Cómo mantener una

www.sabervivir.es
Club
Nº 85
Tu boca habla
de tu salud
5 síntomas clave
Barriga
MAsculina
¿Curva de la
felicidad?
Emma
Ozores
“A esta sociedad
nuestra le hace
mucha falta
reírse”
Vitaminas
esenciales
en toda
época
Cómo mantener una
memoria
joven
!
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La carta de
manuel
Queridos socios y socias del Club:
Cuando ya pasó el despendole de la Navidad, Fin de año y
Reyes, y sobrevivimos a las cuestas del frío y de enero, ya con los
primeros almendros en flor, me animo con esta reflexión que voy a
contaros. No tiene nada de original, pero a lo mejor hasta os hace
bien; a mí me funciona.
Ahora lo tienes todo
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El dicho lo sabéis: “No es más feliz quien más tiene, sino el que
menos necesita”. Claro, su verdad es indiscutible y va a misa,
cuando se dispone de lo imprescindible para vivir dignamente,
que por desgracia, mucha gente aún no tiene, en esta España que
padece la enfermedad social del paro.
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¿Verdad que sí? ¿Que gastamos cabeza, energía y tiempo para
conseguir comprar cosas que no nos hacen falta, y que a la
larga hasta pueden incluso complicarnos la vida? Mirad, nos
enferman por dentro psicológicamente, y más de lo que parece,
las frustraciones que nos causan las banalidades insatisfechas, lo
innecesario. El consumismo también es una enfermedad. Desear lo
ajeno sin ponerle valor a lo propio es un vicio que hace daño.
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Haremos bien no comiéndonos el coco en este año nuevo.
Lo inteligente es disfrutar con buen rollo de lo que uno
tiene. La vida se nos va de las manos volando, y en ella
ganan quienes la llenan con gratitud, tolerancia y sentido
del humor.
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Ánimo y salud.
Manuel Torreiglesias
Fundador del Club Gente Saludable
sumario
Nº 85
16
Vitaminas:
¡que no te falten!
actualidad
6 A¿ fondo
16
Cómo mantener y
mejorar tu memoria?
Saber comer
Vitaminas: cada una
tiene una función
6
¡Acuérdate de
tu memoria!
No te quedes en
blanco. Mantén tu
memoria joven toda
la vida.
Son imprescindibles.
En una dieta
equilibrada las tienes
todas.
Nº 85
sumario
40
Mide tu cintura,
hombre...
Tienes que tomar
medidas urgentes si
tu tripa supera los
102 centímetros.
Dicho en
Saber Vivir
EL CLUB
A TU SERVICIO
10 Salud y medicina
22 Nutricocina
20 Descuentos para socios
60 Tienda del Club
59/62 Sorteos para socios
ACTUALIDAD
Infórmate
13 Alergia / Cambio climático /
Tabaco
30 Omega 3 / Zumos /
Tu hogar, el lugar
más seguro
Alimentación infantil / Psoriasis
26 Consejos sanos
Te damos consejos
para que evitar
riesgos de accidentes
domésticos en casa.
46
Dolor de pies,
un problema de peso
CONSEJOS
PARA TODOS
24 Remedios naturales
Plantas saciantes
25 Telefónica cuida tu salud
Picoteos sanos en la oficina
35 Hábitos saludables
28 Todo sobre…
El páncreas
42 Qué es
Cateterismo cardiaco
56 Vida sana
Tu boca te dice si estás sano
ENTREVISTAS
Cómo curar los cortes
38 Mujer
Mamas inflamadas
40 Para él
La barriga masculina
¿Curva de la felicidad?
44 En forma
14
En primera persona
Emma Ozores
36
Los mejores especialistas
Teresa Ortega, experta en
plantas medicinales
54
Vida por delante
46 Tu casa, más segura y cómoda
48 ¿Hipertenso a los 50?
La limpieza de cutis
profesional deja
tu piel radiante y
mucho más sana.
Más riesgo cardiovascular
49 Sabías que…
Aficiónate a la
higiene facial
Ejercicios sencillos contra
el dolor lumbar
Mascar chiche ¡es bueno
para la salud!
50 Niños
¡Adiós al pañal!
52 Prevención
Piernas: ¿por qué duelen
al andar?
54 Belleza
Limpieza de cutis
58 Gimnasia para la memoria
Este mes, el Club sortea
#100
Guías
prácticas
A fondo
Todas las claves para mejorarla
MEMORIA
JOVEN
!
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¡Tod
No esperes a notar que vas perdiendo la
capacidad de recordar. Mantener la mente en
forma leyendo, descansando bien y llevando una
vida activa desde la juventud es el primer paso
para prevenir en el futuro un deterioro cognitivo
precoz o hasta una demencia.
Por Marisa Fernández
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gentesaludable
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os teléfonos móviles y
los ordenadores nos recuerdan citas,
números, fechas importantes, hacen
cálculos por nosotros… En definitiva, nos hacen la vida más cómoda y
nos permiten ahorrar tiempo. La consecuencia de no tenernos que esforzar para recordar esos datos es que
terminamos usando menos nuestro
cerebro y por ello este se puede deteriorar, perder su capacidad de funcionamiento o incluso atrofiarse. Se
nos olvida que, al igual que el cuerpo, tenemos que ejercitar la mente,
especialmente una de sus funciones
esenciales, la memoria, para que se
mantenga en plena forma durante
más años a lo largo de toda la vida.
¿Por qué perdemos
memoria?
Como todos los órganos del cuerpo
humano, el cerebro también envejece
con el paso del tiempo. La progresiva pérdida de memoria es uno de
los síntomas de ese proceso degenerativo, que comienza ya desde los
veinte años con el gradual descenso
del número de neuronas con las que
contamos.
Aunque depende mucho de cada
individuo, a partir de los 55 años son
completamente normales los pequeños olvidos relacionados con acciones cotidianas que realizamos de
manera mecánica (“¿Habré apagado la luz al salir?” “¿Me he tomado
la pastilla?” “¿Dónde he dejado mis
gafas?”...). Es la denominada memoria a corto plazo. También es normal
tener más dificultades para realizar
varias tareas a la vez y notar más
lentas las capacidades de atención,
concentración y memorización. Estos
cambios son menos significativos de
lo que se cree, puesto que no suelen
interferir de manera importante en la
actividades diarias.
ub
cl
gentesaludable
7
A fondo
El ejercicio diario mantiene en
buena forma nuestro cerebro al
aumentar su oxigenación
Memoria y emociones
Con mucha frecuencia, el responsable de estos olvidos transitorios
suele ser el estrés emocional. La
pérdida inesperada de un ser querido, la ansiedad o la depresión pueden afectar la atención hacia lo que
nos rodea y dificultar, por tanto, la
memoria a corto plazo. La confusión
y el bajo estado de ánimo de las personas que han perdido su trabajo o
han sufrido una separación familiar,
por ejemplo, también pueden afectar
a esta “memoria de lo cotidiano”.
En cuanto la persona recupera el
equilibrio emocional y comienza a
adaptarse a las nuevas circunstancias, lo normal es que sus problemas
de memoria se disipen.
otros Enemigos
de tu mente
Algunas veces, las pérdidas de memoria transitoria se deben a otras
situaciones como deshidratación,
abuso de bebidas alcohólicas, consumo de determinados medicamentos
o, en casos más graves pero menos
Hábitos
que dan vida a tu
Dormir a pierna suelta
Una media de ocho horas diarias
de sueño interrumpido cada noche
es fundamental para tener buena
memoria durante el día. Dormir con
interrupciones (lo que puede ser
consecuencia de una apnea del
sueño, entre otros trastornos) afecta la
capacidad de procesar los recuerdos.
Además, dormir mal acelera una
serie de procesos que llevan a un
envejecimiento cerebral más rápido.
Hacer más ejercicio
Una demostración de que mente
y cuerpo están estrechamente
conectados es que, cuando hacemos
ejercicio físico, estimulamos el
suministro de energía a todas las
células del organismo, tanto las
musculares como las del cerebro
(neuronas). Al mismo tiempo, con
la actividad física se oxigena todo
el aparato circulatorio, incluidas las
arterias cerebrales. Por tanto, el
ejercicio reduce el cansancio mental,
y ello favorece todas las capacidades
cognitivas, en especial el buen
funcionamiento de la memoria.
Practicar la dieta
mediterránea
La memoria es posible gracias
a una complejísima red
compuesta por cien mil millones
de neuronas, con unos cien
mil billones de conexiones
entre sí, y a la intervención
de unas sustancias químicas
denominadas neurotransmisores.
8
ub
cl
gentesaludable
Los alimentos que tomamos cada
día también pueden ayudarnos a
tener la memoria en plena forma. La
dieta debe ser variada y equilibrada,
y en ella se deben incluir todos los
grupos de alimentos y antioxidantes
encargados de evitar el daño
producido por los radicales libres.
Las vitaminas del grupo B son
muy importantes para el normal
funcionamiento del sistema nervioso,
así como los ácidos grasos omega 3 y
6, porque actúan en los mecanismos
de acción de los neurotransmisores.
También una dieta rica en luteolina
(flavonoide), que se encuentra en las
zanahorias, los pimientos, el ajo, el
aceite de oliva, la menta, el romero
y la manzanilla reduce los cambios
relacionados con la edad y los déficits
asociados a la memoria.
frecuentes, a problemas de tiroides,
tumores u otras lesiones cerebrales.
memoria
escribir listados
Refresca tu memoria anotando los
teléfonos que más utilizas y los
nombres de las personas a quienes
corresponden para que vengan
rápidamente a tu mente cuando
tengas que llamarles. Apunta todo lo
que tengas que comprar y repásala
durante unos minutos; no te hará falta
llevar la lista al supermercado. Para
que no se te pase nada, cómprate
una agenda o un calendario que tenga
espacio para escribir y toma nota de
las tareas que tienes que realizar a lo
largo del día y a qué hora.
Estos hábitos te ayudarán a recordar
y relacionar nombres, datos, fechas y
números con mayor fluidez.
Leer y resolver
pasatiempos
Lee a diario todo lo que llegue a tus
manos. La lectura estimula la memoria
relacionada con el lenguaje, favorece
la concentración así como la retención
de datos, nombres, números...
Los pasatiempos, además de ser
entretenidos, son también una
estupenda “gimnasia mental” por este
mismo motivo. Aficiónate (sin abusar)
a los concursos de televisión en los
que se juega con palabras, conceptos,
imágenes… Intenta resolver tú
también casa los retos a los que se
someten los concursantes.
Pero si hablamos de factores que
aceleran el deterioro cognitivo y que
pueden precipitar la aparición de
una demencia en personas mayores,
entre las que el Alzheimer es la más
habitual, tenemos que señalar los
siguientes:
■ La obesidad y la diabetes.
Hay estudios que revelan que las
personas con diabetes –a la que está
estrechamente ligada la obesidad–
pueden ser hasta dos veces más
propensas a desarrollar Alzheimer o
demencia vascular, que ocurre cuando hay lesiones en los vasos sanguíneos que privan al cerebro del oxígeno que necesita.
El riesgo de demencia también parece ser mayor en las personas que
presentan intolerancia a la glucosa
(prediabetes).
■ La hipertensión arterial. La
presión arterial elevada es otro de los
factores de riesgo de demencia vascular, puesto que afecta seriamente a
las arterias cerebrales.
■ El colesterol elevado. Es
responsable del bloqueo y endurecimiento de los grandes vasos sanguíneos.
Atención:
síntomas de alerta
❚ Tus familiares te dicen que repites constantemente frases, preguntas, o anécdotas en
la misma conversación sin darte cuenta.
❚ Hay momentos en que se te olvida cómo se hacen tareas diarias como peinarte o
apagar la plancha.
❚ Muchas veces no puedes recordar si te tomaste los
medicamentos de la mañana o si saliste a comprar el pan.
❚ Confundes el día de la semana en el que se estás.
pon
tu mente
r
a funciona
con
ra
“gimnasia pa ”
a
ri
o
em
la m
(Página 58)
❚ Tienes dificultad para tomar decisiones sencillas o para
manejar dinero.
❚ Te pierdes en lugares conocidos.
❚ A veces colocas por error objetos en lugares inusuales (el
cepillo de dientes en el congelador, por ejemplo).
¿Qué hacer si te ocurre?
Ante todo, no sientas apuro ni vergüenza.
El miedo a hablar de ello y negar lo que
te está sucediendo no te va a ayudar. Lo
mejor que puedes hacer es resolver tus
dudas consultando a tu médico de familia. Te
realizará un chequeo completo para determinar la
causa de su pérdida de memoria. Si es necesario,
te derivará a un neurólogo, quien te someterá a
pruebas más exhaustivas y te pondrá el tratamiento
que necesites.
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gentesaludable
9
Dicho en...
Saber Vivir
ina
Salud y Medic
Por María L.
Corazón
¿Es distinto el del hombre
que el de la mujer?
Parece haber ciertas diferencias entre hombres y mujeres
en la prevalencia de las enfermedades cardovasculares.
Las mujeres están protegidas por los estrógenos (hormonas femeninas) durante toda su vida fértil, pero a partir de
la menopausia su riesgo de padecer enfermedades coronarias aumenta hasta igualarse al de los varones. A partir de los 60 o 70 años, debido a las alteraciones que una
posible hipertensión provoca en las arterias, el riesgo de
padecer un accidente cerebrovascular (ictus) es superior
en las mujeres que en los hombres.
Orgánicamente también existen ciertas diferencias entre
sexos: hay una ligera tendencia a que el corazón del hombre tenga mayor masa que el de la mujer, puesto que ello
va en consonacia con la masa corporal del individuo. Por
otra parte, las arterias son longitudinales en el caso de los
hombres, mientras que en las mujeres tienen forma más
ondulada. No obstante, estas diferencias no influyen en las
probabilidades de padecer una enfermedad del corazón o
de las arterias.
Obesidad, tabaquismo y colesterol elevado son los factores que igualan en ambos sexos la probabilidad de sufrir
trastornos cardiovasculares. Sin embargo, hay evidencias
clínicas que indican que las mujeres tienen peor pronóstico
ante un infarto de miocardio.
Para que el corazón se mantenga sano, tan importante como procurar seguir una dieta equilibrada y practicar
treinta minutos de ejercicio físico a diario, es controlar el
estrés a diario. La tensión nerviosa continua ha demostrado ser un factor de riesgo cardiovascular más, puesto que
contribuye al aumento de la presión arterial.
Además, en situaciones de estrés físico y emocional se
liberan catecolaminas, hormonas producidas por las glán-
ub
gentesaludable
10 cl
Dr. José Ángel Cabrera.
Jefe de Cardiología del Hospital
Quirón (Madrid).
En riesgo cardiovascular,
la mujer iguala al hombre
llegar a la menopausia
dulas suprarrenales que aumentan aún más la tensión y
que están muy relacionadas con la obesidad. No olvidemos que un descontrol emocional puede llegar incluso a
generar alteraciones en la coagulación de la sangre, lo cual
puede acelerar la formación de trombos. 
Cuando se hace erróneamente por cuenta propia una
dieta muy baja en calorías para intentar perder peso, lo
más probable es que aumente esa ansiedad, e incluso
que termine dando lugar a un trastorno psicoalimentario
como la anorexia o la bulimia. Por ello, puede ser clave
apoyarse desde el principio en una terapia psicológica.
Dra. Clotilde Vázquez.
Jefa de la Unidad de Nutrición,
Obesidad y Metabolismo del
Hospital Ramón y Cajal (Madrid).
Obesidad
Pruebas médicas importantes
Uno de cada seis españoles padece obesidad, y esta es
ya una de las causas más frecuentes de consulta en los
centros sanitarios.
Un trastorno que precipita muchos casos de sobrepeso
y obesidad es la ansiedad. A las personas que necesitan
comer muchas veces durante todo el día y pican entre
horas alimentos muy calóricos sin ningún orden, puede
ayudarles mucho a controlar su peso y su ansiedad acudir
al médico, pero también a un psicólogo.
Para unos pies sanos
Estudios biomecánicos
Más de la mitad de los adultos sufre dolor de pies por
diferentes causas (lesiones musculares o de otras partes
blandas, artrosis, etc.). Buena parte de estas molestias
se podrían aliviar bastante usando unos zapatos adecuados a las características de los pies de cada uno. De
hecho, muchas de estas lesiones están producidas por el
uso de un calzado perjudicial (con tacón demasiado alto,
forma estrecha, etc.).
Conocer los niveles de
ansiedad y de grasa
corporal es básico para
combatir el sobrepeso
Los médicos especialistas en obesidad realizan cada vez
más a los pacientes determinadas pruebas médicas que
ayudan a personalizar las dietas de adelgazamiento:
❚ La electroimpedancia sistémica comprueba los niveles
de ansiedad midiendo la dopamina y serotonina del organismo mediante la colocación de unos electrodos en la
cabeza, las manos y los pies.
❚ Bioimpedancia (o impedancia bioeléctrica): Permite
cuantificar de forma precisa el porcentaje real de masa
grasa, masa muscular y agua corporal que tiene cada persona. En este cálculo, la máquina que realiza esta prueba
tiene en cuenta la edad y la altura del paciente. Consiste
en colocarse descalzo encima de un aparato con aspecto
de báscula y mientras se sujeta el otro componente del
aparato con ambas manos.
Además, es muy importante el cálculo del IMC (índice de
masa corporal) y la medición del perímetro abdominal. 
Víctor Alfaro.
Podólogo y director de
Podoactiva.
Para comprobar si el tipo de zapato que usamos habitualmente está produciéndonos algún trastorno, los podólogos disponen de diferentes estudios biomecánicos, con
los que estudian las presiones que ejerce nuestro peso
corporal sobre el pie al caminar con y sin zapatos. Con
este tipo de pruebas podemos saber qué forma de zapato
es el que más nos conviene utilizar, y se puede determinar
el tratamiento podológico que sea necesario.
Los podólogos insisten en que, en cuestión de calzado,
lo barato puede salirle caro a nuestros pies si los zapatos
que compramos son de mala calidad. 
ub
cl
gentesaludable
11
Dicho en...
Envejecer con salud
No te oxides con la edad
La oxidación celular es un fenómeno natural e inevitable.
Se produce, por ejemplo, a través de la respiración o de
la exposición al sol, y por acción de los radicales libres,
que son moléculas que nuestro propio organismo produce.
Pero podemos controlar ese proceso para que no interfiera en nuestra salud, dando lugar a enfermedades como el
cáncer.
La mejor manera de dotar a nuestro organismo de una
buena provisión de antioxidantes es mediante una alimentación basada en todo tipo de alimentos naturales, en
especial algunos como:
❚ Frutas y verduras. La larga lista de vitaminas que aportan tienen una potente acción antioxidante. Algunas de las
más beneficiosas son el brócoli, la lombarda, la naranja, la
uva o la granada.
❚ Café, té y vino. Contienen compuestos fenólicos, que
protegen de la oxidación celular.
Dr. José Serres.
Presidente de la Sociedad
Española de Medicina
Antienvejecimiento.
❚ El aceite de oliva y otras grasas insaturadas, como las
que contiene el jamón serrano también tienen propiedades
antioxidantes. 
Articulaciones
Cuida tus hombros
El hombro es una de la articulaciones que más problemas
puede dar, puesto que es la que tiene mayor movilidad
del cuerpo. Un tercio de las consultas de Atención Primaria, están relacionadas con el “hombro doloroso”.
Es una estructura bastante vulnerable al desgaste cuando se somete a una actividad intensa con movimientos repetitivos, como en el caso de algunos deportistas
(nadadores, tenistas, golfistas...) o de algunas profesiones (peluqueros, personas que trabajan cargando peso,
amas de casa, etc.).
En otras situaciones, sentir un dolor intenso al hacer
movimientos sencillos como quitarse un abrigo o elevar los brazos para peinarse puede ser síntoma de un
proceso degenerativo de la articulación del hombro.
En ocasiones, para resolver estas lesiones se requiere
una intervención quirúrgica que, si es posible, se realiza
mediante laparoscopia para que sea lo menos invasiva
posible.
Muchas lesiones de
hombros se deben a un
proceso degenerativo
Dr. Jesús Ferrer.
Jefe de la Unidad de Patología
de Hombro y Codo (Madrid).
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gentesaludable
12 cl
Tras una operación de hombro, tras un periodo de reposo,
un ejercicio muy recomendado para recuperar la movilidad articular y el tono muscular es inclinar el cuerpo hacia
delante dejando el brazo suelto y moverlo suavemente,
con un vaivén similar al del un péndulo. 
Infórmate
n gato?
u
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¿Qu
alergia
e
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r
a
d
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Cuidado
Un
regalo
brillante
Los gatos, al igual que los perros, nos dan cariño y compañía, pero al mismo
tiempo pueden afectar a nuestra salud precisamente por lo cerca que están de
nosotros. Se sabe que los niños que viven con animales domésticos en su primer año de vida tienen menos riesgo de alergias. En cambio, según ha comprobado un reciente estudio en el que han participado seis mil europeos, en
los adultos que adquieren un gato sin nunca haber convivido antes con uno,
se duplican las probabilidades de desarrollar una reacción alérgica hacia este
animal. El riesgo aumenta si se padecen otras alergias y si el gato comparte dormitorio con su dueño. Algunos de los síntomas que puede producir la alergia a
los gatos son estornudos, picor de ojos y asma.
.gob.es
www.oscc
Nueva web sobre
cambio climático y
salud
El Ministerio de Sanidad, Política Social e
Igualdad ha puesto en marcha el portal web
del Observatorio de Salud y Cambio Climático (www.oscc.gob.es), en el que se recoge
información sobre cambio climático y sus
efectos en la salud.
La web incluye un decálogo de hábitos
saludables y se contemplan aspectos como
los efectos relacionados con la temperatura, los fenómenos meteorológicos extremos
y riesgos naturales de origen climático, la
calidad del aire y la contaminación fotoquímica, la transmisión de enfermedades por
el agua y los alimentos, la
propagación de enfermedades infecciosas transmisibles a través
de mosquitos o
garrapatas y la pérdida de biodiversidad, entre otros.
dato
Para un radiante Día de los Enamorados,
SWAROVSKI propone un estuche en
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encontrarás un frasco de Eau de Parfum
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Viste
tu hogar
El
600.000
fumadores
menos gracias a
la ley antitabaco
En el primer año de la
entrada en vigor de la Ley
del tabaco en España –que
prohíbe fumar en todos los
espacios públicos cerrados–
seiscientas mil personas
han dejado de fumar, según
el Comité Nacional para la
Prevención del Tabaquismo.
Al mismo tiempo, se ha
producido un 10% menos de
ingresos hospitalarios por
infarto y los casos de asma
infantil han bajado un 15%, lo
cual tiene una clara relación
con que cada vez más
personas estén abandonando
el tabaco, en muchos casos
animados por la nueva
normativa.
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de fundas de cojín con apliques y finos
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ub
cl
gentesaludable
13
En primera persona
Emma Ozores
“A esta sociedad nuestra le hace
mucha falta reírse”
Su dulzura y simpatía rivalizan
con su inigualable vis cómica,
heredada de toda una saga
familiar, e inspirada, por
encima de todo, por su padre.
El gran maestro del humor
Antonio Ozores es espejo en
quien se miró siempre, y por
eso su recuerdo surge con
amor infinito en cada palabra
que pronuncia, incluso
hablando de sí misma.
Sencilla, cercana y
cariñosa. Así es
Emma Ozores.
Por Marisa Fernández
Emma, tú que eres
especialista en provocar
carcajadas, ¿cómo ves el
ánimo general del patio de
butacas en medio de esta
dichosa crisis?
Precisamente por la crisis, me parece que la gente está acudiendo más
al teatro ahora, y en especial a ver
comedias. Por los pocos euros que
te cuesta una entrada, puedes pasar
una hora y media muy divertida. Mi
padre me contaba que en la época
de la guerra la gente también iba
más al teatro para evadirse un poco,
y en este caso también está pasando. Está claro que a esta sociedad
nuestra le hace mucha falta reírse.
¿Y tú como te encuentras?
¿También necesitas reírte
un poco más?
Sí, como todo el mundo. Lo que
pasa es que hay poco tiempo, porque siempre está una trabajando
o corriendo de un lado para otro
haciendo cosas. En general, tenemos poco tiempo para divertirnos.
Es aquello de “vivir para trabajar o
trabajar para vivir”. Nos falta tiempo
libre para todo. Pero intento sacar
todo el que puedo para evadirme, y
con sentido del humor, claro que sí.
¿Por qué siempre te has
orientado a la comedia?
ub
gentesaludable
14 cl
Leonardo Castro
Yo soy la sexta generación de actores de mi familia, y creo que he elegido el camino de la comedia por
admiración, porque mi padre siempre ha hecho comedia. Me parece
muy bonito conseguir que la gente
lo pase bien con mi trabajo. A veces
he hecho personajes dramáticos
Antonio Castro
■ Cambalache, una comedia
“políticamente corrupta”
Un supuesto robo, una esposa despechada, un marido corrupto, tiros,
gritos, persecuciones y todo tipo de
situaciones absurdas son los ingredientes de Cambalache, la obra de
teatro que protagoniza Emma Ozores, en la que vuelve a demostrar su
talento para arrancar sonrisas junto
a Santiago Urrialde, Ferrán Botifoll,
Vicente Renovell y Nelson Dante.
“Es una obra muy divertida, y los
actores son buenísimos, llevan
haciendo comedia toda la vida.
y la gente se ha sorprendido. Me
decían: “¡Pero qué bien estás! ¡Era
una faceta por descubrir!”… Le
daban mucha importancia, porque
les llamaba la atención en mí. Pero
me gusta mucho más hacer reír. Es
más difícil, pero es lo que más me
motiva.
bien o si van a dejar de pensar en
ti y te vas a quedar en casa. Por el
momento me está yendo bien, estoy
haciendo cosas y valoro mi trayectoria pasada y el poder continuar en
esta profesión. Mi padre decía que
lo difícil es mantenerse, y es una
gran verdad.
En marzo cumples los 46.
¿Te sientes en la plenitud
de tu vida?
Como mujer y como actriz,
¿te da reparo que el paso
del tiempo se note en tu
aspecto?
¿Y profesionalmente,
también estás en un buen
momento?
Cuando pienso en todo lo que he
hecho y en que soy conocida, reconozco que estoy muy contenta, porque ya es difícil. He tenido mucha
suerte: he hecho varias series de
éxito, y continúo en el teatro. En
este oficio nunca sabes si te va a ir
¡No me importa mucho! Intentaré
cuidarme, pero no creas que hago
yo mucho esfuerzo… Mi trabajo
depende de un físico, sí, pero no
hace falta estar siempre espectacular. Mira Florinda Chico o Rafaela
Aparicio, que también hacían reír. Yo
creo que hay un margen, siempre
que te sientas y te encuentres bien
a medida que vas cumpliendo años.
Tu padre trabajó hasta que
nos dejó a los 81 años.
¿A ti también te gustaría
mantenerte sobre el
escenario “hasta que el
cuerpo aguante”?
A mí me gustaría ser como él en el
sentido de que hacía lo que le daba
la gana: escribía, dirigía y hacía lo
que le apetecía a esa edad, y poder
llegar a eso es fantástico. Pero, ¿ser
una actriz veterana como las grandes
que tenemos hoy en día? Pues no lo
sé, ¡porque también me hace falta un
Espíritu
joven. Nadie
Leonardo Castro
Pues sí, porque me digo: “¡Vaya,
ya soy una señora!” (risas). Lo llevo
bien, porque creo que cuantos más
años tienes, ganas en experiencia y
ves las cosas de otra manera. Quizá
con mayor sabiduría, por así decirlo, aunque en realidad una siempre
está aprendiendo de la vida. Con
esta edad parece que ya sabes un
poquito más de qué va todo. Valoras más también ciertos momentos
que realmente merecen la pena. La
verdad es que está bien tener años.
Mientras se vayan cumpliendo…
todo va bien.
Cada uno hemos añadido nuestro
toque personal, con el permiso del
director, Álvaro Sáez de Heredia.
Lo pasamos fenomenal, y el público también”, cuenta Emma. Desde
luego, los mejores momentos son
los que hacen surgir esa complicidad que surge como una chispa
entre ellos.
Hasta mayo se puede ver en el Teatro Arlequín de Madrid y más tarde
la obra saldrá de gira por teatros de
toda España.
diría que Emma
Ozores está a
punto de cumplir
46 años. “Intento
cuidarme, pero
no me esfuerzo
mucho”, asegura
entre risas la
actriz.
poquito de descanso! (risas). Pero
luego, lo más seguro es que volviera
otra vez. Si en el futuro sigue habiendo papeles para mí cuando sea
mayor, estaré encantada.
ub
cl
gentesaludable
15
Saber comer
Cada una cumple su función
Vitaminas
No podemos vivir sin ellas,
pero un exceso puede
perjudicarnos. Todos
tenemos que tomarlas
dentro de una alimentación
equilibrada para estar
sanos. Por María L.
Como ya nos anuncia su nombre ("vita"
= vida) las vitaminas son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada, imprescindibles para los procesos
metabólicos que tienen lugar en todos los
seres vivos. Nuestro organismo no puede
"fabricarlos" por sí mismo (a excepción
de la vitamina D), por lo que debemos
obtenerlas de los alimentos.
Cada vitamina tiene funciones muy específicas e insustituibles, por lo que es muy
importante combinar adecuadamente los
distintos grupos de alimentos para cubrir
nuestras necesidades vitamínicas.
1
LIPOSOLUBLES
Vitaminas que se almacenan en
el organismo
Las liposolubles son vitaminas que se
disuelven en grasas y aceites. Se encuentran en la grasa de los alimentos que las
contienen.
Se almacenan en el hígado y en el tejido graso del cuerpo. Por lo tanto, si se
consumen en cantidad suficiente, no es
necesario tomarlas todos los días. Un
exceso de este tipo de vitaminas puede
resulta tóxico.
ub
gentesaludable
16 cl
E
A
Con la
Con la
de… envejecimiento
de… agudeza visual
Esta vitamina colabora en el desarrollo
del sistema óseo, celular, inmune y reproductivo. Pero si para algo es fundamental
es para la vista.
Cuando proviene de una fuente animal
se la denomina retinol, y si es de origen
vegetal se llama caroteno. Ambas sustancias contribuyen a mejorar la visión
nocturna y su aporte en cantidad adecuada ayuda a prevenir las cataratas, el
glaucoma o la degeneración macular.
LA ENCONTRAMOS EN: Lácteos, yema de
huevo, aceite, frutas y verduras de color
rojo, amarillo o naranja y verde oscuro.
Su carencia produce sequedad de la
conjuntiva y opacidad de la córnea.
D
Con la
de… dureza
La función fundamental de esta vitamina es mantener estables los niveles de
calcio y fósforo en nuestro organismo,
minerales que son fundamentales para
el crecimiento y desarrollo de los huesos
y los dientes. También ayuda a fortalecer
el sistema inmune e interviene en el buen
funcionamiento del sistema nervioso.
LA ENCONTRAMOS EN: Leche enriquecida,
yema de huevo, sardina, atún, queso,
hígado y cereales.
También la sintetiza el cuerpo humano a
través de la exposición directa al sol (se
recomienda tomar el sol diez minutos al
día para favorecer este proceso).
Su carencia provoca descalcificación y
fragilidad ósea, aumentando el riesgo de
raquitismo, osteopenia y osteoporosis.
Dosis insuficientes de vitamina D también
se asocian a la aparición de cáncer de
mama, colon y próstata.
que no te falten
en invierno
Es un potente antioxidante: protege a las
células de la acción de los radicales libres,
que son los que causan la degeneración
de los tejidos humanos, y colabora en
el buen funcionamiento de los sistemas
inmune y nervioso. Además contribuye a
la prevención de las cataratas y disminuye
el riesgo de formación de trombos y de
enfermedades inflamatorias.
LA ENCONTRAMOS EN: Aceite de oliva y
otros aceites vegetales, vegetales de hoja
verde y cereales.
Su carencia es poco común. Su toxicidad es poco frecuente.
Recuerda, estas vitaminas
han de tomarse en la
proporción A-D-E-K-uada
K
Con la
de… "koagulación"
La vitamina K toma su denominación de
la palabra danesa "koagulation" (coagulación), nacionalidad de la que era oriundo
su descubridor, Henrik Dam, ganador del
Premio Nobel por ello. Es la vitamina antihemorrágica, ya que es fundamental en el
proceso de la coagulación sanguínea.
LA ENCONTRAMOS EN: Legumbres, vegetales de hoja verde, aceites vegetales e
hígado de pescado.
Su carencia puede provocar trastornos
de la coagulación de la sangre.
La alimentación de los
meses más fríos tiene
que ser diferente a la que
solemos tomar cuando
el calor aprieta. Si en primavera y verano nuestra
dieta es más frugal, en
otoño e invierno el cuerpo
nos pide que tomemos
alimentos que nos ayuden
a salir airosos de los catarros y gripes tan propios
de estas fechas.
DE TEMPORADA
La naturaleza, que es
sabia, inunda los mercados con alimentos de
temporada que aportan
las propiedades que nos
benefician en cada estación del año.
✔ Ahora es el mejor
momento de las
legumbres (ricas en
vitamina K), las patatas
y los boniatos (que
aportan vitamina B), que
nos dan energía y calorías
para mantener el calor
corporal.
✔ También están en su
punto óptimo los cítricos (fuente esencial de
vitamina C), que nos protegen de virus y bacterias.
✔ Para mantener en buen
estado la piel y las mucosas, hay que aprovisionarse de verduras de hoja
verde invernales como
la acelga, la espinaca, la endivia o la
borraja, que nos dan
vitamina A.
ub
cl
gentesaludable
17
Saber comer
2
si comes bien
no necesitas
suplementos
Una dieta equilibrada suele
ser suficiente para obtener las
vitaminas que nuestro organismo
requiere para funcionar bien.
Sentirse decaído o acatarrarse
a menudo no justifica que se
puedan tomar suplementos
vitamínicos – y, en general, de
ningún tipo– sin haber consultado
antes al médico.
hipervitaminosis
y Riesgo de cáncer
Una ingesta excesiva de
determinadas vitaminas puede
producir hipervitaminosis, que se
manifiesta en forma de:
✔ Pérdida del apetito.
✔ Apatía.
✔ Trastornos digestivos: náuseas,
vómitos y estreñimiento.
Pero, además, existen
abrumadoras evidencias
científicas recientes de que
una excesiva acumulación
de vitaminas en el organismo
aumenta el riesgo de
determinados cánceres
(especialmente el de próstata),
puesto que si el nivel de vitaminas
es normal e incrementamos
su consumo, estas en lugar
de comportarse como tales,
empiezan a actuar como
"oxidantes", degenerando las
células.
B
con la
HIDROSOLUBLES
Vitaminas que el organismo
NO puede almacenar
Este otro grupo de vitaminas se llaman
así porque se disuelven en el agua. Algunos alimentos que la contienen pierden
parte de su contenido vitamínico porque
las vitaminas hidrosolubles pasan al agua
en las que se han lavado o se han cocido. Ya que el cuerpo no acumula reservas de estas vitaminas, es indispensable
tomarlas en cantidades suficientes a
diario. Su exceso se excreta por la orina,
por lo que no tienen efecto tóxico por
elevada que sea su ingesta.
C
Con la
de… CÍTRICOS
Es una vitamina esencial para la salud de
los huesos y de los vasos sanguíneos. Es
una las sustancias que une a las células
para formar los tejidos. Al mismo tiempo,
ayuda al organismo a absorber el hierro
"no hemo" (el que proviene de los vegetales como las espinacas o las legumbres) y tiene propiedades antioxidantes y
antiinfecciosas y antiinflamatorias.
LA ENCONTRAMOS EN: Frutas y verduras,
especialmente los cítricos, las frutas rojas
y los vegetales de hoja grande.
SU CARENCIA se asocia a las infecciones
recurrentes y a las inflamaciones.
de… ¡buenas para todo!
Esta vitamina se subdivide en varios grupos, con distintas funciones cada una:
✸ B1 (Tiamina): Interviene en la digestión.
✸ B2 (Riboflavina): Su función es el
mantenimiento del buen estado de la
piel, la mucosas y el sistema ocular.
✸ B3 (Niacina): Tiene un papel importante en las funciones del sistema nervioso
y del aparato digestivo, además de
intervenir en la producción de hormonas sexuales.
✸ B5 (Ácido pantoténico): Tiene un
papel imprescindible en la asimilación
de los carbohidratos, las proteínas y las
grasas. Participa en la síntesis del hierro y de la insulina.
✸ B6 (Piridoxina): Está implicada en el
metabolismo de las proteínas y los aminoácidos, así como en la producción de
hemoglobina y en el equilibrio del sodio
y el potasio.
✸ B9 (Ácido Fólico): Es fundamental
para el crecimiento y la división celular
y la formación de los glóbulos rojos.
Participa en la síntesis de los componentes del ADN.
✸ B12 (Cobalamina): Sus funciones principales son la estimulación del crecimiento, formación y maduración de los
glóbulos rojos y participar en el funcionamiento del sistema nervioso.
LAS ENCONTRAMOS EN: Alimentos de todos
los grupos: vegetales, cereales, carnes,
pescados, lácteos, aceites vegetales,
levaduras (como la de cerveza), etc.
SU CARENCIA produce todo tipo de desequilibrios orgánicos.
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Pimientos rellenos de arroz
Preparación
1. Lavar los pimientos, cortar la parte de arriba, reservarla, y quitar las pepitas.
2. En una sartén, con un poco de aceite, dorar la cebolla cortada en trozos pequeños. Cuando coja color,
incluir el ajo en láminas y el calabacín en trozos pequeños y las pasas. Cuando esté casi hecho el sofrito,
incorporar la pechuga de pollo en dados y mezclar.
4. Al cabo de tres minutos añadir el tomate rallado y
poco después el arroz. Remover.
(Para 4 personas)
Ingredientes
4 pimientos rojos grandes
1 cebolla
1 tomate grande
1 calabacín
1 diente de ajo
20 gramos de pasas
200 g de pechuga de pollo
200 g de arroz integral
Aceite de oliva y sal
Tu ración de vitamina A
(Para 4 personas)
Ingredientes
6 zanahorias
1 cebolla
2 puerros
2 patatas
2 dientes de ajo
Un manojo de espárragos
trigueros
5. Rellenar los pimientos con este preparado hasta la
mitad y tapar con la parte del pimiento que quitamos al
principio. Colocarlos en un recipiente para microondas,
taparlo y dejarlo cocer 12 minutos. Después meterlos
en el horno 15 minutos para que se doren.
6. Emplatar y servir caliente.
Crema de zanahorias y
espárragos
50 g de taquitos de jamón
Aceite de oliva
Preparación
1. Pelar y lavar todas las verduras y las patatas. Rehogar las cebollas y el ajo con un poco de aceite.
2. Cuando se doren, incorporar las zanahorias, las
patatas y los puerros troceados, rehogar dos minutos
y cubrir con agua. Mantener a fuego lento 40 minutos.
3. Triturar con la batidora. Si queda muy espeso, incorporar un poco de agua o leche desnatada.
4. Cortar los espárragos en tres partes y marcar en la
plancha.
5. Servir la crema con los espárragos y taquitos de
jamón por encima.
ub
cl
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Dicho en...
Saber
Vivir
¿Cómo conser
los nutrientesv?ar
Estas son solo
algunas claves
para
conseguir que
los alimentos pi
erdan el
mínimo posible
de vitaminas y
minerales
cuando las coci
namos:
1. Las legumbr
es deben pone
rse en
remojo con agua
fría.
Enriquece el sabor
de tu mayonesa
Si deseas darle un sabor original y diferente a tu mayonesa
casera, prueba a añadirle un poquito de comino o de curry.
En cuanto añadas el ingrediente, vuelve a batir la mayonesa
durante unos segundos para que se incorpore bien a la salsa.
Recuerda no excederte en las cantidades, para que la mayonesa no tenga un sabor demasiado fuerte.
La mayonesa preparada de esta manera es ideal para acompañar las patatas (ya sean al horno o fritas) y le da un punto
interesante a los huevos rellenos.
2. Corta los vege
tales en tacos,
rodajas
o trozos grande
s.
3. Cuanto men
os agua utilices
, mejor,
ya que en el ag
ua se quedan la
mayor
parte de nutrien
tes
Además, conseg de los alimentos.
uirás el punto ju
sto de
tus preparacione
s y se cocinará
n en
menos tiempo.
4. Reutiliza el ca
ldo sobrante de
spués
de cocer verdur
as. Este líquido
de la
cocción es rico
en sustancias y
podrás
utilizarlo para po
steriores prepar
aciones
como cocidos,
sopas, purés o
salsas.
Pela los tomates sin dificultad
Los sofritos, ciertas salsas y algunas ensaladas que llevan tomate natural requiere que
pelemos esta hortaliza previamente. Cuando tenemos que pelar una gran cantidad de
tomates, hacerlo con el cuchillo es una lata. Te
proponemos otra forma más rápida, sencilla y
limpia:
✸ Lava los tomates bajo el grifo y hazles un
corte en cruz en la base, no muy profundo.
ub
gentesaludable
22 cl
✸ Échalos en una cacerola con agua hirviendo. Déjalos solo treinta segundos para que se
escalden.
✸ Pasado este tiempo, retíralos e introdúcelos en un bol con agua muy fría
(enfriada con cubitos de hielo).
✸ Ya puedes pelar los tomates, que
se retirará fácilmente tirando con suavidad de la piel.
Cobre
Mineral que fortalece el corazón
El cobre es un nutriente esencial para tener una buena salud, en
concreto para la salud cardiovascular. Este mineral hace posible que las paredes de los vasos sanguíneos de todo el organismo tengan la consistencia necesaria para que no se produzcan
aneurismas (dilataciones en puntos localizados de las paredes
arteriales), cuya localización más habitual es el cerebro.
Si tenemos un déficit de cobre, uno de los signos puede ser la
hipercolesterolemia (colesterol elevado), que a su vez es otro
peligroso factor de riesgo cardiovascular.
Alimentos ricos en cobre son el vino blanco, el marisco, las
nueces, las uvas y el chocolate. Todos ellos deben tomarse
con moderación.
o marisco,
Tomando vino blanco
tos, reforzamos
entre otros alimen
de cobre.
nuestras reservas
Uva
Aporta mil y un beneficios
Tomada en raciones adecuadas (puesto que su contenido en
azúcar es relativamente elevado), la uva es uno de los tesoros más preciados de tenemos en nuestra dieta mediterránea.
Estas son solo algunas de sus propiedades:
✸ Es depurativa de la la sangre. Ayuda a eliminar toxinas, por
lo que es beneficiosa para las personas que tienen el ácido
úrico elevado.
✸ Es diurética (estimula la producción de orina) y muy rica en
potasio, por lo que ayuda a aliviar la retención de líquidos.
✸ Si se toma con piel, combate el estreñimiento, por su
riqueza en fibra.
✸ En forma de vino o cava (un vasito al día), ayuda a mantener
el colesterol en niveles saludables.
✸ Utilizada de forma externa (como ingrediente de cremas y
otros cosméticos), embellece y protege la piel.
España es uno de los principales
países productores de uvas. Las
tenemos de excelente calidad.
Aceituna
Rica en calcio y fibra
ensaladas o como
Como aperitivo, en
muchos platos,
acompañamiento en
sabor y salud.
la aceituna es todo
Al igual que la uva, la aceituna es otra auténtica estrella de la
alimentación. Es uno de los alimentos más nutritivos: la mayor
parte de su contenido es agua, y además nos aporta calcio,
fibra y vitaminas A, E, D y K. Es cierto que su aceite contiene grasa, pero es insaturada (sobre todo monoinsaturada),
llamada grasa de tipo oleico, que es amiga de la salud cardiovascular; eso sí, siempre que tome sin abusar.
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo de siete
aceitunas al día, que equivalen a media cucharada de aceite
de oliva. Son igual de sanas las olivas verdes que las negras,
si bien es destacable que las aceitunas negras tienen menos
calorías y más contenido en hierro.
ub
cl
gentesaludable
23
Plantas saciantes
Remedios naturales
Para controlar mejor el apetito
¿
Tienes hambre a todas horas
y lo estás notando en tus kilos
de más? ¿La ansiedad o los
nervios te empujan a arrasar con la
nevera? ¿Te da la lata el estreñimiento? Entonces, lo primero es que te
pongas en buenas manos, las de tu
médico de familia. Te dará pautas
para que logres adelgazar y mantenerte en un peso saludable (dieta
equilibrada, ejercicio…). Si te hace
falta apoyo psicológico, no dudes en
buscar un buen profesional.
Y si a pesar de todo te sigue
haciendo falta una pequeña ayuda
para controlar tu apetito, consúltale si puedes tomar alguna de las
plantas de efecto saciante y reguladoras del intestino que aquí te presentamos, que se vienen utilizando
desde hace mucho tiempo en las
dietas de adelgazamiento.
Garcinia
Los preparados de garcinia reducen ligeramente el apetito, por lo
que son eficaces para las personas con sobrepeso que no necesitan someterse a una dieta drástica
para adelgazar. Su empleo mantenido es igualmente recomendable
después de hacer dieta, para no
recuperar los kilos perdidos.
Precauciones: No se recomienda
a personas con diabetes o en caso
de demencia. Tampoco a mujeres
embarazadas o que estén dando
el pecho.
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gentesaludable
24 cl
Fucus
Se trata de un alga rica en manitol,
un hidrato de carbono al que se le
atribuyen propiedades laxantes y
diuréticas. Debido a su contenido
en mucílagos, de naturaleza viscosa, si se toma con suficiente cantidad de líquido reduce el apetito.
Además, es una excelente fuente
de yodo.
Precauciones: Debe tomarse bajo
control médico en caso de hipertiroidismo, ansiedad, insomnio,
taquicardia o palpitaciones.
Plantago
Los frutos de esta planta contienen semillas negras a las que se
atribuye efecto saciante y antiestreñimiento. Además, ayuda a
disminuir la absorción de azúcares
y lípidos (grasas).
Precauciones: Sus mucílagos
también pueden alterar la absorción de algunos fármacos (como
los antibióticos), y vitaminas (como
la B12), por lo que se desaconseja
en casos de anemia, y se recomienda espaciarlo de las tomas de
otros medicamentos.
¿Cómo tomarlas?
Los preparados medicinales de
estas plantas se toman con abundante cantidad de agua para que
cumplan correctamente su función
en el organismo. Para contar con
las máximas garantías de seguridad, adquiérelos en la farmacia.
Glucomanano
Esta fibra soluble se extrae de la
raíz de una planta llamada konjac.
Al ser ingerida con una cantidad
considerable de agua (dos vasos
o más), se hincha en el estómago
(puede aumentar hasta cien veces
de tamaño), transformándose en
un gel viscoso no digerible que
genera sensación de saciedad y
moviliza el intestino, por lo que
ayuda contra el estreñimiento.
Según diferentes estudios, también tiene propiedades contra la
hiperglucemia y la hipercolesterolemia.
Precauciones: Su empleo está
desaconsejado en caso de estenosis (estrechamiento) del esófago
o esofágica, pilórica o intestinal.
Puede reducir la absorción de
ciertos medicamentos.
cuida tu salud
Cuando te dé hambre trabajando,
toma picoteos sanos
1
2
✔ Yogur o cuajada: Son excelentes fuentes de calcio y proteínas.
✔ Chocolate negro: Elige el que
contenga un mínimo de un 50% de
cacao. Te aportará antioxidantes.
✔ Barritas de cereales: Son ricas
en fibra y vitaminas.
✔ Tortitas de maíz: Pruébalas con
una loncha de jamón o de pavo.
✔ Frutos secos tostados: ¡Ojo,
solo un puñadito! Tienen bastantes
calorías.
✔ Queso fresco: Acompáñalo con
unos tomates cherry.
3
¿Y de beber?
Si te gusta el dulce... Para los más “salaos”
❶ Agua: A lo largo del día es muy
importante tomar al menos un litro y
medio de líquido. Si la mayor parte
es agua, mucho mejor.
❷ Un zumo natural: Es el refresco
más saludable que puedes tomar.
Apetito
bajo
control
4
Una ración de fruta
La fruta es la “reina de los tentempiés” porque:
✔ Es fácil de tomar en cualquiera
de sus versiones: entera, en zumo,
en batido, en trocitos, con yogur...
✔ Hay mil y una variedades para
todos los gustos (dulces, ácidas,
suaves...).
5
¿Qué debes evitar?
✔ La bollería industrial.
✔ Los bocadillos de embutido (chorizo, salchichón, mortadela...).
✔ Las chucherías (gominolas, regalices, caramelos...).
✔ Los refrescos azucarados.
✔ Los aperitivos fritos (patatas, ganchitos, cortezas, kikos...).
Como indican todos los
expertos en nutrición
y dietética, es muy
importante realizar cinco
comidas al día. Entre
ellas, no pueden faltar
el tentempié del medio
día y la merienda, que
nos ayudan a recuperar
energía, favorecen el
rendimiento intelectual
y nos hacen llegar con
menos apetito a la comida
o a la cena. ¡Pero no vale
comer cualquier cosa! Lo
sano es mejor.
ub
cl
gentesaludable
25
Consejos sanos
Dolor de pies
un problema de peso
50% de los españoles sufren dolor de pies asociado al
sobrepeso, al calzado inadecuado y a la falta de ejercicio físico.
Este problema podría convertirse en un asunto de vital
importancia si se tiene en cuenta la gran cantidad de
españoles con sobrepeso. Además, esta dolencia asociada a los kilos de más se da tanto en personas mayores como en niños.
El peso se convierte, por tanto, en un factor que determina el dolor de pies en todas las edades, debido,
sobre todo, al gran incremento de los casos de obesidad infantil. No obstante, en el caso de las personas
mayores de 60 años, siguen predominando los problemas en los pies relacionados con la artrosis.
Principales problemas
Entre las principales afecciones del pie vinculadas al
exceso de kilos figuran:
✔ Molestias en los tobillos, como la tendinitis. Cuando los tendones encargados de mover la articulación
del tobillo y los dedos de los pies se sobrecargan, estos
se inflaman y provocan dolor.
Más de la mitad de los españoles sufre
dolor de pies asociado al exceso de
peso, al calzado inadecuado y a la vida
sedentaria. Por Sonsoles García
H
asta ahora, los dolores de pies y, sobre todo de
tobillos, los hemos relacionado exclusivamente con un exceso de actividad, pasar mucho
tiempo de pie, los tacones, el tipo de calzado o pisar
en superficies duras. Sin embargo, los especialistas del
pie reunidos en el último Congreso Nacional de Podología nos advierten de que las principales afecciones
de nuestros pies tienen una relación directa con el peso
de la persona y su masa muscular. De hecho, más del
ub
gentesaludable
26 cl
✔ Inflamación en la parte trasera del pie. Los afectados suelen ser los ligamentos del pie situados en esa
zona.
✔ Fascitis plantar. La fascia plantar es una banda de
tejido, muy similar a un tendón, que empieza en el talón
y recorre la planta a lo largo del arco del pie. Se inflama
por soportar una gran tensión provoca dolor en el talón.
✔ Sobrecarga metatarsial. Los metatarsos son los
huesos largos que desembocan en los dedos. Con los
años y el sobrepeso tienden a hundirse, provocando
dolor agudo o quemazón en la planta del pie.
✔ Dolor de rodillas. El sobrepeso corporal multiplica
por tres la probabilidad de sufrir dolor y desgarros en el
cartílago de la rodilla, lo cual resulta invalidante para la
persona que lo padece.
para que tus pies descansen
Está claro que el primer paso es bajar de peso, pero además
conviene seguir una serie de recomendaciones:
◗ Usa zapatos cómodos.
Hay que tener en cuenta
que el ancho del pie
cambia cuando la persona
aumenta de peso, así que es
importante dar con la medida
justa. Los zapatos que quedan
muy apretados oprimen e
incrementan la presión, mientras
que los que quedan amplios
dejan suelto el pie, este resbala y
fricciona.
◗ Utiliza plantillas con los zapatos para tener mayor
comodidad, soporte y absorción del impacto al andar.
◗ Practica ejercicio, como nadar o caminar. Estos son
ejercicios de bajo impacto que fortalecerán tus pies y te ayudarán a
mantenerte en un peso adecuado.
◗ Estira las piernas con regularidad para conservar los
tendones y ligamentos activos.
Pero, además, hay que prestar especial cuidado:
✔ Si se padece diabetes, ya que el sobrepeso empeora los problemas circulatorios en el pie, pudiendo afectar a los nervios, favoreciendo la pérdida de sensibilidad
y, como consecuencia, la aparición de ulceraciones y
deformidades propias del pie diabético.
✔ Si se tienen problemas óseos, puesto que un exceso
de kilos puede causar incluso fracturas, más frecuentes
en el caso de las mujeres tras la menopausia.
El calcáneo,
el hueso que más sufre
El calcáneo, hueso del talón sobre el cargamos gran parte
del peso al apoyar el pie (y uno de los más potentes
de nuestro cuerpo), soporta como mínimo, la tensión
del doble de nuestro peso al iniciar la marcha. Así
pues, el calcáneo de una persona que pesa 70
kilos está aguantando una tensión de 140 kilos.
Si esta persona engordara, la tensión
que tendrán que soportar sus pies
aumentará en esa proporción.
Todo sobre...
El páncreas
Nuestro motor irremplazable
para metabolizar el azúcar
El páncreas es una glándula de forma cónica de unos
13 centímetros de longitud. Está situada detrás del
estómago, junto al intestino delgado, y desemboca en
el duodeno.
Por María L.
¿Cuáles son
sus funciones?
1
participa en la digestión. Produce jugo pancreático, sustancia que
neutraliza los ácidos del estómago
y contiene enzimas que desintegran las
grasas y las proteínas que ingerimos, procedentes de los alimentos, para que estas
sustancias nutritivas puedan ser absorbidas
por el intestino delgado y utilizadas para
reparar tejidos o para favorecer el crecimiento.
2
interviene en el metabolismo.
Es el órgano encargado de fabricar
insulina, hormona que regula la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre, para
que esta pueda ser aprovechada como
fuente de energía por el organismo.
ub
gentesaludable
28 cl
Cuando falla...
Las enfermedades que con más frecuencia
puede sufrir el páncreas son:
DIABETES: Es la enfermedad metabólica
más frecuente en el mundo. Solo en España la padecen más de cuatro millones de
personas, y otros cuatro están en riesgo de
padecerla (prediabetes). Existen dos tipos
básicos: en la diabetes tipo 1, el páncreas
no produce insulina debido a una reacción
del sistema inmunológico del cuerpo
contra las células que la producen
(células beta). En la diabetes
tipo 2, el páncreas pierde la
capacidad de segregar suficiente insulina en respuesta a las comidas.
PANCREATITIS :
Inflamación generalizada del páncreas,
causada generalmente por una exce-
siva y prolongada ingestión de bebidas alcohólicas. Si es de tipo crónico puede afectar a
la producción de insulina.
cáncer de páncreas: Es más frecuente en enfermos de pancreatitis crónica o
diabetes de larga evolución. El único tratamiento que ofrece la posibilidad de curar
la enfermedad es la cirugía, extirpando el
tumor, con una supervivencia de entre el 20
y el 30%. La quimioterapia y la radioterapia
no son curativos, pero pueden paliar los
síntomas.
fibrosis quística: De carácter hereditario. Se transmite solo cuando tanto el
padre como la madre son portadores del
gen anómalo. Es muy infrecuente: afecta a
menos de una de cada dos mil personas.
Produce obstrucción de los conductos
pancreáticos. Es de carácter grave; por lo
general, el paciente fallece antes de cumplir
los veinte años.
¿Amigos o enemigos?
Actividad física.
Fruta y verdura.
Aceite de oliva.
Nuestros hábitos
alimentarios han
empeorado durante
el último siglo:
tomamos menos
hidratos de carbono
y más grasas.
Por eso nuestro
páncreas ahora tiene
mucho más trabajo
que antes y puede
enfermar más.
Abuso de bebidas
alcohólicas.
Exceso de alimentos
grasos y azúcar.
Tabaco.
ub
cl
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29
Infórmate
ega 3:
m
o
n
o
c
pescado a las mujeres
r
un 10 pa
zumos de frutas
tendrán etiquetas
más claras
Según una investigación realizada en Copenhague (Dinamarca) con
datos de 49.000 mujeres danesas de entre 15 y 49 años, las mujeres
podrían reducir significativamente su riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares a partir de los treinta años de edad mediante
un hábito tan sencillo como comer más pescado azul (como el atún,
la caballa, el bacalao, el salmón, el mero o el arenque), que es rico
en ácidos grasos omega 3.
En comparación con las mujeres que siguen una dieta rica en estos
ácidos grasos, aquellas que no comen nunca o casi nunca pescado
pueden presentar un riesgo hasta un 90% mayor, de acuerdo con
este estudio.
dato
El
Cerca del 30% de los niños
no come pescado
ni verduras en casa
Una encuesta realizada por el Grupo
Alimentario Argal entre padres de niños de
6 a 12 años refleja que el 29% de los niños
no come pescado ni una vez a la semana y
el 28% no toma verduras. A estos datos
tan negativos se suma otro que también
es bastante elocuente: más del 30% de los
padres encuestados acude con su hijo a
un establecimiento de comida
rápida al menos una vez
por semana.
ub
gentesaludable
30 cl
El Parlamento Europeo ha aprobado
una serie de modificaciones muy interesantes en la norma europea que regula
el etiquetado de los zumos de fruta y
néctares para asegurar una información
más clara a los consumidores. Los países de la Unión Europea tienen un año y
medio para trasladarla a sus legislaciones nacionales.
Esta norma establece que
los zumos de fruta exprimida no podrán contener
azúcar añadido ni edulcorantes, pero sí podrán
contener estos endulzantes los néctares, producidos con concentrados
de frutas y agua.
España es el principal productor y
principal consumidor de zumos
en el mercado
comunitario.
asis
lesterol
o
c
l
e
La psori
r
debilita
puede
bueno
La inflamación crónica asociada a afecciones como la psoriasis –una afección
cutánea crónica– podría reducir la función del HDL, conocido como colesterol
“bueno”, como sugiere una investigación
de la Universidad de Pensilvania (Estados
Unidos). En concreto, los hallazgos han
revelado que tener psoriasis se asocia
con una reducción en el beneficio protector del colesterol bueno de alrededor de
25%.
Por tanto, si las personas que padecen
psoriasis de moderada a grave pueden
estar expuestas a un mayor riesgo cardiovascular, por lo que deben extremar
las medidas preventivas y el mantener en
todo momento de hábitos de vida saludables para la salud de su corazón y sus
arterias.
Hábitos saludables
¿Cómo curar
los cortes?
Por María L.
C
uando nos hacemos un corte,
los primeros síntomas son
el sangrado y el dolor. Si la
lesión es muy pequeña y no afecta
a tejidos profundos, la hemorragia y
el malestar desaparecen enseguida.
Pero cuando la herida tiene mayor
gravedad, puede dar lugar a inmovilidad de la zona o falta de sensibilidad por debajo del lugar lesionado.
También cabe la posibilidad de que
se infecte, algo que es más probable
que ocurra cuando se trata de una
mordedura o picadura, una herida
hecha con un objeto puntiagudo o
una herida que se ha ensuciado y no
se ha limpiado correctamente.
Un dato importante: en los mayores
la cicatrización es más lenta. Las personas diabéticas o que toman medicamentos para la coagulación deben
hacerse sus correspondientes controles para prevenir hemorragias y
conseguir que cualquier herida cure
pronto.
Cómo actuar paso a paso
Lavarse muy bien las manos y las
uñas con jabón o con un limpiador
antibacteriano.
1
¿Cuándo hay que ir al médico?
✸ Si el sangrado es abundante, aumenta repentinamente o no se detiene después de diez minutos haciendo
presión.
✸ Si hay sensibilidad o una alteración en la función de la
zona afectada después del corte.
✸ Si el corte tiene una profundidad de más de medio
centímetro o se localiza en el rostro. En estos casos lo
normal es que sea necesario suturar la herida.
✸ Si la persona ha sido mordida por un animal o por otra
persona.
✸ Si el corte o la punción ha sido causado por un objeto
metálico (clavo, anzuelo, chapa), sobre todo si está sucio
o mohoso.
✸ Si dentro de la herida ha quedado un objeto o hay arena
o suciedad incrustada.
Es
imprescindible
desinfectar
cualquier herida
para que no se
infecte
y cicatrice
bien.
2
Si es posible, lavar abundantemente la herida con agua y un
jabón suave. O bien limpiarla con
cuidado con agua oxigenada.
Presionar directamente con
una gasa limpia para detener el
sangrado. Si la herida es extensa
y la hemorragia no cesa al cabo de
media hora, habrá que acudir al Servicio de Urgencias o llamar al número
de emergencias, porque estaremos
corriendo el peligro de perder demasiada sangre.
Aplicar un antiséptico a base de
povidona yodada o clorhexidina y
cubrir con un vendaje o tirita. No se
recomienda el uso del alcohol para
la desinfección de heridas porque
deseca la piel y forma una costra,
debajo de la cual pueden acumularse
bacterias y causar una infección.
3
4
ub
cl
gentesaludable
35
Los mejores especialistas
“Hay que dejarse asesorar por expertos antes
de tomar plantas medicinales”
Teresa Ortega Hernández-Agero
l
as plantas dan salud, pero hay que saber
usarlas. Este es el importante mensaje
que nos da la profesora Teresa Ortega
desde INFITO, la sociedad científica
dedicada a la divulgación e investigación
sobre plantas medicinales (fitoterapia). Esta
experta nos da además recomendaciones muy
útiles para tratar diferentes dolencias.
Por Marisa Fernández
Profesora, en España apostamos cada
vez más por los remedios naturales para
cuidar nuestra salud. ¿Es cierto que muchos
médicos y farmacéuticos prescriben y
dispensan plantas medicinales en lugar de
fármacos de síntesis?
Leonardo Castro
Efectivamente, el avance en el conocimiento de las propiedades
farmacológicas de las plantas medicinales y la constatación
científica de su eficacia en humanos por medio de la realización
de ensayos clínicos, así como el desarrollo farmacéutico
dirigido a conseguir mejores formulaciones que garanticen
la calidad y como consecuencia la eficacia y seguridad de los
preparados elaborados con ellas, ha dado lugar a que todos los
profesionales de la salud contemplen ya la fitoterapia como un
recurso terapéutico válido para prevenir y tratar determinadas
enfermedades y alteraciones de la salud.
Vicepresidenta del Centro de Investigación
sobre Fitoterapia (INFITO).
Profesora titular de Farmacología. Facultad de
Farmacia de la Universidad Complutense de
Madrid.
ub
gentesaludable
36 cl
¿Las plantas medicinales son un buen
remedio para pacientes crónicos y personas
mayores que tienen uno o varios problemas
de salud?
Cada medicamento, ya sea de síntesis o elaborado con plantas
medicinales, está indicado para determinados síntomas y
enfermedades. Los que contienen plantas medicinales, al
estar sus componentes activos en menor concentración, en
la mayoría de los casos ejercen un efecto más lento, pero
también tienen una menor incidencia de efectos adversos, por
lo que son especialmente eficaces en tratamientos crónicos
en los que se requiere un efecto suave, pero continuado en
el tiempo. Además, en las plantas suelen coexistir varios
principios activos con distintas propiedades que pueden
mejorar diferentes aspectos de la enfermedad.
¿Los niños pueden consumir fármacos
elaborados a base de plantas medicinales sin
mayores riesgos que los adultos?
Antes de medicar a los niños, siempre ha de consultarse al
pediatra. La mayoría de los preparados fitoterápicos podrían
administrarse a niños, pues no existen referencias sobre
efectos nocivos. Sin embargo, debemos dejarnos asesorar por
un profesional médico o farmacéutico antes de hacerlo. Ellos
nos dirán qué planta podemos emplear y cual no.
Las plantas medicinales que
nos ayudan día a día
¿Ofrecen la misma seguridad y efectividad
los fármacos de base natural que se
adquieren en farmacias o parafarmacias
que los que encontramos en herbolarios y
supermercados?
En todos los artículos que adquirimos es importante la calidad,
pero lo es aún más si lo que está en juego es nuestra salud.
Los medicamentos elaborados con plantas medicinales de
dispensación farmacéutica, antes de que lleguen a nuestras
manos han sido sometidos a estrictos controles de calidad,
bajo la supervisión de los organismos sanitarios, cuyo objetivo
es conseguir que el preparado sea eficaz y, por descontado,
seguro. Además, los laboratorios farmacéuticos que fabrican
estos preparados han desarrollado la tecnología adecuada
para que la planta medicinal no solo llegue al paciente en
las mejores condiciones, sino que se presente en una forma
farmacéutica idónea (cápsulas, comprimidos…) para facilitar
la administración de la dosis adecuada a cada paciente.
No hay que olvidar que la composición de las plantas
medicinales puede variar dependiendo de la forma en la
que se han cultivado, cosechado, desecado, almacenado y
envasado. Todos estos procesos influyen de manera notable
en la eficacia del preparado.
“No existe ningún
medicamento milagroso, ni
natural ni de síntesis”
En los medios de comunicación vemos
anuncios de medicamentos o preparados
de base natural cuyos efectos son
supuestamente “milagrosos”. ¿Hay que estar
especialmente alerta ante esta publicidad
engañosa?
No existe ningún medicamento milagroso, ni natural ni
de síntesis. Siempre debemos dejarnos aconsejar por un
profesional que sepa de plantas medicinales, como son los
farmacéuticos, y no escuchar “cantos de sirena” que carecen
de cualquier apoyo científico.
Cualquier persona sensata nunca adquiriría medicamentos
sean o no naturales a través de canales no sanitarios, como
puede ser Internet. Está perfectamente comprobado que estos
canales de distribución suministran productos de muy baja
calidad y, por tanto, ineficaces.
Profesora, dénos algunas recomendaciones concretas de
remedios naturales para dolencias muy comunes en esta
época del año:
1
Infecciones respiratorias de invierno (resfriados, gripe...).
En el caso de resfriados y gripes, pueden utilizarse plantas
medicinales que ayuden a disminuir la sintomatología, como
son las plantas que contienen aceite esencial con actividad
antiséptica y descongestionante de vías aéreas (eucalipto,
tomillo, etc.) y las que suavizan mucosas disminuyendo la irritación (malva, altea). También pueden emplearse plantas que
refuerzan nuestro sistema inmune acortando los procesos, ya
sean víricos o bacterianos, como, por ejemplo, los preparados
de equinácea o de geranio africano (Pelargonium sidoides).
2
Depresión y decaimiento.
Una de las plantas más eficaces para tratar la depresión
leve a moderada, como es la asociada a cambios estacionales, es el hipérico. Es importante leer detenidamente el prospecto que acompaña al preparado con objeto de adecuar la
dosis y evitar interacciones con otros medicamentos.
3
Estrés e insomnio.
Son varias las plantas que se pueden utilizar para tratar el
insomnio pasajero y la ansiedad. Por ejemplo valeriana, pasiflora, amapola de california, melisa, lúpulo… En el caso del
estrés, plantas adaptógenas como el ginseng, el eleuterococo,
la rodiola o la esquisandra han demostrado ser muy eficaces
para su control.
4
Trastornos digestivos.
Si el trastorno digestivo es consecuencia de una mala
digestión, pueden emplearse plantas como el poleo o las
manzanillas, que estimulan las secreciones digestivas, facilitando el proceso digestivo.
En muchas ocasiones, después de las comidas se produce
sensación de pesadez y flatulencia. En este caso, pueden
emplearse preparados de plantas que contienen aceite esencial rico en anetol, como son los frutos de anís estrellado, anís
verde o hinojo. Es muy importante no superar las dosis establecidas en el preparado y las mujeres embarazadas o lactantes no deben tomarlo sin supervisión médica.
ub
cl
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37
Mujer
Mamaseninflamadas
la lactancia
Puede ocurrir
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n
u
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ir
c
s
a
tr
y en o
El pecho femenino
está concebido para
la lactancia, pero en
ocasiones pueden surgir
problemas si el bebé no
succiona correctamente
o lo colocamos en mala
postura. Uno de ellos es la
mastitis.
Si
aprendes a
darle el pecho a tu
bebé correctamente,
evitarás muchas
complicaciones. Ante
cualquier duda,
pregunta a los
expertos.
Por María L.
D
ar el pecho a su bebé es,
sin duda, una de las experiencias más hermosas de
las que puede gozar una
madre. Sin embargo, una de cada
veinte mamás no llega a disfrutarlo
del todo por las molestias que les
produce la mastitis, una inflamación
de los senos debido al enquistamiento de la leche materna en ellos.
¿Por qué se produce?
Que el pecho se inflame sucede porque la leche que contiene no ha sido
extraída correctamente por diversas
causas:
■ Porque el bebé no succiona adecuadamente el pecho.
■ Porque la madre retira al niño del
pecho antes de que haya terminado cada toma o porque se le dan
menos tomas de las necesarias.
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38 cl
Tranquila, no te agobies
Si estás dando de mamar a tu hijo y tienes molestias en los pechos, no tardes
en consultar a tu médico. Ante todo, piensa que se trata de una situación transitoria, que tiene tratamiento y que no va a afectar al recién nacido. Cuando se
resuelva, podrás continuar con la lactancia sin problema.
Adoptar una postura correcta es muy importante para que cada toma sea un
verdadero momento de descanso y tranquilidad para ti y para el bebé.
✸ Tú debes sentarte de la manera que te resulte más cómoda, y mejor si es con
un cojín mullido que te permita relajar la espalda.
✸ En vez de soportar con tus brazos el peso del bebé, recuéstale sobre un
almohadón grande colocado sobre tus rodillas, a la altura suficiente para que
pueda acceder a tu pecho sin esfuerzo.
De esta manera, estarás favoreciendo el proceso de la lactancia y evitarás el
riesgo de mastitis por acumulación de leche en tus senos.
■ Porque los conductos mamarios
(por donde sale la leche) se han obstruido.
■ También influye una producción
aumentada de leche o estar dando
el pecho a más de un niño (gemelos,
trillizos...).
Pero la mastitis no solo aparece
como consecuencia de una excesiva
acumulación de leche en los senos.
En muchas ocasiones se debe a
una infección ocasionada por la
entrada de bacterias que proceden,
por ejemplo, de la boca o garganta
del bebé y terminan entrando en el
pecho de la madre a través de las
grietas del pezón.
También en otros
momentos
Aunque lo más común es que suceda durante el posparto, entre dos y
tres semanas después del alumbramiento, existen otros momentos de
la vida de la mujer en que puede
aparecer este problema:
■ Durante el embarazo: Es muy
poco frecuente y no se conoce su
causa. Aparece dolor en la mama,
enrojecimiento de la piel, fiebre y
sensación de malestar general. El
hecho de tener una mastitis durante
el embarazo no impide la lactancia
posterior.
■ Fuera de la lactancia: Generalmente aparece en situaciones de
Grietas en el
pezón: hay
que tratarlas
A veces se hacen pequeñas heridas o
fisuras en los pezones de las madres
que están dando el pecho. Si no se
tratan enseguida, estas lesiones se
pueden ir agrandando con el paso de
los días y producir dolor en el pezón
durante la toma, pueden llegar a sangrar e incluso infectarse.
Para evitarlas...
✔ Procura que el bebé succione
correctamente de tu pecho. Debe
abarcar con la boca no solo el pezón,
sino toda la areola o gran parte de
ella.
✔ Mantén los pezones siempre
secos. Cambia los discos de lactancia si los notas húmedos para que las
grietas no se maceren ni se infecten.
✔ Tras cada toma, limpia el pezón
con una gasa mojada en agua y déjalo secar al aire.
disminución de las defensas por
enfermedades o tratamientos.
■ Lavando frecuente las mamas
para prevenir infecciones.
¿Cómo puedes evitarla?
Tratamiento
■ Comenzando la lactancia lo más
pronto posible después del parto.
■ Utilizando un sacaleches si la
madre tiene un exceso de leche.
■ Procurando que haya un buen
agarre del niño al pecho.
■ No poniendo limitaciones a la
duración o frecuencia de las tomas.
■ Con analgésicos o antiinflamatorios: para calmar el dolor y la
hinchazón.
■ Con compresas tibias sobre en
el pecho: para reducir la hinchazón.
■ Con antibióticos: solo deben
tomarse en caso de infección y bajo
control médico.
síntomas
de aviso
✸ Las mamas se hinchan.
✸ Aparecen unas zonas enrojecidas
y calientes en la piel.
✸ Dolor o sensibilidad al tacto.
✸ Si la mastitis es infecciosa,
puede haber una acumulación de
pus localizada y fiebre.
ub
cl
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39
Para él
La barriga
masculina
¿Curva de la felicidad?
M
Aunque muchos
caballeros se
empeñen en
negarlo, a ningún
hombre le gusta
tener tripa.
Más que por
estética, conviene
deshacerse de
ella por los riesgos
de salud que
esta obesidad
abdominal
conlleva.
Por Clara Blanco
ientras las mujeres se
desesperan luchando
contra la grasa acumulada en forma de celulitis,
brazos fofos y cartucheras, en el
caso de los hombres la diana de
esa grasa es la cintura. Salta a la
vista que, superados los cuarenta
años, son pocos los privilegiados
varones que no lucen tripita. Pero,
¿por qué la “curva de la felicidad”
es más propia del sector masculino que de las féminas? ¿Y qué
consecuencias tiene para la salud?
Vamos a verlo.
Cuestión de genética
Hombres y mujeres somos distintos en muchas cosas, y la distribución de la grasa corporal no es una
excepción. En la infancia, la silueta
de niños y niñas es similar, pues
carecen de forma definida. Su composición corporal comienza a transformarse en la adolescencia, con la
“revolución” de las hormonas:
❚ La mujer tiende a acumularla en
el tejido subcutáneo, bajo la piel,
principalmente en la zona glúteofemoral (trasero, muslos y caderas),
adoptando forma de pera.
❚ En cambio, el hombre tiende a tener
poca grasa subcutánea y más grasa
intraabdominal. La forma de cuerpo
característica es la de manzana.
¿Mala o buena?
Actualmente se sabe que esa grasa
que reside en las caderas, glúteos
y muslos femeninos en realidad no
es perjudicial para la salud, sino al
contrario: es un almacén de energía
concebido para la función reproductora de la mujer, y al mismo
tiempo actúa como barrera protectora frente a las enfermedades cardiovasculares durante su vida fértil.
Se trata de grasa subcutánea.
Diferente es el caso de la grasa que
se acumula en el abdomen masculino. Al ser grasa visceral (depositada alrededor de las vísceras), es
capaz de segregar sustancias que
ponen a los varones en un alto riesgo de desarrollar síndrome metabólico, que es la una combinación
de obesidad, diabetes, hipertensión
arterial y elevación del colesterol.
¿Subcutánea o visceral?
Para saber cómo es la grasa que se
ha instalado en tu abdomen, túmbate boca arriba y observa tu barriga:
❚ Se pone blandita, se desparrama
hacia los lados o cae en foma de
“michelines”: Tranquilo, es grasa
subcutánea, la más inofensiva.
❚ Se mantiene dura y alta: No pierdas tiempo. Tu tripa es una bomba
de relojería. Tienes que reducirla por
todos los medios ya.
Mide tu cintura
La prueba para calcular cuándo una persona
tiene un elevado riesgo cardiovascular es tan
sencilla como medir el perímetro la cintura
con una cinta métrica. El perímetro máximo
saludable en el hombre es 102 centímetros
(88 en el caso de la mujer).
Si tu abdomen está por encima de esos límite,
¡es hora de que tomes medidas! Porque
cada cinco centímetros más a partir de esta
medida elevan hasta en un 17% el riesgo de
fallecimiento por problemas cardiovasculares
en los hombres y hasta un 13% en las
mujeres.
¡Quítatela de encima!
No te engañes: para quitarte la tripa de encima, no hay milagros ni trucos de
magia. La única fórmula magistral que funciona es:
✔ DIETA EQUILIBRADA
Come de todo, pero de forma moderada y en función de tu desgaste
energético. Perderás tripa si gastas más calorías de las que ingieres.
✔ EJERCICIO FÍSICO
Con unos abdominales bien hechos se mejora el tono muscular, pero el
flotador de grasa acumulada seguirá donde siempre. Para acabar con él
es imprescindible que ayudes a tu cuerpo a adelgazar con ejercicio de tipo
aeróbico (correr, nadar, montar en bicicleta…), que es el que más grasa
elimina. Lo notarás en tu tripa en poco tiempo.
Técnicas quirúrgicas
✔ Mediante técnicas como la liposucción o la abdominoplastia se puede
eliminar el exceso de piel o la grasa subcutánea. Pero con la grasa visceral no
podemos hacer nada a menos adelgacemos.
ub
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gentesaludable
41
Qué es...
Cateterismo
cardíaco
Un vistazo al interior del corazón
Este procedimiento se realiza para
obtener información acerca del
corazón y sus vasos sanguíneos o para
tratar ciertos afecciones cardiacas.
En algunos casos, también se utiliza
para determinar la necesidad de una
cirugía de corazón. Por María L.
1. ¿Qué es?
Es un procedimiento de diagnóstico por imagen que
consiste en hacer pasar una sonda delgada y flexible
(catéter) hasta el lado derecho o izquierdo del corazón.
Normalmente se introduce a través de una arteria desde
brazo, el cuello o la ingle.
¿En qué casos debe realizarse esta
prueba?
El cardiólogo puede requerir la realización de un cateterismo
cardiaco a un paciente para diagnosticar o evaluar
enfermedades como:
■ Insuficiencia cardiaca.
■ Arteriopatía coronaria.
■ Anomalías cardíacas de nacimiento (congénitas).
■ Problemas de las válvulas cardíacas.
■ Embolia pulmonar (coágulos de sangre en los pulmones).
■ Agrandamiento del corazón.
■ Hipertensión pulmonar primaria (presión arterial alta en
los pulmones).
■ Además, el cateterismo cardíaco permite la reparación de
válvulas cardiacas obstruidas, entre otras intervenciones en
el corazón.
2
ub
gentesaludable
42 cl
3
¿Cómo se realiza?
■ Durante la exploración o intervención, el paciente permanece consciente,
pero ligeramente sedado. Se le proporciona previamente un medicamento para
ayudarle a relajarse.
■ El médico limpia una zona del brazo, el cuello o la ingle e introduce una vía
intravenosa en una arteria.
■ A través de esa vía se inserta un catéter, que el médico desplaza
cuidadosamente hasta el corazón, guiándose por la imagen que obtiene la
cámara situada en el propio catéter.
5. ¿Qué tipo de preparación
previa se requiere?
Si es posible, al paciente se le solicitará no comer
ni beber nada durante las seis u ocho horas
previas a la prueba.
El paciente debe comunicar previamente al
médico:
■ Si es alérgico al marisco.
4. ¿Cuánto
tiempo dura?
El cateterismo puede
durar de treinta a sesenta
minutos, tiempo durante
el cual el paciente puede
sentir alguna molestia
o presión en la zona del
cuerpo por donde se
introduce el catéter.
Después del examen, se
retira el catéter y el paciente
permanece en reposo y
en observación durante
el tiempo que el médico
estime necesario.
6
■ Si ha tenido alguna reacción adversa al
líquido de contraste o al yodo en alguna prueba
diagnóstica.
■ Si está tomando algún medicamento.
■ En el caso de las mujeres, si está embarazada o
cree que podría estarlo.
¿Qué riesgos o complicaciones puede
conllevar?
El cateterismo cardiaco conlleva un riesgo ligeramente
más alto que otros exámenes del corazón, pero es muy
seguro. No obstante, en algunos casos pueden presentarse
determinados riesgos, de los cuales el médico informará
previamente al paciente y le hará firmar un documento de
consentimiento informado. Dichos riesgos pueden ser:
■ Infarto de miocardio.
■ Taquicardia.
■ Descenso de la presión arterial.
■ Accidente cerebrovascular.
■ Coágulos de sangre.
■ Daño en los riñones debido al medio de contraste
(particularmente en personas diabéticas).
ub
cl
gentesaludable
43
En forma
Ejercicios sencillos contra el
dolor lumbar
Es la segunda causa de
baja laboral en nuestro
país. Una adecuada
higiene postural y
el ejercicio suave
mantenido ayudan a
prevenirlo.
Por Adriana Hernández
Ilustraciones: Pablo Morante
E
Muévete y descansa correctamente
✸ La inactividad física tiene mucho que ver con el dolor de espalda. Si te
duele pero no tienes ninguna lesión ósea ni muscular, ¡nada de reposo! Ponte en marcha ya
mismo: sal a pasear con paso rápido, practica algún deporte o ve al gimnasio. Verás como al día
siguiente notarás la mejoría.
✸ dormir bien también importa. ¿Cuantos años tiene tu colchón? Si ha cumplido más
de ocho, ya es hora de que lo cambies por uno nuevo. Tu espalda te lo agradecerá.
ub
gentesaludable
44 cl
sta molestia, muy frecuente
en las personas sedentarias
o que trabajan sentadas gran
parte del tiempo, se localiza desde la
parte baja de la espada, extendiéndose hasta el sacro e incluso hasta el
glúteo. Son muchos los factores que
hacen que esta región sea más vulnerable que otras zonas del cuerpo,
pero el principal problema es la adopción de malas posturas.
Si el dolor no se debe a ninguna
lesión seria, sino simplemente a una
sobrecarga muscular, para aliviarlo solo es necesario hacer algo de
actividad física suave a diario, que
ayuda además a mantenerse en un
peso saludable. Un ejercicio muy eficaz y sencillo es caminar un mínimo
de treinta minutos al día. Si además
quieres tonificar y relajar la zona lumbar, anímate a practicar los ejercicios
que te proponemos en estas páginas.
Para fortalecer
Para aliviar
el dolor
➊ Túmbate boca arriba con las piernas dobladas formando un ángulo de
90º y los brazos estirados. Levanta
una pierna recta y bájala despacio,
pero sin que llegue a tocar el suelo,
aguanta unos segundos y bájala del
todo. Repite el ejercicio con la otra
pierna. Haz cuatro repeticiones con
cada pierna.
➊ Túmbate en el suelo con una silla
cerca. Sube las piernas y apoya los
gemelos en el asiento de la silla o
taburete, dejando las rodillas en un
ángulo de 90º. Esta posición reduce la presión en la espalda, coloca la
zona y te relajará.
También puedes utilizar una pared de
apoyo, en ese caso, mantén las piernas estiradas, los glúteos bien pegado a la pared y los brazos relajados
a los largo del cuerpo. Nota como se
asienta la zona lumbar en la colchoneta y respira hondo.
➋ Túmbate boca abajo en una esterilla o colchoneta en el suelo con los
brazos y las piernas rectos y extendidos. Ahora sube despacio el pecho
y los brazos, mantente arriba unos
tres segundos y baja lentamente. No
pases de la horizontal de tu cuerpo y
no levantes las piernas. Repite este
ejercicio cinco veces en dos series.
➋
Para estirar
➊ Ponte a gatas en la esterilla con
las manos apoyadas. Ahora baja
la cabeza e introdúcela dentro de
los brazos hasta que casi la barbilla
toque el pecho. Mientras, curva hacia
fuera la espalda todo lo que puedas.
Ahora, vuelve y sube la cabeza mientras hundes todo lo que puedas la
espalda hacia dentro.
➋
De pie, con las piernas rectas
y separadas, entrelaza las manos
detrás de la cabeza. Inclina el tronco
hacia un lado. Mantén el estiramiento
unos segundos y vuelve a la posición
original. Repite dos veces por cada
lado. Si prefieres, puedes hacerlo
sentado sobre tus rodillas.
Tumbado boca arriba con los
brazos y piernas rectos y estirados.
Dobla las rodillas sobre tu pecho y
agárralas con los brazos. No tires
del cuello ni de la cabeza. Contrae
los músculos de la zona abdominal,
presionando la zona lumbar contra el
suelo, permitiendo que se apoye bien
en la colchoneta. Abre los brazos y
vuelve a la posición original.
En la segunda parte del ejercicio,
tienes que subir los brazos por encima de tu cabeza y estirarte para que
se eleve un poco la zona lumbar. Es
como hacer un estiramiento en el
suelo. Repite el ejercicio completo
dos veces.
ub
cl
gentesaludable
45
Vida por delante
En España, más de un tercio
de las caídas sufridas por
personas mayores en el
último año han tenido lugar
en el propio domicilio. Si
adecuamos nuestro hogar a
sus necesidades, podremos
prevenir el riesgo de
accidentes domésticos de
todo tipo. Por Clara Blanco
Tu casa, más
segura y cómoda
E
s!
¡Practícalo
ad
CONSEJOS para tu segurid
✔ Ten al alcance de tu mano todos los
objetos que usas a diario.
✔ Evita tropiezos manteniendo los
lugares de paso libres de trastos y fija
bien las alfombras al suelo.
✔ El suelo, siempre limpio y seco.
✔ Enciende la luz al levantarte de la
✔ Pide ayuda cuando la necesites.
Algunas tareas necesitan más de dos
manos.
✔ No dudes en utilizar bastón, muletas
o andador en casa si lo necesitas. Te
evitará mayores problemas.
✔ Ten una lista de teléfonos de
✔ Nunca eches el pestillo cuando
emergencia a punto para usarla en caso
de necesidad.
cierres las puertas.
✔ Y ante todo, actúa con PRECAUCIÓN.
cama y cuando te muevas por la casa.
ub
gentesaludable
46 cl
l dormitorio, la cocina y el baño
son las estancias de la casa en
las que hay mayor probabilidad
de accidentes domésticos. Por tanto,
es una prioridad hacer nuestro hogar
más accesible y seguro, adaptándolo
a las necesidades de cada persona
de la familia, pensando sobre todo
en los parientes de edad avanzada.
Las ayudas físicas que instalemos en
casa y los cambios estructurales que
hagamos en ella van a repercutir en la
seguridad de toda la familia.
En el baño
Sustituir la bañera por un plato de
ducha –preferiblemente integrada
en el suelo del baño, sin escalones–
es fundamental para las personas
con movilidad reducida.
Dentro de la ducha es indispensable instalar agarradera para entrar
y salir de ella con seguridad. Junto al
inodoro también es útil una agarradera.
1
2
La opinión del
Experto
9
Todos los útiles de cocina deben
guardarse en armarios y cajones
de fácil acceso, evitando las baldas
más altas.
Catalina Hoffmann
En el dormitorio
La ropa en los armarios debe
estar colocada a mano. Debe
evitarse en lo posible guardar prendas y objetos de uso frecuente en los
altillos. Para alcanzar mejor las prendas colocadas en perchas, podemos
instalar una barra abatible que se
baje fácilmente con un tirador.
10
3
Un pequeño asiento plegable ayudará a hacer más
cómoda la ducha.
4
Un pavimento antideslizante nos
protegerá frente a resbalones que
podrían producirse por el agua en el
suelo. La alfombrilla de baño debe
ser también antideslizante.
Si el cuarto de baño es utilizado por una persona en una silla
de ruedas, habrá que situar el espejo, toalleros y accesorios a la altura
adecuada. Para facilitarle el uso del
inodoro, pueden instalarse barras de
ayuda.
5
En la cocina
La cocina de gas representa un
riesgo contante: su incorrecta utilización o un olvido a la hora de cerrar
la llave de paso puede tener consecuencias fatales. Es aconsejable
cambiarla por una placa vitrocerámica o de inducción.
Si esto no es posible, se pueden
instalar detectores o alarmas que
avisen de cualquier escape de gas o
de un humo excesivo.
Es importante que los electrodomésticos sean sencillos y fáciles de manejar. También se venden
aparatos adaptados para facilitarnos
las tareas en la cocina: pelapatatas,
abrebotellas o cubiertos especiales.
6
7
8
11
Es recomendable tener
una cama articulada.
Las hay individuales y de matrimonio. Se pueden regular en altura con
un mando a distancia para facilitar las
acciones de levantarse y acostarse, y
también se elevan por la parte superior, para comer incorporado o respirar
mejor por la noche, y también por la
parte inferior, para favorecer la circulación sanguínea en las piernas, algo
especialmente importante para las
personas encamadas.
Presidenta y consejera delegada
de Vitalia Centros de Día
Un hogar adaptado
y sin obstáculos
✒
El hogar representa un espacio propio
en el que sentirnos resguardados,
cómodos y seguros. Para que esto
sea así, es importante que la vivienda
esté adaptada a las condiciones de
las personas que residan en ella, más
si cabe si en ella reside un mayor.
Por desgracia, todavía existen gran
cantidad de hogares que no reúnen las
condiciones adecuadas y básicas de
adaptación a nuestros mayores.
La pérdida de oído y vista junto con la
inestabilidad física propia de ciertas
edades dificulta la movilidad de los
mayores, lo que provoca que algunos
espacios y partes del mobiliario
resulten inaccesibles, como es el caso
de la bañera. Es muy recomendable la
sustitución de esta por un plato de ducha y usar alfombrillas antideslizantes
para evitar resbalones, que mejorarán
el acceso y seguridad en el baño.
"Muchos hogares todavía
carecen de las condiciones
básicas de adaptación"
Es necesario que nuestra casa tenga
las menores barreras posibles e instalar elementos que permitan movernos
con autonomía y actuar dentro de ella
sin dificultades, como abrazaderas,
barandillas y soportes, además de
elevadores eléctricos si podemos
costearlos y contamos con escaleras.
También evitaremos situar objetos o
muebles que dificulten el paso, que
haya cables en lugares de paso o que
las puertas sean demasiado estrechas
como para permitir el paso con una
silla de ruedas.
Los enfermos de Parkinson o Alzheimer y otros con un alto grado de dependencia son los más afectados por
este tipo de limitaciones, por lo que
cada persona requiere una adaptación
particular que elimine los obstáculos
más molestos de acuerdo a su estado
de salud.
Vida por delante
¿Hipertenso a los 50?
Más riesgo cardiovascular
Por María L.
S
entirse joven a los cincuenta es, desde
luego, la mejor de las actitudes que podemos tener. Pero mantener vivo ese espíritu
optimista solo es posible si lo reforzamos con una
buen salud física, que se sostiene en tres pilares:
un peso saludable, unas cifras de colesterol equilibradas y una tensión arterial bajo control.
Este último aspecto, el de la tensión, se suele
descuidar demasiado a menudo. Todos somos
“normotensos” hasta que un día, en un chequeo
médico cualquiera, descubrimos que tenemos la
tensión alta (igual o superior a 14/9).
Es un dato al que hay que darle la importancia
que se merece, puesto que, como confirma un
reciente estudio realizado en la Universidad Northwestern de Chicago, las personas de mediana
edad que experimentan subidas pronunciadas
en sus niveles de tensión arterial tienen muchas
más posibilidades de sufrir un problema de corazón en el futuro que el resto de la población de
su misma “quinta”. Si hay kilos de más y a diario uno se mueve poco tirando a nada, se multiplica el riesgo de sufrir un infarto de miocardio
o un ictus dentro de unos años… o en cualquier
momento. En el mencionado estudio, casi el 70%
de los varones que presentaban hipertensión en
la mediana edad sufrió un problema cardiovascular superados los 80 años. Un porcentaje demasiado alto como para dejarlo al azar.
No te la juegues,
¡Controla tu tensión ya!
Como bien sabes, la salud no es cuestión de suerte, sino que hay que
trabajársela. Si te han diagnosticado hipertensión, no vivas con miedo y
toma tú la iniciativa:
✸ Reduce el exceso de peso. Mantenerte en un peso saludable para
tu complexión física te ayudará a mantener controlada también tu presión
arterial.
✸ Evita el sedentarismo. Hacer ejercicio de tipo aeróbico, como
montar en bicicleta o caminar a ritmo rápido, fortalece el corazón y las
arterias, lo cual repercute positivamente en la tensión.
✸ Cuida tu alimentación. La sal hace que el agua se retenga en el
organismo y daña las arterias, al igual que lo hacen las grasas saturadas
procedentes de los productos de origen animal. Si adoptas unos hábitos
alimentarios más sanos, tomando más frutas y verduras, que ayudan a
“limpiar” el cuerpo por dentro, teresultará más fácil mantener tu presión
arterial en los límites saludables.
✸ Despídete del estrés. La tensión nerviosa altera la tensión arterial.
Por tanto, padecer hipertensión es una razón prioritaria para que intentes
tomarte la vida con menos prisa, que evites las situaciones que te hacen
perder los nervios y que dediques unos minutos cada día a relajarte.
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48 cl
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Sabías que...
Mascar chIcle
alud!
s
a
l
a
r
a
p
o
n
e
u
¡Es b
Qué gran invento el chicle, la
chuchería que tanto entretiene.
Además de ser agradable, la goma
de mascar aporta interesantes
beneficios a nuestra salud aún poco
conocidos. Por Clara Blanco
Los más pequeños están deseando cumplir más
años para que sus padres les dejen probarlo,
muchos jóvenes lo consumen casi a diario –eso
sí, a escondidas de sus profesores– y todo el que
acaba de dejar de fumar siempre lleva uno a mano
en el bolsillo. Pero lo mejor del chicle no es su
sabor ni los globos que hacemos con ellos, sino
que mascarlo es bueno para la salud. ¿Conoces
los motivos?
Pero evita el chicle si…
Pueden
ntales o ortodoncia:
✸ Llevas prótesis de
les de eliminar.
quedarte restos difíci
rse a ellos
El chicle puede pega
✸ Tienes empastes:
sitio.
y desprenderlos de su
: El movistorno mandibular
✸ Padeces algún tra
dicarte.
rju
pe
e
n constante pued
miento de masticació
ntarás si
encia: Tus gases aume
✸ Sueles tener flatul
aire.
n
bié
tam
e, pues ingerirás
mascas mucho chicl
1. le beneficia a tu boca
Mascar chicle estimula la secreción de saliva, por lo
que combate la sequedad bucal y el mal aliento, al
tiempo que ayuda a neutralizar la placa bacteriana.
El chicle sin azúcar suele contener xilitol y sorbitol,
que son edulcorantes que las bacterias de nuestra
boca no pueden fermentar y, por lo tanto, no propician la aparición de caries. Cuidado, porque estas
sustancias tienen efecto laxante, por lo que no debe
consumirse chicle en exceso.
2. Reduce tu apetito
Está comprobado que el chicle antes de comer produce sensación de saciedad. Esto se debe a que,
al masticar e insalivar, inconscientemente enviamos
señales al cerebro de que estamos comiendo, sin
estar ingiriendo alimento en realidad. Así pues, se
podría decir que el chicle nos puede ayudar a controlar el peso.
3. te Ayuda a concentrarte
Otro de los novedosos hallazgos científicos que se
han realizado en torno al chicle está relacionado con
la memoria: se sabe que las personas que mascan
chicle mientras están estudiando o leyendo tienen un mejor proceso de aprendizaje y una mayor
agilidad para pensar. Esto puede deberse a que la
acción de mascar aumenta el flujo sanguíneo hacia
ciertas zonas clave del cerebro.
ub
cl
gentesaludable
49
Niños
Ya eres grande...
¡Adiós al pañal!
Tu bebé se hace
mayor. Si en casa
habéis observado que
ya está preparado
para controlar sus
esfínteres, ayúdale a
adquirir unos hábitos
correctos, sin agobios.
Por Amparo Luque
¡Ya voy
solita!
Los niños
que aprenden
correctamente en
casa el hábito de ir
al baño suelen tener
muy pocos escapes
en la guardería o en
la escuela.
“
¿A qué edad tengo que
quitarle el pañal a mi
bebé?”, se preguntan la
mayoría de los padres y
madres. Según los expertos, la edad
adecuada es entorno a los dos años,
aunque este momento puede variar
en función de la madurez psicológica
y emocional de cada niño. Parece ser
que las niñas piden ir al servicio solitas antes que los niños, puesto que el
aparato urinario femenino es menos
complejo.
Aunque el control voluntario de los
esfínteres parece automático, en realidad es un proceso fisiológico que se
aprende. Si el niño no ha adquirido
costumbres correctas de ir al servicio en casa, podemos favorecer que
adquiera unos hábitos incorrectos en
la escuela y en otros lugares públicos
que posteriormente pueden causarle
problemas.
Poquito a poco
El proceso de abandonar el pañal
para siempre tiene que ser progresivo. El tiempo que el niño tarda en
interiorizar este proceso suele ir de
una semana a un mes.
■ Antes de nada, el pequeño debe
familiarizarse con el baño: le compraremos un orinal o bien un adaptador
de inodoro para que esté más cómodo. Si optamos por el adaptador, le
facilitaremos un taburete antideslizante que le permita subir y bajar él solo.
■ El niño aprende por imitación: si
nos ve utilizar el váter a los adultos, a
otros niños o hermanos mayores, se
animará a hacerlo también.
■ Debemos explicarle al pequeño que
se le va a quitar el pañal, que ya es
mayor y que sólo lo llevará para dormir la siesta y por la noche. Cuando el
niño ya controla el pipí de día, hay que
comenzar a quitarle también el pañal
de la siesta, antes que el de la noche,
ya que el tiempo de la siesta es mucho
menor y será mucho más sencillo.
■ Una vez controle el pipí de la siesta, lo aconsejable es no dejar pasar
más de quince días para quitarle
el pañal definitivamente. Probablemente, él mismo nos pida dormir
sin pañales por la noche. Hemos de
tener en cuenta que, a pesar de todo,
siguiendo
un horario
1. Cuando se levante por la
mañana, quítale el pañal de la
noche y siéntale en el inodoro
u orinal.
2. Una hora después vuelve a
sentarlo.
3. Repite este proceso siempre
antes de salir de casa y nada
más volver a casa.
4. Ponle el pañal antes y después de comer, para dormir la
siesta.
5. Quítale el pañal al despertarse de la siesta y siéntalo de
nuevo para que haga pipí.
6. Hazlo también antes y después de merendar, y antes de
salir de casa por la tarde.
juego
n
u
o
m
o
C
7. Cuando volvamos a casa,
¡directos al baño!
Tenemos que conseguir que el pequeño vea como un juego este proceso de
olvidarse del pañal. Tenemos que contar con su colaboración, por lo que jamás
debemos agobiarle ni regañarle cuando tenga un escape. Es más fácil de lo que
parece, porque él estará deseando ser mayor.
Cuando logre hacer pipí o caca en el inodoro, hay que felicitar al niño. Si no le
da tiempo y se lo hace encima, igualmente hay que darle la enhorabuena por
haber sido capaz de avisarnos.
Podemos variar un poco la dieta de la cena, para que no tome demasiados
líquidos, pero nunca le prohibiremos beber si nos lo pide.
seguramente va a mojar la cama, por
lo que sería conveniente comprar un
protector impermeable, para evitar
que el colchón se moje.
■ Cuando decidamos quitar el pañal,
no daremos marcha atrás, porque la
contradicción podría confundir al niño.
■ Vigila al niño: hay que estar muy
atento a sus movimientos y preguntarle si quiere ir al servicio si bailotea
o se toca los genitales. Aunque no te
lo pida, aprenderá a identificar esa
sensación con la necesidad de ir de
inmediato al baño.
8. Las últimas visitas al inodoro serán antes y después de
cenar.
9. Antes de que se vaya a la
cama, ponle el pañal de la noche.
Ya es hora de dejar
el pañal si…
■ Nos pide “pipí” o “caca”, aunque
ya se lo haya hecho en el pañal.
■ Nos dice que tiene el pañal sucio.
■ Consigue tener el pañal seco
durante el día, al menos unas horas.
■ Se quita él mismo el pañal, porque
le molesta.
■ Te pide que no le pongas el pañal.
■ Quiere llevar ropa interior como los
mayores.
ub
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gentesaludable
51
Prevención
¿Por qué duelen
las piernas
al andar?
Puede deberse a un trastorno arterial denominado
claudicación intermitente. Por Clara Blanco
S
ales a pasear y, tras caminar
apenas cien metros, notas un
molesto dolor punzante y hormigueo en las piernas, como si fueran pequeños calambres. Tienes que
detenerte a descansar unos instantes
para que se te pase. Cuando desaparecen las molestias, vuelves a ponerte en marcha… hasta que aparece
de nuevo el dolor. Te toca hacer una
nueva paradita y, si es frente a un
escaparate –por eso de diatraerse un
poco–, mejor que mejor. ¿Te resulta
familiar esta situación? La causa más
habitual es un trastorno arterial llamado claudicación intermitente, conocido con el sobrenombre de “síndrome
del escaparate”.
ub
gentesaludable
52 cl
Falta de oxígeno en
los músculos
La claudicación intermitente es una
enfermedad diferente a las que pueden afectar a las venas de las piernas, como la trombosis venosa o las
varices. El dolor con el que se manifiesta se debe a la obstrucción de
las arterias que irrigan de sangre los
miembros inferiores. Así, al llegarles
menos sangre a los músculos de las
piernas, estos reciben menos oxígeno y “se quejan” produciéndonos esa
sensación dolorosa que nos obliga a
detenernos al caminar.
La principal causa responsable de
dicha obstrucción arterial es la arte-
Pequeños
pasos para
el día a día
❶ Cuando comience el dolor, descansar de tres a cinco minutos para volver a
reanudar la marcha.
❷ Usa medias y calcetines que no te
hagan presión en las piernas.
❸ Eleva la cabecera de tu cama para
estimular la circulación sanguínea en tus
piernas.
❹
Haz ejercicio físico progresivo, como
pasear y montar en bicicleta, al menos
tres veces por semana. Los paseos es
mejor que sean por terreno llano.
riosclerosis, que se caracteriza por
la acumulación de placas de ateroma (formadas por colesterol LDL o
colesterol “malo”) en las paredes de
las arterias, de manera que las van
taponando poco a poco, por lo que el
caudal de sangre que pasa a través
de ellas es cada vez menor. Es similar a lo que ocurre cuando en casa
hay una tubería obstruida: al principio
pasa un buen caudal de agua, pero
si la tubería se llena de residuos, la
circulación del agua se vuelve lenta,
hasta que llega un momento en el
que se produce un atasco.
Entre el 3 y el 6% de la población
sufre este problema, sobre todo
a partir de los 60 años. Conforme
la enfermedad avanza, el paciente
puede andar menos metros sin dolor.
Si las molestias se manifiesten incluso en reposo, la obstrucción será aún
más severa.
Entre el 3 y el 6%
de la población
sufre esta molestia
trastorno se mantiene estable o presenta mejoría clínica sin necesidad de
pasar por quirófano, pero si la afectación de las arterias es grave, incapacitante o progresiva hay que recurrir a
la cirugía.
Tratamiento
En algunas personas, a pesar de llevar un estilo de vida saludable, la
enfermedad progresa y es necesario
utilizar algún fármaco. Alrededor del
75% de las personas que sufren este
4
Factores de riesgo
modificables
Existen ciertos factores de riesgo de tipo genético, con una incidencia mayor
en el sexo masculino, que predisponen a padecer este trastorno arterial en
las piernas y que no podemos cambiar. Sin embargo, en muchos casos, la
aparición de la claudicación intermitente depende de hábitos de vida perjudiciales que sí son modificables:
1
Si eres hipertenso: intenta llevar una vida tranquila y un control estricto
de tu tensión arterial, que debe estar siempre por debajo de 140/90 mm
de Hg. Si no es así, consulta con tu médico.
2
Si tienes diabetes: es importante que realices ejercicio regularmente,
que hagas cinco pequeñas comidas al día, y que lleves un control periódico de tu glucemia (niveles de glucosa en la sangre).
3
Si tienes el colesterol elevado: Los niveles por encima de 200 mg/dl
identifican a las personas con riesgo potencial. Por encima de 240 mg/dl,
el riesgo es muy alto. Evita las comidas grasas. Si tomas medicamentos para
controlarlo, no dejes de tomarlos ningún día.
4
Si fumas: es fundamental que dejes de hacerlo. Recuerda que la causa
más frecuente de afectación de las arterias en personas menores de 50
años es el tabaco.
Test
¿Tienes que vigilar
la circulación
de tus piernas?
1 ¿Se te suelen hinchar los
tobillos?
A. Normalmente no.
B. Sí, los tengo siempre hinchados.
2 ¿Pasas mucho tiempo al día de
pie o sentado?
A. No, me muevo mucho.
B. Sí, por mi trabajo o por
enfermedad estoy muchas horas de
pie / sentado.
3 Cada día caminas…
A. Una hora o más.
B. Diez minutos o menos.
4 ¿Te sobran algunos kilos?
A. No, estoy en un peso saludable.
B. Peso más de 12 kilos más de lo
que debería pesar.
5 Cuando sales a pasear, ¿tienes
que pararte cada pocos metros
porque te duelen las piernas?
A. Solo me ocurre si estoy muy
cansado/a.
B. Sí, siempre que paseo tengo que ir
parando.
RESULTADOS:
Las respuestas A suman 2 puntos.
Las respuestas B suman 1 punto.
• De 5 a 7 puntos: Las molestias que a
veces notas en tus piernas pueden ir a más
si no te cuidas: necesitas más ejercicio,
alimentación baja en grasas y azúcares y, por
supuesto, nada de tabaco. Además, deberías
hacerte un chequeo médico general.
• De 8 a 10 puntos: Tu circulación parece
estar en buena forma, pero no bajes la
guardia. Continúa llevando un estilo de
vida activo y te alejarás de los trastornos
circulatorios y de sus consecuencias.
ub
cl
gentesaludable
53
Belleza
Limpieza de
cutis¡Y lurcecatrua!
mejo
¿A menudo te salen
granitos, brillos y puntos
negros en la cara? Es el
momento de hacerte
una limpieza de cutis
profesional adecuada a tu
tipo de piel.
Secreto
s
L
a piel del rostro está expuesta
a “contaminantes” que la ensucian, como residuos de cosméticos, el maquillaje, el sudor, el sebo
que ella misma produce y hasta el
polvo y el aire sucio que respiramos
en las ciudades. La higiene diaria a
veces no es suficiente para acabar
con todas estas impurezas que afean
su superficie, produciendo granitos,
puntos negros y brillos. La mejor
arma es una limpieza en profundidad
realizada por un profesional
cada cierto tiempo, que le
devuelve a la piel de la
Una
cara su luminosidad
vez a la
natural y un aspecto
saludable.
semana usa
belleza
e
d
un exfoliante para
¿Cuándo
eliminar las células
hacérsela?
muertas e impurezas
Las pieles grasas
que se encuentran en
suelen necesitar limla capa externa de
piezas más frecuentes
la piel.
que las pieles secas, por
lo que pueden requerir limpiezas profundas más a menudo.
No obstante, si una persona con piel
ub
gentesaludable
54 cl
creto
SeUsa
s
maquillaje
de buena calidad.
No te apliques polvos
o colorete sin ponerte
base, porque penetran
directamente en
los poros y los
ensucian.
de
COME BIEN
b e ll e z a
por tu cara bonita
grasa se limpia la piel en su casa
correctamente, puede que necesite
menos limpiezas profundas que una
persona con piel seca. La frecuencia necesaria la indicará con mayor
acierto el dermatólogo o un profesional de estética con experiencia. Hay
que tener en cuenta que las pieles
delicadas pueden sufrir con los tratamientos.
¿Quién?
Se puede realizar a cualquier edad,
preferiblemente desde los trece o
catorce años, puesto que en la adolescencia la piel tiene tendencia a ser
más grasa, a acumular impurezas y
a dar lugar a acné. Una limpieza de
cutis periódica está especialmente indicada para las mujeres que
se maquillan a diario, puesto que la
mayoría de los pigmentos contienen
una base grasa que se va acumulando en los poros y los obstruye. Pero
también es un buen hábitos de higiene para los hombres, sobre todo si su
piel es grasa y de tendencia acnéica.
La herencia genética, ciertos factores hormonales y la
alimentación juegan un importante papel en la aparición de impurezas en la piel. La ingesta de abundantes grasas saturadas (las presentes en los productos
cárnicos o la bollería, por ejemplo) favorece la aparición de acné y acelera la producción de grasa cutánea. Por eso, llevar una dieta equilibrada rica en vitaminas y antioxidantes (que están en todas las frutas
y verduras) es tan importante como mantener nuestra
piel perfectamente limpia a diario.
¿Cómo se realiza?
1. Se hace un diagnóstico de la piel y
de sus necesidades.
2. Se desmaquilla a fondo la piel (o se
hace una limpieza superficial si no se
lleva maquillaje) con productos cosméticos específicos para el tipo de
piel del que se trate.
3. A continuación, se realiza una
exfoliación (eliminación de células
muertas superficiales).
4. Se aplica una loción tónica para
regular el pH de la piel.
5. Se aplica el vapor para reblandecer
la grasa y la queratina de los poros.
De este modo se facilita la extracción de las impurezas sin dañar la
piel. El vapor además produce una
leve vasodilatación beneficiosa para
la absorción de los principios activos
de los cosméticos que se apliquen a
continuación.
6. Se procede a la extracción manual
de los comedones o puntos negros.
7. Se realiza un masaje relajante en
el rostro con productos específicos
según el tipo y estado de la piel en
ese momento.
8. Se aplica una mascarilla con propiedades calmantes, antiinflamatorias
y bactericidas.
9. Y para concluir la limpieza, se aplica un producto para hidratar y proteger la piel.
Ritual de higiene
en casa
1
2
Limpia con detenimiento la piel de tu rostro dos
veces al día: por la noche y por la mañana.
Utiliza para la limpieza diaria o el desmaquillado un
producto oleoso (leche, crema o aceite), que eliminará mejor la grasa.
3
Después, aplica un producto jabonoso (gel o espuma)
para eliminar el resto de impurezas (polvo, contaminación, sudor, células muertas).
ub
cl
gentesaludable
55
Vida sana
TU BOCA TE DICE
SI ESTÁS SANO
Los síntomas que tu dentista
puede detectar
El dentista puede ser
el primero en observar
determinados síntomas
de enfermedades como
la diabetes, tumores o
problemas digestivos,
trastornos alimentarios y
hasta un exceso de estrés,
precisamente en la boca y
en los dientes. Esto confirma
la enorme importancia de
realizarnos una revisión
bucodental al menos una o
dos veces al año.
Por Clara Blanco
ub
gentesaludable
56 cl
5 señales
1. Encías inflamadas que
sangran
Detrás de una periodontitis (encías enrojecidas que duelen, sangran abundantemente y se
retraen, dientes que parecen más largos y se
mueven), puede estar la diabetes, que se ha
confirmado de manera inequívoca como uno de
los principales factores de riesgo de enfermedad periodontal. El riesgo de periodontitis se
multiplica casi por tres en las personas diabéticas, incluidos niños y adultos jóvenes, si no llevan un buen control de sus niveles de glucemia
(azúcar) en sangre. Tener la boca seca también
puede ser una señal de alarma de diabetes.
Numerosas personas que ni siquiera habían
sospechado que podían tener diabetes o incluso desconocían por completo esta enfermedad
han descubierto en la consulta del dentista
esos síntomas que les estaban advirtiendo de
que padecen diabetes.
2. Mal aliento
La halitosis no siempre tiene su origen en una
mala higiene bucal, sino que a menudo el responsable es algún problema digestivo, como
el reflujo gastroesofágico, lo cual se le
resultará fácil de intuir a cualquier dentista en
una revisión rutinaria.
El mal aliento tiene una estrecha relación con
la sequedad bucal, que, a su vez, puede
venir inducida por la diabetes en algunos
casos.
3. Llagas bucales que no se
curan
Debido a que están en un medio húmedo, las
pequeñas heridas o quemaduras que a veces
aparecen en la mucosa de la boca, labios, parte
posterior de la garganta, amígdalas, glándulas
salivales, en la lengua o en el paladar tardan
más en cicatrizar y curarse del todo que las
exteriores. No obstante, si tardan más de dos
semanas en desaparecer del todo, es urgente que el dentista les eche un vistazo, porque
puede tratarse de lesiones precancerígenas, es decir, precursoras de un cáncer de
boca o cáncer oral. Afecta con mayor frecuen-
cia a los hombres que a las mujeres, y principalmente lo padecen personas mayores de 40
años. El 80 o 90% de los casos de cáncer bucal
se deben al consumo de tabaco.
La detección de estos tumores antes de que se
desarrollen aumenta enormemente las probabilidades de curarse y sobrevivir. Aunque uno
mismo revise con atención el estado de toda su
boca frente al espejo –lo cual es siempre recomendable–, la exploración periódica por parte
del dentista es fundamental para poder detectar
frenar el cáncer oral en sus fases iniciales.
4. Dientes desgastados
y dolor de mandíbula
Si notas tus dientes extremadamente sensibles al frío, al calor o al dulce y se fracturan a
menudo, es muy posible que el estrés tenga
buena parte de la culpa. Si además notas dolor o
sensación molesta en la mandíbula o oyes chasquidos al masticar o hablar –síntomas típicos de
bruxismo–, el dentista lo tendrá claro: la tensión
nerviosa está afectando a tu dentadura y tienes
que hacer algo al respecto. Con la ayuda de una
férula de descarga aliviarás esa tensión en
la mordida y evitarás que tus dientes sigan desgastándose, pero si el nerviosismo está afectando también a otras parcelas de tu salud (malestar digestivo, dolor de cabeza…), el dentista te
recomendará que te pongas en manos de un
médico de familia para que estudie la causa y te
ponga un tratamiento si lo necesitas.
5. Esmalte dental erosionado
A ningún dentista se le pasa por alto, sobre
todo en de personas jóvenes, problemas como
una acusada decoloración de los dientes y pérdida de piezas dentales. Si ambas patologías
se dan al mismo tiempo sin motivo aparente,
todo apunta a un trastorno alimentario como la
anorexia y la bulimia.
La erosión del esmalte dental puede ser consecuencia de ácido del estómago que llega a
la boca a través de los vómitos. La anorexia
puede dar lugar al desarrollo de osteopenia u
osteoporosis, enfermedades que debilitan
los huesos maxilares que sostienen los dientes.
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Gimnasia
para la memoria
Edificios misteriosos
Une las siluetas con sus nombres.
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1. Taj Mahal (India).
F
2. Ópera (Sidney).
4. Torre de Pisa (Italia).
AMOR CORAZÓN LLUVIA ILUSIÓN
R E G A L O P R E S E N T E PA R E J A
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6. Cristo Redentor (Río de Janeiro).
Sudoku
Busca las palabras ocultas.
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Soluciones en la página 62.
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3. Big Ben (Londres).
5. Torre Eiffel (París).
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Cerillas
Cambiando de posición cuatro
cerillas, transformar el hacha en tres
triángulos iguales.
6
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Jesús Ramos Pérez. Vitoria (Álava).
Jesús Trujillo Fernández. Baena (Córdoba).
María Blanca Fuentes Fontecha. Miranda de
Ebro (Burgos).
Antonia Paredes Lozano (Madrid).
Martina Houben Vandresse. Can Pastilla
(Mallorca).
Charo Rodríguez de Antonio (Ávila).
Modesta Marcos Cuevas. Santander (Cantabria).
Emilia María Gómez Gónzalez. Estepona
(Málaga).
Eduardo Míguez Fillou. A Estrada (Pontevedra).
Ana María García Ortiz (Sevilla).
Josefa Ferre Sans. Balaguer (Lleida).
Pilar García Parcero. Betanzos (A Coruña).
Paulino Vázquez Docampo. Vigo (Pontevedra).
Felicidad Lamiel Mir (Zaragoza).
Birgitta Persson. Torrevieja (Alicante).
Pilar Urarte Lasaga. Murua (Álava).
María Fernanda León Arroyo. Peraleda de San
Román (Cáceres).
Pilar Indias Andrés. Cariñena (Zaragoza).
José de Gracia Méndez. Zariquiegui (Navarra).
María Navarro Terrones. Cuevas de Almanzora
(Almería).
Pepita Alís Ramos. Algemesí (Valencia).
Dolores Calvo Abuin Dodro. Padrón (A Coruña).
Cándida Peñalver Busto (Málaga).
Amparo Ferradans Neira. Teo (A Coruña).
Pilar Barcina Gómez. Lezo (Gipuzkoa).
Carmen Rogel Pliego (Madrid).
Juan José Rodriguez Moreno. Hinojos (Huelva).
Belén Mata Morata. Santa Perpetua de Mogoda
(Barcelona).
Asunción García Díez (Madrid).
Carmen López García. Miranda de Ebro (Burgos).
Elena Azpiri Garitonandia. Durango (Vizcaya).
Angelino Calleja Pascual. Almoradí (Alicante).
Pedro Jesús Gallardo Mora. Campanario
(Badajoz).
Ingrid Funk García de la Fuente. Torre del Mar
(Málaga).
Divina Sáenz de Tejada Hierro.
Arnedo (La Rioja).
Ana Grau Tello. Llombai (Valencia).
Encarnación Aledo Romero. Turis (Valencia).
Dolores Coronado García (Sevilla).
Milagros Díaz Yanes. Alpedrete (Madrid).
Concepción Calle Díez. Laredo (Cantabria).
M. José González Muñoz (Madrid).
M. del Valle Melero Álvarez (Sevilla).
María Martínez López. Manresa (Barcelona).
Amancia Lamas Castiñeira. Cospeito (Lugo).
Juana Mangas Marques (Las Palmas).
María Dolores Pérez Osuna (Madrid).
Bella Muriel Prieto. Lepe (Huelva).
Juani Sánchez Martos (Madrid).
Irene Fernández Prados (Madrid).
M. Carmen Sánchez Fernández. Quintanar de la
Orden (Toledo).
M. Dolores Pérez Mesa. Montilla (Córdoba).
Victoriano Ramos González. Santa Cruz do Bolo
(Ourense).
Virginia Risalde Lorente. Manzanares (Ciudad
Real).
Lidia Llari Domec. Binéfar (Huesca).
Luisa Durón Eguren (A Coruña).
Josefa Melero Rubio.Alameda (Málaga).
Manuel Pérez Parra. Sitges (Barcelona).
Nuria Palomo Oviedo. Alcorcón (Madrid).
Isabel Cazalla Espejo. Martos (Jaén).
Mª Teresa Martínez Yubero. Las Torres de Cotillas
(Murcia).
M. Dolores Rama Cobo. Torredelcampo (Jaén).
Genilde Pereira Lima. Nueva Andalucía (Malaga).
Carmen López Chavarri. Ramales de la Victoria
(Cantabria).
Antonio Garrido Domínguez (Badajoz).
Rosa Marcos Sutil. Veguellina de Órbigo (León).
María Purificación de Vega Fernández (Lugo).
Otilia Murillo Barrio. Bilbao (Vizcaya).
María Victoria Martín Hernández (Salamanca).
María Salido Horcajada Villena. Carrizosa
(Ciudad Real).
María Jesús Hidalgo Amores (Barcelona).
Jacinta Ruiz Herreros (Alicante).
Visitación Casal Arranz. Puente Duero
(Valladolid).
Jaime Hernandis García (Valencia).
Lourdes Ángel Sabater. Corbera de Llobregat
(Barcelona).
María Dolores Expósito Cabeza.
Sant Boi de Llobregat (Barcelona).
Remedios Álvarez Álvarez. Badalona
(Barcelona).
Basi Felipe Cozar. Elorrio (Vizcaya).
Inocenta Herrero Escudero. El Romeral (Toledo).
Mª del Mar López (Madrid).
Encarnación González Cuenca. La Pobla de
Vallbona (Valencia).
Isabel García Trujillo (Barcelona).
Carmen Gómez Sanz. El Olmo (Segovia).
Benigna Fernández Ferreras. Villaveza del Agua
(Zamora).
Juana Tardón Herrero. Medina del Campo
(Valladolid).
Conchita Vegara Pascual. Benejúzar (Alicante).
Amparo Rodríguez Lázaro. Parets del Vallès
(Barcelona).
María del Pino Caballero Pérez. Ingenio (Las
Palmas).
Virginia Tortajada Castillo. Alginet (Valencia).
Concepción Martínez Jaime. Borja (Zaragoza).
Diana Medrano Alpuente (Zaragoza).
M. Consuelo Portal Sánchez (Sevilla).
Filomena Reyes Alcalde. Vilanova i la Geltrù
(Barcelona).
Isabel Alutiz Armentia. Vitoria (Alava).
Isabel Salguero Benítez. Tarrasa (Barcelona).
Trinidad Ruiz Ferrando. Rafal (Alicante).
Ildefonsa Moro Coronel. Bonares (Huelva).
Manuel López Cadavid. Vigo (Pontevedra).
Noemí Llagostera Ponsa. Alcanar (Tarragona).
Manuela Rodríguez Rodríguez (Barcelona).
Jesús Zúñiga Valtueña (Madrid).
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Difusión controlada por
Tirada útil: 106.000 ejemplares
SOLUCIONES de “Gimnasia para la memoria”
Edificios misteriosos
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