2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
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2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 2 ÚLTIMOS TESTIGOS De la Premio Nobel de Literatura 2015, una obra maestra inédita que recoge el recuerdo de los niños que sobrevivieron a la segunda guerra mundial. Una extraordinaria obra coral que encumbra a la no ficción como un género imprescindible y fascinante. Últimos testigos Svetlana Alexiévich Traductora: Ioulia Dobrovolskaia Páginas: 368 Precio: 22,90 € / E-book: 12,99 € Publicación: 8 de septiembre Al final de la Segunda Guerra Mundial, solo en Bielorrusia, había unos veintisiete mil huérfanos distribuidos en distintos orfanatos. A finales de los años ochenta, la Premio Nobel Svetlana Alexiévich entrevistó a muchos de aquellos huérfanos y tejió con sus testimonios una nueva e inesperada perspectiva de una de las mayores tragedias de la historia. Esta obra maestra inédita constituye un retrato personal y profundamente conmovedor del conflicto en el que la propia autora no interviene más allá del prólogo: son sus protagonistas los que hablan conformando con sus palabras una especie de memoria coral de la guerra, original, auténtica y fascinante. «Me dedico a la historia omitida, las huellas imperceptibles de nuestro paso por la tierra y por el tiempo. Recojo la cotidianidad de los sentimientos, los pensamientos y las palabras. Intento captar la vida cotidiana del alma.» Svetlana Alexiévich © Getty Images Svetlana Alexiévich (1948) es una prestigiosa periodista y escritora bielorrusa cuya obra ofrece un retrato profundamente crítico de la antigua Unión Soviética y de las secuelas que ha dejado en sus habitantes, e indaga en la capacidad de sufrimiento y de felicidad del ser humano. Su espíritu crítico, su profundo compromiso con los que sufren y su fructífera carrera literaria han sido reconocidos con innumerables galardones, entre los que cabe destacar el Premio Nobel de Literatura (2015), el Premio Ryszard Kapuscinski de Polonia (1996), el Premio Herder de Austria (1999), el Premio Nacional del Círculo de Críticos de Estados Unidos (2006), el Premio Médicis de Ensayo en Francia (2013) y el Premio de la Paz de los libreros alemanes (2013). Es oficial de la Orden de las Artes y las Letras de la República Francesa. En 2015 Debate ha publicado sus tres obras anteriores: La guerra no tiene rostro de mujer, Voces de Chernóbil y Los muchachos de zinc. «[...] por su escritura polifónica, que es un monumento al valor y al sufrimiento en nuestro tiempo.». Palabras del Jurado de la Academia Sueca al otorgar a la autora el Premio Nobel de Literatura 2015 «Alexiévich lleva más de treinta años luchando con censores y tiranos para dar voz a los sin voz.» Felipe Sahagún, El Cultural de El Mundo DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 3 LA IRA DE MÉXICO. Siete voces contra la impunidad Un alegato colectivo que cuenta con las mejores plumas del país para explicar y denunciar la dramática situación de México y el sufrimiento, real y constante, de sus habitantes. La ira de México Varios autores Páginas: 288 Precio: 19,90 € / E-book: 9,99 € Publicación: 8 de septiembre Lydia Cacho (Ciudad de México, 1963) es periodista, escritora y defensora de los Derechos Humanos. Autora de 12 libros traducidos a nueve idiomas y en venta en más de veinte países, ha sido reconocida con algunos de los premios más importantes del mundo en materia de periodismo y Derechos Humanos. Con prólogo de Elena Poniatowska, Premio Cervantes 2013. En los últimos doce años México se ha convertido en el epicentro internacional del tráfico de drogas. Cuando, en el 2006, el presidente Felipe Calderón asumió el poder en medio de una fuerte contestación popular, decidió legitimarse declarando la guerra a los cárteles. El resultado fue una asombrosa escalada de violencia que ha provocado casi 100.000 muertos atribuibles a la lucha contra la droga, así como una consecuencia más grave si cabe: la proliferación de la violencia hasta alcanzar los 25.000 homicidios por año. Inmigrantes, mujeres, periodistas, estudiantes... las víctimas están en todas partes y solo una vigorosa sociedad civil parece plantar cara al horror y al caos. Sergio González Rodríguez (Ciudad de México, 1950) es conocido por su escalofriante reportaje sobre las mujeres asesinadas en Ciudad Juárez. Premio Anagrama de ensayo 2014 y autor de Los 43 de Iguala sobre la matanza de Ayotzinapa, ha sido galardonado con el Premio Casa América Catalunya a la Libertad de Expresión en Iberoamérica. Este libro imprescindible y estremecedor constituye un alegato fundamental que recopila el trabajo de siete voces incontestables del periodismo mexicano que se han reunido para explicar al mundo qué ocurre y denunciar la devastadora situación de su país. La voz de la indignación es también la voz de la libertad, y en este mundo globalizado la tragedia que vive México nos concierne a todos. Anabel Hernández (Ciudad de México, 1971) fue ganadora del Premio Nacional de Periodismo, en 2003 Unicef le dio un reconocimiento por una serie de reportajes sobre la esclavitud sexual infantil en Estados Unidos y en 2012 la Asociación Mundial de Periódicos y Editores de Noticias le otorgó el Premio Pluma de Oro de la Libertad. Diego Enrique Osorno (Monterrey, 1980) es testigo y narrador de conflictos del primer cuarto del siglo XXI en México y otros países, es uno de los Nuevos Cronistas de Indias según la FNPI. Participó en la Comisión de la Verdad de Oaxaca que investigó y consignó a funcionarios por ejecuciones extrajudiciales y actos de tortura. Cofundador de agenciabengala.com. Emiliano Ruíz Parra (Ciudad de México, 1982) se formó como reportero en el periódico Reforma (2004-2008), sus crónicas han sido incluidas en diversas antologías. En 2010 fue nominado al premio de la Fundación Nuevo Periodismo Iberoamericano por su crónica «Morir por Pemex». Desde 2011 es colaborador habitual de la revista Gatopardo. Marcela Turati (Ciudad de México, 1974) es la fundadora de la Red Periodistas de a Pie. Colaboradora en la revista Proceso. Ganadora de varios premios internacionales entre los que destaca el Premio de Excelencia de la FNPI, Premio Wola de Derechos Humanos y Premio a la conciencia e integridad en el periodismo de la Fundación Nieman de la Universidad de Harvard. Juan Villoro (Ciudad de México, 1956) es un escritor y periodista mexicano. Colabora regularmente en los periódicos La Jornada, El País y El Periódico, y en publicaciones como Letras Libres, Proceso, Nexos, Reforma y la italiana Internazionale. Premio Herralde por su novela El testigo (2004), Juan Villoro es reconocido como uno de los principales escritores latinoamericanos contemporáneos. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 4 TRAS LAS VIÑAS. Un viaje al alma de los vinos Tras las viñas Josep Roca e Imma Puig Páginas: 464 Precio: 29,90 € / E-book: 10,99 € Publicación: 22 de septiembre Un excepcional homenaje al vino y a los que lo tratan a través de un libro que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Imma Puig, psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE. «In vino veritas», dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Imma Puig. © Josep Olivé Josep Roca es Premio Nacional de Gastronomía, jefe de sala, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca, uno de los el mejores restaurantes del mundo, con tres estrellas Michelin y tres soles de la Guía Repsol. © Josep Olivé Imma Puig es psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE. Desde hace años trabaja como terapeuta de familia y como asesora de empresas y conoce a fondo el ámbito de la empresa familiar por lo que es especialista en la gestión de los afectos. El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep Roca, considerado el mejor sumiller del mundo, desentraña los secretos de los vinos e Imma, los de las personas. Ambos dan forma a un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 5 LA VIDA DEL PASTOR. La historia de un hombre, un rebaño y un oficio eterno La vida del pastor James Rebanks Traductora: María Serrano Giménez Páginas: 304 Precio: 21,90 € / E-book: 9,99 € Publicación: 22 de septiembre © Eamonn McCabe James Rebanks es un pastor de ovejas que trabaja en el Lake District, una zona del centro de Inglaterra. La vida del pastor obtuvo el premio The Lakeland al libro del año y fue un éxito arrollador en el Reino Unido. En Twitter es conocido como Herdwick Shepherd, con miles de seguidores. Hace seiscientos años, sus antepasados ya eran pastores en la misma zona. Galardonado con el premio The Lakeland al mejor libro del año, traducido a 15 idiomas y 200.000 ejemplares vendidos, solo en Reino Unido. Hay personas cuyas vidas son sus propias creaciones. No es el caso de James Rebanks. Hijo mayor de un pastor que a su vez era el hijo mayor de otro pastor, su familia lleva generaciones viviendo y trabajando en el Lake District, una de las zonas más hermosas de Inglaterra. Su modo de vida se ajusta a las estaciones y a las labores que estas exigen, como ha ocurrido desde hace siglos: llevar las ovejas a los prados en verano y recoger el heno; acudir a las ferias de otoño, donde se completan los rebaños; conseguir que la manada sobreviva durante el invierno; y ayudar en el nacimiento de los corderos en primavera, cuando las ovejas se preparan para volver a los prados. La vida del pastor es un apasionado relato sobre el oficio de la familia Rebanks pero sobre todo, es un libro que nos habla de la tradición, las raíces y el sentimiento de pertenencia, tan denostado en esta era de innovación y movilidad constante, donde el cambio permanente parece imprescindible y siempre es bienvenido. «Fascinante, este libro es a la vez una memoria, el retrato del mundo de una familia y una evocadora representación de la vocación de Rebanks como pastor.» Michiko Kakutani, The New York Times «Humano, generoso y completamente adictivo.» Daily Mail «Evocador y lúcido.» The Guardian «Uno ve el campo con otros ojos tras haber leído este libro. Un libro único en su estilo y honesto acerca de las realidades que implica trabajar en el campo en pleno siglo xxi.» The Independent DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 6 PERSONAS E IDEAS. Conversaciones sobre historia y literatura Personas e ideas Enrique Krauze Páginas: 368 Precio: 19,90 € / E-book: 9,99 € Publicación: 6 de octubre Enrique Krauze nos deleita con textos inéditos, perfiles y entrevistas a grandes pensadores y escritores de nuestra historia. Un auténtico banquete intelectual. Personas e ideas, el volumen que inaugura la colección Ensayista Liberal, reúne una serie de conversaciones que Enrique Krauze tuvo con pensadores y escritores de talla mundial, cuyo hilo conductor es la Historia, el pensamiento liberal y la crítica de las ideologías. Entre otras, se incluyen entrevistas con Jorge Luis Borges, Irving Howe, Isaiah Berlin, Octavio Paz, Leszek Kolakowski, Charles Hale, Joseph Maier, Hugh Thomas, Paul Kennedy, Daniel Bell, Mario Vargas Llosa, Luis González y González y Miguel León Portilla. © Miguel Dimayuga Enrique Krauze (Ciudad de México, 1947) es escritor, historiador, biógrafo y editor. Su obra comprende más de veinte títulos de historia, biografías y retratos, ensayos políticos y literarios. Su obra ha sido traducida al inglés, al polaco, al japonés y al portugués. Es autor de Redentores. Ideas y poder en America Latina (Debate, 2011), Octavio Paz. El poeta y la revolución (Debolsillo, 2014) y El arte de la biografía (Endebate, 2012). Ha escrito para The New York Review of Books, The New Republic, Dissent y El País, entre otros medios. Fue subdirector de la revista Vuelta desde 1981 hasta 1997 y, en 1993, fundó la Editorial Clío, productora de libros y documentales históricos. En 1999, fundó la revista cultural Letras Libres, que se publica en México, España y en su edición online. www.enriquekrauze.com.mx Con el objetivo de arrojar alguna luz sobre los motivos que guiaron y que guían aún el gusto del historiador por hablar de personas e ideas con personas de ideas se incluye una charla en la que Christopher Domínguez Michael somete a Krauze a un detallado interrogatorio. Personas e ideas tuvo una primera edición homónima en 1989. Años más tarde se incluyeron varias de esas conversaciones en Travesía liberal (2003). Ahora, volviendo al título original, se recogen todas ellas (y algunas inéditas) en este libro que es el buque insignia de esta nueva Colección Ensayista Liberal. «Krauze se propone fertilizar el río liberal con las ideas de los personajes que entrevista o evoca.» Roger Bartra «Una figura universal de la cultura actual en lengua española, que ha protagonizado una de las travesías intelectuales más limpias y valientes de nuestro tiempo.» Jon Juaristi DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 7 HOMO DEUS. Breve historia del mañana Tras el éxito de Sapiens, Harari vuelve su mirada al futuro para ver hacia dónde nos dirigimos. Homo Deus Yuval Noah Harari Traductor: Joandomènec Ros i Aragonès Páginas: 528 Precio: 23,90 € / E-book: 9,99 € Publicación: 6 de octubre Lo que nos hizo sapiens nos hará dioses. El ser humano ha alcanzado un poder sin precedentes y un estatus cuasi divino. Los grandes problemas del pasado –el hambre, las enfermedades y la guerra– ya no controlan nuestras vidas. Somos la única especie en la historia que ha cambiado el planeta por sí sola, y ya no podemos culpar de nuestro destino a un ser superior. Pero ahora que los dioses se retiran y el Homo Sapiens se convierte en Homo Deus, ¿qué vamos a hacer con nuestro futuro? ¿Qué proyecto podemos adoptar sin que nuestra especie, y el planeta entero, exceda sus límites y posibilidades? En esta estimulante obra el autor del bestseller internacional Sapiens, examina las consecuencias de nuestra mejorada condición, desde la insistente busca de prestigio y felicidad al reto permanente de derrotar a la muerte ampliando las fronteras de la ciencia. Así, Harari explora cómo el Homo Sapiens conquistó el mundo, cómo creó el entorno homocéntrico actual, nuestra situación actual y el futuro posible. Y hace, sobre todo, preguntas fundamentales: ¿hacia dónde nos dirigimos ahora? y ¿cómo protegeremos este frágil mundo de nuestra propia capacidad destructora? Yuval Noah Harari (1976) es profesor de historia en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Se especializó en Historia Medieval e Historia Militar, pero tras doctorarse en Historia por la Universidad de Oxford pasó al campo más amplio de la historia del mundo y los procesos macrohistóricos. Sus libros incluyen Special Operations in the Age of Chivalry, 1100-1550, The Ultimate Experience: Battlefi eld Revelations and the Making of Modern War Culture, 1450-2000, The Concept of “Decisive Battles” in World History y Armchairs, Coffee and Authority: Eye-witnesses and Flesh-witnesses, Speak about War, 1100-2000. Su libro Sapiens. De animales a dioses ha sido un éxito internacional que se ha traducido a treinta idiomas y ha vendido más de un millón de ejemplares. «Harari es capaz de ser igual de cristalino y refrescante en su concepción de la biología, la evolución antropológica y la economía como en la de las tendencias históricas. Permanezca a su lado y aprenderá mucho.» Daily Telegraph «Harari sabe escribir. No en el sentido en el que pueden hacerlo la mayoría de los autores… Sino de verdad, escribir de verdad, con ingenio, elegancia y un maravilloso olfato para la metáfora.» The Times SOBRE SAPIENS: «Monumental, brillante, provocadora.» Pablo Jáuregui, El Mundo «Hay muchos motivos para considerar el libro de Harari una obra clave en el actual estudio de la historia.» José Enrique Ruiz-Domènec, La Vanguardia «Aborda las cuestiones más importantes de la historia y del mundo modernos.» Jared Diamond DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 8 Código Francisco Marcelo Larraquy Páginas: 480 Precio: 19,90 € / E-book: 9,99 € Publicación: 13 de octubre © Alejandra López Marcelo Larraquy es uno de los periodistas más importantes de investigación de Argentina. En la actualidad, trabaja en el diario Clarín. Ganó el prestigioso Premio Konex a la investigación periodística. En noviembre del 2013 publicó el exitoso libro sobre el Papa Francisco Recen por él. La historia jamás contada del hombre que desafía los secretos del Vaticano, que apareció en Argentina, España, México, Colombia, Chile y Uruguay. Es coautor de Galimberti. De Perón a Susana. De Montoneros a la CIA (2000; Aguilar, 2010) y autor de López Rega, el peronismo y la Triple A (2004, Aguilar, 2011), Fuimos soldados. Historia secreta de la contraofensiva montonera (Aguilar, 2006), Marcados a fuego (1890-1945) (Aguilar, 2010) y De Perón a Montoneros (1945-1973) (Aguilar, 2010). Los últimos dos títulos, junto a Los 70. Una historia violenta (Aguilar, 2013), integran la trilogía Marcados a fuego. CÓDIGO FRANCISCO. Cómo el Papa se transformó en el principal líder político global y cuál es su estrategia para cambiar el mundo. ¿Quién es Francisco? ¿Cómo hace un papa, al que los cardenales fueron a buscar «casi al fin del mundo», para transformar a la Iglesia? ¿Cómo se explica que se convirtiera en un líder mundial con una habilidad política que impulsó tanto el debate de problemas urgentes como la solución de viejos conflictos? Desde la Santa Sede, el Papa Francisco ha alzado la voz para denunciar las feroces consecuencias del cambio climático y del capitalismo salvaje, la vulnerabilidad de los pobres, la trata de personas, el narcotráfico, las mafias y la desgraciada marcha de millones de refugiados e inmigrantes. Del mismo modo, con su diplomacia y discernimiento logró reanimar las relaciones entre los Estados Unidos y Cuba, reactivar las estancadas conversaciones de paz en Siria y afrontar el avance yihadista en Medio Oriente promoviendo el diálogo ecuménico e interreligioso. Un libro para entender no solo la complejidad del mundo desde la Santa Sede, sino las particulares condiciones humanas y políticas de un papa impensado, cuya voz disonante es escuchada tanto por las potencias mundiales como por millones de personas, compartan o no su fe. «Una rigurosa investigación periodística sobre las tensiones internas que atraviesa el gobierno del Papa Francisco en el Vaticano y, a la vez, una biografía política del hombre que fue designado para conducir la Iglesia universal.» Clarín DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 9 HABLAR DE TODO Y NO SABER DE NADA. Las tertulias y la nueva política Hablar de todo y no saber de nada Joan López Páginas: 192 Precio: 17,90 € Publicación: 20 de octubre Un análisis profundo del papel de las tertulias en un mundo cada vez más mediático. ¿Fuente de información o intoxicación mediática? En el pasado las tertulias fueron un género minoritario creado para ofrecer información complementaria acerca de los temas de actualidad. Sin embargo, el feroz mundo mediático del siglo xxi ha obligado a las tertulias a cambiar de formato hasta convertirlas en un espectáculo que se emite en horas de máxima audiencia. Al conquistar la parrilla televisiva, las tertulias han derivado en puro entretenimiento donde la opinión y la confrontación ideológica parecen ser los ingredientes del éxito, en detrimento del rigor y la reflexión. ¿Quién determina la línea editorial de los programas? ¿La tertulia es fuente de información o es intoxicación mediática? ¿Existe el tertuliano libre? ¿Cómo se llega a ser tertuliano? ¿Cómo se preparan las tertulias? ¿Qué pasa en las cadenas de televisión pública? Joan López (1968) es historiador y profesor de comunicación política. Fue diputado del Parlament de Cataluña del 2004 al 2006 y secretario general de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Catalunya. Actualmente dirige la comunicación de Empresaris de Catalunya y empezó a colaborar en COM Ràdio en los años noventa de la mano de Ramón Miravitllas. Desde el 2013 participa semanalmente en la tertulia de El Món a RAC 1, programa líder de audiencia en Catalunya, junto a Màrius Carol, Xavier Sardà y Pilar Rahola. También colabora con Els Matins de TV3 y con los programas El Vespre a La 2 y El Debat de la 1, ambos en TVE Cataluña. En este fascinante libro, Joan López Alegre analiza el papel de la tertulia en nuestro país y sus elementos básicos en una serie de capítulos divulgativos y polémicos que ponen en entredicho su contribución efectiva al debate público, ya que parecen regirse más por el sesgo ideológico que marcan las respectivas cadenas que por una voluntad honesta de análisis de la actualidad política y social. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 10 LA CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ¿Qué es la cuarta revolución industrial? ¿Cómo definirá nuestro futuro? Un libro sobre el cambio de paradigma que vive nuestra sociedad actual. La cuarta revolución industrial Klaus Schwab Páginas: 208 Precio: 17,90 € Publicación: 3 de noviembre © World Economic Forum El profesor Klaus Schwab nació en Ravensburg, Alemania, en 1938. Es el fundador y director general del Foro Económico Mundial, la organización internacional sin ánimo de lucro que busca fomentar la cooperación entre los sectores públicos y privados. Doctor en Economía (summa cum laude) por la Universidad de Harvard y en Ingeniería por el Instituto Tecnológico Federal Suizo, también realizó un máster en Administración Pública en la Kennedy School of Government de la Universidad de Harvard. En 1972, un año después de fundar el Foro, se convirtió en uno de los profesores de economía más jóvenes de la Universidad de Ginebra. Ha sido galardonado con numerosas distinciones a nivel internacional. Son muchos los desafíos a los que se enfrenta el mundo hoy en día, pero uno de los más intensos e importantes sea, posiblemente, comprender y dar forma a la nueva revolución tecnológica; una revolución que debido a la convergencia de sistemas digitales, físicos y biológicos está acarreando una transformación profunda de la humanidad. La conexión a dispositivos móviles, la asombrosa confluencia de innovadoras tecnologías emergentes en ámbitos tan diversos como la inteligencia artificial, la robótica, el internet de las cosas (IoT), los vehículos autónomos, las impresiones 3D, la nanotecnología, la biotecnología, la ciencia de los materiales, el almacenamiento de la energía o la computación cuántica están cambiando la manera en la que vivimos, trabajamos y nos relacionamos los unos con los otros. En este libro el profesor Klaus Schwab, fundador del Foro Económico Mundial, nos explica cómo esta cuarta revolución industrial nos va a permitir, entre muchas otras cosas, virar hacía un nuevo sistema económico que busca ante todo maximizar el bienestar del hombre y no la constante acumulación de riquezas, permitir transformar ciudades haciéndolas más eficientes, y facilitar la circulación e implantación de ideas que reclaman un mundo más seguro, saludable y justo. Según Schwab vivimos tanto en una época tan prometedora como potencialmente peligrosa, porque la tecnología está cambiando nuestras vidas y la de las generaciones futuras, reformulando el contexto económico, social y cultural en el que vivimos. Es necesario la comprensión de este fenómeno y la generación de una responsabilidad compartida si queremos que el futuro refleje objetivos y valores comunes. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 11 REC. Por qué recordamos lo que recordamos y olvidamos lo que olvidamos El libro que te enseña cómo educar el cerebro y mejorar la memoria. REC Fabricio Ballarini Páginas: 192 Precio: 17,90 € Publicación: 3 de noviembre Fabricio Ballarini es licenciado en Ciencias Biológicas por la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Buenos Aires. Tiene un doctorado y un Postdoctorado otorgado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires realizado en el Laboratorio de Memoria. Durante su tesis doctoral y su posterior postdoctorado ha desarrollado una estrategia neuroeducativa con miles de estudiantes de todos los niveles, logrando mejorar la memoria de los alumnos a partir de una breve experiencia novedosa dentro del aula. Ha publicado en varias revistas científicas internacionales de alto impacto y ha dado conferencias en numerosos congresos. A nivel internacional sus logros fueron divulgados en diferentes medios como la BBC, El Mercurio (Chile), Quo (México) entre otros. Los últimos descubrimientos neurocientíficos permiten saber con minuciosa exactitud dónde y cómo guardamos nuestros recuerdos, pero ¿podrían mostrarnos cómo mejorar la memoria? Fabricio Ballarini se adentra en distintos ámbitos en busca de respuestas y descubre cómo, a partir de un hallazgo neurocientífico y por medio de una pequeña sorpresa los estudiantes pueden recordar más, desarrollando así una herramienta educativa para la consolidación de ciertas temáticas, que en general exigen un gran esfuerzo. La vida de cualquier ser humano está ligada a millones de recuerdos. Todas esas memorias guardadas en nuestro vasto cerebro nos conforman, nos representan y nos identifican. Si buscamos intensamente entre ellos y analizamos esas experiencias vividas quizás nos demos cuenta de una característica fundamental: muchos de los eventos que recordamos con extremo detalle están asociados a situaciones novedosas, inesperadas, condicionadas por lo que, comúnmente, podríamos llamar el efecto sorpresa. La muerte inesperada de un presidente, el ataque a las Torres Gemelas, el nacimiento de un hijo, todos estas situaciones son recordadas con gran minuciosidad, pero ¿qué sucede con los eventos cercanos a esos recuerdos? Hoy, gracias a la neurociencia, sabemos cuáles son los mecanismos que nos permiten formar recuerdos y, este conocimiento nos da la llave para saber cómo podríamos conservarlos. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 12 LA TORTILLA DE PATATAS. La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos consejos para batir los huevos con energía La tortilla de patatas David De Jorge y Javier Royo Páginas: 160 Precio: 17,90 € Publicación: 10 de noviembre La historia gráfica de la tortilla española, por uno de los mejores chefs españoles. Hace años que David de Jorge trabaja entre los fogones en Lasarte, donde se encuentran el restaurante 3 estrellas Michelín de Berasategui y el plató del programa de David. Ahora, David se alía una vez más con el ilustrador Javi Royo para contar la historia de un plato imprescindible de la gastronomía española: la tortilla de patatas. Este compendio de historia culinaria, recetas y dibujos incluirá un capítulo con la historia de la tortilla de patatas y su receta original. A partir de ahí, nuestra tortilla, cansada de sus ingredientes tradicionales, buscará nuevas combinaciones. Así, a lo largo de siete capítulos salvajes, el lector (y amante de la buena mesa) conocerá siete sorprendentes, deliciosas y originales variantes de nuestra querida tortilla, para terminar con una receta de tortilla apoteósica. David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a mano armada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014) y Martín Berasategui y David de Jorge. Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y del cocinero que pilota ese programa de TV que se llama “Robin Food” (2015), estos dos últimos publicados en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio. Para saber más sobre el autor: www.daviddejorge.com Javier Royo es el creador de la marca de vinilos decorativos Chispum (www.chispum.com) y tatuajes temporales Tattuum (http://www.tattuum.com), en los que colabora como autor. Sus diseños e ilustraciones se distribuyen en Europa, USA, Canadá, Japón, Corea e Iberoamérica. Fundador, editor y autor de El Estafador (www.elestafador.com), la publicación semanal de humor gráfico on line en lengua española más conocida y con más lectores del mundo, con colaboradores de todo Hispanoamérica, trabaja también como ilustrador para editoriales como Edelvives o Santillana y para publicaciones como Interviú, El País, El Semanal, Visual o Go! Barcelona. Es autor de varios libros de cómic de su personaje más conocido La Cebolla Asesina. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 13 LA GRAN ILUSIÓN. Mito y realidad del proceso indepe La gran ilusión Guillem martínez Páginas: 300 Precio: 17,90 € / E-book: 8,99 € Publicación: 17 de noviembre Una visión heterodoxa de los acontecimientos acaecidos en los últimos años en Cataluña que aborda el procés independentista como una gran ilusión fomentada por los partidos que han participado en la animación o condena del proyecto. El Procés Català es un tema tratado por la prensa madrileña y barcelonesa de manera tendenciosa y confusa, donde han primado más los puntos de vista de ambos gobiernos que un control exhaustivo de lo que estaba pasando: en realidad, desde 2012, no ha pasado nada, al menos nada legal o jurídicamente importante o desestabilizador. La gran ilusión arranca años antes de 2012 —año en el que el Gobierno de la Generalitat abrazó el Procés como prioridad política o, mejor, propagandística—, y explica lo que pasó en cada momento: lo que ocurrió en realidad, lo que no ocurrió, y cómo se gestó. Guillem Martínez (Cerdanyola, 1965), es periodista y guionista televisivo. Actualmente publica en El País Catalunya. Ha escrito diversos libros, algunos sobre cultura española democrática, entre otros Barcelona rebelde (Debate, 2009). También coordinó el volumen CT, o Cultura de la Transición (2012). A partir de múltiples testimonios esclarecedores de los protagonistas y varias exclusivas notables se ve cómo todo este aparente proceso de masas fue emitido y modulado, en todas y cada una de sus etapas, por reducidos grupos de personas. Algunas han desaparecido del Procés y otras siguen ahí. El libro relaciona, además, lo que ha acaecido en Cataluña con otros elementos que coinciden en el tiempo y a los cuales responde en parte: la crisis económica de la UE, la crisis democrática europea, la crisis de Régimen español y el 15M. La conclusión es tan clara como alucinante: no ha habido ningún Procés gubernamental hacía la independencia, todos hemos sido víctimas de una gran ilusión fomentada por todos los partidos que han participado en la animación o condena del proyecto. DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 14 LA REVOLUCIÓN RUSA En el centenario de la Revolución Rusa Debate publica, por primera vez en castellano, el mejor libro sobre el acontecimiento que definió el siglo xx. Con prólogo de Santos Juliá. La revolución rusa Richard Pipes Traductor: Horacio Óscar Pons Páginas: 1.296 Precio: 44,90 € Publicación: 17 de noviembre En 2017 la revolución rusa cumple cien años y para conmemorarlo Debate publica, por primera vez en castellano, el libro definitivo sobre ese acontecimiento, que marcó decisivamente el siglo xx. En 1992 Richard Pipes, el más prestigioso historiador especializado en la Rusia contemporánea, publicó este provocador volumen cuyo rigor y calidad aún no han sido superados. Revolucionario por su amplitud y apasionante por la narración de un movimiento cuyo fin era, según Trotsky, «derribar el mundo», el libro de Pipes presenta una revolución intelectual más que de clases, marcada desde el comienzo por el terror y con elementos de golpe de estado o «la captura del poder estatal por parte de una reducida elite». Una obra fundamental en la estantería de cualquier apasionado de la Historia y de la actualidad. «Un estudio monumental de interés absorbente, de la mano del mejor historiador de la Rusia moderna. Escrito con lucidez, insuperable en precisión y amplitud.» Wall Street Journal Richard Pipes (Cieszyn, 11 de julio de 1923) es un historiador polaco-estadounidense que ha sido director del Russian Research Center de la Universidad de Harvard y miembro del Consejo de Seguridad Nacional de Ronald Reagan. Es uno de los mayores expertos en historia de la Rusia y la Unión Soviética, sobre la que he escrito varias obras fundamentales. También ha sido editor de The Unknown Lenin: From the Secret Archives (Yale University Press, 1996). «Hay pocos intentos de conseguir una obra tan completa. Pipes es un adelantado.» The New York Times DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 15 EL LIBRO DE LAS ESPECIAS. Del anís al zumaque Un exquisito compendio sobre las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo. El libro de las especias John O’Connell Páginas: 285 Precio: 23,90 € Publicación: 17 de noviembre El libro de las especias nos ofrece la increíble historia que se esconde detrás de cada especia, tanto de las más familiares cómo de aquellas más exóticas. Cada capítulo es un ejercicio de erudición que combina la historia con el arte, la religión, la medicina o la ciencia, acompañado de anécdotas y recetas de todo tipo. Así, entre sus páginas, el lector descubrirá por qué Cleopatra se daba baños de leche de yegua y azafrán, por qué la absenta de ajenjo fue causa de alucinaciones durante el siglo xviii o cómo el clavo cosechado en los remotos confines de las islas indonesias llegaron a ser implantados en la cocina de la Antigua Siria. Combinando buenas dosis de pasión con la investigación minuciosa, John O’Connell nos ofrece una historia culinaria de lo más apetecible. John O’Connell vivió a base de espagueti boloñesa y bistecs de ternera hasta mediados de los años noventa, cuando se mudó a Londres y descubrió que, en realidad, existía una amplia variedad de comida en el mundo y que tal vez sería bueno probarla. Durante muchos años trabajo de crítico gastronómico en la revista Time Out y es autor de I Told You I Was Ill: Adventures in Hypochondria y The Baskerville Legacy, entre otros. Actualmente colabora asiduamente con The Times y The Guardian y vive en el sur de Londres. Su especia preferida es el comino. «Un amplio compendio sobre las especias […] increíblemente bien documentado este libro está salpimentando con historias fascinantes; es una lectura obligatoria para los amantes del sabor.» Jamie Oliver Magazine «Fascinante y minuciosamente documentado.» Tony Turnbull, editor de la sección gastronómica de The Times «Inteligente, elegante y evocador.» The Times «Hermoso y perspicaz.» Daily Mail «Increíblemente entrañable.» The Guardian DEBATE 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 16 El tercer y cuarto volumen de la colección de ensayos de Rafael Sánchez Ferlosio. El cierre de la obra ensayística más importante de los últimos cincuenta años. Babel contra Babel Babel contra Babel Rafael Sánchez Ferlosio Una de las principales preocupaciones de Sánchez Ferlosio, a la que ha dedicado numerosos ensayos y artículos, ha sido la política internacional y las cuestiones militares. Este volumen, recoge todos los artículos de prensa sobre «asuntos internacionales», más los que tratan del tema de la guerra y de «re militari». La calidad de su prosa y la profundidad de su pensamiento (y una mal disimulada inclinación por el humor) mantienen tan vivas, frescas y estimulantes estas páginas como cuando fueron escritas por primera vez. Páginas: 656 Precio: 34,90 € Publicación: 1 de diciembre (servicio especial) Entre Escila y Caribdis La curiosidad intelectual de Rafael Sánchez Ferlosio es imposible de acotar temáticamente, ya que un amplio campo de sus intereses pertenece a cuestiones relacionadas con la sociedad y la cultura contemporáneas, entendidas en un sentido muy laxo. Temas tan variados como la publicidad, el deporte, el feminismo, la televisión, la religión o la historia han sido objeto de su minucioso y deslumbrante escrutinio, en textos que están por derecho propio entre las mejores páginas del castellano del siglo XX. Este volumen que cierra la antología de sus ensayos recoge todos esos textos de temática miscelánea pero unidos por la inconfundible prosa y la inimitable mirada del mayor escritor vivo de nuestra lengua. «Entre los autores de mi generación o de las anteriores, solo me interesa Ferlosio, que es el mejor escritor español.» Juan Benet «Todo en Rafael Sánchez Ferlosio tiene una referencia literaria y poética, trate de lo que trate.» Félix de Azúa Entre Escila y Caribdis Rafael Sánchez Ferlosio Páginas: 656 Precio: 34,90 € Publicación: 1 de diciembre (servicio especial) Narrador y ensayista, Rafael Sánchez Ferlosio es uno de los más grandes prosistas de la lengua española. Es autor de las novelas Industrias y andanzas de Alfanhuí (1951), El Jarama (1955) y El testimonio de Yarfoz (1986). Entre sus libros de artículos, pecios y ensayos cabe mencionar Las semanas del jardín (1974), La homilía del ratón (1986), Mientras los dioses no cambien, nada ha cambiado (1986), Vendrán más años malos y nos harán más ciegos (1994), El alma y la vergüenza (2000), La hija de la guerra y la madre de la patria (2002) y Non olet (2003). Entre los numerosos e importantes galardones que ha recibido destacan el Premio Cervantes, en 2004, y el Premio Nacional de las Letras Españolas, en 2009. En este último año Debate ha publicado una colección completa de sus ensayos, compuesta de cuatro volúmenes: Altos estudios eclesiásticos, Gastos, disgustos y tiempo perdido, Babel contra Babel y Entre Escila y Caribdis. 2016 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE Departamento de Prensa Debate Alfonso Monteserín Jefe de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 535 87 47 [email protected] Sonia Castelani Departamento de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 550 89 21 [email protected] Cristina Jones Departamento de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 535 87 98 [email protected] Síguenos en www.megustaleer.com twitter.com/megustaleer www.facebook.com/megustaleerEs Y si quieres recibir nuestra newsletter, ¡regístrate! Penguin Random House Grupo Editorial Travessera de Gràcia, 47 - 49 · 08021 Barcelona Tel.: 93 366 03 00 · Fax: 93 366 00 53