cultivo y comercialización de peces como alternativa de vida para el

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cultivo y comercialización de peces como alternativa de vida para el
DIRECCION DE CALIDAD PARA LA EDUCACION PREESCOLAR, BÁSICA Y MEDIA
SUBDIRECCION DE FOMENTO DE COMPETENCIAS
Mejoramiento de la educación media y articulación con la superior
y la educación para el trabajo y el desarrollo humano
PROYECTO DE FORTALECIMIENTO A PROYECTOS PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS PPP
Plantilla guía para la escritura de la propuesta de proyectos pedagógicos productivos (PPP) 1
1.
Identidad del proyecto
1.1.
Título del proyecto:
CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE PECES COMO ALTERNATIVA DE VIDA PARA EL ESTUDIANTE DE LA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA JULIO CESAR MIRANDA DE SAN ANTERO CORDOBA
1.2 Institución que lo ejecuta: INSTITUCIÓN EDUCATIVA JULIO CESAR MIRANDA
1.3 Experiencia y trayectoria de la institución educativa en la realización de proyectos similares (si la
tienen).
En el año 2005 se desarrollo un proyecto de educación ambiental llamado cultura ambiental
desde las aulas. Donde tuvimos que adaptar los ejes temáticos a los problemas ambientales de
nuestro medio y así aprovechar el espacio libre de nuestra institución y es cuando se comienza a
mirar de cómo se podían aprovechar estos terrenos en la creación del PPP. En el 2007 se
materializa el proyecto con el primer estanque para la cría de peces.
1.4 Nombre del rector/a
EDITH DURAN MARTINEZ
1.5 Ubicación del proyecto: Barrio los placeres, vía a Cispata, Cra. 14D N° 18 – 47, TEL: 8110821
E-mail: [email protected] San Antero, Córdoba
1.6 Nombre de otras instituciones, organizaciones o entidades participantes (incluyen aliados a través de
convenios, organizaciones cooperantes, centros de investigación, entidades que hacen aportes de capital o apoyo financiero)
Instituciones
Económicas
Productivas
Alcaldía Municipal
Papel en el PPP
Construcción de dos(2) estanques
1
En la elaboración de esta plantilla se tomaron y adaptaron ítems del instrumento utilizado por el Proyecto de
Educación Rural PER en la asistencia técnica para la formulación de PPP (2010), Ministerio de Educación Nacional.
1
Educativas
Sociales
2.
Secretaria
Agropecuaria Del
Municipio
Asesoría Técnica
Finalidad del proyecto
2.1 Resumen del proyecto:
La experiencia trata sobre la realización de la siembra, cosecha, manipulación y comercialización de peces
(Cultivo de cachama), utilizando técnicas y tecnologías apropiadas, permitiendo que el estudiante aplique
sus pre saberes, se apropie de muchos conceptos teóricos nuevos de manera fácil y motivante,
desarrollando así las competencias interpretativas, argumentativas, propositivas y laborales, mejorando
su calidad de vida, la convivencia y los resultados de las pruebas de estado
2.2
Justificación e importancia del proyecto
La crisis económica que existe a nivel nacional y mundial se ve reflejada hoy día en nuestro municipio,
debido a la disminución de los recursos marinos por la pesca indiscriminada, actividad que ha sido la
fuente de ingresos económicos durante mucho tiempo para los San Anteranos y que hoy en día estos
ingresos han disminuido por la situación descrita.
Partiendo de este panorama la institución educativa JULIO CESAR MIRANDA a considerado desarrollar un
PPP que le brinde al estudiante herramientas necesarias para que estos sean capaces de producir y
generar empleos brindando bienestar y seguridad alimentaria a su familia conservando el medio
ambiente..
2.3
Objetivos generales y específicos
Objetivo General: aplicar estrategias pedagógicas, técnicas y tecnológicas mediante el desarrollo
del PPP como el cultivo y comercialización de peces que contribuyan con el desarrollo de
competencias básicas, laborales y ciudadanas; además el sostenimiento y mejoramiento de la
calidad de vida del estudiante y de su familia.
Objetivos Específicos:
 Implementar el cultivo y comercialización de cachama como estrategia o alternativa de
trabajo.
 Formar estudiantes emprendedores que contribuyan con el desarrollo eficiente y
sostenible de la comunidad.
 Transversalizar las actividades del PPP con todas las áreas del conocimiento
desarrollando las competencias básicas, ciudadanas y laborales
2.4 Resultados esperados
2



Padres de familia y estudiantes organizados en cooperativas de cultivo y comercialización
de peces.
Docentes y estudiantes capacitados en emprendimiento.
Institución educativa con implementación de la media técnica.
2.5 Localización geográfica y área de influencia:
El PPP se realiza en la institución educativa JULIO C MIRANDA Del Municipio De San Antero, el
cual beneficiara al municipio y a otros como Coveñas y Lorica.
3. Equipo de trabajo para la ejecución del proyecto
3.1.
Indicar el nombre de quien liderará o dirigirá el PPP
Docente JULIO C MIRANDA SALCEDO
Docente FAVIOLA PICO YANEZ
3.2.
Integrantes según responsabilidades concretas en la ejecución.
Integrante (nombre)
Estudiantes
Rol
Responsabilidades
 Desarrollar las acciones
Estudiantes de grado Noveno
educativas propuestas por
Y Undécimo
los docentes
 Llevar un diario de campo,
diario de labor y presentar
informes
 Desarrollar las actividades
propuestas en los tiempos
y con los recursos
establecidos
JULIO C MIRANDA
JORGE DE LEON
JAVIER ESPITIA
CESAR ARTEAGA
ORLANDO CANTERO
FAVIOLA PICO
EDITH DURAN MARTINEZ
Docentes
de
Ciencias Diseñar la propuesta del PPP
Naturales
Docente de Maricultura
Asesoría en el cultivo de
peces
Docente de Matemáticas
Manejo de datos estadísticos
Docente de informática
Sistematizar la información
Docente
de
Ciencias Ejecución y seguimiento del
Naturales
PPP
Coordinadora del proyecto
Evaluación de las actividades
del PPP
Rectora
Gestionar recursos
3
JUNTA DE PADRES DE FAMILIA
Padres de familia
SECRETARIA AGROPECUARIA
OTROS
4.
 Apoyar la formulación
a partir de sus
conocimientos
 Participar
en
el
equipo
interinstitucional
Asistencia técnica sobre
cultivo de peces
Beneficiarios
4.1 Directos:
Estudiantes de los grados noveno y undécimo, docentes de todas las áreas y padres de familia
4.2 Indirectos:
Jornaleros, tenderos, celadores, comerciantes y restaurantes
5.
Impactos esperados y distribución de beneficios
5.1 En lo educativo, pedagógico
 Al culminar el proyecto se tendrán docentes y estudiantes capacitados en
emprendimiento y en la ejecución y planeación de proyectos productivos, además se
tendrá una mejor comunicación entre el estudiante, docente y padre de familia.
 La aplicación de una malla curricular en el desarrollo del PPP.
 Estudiantes con alto grado de responsabilidad en el PPP y mejor desempeño en las
evaluaciones internas y externas.
5.2
En lo productivo
 Ampliación del segmento del cliente: ya no solo se comercializaría con el padre de familia
sino que llagaríamos a otros mercados como restaurantes e infantería de marina.
 Producción de cachama con un peso de 500 gramos
4


Nuestro producto será conocido en todo el municipio y regiones vecinas
Fidelidad en nuestra clientela.
5.3 En lo ambiental
El desarrollo del PPP ocasionaría la deforestación y erosión del terreno para esto estaríamos
realizando con los estudiantes siembra de árboles frutales
5.4 En la gestión institucional
Incluir dentro de los fondos del servicio educativo recursos para el desarrollo y ejecución del PPP
y gestionar la articulación con la secretaria departamental.
5.5 Gestión de infraestructura y equipamientos
Infraestructura disponible
Infraestructura faltante
Medios de consecución
Dos (2) estanques de 1000 Dos estanques de 1000 metros Gestionar
metros cuadrados cada uno
cuadrados cada uno
departamento
ante
el
Gestionar
departamento
ante
el
Tuberías para la conexión del Gestionar
agua
departamento
ante
el
Una caseta para la vigilancia
Equipamientos disponible
5.6
6
Infraestructura faltante
Medios de consecución
Un boliche de 20 metros de Gestionar
largo
departamento
ante
el
Balanza para pesar los peces
Gestionar
departamento
ante
el
Valdés, porcelanas plásticas y Gestionar
congelador
departamento
ante
el
Apoyo institucional
Actualmente no tenemos apoyo financiero de ninguna entidad
Marco legal
5
6.1 Recepción y manejo de fondos, que podrían facilitar la implantación del proyecto:
Actualmente la obtención de los recursos proviene de los fondos del servicio educativo y el
manejo de los mismos se hace a través del concejo directivo
6.2 Normas que podrían afectar la ejecución:
Nuestro proyecto depende económicamente de los fondos del servicio educativo cuyos dineros
son girados por el compes lo cual incide en el desarrollo del proyecto ya sea por la llegada tarde
o temprana de los mismos.
7
Estrategias y metodologías
7.1 Innovaciones pedagógicas
La estrategia se desarrolla con una metodología activa participativa e investigativa llamada alas a
las aulas la cual presenta tres momentos:
 Actividades de anticipación: aquí el estudiante se prepara para que observe las
actividades fuera el salón. Se exploran sus conocimientos o preconceptos a través de
preguntas, le suministra información de conceptos teóricos para que los contrasten con
los de él y se le colocan consultan.
 Actividades de exploración en el campo de acción: esta se ejecuta fuera del salón de
clase ya sea en los estanques o otros lugares, para confrontar la información recolectada
con la realidad.
 Las actividades posteriores se realizan dentro del salón de clase retomándose el tema
con mesa redonda, exposiciones y desarrollo de talleres. Estos tres momentos permiten
la construcción de y aplicación de nuevos saberes
7.2 La interdisciplinariedad
Mediante la malla curricular que permite la participación de las diferentes áreas desde la básica hasta la media a
través de ejes problémicos que implican saberes propios de varias áreas del conocimiento, articulándolas alrededor
de escenarios productivos y a partir de trabajos interdisciplinarios para que los estudiantes tomen decisiones,
tengan autonomía y construyan conocimiento
El desarrollo de las metas trazadas en el PPP se evaluaran teniendo en cuenta los indicadores para cada uno de ellos
8
Plan de operaciones
Actividades
1) Reunión del grupo de
trabajo del PPP con
estamentos de la comunidad
Procesos
 Socializar proyecto
 Transversalizar las
actividades
 Acordar presupuesto
 Establecer alianzas
Resultados esperados
 Vinculación de los
estamentos de la
comunidad al PPP
 Presupuesto aprobado
por el concejo directivo
 Fechas de visitas para
6
las posibles alianzas
2) Reunión del grupo de
trabajo con directivos,
concejo académico y junta de
padres de familia
 Identificar las
actividades
pedagógicas
Viabilización del proyecto
 Visitar clientes para la
comercialización
 Identificar la fuente de
financiación y los
impactos que podrían
afectarlas
3) diseñar un plan de
divulgación con los
estudiantes, docentes y
padres de familia
 Elaborar periódico
mural
4) siembra, cosecha y
comercialización de peces.
 Siembra de 2000
alevino
Organizar malla curricular
 Alimentación, pre
engorde, engorde y
cosecha
Conocimiento general del PPP
en toda la comunidad
 Divulgar videos
 Realizar blog digital y
propaganda con los
estudiantes
Cumplimiento de las metas
trazadas en lo productivo
 Comercialización a
padres y clientes
nuevos
5) Verificación del
cumplimiento de las metas
pedagógicas utilizando
instrumentos de evaluación y
evidencias
Reuniones periódicas del
grupo de trabajo con los
docentes
Identificación de los alcances
que se han producido en lo
pedagógico
6) Evaluación de las metas Reunión periódica del grupo Objetivos
productivos
productivas del PPP
de trabajo con los docentes, alcanzados en lo que va
estudiantes y padres de familia corrido del proyecto
para dar a conocer los
7
resultados en lo productivo
7) Análisis de informes sobre
logros alcanzados en lo
pedagógico
y
en
lo
productivo
Reunión con evidencias para Cumplimiento en las entregas
determinar el nivel de de los informes de los logros
cumplimientos de los objetivos alcanzados
propuestos
8) Difusión de los logros Utilizando informes escritos, El conocimiento total de todos
académicos y productivos
video vean y plegables
los logros por parte de la
comunidad
9) Reajuste en cada una de Reuniones de los integrantes Fortalecer los procesos de
las áreas de gestión
de las áreas para revisar y cada área de gestión
mejorar los procesos en cada
área de gestión
10
Modelo de Negocio
10.1
Descripción general del Proyecto Productivo a desarrollar:
Cultivo y comercialización de peces (cachama)
10.2
Objetivos específicos del proyecto productivo:
Producir y comercializar peces (cachama) con un peso aproximado de 400 gramos por medio
de los canales de venta institucional
10.3
Descripción de la estrategia de financiación del proyecto productivo:
El costo total del proyecto se financiara con dineros del FSE de la institución
10.4
Descripción de la estrategia de comercialización:
Visita a hoteles, restaurantes y supermercados, base de infantería marina con el fin de
establecer de identificar sus necesidades acerca de nuestros productos
10.5
Descripción de los elementos de diferenciación “Propuesta de Valor”:
Ofrecer un producto de calidad, con un peso comercial de 400 a 500 gramos saludable y con
unos precios asequibles sin intermediario.
11 Sistema de seguimiento y evaluación del proyecto
11.1
Evaluación de los objetivos pedagógicos
8
Utilizar un instrumento de evaluación que permita recopilar toda la información de los logros
y dificultades presentadas en cada una de las fases del PPP.
CARACTERISTICAS DEL INSTRUMENTOS DE EVALUACION PEDAGOGICA
 Nº y Nombre de la actividad
 Fecha
 Grado
 Docente responsable
 Logro
 Materiales
 Descripción de la actividad
 Resultados
 Observaciones
11.2
Evaluación de los objetivos y metas productivas
Utilizar un instrumento de evaluación que permita recopilar toda la información de los logros
Y dificultades presentadas en cada una de las fases del PPP
LOGRO
METAS
ACTIVIDAD
RESPONSABLE
ASPECTOS
MEJORAR
A
GESTION
DIRECTIVA
GESTION
ADMINISTRATIVA
GESTION
ACADEMICA
GESTION
COMUNITARIA
11.3
Evaluación de la gestión institucional:
Utilizar un instrumento de evaluación que permita recopilar información verificando si las
acciones de gestión institucional fueron oportunas, suficientes y planificadas para el buen
Desarrollo del PPP
12 Bibliografía consultada.
9
13 Anexos
PRESUPUESTO DEL PROYECTO
CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE PECES COMO ALTERNATIVA DE VIDA PARA EL ESTUDIANTE DE LA INSTITUCIÓN
EDUCATIVA JULIO CESAR MIRANDA DE SAN ANTERO CORDOBA
Cantidad
Materiales
V. Unitario
V. Total
5
uniones
300
1500
10
Tubos de PVC
7.000
70.000
2
Llaves de paso
4.500
9.000
20 mts
Angeo
3.000
60.000
1
Pote de PVC
7.500
7.500
20
Bultos de alimento
60. 000
1.200.000
2.000
Alevinos
100
200.000
5
Tablas
8000
40.000
2
Cavadores
20.000
40.000
2
Cajas de clavos
2.200
4.400
1
Peso de reloj
36.000
36.000
1
Cinta métrica
5.000
2
Valdes
5.000
8 mts
Polisombra
7.000
TOTAL
5.000
10.000
56,000
1,739,400
10

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