ANTECEDENTES La realidad o espacio de transformación de un

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ANTECEDENTES La realidad o espacio de transformación de un
ANTECEDENTES
La realidad o espacio de transformación de un actor o fuerza social es un espacio de interés,
dominio y / o Influencia definido autorreferencialmente. Es una totalidad funcionante de la cual el
sujeto que planifica y forma parte sobre la cual actúa o proyecta actuar.
La necesidad de este accionar es el delimitante de un "espacio", no solo de naturaleza geográfica
sino individual, comunitaria, local, institucional, cultural y social, etc. También es resultante de la
realidad dominante y en el caso de la educación podríamos ser participes de la concepción que
Vivanco K. hace al referirse como un modelo ecuatoriano. ….."La formación de profesionales
tanto de pre como post grado, hasta ahora se ha estructurado, organizado filosófica y
teóricamente, se ha orientado metódicamente a asimilar las nuevas tecnologías que el capitalismo
ha dejado entrever como el CENTRO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO (1). (2).
La Dinamia con la que se transforman las sociedades, los representantes de las naciones unidas
imponen un reto importante en la educación en general y particularmente en la educación superior,
ya que formará indudablemente recursos responsables de mantener o innovar la realidad
educativa y social.
Junto a esto que la Nutrición es una ciencia que se encuentra en una clara fase de expansión y
cuyo de interés en la relación nutrición - salud se refleja en la mayor demanda de servicios en
asistencia prevención, control y asesoría de patologías relacionadas con la alimentación y
nutrición, hace absolutamente necesaria la capacitación, especialización y formación de
estudiantes y profesionales, en una primera etapa en calidad de pregrado y luego la
especialización y maestría de médicos, nutricionistas y afines que garanticen una atención eficiente
en esta área de la salud.
La Facultad de Salud Pública y su Escuela de Nutrición y Dietética Dentro de la Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo "ESPOCH", aunque tienen un origen histórico idéntico al de otras
Facultades de la Institución, pues, a partir del 2 de mayo de 1972 da inicio a su actividades
académicas junto con otras facultades (Zootecnia, Agronomía y Facultad de Ingeniería Mecánica),
luego de su aprobación jurídica, ya sea como Instituto Tecnológico Superior de Chimborazo,
creado según Decreto de Ley N º 69-09, del 18 de abril de 1969, del Honorable Congreso Nacional,
en el 7 de mayo de 1969, Posteriormente cambia o como se la denomina "Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), mediante Ley No. 1223 del 29 de octubre de 1.973.
Posteriormente se integran nuevas facultades que lo hacen en 1.978, son ellas la Facultad de
Química y Administración de Empresas (1).
La Facultad tendrá por tanto, su propio desarrollo académico y estilo de formación específico para
un campo diferente al resto de Facultades de la ESPOCH, en el Cual se encuentra inmersa.
La Facultad de Salud Pública y todas sus áreas académicas por ser parte de la Sociedad de micro
formativa de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), tiene su propia Visión y
Misión formativa e institucional y por tanto podemos plantear como meta referencial indispensable
a su Misión, la cual está declarada de la siguiente manera:
"Formar profesionales competitivos, emprendedores, Conscientes de su identidad nacional, justicia
social, democracia y Preservación del Ambiente Sano, un través de la generación, transmisión,
adaptación y aplicación del conocimiento científico y tecnológico para CONTRIBUIR al desarrollo
sustentable de nuestro país.
Y su Visión es:
Ser una Institución Universitaria líder en la Educación Superior y en el soporte científico y
tecnológico para el desarrollo socioeconómico y cultural de la provincia de Chimborazo y del país,
con calidad, pertinencia y reconocimiento social (3).
HISTORIA ACADÉMICA
Actualmente la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH cuenta con 4 escuelas y un programa de
postgrado "Maestría en Nutrición Clínica" (ver tabla1). Aunque su desarrollo académico Es
sumamente largo y trataremos de referir muy sucintamente
Tabla N º 1
Oferta Académica ACTUAL DE LA FACULTAD DE SALUD PÚBLICA - ESPOCH
Octubre 2009
ESCUELA
ORDINARIO DE CARRERA
NIVEL
TITULO A OTORGAR
EDUCACIÓN
Y
PROMOCIÓN DE LA Promoción y Cuidados de la Salud PREGRADO
SALUD
Licenciado en Promoción y
Cuidados de la Salud
GASTRONOMIA
PREGRADO
Licenciatura en
Gastronómica
Gestión
MEDICINA
Medicina
PREGRADO
Médico General
Dietética y nutrición
Dietética y nutrición
PREGRADO
Nutricionista Dietista
Dietética y nutrición
Maestría en Salud Publica
POSTGRADO Maestro
Dietética y nutrición
Maestría en Nutrición Deportiva
POSTGRADO Maestro
Dietética y nutrición
Maestría en Nutrición Clínica
POSTGRADO Maestro
EDUCACIÓN
Y
PROMOCIÓN DE LA Diplomado en Salud escolar
SALUD
POSTGRADO Especialista
Fuente: Archivos académicos de la Facultad de Salud Pública - ESPOCH.
Desde 1972 que nace como primera escuela en el país, ha llevado la vanguardia tanto en
programas de educación continua como en programas de formación de tercero y cuarto nivel, en el
área de la nutrición y alimentación a continuación aparecen iguales escuelas en la Universidad
Estatal de Cuenca, Universidad de Santiago de Guayaquil, Universidad Laica "Vicente Rocafuerte
de Manta, Universidad Técnica del Norte en Ibarra, Universidad Católica de Quito y la última en la
Universidad San Francisco de Quito". De las citadas, solo la última es de carácter privado y no se
ha contado como recursos de formación aquellos producidos por la ESPOCH, todas ofertan la
formación en términos de licenciatura. igualmente dentro de la formación de tercer nivel la facultad
ha incursionado en programas de profesionalización semipresenciales en importantes ciudades de
nuestro país, así como Riobamba, y Guayaquil, profesionalizaciones que se han realizado en el
ámbito de Nutrición y Alimentación y la Licenciatura en Laboratorio Clínico para la Atención
Primaria de Salud, que junto con la formación de postgrado Se han constituido Es un servicio de
alta calidad y en modalidad semipresencial de Como una alternativa de estudios para todos los
sectores de la sociedad. (2)
La Escuela de Nutrición y Dietética de la ESPOCH, persigue una formación en estrecha relación
con la realidad alimentaria - nutricional del país y el mundo, la cual está reflejada por aspectos
sociales, económicos y políticos.
ASPECTOS MACROCURRICULARES.
A partir de 2000 ante los cambios sociales, económicos, políticos y culturales dados en este
quinquenio, en el ámbito nacional, y los cambios académicos y administrativos, en el ámbito
universitario. Se lleva a cabo el rediseño curricular de la carrera de Nutrición y Dietética, tomando
como marco referencial el modelo educativo de la ESPOCH humanística que se enmarca en un
visión crítica y en el macro de currículo. Se caracteriza la carrera a través de su evolución
histórica, del diagnóstico de la situación real, planteamiento de objetivos y estrategias de
desarrollo; así como la caracterización del sector social, productiva y de servicio relacionado con la
carrera en sus marcos conceptual, estructural, operacional, profesional, universalización del trabajo
actual y perspectivas de ubicación laboral y puestos de trabajo. En cambio que, en la
caracterización del profesional se aborda sobre la competencia y desempeño del o la nutricionista dietista. (4)
Objetivo
Ofrecer al mercado nacional profesionales de la más alta formación científica técnica, Capaces de
entender la problemática de la salud, alimentación y técnicas de producción de alimentos, salud
pública, nutrición clínica, investigación y administración de programas en las áreas de sus
competencias.
CAMPO OCUPACIONAL DEL NUTRICIONISTA.
La Carrera de Nutrición y Dietética de la ESPOCH permitirá a los egresados desempeñarse en
distintos campos de acción relacionados con la alimentación y nutrición: Nutrición Clínica Y
Comunitaria, Administración Y Gestión De Servicios De Alimentación Colectivos, Producción Y
Tecnología De Los Alimentos, Nutrición En Deportistas, entre otros. El campo de acción del
profesional nutricionista es amplio. En este sentido, las políticas y programas de salud hoy están
preocupadas de intervenir en la población a través del fomento de estilos de vida saludables,
donde la alimentación juega un rol fundamental y por lo tanto justifica más aun la formación de
profesionales expertos en el campo de la alimentación y nutrición que sean promotores del cambio
y de su propio cambio.
Una presentación resumida del mismo se presenta a continuación:
Tabla N º 2
Campo Ocupacional En el ámbito de la carrera.
Facultad de Salud Pública-Escuela de Nutrición y Dietética 2009
CAMPO EDUCACIONAL
ÁREAS
EDUCATIVO
Escuelas, colegios, universidades
Instituciones privadas
Grupos no formales integrados Instituciones Públicas ay / o
privadas
CLÍNICO
Hospitales, clínicas, centros de atención nutricional públicos y / o
privados
Industrias Farmacéuticas
COMUNITARIO
Ministerio de Salud Pública, Educación, Inserción Social,
Organismos No Gubernamentales
Organizaciones comunitarias
Centros de Asesoría Nutricional públicos y / o privados
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Microempresas, Industrias de Alimentos
Servicios de Catering
DEPORTIVO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Clubes deportivos
Gimnasios, estaciones termales, centros de Reducción de Peso
Consultoría Privada.
Fuente: Plan curricular de la Facultad de Salud Pública
PERFIL DE LA CARRERA
El nutricionista - dietista es un profesional con título universitario reconocido como un experto en el
área de Nutrición y Dietética. Su formación está sustentada en la necesidad de revalorar su acción
en los diferentes ámbitos de la alimentación y nutrición, el mar que para coherente con el actual
panorama epidemiológico, socioeconómico y cultural del país.
Posee Conocimientos técnico - científicos para Intervenir en:

Asistencia Nutricional Individuos sanos ay / o enfermos Durante el ciclo de vida

Evaluación, educación e investigación alimentaria – nutricional

Asesoría, emprendimiento y Gerencia de Proyectos de Desarrollo bajo un enfoque de
soberanía y seguridad alimentarias en equipos multi e Interdisciplinarios con sólidos valores
humanos. (3)
ASPECTOS METODOLÓGICOS DEL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Proyecto que preside y guía las actividades educativas de la escuela de Nutrición y Dietética
explicitando las intenciones que están en su origen y proporcionando un plan para llevarlas a cabo,
como respuesta a las necesidades para cubrir un título en una base de un perfil profesional con
una consideración de actitudes, habilidades y destrezas es un marco contextual que se ha
privilegiado la formación profesional, es decir una clara tendencia a la generalización.
El desarrollo de competencias personales sistémicas, instrumentales y el énfasis en competencias
específicas son una manifestación de la fragmentación del conocimiento y la temporalidad
reflejados y aún con el criterio de considerarlas como verdades acabadas.
La presentación de temas horas de clases (teóricas - prácticas). Muestra de fraccionamiento del
conocimiento y el mecanicismo de la estructuración académica que se refleja aún más en la misma
reglamentación académica de la institución. Facilitan la forma organizativa con el desarrollo de
"Dictado De Clase", es decir una metodología tradicionalista. El sistema de evaluación que se
establece como evaluación acumulativa y final privilegia el componente académico (6).
Un ejemplo comparativo de esta concepción se manifiesta en el siguiente tabla que establece una
comparación entre un diseño formativo implementado en el pregrado y otro elaborado como
informe académico
Tabla N º 3
Análisis comparativo de Planes de Estudio y de dos asignaturas (pre Grado de correos).
Escuela de Nutrición y Dietética y 2009
ÍTEM DE LA
ASIGNATURA
Objetivos
PREGRADO
POST GRADO
Promover en los actores el Raciocínio Alcanzar
nivel
elevado
de
científico y la actitud de búsqueda conocimientos en ... .. en especial
permanente para la generación de de los elementos constituyentes
alternativas Frente a los problemas de
salud de la comunidad.
Medios
Enseñanza
de
pizarra, tiza, transparencias, solución Computadores personales, los
de
problemas,
consultas datos muestran, CD / DVD de
multimedias, Pizarrón
documentales
Estrategias
metodológicas
Conferencias, Seminario Más alto, Lectura Conferencias,
clases
teoricas,
y
comentario,
Acreditación
de estudio y discusión de casos,
competencias con listas de verificación
talleres,
bibliografia
11 libros, consultas en Internet, bases de
15 libros
datos en linea
Fuente: Plan curricular de la Facultad de Salud Pública
EVALUACIÓN DE LA FORMACION DE POSTGRADO
La problemática es fundamental para identificar y seleccionar el objeto de estudio y saber que no
se conoce de la realidad, para así dedicarse a elaborar propuestas curriculares que respondan a
la realidad.
Inicialmente la Universidad Central del Ecuador y su Facultad de Medicina en el año de 1995
impulsa una maestría en alimentación dirigida a médicos y inicialmente es una segunda edición
involucra otros profesionales, utilizando como modelo formativo con la presencialidad y claras
evidencias de tradicionalidad. Posteriormente la Universidad "San Francisco De Quito" plantea
igual tipo de formación con un enfoque tecnocrático y altísimos costos. Posteriormente lo hacen la
Universidad Técnica del Norte de Ibarra, la oferta cual capacitación para la nutricionista.
simultáneamente la facultad de nutrición y dietética de la ESPOCH oferta la maestría en Atención
Primaria de Salud y en la actualidad ha desarrollado una primera promoción de Maestría en
Nutrición Clínica durante el periodo 2007 - 2008 y actualmente se encuentra en vigencia una
segunda edición durante el presente , la misma que se realiza bajo las modalidades que ha sido
definidas año por la Escuela de Post Grado y Educación Continua que se presenta a continuación
y será que luego confrontadas con la investigación documental que se muestra posteriormente.
Tabla N º 4
Las Modalidades definidas para la Formación de Postgrado.
ESPOCH 2009
MODALIDAD
CARACTERÍSTICA
Presencial
Sistema de estudios que Desarrolla el Programa en horarios diurnos o nocturnos
Durante todos los días de la semana, o con horarios regulares de ejecutivos fin
de semana.
Semipresencial
Involucra y los que las participantes asistan Periódicamente (quincenalmente o
Mensualmente) hasta la ESPOCH para Recibir clases presenciales y trabajos
Defensor.
A distancia
Se ejecuta bajo dos modalidades, la convencional que implica que las y los
participantes son protagonistas de su propia formación, teniendo como soporte
una guía y tutoría del profesor / profesora, la segunda modalidad es con apoyo
del internet o tutorías periódicas que opera en forma similar a lo anterior la cara
tutores lo que se añaden componentes de interacción con
Por Internet y / o El contacto entre los participantes y las conferencias y el profesor / profesora se
virtual
lo hace a través de Internet, aulas virtuales - de vídeo.
Fuente: Escuela de Postgrado y Educación Continua (EPEC) en
http://www.espoch.edu.ec/index.php?action=postgrados&id=2
LA MAESTRIA EN NUTRICION DE LA CLINICA FACULTAD DE SALUD PÚBLICA DE LA
ESPOCH.
La ESPOCH a través de la EPEC y la Facultad de Salud Pública en el empeño de contribuir al
mejoramiento de la calidad del recurso humano que trabaja en el área de Salud y Nutrición ha
ofertado esta Propuesta formativa es una modalidad semipresencial y está orientada al estudio de
las bases fisiopatológicas y terapéutica nutricional del problemas de salud en los que la
alimentación Constituye un factor de importante en su etiología y tratamiento.
Plantea como Objetivos generales:

Contribuir a la recuperación y mantenimiento de la Salud y del estado nutricional de los
pacientes ambulatorios.

Especializar profesionales del área de la Salud y Nutrición para que puedan ejercer sus
funciones en el ámbito de la Nutrición Clínica y el apoyo nutricional especializado con
excelencia científica y técnica, compromiso social y ética al servicio del ser humano.
Objetivos Específicos:
Comprender las bases bioquímicas, fisiológicas, patológicas y nutricionales de las alteraciones
orgánicas del paciente y aplicar el tratamiento nutricional oportuno y adecuado.

Analizar y valorar los problemas nutricionales de los Individuos hospitalizados y ambulatorios y
proponer las soluciones más apropiadas.

Manejar Casos de estudio con eficiencia, solvencia y ética.

Incursionar en el diseño y ejecución de proyectos de investigación clínica y nutricional.

Realizar revisiones críticas de la propuesta científica literatura (7).
Tabla N º 5
ESTUDIANTES DE LA MAESTRIA EN LAS DOS PROMOCIONES
Maestría en Nutrición Clínica
Escuela de Medicina - ESPOCH 2009
PRIMERA PROMOCION
SEGUNDA PROMOCION
PROFESION NUMERO (%) PROFESION NUMERO (%)
Medicina
9
Médicos
4
Nutricionistas
9
Nutricionistas
22
Otros
1
Total
20
Total
26
PLANTA DOCENTE
La Escuela de Nutrición y Dietética ha estado sometida a una evolución y desarrollo de su planta
docente. En su inicio, etapa en la cual profesionales como con básicamente nutricionistas
extranjeros (chilenos, colombianos) que quienes formaron una fueron los primeros nutricionistas
del país, estos ya su vez se constituyeron en los nuevos formadores de la escuela. posteriormente
coincidiendo con una etapa de diversificación y crecimiento de la facultad se combinaciones la
presencia de profesionales de diversos países y como consecuencia diferentes escuelas
formación, se suma a la planta docente profesionales de Cuba e Italia, hasta actualmente disponer
de una planta docente en su mayoría con un permanente bajo nivel de profesores contratados y
casi en su totalidad con formación de cuarto nivel, capacitaciones que se han logrado
principalmente en universidades nacionales. Un resumen de la relación de los docentes con
tecnología de información y comunicación, así como de su acercamiento a las aulas virtuales se
analiza posteriormente.
LA MAESTRÍA EN NUTRICIÓN CLÍNICA
Los docentes de la Maestría hijo en una pequeña proporción docentes nacionales qué tienen
formación de cuarto nivel y únicamente en ciclo propedéutico y el cuarto módulo se tiene cuenta su
responsabilidad formativa, mientras se cuenta con profesionales extranjeros en las áreas de
nutrición clínica, nutrición humana medicina interna, se incluye en su perfil además de la formación
de cuarto nivel la experiencia docente en eventos similares en sus Países, así como el hecho de
haber producido trabajos científicos originales y publicados en revistas y / o libros.
ESTRUCTURA CURRICULAR
Tanto su malla curricular vigente como el plan curricular, se encuentran disponibles en la
información virtual de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, en el espacio pertinente (4).
El programa de la Maestría en Nutrición Clínica se analiza a continuación haciéndose una
exposición resumida de forma tabular del plan de estudio y en segundo lugar un ejemplo analítico
de un módulo realizado en la promoción anterior permite evidenciar que fundamentalmente el
modelo educativo vigente. En ambos casos se pretende más bien mostrar dicha distribución
curricular con un aspecto metodológico de importancia a destacar cual es su relación y / o
presencia de Aula virtual de las asignaturas.
Tabla N º 6
Características de la estructura curricular de las principales tipos de formación y su
Relación con Aulas Virtuales, TICs
Facultad de Salud Pública - Escuela de Nutrición y Dietética.
2009
PREGRADO
POST GRADO
Numero Aulas Virtuales (%) Numero Aulas Virtuales (%)
Módulos y / o asignaturas
52
6 (11,5%)
20
2 (10%)
Formación docente en Aulas Virtuales
52
6 (11,5%)
20
2 (10%)
Utilización
de
Uso de Internet de
TIC's
Cortas Capacitación
52
--
18
--
16
--
PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DOCENTE EN EL USO CORRECTO DE LAS TICS
La Escuela de Nutrición y Dietética entre el año 2007 y 2008 ha orientado su capacitación en el
uso de paquetes informáticos como el Excel, paquetes para el Procesamiento de datos
estadísticos y de uso en la Nutrición que se llevó a cabo en el mes de marzo del 2009 con un total
de 15 horas y que impartió también para estudiantes de la Facultad. Un seminario taller de la
Plataforma de Educación Virtual de E- learning en el año 2008 un total de de 20 horas y se ha
ofertado una vídeo conferencia perteneciente al Noveno Congreso Médico estudiantil en el año
2007. En resumen un escaso y mínimo intento de incursión en la educación virtual como
complemento a la actividad presencial.
INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA EXISTENTE
La Facultad de Salud Pública y su Escuela de Nutrición cuenta con una infraestructura tecnológica
que comprenden dos laboratorios de computación para todas sus escuelas y programas de
educación con una conexión a internet y a la Intranet Institucional, tanto para su uso en los
programas de manejo académico, uso de la biblioteca virtual y su principal componente de las
bases en línea en las cuales se encuentra incursionando en forma paulatina.
CAMPUS VIRTUAL DE LA ESPOCH
La Escuela de Nutrición y Dietética y la Facultad dentro de la ESPOCH cuenta con un campus
virtual, a través del cual se facilita la comunicación a nivel interno y externo; así como también
facilita la interacción con los sistemas informáticos desarrollados para soportar los procesos
distintos de la institución url: www.espoch.edu.ec
Una de las aplicaciones informáticas que está a disposición de los docentes es educación virtual,
basada en una plataforma Moodle a la que tienen acceso todos los docentes de la ESPOCH. Esta
plataforma, interactúa con el sistema académico institucional, de tal forma que la información de los
cursos es actualizada al inicio de cada período académico, pero que por el momento se podría
considerar como subutilizada.
En conclusión, se cuenta con la infraestructura tecnológica y de apoyo para implementar un
programa de capacitación docente en el uso correcto de las NTICS tanto en sus programas de
formación de cuarto nivel así como, en sus programas de la carrera en las diferentes escuelas en
vigencia, pero siempre incluidos dentro de una nueva propuesta formativa que combinaciones de la
presencialidad con la educación constructivista que los modelos efectuados y llevados permiten
llevar a cabo con efectividad dicha de acción en particular en la institución formativa que está
proponiendo la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH.
JUSTIFICACION
Las Tecnologías de la Información y Comunicación, el Internet, las redes sociales y facilidad de
uso de las web 2.0. Es una realidad para aproximarse a cualquier área del conocimiento y todos
los grupos poblaciones sin diferencias de edad, sexo, etc., pueden hacerlo de tal forma que esta
globalización y su alcance son el camino para un cambio igualitario por sus oportunidades y
recursos
El sistema educativo y sus instituciones han asumido su rol especifico en sociedad, que al ser
dinámico y cambiante debe enfrentar y conjugar sus principios con las metas propuesta y sobre
con el desarrollo social, esta por tanto llamado a conjugar inmediatamente su condición actual con
el desarrollo de las tecnologías para poder responder a un presente que está ya en un futuro.
Aplicar las TIC’s en educación implica ampliar el abanico de herramientas y recursos didácticos,
facilitar la comunicación, aumentar la velocidad, cantidad y variedad de información, conectar
escuelas, alumnos y docentes. Pero no solo eso, implica además un gran paso hacia una nueva
forma de relacionarnos, entendernos y conocer. Y en términos formativos que en lo fundamental
implica dar una respuesta a la formación en la vida.
Estas nuevas herramientas no solo agregan recursos, sino que transforman a la educación,
provocan un cambio en la forma de concebirla y de educar.
Por lo tanto es responsabilidad de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud
Publica de la ESPOCH debe facilitar y apoyar las posibilidades que se presenten para involucrar a
todos los docentes en este cambio, de tal forma que contribuya a generar un paradigma educativo
y la adquisición de habilidades instrumentales para el uso de las nuevas tecnologías de la
información y la comunicación con habilidad y destrezas adecuadas para lograr en los sujetos de
formación que serán entonces, más libres menos oprimidos y mas humanos.
EL PROBLEMA
El Modelo Educativo de aprendizaje de la Escuela de Nutrición y Dietética, de pregrado y post
grado de las naciones unidas a pesar de mantener una permanente dinámica en términos de su
actualización y reformulación está orientando hacia realidad. De constituirse una respuesta a la
sociedad local y regional como en una reforma del modelo educativo superando la tradicionalidad
y, que afectan en general.
La educación superior en toda la universidad ecuatoriana, se encuentra subutilizando los recursos,
lo cual se ha manifestado con una sola propuesta formativa de capacitación de los docentes como
política institucional de las autoridades de la Facultad y sus respectivas escuelas y programas de
post grado, así como tampoco ha existido una respuesta a la motivación por el departamento de
Sistemas y Telemática (DESITEL) con las participación en cursos de capacitación en las TICS,
pedagogía, docencia y sus áreas específicas del conocimiento. Pues 6 de aproximadamente 150
docentes que forman parte de toda la facultad, hoy se encuentran en la actualidad incursionando
en la formación de Expertos en E-learning que prometería un salto fundamental y estrategia para
superar posible modelos educativos vigentes y dominantes
Se propone pues en esta oportunidad responder a la interrogante ¿Qué representa el impacto de
una nueva modalidad educativa guiada y apoyada por la educación virtual en el proceso formativo
de un estudiante?. Conocido es que los estudiantes tienen la disponibilidad a las tecnologías de
libre acceso y que tiene la opción de constituirse en un camino para el logro de una liberación
formativa y autonomía, es decir la metodología PACIE, enfatizando sus tres primeros componentes
presencia, alcance y capacitación.
BIBLIOGRAFÍA
1. Vivanco K., Merino W. Teoría y diseño curricular: Programa de Maestría en Docencia
Universitaria e Investigación Educativa: Modalidad a Distancia 2000. CEPOSTG
Universidad Nacional de Loja.
2. Espín M., Hidalgo E. Demanda de estudios de Post grado para nutricionistas dietistas
acorde con cambios en su practica profesional. ESPOCH, Riobamba 2005 Tesis de
Grado. ESPOCH.
3. ESPOCH. Página o periódico virtual [fecha de acceso: 20 de Octubre de 2009]. URL
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4. Facultad de Salud Pública. Detalles.[fecha de acceso: 20 de Octubre de 2009]. URL
disponible en: http://www.espoch.edu.ec./index/php.?action=facultades
5. Espinosa A. Maestría en Nutrición Clínica. Informe académico, 27/05/2008
6. Escuela de Postgrado y Educacion Continua. Informe de cursos y eventos [fecha de
acceso: 20 de Octubre de 2009]. URL disponible en:
http://www.espoch.edu.ec/index.php?action=postgrados&id=2
7. Facultad de Salud Publica, Escuela de Nutrición y Dietética, prospecto informativo
8. Caracterización de hardware Facultad de Salud Publica ESPOCH anexo 1
9. Caracterización de software Facultad de Salud Publica ESPOCH anexo 2
10. Caracterización de la red Facultad de Salud Publica ESPOCH anexo 3
11. Tapia M., Castillo R. (compiladores).Aspectos sicopedagógicos de la docencia. Gradimar.
Loja_ Ecuador. 1996
12. Freire P. Educación como práctica de Libertad. Siglo Veinteuno, Bogota, 1996.

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