Hacia la dieta personalizada

Transcripción

del 12 al 25
Marzo 2010
Año 4 Número 109
www.estarbien.com
Cuidarse Bien
página 04
Sentirse Bien
página 10
Vivir Bien
página 16
Q
Tu revista gratuita
de salud y bienestar
Viajes
Sumérgete donde el agua es la protagonista
Ríos, mares o tratamientos relajantes en un balneario: buenas opciones para la Semana Santa · Página 16
Página 04
Hacia la dieta
personalizada
La nutrigenómica permitirá adaptar la
alimentación a nuestros genes
06
Pecho simétrico, voluminoso y en su sitio
10
La hipertensión sigue avanzando
02 La Segunda
del 12 al 25 de marzo de 2010
Actualidad
A simple vista
Los resfriados afectan a la vida
sexual, aunque depende de la cultura
Según un estudio, el 48,6% de los españoles asegura que estos episodios no alteran
sus relaciones sexuales, frente al 18% de los egipcios y el 25% de los rusos
Alba Ruiz
bien
Los resfriados no influyen tanto en las
relaciones sexuales de los españoles y ar-
gentinos como en las de chinos, rusos,
estadounidenses y egipcios. Ésta es la
conclusión del Estudio Internacional
Vicks, un trabajo desarrollado con una
muestra de población de cada uno de estos países para representar cómo se enfrentan las distintas culturas a los síntomas de estos episodios tan frecuentes.
Según los datos obtenidos, mientras
que para la mitad de los españoles y argentinos un resfriado no influye en la vida
sexual (48,6 y 49,5 por ciento respectivamente), el 82 por ciento de los habitantes de Egipto y casi el 76 por ciento
de los rusos y los estadounidenses confiesa verse afectado, seguidos del 66 por
ciento de los chinos.
Sin embargo, el trabajo muestra también que todas estas culturas coinciden
en encontrar más problemas a la hora de
iniciar las relaciones, ya que su pareja no
les deja acercarse o lo hace menos de lo
habitual.
Curiosidades de cada cultura
Cada cultura se comporta de manera
diferente ante los resfriados. Por ejemplo, los anglosajones y orientales creen
imprescindible pedir disculpas tras estornudar; los árabes se tapan la boca
con la mano izquierda porque la derecha es la que se ofrece en el saludo y
sería de mala educación cubrirse con
ella al estornudar; y en España se dice
“Jesús” como consecuencia de una tradición que se inició a finales del siglo
VI en la que se invocaba a Dios para
prevenir el contagio de la peste cuando
se escuchaba un estornudo.
Niños. La preocupación por mejorar los hábitos saludables de los más pequeños ha impulsado a la Fundación Pfizer a crear un nuevo portal en Internet: www.citysalud.es, una ciudad futurista que el niño deberá recorrer
superando una serie de pruebas en diferentes pantallas a través de las cuales
recopilará información sobre alimentación, higiene y ejercicio físico.
¡Muy Bien!
Salud dental
El 58% de la población sufre
alguna enfermedad periodontal
Soja verde y altramuces
resultan eficaces contra
el síndrome metabólico
Más de 27 millones de personas padecen en España algún tipo de enfermedad periodontal, siendo la gingivitis la que mayor porcentaje representa,
concretamente un 66 por ciento. Son
los datos que ha revelado un estudio
realizado por Colgate en todas las comunidades autónomas a una muestra
de 7.000 personas. El informe destaca,
además, que el 66 por ciento del total
de personas que se cepillan los dientes ocasionalmente acuden al profe-
sional sólo cuando tienen algún problema dental, lo que refleja el atraso
general en el área de la prevención.
Para cambiar esta situación se instauró
la celebración durante el mes de marzo
del Mes de la Salud Bucodental. Con
este motivo, la Fundación Dental Española y Colgate organizan una campaña que ofrece visitas gratuitas al dentista previa cita telefónica en el 900 900
081, donde se informará de las clínicas adscritas a la campaña.
Alimentos. La soja verde y el altramuz
podrían repercutir positivamente sobre
el metabolismo energético y lipídico. Son
leguminosas con un alto contenido en
nutrientes esenciales y con importantes
propiedades funcionales. También poseen proteína, fibra alimentaria, polifenoles y ácido fítico. Para demostrar sus
beneficios, científicos granadinos diseñarán alimentos funcionales de estos vegetales, y ensayarán sus efectos en un
modelo experimental de rata obesa y con
síndrome metabólico desarrollado.
Un paso más en la
enfermedad celiaca
10.000 vacunas antes
de emprender el viaje
Formación para más
de 400 cirujanos
Madrid. Investigadores de los hospitales Clínico San Carlos y La Paz, de
Madrid, han colaborado en un estudio
multicéntrico internacional que ha revelado la existencia de nuevos factores
genéticos relacionados con la celiaquía.
El hallazgo apunta a posibles procesos
específicos de la respuesta inmunitaria que pueden ser alterados, y abre el
camino a nuevas investigaciones.
Castilla León. Alrededor de 10.000
castellanoleoneses se vacunaron el año
pasado para prevenir enfermedades
tropicales antes de viajar a un país con
posibilidades de contagio. Facilitando
las dosis frente a enfermedades como
la hepatitis o el paludismo, la Junta pretende evitar que vuelvan a surgir brotes una vez que estos turistas regresen
a la región.
Andalucía. La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha formado en 2009 a un total de 409 cirujanos de procedencia nacional e internacional dentro del programa de
entrenamiento de cirugía mínimamente invasiva de la Fundación Iavante. Estos datos triplican los del
año anterior, en el que se puso en
marcha esta iniciativa.
Personajes, iniciativas y ejemplos
que se merecen un notable
Donación. El 14 de junio Barcelona organizará el Día Mundial del Donante. En este
contexto, el secretario general de Sanidad, José Martínez Olmos, y la consejera de
Salud de la Generalitat de Catalunya, Marina Geli, han presentado la campaña“Sangre nueva para el mundo: España tiene sangre”para animar a los jóvenes a donar.
Cine. La gran pantalla ha estrenado estos días Medidas extraordinarias, un film
donde se habla de una enfermedad
rara llamada pompe. En España se conoció la enfermedad por un bebé madrileño llamado Lucas Fernández. Ahora
hay 40 diagnosticados en nuestro país.
Ejercicio. Con el objeto de animar a la
gente a realizar actividad física la empresa Pronakal ha realizado durante
siete días actividades dirigidas a toda la
población en Barcelona. Stefaan Engels
(marathonman) corrió siete maratones
animando a los asistentes a participar.
Opinión 03
El experto opina
Edita:
La cirugía plástica mamaria
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bien opina
Mientras que la ciencia avanza...
A
uguran los expertos que en unos dieta es la mejor para nuestra salud y
años, no se sabe cuántos, el ge- para vernos bien en el espejo.
Mientras que hacemos tiempo para
noma será nuestra carta de presentación, tanto para ir a la consulta del que la ciencia nos dé resultados conmédico como incluso para acercarnos a cretos y fiables en este sentido, hay cocomprar al supermercado. Habrá tec- sas que debemos poner de nuestra parte
nologías que nos permitirán conocer en para mantener en forma nuestra salud.
detalle nuestros genes para, igual que Como tener a raya a tu hipertensión, el
ahora se mide con total normalidad la mayor factor de riesgo para la mortaliglucosa o el colesterol, se hagan cada dad cardiovascular y que ya afecta a nicierto tiempo pruebas de epigenética o ños y jóvenes, debido al aumento de obesidad en esta pometabolómica.
blación, o incidir
Todo esto que hoy
El
genoma
será
nuestra
carta
en la salud de tus
nos suena a ciende presentación en el médico, e
huesos con un cocia ficción irá enfoincluso, en el supermercado
rrecto estilo de
cado, por un lado,
vida.
a determinar qué
Y es que cuando nuestros genes se
enfermedades están escritas en nuestra
genética, y por otro, a intentar preve- confabulan contra nosotros, la estética
nirlas actuando sobre los factores am- nos puede echar una mano. Es el caso
bientales y quién sabe, quizás mediante de las asimetrías corporales. En este número nos centramos en las que afectan
fármacos diseñados ad hoc.
Uno de estos factores será la alimen- a las mamas, y en las soluciones que ya
tación a través de la nutrigenómica, con están disponibles para solucionarlas.
Dado que los expertos señalan que
laque podremos conseguir conocer qué
“
”
S
i bien la cirugía de aumento mamario es una de las intervenciones
de cirugía estética más demandadas en nuestro país, hay muchas intervenciones de cirugía plástica sobre la
glándula mamaria que tratan de reparar
problemas congénitos o adquiridos. Fundamentalmente, los congénitos son: ausencia de mama (síndrome de Polan);
asimetría mamaria, al no desarrollarse
una de las glándulas; o mamas tuberosas
o constreñidas, un defecto congénito que
impide el normal desarrollo de la mama.
Los problemas adquiridos pueden deberse a una alteración en el desarrollo,
tal como la hipertrofia mamaria virginal,
gigantomastia o hipertrofia. En este caso,
se produce un desarrollo exagerado de la
glándula mamaria, generalmente sin causa
conocida, aunque relacionada con la actividad hormonal. Este desarrollo excesivo es un problema frecuente. Tanto es
así que existen protocolos en la sanidad
pública para cubrir estas operaciones.
Unas mamas excesivamente grandes
pueden ocasionar graves problemas psíquicos y físicos a la paciente. Se vuelven
introvertidas, no quieren hacer gimnasia, ir a la playa, no aceptan el desnudo
en vestuarios comunes o utilizan prendas holgadas para disimular. Esto se repara mediante una intervención de mamoplastia de reducción, una de las intervenciones más satisfactorias para las
pacientes, que pasan de llevar una talla
110 a una 85 ó 90.
Otra parte muy importante es la reconstrucción mamaria posmastectomía. Actualmente, sólo el 10% de mujeres mastectomizadas se somete a ella, quizás por
falta de información, o por el respeto que
producen los quirófanos. Podemos afirmar que la reconstrucción mejora la autoestima de la paciente, incrementa la
fuerza para afrontar el cáncer y permite
utilizar prendas sin prótesis externas que
le ayudan a olvidar su problema de salud.
La reconstrucción posmastectomía debe
ser minuciosamente estudiada por un
equipo multidisciplinar, y puede ser inmediata, cuando esté indicada después
de realizar la mastectomía, o como ocurre en la mayoría de los casos, diferida. El
resultado obtenido es definitivo y permite hacer una vida normal. Indudablemente, estas intervenciones conllevan posibles complicaciones inherentes
a todo tipo de cirugía, por ello, los cirujanos nos esforzamos cada vez más en
minimizar los riesgos, los cuales han de
ser conocidos por las pacientes, y de seguir todos los protocolos que a este respecto tiene la Secpre.
Ezequiel Rodríguez.
Presidente de la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (Secpre)
A la última
con nuestro ritmo de vida sometemos a
nuestro genoma a situaciones de estrés
metabólico que actúan como desencadenantes de algunas patologías, te proponemos algunos viajes relacionados
con el agua, a propósito del su día mundial, para que disfrutes y te relajes esta
Semana Santa.
Recuerda Bien...
Lucía Barrera Páez
Subdirectora BIEN
Avance en Huntington
Investigación. Un nuevo tratamiento ha demostrado clínica y estadísticamente que mejora significativamente la función motora de los enfermos de Huntington sin presentar
efectos secundarios. En la investigación han participado 437 pacientes de
ocho países europeos. Justo García de
Yébenes, investigador de Ciberned,
aseguró que el nuevo fármaco tiene un
impacto directo en la calidad de vida y
de la salud de todos los afectados.
Precisión para el oído
Tecnología. La Clínica Universidad
de Navarra y un equipo de ingenieros
del centro de investigación CEIT-IK 4,
han desarrollado un nuevo aparato basado en un micromanipulador que opera
el oído interno con la máxima precisión,
minimizando daños en la función auditiva durante la operación. Está indicado
en implantes cocleares y del oído medio.
04
Cuidarse Bien
Día del Padre
Hidratacion y deporte
Alopecia
Los hombres se preocupan cada vez
más por su aspecto. Aprovecha el 19
de marzo para sorprender a tu progenitor con una crema antiarrugas.
La práctica de deporte implica un desgaste que conlleva una hidratación
específica. Las bebidas deportivas son
una buena opción en estos casos.
El 60% de los españoles tiene una alta
predisposición a padecer alopecia. Los
expertos dicen que cada vez hay
más casos en varones y féminas.
Nutrición
En busca de la dieta ideal para cada genoma
Aunque existen empresas que afirman proporcionar un régimen personalizado es pronto para garantizar su utilidad
ponde a lo que ingerimos para funcionar óptimamente”, apunta . No todo el
mundo tiene la misma maquinaria meSe acerca el buen tiempo y una amiga ha tabólica y, por lo tanto, la capacidad de
hecho una dieta con la que se ha que- activar uno u otro mecanismo de resdado perfecta, decides llevarla a cabo puesta a los nutrientes varía. “Si sabemos
con la esperanza de que te funcione igual, cuáles de esas maquinarias metabólicas
pero apenas consigues perder unos gra- son más eficientes para cada persona y
mos. El porqué de ello parte, en primer cuáles menos, podremos recomendar la
lugar, del tipo de bacterias que cada per- dieta más adecuada, evitando además la
sona tiene en su intestino, puesto que aparición de enfermedades metabólicas
realizan la fermentación del alimento y para las cuales la persona tenga una degeneran los nutrientes, pero la cuestión terminada predisposición genética”,
va más allá. La causa está anclada en nues- añade el especialista en nutrigenómica.
Se calcula que en el desarrollo de patra información genética, es decir, en
nuestro genoma. Así lo demuestra la nu- tologías como la diabetes, la obesidad,
trigenómica, una ciencia que estudia las enfermedades cardiovasculares o incómo los nutrientes influyen en la ex- cluso algunos cánceres, la responsabilidad de la genética se sitúa entre el 30presión de los genes.
De este modo, según explica David 40 por ciento, mientras que un 50-60 es
de Lorenzo, codirector de Nutren, el de los factores ambientales. “Nacemos
centro especializado en nutrigenómica con una genética y no podemos cambiarla, pero sí podemos modificar
de la Universidad de Lleida y
los factores ambientales. La numiembro de la red Tecnio, se
o
ha demostrado que hay al- se puede cambiar trición es uno de los que más
gunos nutrientes, los llama- la genética, pero sí fácilmente se puede tocar,
adaptándola mejor a esa mados metabolitos, que influlos factores
yen en la expresión celular, ambientales quinaria genética”, afirma el investigador.
como por ejemplo sucede en el
caso de la glucosa, cuya ingesta promueve
la producción de insulina e influye en to- Dietas personalizadas
dos los genes relacionados con la misma.
“Según lo que comemos se activa una u Hoy en día son numerosas las empresas
otra vía metabólica. Nuestro cuerpo res- que ofrecen dietas personalizadas a partir de una muestra de saliva de la que se
obtiene información genética. El serviLucía Barrera
bien
N
La dieta mediterránea, en nuestra esencia
Los genes también se fueron modificando para armonizarse con los productos del campo o del mar
de cada lugar. Es por eso que los nuestros están acostumbrados a la dieta mediterránea y por lo que, según el profesor Ordovás, su abandono influye tan determinantemente en el aumento de patologías. Pero
además, los estudios demuestran que la unión de los
productos que la componen y su periodicidad parece ser la clave de sus beneficios. Los últimos datos
demuestran, según expuso el doctor Emilio Martínez, de la Universidad de Granada, durante las V Jornadas Andaluzas de Nutrición Práctica, que la dieta
mediterránea disminuye el riesgo de desarrollar diabetes tipo II debido a su menor incidencia de obesidad y, en especial, de la grasa central y visceral.
En este sentido, los resultados del proyecto de investigación SUN indican además que esta dieta puede
jugar un papel relevante en la prevención de la depresión. El omega 3, las vitaminas del grupo B y el
patrón de la dieta son los responsables, de acuerdo
con la ponencia de la doctora Julia Wärnberg, de la
Universidad de Málaga. De este modo, las personas
con un consumo moderado de pescado tuvieron
una reducción relativa del riesgo de sufrir trastornos
mentales de más del 30 por ciento. Esto se debe a
que los ácidos grasos omega 3 actúan sobre los neurotransmisores implicados. Además, esta capacidad
protectora podría asociarse con un consumo más
elevado de vitaminas del grupo B y ácido fólico presentes en frutas, legumbres y verduras. El SUN de-
Un ritmo de vida que estresa a nuestros genes
Aunque lo vemos como algo natural, nuestro cuerpo se ha ido adaptando
durante cientos de miles de años para coincidir con los ciclos de la naturaleza y establecer los momentos más óptimos para comer, estar activo o descansar. Así explicó José María Ordovás, director del Laboratorio de Genómica y Nutrición de la Universidad de Tufts, lo que es la biocronología durante la conferencia“Alimentación y salud: no solo qué y cuánto, sino quién
y cuándo”, organizada por la Fundación Rafael del Pino y la Fundación Lilly.
Sin embargo, el profesor advierte de que con la modernización se están rompiendo esos ciclos biológicos. “Nuestras hormonas están haciendo cosas a
deshora y esto produce que se desajuste nuestro reloj”, concreta. Así, por
ejemplo, un estudio premiado por el Proyecto Sueños observó que más del
13 por ciento de los niños presenta signos de obesidad asociados a menos
horas de sueño. Esa falta de coordinación entre lo que hacemos y lo que
nuestra biología está esperando que hagamos , desencadena un estrés biológico que hace que se activen las mutaciones genéticas responsables de
patologías como la diabetes, la obesidad, enfermedades cardiovasculares e
incluso infecciosas o cáncer. La solución para Ordovás pasa por prevenir
adaptándonos a los genes y, para ello, lo mejor es mantener en la medida de
lo posible el estilo de vida tradicional, como las horas de las comidas o su
duración, o incluso la siesta.
cio suele rondar los 1.000 euros. El problema radica en hasta qué punto la información que se obtiene es efectiva con
los datos de los que dispone la ciencia actualmente. Para el doctor De Lorenzo,
aunque existe una base científica, aún
queda mucho camino por recorrer para
conocer todas las variantes genéticas que
interaccionan con la nutrición. No obstante, si se va a contratar un servicio de
este tipo es importante saber el número
de variantes genéticas que contempla.
En el genoma humano existen unos tres
muestra asimismo que el bajo
consumo de ácido fólico está
asociado a la depresión
en hombres fumadores y la baja ingesta de
vitamina B12, con la
depresión en mujeres. En definitiva, los
datos indican que
quienes siguen el patrón tradicional de la
dieta mediterránea presentan una reducción de
entre un 40 y 50 por ciento
de desarrollar depresión.
millones, aunque se calcula que son unas
300.000 las que tienen algún tipo de responsabilidad en la aparición de enfermedades. “Un estudio que sólo da 10 de
las 300.000 posibles variantes relacionadas con nuestra salud ya se ha dejado mucha información por el camino. Ya existen chips de ADN que pueden analizar
cientos de miles de variantes genéticas,
el problema es que aún nos faltan por
determinar muchas de las que se asocian
a la nutrición”, matiza.
¿Realidad o quimera, por tanto? Según el profesor, los resultados que se verán a corto plazo serán en relación a seguir una alimentación más adecuada para cada persona e incluso, en personas con patologías se podrían dar dietas
como ayuda al tratamiento
médico. A largo plazo, quizás se puedan encontrar
en las estanterías del supermercado alimentos específicos para el genoma de
cada persona, que prevengan
la aparición de enfermedades a
las que hay predisposición, o simplemente, para gozar de un buen estado de salud.
Cuidarse Bien
05
Alimentación
Fibras que son algo más que nutrientes
Cada vez más utilizados, los ingredientes funcionales añaden efectos beneficiosos para la salud
Rocío Bueno
bien
Aliviar diferentes problemas de salud a
través de la dieta se ha convertido en una
tendencia al alza que ha motivado el impulso de un tipo concreto de producto;
los denominados alimentos funcionales. “Aparte de tener sus propias cualidades nutritivas, estos alimentos
tienen efectos añadidos sobre el organismo”, explica Carmen Gómez-Candela,
del servicio
de Nutrición Clínica del Hospital La Paz
de Madrid. Así, además de proteínas o
vitaminas, un alimento o un ingrediente
funcional aporta una mejora específica
de la salud o reduce el riesgo de contraer
enfermedades. La fibra es uno de los ingredientes funcionales más utilizados
hoy por la industria alimentaria en una
variedad de productos que va,
desde las galletas o
la bollería hasta los
lácteos. “Existen
varios tipos de fibra y hay algunos que
tienen efectos añadidos que son muy interesantes para la salud”, asegura la especialista, que formó parte del simposio “La fibra como ingrediente funcional”, un coloquio organizado por Central Lechera Asturiana durante el II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y
Dietética (Fesnad). Gómez-Candela se
refiere así al almidón resistente y a la inulina, dos tipos de fibra con efectos prebióticos que pueden encontrarse en ciertos vegetales. A la reconocida mejora del
estreñimiento, estas fibras añaden la de
la flora intestinal, ya que al no ser degradadas durante la primera parte de la
digestión, llegan al intestino grueso y
ejercen allí su acción inhibiendo el crecimiento de la flora más perjudicial.
Ojo con las etiquetas
El incansable goteo de nuevos productos que se autodenominan como ‘salu-
Los que más suenan
● Probióticos: microorganismos vivos, generalmente bacterias, que no se degradan en el tubo digestivo y actúan en la flora intestinal potenciando las defensas. Los encontramos en productos lácteos fermentados.
● Prebióticos: sustancias que estimulan el crecimiento de microorganismos
beneficiosos para la flora intestinal. La inulina es un ejemplo. Contienen prebióticos el trigo, el ajo y vegetales comunes como la cebolla.
● Ácidos grasos omega 3: un tipo de grasa poliinsaturada que disminuye la
incidencia de enfermedades cardiovasculares actuando sobre los niveles de
colesterol. La soja, las nueces y los pescados azules contienen este ingrediente
funcional.
● Esteroles vegetales: moléculas orgánicas que se han demostrado efectivas en la reducción del nivel de colesterol. Se encuentran de forma natural
en algunos aceites como el de girasol y en algunos frutos secos y semillas.
dables’ y anuncian ingredientes que mejoran diversos problemas de salud debe
aumentar la cautela del consumidor.
“Aún no hemos conseguido que las etiquetas se lean y se entiendan como corresponde, pero ya hay una normativa
para que las alegaciones que consten en
ellas hayan pasado todos los criterios que
exige la UE”. Así, afirma la especialista,
cuando aparezca un reclamo asegurando
que el alimento ayuda frente a una determinada cuestión, será porque el beneficio se ha demostrado convenientemente.
06 Cuidarse Bien
Cirugía plástica
Un escote a la medida de cualquier mujer
Las mamas presentan, a veces, diferencias desproporcionadas de forma y volumen, pero tienen solución
¿Por qué se cae el pecho?
Según explica a BIEN, Óscar Junco dad, ni un riesgo mayor de padecer alPolanco, cirujano plástico y estético de guna patología senológica, aclara Luis
la Clínica Cima, las diferencias entre de La Cruz, cirujano plástico de la Clíbien
los pechos pueden ser tanto de volu- nica La Luz. Lo mismo ocurre con los
Que nadie es perfecto —aunque algu- men como de forma. “Los dos senos senos en forma de tubo.
En la mayoría de los casos, las asinos se lo crean—, ya lo sabemos. Lo nunca son semejantes del todo, y alremetrías de las mamas
cierto es que cuanto más simétricos so- dedor del 70-75 por
surgen en la pubertad
mos, más nos acercamos a ese prototipo ciento de las mujeres
mbos senos
durante el desarrollo
ideal de belleza del que tanto se habla posee diferencias de
nunca son
de las glándulas maen determinados círculos. Sin embargo, volumen”, asevera
semejantes del todo
marias. Crecen a lo
por mucho que algunos se empeñen, es Junco. La forma puede
muy difícil encontrar una persona con ser normal, tuberosa (forma de tubo) largo de dos o tres años, y al finalizar
ambos lados del cuerpo similares. La asi- o el busto puede aparecer caído. Las esta fase, adquieren un carácter permetría es parte inherente de nuestra mamas tuberosas o tubulares pueden manente.
Por contra, las dimensiones del busto
vida, pero cuando ésta adquiere di- ser unilaterales (en cuyo caso tendríamensiones desproporcionadas, ocasiona, mos de nuevo una asimetría) o bilate- varían por distintas circunstancias a lo
largo de toda la vida, y tienen mucho
muchas veces un importante malestar rales.
El desarrollo mayor o menor de cada que ver los embarazos, los cambios
psicosocial. Éste es el caso de gran parte
de las mujeres con asimetrías mamarias. pecho no implica ninguna enferme- bruscos de peso o la senectud, donde
es normal que se retraigan algo.
Dado que algunas de estas anomaYa se puede elegir el tamaño perfecto
Teresa Rey
A
El aumento mamario (mamoplastia) sigue siendo una de las intervenciones
estéticas más demandadas por las féminas. Tener una delantera llamativa es lo
que impera, y con los años la tendencia ha evolucionado. ¡Cada vez se quieren
volúmenes más exuberantes! “Antes se pedían implantes de unos 200 g, pero
ahora son habituales los de 300 ó 400 g”, asegura Jesús Benito Ruiz, director de
antiaging group Barcelona.
Esta obsesión por lucir un escote con un canalillo tentador tampoco es buena. La
virtud está en el término medio, decía Aristóteles. Por eso, algunos expertos recomiendan consultar con ellos la prótesis que más nos conviene si pensamos
modificar nuestros senos. Ésta es una manera de evitar los excesos, ya que el
arrepentimiento posterior conlleva nuevas intervenciones, más cicatrices, etc.
Hoy en día se trata de una incertidumbre fácil de resolver. La tecnología ha inventado un nuevo sistema para que cada paciente sepa cual es el volumen adecuado acorde con su fisonomía. Todo ello gracias a una herramienta pionera
que mediante un conjunto de simuladores de silicona y un software de medición exclusivo determina el implante perfecto para cada caso.
“Esta aplicación cuenta con un simulador de imágenes — especifica el doctor
Antonio Porcuna, cirujano plástico de la clínica Porcuna & De Benito —, que nos
permite elegir la forma de las prótesis que nos conviene, el tamaño y colocación
A la pregunta de por qué se cae el pecho, la doctora Salvador, argumenta que
todo está determinado básicamente por factores relacionados con el peso y
el volumen, las características de la piel (si es más o menos fina), y por el progresivo deterioro y relación de los ligamentos de Cooper. La mama está envuelta por una estructura muy fina denominada‘fascia’que se une al músculo
mediante unos tabiques que son los ligamentos de Cooper. En los embarazos y las pérdidas de peso, por ejemplo, la piel se distiende junto con los ligamentos de sustentación, que no tienen capacidad de retracción suficiente
una vez que la mama vuelve a la normalidad. A esto se le suma que la glándula disminuye su volumen y todo esto determina una relación desfavorable
entre continente y contenido, con lo que la mama se cae.
La genética también juega aquí su papel, apunta Marina García Moya, cirujana especialista en mama del Instituto Javier de Benito.“Yo me he encontrado
con chicas jóvenes que aunque tienen un pecho consistente, lo tienen caído”.
Para combatir los efectos de la fuerza de la gravedad sobre el pecho, la cirugía
plástica recurre a la mastopexia, que en lenguaje llano significa “elevación”.
Esta técnica consiste en remodelar el tejido mamario mediante colgajos de
relleno para proporcionar volumen.“Es como si hiciésemos un implante con
el propio tejido mamario, cambiándole la distribución”, aclara García. En ocasiones, este método no es suficiente y hay que colocar una prótesis.
Si queremos retardar ese deterioro por otras vías, Laura Salvador ofrece unos
consejos:
● El sujetador es el mejor soporte de la mama. En una mama con volumen
suficiente, la acción de la gravedad hará que tienda a caerse si no se sujeta
adecuadamente.
● Evitar variaciones de peso corporal importantes.
● Hidratar bien la piel. En embarazos o aumentos de peso es importante
usar buenas cremas hidratantes o antiestrías.
● Las duchas de agua fría ayudan porque estimulan la piel, pero no son tan
esenciales.
● El ejercicio pectoral no sirve, ya que no afecta para nada a la acción de los
ligamentos ni a su resistencia.
lías se manifiestan en la adolescencia,
la sempiterna cuestión de si una menor acomplejada por la descompensación de sus pechos debe operarse
emerge de forma latente. Respondiendo a este interrogante, Junco expone que el tórax acaba su desarrollo
entre los 15 ó 16 años, por lo que a partir de esa edad ya se pueden operar:
de las mismas y, sobre todo, nos da la posibilidad de proporcionar a la paciente
una camiseta, un sujetador y un tamaño de prótesis que puede probarse y
comprobar los resultados del aumento recomendado y seleccionado por ella antes de tomar una decisión final”.
Para Laura Salvador, responsable del área de Medicina Estética y Antienvejecimiento de antiaging group Barcelona en la ClínicaTresTorres, este sistema es altamente fiable, en cuanto a la ayuda que aporta al paciente para determinar el
volumen final que desea. Pero no sustituye a nuestro criterio médico, es una
herramienta más en el proceso de decisión, pero no la única”.
“De esta manera se pone fin al complejo desde edades tempranas”. No
obstante, en opinión del doctor De la
Cruz, es bueno esperar a que la paciente sea mayor de edad para que
comprenda con exactitud, en qué consiste la corrección quirúrgica de esta
deformidad.
Las asimetrías que son susceptibles
de una intervención afectan, aproximadamente, a entre un cuatro y un seis
por ciento de la población, según las
estadísticas. Para corregirlas, hay que
analizar cada caso y emplear distintas
técnicas adaptadas a las particularidades de cada paciente. El examen previo es fundamental, porque, como puntualiza el doctor Junco, un aumento de
pecho sin tener en cuenta su forma,
puede agravar la malformación.
La implantación de prótesis mamarias, sistemas de reducción o mastopexias (elevación de la mama) son algunos de los métodos usados. “Son métodos muy poco traumáticos — añade
De La Cruz — y dentro de la cirugía
plástica son las operaciones que más
alto grado de satisfacción proporcionan”. Su precio oscila entre los 5.000
y 8.000 euros.
Cuidarse Bien
07
El apunte
Día del Padre
Varones seguros gracias a la cosmética
Incremento de la
alopecia en España
Aprovecha el 19 de marzo para regalar bienestar a tu progenitor y animarle a cuidar su piel
da lugar a acnés más severos y prolongados, en general, que los de la mujer.
Si bien la rutina del afeitado constiDice un refrán harto conocido que “el tuye una agresión diaria para su piel al
hombre es como el oso, cuanto más feo, aplicar una exfoliación permanente, tiemás hermoso”. Sin embargo, parece que nen la suerte de envejecer más tarde.
este dicho tan popular va quedándose Presentan más colágeno dérmico, de
obsoleto si tenemos en cuenta que, desde modo que la degradación de su piel cohace relativamente poco, ellos también mienza alrededor de los 40 años, miense interesan por su aspecto. El “Estudio tras que en las mujeres es a los 30.
Los hombres, al igual que las mujeres,
de cosmética y cuidado personal”, presentado recientemente, revela que el 43 deben hidratar y proteger la piel frente
por ciento de los hombres disfruta cui- a las agresiones externas, como el viento,
dándose y que no les importa dedicar el frío, el sol, la polución, la contaminación, etc. Las cremas hidratantes espetiempo a hacerlo bien.
Esto que sonaría raro unas cuantas dé- cíficas son las que mejor protección aportan. Tampoco está de
cadas atrás comienza a
más que recurran a cierser el pan nuestro de cada
os hombres
tos hábitos cosméticos
día de muchos varones.
buscan bienestar en
como hacerse una buena
Y aunque aún haya quien
las cremas
limpieza con productos
piense que esto es sólo
cuestión de ‘metrosexuales’, la cosmé- específicos; afeitarse después de la dutica masculina crece con paso firme en cha y limpiar la cara con un artículo que
respuesta a la preocupación de los hom- prepare el rostro para el afeitado; aplibres por su imagen, según una de las con- carse un tratamiento después del afeiclusiones del citado estudio. ¿Por qué? tado; usar cremas faciales hidratantes,
Porque quieren sentirse mejor consigo antiarrugas, contornos de ojos, etc.; y no
mismos (así lo afirman ocho de cada diez). olvidarse de los protectores solares.
Todo esto necesitan ellos. Y si no tieSu bienestar es lo que miran en la cosmética, al margen de modas o de inten- nes claro qué regalar a tu progenitor
el próximo 19 de marzo, un buen protar ofrecer una imagen más joven.
El 94 por ciento prefiere productos ducto cosmético puede ser el punto de
específicos para hombres, pero un 68 partida para que le animes a que empor ciento no sabe cuál es la mejor crema piece a mimarse, si aún no lo ha hecho,
para cuidar su piel. En esto andan un o que le incentives para que continúe
poco perdidos, por eso no está de más por el buen camino. Un dato más te
conocer las características de su dermis. ayudará en la elección. Lo que más les
Expertos de Colegio Oficial de Far- preocupa es la piel de la cara —el 75
macéuticos de Barcelona explican que por ciento considera que el rostro es la
su piel además de tener más pelos que zona que merece más atención—, y su
la de la mujer, produce más sebo, lo que barriga.
Teresa Rey
bien
L
os
to 1para los más cómod
iento
tamien
Tratam
tra
Si en esto del cuidado personal resulta
que tu progenitor es un poco remolón,
y no consigues que obtenga unos hábitos de belleza diarios, puedes invitarle a
un centro de estética para que se lo hagan todo. Sanitas Mundosalud te da esa
oportunidad. El tratamiento ASA, de la
firma alemana Klapp, es ideal para ellos.
Entre sus beneficios, ayuda a la desaparición de las manchas pigmentarias,
allana el relieve de la piel y aumenta la
elasticidad de los tejidos y la producción
de colágeno y elastina.
El tratamiento comienza con una limpieza en profundidad de la zona a tratar.
Después se aplica una loción para desinfectar y eliminar los restos de grasa. A
continuación se aplica una mascarilla, que se retira pasada una media hora, y se
extiende un tónico calmante. Por último, se aplica una emulsión de vitamina A
para acabar con un masaje. Para lograr una mayor efectividad, los especialistas
aconsejan realizarlo una vez al mes, durante tres meses consecutivos.
Más info: Sanitas Mundosalud (Tel. 902 362 742). El precio por sesión es de 60€.
Sus activos de
triple acción
reactivan el
cabello desde
su nacimiento.
Difumina las
pequeñas arrugas
de deshidratación y
alisa las arrugas de
expresión.
Vitalizador capilar.
Fluide Total Anti-rides.
Secretos del agua,
Sephora Men,
67€
20,50 €
Estudio. Un estudio genético realiFormulada con
complejos
anti-envejecimiento.
Es antiarrugas, recupera las fibras de sostén y regenera la piel.
Skin Empowering Cream,
Shiseido, 110 €
Contiene Q10.
Elimina los signos de cansancio.
Tratamiento
fotorrejuvenecimiento
Biothecare Estétika, 42 €
Gel de afeitar revitalizante,
Nivea, 4,60 €.
Su fórmula con
microgránulos masajea
y revitaliza la piel.
Gel limpiador
Nivea, 4,85 €
Decléor propone un afeitado en tres pasos,
que se basa en una exfoliación previa, una
espuma suave para el afeitado y, por último,
en una protección hidratante.
zado por Svenson sobre la calvicie, indica que el 60 por ciento de la población
española de más de 18 años tiene alta
predisposición a padecer alopecia. Según Juan Carlos Velázquez, coordinador
médico de Svenson: “En los más de 30
años de experiencia que tenemos en España, hemos podido comprobar que actualmente se dan más casos de alopecia,
tanto en hombres como en mujeres”. En
general, los varones tienen un mayor
riesgo de tener calvicie común, con cifras que llegan incluso al 89 por ciento,
pero el 16 por ciento de las mujeres, según los datos del este estudio, también
tiene un alto riesgo de caída de pelo.
Por regiones, los castellanoleoneses
son los más propensos a la calvicie. Y los
menos, los hombres gallegos y las mujeres de Aragón.
Nuevo estudio de los
antioxidantes del café
De izda. a dcha.: Aromessence Triple Action,
44,39 €; Clean Skin Scrub, 23,16 €; Smooth Shave
Foam, 18,80 €; Face Skin Energiser, 47,00 €;
Eye Contour Energiser, 39,00 €
Decléor
a tumbona
Viajes exóticos sobre un
Tal vez te gustaría regalar a tu padre un viaje exótico, pero tu presupuesto no da
para tanto. No importa, puedes trasladarle al mundo oriental con un masaje
thai, balinés o lomi-lomi. Descubre cuál es el más acorde con su personalidad:
Masaje thai: es un masaje en el que se presionan todos los puntos energéticos
del cuerpo para equilibrar la energía y reducir todo tipo de tensiones. Incrementa la vitalidad y la flexibilidad. Está recomendado para aquellas personas
que buscan un masaje firme.
Masaje balinés: se realiza con aceites esenciales de flores que son aplicados
con presiones palmares combinados con una serie de estiramientos. Reduce la
tensión y mejora la circulación sanguínea y la linfática, aportando un placentero descanso.
Masaje lomi-lomi: recrea el movimiento
de las olas. Se efectúa una presión con
los antebrazos y los codos acompañándolo de aceites esenciales, es un masaje
de fuerza media entre el balinés y el thai.
Más info: Centro Shizen de Belleza y Salud Integral (Tel. 91357 0 60). Los precios
oscilan entre los 40 y 80 €. Hay tratamientos de 30, 60 ó 90 minutos.
Polifenoles. Algunos antioxidantes
del café, más concretamente los polifenoles, presentan una larga duración de
liberación en la sangre. De hecho, beber una taza de esta bebida garantiza su
presencia entre 12 y 14 horas, con los
beneficios que ello implica contra el envejecimiento o en la prevención de enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Así lo ha determinado un estudio llevado a cabo por un equipo de científicos del Centro de Investigación Nestlé.
El trabajo, el primero en determinar
la proporción en que los polifenoles
del café son absorbidos y utilizados en
las funciones fisiológicas del organismo,
compara además los resultados con los
obtenidos al acompañar esta bebida
con las proteínas de la leche. La conclusión es que añadir leche no altera la
biodisponibilidad total de los polifenoles del café.
08 Cuidarse Bien
Ejercicio
Glucosa y sodio, esenciales para el deportista
Las bebidas con una adecuada cantidad de estos componentes ayudan a la rehidratación y permiten rendir más
dor de 500 ml de líquido, de forma que
se consiga un buen lavado gástrico y se
pueda eliminar por la orina el exceso. DuEstar bien hidratado es un factor funda- rante el ejercicio, se debe tomar líquido
mental para tener un buen estado de sa- con frecuencia. La cantidad indicada ronda
lud, independientemente de que haga- los 150 ml cada 15 minutos. Una vez fimos ejercicio físico. Sin embargo, al prac- nalizado el ejercicio, es conveniente beticar deporte, esta pérdida aumenta, por ber inmediatamente. Si además la bebida
lo que se debe reponer. Así lo apunta la contiene sodio e hidratos de carbono, aurevisión “Hidratación en deporte y ejer- mentará la retención del líquido y se recicio” de la facultad de Ciencias del De- pondrán los depósitos de glucógeno que
porte, el Ejercicio y la Salud de la Uni- se quedan vacíos después de la actividad.
El objetivo fundamental de la reposiversidad de Loughborough en el Reino
Unido. Y es que beber la cantidad ade- ción de líquidos es prevenir el incremento
cuada es necesario para sentirse mejor, de la concentración de sodio y evitar moe incluso aumentar el rendimiento físico. dificaciones negativas del volumen de la
sangre. La cantidad ópEn este sentido, el contima de líquido a ingerir
sumo de agua es mejor
l sabor de las
es la misma que se pierde
que no beber nada, pero
bebidas hace más
la ingesta de una bebida
fácil la rehidratación por la sudoración durante el esfuerzo.
para deportistas con una
adecuada composición de hidratos de
carbono y electrolitos puede ayudar a lo- El sodio, fundamental
grar un mayor rendimiento. Así, según
el citado estudio, el agua no es la mejor En el mercado existen diferentes tipos
opción en este sentido, y especialmente de bebidas deportivas, todas ellas suelen
durante los ejercicios de resistencia donde presentar una composición específica
se ha demostrado que estas bebidas pro- con el fin de conseguir una rápida abporcionan un mejor rendimiento.
sorción del agua y los electrolitos perdiComo cantidad aproximada, se reco- dos con el sudor durante la práctica de
mienda beber un litro por cada 1.000 ca- ejercicio físico. Los electrolitos son los
lorías consumidas, pero en el entrena- minerales con carga eléctrica, como somiento de un deporte o en el ejercicio fí- dio, potasio y calcio, que existen en la sansico, hay que beber antes, durante y des- gre, y otros líquidos corporales y que afecpués. Una o dos horas antes de empezar tan a la acción de los músculos. Se recua entrenar se recomienda ingerir alrede- peran con la correcta hidratación. No
Unai García
bien
E
obstante, la revisión de la Universidad
de Loughborough señala que, además
del volumen de líquido, es fundamental
ingerir una adecuada cantidad de sodio, ya que sin ambos la rehidratación no será rápida,
completa, ni mantenida
en el tiempo, mientras que no existen
pruebas claras respecto a otros
electrolitos.
Asimismo, el
sodio mejora
el sabor de la
bebida y la absorción de la
glucosa. Algunas
bebidas para deportistas incluyen
además cierta
cantidad de
hidra-
Consejos para prevenir la deshidratación
● Controla la temperatura y la humedad
ambiental y modera la actividad en ambientes desfavorables, entrenando a las horas menos calurosos y evitando una duración
muy prolongada.
● Utiliza prendas blancas puesto que éstas
reflejan la radiación solar. Si además son ligeras, sueltas y porosas favorecerás la evaporación del sudor. Una vez termines de hacer ejercicio, quítate la ropa mojada.
● Usa gorra para cubrir tu
cabeza y protege tu piel de
la radiación solar con cremas, teniendo en cuenta
que las resistentes al agua
pueden dificultar la evaporación del sudor.
● Bebe suficientes líquidos para conseguir una
buena hidratación durante
todo el día, independientemente de si realizas ejercicio físico.
● Controla el peso perdido durante los entrena-
mientos para calcular el déficit de líquido que
debe reponerse al final de cada sesión, con
vista a planificar la hidratación en próximos
entrenamientos o competiciones.
● Es importante que bebas antes, durante
y después de los entrenamientos.
● Las bebidas frescas (entre 10 y 15ºC) y de
sabor agradable estimulan la ingesta hídrica.
● Evita el consumo de sustancias que tengan un efecto diurético antes de realizar cualquier tipo
de ejercicio.
● Observa tu cuerpo, escúchalo. Calambres, vértigo,
fatiga y falta de coordinación son los primeros síntomas de la deshidratación.
● Ten especial cuidado si
tienes exceso de peso,
edad avanzada o si estás
en tratamiento con alguna
medicación. Este tipo de situaciones puede alterar la
termorregulación de tu
cuerpo.
tos de carbono que actúa sobre el organismo manteniendo la concentración de
glucosa en la sangre. . Por otro lado, el
atractivo sabor de este tipo
de bebidas hace que
sean más apetecibles que el agua,
evitando la
deshidratación.
Y es que
otra
investigación apunta que las bebidas hipertónicas con glucosa y sodio logran
una mayor eficacia para restablecer el
equilibrio hídrico del deportista. Durante el estudio, las bebidas que contenían un 10 por ciento de glucosa tuvieron más líquido ingerido y pudieron
mantener una normohidratación durante una hora más. Recuerda que la
sed no es una buena referencia para
rehidratarse, ya que marca que el cuerpo
ya está deshidratado. Se debe beber
aunque ésta no aparezca. Por ello, las
bebidas con azúcares y electrolitos son
unas buenas aliadas, puesto que tienen
mejor sabor, apetecen más, y facilitan
la tarea de la rehidratación.
Los dos puntales de las bebidas
Tal y como se recoge en el documento consenso del Comité Olímpico Internacional de
2004, incluir sodio en los líquidos que se ingieren a partir de las dos horas de ejercicio
es necesario para una completa rehidratación. Cuando esta rehidratación se realiza sólo
con agua, la sangre se diluye rápidamente y desaparecen las ganas de beber antes de haber
conseguido una correcta hidratación, además
se provoca un aumento en la producción
de orina, con lo que se elimina el agua
ingerida. El añadir sodio a
la bebida cumple dos funciones: mantener el estímulo de la sed y favorecer la retención de
líquido a nivel renal.
Las bebidas destinadas
a personas que realizan
ejercicio físico, por lo general, contienen unos
40-60 mg de sodio por
cada 100 ml de bebida.
Por otro lado, los hidratos de carbono tam-
bién son importantes en la rehidratación. Añadirlos en las bebidas permite una absorción
más rápida del agua y del sodio, además de
retrasar el consumo de glucógeno muscular, por lo que se pospone la aparición de fatiga. El tipo de azúcar incorporado también es
importante. Mientras que la glucosa, la sacarosa, las maltodextrinas y el almidón no parecen tener diferencias en cuanto al rendimiento,
la utilización exclusiva de fructosa puede
provocar alteraciones intestinales y entorpecer la absorción del agua. En resumen, la glucosa estimula
la absorción de agua y
sodio, que a su vez es
necesario para el transporte de glucosa y optimizar la absorción de
fluidos. La glucosa y el
sodio juntos potencian
su mutua absorción y
facilitan el transporte
de agua al interior de
las células intestinales.
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09
10
Sentirse Bien
Medio ambiente
Los informes más recientes sobre la
influencia en la salud de las emisiones
de gases contaminantes alertan sobre
el número de muertes provocadas.
Reproducción asistida
En los últimos años han proliferado
las técnicas de diagnóstico y fecundación. Descubre las que pueden ser
definitivas en un futuro próximo.
Higiene íntima
Descubre las pautas para conseguir
una correcta limpieza de la zona
genital femenina sin dañar esta
área tan sensible.
Cardiovascular
La hipertensión llega ya a niños y jóvenes
Esta patología es sólo ‘la punta del iceberg’ de la presencia de factores de riesgo cardiovascular en la población
Lucía Barrera
bien
En el conjunto de factores que influyen sobre el riesgo de mortalidad cardiovascular la hipertensión se lleva la
palma, de hecho su descontrol es el que
más muertes ocasiona. Teniendo en
cuenta que la hipertensión afecta al 35
por ciento de la población general adulta
de nuestro país, mantenerla a rajatabla
puede tener un gran efecto sobre la salud de los españoles. Ésta fue una de
las ideas expuestas durante la 15ª Reunión de la Sociedad Española de Hi- seables como la diabetes y la hipertenpertensión-Liga Española para la Lu- sión. “El 40 por ciento de los obesos incha contra la Hipertensión Arterial fantiles y el 80 por ciento de los juveniles seguirán siendo obesos en la edad
(Seh-Lelha).
adulta. Son los diabétiEl escenario no es hacos, hipertensos y dislilagüeño. Según explica
ólo un tercio de
el doctor José Abellán, los hipertensos tiene pémicos del futuro”,
catedrático de Riesgo controlada su tensión afirma. La intervención
para su tratamiento iría
Cardiovascular de la
Universidad Católica de Murcia, nues- hacia modelos de vida más saludables,
tro estilo de vida está posibilitando un y si no se consigue controlar, hacia los
crecimiento “espectacular” de la obesi- fármacos antihipertensivos. “Disponedad en edades infanto juveniles y ésta mos de suficiente arsenal como para tralleva de la mano a compañeros poco de- tar a toda la población hipertensa y sin
S
La enfermedad de los escaparates
Aunque podríamos pensar que estamos hablando de algún tipo de patología asociada a las compras, lo cierto es que la llamada enfermedad de los
escaparates forma parte del puzle vascular. La enfermedad arterial periférica se produce cuando las placas de grasa acumuladas en las arterias impiden que llegue la sangre a los miembros. Cuando hay esta oclusión se genera un dolor al caminar que hace que la persona tenga que parar a recuperarse, a veces simulando interés por alguna tienda, de ahí su nombre coloquial, apuntó el doctor José María Alcázar durante la reunión de la SehLelha. Cuando la trombosis es completa, en ocasiones se tiene que llegar a
la amputación. Su prevalencia por encima de 65 años es alrededor del 20
por ciento y está especialmente asociada a la diabetes, tabaquismo, hipertensión o colesterol. La importancia que tiene esta patología, independientemente de la impotencia funcional que produce, es que es un marcador del daño vascular ya que, igual que se obstruyen las arterias de la
pierna, se obstruyen las que van al corazón o al cerebro; por ello es fundamental su diagnóstico precoz que, sin embargo, no es frecuente dado su
carácter asintomático. Una prueba muy sencilla que puede realizar el médico de familia es el llamado test tobillo-brazo, que determina la presión
arterial en ambas extremidades comparándolo. Cuando el índice resultante
es inferior a 0,9 podría haber daño en las arterias de la pierna.
embargo, sólo algo más de un tercio de
los diagnosticados tiene controlada su
presión arterial”, apunta Abellán.
En los últimos 15 años el consumo
de fármacos antihipertensivos se ha triplicado en España, especialmente por
la introducción de nuevos tratamientos del grupo de los antagonistas de receptores de angiotensina II, los bloqueantes de canales del calcio o los betabloqueantes. El objetivo que buscan
los especialistas es introducir actuaciones tempranas, con un inicio de actuación rápido, para controlar la tensión. “Somos más exigentes, ya no nos
conformamos con mantener 140-90,
sino que, si son pacientes de riesgo cardiovascular alto bajamos nuestras pretensiones a 130-80”, subraya el doctor,
al tiempo que puntualiza que cerca del
80 por ciento de los pacientes hipertensos presenta a su vez otros factores
de riesgo cardiovascular descontrolados.
Paradójicamente los últimos datos
de la Seh-Lelha indican que la mitad
de los pacientes hipertensos abandona
el tratamiento durante el primer año
y el 85 por ciento incumple las medidas higiénico-dietéticas que recomiendan los especialistas. Entre estas
últimas está el consumo de sal, responsable de la hipertensión de uno de
cada tres españoles.
Con todo, el miedo a la aparición de
efectos adversos, los olvidos en la toma
de medicación o la falta de soporte social, familiar y sanitario parecen estar
detrás de este incumplimiento. “Muchos pacientes no entienden que la hipertensión no es tanto una enfermedad como una causa de otras muchas
enfermedades cardiovasculares y renales que requiere de un control e intervención inmediata”, aclaró el doctor Alex Roca-Cusachs, presidente
electo de la sociedad científica.
Día mundial
Dos simples análisis cuidan tus riñones
De nuevo hipertensión, enfermedad cardiovascular y diabetes van
de la mano, esta vez en la enfermedad renal crónica. Así, los tres
explican más de la mitad de los casos de esta patología que afecta en
nuestro país a más de 45.000 personas y que puede frenarse si se
diagnostica a tiempo. Éste es uno
de los mensajes que se lanzaron durante la celebración del Día Mundial del Riñón, que este año se centra en lo peligrosa que es la diabetes para la salud de este órgano vital, ya que el 40 por ciento de los
pacientes con diabetes tipo 2 y un
20 por ciento de los tipo 1 desarrollan enfermedad renal crónica.
Según explica el doctor Alberto Martínez-Castelao, presidente de la Sociedad Española de Nefrología, dos
simples análisis son suficientes para
determinar el estado de nuestros riñones: la creatinina en sangre, que estima el tanto por ciento del funcionamiento de los riñones, y el cociente
entre albúmina y creatinina en orina,
que mide si se están perdiendo proteínas. “Hacer estas pruebas en pacientes con factores de riesgo es
fundamental para frenar el avance
de la enfermedad y evitar llegar a
la diálisis o el trasplante”, sostiene
el nefrólogo. Asimismo, la enfermedad renal genera a su vez daño
vascular por lo que su tratamiento
evita otras complicaciones.
Sin embargo, cuando la enfermedad está avanzada, el paciente
debe someterse a diálisis —que
puede ser hemodiálisis o diálisis peritoneal—, o bien conseguir un riñón nuevo mediante trasplante. Así,
mientras que la mortalidad anual
de los pacientes trasplantados no llega
al 1 por ciento anual, en el caso de la
hemodiálisis se sitúa en el 14 por ciento
y en la peritoneal, en el 6-8.
Sentirse Bien
11
Osteoporosis
Cómo ganar la batalla por unos huesos fuertes
La alimentación y el ejercicio físico son factores fundamentales en la prevención de la ‘enfermedad silenciosa’
Rocío Bueno
El problema en cifras
bien
Son cada vez más los expertos que alertan sobre el avance de una enfermedad que no avisa. Sin síntomas que la
anuncien ni dolores que la hagan notar, la osteoporosis sólo confirma su
llegada a través de las fracturas de
hueso, de ahí que esta patología haya
pasado a conocerse como la ‘enfermedad silenciosa’. Con ella, llega un
deterioro del tejido óseo que comporta
una mayor fragilidad de los huesos,
que se vuelven cada vez más porosos
y menos resistentes. La posibilidad de
sufrir fracturas aumenta, por lo tanto,
en una importante proporción.
Tal y como se explica desde la Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Óseas
(Fhoemo), los afectados deben enfrentarse entonces al dolor, a la pérdida de movimiento y a la incapacidad
para desarrollar la actividad diaria.
Aunque no distingue entre hombres
y mujeres, estas últimas tienen el doble de posibilidades de desarrollar la
enfermedad debido a los cambios hormonales que experimentan con la menopausia. Según los datos de esta fundación, seis meses después de una fractura osteoporótica, una de cada dos
mujeres no puede vestirse por sí mis-
La osteoporosis confirma su avance a través de los
números. Los últimos datos en relación a esta patología dan buena cuenta de la importancia
de la prevención:
mas y cinco de cada seis no pueden
andar sin ayuda.
La prevención, al alcance de todos
Evitar la osteoporosis pasa por alcanzar la madurez con un nivel adecuado
de masa ósea. Para ello, es esencial
realizar ejercicio, eliminar el consumo
de tabaco y alcohol y asegurar ciertos
niveles de calcio y vitamina D en nuestra alimentación, algo a lo que nos ayudará la exposición solar, ya que a través de ésta podemos aumentar los niveles de dicha vitamina. Organismos
Más calcio y vitamina D
Alcanzamos el pico máximo de masa ósea a los 20-25
años en función de la ingesta de calcio, magnesio y
vitamina D. Cuanto mayor sea este valor de masa ósea,
más difícil será el desarrollo de osteoporosis.
El calcio es un elemento constitutivo esencial del esqueleto. La ingesta recomendada es de 1.000 mg diarios durante la fase de crecimiento. En mujeres posmenopáusicas se recomienda hasta 1.500 mg diarios,
aunque la mitad de las mujeres de más de 50 años ni
siquiera llegan a la mitad de la ingesta recomendada.
La fuente principal de calcio son los lácteos, aunque
también podemos encontrarlo en los frutos secos y
en pescados como la sardina o el salmón.
– 1 vaso de leche (225 ml) = 264 mg de calcio
– 1 yogur (125 g) = 125
– 1 loncha de queso gouda (50 g) = 214
Por otra parte, la vitamina D juega
un papel fundamental en la absorción del calcio y su incorporación al hueso. La cantidad diaria recomendada es de 400 Ul
(unidades internacionales) diarias. Para la mayoría de los adultos, la exposición al sol y una alimentación adecuada son suficientes para atender las necesidades de vi-
internacionales y especialistas coinciden en señalar la importancia de la alimentación en la prevención de la osteoporosis. Una dieta equilibrada se
convierte así en el primer ingrediente
de la receta para contar con unos huesos fuertes y sanos. En cuanto a la práctica de ejercicio, se ha demostrado que
induce a los músculos a ejercer una
tracción sobre los huesos y preserva
su densidad, siendo los más recomendables caminar, subir y bajar escaleras y nadar.
Con todo, las estadísticas confirman
que los españoles cuentan con un déficit de vitamina D, según explicó en
el 10º Encuentro Nacional de Salud y
tamina D, aunque también aquí existe una
importante deficiencia: el
68 por ciento
de las mujeres
no muestra un
nivel suficiente
de vitamina D. La
contienen:
– Salmón (100 g) = 624 UI
– Margarina (100 g)= 429
– Sardinas en aceite (100 g) = 272
Algunos estudios revelan que el consumo
de frutas y vegetales —productos que
mantienen el contenido alcalino del
organismo— puede ayudar en gran
medida a la prevención. La investigación “Construyendo la vitalidad ósea” realizada por la profesora de la Universidad de Carolina
del Norte Amy Jou Lanou, asegura
que el pH óptimo debe equilibrar
su acidez (son ácidos el queso duros,
los huevos o la pasta) con alimentos alcalinos (espinacas, plátanos, lechuga).
● En la actualidad, se contabilizan en nuestro
país más de 3,5 millones de mujeres afectadas y unos 750.000 hombres.
● En España sólo se diagnostican y tratan entre
el 18 y el 36 por ciento de esas más de 3,5 millones de mujeres que sufren osteoporosis.
● Cada año se producen 60.000 fracturas de
cadera y 33.000 de fémur como consecuencia de este proceso, lesiones que se
traducen en 31.000 intervenciones quirúrgicas.
● El número de nuevos casos ha crecido un 54
por ciento en un periodo de 14 años.
● El riesgo de sufrir una fractura de las mujeres
que superan los 50 años se eleva al 40 por
ciento.
Medicina de la Mujer la doctora Car- teoporosis, celebrado en Barcelona
men Valdés. “A pesar del sol que te- el pasado mes de febrero, la microarnemos, hay una carencia realmente quitectura o las propiedades de las
preocupante de esta vitamina, un pro- proteínas de la matriz ósea son nueblema que no existe, sin embargo, en vos matices a considerar. “Se trata de
países árabes donde van cubiertos todo nuevos aspectos que debemos tener
el día”, asegura Valdés,
en cuenta porque inla coordinadora del
fluyen en la fragilidad
a práctica de
Grupo de Osteoporodel esqueleto tanto
ejercicio preserva la
sis de la Sociedad Escomo la densidad ósea
densidad ósea
pañola de Médicos de
y, además, nos permiAtención Primaria (Seten abordar la osteomergen). Una posible explicación se- porosis desde distintos puntos de
ñala el uso de cremas protectoras como vista”, afirmó la doctora Núria Guaresponsable de esta deficiencia. “Te- ñabens, del servicio de Reumatología
nemos la amenaza del melanoma, se- del Hospital Clínic de Barcelona. Esguimos las indicaciones generales y pecialistas de varios puntos de Euutilizamos protectores que ropa se dieron cita en un encuentro
impiden que el sol penetre en que debatió, además, la nueva herrala piel”, aseguró en el mismo encuen- mienta de prevención desarrollada
tro la doctora Antonia Rodríguez, pre- por la Organización Mundial de la Sasidenta de Semergen Canarias, quien, lud: el programa FRAX, una aplicapor este motivo, recomendó tomar el ción informática capaz de evaluar el
sol durante 10 minutos al día sin ha- riesgo de fractura de cadera y de otras
cer uso de cremas.
fracturas causadas por la osteoporoPor otra parte, la extensión de la tec- sis con 10 años de margen. La imnología basada en la densitometría ósea plantación de este programa en Eses, según la Fhoemo, una de las asig- paña es, de momento, una tarea pennaturas pendientes en la prevención diente.
de la osteoporosis. Se trata de un méEl desarrollo de terapias biológicas
todo sencillo e indoloro para medir el podría mejorar el tratamiento de una
contenido mineral del hueso o la den- patología que ya cuenta con nuevos
sidad ósea, una prueba muy accesible fármacos que han contribuido notaque, sin embargo, no es conocida to- blemente a mejorar la calidad de vida
davía por la población en general.
de los pacientes. Las cifras de abandono del tratamiento por parte de los
pacientes en España continúan siendo,
Los últimos avances
en cualquier caso, demasiado altas, lleTal y como se discutió en el II Sim- gando incluso al 50 por ciento del toposio Internacional Avances en Os- tal de los afectados.
L
12 Sentirse Bien
Medio ambiente
Salud del hombre
La contaminación es más
mortal que los accidentes
Produce ocho veces más muertes que los siniestros en carretera
Rocío Bueno
bien
Los datos de la Sociedad Española de
Neumología y Cirugía Torácica (Separ) no dejan lugar a dudas. En nuestro país mueren ocho veces más personas a causa de la contaminación ambiental que por culpa de los accidentes de tráfico. 16.000 muertes al año
de las que son principales responsables las emisiones de la industria y el
transporte. Ambas contaminan por
igual en España: los tubos de escape
del tráfico rodado emiten un 32,5 por
ciento de los gases frente al 32,4 por
ciento liberado por las plantas industriales.
No todas las soluciones tienen que
ver, por lo tanto, con la reducción de
las emisiones de las factorías. Según la
doctora Cristina Martínez, coordinadora de Separ, la reducción de la contaminación también pasa “por la limitación de la velocidad en la ciudad y alrededores o el incentivo del uso del
transporte público”. Subraya la especialista que se ha demostrado que estas medidas “van acompañadas de un
descenso de exacerbaciones de enfermedades respiratorias y de la disminución del número de hospitalizaciones”. Así, queda claro que la contaminación ambiental favorece la aparición
y el agravamiento de enfermedades
respiratorias y patologías asociadas.
Muertes y cambio climático
De la misma manera, se puede confirmar la relación causal entre un ele-
vado número de muertes y el cambio
climático provocado por la actuación
del hombre. El hambre y los desastres
naturales provocados por el impacto
del calentamiento global matan cada
año a unas 315.000 personas en todo
el mundo, según el Foro Humanitario
Global, datos que no hacen sino confirmar el carácter urgente de las actuaciones que deben llevarse a cabo
para luchar contra la contaminación
medioambiental.
Bienestar, salud masculina
y niveles de testosterona
Josep Mª Pomerol
Institut d’Andrologia i Medicina Sexual (IANDROMS)
Un estudio realizado en EEUU en más
de 2.500 hombres demostró que los pacientes que tienen disminuida la testosterona presentan un mayor riesgo de padecer enfermedades como la obesidad,
la diabetes, la hipertensión arterial y aumento del colesterol en la sangre. Estos
síntomas constituyen el síndrome metabólico, relacionado con las enfermedades que afectan al corazón y a las arterias. Diferentes estudios demuestran que
los hombres que padecen un déficit de
testosterona presentan incluso una mayor mortalidad cuando se compara con
hombres con niveles hormonales normales. La testosterona es la principal hormona producida por los testículos. A menudo se desconocen los efectos positivos y necesarios que tiene el mantener
un adecuado nivel de testosterona y que
son fundamentales para el bienestar general del hombre.
Aunque puede suceder a cualquier
edad por diferentes motivos, es a partir
de los 40 ó 50 años cuando entre el 10 y
el 30% de los hombres presenta una disminución de la testosterona o hipogonadismo. Esta hormona es la encargada
de regular diferentes aspectos de la función sexual pero también aspectos psíquicos, neurológicos, vasomotores, locomotores y que pueden afectar a la cons-
titución física del hombre. Entre los aspectos psíquicos, hay muchos que nunca
se relacionan con la actividad de esta hormona, como una cierta depresión, baja
confianza, estar más irritable, ansioso,
insomnio. A menudo se achaca a la edad
y se dejan pasar como inevitables. Otros
síntomas son los físico-constitucionales
con los que se gana grasa corporal, el vello se hace más frágil, la piel más seca y
la voz cambia. También puede aparecer
la fatiga, la pérdida de vitalidad, mayor
lentitud mental o pérdida de memoria…
síntomas que muchos siguen achacándolos a la mayor edad del hombre. También estarían los que afectan a la vida sexual, como la disminución del deseo, la
frecuencia y calidad de las erecciones,
Aun con estos síntomas, muchos hombres se resisten a ir al médico y entran en
un círculo en el que los síntomas físicos
agravan a los psíquicos y viceversa.
Por esto es fundamental que el hombre pueda detectar estos síntomas y acudir a su médico como parte de su cuidado personal. Existen tratamientos muy
eficaces que deben ser aconsejados por
su médico.
Institut d´Andrologia i Medicina
Sexual (www.iandroms.com)
Sentirse Bien
13
14 Sentirse Bien
Higiene íntima femenina
Excesivos lavados pueden reducir las defensas
R.B.
bien
La zona genital femenina presenta una
serie de características que la convierten en un área especialmente delicada.
Con la idea de mantener esta parte del
cuerpo limpia y fresca, muchas mujeres repiten lavados diarios haciendo
uso de jabones especiales, una práctica de la que no se debe abusar, según
el consejo de los expertos.
Y es que el propio organismo se encarga ya del mantenimiento de la higiene en esta zona. “Por un lado, existe
una flora saprofita, una serie de microorganismos que defienden la vagina. Por otra parte, su pH es ácido, lo
que mantiene alejadas las infecciones”,
explica la ginecóloga Esther Pérez Qui- través de una alimentación adecuada
rós. “Si cambiamos ese hábitat estare- y el ejercicio moderado, ya que está
mos favoreciendo que se rompa el equi- demostrado que éste mantiene la acilibrio de la defensa vaginal”, añade. A dez vaginal”. Pérez Quirós recomienda,
este cambio de hábitat
además, el uso de ropa
tan perjudicial para la
que no esté demasiado
l ejercicio físico
zona contribuyen el uso
ajustada y lavados con
mantiene la acidez
de antibióticos, el estrés
agua o con algún tipo
del pH vaginal
y la mala alimentación,
de jabón poco agresivo
factores que reducen las defensas na- y en pequeñas cantidades.
turales.
En este sentido, la ginecóloga recuerda que “todos los jabones aumentan el pH vaginal, lo que provoca una
Alimentación y ejercicio
pérdida de acidez”. Por eso, en el caso
La manera correcta de cuidar la lim- de utilizar alguno, lo más recomendapieza de la zona genital incluye, por lo ble es optar por aquéllos cuyo pH es
tanto, otros aspectos que nada tienen más ácido, aunque, tal y como advierte
que ver con los lavados. “La mejor hi- la ginecóloga, “no debemos olvidar que
giene genital es la que se consigue a la vagina se defiende por sí misma”.
E
Debe evitarse también, según la especialista, el uso de protectores diarios, sobre todo aquéllos que contienen plástico.
Prevenir toda clase de infecciones es el primer objetivo de
estos cuidados. “Si la vagina es
colonizada por una serie de microorganismos ajenos a ella,
se produce entonces una inflamación acompañada habitualmente de un aumento de secreción”, explica Pérez Quirós. En
este sentido, las revisiones periódicas ginecológicas nos ayudarán
a mantener los genitales
en perfectas condiciones.
Pediatría
Un cuidado
más natural
L. B.
bien
“Hoy en día el cuidado de los niños
se ha medicalizado”. De esta premisa
parte el doctor Carlos González en su
libro Entre tu pediatra y tú, un compendio de dudas que el especialista resuelve con la máxima de criar a los hijos de una forma natural. Así, para el autor, cuestiones como ‘el niño llora mucho y quiere brazos’, ‘el niño no se lo
quiere comer todo’ o ‘el niño quiere dormir con nosotros’ son preguntas que antes se hacían a los abuelos y ahora se han
trasladado al pediatra, cuando no son
cuestiones médicas. “Influye mucho
que los padres ahora pasan poco tiempo
con sus hijos y esa falta de contacto hace
que se sientan inseguros”, subraya el experto para quien la fórmula infalible
para cuidar bien a los hijos no es otra
que proporcionales tiempo y cariño.
Sentirse Bien
15
En Buenas Manos
Reproducción asistida
Más pasos hacia la meta de ser padres
Fibra y
embarazo
Las técnicas se perfeccionan para personalizar el diagnóstico y seleccionar mejor los gametos
Técnicas aún en estudio
Oosight
¿Qué es? Una técnica de laboratorio
que emplea un sistema óptico basado
en la polarización de la luz gracias al que
se obtienen imágenes de gran resolución de los óvulos. Aún no se utiliza de
manera rutinaria, aunque es útil en mujeres de edad avanzada o que han vitrificado sus óvulos y quieren comprobar
su estado tras la desvitrificación.
¿Cuáles son sus ventajas? Se observan con mayor precisión las características de los óvulos, lo que facilita la selección de los mejores para la fecundación. Además, revela dónde se encuentra
el aparato cromosómico del ovocito para descartar la inyección del espermatozoide en esa zona. Hasta el momento, la fecundación in vitro (FiV) se realizaba
aleatoriamente y se podía perjudicar esta estructura, generando embriones genéticamente alterados o menor capacidad implantatoria en el útero.
Fecundación in vivo mediante un dispositivo intrauterino
fecundación y selección de los embriones más aptos es hoy más extenso que
bien
nunca, aunque los expertos adelantan
El número de personas con dificultades que seguirá ampliándose en pocos años.
Desde su perspectiva como jefe de lapara conseguir un embarazo ha aumentado y también su capacidad para reco- boratorio de Ginefiv, Vicente Badajoz
nocerlo y solicitar ayuda médica. De he- destaca las ventajas de la Inyección Incho, cada vez son más las personas que tracitoplasmática de Espermatozoides
se deciden a pasar por los centros de re- Seleccionados Morfológicamente
producción asistida, una realidad que ha (IMSI). Sirviéndose de un microscopio
llevado a que en cuestión de pocos años que cuenta con una nueva óptica se magse hayan multiplicado los esfuerzos y lo- nifica el tamaño de los espermatozoides
grado importantes avances en el campo —se pasa de los 4.000 a los 6.000 aumentos—, lo que permite observar mede la fertilidad.
Algunos de ellos, como explica Victo- jor sus características y afinar la selecria Verdú, coordinadora del centro Gi- ción. “Escogemos los que no tienen vacuolas, que son una parte
nefiv, están relacionados
del espermatozoide que
con detectar la raíz cauada
vez
hay
más
indica algún tipo de alsante de la infertilidad.
pruebas para delimitar teración en el DNA. Se
“A nivel diagnóstico cada
mejor el problema
elige uno de estos esvez hay más pruebas que
permatozoides por cada
nos ayudan a delimitar
mejor el problema y que la cantidad de óvulo y se inyecta”, explica Badajoz.
En cuanto a la mujer, el doctor Javier
ciclos que se tengan que hacer las parejas para conseguir una gestación no sea Martínez Salazar, coordinador de la Unitan amplia como antes”. Así, la ecogra- dad de reproducción de IVI Madrid, confía de alta resolución en el caso de la mu- sidera que “la gran revolución” ha sido
jer es una de las herramientas de diag- la vitrificación ultrarrápida de los óvulos,
nóstico más útiles, pero no la única in- ya que viene a solucionar uno de los facnovación. Nuevas técnicas, como la frag- tores que llevan a más pacientes a optar
mentación del ADN o la analítica de la por las técnicas de reproducción asistida:
hormona antimulleriana en los varones el retraso de la maternidad. “Lo que más
ayudan también a localizar dónde está el condiciona la capacidad reproductiva de
problema que hace que conseguir un una mujer es la calidad de sus óvulos y
embarazo sea tan complicado en cada no tanto el útero”, aclara el experto. Cualpareja, aunque la doctora Verdú advierte quier fémina puede conservarlos cuando
de que “se trata de pruebas muy nuevas se encuentran en el momento óptimo
que tienen un valor diagnóstico muy li- para la reproducción y utilizarlos con esas
mismas propiedades después. Por ello,
mitado en este momento”.
la congelación de los óvulos es adecuada
en mujeres que quieren tener hijos tras
Más opciones para ambos sexos
terapias oncológicas agresivas o que quieLos avances no sólo se han producido en ren ser madres antes de los 50 años, ya
el terreno del diagnóstico. Superada esta que a partir de esa edad no se realizan
fase, el abanico de posibilidades para la estos tratamientos.
Alba Ruiz
C
¿Qué es? Los espermatozoides y óvulos se introducen en un dispositivo de
reducidas dimensiones (5 milímetros de longitud y un milímetro de anchura). Esta cápsula se transfiere al útero y, transcurridos entre dos y cinco
días, los ginecólogos la extraen para estudiar cómo se ha producido la fecundación y el estado de los embriones que alberga. Una vez que han seleccionado en el laboratorio los que presentan unas características óptimas
para la gestación (nunca se escogerán más de tres), se implantan de nuevo
en el útero, aunque esta vez sin el dispositivo.
¿Cuáles son sus ventajas? El embrión se desarrolla en el útero, beneficiándose de las condiciones de luz, temperatura y nutrientes propias de un embarazo natural y no de un laboratorio. Las posibilidades de sobrevivir del
embrión son más altas y el riesgo de alteración cromosómica es menor.
Selección Celular Inmunomagnética (MACS)
¿Qué es? Se trata de un método de
selección espermática que se basa en
la utilización de una proteína, la anexina V, capaz de reconocer qué espermatozoides están destinados a morir
antes de fecundar el óvulo (espermatozoides apoptópicos). Después, gracias a un imán, los que han sido marcados por la proteína se separan del
resto de los contenidos en la muestra.
¿Cuáles son sus ventajas? Hasta ahora, la selección de los mejores espermatozoides se realizaba teniendo en cuenta su morfología y movilidad. La
técnica MACS permite escoger los más aptos en base a criterios moleculares, descartando aquellos que morirán sin fecundar y que representan el 10
por ciento de los presentes en el eyaculado.
Embryoscope
¿Qué es? Una vez que se ha realizado la FiV, los embriones son introducidos en un incubador de última generación en el que se graban sus primeros días de desarrollo. El doctor Martínez Salazar, coordinador de la Unidad
de Reproducción de IVI Madrid, define sus resultados como “atractivos y
prometedores”, pero advierte de que “todavía hay que validar si se puede
aplicar a todos los pacientes”.
¿Cuáles son sus ventajas? No implica la manipulación de los embriones y las
imágenes no se toman sólo en momentos puntuales, sino a lo largo de toda su
evolución (desde la FiV hasta su transferencia al útero). Así, se obtiene información pormenorizada de algunos marcadores relacionados con la capacidad de
implantación de los embriones, lo que permite reducir el número de los que se
introducirán en el útero y, con ello, el riesgo de embarazos múltiples.
Dr. Bartolomé Beltrán
Director de Prevención y Servicios
Médicos del Grupo Antena3
La ingesta de fibra procedente de los
alimentos a un nivel de entre 20 y 27
gramos/día, o la ingestión de suplementos de fibra que haga alcanzar
una ingesta diaria superior a 20 gramos/día, puede reducir la ganancia
de peso en la gestación y favorecer la
pérdida de peso tras el parto y en la
lactancia. Esta es una de las conclusiones del doctor Baltasar Ruiz-Roso,
director del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Complutense
de Madrid.
En el trabajo “Efectos positivos de
la ingesta adecuada de fibra dietética
en la gestación y la lactancia”, realizado para Kellogg´s, se indica que la
baja ingesta de fibra de la mujer es
un factor que contribuye a aumentar
el porcentaje de embarazadas que padecen estreñimiento gestacional. En
las mujeres que consumen menos de
20 gramos/día de fibra en la gestación, el incrementar la ingesta de fibra podría reducir en más de un 50
por ciento los casos de estreñimiento.
U
na ingesta diaria de fibra
superior a 20 g puede reducir la
ganancia de peso enla gestación
La fibra dietética ingerida por encima de 25 gramos/día y 15 gramos/1000 kilocalorías, es útil en la
prevención y el control de la diabetes mellitus gestacional, reduciendo
la glucemia y las necesidades de insulina.
El consumo de más de 20 gramos/día de fibra reduce el riesgo de
padecer preeclampsia en la gestación.
El consumo de frutas, hortalizas, productos lácteos bajo en grasa, cereales y pan integral también se asocia
significativamente con el menor riesgo
de preeclampsia.
El consumo habitual de cereales
de desayuno podría ayudar a las mujeres a obtener las elevadas necesidades de algunos nutriente que se
producen durante el embarazo, y también la fibra dietética necesaria.
16
Vivir Bien
Viajes
Escápate a donde el agua se transforma en vida
Naturaleza, agua y desca
nso en el Balneario de
Cestona
A 20 minutos de San Sebastián, en la provincia de Guipúzcoa, se sitúa un enclave privilegiado donde el agua cumple una función
reparadora para el cuerpo humano. El hotel-balneario de Cestona, a las orillas del río
Urola y con más de 200 años de tradición,
ofrece una gran variedad de tratamientos
relacionados con la salud y el relax en sus
completas instalaciones de entre las que
destacan piscinas con asientos de microburbujas, estaciones de masajes subacuáticas y baños termales con diferentes presiones, así como el programa Color Termal, un tratamiento de tradición china que
combina los beneficios del agua con la fuerza
del color sobre la piel.
Los paseos por los jardines del propio
balneario, con árboles de más de 100 años,
por el rico entorno natural de la villa de Zestoa, o por las vecinas Zumaia y Zarautz, en
la costa, completan una escapada en la que
el agua, como elemento de depuración del
estrés, es la total protagonista.
mar, ¡sumérgete en Cro
acia!
Con una costa salpicada por más de mil islas, cabos,
golfos, bahías y pequeños pueblos costeros ricos en
tradición y cultura y con un interior marcado por las
elevaciones y los valles de los Alpes Dináricos y las
grandes llanuras interiores surcadas por ríos, Croacia se convierte en un país de contrastes paisajísticos donde el agua tiene un papel fundamental.
La costa croata, también conocida como Dalmacia, presenta multitud de propuestas de ocio relacionadas con el mar. El buceo es la actividad estrella. Los fondos submarinos, casi inexplorados y
con una gran variedad de fauna y flora son su principal atractivo. Además, si eres aventurero, existen
varios barcos hundidos a lo largo de la costa que se
pueden visitar, algunos de ellos incluso se ven desde
la superficie. Alrededor de 130 escuelas de buceo,
repartidas por todo el litoral, ofrecen diferentes modalidades para adentrarse en las profundidades submarinas. En la superficie, los cruceros en velero y
los paseos en kayak completan la oferta lúdico-paisajística. Para algo más cultural, visita Split, Zadar o Dubrovnik,
ciudades al borde del Adriático y con un histórico pasado y un pujante presente vinculado al mar y a la tradición pesquera.
En el interior, los lagos de Plitvice son el mayor reclamo para ver correr las aguas en plena naturaleza.
Dieciséis lagos unidos por cascadas formadas por la
acumulación de un mineral calcáreo llamado
toba y que forman parte de la lista de patrimonios mundiales de la Unesco. Un lugar
donde fundirte con el medio natural.
Para terminar, no olvides visitar la capital,
Zagreb, situada a la orilla del río Sava, entre los
Alpes y la llanura de Panonia y rodeada de
espesas zonas verdes. Pasea sin prisa por la
ciudad alta y descubre paso a paso cada uno
de sus mágicos rincones de los que el llamativo tejado de la iglesia de San Marcos es
punto de referencia habitual. Museos, teatros y galerías de arte forman parte de su
extensa oferta cultural que se completa con
una propuesta de ocio nocturno que va
desde las tascas de comida tradicional hasta
las discotecas más novedosas. Encuentra
más información en www.visitacroacia.es.
Aventura y buen vino en
an Babic.
Plitvice. Autor: Mil
Zagreb. Autor: Tomislav Šklopan.
Romanos, bizantinos, otomanos y turcos han coincidido a lo largo
de la historia en la importancia del agua para la
ciudad de Estambul. Frente al mar de Mármara, entre el Negro y el Egeo, en pleno Bósforo, se extiende la única ciudad del mundo que
se asienta entre dos continentes y donde convergen Oriente y Occidente creando una riqueza y diversidad cultural que la dotan de una
personalidad única.
El agua es el principal testigo de la vida cotidiana de la urbe. Los baños turcos o hammam,
versión otomana de las termas romanas, constituyen hoy uno de los principales atractivos de
la ciudad. Lugares para la higiene corporal y la
relajación que cumplen a su vez una función social y cultural. La visita suele consistir en un re-
corrido a través de diferentes
salas que pasan del agua fría a
la caliente. Además, suele incluir lavados exfoliantes y distintos masajes, así como la indumentaria necesaria para que disfrutes de las instalaciones. Cemberlitas y Suleymaniye son los
más famosos de la ciudad, el segundo de ellos
tiene la peculiaridad de ser el único mixto.
Además de relajarte bajo el agua, castillos,
fortalezas y más de una decena de mezquitas y
templos conforman la multitud de propuestas
culturales de la ciudad, cuyos hitos más importantes son el palacio de Topkapi y la iglesia de
Santa Sofía, hoy convertida en museo. Camina
por la ciudad, pasea al borde del mar y déjate
sorprender a cada paso. Este año asimismo, Estambul es la capital cultural europea, por lo que
su oferta se dispara. Visita el programa de actividades en www.istanbul2010.org.
Ríos, lagos, cascadas y
bien
Archivo Oficina Nacional de
Turismo de Croacia.
e navega entre las aguas
Estambul, la ciudad qu
Unai García
Dubrovnik. Autor: Damir Fabijanic.
Una Semana Santa llena de atractivas propuestas acuáticas para disfrutar, relajarse y soñar
las Hoces del río Cabriel
En la frontera entre las provincias de Albacete,
Cuenca y Valencia se encuentran las Hoces del
río Cabriel, toda una oportunidad para disfrutar
de los deportes acuáticos y de aventura en pleno
contacto con la naturaleza y a un paso de casa.
Rafting, piragüismo y descenso de barrancos son
algunas de las actividades que se ofrecen. Además, si te gusta el vino, no olvides que estás en
la Denominación de Origen de La Manchuela
y que visitar alguna bodega para degustar un
buen caldo y algo de embutido de la zona es una
tarea que no debes dejar de hacer.
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Hacia la dieta personalizada

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