abril | 2015 Nosotras AMHH
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Nosotras AMHH abril | 2015 1 Nosotras AMHH 2 abril | 2015 AMHH Comité Contenido 2015 Vice presidenta Laura de la Cruz [email protected] ¿Qué hacemos? 5 Agenda del mes Secretaria Claudia Standaloft 25478367/ 63883954 Tesorera Marcela Serrano 96862775 Cultura 7 Círculo literario 9 Respirar es vivir 10 Día mundial del Malbec 60986472 [email protected] [email protected] [email protected] Moda 12 Vaqueros ABC Coord. Nuevas Socias Nancy Rodríguez 63951803 15 Semana santa en Antigüa [email protected] 16 Almuerzo Mensual Encargadas de Actividades Almuerzos Nancy Rodríguez 63951803 [email protected] “After hours” Nancy Rodríguez 63951803 [email protected] Círculo Literario Carmen Lock 60436103 [email protected] Kate Senior 60534638 [email protected] Coord. Cultural Lorena Fernández 68274952 Cradle of Hope Sonsoles Delgado 90450412 [email protected] [email protected] Crossroads Gabriela Bardón 93137937 [email protected] China Coast Carmen Lock 60436103 [email protected] Socias Emprend. Diana Hieb 94673111 [email protected] Dragon Boat Anso Quillis 95273940 [email protected] Laura de la Cruz 60986472 [email protected] Página Web Virginia Tapia 62936819 [email protected] Publicidad Laura de la Cruz 60986472 [email protected] Prisiones Virginia Tapia 62936819 [email protected] Jug. en grupo Revista Gabriela Bardón 93137937 [email protected] St. Mary´s Omaira Buelvas 96341588 Juntas hacemos... 18 Caminata con Carmen 19 Visita al asilo St. Mary’s 20 Visita a China Coast 21 Charla medicina complimentaria o alternativa 23 Actividad con bebés 24 Master class de vino malbec 25 Charla de socias emprendedoras Receta del mes 26 Empanadas de Quinoa Socias 27 Nuevas socias y cumpleaños [email protected] Revista Nosotras | abril 2015 [email protected] Consejo Editorial: Elisa Maturana Coronel, Gabriela Bardón, Virginia Tapia, Laura de la Cruz G., y Diana Hieb Colaboraron Kate Senior, Lorena Fernández Chaves, Andrés Torres, María Velasco, Diana Hieb, Carmen Lock y Mónica Proctor Edición: Gabriela C. Bardón Diseño gráfico: Laura de la Cruz G. Portada foto: Laura de la Cruz Publicidad: Laura de la Cruz, [email protected] ©AMHH con todos los derechos reservados. PO Box 12145, Central HK. Registro de Sociedad en Hong Kong (90) CP/SR/19/4965 abril | 2015 Nosotras AMHH Caminatas con Carmen CONTENIDO Editorial 4 Mensaje de la presidenta Presidenta Diana Hieb 94673111 3 MENSAJE DE LA PRESIDENTA Mensaje de la Presidenta Estimadas Socias, El mes de abril nos llega acompañado de la Semana Santa, feriados que nos proporcionarán un merecido descanso y la oportunidad para reflexionar y compartir con nuestra familia y seres queridos. El mes pasado estuvo lleno de actividades para todos los gustos e intereses. Disfrutamos de nuestro tradicional almuerzo mensual y tuvimos la oportunidad de saborear deliciosos platillos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Perú y Uruguay. Damos las gracias a todas las anfitrionas por su colaboración y esfuerzo. Igualmente agradecemos la compañía del honorario Cónsul de Chile, el Sr. José Miguel Gonzales Serrano y su querida esposa. En marzo celebramos el mes internacional de la mujer, “IYARA Spa” en Central, nos agasajó aportando numerosos vouchers que fueron rifados durante el almuerzo. Iyara Spa, también nos tiene un regalo especial que se rifará entre las asistentes del próximo almuerzo mensual. ¡No te lo pierdas! Nuestras activas y dedicadas participantes de “Latin Dragons” se encuentran arduamente preparándose para las carreras del 23 de mayo y 20 de junio, 2015. Unámonos para apoyar el fantástico trabajo que hasta el momento han logrado con tanta dedicación. El grupo necesita que lo patrocinen ya que el costo de registro y participación es muy alto. Si sabes de alguna entidad privada que nos quiera ayudar, te agradeceremos que nos pongas en contacto. Como siempre, damos la bienvenida a nuestras nuevas socias y esperamos ser útiles ayudándoles a establecerse en su nueva ciudad. Hong Kong está llena de oportunidades maravillosas para todos los expatriados. Estamos a sus órdenes especialmente durante el café para nuevas socias el cual les ayudará a saber más acerca de la asociación y a encontrar recursos e información básica durante el inicio de su estadía. Nosotras AMHH Me despido dejándoles un fuerte abrazo, Diana Hieb 4 abril | 2015 21 Reunión del Comité AMHH Café nuevas socias •Día: Martes 21 • Hora: 10:00 am. •Confirmen asistencia con: Nancy o Diana: [email protected], [email protected] Noches con Nancy & Diana •Día: Miércoles 22 • Hora: 20:00-23:00 pm. •Cena latina, cocktail, seguido por salsa! Confirmar para más información y lugar de encuentro. •Confirmen asistencia con: Nancy o Diana: [email protected], [email protected] 2 Visita a la prisión de Stanley • Día: Jueves 2 y/o viernes 17 • Hora: 9:30 am. Visitamos a la población de habla hispana de esta prisión. La interesada en esta visita debe ponerse en contacto con la organizadora, Virginia Tapia, para obtener más detalles, y al menos una semana antes si desea registrarse y visitar la prisión • Confirmen asistencia con: Virginia Tapia y/o Liliana Rodríguez Sanchez, [email protected] Almuerzo mensual Ecuador, Venezuela y Colombia •Día: Domingo 5, 12, 19, 26 • Hora: 6:00 pm. •Lugar encuentro: St. Margaret’s Church, edificio parroquial, primer piso, Happy Valley. 22 5 Misa en Español Círculo literario: Los enamoramientos de Javier Marías 15 •Día: Miércoles 15 • Hora: 11:30 a 14:30 pm. •Lugar encuentro: Quayside, G/F, 1 Lung King Street, The Fleet Arcade, Fenwick Pier, Wan Chai. •Confirmen asistencia con: Kate senior, [email protected] •Día: Jueves 16 • Hora: 10:00 - 11:30 am. •Lugar encuentro: 2 Welfare Rd., Aberdeen. •Confirmen asistencia con: Omaira Buelvas, 96341588, [email protected] 27 16 Visita al Asilo St. Mary’s Caminata con Carmen Victoria Peak - Aberdeen 17 abril | 2015 Visita al Asilo China Coast • Día: Lunes 27 • Hora: 15:00 -16:00 pm. • Lugar encuentro: MTR de ADMIRALTY a las 2:15 (avisen a Carmen primero). O pueden ir directamente al Asilo: 63 Cumberland Road, Kowloon Tong. MTR (exit F - Kent Road) Subir las escaleras eléctricas que ponen - F G to street level - y una vez arriba girar a la derecha y seguir la acera, verán la parada de los taxis y la vía del tren a su mano derecha y llegarán hasta la misma puerta del asilo, en la esquina al frente del “Hotel Corinne” (5 minutos caminando) • Confirmen asistencia con: Carmen Lock, 60436103, [email protected] Taller “Los secretos de la respiración” 27 •Día: Viernes 17 • Hora: 10:00-1:00 pm. •Lugar encuentro: The Peak Galleria. Espero que me puedan acompañar a esta caminata y así conocer estos los lugares no muy conocidos y disfrutar de la paz y tranquilidad que se puede encontrar aquí en el puro centro de la Isla de Hong Kong. Como llegar hasta Victoria Peak - Desde CENTRAL pueden tomar el bus No. 15. También pueden subir en el tranvía “the Peak Tram” en Garden Road (enfrente al Consulado de USA). Esta caminata es fácil pero bastante larga de 4 horas de duración aproximadamente. Cruzaremos Pok Fu Lam Country Park y los reservorios. El tiempo estará muy agradable. Traigan protección para el sol y los mosquitos, suficiente agua y algo para compartir, frutas o frutos secos. En Aberdeen podemos quedarnos a comer algo si tienen tiempo. Y no se olviden su tarjeta Octopus para regresar •Costo: 50 HKD socias y 100 HKD no socias. •Confirmen asistencia con: Carmen Lock, 60436103, [email protected] • Día: Miércoles 22 • Hora: 12:30 - 14:30 pm. • Lugar encuentro: POR CONFIRMAR • Costo: 50 HKD pro-fondos asociación. • Confirmen asistencia con: Nancy, [email protected] Un taller vivencial y práctico donde aprenderemos técnicas de respiración y relajación profunda para reducir el estrés y la ansiedad, aumentar la energía, crear mayor claridad mental y aprender a manejar las emociones. No requiere experiencia previa. • Día: Lunes 27 • Hora: 19:30 pm. • Lugar encuentro: Piso 3, 11 MacDonnell Road, Mid-Levels • Costo: HK$50, no-socios HK$100, ambos pro-fondos AMHH. • Confirmen asistencia con:Lorena Fernández Chaves, [email protected] A G E N D A Nosotras AMHH •Día: Lunes 30 Marzo • Hora: 10:00 am. •Lugar encuentro: Pacific Coffe Emporium, Causeway Bay • Confirmen asistencia con:[email protected] AGENDA 22 Abril 2015 5 AGENDA Abril 2015 28 Visita a Crossroads • Día: Martes 28 • Hora: 9:30 - 14:30 pm. • Lugar encuentro: Crossroads Village, 2 Castle Peak Rd., Tuen Mun. • Confirmen asistencia con: Diana Hieb, [email protected] Charla “Estilo y moda para ir siempre perfecta” con María Velasco 29 • Día: Miércoles 29 • Hora: 11:00 am. En la charla se hablará de los tipos de siluetas, las tonalidades de piel, los secretos fundamentales que todas tenemos que conocer para ir radiantes y algunos trucos para ir divinas solamente cambiando los accesorios, esto será en los 20 últimos minutos con demostración práctica. • Lugar encuentro: Editus Rooftop, 16/F, Shui Ki Industrial Building, 18 Wong Chuk Hang Road, Aberdeen. • Costo: 50 HKD socias, 100 HKD no socias pro-fondos asociación • Confirmen asistencia con: Lorena, [email protected] 30 Foro de Socias Emprendedoras • Día: Jueves 30 • Hora: 12:00 - 13:00 pm. • Lugar encuentro: Por confirmar • Confirmen asistencia con: Diana Hieb, enviando un SMS a 94673111 via WhatsApp si ya se encuentran registrada con el grupo A G E N D A Nosotras AMHH Si deseas recibir la revista NOSOTRAS impresa solicítala enviando un mail a: [email protected] 6 abril | 2015 C I R C U L O L I T E R A R I O CIRCULO LITERARIO Misión Olvido, de María Dueñas Por Kate Senior En el mes de marzo nos reunimos de nuevo en el restaurante Quayside para charlar sobre la novela Misión Olvido, de la escritora española María Dueñas, que irrumpió en el mundo literario en 2009 con su primera novela, El tiempo entre costuras. Ésta se convirtió en un fenómeno de ventas y lanzó a la novelista a la fama mundial, ya que ha sido traducido a treinta lenguas y las ventas han superado los 3 millones de ejemplares en todo el mundo. Y con razón: nosotras leímos El tiempo entre costuras en aquella época y quiero recordar que disfrutamos enormemente de ella. En Misión Olvido, tras su ruptura matrimonial, Blanca se traslada a la universidad californiana de Santa Cecilia para catalogar la obra del académico Andrés Fontana, fallecido 30 años antes. Allí conoce a un hispanista de renombre, Daniel Carter, que en sus tiempos estudiantiles vivía en España, investigando sobre la obra del escritor exiliado Ramón J. Sender, especialmente sobre su novela Mister Witt en el Cantón (¡igual es un libro que deberíamos leer en el Círculo!). Blanca, a medida que avanza con su trabajo, descubre que detrás de los documentos que cataloga existe una turbia historia que quedó enterrada con la muerte de Fontana pero que vuelve del olvido, igual que la misión franciscana que el académico buscaba con tanto afán. Esta ‘historia’ implica a todas las personas que han acogido a Blanca, especialmente al atractivo y carismático Daniel Carter. Como ya se ha comentado, María Dueñas debutó como novelista con El tiempo entre costuras (2009), que ha sido llevado a la televisión por Antena 3 en una serie de mucho éxito, protagonizada por Adriana Ugarte. Misión olvido fue publicada en 2012; y La templanza acaba de salir a la venta en enero de este año. abril | 2015 María Dueñas (Puertollano, Ciudad Real, España, 1964), hija de un economista, es doctora en Filología Inglesa y profesora titular en la Universidad de Murcia, actualmente en excedencia. A lo largo de su carrera profesional ha impartido docencia en universidades norteamericanas y participado en múltiples proyectos educativos, culturales y editoriales. CIRCULO LITERARIO Los libros que vamos a leer en los próximos meses son: Abril: Los enamoramientos, Javier Marias (España) Mayo: El tango de la vieja guardia, Arturo Pérez-Reverte (España) Junio: El libro de los abrazos, Eduardo Galeano (Uruguay) Septiembre: La invención de Morel, Adolfo Bioy Casares (Argentina) Octubre: Atlas de la geografía humana, Almudena Grandes (España) Noviembre: Adán en Edén, Carlos Fuentes (México) ¡Anímense a participar en la buena lectura! ¡Viva el Círculo Literario! ¡¡Viva!! CONTACTO: [email protected] Fuente: http://www.mariaduenas.es/index.php http://www.alohacriticon.com/viajeliterario/article2752.html Nosotras AMHH Por tanto, fue realmente interesante compartir opiniones sobre su segunda obra, Misión Olvido, ya que a las que habían disfrutado de la primera, éste les resultó un poco floja en comparación. Sin embargo, para las que no habían leído la primera, la novela les pareció muy interesante, especialmente los detalles sobre la experiencia como forastera de la protagonista, Blanca Perea, durante su estancia en los Estados Unidos. Es importante aclarar que no hay relación entre las dos novelas, salvo que ambas son novelas históricas. 7 RESPIRAR ES VIVIR Respirar es vivir (y mucho más) Respirar en forma adecuada nos permite permanecer en el “aquí y el ahora” Por Lorena Fernández Chaves - Fundación El Arte de Vivir Respirar en forma adecuada nos permite permanecer en el “aquí y ahora”. Inhalar y exhalar son acciones fundamentales para mantenernos con vida. Sin embargo, la respiración va más allá de este proceso natural. También es parte de la limpieza más profunda en nuestro organismo, con la cual podemos alcanzar un equilibrio entre nuestro cuerpo y mente. ¿Cuánto tiempo podemos vivir sin comida? Solo algunos días. ¿Cuánto tiempo podemos vivir sin dormir? Solo algunos días. ¿Cuánto tiempo podemos vivir sin respirar? Minutos. ¿Alguna vez has contado cuántas veces respiras en un minuto? La inhalación es el primer acto de la vida y la exhalación el último. Todo lo que ocurre en el medio es lo que llamamos vida. La respiración es vida. Sin respirar dejaríamos de existir. Sin embargo, le prestamos poca atención a la respiración. “La respiración es el nexo entre el cuerpo y la mente” La respiración y las emociones La mente y la respiración están íntimamente unidas. Cada vez que la mente tiene una emoción producida por un hecho, evento o pensamiento, la respiración cambia de ritmo de acuerdo a esa emoción que atravesamos. En promedio, inhalamos entre dieciséis y diecisiete veces por minuto. Si estás molesto esto puede aumentar a veinte veces por minuto, y si te encuentras extremadamente tenso y enojado, esto podría subir a veinticinco veces por minuto. Por el contrario, cuando estás muy calmo y feliz las inhalaciones bajan a diez veces por minuto, y a dos o tres si estás meditando. “La respiración es el enlace entre el cuerpo, la mente y el espíritu. Cuando la mente está libre de temor, culpa y enojo, está más centrada y puede curar al organismo de cualquier dolencia.” Nosotras AMHH Sabiendo esto y practicando técnicas de respiración, prestándole atención a la respiración, podemos revertir patrones de la mente. La respiración trabaja a nivel de la causa de cualquier problema que esté atravesando la mente. Al practicar técnicas de respiración, puedes eliminar las emociones negativas que generan el estrés, el enojo, la ansiedad, la depresión y las preocupaciones; dejando la mente completamente feliz y relajada. Esto ocurre al elevar la energía vital, llamada Prana en sánscrito, Chi o Qì en oriente. Aprender a respirar Conectarse con la respiración es muy importante para poder equilibrar nuestro organismo. De esta manera, además de la dinámica de inhalar y exhalar, podemos recuperarnos de enfermedades, balancear los sistemas de nuestro organismo, lograr vivir 8 abril | 2015 RESPIRAR ES VIVIR en el “aquí y ahora” y sentirnos más contentos de vivir. Si tu mente está lo suficientemente despejada no necesitas aprender estas técnicas. Pero generalmente nuestra mente está tan preocupada con tantas cosas, tantos juicios, tantas opiniones, y tantas impresiones del pasado que no nos es posible percibir las cosas más simples de la vida. Algunas técnicas de respiración para hacer en casa Respiración Yógica Completa 1 - Acostarse sobre la espalda y tomar dos o tres respiraciones abdominales. 2 - En la siguiente inhalación expandir el abdomen utilizando solo la mitad de la respiración, llenando los lóbulos inferiores de los pulmones. Sigue inhalando para expandir aún más el pecho, llenando los lóbulos medios. Hacia el final de la inhalación, llena completamente los pulmones. Notarás que se expande la parte superior del pecho y las clavículas se elevan levemente. 3 - Al exhalar, primero vaciar los lóbulos superior y medio del pulmón permitiendo que las clavículas y pecho se relajen. Luego, al vaciar tus lóbulos inferiores, relajar el abdomen. Haz que tu respiración sea larga, suave y rítmica, como una ola que se eleva y cae. Repite entre diez y quince veces. Al terminar, mantener los ojos cerrados y respirar normalmente por aproximadamente un minuto permitiendo que la respiración vuelva a su ritmo natural. abril | 2015 TALLER Técnicas de respiración y relajación profunda para reducir el estrés y la ansiedad, aumentar la energía, crear mayor claridad mental y aprender a manejar las emociones. No requiere experiencia previa. Por Lorena Fernández Chaves. • Día: Lunes 27 • Hora: 19:30 pm. • Lugar encuentro: Piso 3, 11 MacDonnell Road, Mid-Levels • Costo: HK$50, no-socios HK$100, ambos pro-fondos AMHH. Información y reservar en: [email protected] Lorena Fernández Chaves es voluntaria de la Fundación Internacional El Arte de Vivir, ONG sin fines de lucro. A través de los cursos de la El Arte de Vivir, millones de personas de todo el mundo, en más de 152 países de los 5 continentes, han experimentado los beneficios de encontrar paz interior, buena salud y una mente libre de estrés. Nosotras AMHH Respiración Abdominal 1- Sentarse en una posición cómoda con la columna vertebral tan derecha como sea posible o realizarlo acostado sobre la espalda. 2 - Cerrar los ojos, relajarse y colocar las manos con los dedos entrecruzados sobre el abdomen, justo por debajo de las costillas. Colocar las palmas mirando hacia abajo. 3 - Inhalar despacio y profundamente por la nariz, concentrándose en llenar la base de los pulmones de manera que el estómago se expanda suavemente, los dedos se separen y el pecho se eleve. 4 - Al final de la inhalación, hacer una breve pausa y luego exhalar lentamente por la nariz, permitiendo al estómago desinflarse y al pecho y espalda liberarse de toda tensión. 5 - Hacer una breve pausa y repetir el ejercicio por un total de diez respiraciones. Al terminar, mantener los ojos cerrados y respirar normalmente por aproximadamente un minuto permitiendo que la respiración vuelva a su ritmo natural. Cuando te sientas cómodo toma respiraciones abdominales sin utilizar las manos. 9 DIA MUNDIAL DEL MALBEC Día Mundial del Malbec Por Andrés Torres* Malbec, uva que automáticamente relacionamos con Argentina ya que es donde se encuentran sus mayores plantaciones y según los expertos sus mejores exponentes. Es originaria de Cahors al sudeste de Burdeos, en Francia, pero puede además encontrarse en España, Estados Unidos, Italia, Chile y Uruguay. Una uva con tanto potencial y adeptos no podía no ser reconocida a nivel mundial teniendo su propia celebración, su propio día. Es por eso que, desde 2011 WofA (Wines Of Argentina) estableció el 17 de Abril como el World Malbec Day (o Día Mundial del Malbec), haciendo referencia a la fecha en que Domingo Faustino Sarmiento, por aquel entonces Presidente de la República Argentina, encomendó al experto en suelos Michel Aimé Pouget, traer varietales desde Francia para lograr una reconversión de la industria vitivinícola del país. Hoy en día, en términos de enología, Argentina goza de uno de los mejores momentos, con estudios sobre terroir, suelos, clima y uvas más claros, más avanzados y precisos. De la mano de muchos, considerados leyendas, pioneros, y muchos jóvenes que forman parte de la nueva generación, Argentina y el Malbec se han venido reinventando para mostrar su mejor cara, su mejor expresión. Hoy en día la expresión de “A mi me encanta el Malbec Argentino” es algo que además de llenar de orgullo, da paso al interrogante “¿de dónde?”, ya que el origen del vino tiene un impacto directo en el estilo de vino. Yendo desde los ligeros y florales Malbecs de la Patagonia que tan bien van con bife de cuadril, hasta los maduros, cálidos y concentrados del Norte con un bife ancho lleno de sabor, pasando por el sedoso y jugoso de Mendoza, donde incluso puede expresarse diferente dependiendo la subregión pero que con lomo o bife de chorizo son perfectos, es algo que sin dudas vale la pena darse el tiempo a experimentar y conocer. Este 17 de Abril de 2015, más de 70 eventos se llevarán a cabo en 64 ciudades en 50 países alrededor del mundo para rendir tributo a esta uva. Nosotras AMHH Celebración del Día Mundial del Malbec en Hong Kong Fecha: 17 de Abril, 2015. (VER ANUNCIO PAGINA DERECHA) 10 * Andrés Torres es argentino, graduado con honores de la Escuela Internacional de Sommeliers de Punta del Este, certificado por la Escuela Argentina de Sommeliers y la Universidad de Barcelona. Con 10 años en la industria de la gastronomía, actualmente se desempeña como Head Sommelier en el restaurante Gaucho de Hong Kong. Fuente: http://malbecworldday.com abril | 2015 : [email protected] ¡Llegó el momento de renovar la membresía de AMHH! Por solo HK$58 al mes, podrán recibir la revista Nosotras y participar de actividades como : Dragon Boat, Círculo Literario, Almuerzos mensuales, Charlas Culturales, Jugando en Grupo, etc. abril | 2015 El costo anual de la membresía es de HKD 700 (setecientos Hong Kong dolares), cubre desde enero hasta diciembre y es individual. Nosotras AMHH ¡Es momento de renovar tu membresía anual! 11 MODA MODA Vaqueros ABC Por María Velasco* Los vaqueros son el tipo de prenda con una historia interesante a sus espaldas. Fueron los “rockabillies” quienes pusieron los vaqueros de moda en los 50, incorporándola como indumento cotidiano. La tendencia denim ha ido creciendo con el paso de los años hasta convertirse en un básico imprescindible en nuestros armarios, no obstante, a veces no sabemos bien qué tejanos sientan mejor a nuestro tipo de cuerpo, en Dressdecode nos encanta analizar y sugerir estilos y por supuesto cómo combinar esta pieza para cada silueta. Denim rasgados, o “deconstructed denim” han sido lo más de moda esta temporada otoño invierno y vienen arrasando para el verano. Con los vaqueros rasgado variantes boyfriend, girlfriend, baggy combinados con camisas oversize, se consigue crear un look especial. Este tipo de vaqueros son válidos para ir a una cena romántica llevando un look relajado y completado con una coleta y un maquillaje natural. Nosotras AMHH 1. La primera clave para poder llevar un vaquero roto y parecer arreglada es hacerlo más elegante combinado a americanas, blusas o trench, y complementos que hagan una silueta más chic. 12 abril | 2015 moda 2. Podemos crear una imagen más rockera con una chaqueta perfecto ( tipo motociclista) o camisetas, pero siempre dándole un punto más sofisticado con complementos como collares, bolsos, sandalias vistosas o de diseño más atrevido. 3. Tratar de jugar con la proporción y los volúmenes que más favorecen. Evitar, por ejemplo el look donde todo es oversize. 4. Prestar atención a aparejar a este tipo de tejanos a chanclas, botas y accesorios que potencian una imagen descuidada. 5. Trata de evitar los vaqueros estampados y rotos, el resultado es demasiado exagerado. 6. Es muy importante saber en qué ocasiones se puede llevar este indumento, por ejemplo habría que evitar ir con una imagen demasiado informal a su sitio de trabajo. 7. Medir el tipo de roto que llevan los tejanos e intentar que no sea muy excesivo. Tras este pequeño apunte sobre lo más de moda en tejanos nos gustaría compartir algunas sugerencias y marcas para ayudaros a elegir vuestros denim: abril | 2015 Nosotras AMHH Lo primero a tener en cuenta es la retroguardia. Cuando uno da la vueltecita hacia el espejo es cuando un vaquero se lo juega todo por el todo. La marca de vaqueros “Liu jo” encontró la manera de favorecer esa parte un poco comprometida, lanzado hace unos años atrás, el modelo Bottom up cuyo secreto no está más que en una simple costura y un pliegue que remodelar el fondo espalda. Este modelo de vaqueros es hoy en día un “icono”. “Dondup” ha patentado recientemente otro tipo de corte muy atractivo para para favorecernos por detrás. 13 MODA Los vaqueros, “Ag denim”, han previsto un modelo trendy y original cuyo resultado es que no sólo sienta bien sino que cuenta con el plus de una silueta de los 70 de toque vintage típico, fascinante e irresistible de las It girls. Cuando se elige un vaquero hay que pensar en las chaquetas que tenemos en el armario. Todas tenemos una chaqueta passepartout, generalmente, de cuero negra que aparejada a un vaquero que puede variar de pitillo a boyfriend, podemos crear nuestro uniforme informal con innumerables variaciones en base al modelo de vaqueros que decidimos ponernos para la ocasión. Para las más altas sugerimos los “Frame Denim”. Pensados para estatura por encima de 1.85 cm. Esta marca “Frame denim” se ha convertido en los vaqueros de las modelos y una vez más es también una prenda fundamental para las más altas. Para quienes sus exigencias sean llevar vaqueros desde una perspectiva exclusivamente femenina y cuyo objetivo no es otro que realzar la figura, entonces vuestra opción es “Paige”. “Current Elliot” busca en su diseño la estilización y la feminidad, es una de nuestras marcas favoritas porque quedan puestos perfectos, duran para siempre, son de tintes clásicos pero... su precio es medio alto. Otras marcas nacen por el afán de encontrar unos jeans que se ajusten como un guante al cuerpo y favorezcan la silueta. “Victoria Beckham” es un poco controvertida ya que en ciertos casos las utentes son fieles a las estudiadas y estratégicas costuras de sus vaqueros mientras que otras mujeres no se los volverán a poner nunca más. Si se buscan denim elásticos y con capacidad moldeadora y que nos hagan parecer o sentir más delgadas habría que considerar la marca californiana de vaqueros “Ayr”. Hay tres modelos: skinny, ciggy y skinny flare ( pitillo acabado de campaña ) solo en venta por el momento en California. CHARLA MODA Y ESTILO La firma Dressdecode hablará de los tipos de siluetas, las tonalidades de piel, los secretos fundamentales que todas tenemos que conocer para ir radiantes y algunos trucos para ir divinas solamente cambiando los accesorios, esto será en los 20 últimos minutos con demostración práctica, charla de María Velasco. 29 DE ABRIL Editus Rooftop, 16/F, Shui Ki Industrial Building, 18 Wong Chuk Hang Road, Aberdeen. Costo: 50 HKD socias, 100 HKD no socias pro-fondos asociación Confirmen asistencia con: Lorena, [email protected] * María Velasco es estilista personal de moda. Ha vivido en varios lugares en Europa antes de aterrizar hace casi 6 años en Shanghai. Allí ha realizado consultaciones privadas de estilo, charlas y talleres de moda. Eventos de belleza con la asociación australiana de mujeres en Shanghai y ha sido juez en 2 ocasiones noviembre 2013 y 2014 en “Fashion on the field“ de Melbourne Cup que se celebra todos los años en Shanghai. En agosto del 2014 se mudó a Hong Kong donde ahora trabaja en su propio proyecto: Dressdecode. Nosotras AMHH Para quienes su punto débil sea zona estomago los últimos “Cheap Monday” de H&M son muy interesantes ya que la nueva línea de tejanos “ shaping & denim” son de tejido elástico y se caracterizan por moldear tripita, muslos y glúteos. Su precio súper conveniente... Probados por Dressdecode y se admite que funcionan. 14 Disfrutad del verano y de las miles de posibilidades que nos ofrece esta tela, desde vestidos estilo años 70 hasta pantalones short deconstructed, pasando por vaqueros Flair o incluso monos estilo años 90. FOTOS: @Dressdecode www.dressdecode.com abril | 2015 Semana Santa en Antigua, Guatemala Por Diana Hieb Antigua solía ser segundo a Sevilla, España por su celebración de la Cuaresma hasta hace poco. Ahora se considera la celebración más grande del mundo, con 50 actividades durante los 40 días de la Cuaresma. En abril o marzo las procesiones llenan las calles de Antigua con la fragancia del incienso, hojas de pino, flores y coroso (una clase de palmera que también se utiliza para la fabricación de alfombras de ofrenda). El aumento de la popularidad se atribuye principalmente a la labor de las hermandades. El modelo español de cofradías fue traído de España con las primeras órdenes religiosas: dominicas y franciscanas. La primera asociación religiosa fue fundada en Guatemala en Santo Domingo en 1547. Estas organizaciones se dedicaban a la defensa de un santo en particular, Cristo o la Virgen, y creció en importancia a lo largo de las décadas. Un siglo después de que las cofradías se trasladaron a la ciudad de Guatemala en 1774, el presidente Justo Rufino Barrios aprobó reformas en 1872 y se disolvieron muchas cofradías y hermandades florecieron. Prácticamente sin habitantes después del abandono de Antigua en 1774, no fue hasta alrededor de 1808 que una pequeña población reanudó procesiones simples, que han evolucionado para convertirse ¡en las magnífica procesiones de la actualidad! De hecho, estas procesiones, cuentan con miles de acompañantes y cada una se organiza sin ningún inconveniente. Es una tradición que ha pasado de generación en generación. Todo los católicos están invitados a inscribirse para cualquiera y todas las procesiones. Es común ver a más de 7,000 cargadores para cada una de las cuatro procesiones del Viernes Santo. Cada hermandad luce con orgullo un vestido diferente, una tradición también inspirada en España. Guatemala es un país muy religioso y espiritual y la Cuaresma es comúnmente asociada al tiempo de penitencia y reflexión personal. El ambiente general de la Semana Santa es acogedor e inclusivo, y como con cualquier expresión cultural, tu presencia respetuosa y discreta te concederá el acceso a los eventos observados y la buena voluntad de los locales. abril | 2015 Nosotras AMHH Dramatización teatral es una tradición de siglos que permite traer rituales a la vida. Durante la Edad Media cuando se utilizó el teatro como medio de adoctrinamiento para una población bastante inculta, se volvió una manera de expresión muy popular. En el siglo VIII era un medio audiovisual, y en el siglo 11 extremadamente popular en Europa. El Papa Inocencio III (1160-1216) regulaba qué fechas eran apropiadas para estas representaciones teatrales. También fueron una forma de mantener la devoción. En la actualidad, en Guatemala están asociadas con el reafirmar de sus tradiciones. Hermandades de Antigua han florecido a través de su arduo trabajo. Las diferentes hermandades están a cargo de las diversas procesiones, incluyendo las velaciones en las iglesias, decoraciones para las carrozas y el registro de cucuruchos (hombres) y cargadoras (mujeres) de las procesiones. Fondos son acumulados a través de la venta de “turnos” (generalmente de 5 a 10 US$ c/u). La coordinación de cargadores/as es esencial para que tengan la misma altura de hombros y así permitir el apropiado equilibrio del anda. 15 Nosotras AMHH 16 abril | 2015 En el mes de marzo celebramos el almuerzo mensual organizado por nuestras socias y amigas de Chile, Uruguay, Argentina, Bolivia, Brasil y Perú. Fue una oportunidad para encontranos y saborear los maravillosos platillos que cada una de las socias anfitrionas nos ofrecieron. Deliciosos ejemplos de la gastronomía de cada pais. Así mismo agradecemos el contar con la prescencia del Consul Honorario de Chile, Sr. José Miguel Gonzalez Serrano y su estimada esposa. También agradecemos a Iyara spa los vouchers que nos ofreció y que se sortearon entre nuestras socias. abril | 2015 www.iyarabeauty.com Nosotras AMHH Las esperamos el 22 de Abril para el almuerzo mensual que nos ofrecerán nuestras amigas de Venezuela, Colombia y Ecuador. 17 Junt as hacemos... Jugando en Fotos: Guadalupe Jibaja Grupo Algunos de nuestros pequeños se reunieron durante las vacaciones por el nuevo año chino y visitaron el Hong Kong Park, fue un momento para practicar un poco de español y conocer nuevos amigos. Participen en estas actividades y compartan la maravilla de nuestro idioma con sus pequeños. Información: [email protected] Caminata con Carmen Nosotras AMHH fotos: Carmen Lock 18 Lindas fotos de la caminata por el paseo marítimo, playas y el templo de Repulse Bay. El día estaba soleado y con una rica brisa de mar. ¡Aprovechen las caminatas antes de que llegue la temporada de las lluvias! Saludos Carmen abril | 2015 JUNTAS HACEMOS Visita a St. Mary’s Fotos: Omaira Buelvas, Laura de la Cruz y Carmen Lock abril | 2015 Nosotras AMHH Este mes celebramos en St. Mary’s a la hermana Paula y sus 80 primaveras, disfrutando de la rica comida que le llevamos para compartir con las demás hermanas. Asimismo en la visita mensual le llevamos un pastelito y le cantamos las mañanitas. ¡Gracias chicas por vuestra generosidad! 19 JUNTAS HACEMOS Visita a China Coast 20 fotos: Carmen Lock y Diana Hieb Nosotras AMHH En nuestra última visita al asilo de China Coast los residentes recibieron postales de París que nuestra querida socia Denise Currey les envió a cada uno de ellos. La extrañan mucho pues era una chica que nunca se perdía una visita y les alegraba la tarde con linda voz y sus canciones y que ahora desde tierras lejanas todavía sigue recordándoles. ¡Gracias Denise! abril | 2015 JUNTAS HACEMOS Medicina Complementaria y Alternativa Por Carmen Lock, APDHA, MIFPA, MAR color de los ojos, la cara, la lengua etc. que también dan una indicación del estado de salud general, por ejemplo, los ojos pueden indicar si una persona tiene desequilibrios en el hígado, el bazo, alto colesterol, etc. Una vez tomado todo esto en cuenta, preparan los medicamentos adecuados. La Acupuntura también es alternativa y forma parte del sistema tradicional chino basado en los meridianos, hacen uso de agujas muy finas para fortalecer los órganos o desbloquear energía que está impidiendo que los órganos funcionen de manera óptima y por lo tanto causan dolor, desequilibrio o enfermedad. Luego están las terapias complementarias, las mismas pueden usarse conjuntamente con las tradicionales tales como la reflexología clínica y la aromaterapia clínica, la homeopatía (ésta puede ser alternativa o complementaria) en las que el terapeuta está calificado en las diferentes modalidades que se aplican para eliminar o aliviar los síntomas que pueda presentar el cliente. La alternativa tal como la Medicina Tradicional China, que se lleva practicando hace miles de años, está basada en una mezcla de productos animales, vegetales y minerales para preparar medicamentos para aliviar los síntomas de las enfermedades que el paciente presenta pero, al mismo tiempo procuran buscar la causa de estos síntomas aplicando otros conocimientos como los cinco elementos y los 12 meridianos, que son canales energéticos que pasan por todo el cuerpo y nutren los órganos y sistemas del mismo. También toman los varios pulsos que están relacionados con estos meridianos y ello les da una buena indicación de dónde puede haber un bloqueo o desequilibrio o si hay que fortalecer o calmar el órgano o el sistema que produce los síntomas que está presentando el paciente. Al mismo tiempo observan el abril | 2015 La aromaterapia está basada en el uso de aceites esenciales que son muy concentrados, extraídos de flores, hiervas, frutas, semillas, árboles y resinas y que contienen una gran gama de propiedades, bien sean estimulantes, sedativas, bactericidas, anti-virales, expectorantes, cicatrizantes o reguladores cardíacos, circulatorios, tónicos para la piel, o con propiedades hormonales, diuréticas etc. Estos aceites se obtienen destilando las plantas, por ejemplo, para obtener 1 gota de aceite esencial de rosa se necesitan destilar 30 rosas y por lo tanto pueden ser muy caros. Esta esa es la razón por lo cual hay que asegurarse de que los aceites sean de calidad terapéutica y no una mezcla de aceites de baja calidad, o peor aún ¡una copia química! La mezcla que prepara el terapeuta es una sinergia de tres o más aceites que se escogen específicamente por sus propiedades para que Nosotras AMHH En el Occidente conocemos la Medicina Alopática, que se basa en medicamentos hechos con substancias químicas para aliviar los síntomas de las enfermedades que puedan presentarse. La reflexología está basada en la teoría de que todos los sistemas y órganos del cuerpo están representados en los pies (los meridianos también pasan por los pies) y un desequilibrio en el pie corresponde a un desequilibrio en cierta parte u órgano del cuerpo. El terapeuta usando el dedo pulgar y haciendo presión en los puntos relevantes del pie, envía un reflejo o impulso para desbloquear, fortalecer o equilibrar el órgano correspondiente o los varios sistemas, como el circulatorio, el hormonal, el linfático, etc. pero sin usar agujas, y sin dolor. 21 JUNTAS HACEMOS sean efectivos a las necesidades que presente el cliente y esta mezcla solamente se puede preparar después de tomar un detallado historial médico y tener en cuenta posibles contraindicaciones tales como alergias, tensión alta/baja, embarazo o si están bajo tratamiento médico. Los aceites esenciales, debido a su potencia tienen que ser diluidos en un aceite de base tal como el aceite de almendra y nunca se deben ingerir. Y por supuesto hay que tener mucho cuidado con niños, ancianos, y personas embarazadas. Reiki - que significa “fuerza vital” o “chi” que reside en toda materia animal, vegetal y mineral. Es una forma energética de saneamiento que puede usarse al mismo tiempo que las otras modalidades para potenciar otros tratamientos o aliviar síntomas del mismo, por ejemplo una persona sufriendo cáncer, bajo tratamiento de quimioterapia posiblemente necesite ayuda con el cansancio, las nauseas, dolores y el estado emocional por el cual está pasando. También es de gran beneficio para personas que están pasando por un duelo. Reiki está basado en el equilibrio de los centros energéticos llamados “chakras” que tenemos por nuestro cuerpo y que nutren nuestro organismo. La diferencia es que el terapeuta no necesita tocar al cliente, ni hacer ninguna pregunta, simplemente canaliza la “energía universal” o el “chi” por sus manos que pasa al cliente y esta energía va directamente a donde se necesita para equilibrar los centros energéticos, la mente y las emociones. El cliente siente un profundo relajamiento y les trae paz. Es difícil poder dar una explicación más detallada de estos sistemas por escrito y con espacio limitado pero si tienen alguna pregunta no duden en contactarme. Nosotras AMHH Algunas fotografías de la interesante plática que realizó Carmen Lock a las socias sobre la medicina alternativa o complementaria. 22 abril | 2015 con bebés El día sabado 21 llevamos a cabo un seminario gratis para brindar apoyo a todas nuestras socias con niños pequeños y bebés. Estamos trabajando muy dedicadamente para proporcionar apoyo a las diversas necesidades de nuestras socias. El objetivo es que se conozcan, tengan una amiga y un recurso más en la Asociación. JUNTAS HACEMOS Actividad Foto: Diana Hieb Básicamente el seminario trató sobre el “juego eficaz”: el juego mejora el desarrollo del lenguaje, competencia social, la creatividad, la imaginación y habilidades de pensamiento, sólo por nombrar unos pocos. Por lo tanto es una herramienta muy eficaz para el aprendizaje. Así como los adultos necesitan su propio tiempo libre (un masaje, cita en la peluquería, noche, etc.), también los niños. La diferencia es que los niños no siempre van a reconocer su propia necesidad de jugar. El juego libre es la pieza más importante de la salud mental, física, emocional y social del niño. Como padres, somos los primeros compañeros de juego y nido de nuestros hijos. Aunque proporcionar al hijo tiempo para jugar es importante, también lo es la forma de jugar. Lo que es necesario es permitir que el niño lleve el juego. Como adultos, tenemos la tentación de enseñar al niño algo en cada actividad de juego para corregirlos y esto no es necesario. Si les interesa y les gustaría que se ensamblara otro seminario, favor de contactar a [email protected] Queridas socias, Me llamo AnSo y soy la capitana del equipo del Dragon Boat. Somos las Latin Dragons, 22 mujeres que entrenan 2 veces por semana en Stanley. Haremos 2 carreras, el 23 de mayo y el 20 de junio 2015. Estamos buscando que nos pratrocinen. Somos uno de los equipos más visibles de la competición - cada año hemos atraído a los medios de comunicación como, televisión local, video publicitario del Stanley Dragon Boat Asociation y periódicos locales en chino. Somos uno de los equipos de mujeres más dinámicos, entusiastas y definitivamente bulliciosos. Durante los últimos tres años hemos logrado subir al podio con tercer puesto, y en muchas ocasiones hemos ganado el premio del mejor vestuario. ¿Por qué necesitamos un patrocinador? Porque los costes de los entrenamientos y de las inscripciones para las carreras son de 75,000 HK$ anuales y no podemos cubrilo solas. Buscamos tanto a un SUPER patrocinador o varios patrocinadors que estén interesados en contribuir con porciones del gasto. Proponlo a tu compañía, a la compañía de tu esposo, o a cualquier amigo que tenga un negocio y pueda estar interesado. Ayudanos a salir adelante este año. Favor de poner a la persona interesada en contacto con la Capitana de Dragón Boat - [email protected] o vía Whatsapp 9527 3940. abril | 2015 Nosotras AMHH LATIN DRAGONS 23 JUNTAS HACEMOS Master Class Fotos: Indiana Medina de Vino Malbec Nosotras AMHH El pasado 4 de marzo, participamos de una Master Class de vino Malbec junto al sommelier argentino Andrés Torres en el restaurante Gaucho. Durante la hora y media que duró la clase, nos transportamos a Argentina donde recorrimos sus viñedos de sur a norte comparando los diferentes vinos de cada región. Fue una experiencia muy enriquecedora donde descubrimos que el vino Malbec se expresa diferente dependiendo del lugar donde es elaborado. Al final de la clase hicimos una votación para elegir el vino favorito pero no pudimos elegir sólo uno, ¡nos gustaron todos!. Aprendimos el valor que tiene la recomendación de un sommelier al elegir un vino según lo que vamos a comer, entendimos que su trabajo es hacer que disfrutemos mucho más de la comida. Gracias a Andrés por todo lo que nos transmitió y por guiarnos en la degustación. Y gracias a Gaucho que nos obsequió un voucher con valor HKD500 para una de nuestras socias, ¡que lo disfrutes Adriana!. Si te interesa participar de clases y degustaciones de vinos escribimos a [email protected] 24 abril | 2015 Socias Emprendedoras El día 18 de marzo fue la reanudación del grupo de Socias Emprendedoras. La reunión se llevó acabo en el precioso club Helena May en Central ¡y a cupo TOTAL! La amena y muy útil charla fue brindada por el Sr. Jack Pun, quien con su extensa experiencia en Inmigración en Hong Kong escuchó y respondió cuidadosamente a todas nuestras preguntas. Como sorpresa para nuestras socias, el Sr. Pun es fluido en castellano ¡y la charla fue dada y dirigida en nuestro idioma!! ¡Les esperamos en la próxima reunión! abril | 2015 Nosotras AMHH Diana Hieb, Coordinadora de Socias Emprendedoras Fotos: Diana Hieb 25 RECETA DEL MES Emp a n a d a s d e Qu i n o a , s e s a moyr e mo l a c h a Por Mónica Proctor Durante mis charlas de nutrición y fiestas de cumpleaños esta receta siempre ha sido un éxito total entre niños y adultos, incluso para aquellos que no les apasiona la quinoa. Madres, amigas y cocineras me paran preguntándome cuál es la receta mágica. Por primera vez aquí la presento. La quinoa es un alimento sin gluten con un alto contenido en proteínas, además de hierro, magnesio y mucha fibra; la remolacha es rica en vitamin C, folatos, antioxidantes y fibra, mientras que la semillas de sesamo contienen un extraordinario aporte de calico, hierro, proteína y acicidos grasos. Estos ingredientes protegen el aparato digestivo, cardiovascular y combaten la oxidación. Para más recetas pueden descargar mi libro en la página www.central-nutrition.com A vuestra salud, Mónica Proctor Nutrionista + Health Coach www.monica-proctor.com Tiempo de elaboracion: 90 minutos Personas: 4 I n g r e d i e n t e s foto: juan manuel j0an https://www.flickr.com/photos/j0ancotidiano/ 3 piezas de remolocha 1 taza de quinoa blanca ½ cebolla 2 dientes de ajo ¼ taza aceite de oliva virgen ¼ salsa tamari (a gusto) (también se puede sustituir con salsa de soja, prefiero el tamari porque es sin gluten y un producto de mejor calidad) ¼ taza pan rallado (también se puede sustituir con una versión sin gluten) 3 cucharadas de harina de sarraceno (sin gluten) o similar 1 racimo de perejil 1/4 taza de semillas de sesamo Pr e p a r a c i ó n 1. Remojar la quinoa por 30 minutos y lavar los granos varias veces hasta que salga toda la espuma con un colador 2. 3. Nosotras AMHH 4. 5. 26 fino. Hervir con doble cantidad de agua (en este caso 2 tazas). Baja el fuego al mínimo y cocina tapado por 15 minutos. Pelar y rallar la remolacha y hervir ligeramente con una cantidad mínima de agua por unos minutos hasta que estén blandos y escurrir el agua bien. Picar la cebolla, ajo, perejil y mezclar con la quinoa y remolcha en un bol grande. Añadir la salsa tamari, aceite de oliva, semillas de sesamo y harina. Amasar con las manos y crear empanadas. Precalentar el horno a 170C. Llevar empanadas al horno hasta que estén doraditas (unos 25 minutos). Servir con salsa de guacamole. abril | 2015 Bienvenidas Nueva Socias Cathy Law - Hong Kong Maria Velasco - España Oriana Matthies - Venezuela Felicidades Cumpleañeras 12 de abril Vivian Martinez - Bolivia 13 de abril Indiana Medina - Argentina 12 de abril Ines Avendaño - España/Argentina La mujer Salió de la Costilla del hombre. No de los pies para ser pisoteada. No de la cabeza para ser superior. Sino del lado para ser igual. Debajo del brazo para ser protegida. Y al lado del corazón para ser Amada... 8 de abril Lourdes Hernansanz - España 22 de abril Mamen Navarro - España 24 de abril Elisa Maturana - Nicaragua Anónimo IMPORTANTE: AMHH no se compromete con el contenido, imágenes ni textos de la publicidad pagada por terceros. Cualquier reclamo por infracción a la propiedad industrial y de derechos de autor en la publicidad debe dirigirse directamente al Anunciante. El Editor/a no es responsable de las opiniones publicadas con su nombre tanto por las socias como por los anunciantes, en la revista Nosotras. El Comité Editorial no es responsable de los derechos de autor de imagenes o textos incluídos en los artículos de la Revista. Las fotografías usadas en la revista y en todas las publicaciones o comunicados impresos o electrónicos de AMHH tienen solamente un fin ilustrativo; no hacen referencia a ninguna actitud, comportamiento o acción por parte de las personas que aparecen en las fotografías. 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Viaja como un local y conoce los rincones secretos de Hong Kong. abril | 2015
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