Turisme Garrotxa

Transcripción

Turisme Garrotxa
El modelo de desarrollo del Turismo
Sostenible en el Parque Natural de la
Zona Volcánica de la Garrotxa
Josep M. Prats
Doble misión de los Espacios naturales
protegidos
La conservación
de los valores
naturales y
humanos de un
territorio
Uso y disfrute del
territorio por parte
de los visitantes
Turismo: actividad
económica realizada
por empresas
Gestores ENP
Empresas turísticas
Elementos de convergencia entre gestores de
ENP y empresas turísticas
• Las empresas turísticas
deben participar en la
conservación de los valores,
de la cual depende también
su viabilidad.
• Los gestores de los ENP
deben ofrecer al las
empresas nuevas
posibilidades de desarrollo
para superar problemas:
– Baja profesionalidad
– Fuerte estacionalidad
– Dificultades de
promoción
– Ausencia de formación
El Parque Natural de la Zona Volcánica
de la Garrotxa
Situación geográfica
• La Garrotxa es la
más oriental de
las comarcas
catalanas de
montaña y limita
al norte con los
Pirineos.
• Tiene una
superficie de
734,18 km2
FRANCIA
Situation of PNZVG
La.Garrot xa
G irona
Barcelona
Tarragona
MAR. MEDITERRANIA
El Parque Natural de la Zona Volcánica de la
Garrotxa
• 15.000 ha en el
centro de la
Comarca de la
Garrotxa.
• 33.000 habitantes
viven en el interior
del parque.
• Declarado en 1982
por una Ley del
Parlamento de
Cataluña
El Parque Natural de la Zona Volcánica de la
Garrotxa
• 40 conos volcánicos
• Numerosas coladas
de lava
• Única zona
volcánica bien
conservada en la
península Ibérica
El Parque Natural de la Zona Volcánica de la
Garrotxa
• Límites exteriores e
interiores
• 26 reservas naturales
• Zonas urbanas en el
interior pero excluidas
de protección
• 98 % de la superficie
del PN es propiedad
privada
• miles de propietarios
El turismo en la Garrotxa: la Asociación
“Turisme Garrotxa”
Proceso de constitución y claves del éxito
La Asociación Turisme Garrotxa
• Creada en 1996.
• Es una asociación privada
sin ánimo de lucro.
• Integrada por
representantes de los
sectores público y privado
del turismo de la Comarca
de la Garrotxa.
• Con el objeto de impulsar
un modelo de desarrollo
turístico sostenible, de
calidad y respetuoso con
el medio ambiente.
Asamblea de socios de Turisme Garrotxa
• Los 21 ayuntamientos de la
comarca: Argelaguer,
Besalú, Beuda, Castellfollit
de la Roca, la Vall d’en Bas,
la Vall de Bianya, les Planes
d’Hostoles, les Preses, Maià
de Montcal, Mieres,
Montagut, Olot, Riudaura,
S.Aniol de Finestres, S.Feliu
de Pallerols, S. Ferriol,
S.Jaume de Llierca, S.Joan
les Fonts, Santa Pau y
Tortellà
• Consejo Comarcal de la
Garrotxa
• Parque Natural de la Zona
Volcánica de la Garrotxa
• Consorcio de la Alta
Garrotxa
• Gremios profesionales:
– Agrupación de casas de
colonias
– Asociación de
actividades turísticas
– Asociación de Hostelería,
Restauración y Bares
– Coordinadora de
Residencias Casas de
Payés (Turismo Rural)
– Asociación de Campings
– Verd Volcànic (guías)
– Asociación Alojamientos
rurales
– ATIC (Asociación de
turismo i comercio de S
Feliu de Pallerols)
Financiación de Turisme Garrotxa
• Cuotas socios :
– Ayuntamientos: según
número de habitantes y
licencias turísticas
– Instituciones: según
presupuesto anual
– Privados: según número
de socios
– Empresas: 216 -360 €
• Aportaciones de los socios
para actuaciones concretas
• Subvenciones: ADAPT,
LEADER II, LEADER PLUS
Interessos
0%
Aportacions
Col.laborador
s
Altres
Ingressos 2003
Ingressos
5%
Quotes Socis
14%
16%
Quotes
Organismes
Subvencions
36%
29%
Actuaciones de Turisme Garrotxa
• Planificación e
inversión
- CETS, senderismo
• Promoción y
comercialización
– ferias
– publicaciones
– Fam-trips, grupos
• Información
– interna
– turística
• Asesoramiento
• Formación
– intercambios
– cursos
Turisme Garrotxa, un buen modelo turístico
• Estudio “Desarrollo sostenible
del ecoturismo. Una
compilación de buenas
prácticas en las PYME”, World
Tourism Organization, Madrid,
2003.
• Escogido como uno de los 65
mejores ejemplos del mundo.
• PYME ejemplar “RCP Mas la
Garganta”: es Punto de
Información del Parque
Natural de la Zona Volcánica,
participa en “Descobreix la
Garrotxa”.
El éxito de Turisme Garrotxa se debe a:
• El grado de implicación de los
socios-clave:
– Consejo Comarcal (primer
impulso e intenso apoyo
logístico)
– Parque Natural
(Subvención anual)
– (Ayuntamiento de Olot
(cuota + apoyo logístico)
– Asociación restauración y
hostelería (columna
vertebral del sector
privado)
El éxito de Turisme Garrotxa se debe a:
• Su equipo técnico:
– 1 gerente
– 1 técnico (geográfo)
– 1 técnico especialista en
desarrollo local
El éxito de Turisme Garrotxa se debe a:
• La obtención de los
programas ADAPT,
LEADER II y LEADER+
permiten una especial
atención a la calidad y
la formación. Además
financian muchas
actuaciones.
El éxito de Turisme Garrotxa se debe a:
• El estímulo de la Carta
Europea de Turismo
Sostenible
– supone un marco
de referencia
– exige trabajar en
común
– implica una
conexión con otros
parques de Europa
La Carta Europea de Turismo Sostenible
en Espacios Naturales Protegidos
Objetivos de la Carta Europea de Turisme
Sostenible
• Fomentar el conocimiento y el apoyo a los
espacios naturales protegidos, que
representan una parte fundamental de
nuestro patrimonio natural y cultural, y que
por ello se han de conservar para el disfrute
de las generaciones actuales y futuras.
• Hacer compatible la conservación de los
valores del territorio con la satisfacción de
las aspiraciones de los empresarios, las
expectativas de los visitantes y las
necesidades de la población local.
La Carta Europea del Turismo Sostenible es:
• Un método de trabajo
• Una herramienta de
planificación
• Un compromiso concreto
de los gestores de los
parques, las empresas
turísticas y lo tour
operadores.
• Un proceso de
evaluación
• Una marca europea de
excelencia en desarrollo
turístico sostenible.
Ventajas de la Carta para el espacio protegido
•
•
•
•
•
•
•
Ser distinguido en Europa como
territorio de excelencia en materia de
turismo sostenible.
Implicar más a los profesionales del
turismo en su política.
Influir sobre el desarrollo del turismo
en su territorio.
Reforzar su actuación de
sensibilización de los visitantes.
Favorecer un desarrollo
socioeconómico respetuoso con el
medio ambiente en su territorio.
Desarrollar productos turísticos
auténticos, de calidad y respetuosos
con el medio ambiente.
Reforzar su credibilidad ante la
opinión pública y ante los que lo
financian.
Ventajas de la Carta para las empresas
turísticas
•
•
•
•
Ser reconocidas a nivel europeo.
Desarrollar nuevas oportunidades comerciales
– Acceso a nuevos clientes atraídos por los
espacios protegidos.
– Disponer de una nueva oferta orientada al
descubrimiento del medio ambiente.
– La creación de una oferta fuera de
temporada.
– Mejorar el conocimiento sobre los clientes
actuales y futuros.
Reforzar la calidad de su oferta turística.
– Programas de mejora y formación.
– Información de calidad sobre el espacio
protegido.
Racionalizar los gastos
– Mejor gestión del consumo de agua, energía y
recursos.
– Asesoramiento y ayuda para una gestión
medioambiental eficaz.
75 Espacios protegidos en ocho países
Europeos acreditados con la Carta
La Carta Europea en el Parque Natural de la
Zona Volcánica de la Garrotxa
•
•
•
En 1996 es uno de los 10
Parques Piloto para el proceso
de redacción de la Carta.
En 2001 es uno de los primeros
7 parques en obtener la
acreditación de la Carta, con un
1er Programa de actuación que
proponía 23 actuaciones y que
generó una inversión efectiva
de 9.414.450 €. en un período de
5 años.
En 2006 renovó la Carta para un
nuevo período de 5 años y
presentó un Programa de
actuación con 83 actuaciones y
una inversión global estimada
en 3.783.484 €.
La Carta Europea en el Parque Natural de
la Zona Volcánica de la Garrotxa
• La Carta definió un ámbito
de actuación que engloba
toda la Comarca de la
Garrotxa.
• La Asociación TURISME
GARROTXA ha sido desde el
principio el elemento clave
del proceso de la Carta y el
principal colaborador.
• Uno de los objetivos
estratégicos del Programa
de actuación 2006-2010 es
reforzar TURISME
GARROTXA como lugar de
encuentro y colaboración de
todos los agentes
implicados en turismo de la
comarca.
Evaluación general del período 2001-2005
Las 5 actuaciones más destacables
La Red de Puntos de Información del PNZVG.
Además de los 3 centros de
información del Parque, 36
establecimientos turísticos (hoteles,
pensiones, actividades, campings,
residencias rurales, apartamentos,
restaurantes, oficinas de turismo,
etc.) han superado el curso de
formación correspondiente y se han
acreditado como puntos de
información del PNZVG. Así, son ya
39 los puntos repartidos por toda la
comarca.
Evaluación general del período 2001-2005
Las 5 actuaciones más destacables
El Proyecto de Senderismo
•
•
El Proyecto de Senderismo se ha
convertido en una de las
actuaciones estrella del período
2001-2006. Consiste en la
creación de una red de senderos
(acondicionamiento y señalización
de 700Km. de caminos de la
comarca, en esta primera fase del
proyecto), llamada “Itinerànnia”, a
partir de la cual se diseña toda
una gama de productos turísticos
que tienen al senderismo como
denominador común.
El proyecto incluye también las
comarcas vecinas de la Garrotxa:
l’Alt Empordà y el Ripollès. Entre
las tres totalizan los 2.500 km de
senderos.
Evaluación general del período 2001-2005
Las 5 actuaciones más destacables
El Código de Gestión Sostenible de la Empresa de la
Garrotxa y el Collsacabra
•
•
•
Elaborado conjuntamente por la
Fundación Privada Garrotxa Líder, el
Consorcio de Medio Ambiente y
Salud Pública y el Consorcio de
Bienestar Social de la Garrotxa.
Es una herramienta que pretende
orientar a las empresas en la
adopción de medidas de gestión
económica, social y ambiental
respetuosas con las personas y el
entorno.
La adhesión al Código es voluntaria
y gratuita, e implica el compromiso
de cumplirlo y una voluntad de iniciar
un proceso de reflexión interna
dirigido a la mejora de la gestión
integral de la empresa.
Evaluación general del período 2001-2005
Las 5 actuaciones más destacables
Los programas “Descubre la Garrotxa” y “Vivo entre volcanes”
•
•
“Descubre
la Garrotxa” es un programa
de visitas y excursiones guiadas. El
objetivo es dar un servicio de valor
añadido a las empresas turísticas,
promocionar diversos parajes de la
Garrotxa y mejorar la calidad del turismo
de la comarca. En su organización
colaboran el PNZVG, Turisme Garrotxa y
varios ayuntamientos, entidades,
asociaciones y establecimientos
turísticos de la Garrotxa.
“Vivo entre volcanes”, es un programa
de actividades de educación
ambiental (charlas, salidas, viajes...),
abiertas a todo el mundo, coorganizadas
entre el PNZVG, entidades
socioculturales y ayuntamientos del
ámbito del Parque.
Evaluación general del período 2001-2005
Las 5 actuaciones más destacables
•El Proyecto Educativo del PNZVG.
• Se trata de un sistema de calidad
que asegura la planificación y la
buena gestión de los programas
educativos y la calidad de los
servicios, la buena organización y
la implicación de todo el personal
involucrado.
• Es una iniciativa de la misma
empresa que cubre los Servicios
Informativos y Pedagógicos del
Parque, y en estos momentos se
está exportando a otras empresas
de servicios similares que operan
en la comarca.
Programa de actuación 2006-2010
Los 10 Principios de la CETS
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Fomento de la cooperación con el sector turístico.
Definición de una estrategia y un plan de actuación a 5 años.
Proteger y promover el patrimonio natural y cultural.
Ofrecer una experiencia de alta calidad a los visitantes.
Informar sobre las cualidades especiales de la zona
protegida.
Promover productos turísticos que permitan descubrir y
entender el territorio.
Formar a los actores del turismo en temas de sostenibilidad.
Mantener y mejorar la calidad de vida de la población local.
Aumentar los beneficios del turismo para la economía local.
Ordenar y gestionar la frecuentación turística.
1. Fomento de la cooperación con el
sector turístico
Estrategia
•
Mantener y reforzar la asociación "Turisme Garrotxa" como herramienta de trabajo en
colaboración con el sector turístico de la Garrotxa mediante el mantenimiento del número
de socios y el aumento de un 10% del número de Servicios Turísticos Adheridos,
garantizar el carácter representativo del sector, la continuidad y la eficacia de sus
actuaciones.
6 actuaciones, a destacar:
 Incrementar el grado de formalización del trabajo en cooperación de
todos los actores implicados. Acuerdos, convenios...
 Participar activamente en la red de parques de la Carta a nivel ibérico
y europeo.
Acreditar empresas turísticas con la Carta europea (Capítulo 2 de la
Carta)
2. Definición de una estrategia y un plan
de actuación a 5 años
•
Estrategia
Elaborar y llevar a término la estrategia y el programa de actuación
2006-2010 de la CETS de la Garrotxa con la participación de todos los
organismos asociados a "Turisme Garrotxa" y realizar el seguimiento
y la evaluación anual de los resultados. Difundir los resultados no
sólo entre los socios, sino entre la sociedad garrotxina.
6 actuaciones, a destacar:
 Actuaciones de difusión del programa de actuación de la Carta.
 Seguimiento de las actuaciones para su evaluación permanente
mediante ediciones, jornadas y comisión técnica.
3. Proteger y promover el patrimonio
natural y cultural
Estrategia
 Conocer el efecto de las actividades turísticas sobre el medio en
donde se desarrollan estableciendo formas de seguimiento que
permita detectar tendencias y proponer medidas para mejorar, o
restaurar, espacios y acondicionarlos mejor con vistas a la recepción
de visitantes.
 Crear espacios de interpretación del territorio y elaborar material
divulgativo que contribuya a la protección del patrimonio natural,
cultural y histórico.
10 actuaciones, a destacar:
 Identificar, evaluar y gestionar el impacto de la actividad turística
sobre el patrimonio natural y cultural
 Revalorizar el patrimonio cultural con el incremento y mejora de
equipamientos de interpretación.
 Habilitar sistemas voluntarios de contribución de los visitantes a la
conservación
4. Ofrecer una experiencia de alta calidad
a los visitantes
Estrategia
 Desarrollar actuaciones en el marco del programa de calidad integral.
Definir y aplicar un sistema de acreditación de calidad para las
empresas turísticas.
Crear y poner en funcionamiento un observatorio turístico.
3 actuaciones, a destacar:
 Mejorar de forma continua la calidad de la oferta turística.
 Conocer las necesidades y expectativas de los visitantes
Aumentar el compromiso de mejora de las empresas turísticas
(Código de sostenibilidad, sistemas de calidad...).
5. Informar sobre las cualidades
especiales de la zona protegida
•
•
Estrategia
Promover la Garrotxa como destino turístico de espacio protegido
mediante imágenes auténticas que identifiquen los atractivos y
valores del territorio: la naturaleza, el patrimonio histórico, el arte, la
gastronomía, los productos propios y las fiestas locales, primando los
periodos de menos frecuentación y teniendo en cuenta la capacidad
de carga y la fragilidad del medio.
Ofrecer información de la Garrotxa de manera accesible y de calidad,
implicando de forma conjunta a los agentes y organismos turísticos
del territorio .
12 actuaciones, a destacar:
Dar más información, de mayor calidad y más responsable.
 Incrementar el potencial de información al visitante.
 Promoción efectiva de productos turísticos basados en la Carta
mediante una política de marketing responsable.
6. Promover productos turísticos que
permitan descubrir y entender el territorio
•
Estrategia
Desestacionalizar la actividad turística con la creación y
comercialización de productos y ofertas específicas de turismo
sostenible dirigidas a los clientes actuales y a los nuevos
segmentosde mercado interesados por estos valores de
sostenibilidad.
11 actuaciones, a destacar
 Creación de productos turísticos basados en la Red de senderos
Itinerànnia.
 Colaborar con las comarcas vecinas del Ripollés y Alto Ampurdán
en la creación de estos productos
 Apoyo a las nuevas iniciativas turísticas de la comarca coherentes
con los principios de la Carta.
7. Formar y educar
•
Estrategia
Organizar programas de formación sobre el desarrollo sostenible en
general y turismo sostenible en particular para los profesionales de la
comarca, tanto del sector público como del privado y educar a la
población local y visitante con contenidos relacionados con el
patrimonio cultural, el patrimonio natural y los impactos socio
ambientales.
19 actuaciones, a destacar:
 Formar a los profesionales del turismo y a los técnicos de la
administración en temas de sostenibilidad.
 Incrementar las actividades de educación ambiental a todos los
niveles.
8. Mantener mejorar la calidad de vida de
la población local
•
•
Estrategia
Conseguir la máxima participación en la gestión del Parc Natural de
los sectores públicos y privados que actúen en su ámbito mediante la
cooperación y la concertación.
Fomentar la coordinación de todas las administraciones presentes en
el territorio para identificar y conocer las necesidades de la población
rural y para aplicar soluciones satisfactorias.
5 actuaciones, a destacar
 Incrementar la participación de la población local en la gestión
del área protegida (acuerdos de custodia, consejo de cooperación del
PN).
 Ayudas a la mejora de la vivienda rural, infraestructuras y
servicios.
9. Aumentar los beneficios del turismo
para la economía local
•
Estrategia
Canalizar, coordinar y apoyar las iniciativas detectadas en diversos
sectores (agroganaderos servicios, comercio, artesanía) en el ámbito
de la potenciación del producto local y su comercialización buscando
su encaje y vinculación con el sector turístico.
4 actuaciones, a destacar
 Conservar y poner en valor los productos locales y
tradicionales
 Establecer acuerdos con propietarios de fincas para la
conservación de variedades tradicionales.
10. Ordenar i gestionar la frecuentación
turística
•
Estrategia
Conocer el interés, la frecuentación y la capacidad de carga de los
diferentes parajes potenciales de la comarca, para distribuir
ordenadamente el turismo, mejorar los equipamientos así como su
ubicación, e incrementar la calidad de las visitas, evitando en lo
posible problemas en el entorno y en los habitantes.
7 actuaciones, a destacar:
 Mejorar la movilidad y la accesibilidad con nuevos equipamientos e
infraestructuras.
 Diversificar los parajes de interés y gestionar la afluencia de visitantes.
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• Está basado en un
acuerdo voluntario entre
el gestor del parque
acreditado y cada
empresario, establecido
sobre los ejes del
turismo sostenible
(económico, social y
ambiental) y los
principios de la Carta
Europea de Turismo
Sostenible.
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• Cumple las exigencias
que la Federación
EUROPARC establece
en el texto oficial de la
Sección II de la Carta
Europea de Turismo
Sostenible, para que
pueda ser validado y
reconocido por esta
entidad, que es la
gestora y garante de la
Carta Europea de
Turismo Sostenible
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• Es voluntario,
ágil, de fácil
gestión, realista y
ejecutable por
los propios
empresarios
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• No se trata de un
sistema de certificación
normalizado al uso (Q,
EMAS, ISO), aunque
integra a modo de
paraguas las marcas de
calidad, sistemas de
gestión ambiental y
ecoetiquetas
reconocidas ya
existentes.
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• Persigue que los
empresarios, que
voluntariamente se
adhieran, desarrollen
medidas para hacer
más sostenibles sus
negocios, y se sientan
verdaderamente
distinguidos por la
Carta Europea de
Turismo Sostenible,
apreciando así sus
beneficios.
El Sistema de acreditación de empresas
(fase II de la Carta)
• En el marco de un
espacio acreditado con
la CETS, y por tanto, un
destino donde debe
asegurarse la
sostenibilidad, el
Sistema ha de servir
para conocer y
diferenciar cuáles son
las empresas que
apuestan por este
modelo.
El Sistema se basa en establecer
compromisos mutuos
• El Parque adquiere unos compromisos
con las empresas acreditadas
• Las empresas deben:
cumplir unos requisitos previos,
haber realizado unas actuaciones básicas
antes de la acreditación,
presentar un programa de actuación a tres
años.
Compromisos del parque
Discriminar
positivamente a las
empresas adheridas,
realizando una difusión
específica de las mismas
en los centros de
visitantes y puntos de
información, así como
en materiales
informativos y
publicaciones del
espacio natural
protegido.
Compromisos del parque
Facilitar información
sobre las empresas
adheridas para su
difusión en el
ámbito europeo en
las actuaciones de
promoción de la
Red Europea.
Compromisos del parque
Considerar la adhesión a la
Carta como un mérito
valorable en las líneas de
subvención que gestione
el espacio natural
protegido o la
administración ambiental.
Compromisos del parque
• Favorecer a las
empresas turísticas
adheridas a la Carta
frente a las que no lo
están a la hora de
seleccionar los
destinatarios de las
actividades formativas
e informativas que
organice el espacio
natural protegido
Compromisos del parque
 Facilitar regularmente a
las empresas adheridas
información sobre el
espacio natural
protegido y en especial
sobre el desarrollo del
Plan de Acción, así
como estadísticas de
visitantes y otra
información de interés.
Compromisos del parque
 Renovar su adhesión a
la Carta cada 5 años.
Requisitos previos para las empresas
 Estar ubicadas o
desarrollar sus
actividades en el
ámbito de aplicación de
la Carta definido en el
momento de la
acreditación del
espacio natural
protegido, que puede
ser mayor que el ámbito
jurídico estricto.
Requisitos previos para las empresas
• Cumplir la legislación
vigente que le sea de
aplicación.
• Que sus actividades sean
compatibles con la
estrategia de turismo
sostenible y la normativa
del espacio protegido (p.e.
quads, no).
• Que forme parte del Foro
de Turismo Sostenible de
manera activa, sea a título
individual o a través de una
asociación de turismo.
Herramientas básicas a disposición de
las empresas para conseguir la
acreditación
• El modelo del programa de
actuaciones del Sistema
de Adhesión
• La Guía de Adhesión
• El Listado de chequeo del
Sistema de Adhesión
• El apoyo de la asistencia
técnica
El Programa de actuación de las
empresas se articula en tres ejes
1.
2.
3.
Mejorar su oferta y
su conexión con el
espacio natural
protegido.
Mejorar su
comportamiento
ambiental.
Apoyar el desarrollo
local y la
conservación del
patrimonio.
1. Mejorar su oferta y su conexión con el
espacio natural protegido.
a) Conocer mejor su mercado y el de su destino.
b) Mejorar su oferta turística.
c) Ofrecer información sobre el espacio natural
protegido.
d) Desarrollar actividades para los clientes
basadas en el descubrimiento del espacio
natural protegido.
e) Realizar una promoción responsable y eficaz.
f) Trabajar conjuntamente con otros empresarios
turísticos de su espacio natural protegido
2. Mejorar su comportamiento ambiental
a)
b)
c)
d)
Ahorrar energía
Ahorrar agua
Reducir residuos
Minimizar la
contaminación
e) Consumo responsable
f) Certificarse con sistemas
de gestión
medioambiental
g) Implicar a su personal y
sus clientes en su
gestión medioambiental
3. Apoyar el desarrollo local y la
conservación del patrimonio
a) Apoyar la economía
local.
b) Influir en los
movimientos y
comportamiento de los
visitantes.
c) Gestionar su propiedad
y su establecimiento
respetando el entorno
local.
d) Apoyar las causas
locales
Ventajas de la Carta para las empresas
turísticas
 Ser reconocidas a nivel europeo
(sostenible, vinculada a un
ENP).
 Desarrollar nuevas
oportunidades comerciales:
 Acceso a nuevos clientes
atraídos por los espacios
protegidos.
 Disponer de una nueva oferta
orientada al descubrimiento
del medio ambiente y fuera
de temporada
 Mejorar el conocimiento de
los clientes actuales y
futuros
Ventajas de la Carta para las empresas
turísticas
• Reforzar la calidad de su
oferta turística:
– Programas de mejora de la
gestión y de formación
– Información de calidad
sobre el espacio protegido
• Racionalizar los gastos:
– Mejor gestión del consumo
de agua, energía y
recursos.
– Asesoramiento y ayuda
para una gestión
medioambiental eficaz
El Sistema en España
 EUROPARC-España, con el
apoyo económico de la
Secretaría General de
Turismo, coordinó un Grupo
de Trabajo para poner en
marcha la Segunda Fase de
la Carta:
 El Grupo finalizó sus
trabajos en septiembre de
2007
 El Consejo de EUROPARCEspaña aprobó el sistema
en diciembre 2007
 La Federación EUROPARC
validó la metodología en
marzo de 2008
Acreditación de las primeras empresas
Se ha desarrollado en 6 espacios protegidos certificados
 Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa
(Cataluña)
 Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
(Andalucía)
 Parque Natural Sierra de Grazalema (Andalucía)
 Parque Natural Los Alcornocales (Andalucía)
 Espacio Natural de Sierra Nevada (Andalucía)
 Espacio Natural de Doñana (Andalucía)
Acreditación de las primeras empresas
 La Secretaría de Estado de Turismo ha financiado el
proceso adjudicando una asistencia técnica.
 La ha ejecutado EUROPARC-España con la
Fundación Gonzalo Fernández Bernáldez
 Marzo de 2009: 69 empresas acreditadas, 55 en
Andalucía y 14 en Cataluña.
Primeras 14 empresas acreditadas en la
Garrotxa
• El 2009 culminó el proceso para un primer grupo de empresas
y se organizó un acta de entrega de las acreditaciones
presidido por el HC de Medi Ambient i Habitatge el 22 de mayo
en el Casal Marià d’Olot.
• Empresas acreditadas:
– Walking Catalonia
- Can Piqué
– Fonda Barris
- Can Morera
– Educ’Art
- Escola de Natura de La
Garrotxa
– Mas Masnou
- Hotel la Perla
– Hostal Sant Bernat
- Tosca
– Guaita
- Alberg Bellavista
– Cooperativa la Fageda
- Apartaments Can Camó
5 nuevas empresas en la segunda
convocatoria
• En la convocatoria 2009 se presentaron 6 empresas más, que
no se habían podido acreditar en la primera porque aún no eren
Punto de información del parque, uno de los requisitos previos.
•
Al no haber financiación de la SET, el coste de esta
convocatoria lo va asumió íntegramente el parque.
•
Finalmente recibieron la acreditación 5 empresas, y una sexta
quedó pendiente de resolver un problema urbanístico para
poder recibir la acreditación.
•
Empresas acreditadas:
– Càmping la Fageda
– Hostal dels Ossos
- Can Ventura
Mas Cantallops
Restaurant la Deu
Documento marco de la colaboración
empresa/ Parque
Placa de acreditación de la empresa
Certificado que las empresas exhiben con el
Plan de actuación a que se han comprometido
Anuncio en “Tot Garrotxa” de las empresas
acreditadas
Guía editada por Turespaña
Muchas gracias por su atención
Josep M. Prats Santaflorentina
Parc Natural de la Zona Volcànica de la
Garrotxa
Email: [email protected]

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