Y llegó la
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Y llegó la
Válido del 09.11.2015 al 31.12.2015 0 00 0 8396 M ilhojas de solomillo con foie y manzana asada en salsa al Oporto Producto a la venta en la página 6 de este catálogo. 0 0 0 0 Y llegó la 2 0 0 0 0 Estimado cliente, Llegó el mejor momento del año. La iluminación y decoración de nuestras calles, s o m a z n e Com a t s e i f la 3 las notas musicales, los regalos y con el delicioso olor que desprende el horno culminamos nuestro año juntos. Celebremos una fiesta de Navidad llena de placeres para grandes y pequeños. Por ello, bofrost* le acompaña en esta fiesta del corazón con sus recetas más 6427 V ieiras al Champán Servidas en su concha natural, con auténtica carne de vieira (aprox. 30%) y salsa de champán compuesta de carne de vieira, crema, nuez moscada, champiñón y champán. Una receta especial para acompañar estas fiestas con el mejor sabor a Navidad. (€ 39,88 / kg - € 3,99 / ud.) 4 uds. = 400 g | € 15,95 clásicas, populares, y por supuesto, exclusivas novedades, que forman un surtido de 40 productos. Entre otros, la amplia variedad en postres le ayudará a culminar con éxito esta dulce celebración. Y para que todo llegue a tiempo a su mesa, le ofrecemos la posibilidad de reser- 8474 Pulpo cocido y troceado Para los amantes del buen pulpo, hemos seleccionado una calidad especial. Podrá disfrutar de un sabor delicioso con una textura realmente tierna. Solamente tiene que dejar descongelar y servir al gusto para disfrutar del frescor del mar. (€ 41,46 / kg) 240 g | € 9,95 var sus productos. bofrost* le desea D Felices Fiestas! 8286 Milhojitas de Salmón y Queso ¡Comience la celebración con este sabroso y práctico aperitivo! Exquisitas láminas de salmón y crema de queso, perfecto como entrante especial, para acompañar una ensalada variada o como guarnición elegante de otros platos. Su agradable sabor y exquisita presentación, le harán deleitar un momento único. (€ 61,05 / kg - € 0,48 / ud.) 24 uds. = 190 g | € 11,60 4 5 Menú Recomendado: FILETES DE DORADA con revuelto de setas 5 y o s o i c i l e D e t n a g e l E WW o eritiv p A o t n e i ñam mpa o c A 8604 Bocaditos de Champiñón y Boletus Crujiente bocadito relleno de patata, champiñón, nata y boletus que sorprende por su intenso sabor. Perfecto como aperitivo o de acompañamiento en sus platos de Navidad. (€ 18,25 / kg) aprox. 60 uds. = 600 g | € 10,95 15481 F iletes de dorada con alcaparras y aceitunas Nuevo 5 Cómoda, rápida y exquisita receta de Dorada con salsa de alcaparras y aceitunas. Una receta sabrosa, práctica que no dejará indiferente a nadie por su sorprendente textura del pescado y su rápida preparación al microondas. (€ 28,87 / kg - € 4,48 / ud.) 2 uds. = 310 g | € 8,95 8714 Revuelto de setas, gambas y cebolla asada Deliciosa y natural combinación de champiñón laminado con seta ostra, gambas y cebolla para servir de forma cómoda como tradicional revuelto, de guarnición o como base para crear sus platos personalizados. (€ 7,93 / kg) 750 g | € 5,95 15066 Tartufo de crema al whisky y café Para los amantes del buen café, este helado resultará toda una delicia por su intenso sabor y por la mezcla de helado de café con helado con sabor a crema de whisky decorado con pepitas de chocolate al café. Un postre ideal para terminar con éxito una cena especial. Nuevo tre s o P (€ 31,09 / l - € 2,49 / ud.) 4 uds. = 640 ml | € 9,95 0969 Gilia Chardonnay Frizzante Sírvase de este chispeante vino de aguja, alegre y refrescante, elaborado con noble uva Chardonnay, presentado en una elegante botella de diseño. Su sabor ligeramente afrutado resulta muy agradable para disfrutar en buena compañía. Ideal para acompañar los menús de pescados y marisco. (€ 11,27 / l) 750 ml € 8,45 1535 Bombones Florentina de almendra Déjese seducir por esta variedad celestial de bombones a base de galletas de mantequilla decoradas minuciosamente con diferentes tipo de chocolates y abundantes trozos de almendra y avellana. (€ 36,50 / kg - 0,34 / ud.) 32 uds. = 300 g | € 10,95 6 5 Menú Recomendado: MILHOJAS DE SOLOMILLO con Gratén de Patatas 5 a z e l b o r N o b a S y 8396 M ilhojas de solomillo con foie y manzana asada en salsa al Oporto Vista su mesa de Navidad con esta receta especial a base de tiernos filetes de solomillo de cerdo cocinado con foie de pato y manzana asada acompañado de salsa al Oporto. Presentado en 1 bandeja para una cómoda preparación al microondas en tan sólo 8 minutos. Para 2-3 personas. Nuevo WW 7 o eritiv p A 2564 Salmón en hojaldre con espinacas Creativa receta elaborada con delicioso salmón, prácticamente sin espinas, cubierto de espinacas en una fina salsa de queso, envuelto en hojaldre. Perfecto como primero o comida principal. (€ 21,72 / kg - € 3,48 / ud.) 2 uds. = 320 g | € 6,95 o t n e i ñam mpa o c A 0688 Gratén de patata trufado La guarnición perfecta para sus carnes o pescados. Pequeñas y cremosas porciones de gratén de patata con nata y crema fresca, aderezadas con trufa negra y espolvoreadas con queso Mozzarella. El pequeño capricho para un menú festivo muy especial (€ 31,90 / kg - € 7,98 / ud.) 2 uds. = 500 g | € 15,95 (€ 16,58 / kg - € 1,24 / ud.) 8 uds. = 600 g | € 9,95 Nuevo tre s o P 8974 Marqués de Arfanda, Rioja Reserva Con uva 100% Tempranillo cultivada en la Rioja alta,hemos seleccionado las mejores barricas y las hemos dejado madurar un periodo mínimo de 3 años, dando como resultado este exclusivo Reserva. Disfrute de nuestra Vendimia Seleccionada acompañada de carne roja, ave de caza o queso curado. (€ 15,93 / l) 750 ml € 11,95 8878 Capricho de Gin Tonic Descubra la original forma de culminar la fiesta. Postre elaborado con cremoso de limón, con gelatina de Gin Tonic y raspadura de limón sobre una sabrosa galleta sablé. Un postre refrescante y singular que será el broche perfecto de su menú de Navidad o Fin de Año. (€ 43,17/ kg - € 3,24 / ud.) 4 uds. = 320 g | € 12,95 Gourmet 8 0 0 00 Nuevo 9233 G ratén del Pescador Un gratén diferente con unas capas de crêpes rellenas de una suave bechamel y un 22% de relleno de sepia, gambas, gallineta, calamares y verduras cortadas. Ideal como primer plato o acompañamiento, para los momentos especiales de fin de año. 1 kg | 0 Sorprendentes canelones italianos enrollados a mano rellenos de bechamel, queso Brie y bacon que llevan a su mesa el auténtico sabor italiano en un producto práctico y que sorprende por la combinación del queso Brie con el bacon. 0 00 5365 C anelones de Brie y bacon € 12,40 (€ 13,28 / kg - € 1,99 / ud.) 6 uds. = 900 g | € 11,95 2417 Jarrete de Cordero en salsa al romero Sorprender en la mesa de Navidad es muy fácil con esta receta de Jarrete de Cordero. Tierna y deliciosa carne de cordero, con una textura muy agradable que se deshace en boca, y elaborada con una sobrosa salsa al romero. (€ 31,19 / kg - € 12,48) 2 uds. = 800 g | € 24,95 PESCA SOSTENIBLE CERTIFICADA MSC www.msc.org/es 8519 Bacalao a la molinera De preparación rápida y un sabor delicioso. Descubra esta receta a base de bacalao natural con salsa incorporada, que se prepara al vapor cómodamente en su bolsa especial en pocos minutos en el microondas. Su resultado es sorprendentemente bueno. (€ 24,17 / kg - € 3,63 / ud.) 2 uds. = 300 g | € 7,25 6607 Patatas asadas con aceite de oliva 8487 L omos de bacalao al pilpil Sorprenda en su casa de forma muy fácil con esta clásica receta. Selectos lomos de bacalao (Gadus Morhua) procedentes de Islandia acompañados de 4 porciones individuales de salsa pilpil, que simplemente calentando, según la receta del envase, podrá servir como si estuviera en un restaurante de celebración. Pequeñas patatas que serán las delicias de grandes y pequeños como acompañamiento a cualquier plato de carne o pescado. Vienen semipreparadas con aceite de oliva y sal marina. Son fáciles de preparar ya que sólo hay que calentarlas unos minutos y ¡listas para disfrutar! (€ 21,22 / kg - € 4,99 / ud.) 4 uds. = 940 g | € 19,95 (€ 9,78 / kg) 450 g | € 4,40 9 10 11 Nuevo 6367 M agret de pato con miel Para los menús más nobles sugerimos esta delicia de la gastronomía francesa, a base de pechuga magra de pato marinado con miel, ideal para asar a la plancha y servir en unas sabrosas lonchas con un revuelto de setas. (€ 49,88 / kg - € 9,98 / ud.) 2 uds. = 400 g | € 19,95 8318 F oie gras de pato mi cuit Los más exquisitos solo en la sección “Gourmet“. Nuestro foie gras mi-cuit encantará por su alta calidad, debido a la alimentación natural del pato, así como su cuidadosa elaboración artesanal. Como resultado podrá disfrutar de una textura excelente y un sabor inconfundible. Ideal como entrante en una tostada de pan integral o para crear recetas como un solomillo de cerdo al Pedro Ximenez con foie gras y setas de la casa. (€ 159,80 / kg) 250 g | € 39,95 8385 Pavo relleno con manzana y pasas Nuevo Con una receta más natural y una presencia más atractiva en mesa, le sugerimos nuestro pavo semideshuesado, relleno de carne de pavo, abundante manzana y pasas. (€ 17,64 / kg) 2,2 kg | € 38,80 1955 Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Médoc AOC 2012 8524 Hamburguesas de Salmón Descubra el sabor del salmón fresco en una receta única y fascinante. Elaborada para la alta gastronomía con ingredientes totalmente naturales: salmón fresco, cebolla, nata, cebollino, sal y pimienta. Simplemente marcándola en la sartén 1 minuto por cada lado, obtendrá un manjar delicioso para sorprender a sus invitados o la familia. (€ 49,69 / kg - € 3,98 / ud.) 2 uds. = 160 g | € 7,95 En buena mesa, buen vino. Sin duda alguna nuestro Bordeaux Reserva 2012, de la prestigiosa bodega familiar Rotschild, es una verdadera nobleza para los amantes del vino. Embotellado bajo los más estrictos requisitos de la casa con selectas uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, disfrutará de un excelente vino tinto para acompañar su menú festivo. 750 ml (€ 22,60 / l) | € 16,95 12 13 Nuevo 8381 Delicias de pollo 0 Para Navidad nos gusta disfrutar de lo mejor. Por eso recomendamos estos jamoncitos de pollo ligeramente condimentados y preasados, presentados de una forma especial y elegante, para que sus platos ganen en presencia y sabor. 0 (€ 13,27 / kg) aprox. 8 uds. = 750 g | € 9,95 0 8380 Pechuga de pavo rellena con tomate y jamón 8877 Sushi dulce Sorprenda estas Navidades con un postre muy diferente, que a unos recordará al típico plato japonés y a otros les deleitará por su atractiva presentación y sus sorprendentes sabores a fresa, plátano, chocolate y coco. Basado en unos bizcochos rellenos de yogur con crujiente de cereales y gelatina de fruta. Para sus platos principales le sugerimos estos deliciosos filetes de pechuga de pavo relleno con un preparado de tomate y trozos de jamón de pavo. Una receta sana y sabrosa para compartir en compañía de la familia. (€ 67,45 / kg - € 1,08 / ud.) 12 uds. = 192 g | € 12,95 (€ 21,00 / kg - € 3,15 / ud.) 4 uds. = 600 g | € 12,60 0 0 00 Nuevo 1587 B ottega Bacûr Distilled Dry Gin Con elegancia y en una presentación impecable le sugerimos esta exclusiva ginebra destilada por el experto Sandro Bottega. Elaborado con matices de enebro, salbia y mirto ofrecemos una ginebra suave pero con carácter propio, perfecta como regalo exclusivo en su noble estuche o combinación refrescante con tónica. 40% vol. 500 ml Edición limitada Estuche de regalo 8315 Pollo relleno con dátiles, ciruelas y nueces Sorprendente y muy fácil de preparar. Nuestro pollo asado semideshuesado está relleno de muslo y pechuga de pollo, dátiles, ciruelas, nueces y almendras con un toque a brandy. Para 6-8 personas. Un plato que hará deleitar los paladares de todos los comensales. (€ 69,90 / l) | € 34,95 (€ 21,41 / kg) 1,6 kg | € 34,25 Producto exclusivo bofrost* 14 5 Menú Recomendado: SALMÓN EN HOJALDRE con Raviolis de marisco o eritiv p A 5 e n i b m Co s e n o i c a s n Se 00 0 8555 Gambón WW 15 Este Gambón salvaje capturado cerca de la costa Argentina se ha seleccionado especialmente para su menú Navideño o Año Nuevo, por su atractivo aspecto, homogeneidad en tamaño, sabroso sabor y firme textura. Congelado a bordo, se lo llevamos con su máxima frescura en estado crudo y en un formato práctico de 800 g, para que durante la cocción a la plancha o cocido pueda saborear su delicioso sabor natural. (€ 20,75 / kg) aprox. 16-24 uds. = 800 g | € 16,60 0 tos n e i m a ñ mpa o c A Nuevo 15207 Raviolis rellenos de Vieira y Marisco Descubra sabores navideños con nuestra pasta fresca al huevo auténtica italiana. Saboree su delicioso relleno de carne de vieira, camarón, aceite de oliva con quesos ricotta y mascarpone. Fácil de preparar y lista en solo 6 minutos. 5949 Sorbete de limón con vodka Comodidad y placer, en una combinación dulce y refrescante. Sorbete de limón, con un ligero toque al vodka, para que lo sirva entre los platos principales o para culminar su cena de Navidad. Tan fácil de preparar, que le vendrá bien tenerlo a mano para su menú de Nochevieja. (€ 8,95 / l - € 4,48 / ud.) 2 uds. = 1 l | € 8,95 0499 Salmón en Hojaldre Año tras año enamoramos a nuestros clientes con esta selecta y noble receta. Por eso, volvemos a seleccionar para estas fechas nuestro exquisito y tierno filete de salmón noruego, envuelto en un crujiente hojaldre y con una suave salsa de eneldo. Toda una delicia para los gourmets del pescado. Fácil de preparar al horno. (€ 21,58 / kg) 600 g | € 12,95 8029 Varitas crujientes de bombón de avellana El postre perfecto para culminar un menú especial. Crujientes varitas de helado de avellana y chocolate cubierto de una fina capa de chocolate y almendras con galletas caramelizadas. Ideal para el menú o disfrutar como momento dulce del día. (€ 34,55 / l - € 0,41 / ud.) 24 uds. = 288 ml | € 9,95 tre s o P (€ 21,50 / kg) 400 g | € 8,60 16 Unidos para construir su futuro Nuevo año, Nuevo Calendario, Nueva Felicidad para los Niños Nuestro calendario gastronómico de nuevo diseño le acompañará durante cada uno de los próximos meses. Con él, ofrecemos a los niños nuevas oportunidades. Como venimos haciendo desde 2010, por cada unidad vendida bofrost* donará a Aldeas Infantiles 1,20 €. a r a p o d i t r e v Di s o ñ i n los 17 Nuevo La sonrisa de muchos niños será la principal muestra de agradecimiento. *No congelado 1895 Papa Noël de Chocolate con leche D Delicioso chocolate con leche belga, presentado en forma de Papa Noël. Una divertida idea para regalar a sus invitados o premiar el buen comportamiento de los peques. Un detalle pequeño que no puede faltar en su casa en estas Navidades. (€ 79,00 / kg) 50 g | € 3,95 UN CONIDOS PA FUT STRUI RA URO R SU 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M Estim ado Clie nte, N Resp os gust año onsabil aría darl idad 201 e las 1 sólo S a aq , bofrost ocial C gracias o uella p * s co es Con rporativ or form mpa stru ad ar p Con ñ ía s qu ctor de e bofro arte d bofr el fi e e ap n st o orta Futuro, *. Partic l Gran P nue st* a tr de red stro n avés u ularm roye un n galard cir c asist cto ivel ó encia atálogo de la ve el gran supe n que ente en Intern núm o les q , conti nta d ri o ero r de torga A España aciona el ue m n l cola , ejore uamos c Calend de fam bora ldeas In y desd de ario olab ilias n la e el fa c F ió o en situa a n y c ntiles ¡Gra ción rando e miliar y peligro SO omp cias econ n la p de 9 rom S de c prod de exclu iso. uest ómic a oraz u a qu si e viv en marc ctos sele ón soc ón p ial, h e nu c or p en estro a de nu cionad ode Broc país evos se os de ques hetas de r co . o Gor co rvicio le n gonz s de tar ola, Brus s San José Obrero Santos Atanasio y Saturnino Invención de la Santa Cruz Santos Ciriaco y Florián Santos Hilario e Ireneo Santos Justo y Juan Nuestra Señora de la Victoria Santos Eladio y Miguel Santos Gregorio y Benito Santos Justino y Eliseo Santos Pancracio y Aquiles Nuestra Señora de Fátima Santos Matías y Cecilio San Isidro Labrador Santos Gema y Honorato San Pascual Bailón San Félix de Cantalicio Santos Teófilo y Celestino San Bernardino de Siena Santos Timoteo y Donato Santas Joaquina y Rita Santos Eusebio y Desiderio Santas Marciana y Susana Santos Urbano y Beda Santos Zacarías y Felipe Neri San Agustín de Canterbury Santos Germán y Eugenio Santos Máximo y Maximino Ntra. Sra. del Rocío y San Fernando La Visitación de Ntra. Sra. Mayo Tart a sa lada al Antifa z cruj ¡Divertido postre helado que fascina a todas las edades! Perfecto para culminar el menú con unos sabores clásicos a vainilla, chocolate y fresa. Presentado en un tamaño perfecto para servir a 8 comensales. (€ 9,05 / l - € 0,95 / ud.) 8 uds. = 840 ml | € 7,60 con su a p nuec elas es y con baco n San Juan de Ávila 11084 Muñeco de nieve helado oyo ! ient e y pe rfum ado Hue vos sorp resa estil o fra ncés 2016 Mag dale nas de fram bues a Past el de pesc ado 8980 Calendario Familiar 2016 Durante los próximos meses de Octubre, Noviembre, Diciembre y Enero de 2015 y 2016 respectivamente, podrá adquirir este nuevo Calendario Familiar de bofrost* - Aldeas Infantiles SOS y, de esta forma colaborar con € 1,20 en los proyectos de Servicios Asistenciales de esta ONG. Nuevo 1537 Cajita regalo con chocolate Regale estas navidades diversión de chocolate con mucho sabor y encanto. Presentado en un estuche especial, podrá regalar 3 figuras diferentes a base de chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro. ¡Para grandes y pequeños una sorpresa fantástica! € 3,95 *No congelado (€ 51,39 / kg - € 0,77 / ud.) 12 uds. = 180 g | € 9,25 5 8013 Turrón 15804 Mini Profiteroles blancos De cremosa cobertura de crema de leche y espolvoreados con chocolate, esta nueva versión de profiteroles es perfecta para los amantes del tradicional postre italiano. (€ 43,18 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 110 g | € 4,75 WW 0 s e l l a t De s o t i s i u q x e 19 00 5 18 ¡Calidad excelente para los momentos más importantes en familia! Auténtico turrón de Jijona de calidad suprema servido en forma helada en una tarrina familiar, para que pueda terminar su menú festivo de una forma más refrescante y más ligera que el turrón tradicional. (€ 6,48 / l - € 0,32 / bola) aprox. 40 bolas = 2 litros | € 12,95 15803 Mini Profiteroles al cacao Deliciosos y esponjosos profiteroles hechos con crema de leche recubiertos de rica crema al cacao, tres unidades en práctico formato individual. ¡Déjese tentar por este dulce postre! (€ 43,18 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 110 g | € 4,75 15810 M ini “Zuppa Inglese“ Delicioso y sorprendente receta de la pastelería italiana de sabor intenso gracias al esponjoso bizcocho empapado en vino Marsala y licor Alkermes, crema sabayón y espirales de chocolate. (€ 31,67 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 150 g | Año tras año, nos reunimos para celebrar el momento mágico que todos esperamos. Y para ello, no puede faltar un postre igualmente mágico como lo es nuestro “Cuvée Prestige”, elaborado con helado de Vainilla Bourbon y helado de chocolate-avellanas con salsa de cerezas, con una noble cobertura de chocolate decorada con perlas de plata y la etiqueta personal de bofrost*. Una idea que sorprenderá a sus comensales en su menú de Navidad y/o Nochevieja. 1 litro 15805 M ini Tiramisù Auténtico y delicioso tiramisú italiano, de tierno bizcocho con crema de mascarpone y café, y recubierto de nata y café en polvo. ¡Disfrute rápidamente del clásico postre de Italia! (€ 33,93 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 140 g | € 4,75 15807 M ini Merengue 0 Original postre de merengue según receta italiana que gracias a la cremosidad de la nata y al crocante que lo decora, se convertirá en su postre para los momentos más especiales. 15817 Mini Mocaccino € 4,75 0072 Cuvée Prestige 0 El postre perfecto para los amantes del café: déjese seducir por este delicioso postre de intenso sabor con base de bizcocho bañado en café y suave crema de café, cubierto de nata con café en polvo. (€ 43,18 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 110 g | € 4,75 (€ 43,18 / kg - € 2,38 / ud.) 2 uds. = 110 g | € 4,75 ás1 m 0 4 re g a lo s 4 deliciosos postre Por la compra de os m re , le regala de origen italiano mas. ad id un una | € 12,95 Momentos entrañables 15058 Tarta “Helado Panettone“ Traído directamente desde Italia, presentamos este panettone helado, con una presentación impecable y un sabor inconfundible. Elaborado a base de helado con sabor panettone amarmolado, salsa de chocolate, bizcocho sumergido en baño de almendras, decorado con bastoncitos de azúcar, almendras y pasas sultanas. El postre navideño perfecto para compartir. 1,1 litro Teléfono de atención al cliente: 900 87 87 77 www.bofrost.es (€ 10,86 / l) | € 11,95 Navidad 2015 – Válido desde el 09.11.2015 al 31.12.2015 En todo caso la vigencia del catálogo quedará anulada por la edición de uno nuevo que sustituye, anula y deja sin efecto el anterior desde la fecha de su publicación. © bofrost* ESSK15011A - Derechos adquiridos. Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización expresa de bofrost*. Precios válidos para Peninsula, aparte impuestos, exceptuando errores tipográficos. Productos disponibles hasta fin de existencias. Nuevo