervecero de oficio. En los años siguientes,
el maestro Roubicek mostró intuición de mercado, escuchó al consumidor,
y dedicó sus esfuerzos en generar un cambio radical de la cerveza creando
diferenciación adaptada al paladar venezolano. Es así como se logró una fórmula
“tropicalizada” para la Cerveza Polar, cambiando el sabor amargo y fuerte de
la cerveza europea por uno más ligero y refrescante.
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Con una nueva cerveza de sabor tropical, el cambio sufrido en el perfil de sabor del
Cervecería Polar ha consolidado el variado y exitoso portafolio de productos con
venezolano fue inmediato. La cerveza Polar se masificó debido a su nuevo sabor,
el que cuenta hoy en día. Es así como a la cerveza Polar de 1941 (actualmente
más ligero y apetecible al paladar venezolano. Dando como resultado la expansión
llamada Polar Pilsen) se le comienzan a unir Maltín Polar en 1950; Solera desde
y el posicionamiento de Cervecería Polar como líder en el mercado de cerveza.
1955, a través de ediciones especiales a lo largo de los años y fija en el portafolio
Para adaptarse al creciente mercado, Cervecería Polar incrementa su capacidad
de marcas desde 1992; la primera cerveza ligera de Venezuela, Polar Light, a
instalada, estableciéndose en 4 regiones clave del país para abarcar más
finales de 1996; Polar Ice en el 2001 como pionera en el segmento de cervezas
eficientemente el territorio venezolano. La segunda planta de la compañía arranca
suaves; Solera Light como la propuesta ligera del segmento premium comienza
en el año 1950 en Barcelona; mientras que la tercera inicia sus operaciones en 1951
a producirse en el año 2004; Maltín
en Caracas, sustituyendo posteriormente la producción de la planta de Antímano.
Polar Light llega en el 2005 a
Los demás centros de producción se localizan Maracaibo y San Joaquín, iniciando
satisfacer a los consumidores de
operaciones en 1961 y 1978 respectivamente.
malta con una propuesta baja en
calorías y, finalmente en el año
Paralelamente en el tiempo,
2007, se une Polar Zero al portafolio,
siendo la única cerveza libre de
alcohol elaborada en el país.
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En 1985 nace Bodegas Pomar a
partir de la alianza establecida entre
Empresas Polar y la Casa Martell de
Francia. Desde entonces se producen
vinos de excelente calidad a partir
de variedades de uvas de origen
europeo cultivadas en Venezuela.
Ahora Bodegas Pomar, ya no en
asociación estratégica con la Casa
Martell pero sí en constante relación
con la tecnología desarrollada en
Europa, representa la expansión
de la tradición vinícola de un
continente a otro.
Polar Zero
Portafolio de marcas
Única cerveza sin alcohol fabricada en Venezuela,
diseñada para satisfacer las necesidades de hombres y
Polar Pilsen
mujeres mayores de veinticinco años, que desean disfrutar
Para quienes buscan una cerveza con un sabor
más fuerte. Se elabora desde 1941 con la misma
constancia y dedicación que el venezolano le pone
de una bebida refrescante como la cerveza, pero que en
ocasiones no requieren alcohol para divertirse.
día a día a todo lo que hace. Dirigida a un público
masculino, mayor de 30 años, que evoca tradición,
orgullo venezolano y auténtico sabor.
Maltín Polar
La malta mejor aceptada por el paladar de
Polar Light
los venezolanos. Nutritiva, refrescante, saludable,
Dirigida a hombres y mujeres con
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natural y de sabor único, brinda la energía necesaria
una vida social intensa, rumberos por
para continuar con el rápido ritmo de la vida moderna.
excelencia. Es la cerveza ligera que brinda
Ofrece la auténtica refrescancia y nutrición
la máxima refrescancia y diversión.
en cualquier momento del
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día, si bien sus principales
ocasiones de consumo son
Polar Ice
el desayuno y la merienda.
Ideal para todas las
mujeres y hombres a quienes les gusta compartir y
divertirse con amigos. Es la cerveza suave que potencia
tu espontaneidad y diversión.
Maltín Polar Light
Es la única malta ligera de Venezuela y el mundo. Es una deliciosa bebida
ligera, elaborada con ingredientes naturales y endulzada con Splenda®, lo que
Solera y Solera Light
te permite disfrutar del rico sabor de la malta pero
Se distinguen por ser premium, calificativo que
con menos calorías. Es refrescante, ligera, ideal para
la posiciona como algo excepcional y especial.
sentirte bien y que además te permite proyectar tu
Además de su excelente calidad, posee características
estilo de vida saludable. Es el acompañante perfecto
propias como su sabor, cuerpo, espuma y distintivo
de tus almuerzos y cenas.
color en sus empaques (botellas verdes y azules).
Bodegas Pomar
Ofrece variedad de vinos en su portafolio: jóvenes (Frizzante), de breve crianza
(Terracota), varietales de crianza (Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot y
Reserva Tinto) y espumantes (Brut, Brut Nature, Brut Rosé, Demi Sec y Brut Edición
Especial). También cuenta con Club Pomar, iniciativa de mercadeo directo que
fortalece continuamente la cultura vinícola en Venezuela.
Desarrollos recientes
Cervecería Polar siempre está
en la búsqueda de actualizarse
y mantener comunicación
cada vez más directa con sus
consumidores. Ejemplo de ello es “MUNDO POLAR”, un espacio innovador en
el que se ofrece una experiencia única de interacción entre el público y sus marcas
cerveceras favoritas, a través de la adquisición de gorras, cavas, franelas, etc.
“MUNDO POLAR” sirve de punto de encuentro a un universo de compradores tan
variado como los perfiles de los consumidores de las marcas de la empresa, con
el objetivo de promocionar la cultura cervecera venezolana.
Las marcas de cerveza también se encuentran en continua evolución en
la búsqueda de potenciar aún más su diferenciación en el mercado. En el año 2009
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se ejecutó exitosamente el lanzamiento de Polar Light Zuliana, una estrategia
innovadora en la que los consumidores de ese estado del occidente del país
fueron los protagonistas, escogiendo la fórmula y la etiqueta que deseaban para su
cerveza, logrando una Polar Light hecha a la medida de su exigente paladar, y que
se comercializa sólo en esa región.
Por su parte, en Noviembre del 2009 Bodegas Pomar realiza el lanzamiento de
Sangría Caroreña Light, con 33% menos calorías, menor contenido alcohólico y
conservando el “Sabor Insuperable” de la Caroreña tradicional, permitiendo al
En el caso de sangría como producto derivado del vino, se comercializa bajo
la marca Caroreña, desde el año 2002.
consumidor cuidar aún más su salud y su figura.
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Cervecería Polar, ajustándose a un ambiente de alta regulación comunicacional,
Plataforma promocional en Cervecería Polar
Cervecería Polar ha logrado que todos los esfuerzos comunicacionales
estén orientados a alcanzar la satisfacción de las necesidades reales de sus
consumidores, generando una capacidad de respuesta oportuna ante los cambios
del entorno y una mayor conexión de las marcas con su público objetivo. Esto,
gracias la planificación y ejecución de diferentes actividades promocionales
orientadas a que el consumidor viva la mejor experiencia con su cerveza preferida;
logrando así ventajas competitivas. Prueba de ello fue la iniciativa de La Movida
del Tobero, que Polar Ice “La Cerveza Oficial del Béisbol”, llevó a más de 52.000
consumidores fanáticos de la diversión, durante la pasada Temporada de La Liga
Venezolana de Béisbol Profesional.
Como líder en
el mercado de
cervezas a nivel
nacional, Cervecería
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Polar ha establecido
estrategias
diferenciadoras
entre las marcas,
logrando así que
los esfuerzos
promocionales sean
adaptados a las necesidades de comunicación de cada una de éstas, incorporando
la innovación como elemento clave en cada una de sus ejecuciones, tal como
se hizo en las promociones de punto de venta Ciclón y Match Extra Refrescante
de Polar Light, con las que se divirtieron y refrescaron 250.000 participantes o
como el caso de la promoción Calendario Polar Pilsen, que año a año se reinventa
con diferentes mecánicas promocionales, llegando a más de un millón de
consumidores en sus diferentes piezas y formatos.
está en la permanente búsqueda de la creatividad e innovación a fin de conectarse
directamente con nuestros consumidores, lo que la ha llevado a convertirse en
la empresa líder en participación de eventos en todo el territorio nacional.
Así lo demuestra nuestra presencia y atención de casi 11.000 ferias y eventos, que
incluyen ferias tradicionales, cervezadas universitarias y eventos musicales de gran
masividad, como La feria Internacional de San Sebastián, La Feria del Sol, La Feria
de Valencia, La Feria de San José de Maracay, La Feria de La Virgen del Valle, La Feria
de Vargas y la Feria de la Chinita, ésta última llegando a concentrar más de 80.000
asistentes año a año. Asimismo, Cervecería Polar se ha destacado como referente
en la industria por sus eventos que brindan experiencia de de marca, tal como
lo hace con el evento de Calendario Polar Pilsen, que durante los últimos 8 años ha
sorprendido a los consumidores.
En la continua búsqueda de nuevas formas de interactuar con sus
consumidores, Cervecería Polar ha desarrollado originales y exitosas
plataformas musicales, como lo ha hecho Maltín Polar con los talentos
Franco y Oscarcito. ”. Los modernos y divertidos comerciales de televisión
y radio, piezas para puntos de venta, promociones y eventos cargados
de elementos gráficos y diseños conectan emocionalmente
con el grupo objetivo, logrando así potenciar los
principales atributos funcionales y emocionales
de Maltín Polar, siendo altamente identificada
como la marca que permite a los consumidores
disfrutar la energía de una forma divertida y
moderna. Apalancándose en el poder emocional
que tiene la música, Polar Pilsen invitó a celebrar
sus 70 años al ritmo del tema “Polarpilseando la
Vida”, interpretado por el “Sonero del Mundo”
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Oscar D´León, que puede ser descargado por los consumidores
Lo que Ud. no sabía sobre
desde el sitio web de Polar Pilsen y cuya versión ringtone puede
Cervecería Polar
descargarse del código QR que se encuentra en diferentes piezas
• Desde sus inicios en 1941, Cervecería Polar ha tenido más de 120 maestros cerveceros, donde
de la marca.
la mitad de ellos han sido formados por la organización.
• Varias de las campañas publicitarias de Cervecería Polar son una referencia en materia
Como parte fundamental de su cultura corporativa y en
publicitaria en el país (Viajando con Maltín Polar, Sí Hay, Las Chicas Polar Pilsen, Polar Ice
consonancia con su compromiso de responsabilidad social,
La Propia Rumba, Desenróllate con Polar Light).
Cervecería Polar alinea todas sus comunicaciones y acciones
• La cerveza Solera fue introducida al mercado venezolano por primera vez el 06 de junio de
promocionales hacia un uso correcto de sus productos y marcas,
1955 como una Edición Especial de Cervecería Polar para ese año.
fomentando e incentivando el Consumo Responsable. De esta forma, el portafolio
• Maltín Polar es la malta más vendida en el mundo.
cuenta con la única cerveza sin alcohol del mercado venezolano, Polar Zero, la cual
• Maltín Polar Light es la única malta ligera del mundo.
está presente con su mensaje de Conductor Designado en cada una de nuestras
• Las presentaciones individuales de Maltín Polar (botellas y latas) son las más vendidas del
actividades y eventos de marca.
mercado venezolano de bebidas no alcohólicas.
• Bodegas Pomar produce el vino de consagración que se utiliza en las iglesias católicas venezolanas.
El uso de las nuevas tecnologías y herramientas, ha sido parte importante en cada
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17 una de nuestras actividades promocionales logrando interactuar y ofrecerle a
más de 2.000.000 de consumidores al año contenido relevante y noticias llenas de
diversión.
Mercados internacionales
Cervecería Polar se expande más allá de nuestras fronteras. Hoy en día cuenta con
comercialización en varios países, donde cuentan con un público cautivo y con gran preferencia
Zero, la cual está presente con su mensaje de Conductor Designado en cada una
por nuestros productos.
de nuestras actividades y eventos de marca.
La malta se comercializa en:
La cerveza se comercializa en:
• Estados Unidos (Florida)
• Estados Unidos (Florida)
El uso de las nuevas tecnologías
• Puerto Rico
• Aruba
y herramientas, ha sido
• Aruba
• Curazao
parte importante en cada
• Curazao
• Bonaire
una de nuestras actividades
• Honduras
promocionales logrando
• España
interactuar y ofrecerle a más
de 2.000.000 de consumidores
al año contenido relevante y
noticias llenas de diversión.
Cervecería Polar C.A.
Centro Empresarial Polar
Segunda avenida de Los Cortijos de Lourdes
Caracas, Venezuela
www.empresas-polar.com
0800-POLAR 00 (0800-765.27.00)