docMenús - Colegio San Agustín.
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Menús - Colegio San Agustín.
OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes Martes 3 966 Kcal 33 Prot 46,9 Lip 105 Hc Macarrones con tomate y chorizo 5,7,12,14 Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 995 Kcal 28,7 Prot 52,7 Lip 97.8 Hc 10 Fideua de atún 1,2,5,7,12,13,14 Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 787 Kcal 28,4 Prot 29,9 Lip 105.7 Hc Miércoles 4 5 414 Kcal 14,5 Prot 8,2 Lip 73.3 Hc Patatas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Bolitas de merluza en salsa de naranja 1,2,5,7,8,12,13,14 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Cocido completo 1,2,3,7,12,13,14 Sopa de cocido 5,7,12,13,14 Tarrina de helado 12,14 Pan 5,6,7,12,14 953 Kcal 38,7 Prot 46,6 Lip 87.2 Hc Jueves 11 17 795 Kcal 47,3 Prot 26,9 Lip 91.7 Hc 18 Crema de champiñón 1,2,3,5,7,12,13,14 Dados de pollo 1,2,3,5,7,12,13,14 Verduras variadas 13,14 Flan 12 Pan 5,6,7,12,14 24 Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14 Albóndigas de ternera en salsa 1,2,3,5,7,12,13,14 Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 684 Kcal 35,1 Prot 21,5 Lip 82.8 Hc Sopa de cocido 5,7,12,13,14 Cocido completo 1,2,3,7,12,13,14 Yogur sabor 12 Pan 5,6,7,12,14 25 Viernes 6 617 Kcal 40,5 Prot 18 Lip 75.1 Hc Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14 Jamón asado a la manzana 7 Panaché de verduras 13,14 Yogur sabor 12 Pan 5,6,7,12,14 741 Kcal 34,2 Prot 28,2 Lip 89.8 Hc 13 Sopa de ave con fideos 1,2,3,5,7,12,13,14 Hamburguesa de ternera en salsa 1,2,3,4,5,6,7,12,13,14 Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan 5,6,7,12,14 Alubias pintas con verduras 1,2,3,7,12,13,14 Salchichas frankfurt 1,2,3,7,12,13,14 Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan 5,6,7,12,14 Espaguetis carbonara 5,7,11,12,13,14 Delicias de merluza 1,5,7,12,14 Ensalada de lechuga y maiz 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 705 Kcal 32,6 Prot 34,4 Lip 67.8 Hc 758 Kcal 32,8 Prot 28,8 Lip 86.3 Hc Niño basal 730 Kcal 34,2 Prot 25,1 Lip 96.1 Hc 19 Lentejas con chorizo 1,2,3,7,12,13,14 Tortilla de patata con bonito 1,5,13,14 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 745 Kcal 23,2 Prot 15,8 Lip 130.3 Hc 26 547 Kcal 274,5 Prot 16,8 Lip 59.1 Hc 20 Sopa de pollo con pasta 1,2,3,5,7,12,13,14 Ternera asada en su jugo 7 Puré de patatas 12,13,14 Yogur sabor 12 Pan 5,6,7,12,14 1027 Kcal 38,3 Prot 42,9 Lip 126.2 Hc 27 Paella mixta 1,2,7,8,12,13,14 Tallarines con tomate y chorizo 5,7,12,14 Huevos empanados en bechamel con salsa de Filete de abadejo en salsa blanca 1,2,7,8,12 pimientos 1,2,5,7,8,12 Patatas al vapor 13 Ensalada variada 13 Yogur sabor 12 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Pan 5,6,7,12,14 1055 Kcal 53 Prot 54 Lip 84.2 Hc 7 Lentejas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Jamoncitos de pollo en pepitoria 5,6,7,12,14 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 769 Kcal 28,8 Prot 26,4 Lip 108.3 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro 1,2,3,7,12,13,14 Filete de bacalao rebozado 1,5,7 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 674 Kcal 31,5 Prot 29,3 Lip 72.9 Hc 21 Garbanzos guisados 1,2,3,7,12,13,14 Merluza al horno 1,5,7 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 643 Kcal 36,3 Prot 22,6 Lip 68.2 Hc 28 Alubias blancas con chorizo 7,12,13,14 Jamón y queso empanado 4,5,6,7,11,12,14 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 933 Kcal 27,3 Prot 50,4 Lip 88.8 Hc Martes 3 605 Kcal 29,1 Prot 20,8 Lip 69.9 Hc Macarrones con tomate Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 953 Kcal 28,5 Prot 51,6 Lip 89 Hc Fideuá de pollo con tomate Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc 4 1119 Kcal 43,1 Prot 74 Lip 61.6 Hc Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc 492 Kcal 35,8 Prot 20,1 Lip 39.9 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc 11 531 Kcal 31,3 Prot 13,5 Lip 66.4 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 6 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc 13 18 845 Kcal 26 Prot 47,7 Lip 71.3 Hc 19 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 25 664 Kcal 22,2 Prot 21,7 Lip 93 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Tortilla de patata 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 26 646 Kcal 28,1 Prot 20,6 Lip 83.9 Hc Arroz con verduras 13 Huevos cocidos con salsa de pimientos 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 Viernes Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Tarrina de helado 12,14 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin gluten 458 Kcal 26,1 Prot 13,5 Lip 50.3 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Merluza al horno 1 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 933 Kcal 27,3 Prot 50,4 Lip 88.8 Hc Martes 3 Macarrones con tomate 5,7 Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 953 Kcal 28,5 Prot 51,6 Lip 89 Hc 10 Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 4 1016 Kcal 36,9 Prot 72,7 Lip 44.1 Hc Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc 390 Kcal 29,6 Prot 18,8 Lip 22.4 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 17 526 Kcal 37,9 Prot 19,7 Lip 45.1 Hc 11 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Sopa de ave con fideos 5,7,13 Cocido completo 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 6 637 Kcal 28 Prot 42,1 Lip 34.1 Hc 13 18 845 Kcal 26 Prot 47,7 Lip 71.3 Hc 19 466 Kcal 267,8 Prot 15,8 Lip 44.3 Hc 25 664 Kcal 22,2 Prot 21,7 Lip 93 Hc 20 Sopa de ave con fideos 5,7,13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Tortilla de patata 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 26 544 Kcal 21,9 Prot 19,3 Lip 66.4 Hc Arroz con verduras 13 Huevos cocidos con salsa de pimientos 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate 5,7 Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave con fideos 5,7,13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 24 Viernes Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo 5,7 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Sopa de ave con fideos 5,7,13 Cocido completo 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Fideuá de pollo con tomate 5,7 Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Niño sin leche 458 Kcal 26,1 Prot 13,5 Lip 50.3 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Merluza al horno 1 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 933 Kcal 27,3 Prot 50,4 Lip 88.8 Hc Martes 3 Macarrones con tomate 5,7 Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 953 Kcal 28,5 Prot 51,6 Lip 89 Hc 10 Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 4 1119 Kcal 43,1 Prot 74 Lip 61.6 Hc Jueves 5 698 Kcal 32,5 Prot 33,5 Lip 68.4 Hc 492 Kcal 35,8 Prot 20,1 Lip 39.9 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Filetes rusos de ternera 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc 11 531 Kcal 31,3 Prot 13,5 Lip 66.4 Hc Sopa de ave con fideos 5,7,13 Cocido completo 13,14 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 6 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc 13 18 845 Kcal 26 Prot 47,7 Lip 71.3 Hc 19 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 25 664 Kcal 22,2 Prot 21,7 Lip 93 Hc 20 Sopa de ave con fideos 5,7,13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Tortilla de patata 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 26 781 Kcal 51,3 Prot 25,1 Lip 85 Hc Arroz con verduras 13 Huevos cocidos con salsa de pimientos 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate 5,7 Ragut de pavo Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 698 Kcal 24,5 Prot 29,4 Lip 82.1 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Filete de pavo al limón 13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave con fideos 5,7,13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 Viernes Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo 5,7 Cinta de lomo a la plancha Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Sopa de ave con fideos 5,7,13 Cocido completo 13,14 Tarrina de helado 12,14 Pan molde (celiacos) Fideuá de pollo con tomate 5,7 Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 592 Kcal 27,4 Prot 23,9 Lip 64.7 Hc 605 Kcal 29,1 Prot 20,8 Lip 69.9 Hc Niño sin pescado 615 Kcal 35,7 Prot 26,8 Lip 50.2 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Filete de cerdo al ajillo 13 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 792 Kcal 16,5 Prot 39,2 Lip 89.4 Hc Martes 3 605 Kcal 29,1 Prot 20,8 Lip 69.9 Hc Macarrones con tomate Filete de pavo en salsa Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 601 Kcal 35,4 Prot 21,3 Lip 63.4 Hc Fideuá de pollo con tomate Filete de ternera a la plancha Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc 4 1119 Kcal 43,1 Prot 74 Lip 61.6 Hc Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 11 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc 531 Kcal 31,3 Prot 13,5 Lip 66.4 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Viernes 6 Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 13 18 441 Kcal 24,7 Prot 15,3 Lip 45.7 Hc 19 26 646 Kcal 28,1 Prot 20,6 Lip 83.9 Hc Arroz con verduras 13 Jamoncitos de pollo asado en su jugo Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 643 Kcal 25,2 Prot 20,7 Lip 87.4 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Filete de pavo a la plancha Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 25 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 492 Kcal 35,8 Prot 20,1 Lip 39.9 Hc 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Tarrina de helado 12,14 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin huevo 458 Kcal 26,1 Prot 13,5 Lip 50.3 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Merluza al horno 1 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 933 Kcal 27,3 Prot 50,4 Lip 88.8 Hc Martes 3 Macarrones con tomate 5,7 Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 953 Kcal 28,5 Prot 51,6 Lip 89 Hc 671 Kcal 41,7 Prot 33,1 Lip 50.2 Hc 973 Kcal 32,1 Prot 74,1 Lip 43 Hc Fideuá de pollo con tomate 5,7 Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 4 Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 769 Kcal 42,7 Prot 40,1 Lip 57.7 Hc 6 Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Verduras variadas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 11 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc 13 18 922 Kcal 19,5 Prot 43 Lip 111.8 Hc 19 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 25 Sopa de ave con fideos 5,7,13 Magro de cerdo con tomate y verduras 13 Patatas panadera 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 664 Kcal 22,2 Prot 21,7 Lip 93 Hc 20 Sopa de ave con fideos 5,7,13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Arroz con verduras 13 Tortilla de patata 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 26 646 Kcal 28,1 Prot 20,6 Lip 83.9 Hc Arroz con verduras 13 Huevos cocidos con salsa de pimientos 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate 5,7 Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 7 998 Kcal 42,4 Prot 39,2 Lip 115.8 Hc Arroz y tomate Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave con fideos 5,7,13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 Viernes 460 Kcal 35 Prot 19 Lip 35.7 Hc Pisto de verduras Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo 5,7 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Sopa de ave con fideos 5,7,13 Magro de cerdo con tomate y verduras 13 Ensalada de lechuga 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin legumbre 403 Kcal 21,6 Prot 9 Lip 61.2 Hc 21 Patatas guisadas con verduras 13 Merluza al horno 1 Verduras variadas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 420 Kcal 28,8 Prot 23,4 Lip 23.7 Hc 28 Pisto de verduras Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 792 Kcal 16,5 Prot 39,2 Lip 89.4 Hc Martes 3 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Macarrones con tomate Filete de pavo en salsa Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 601 Kcal 35,4 Prot 21,3 Lip 63.4 Hc Fideuá de pollo con tomate Filete de ternera a la plancha Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc 4 1016 Kcal 36,9 Prot 72,7 Lip 44.1 Hc Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 11 17 526 Kcal 37,9 Prot 19,7 Lip 45.1 Hc 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Cocido completo 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Viernes 6 Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 13 18 441 Kcal 24,7 Prot 15,3 Lip 45.7 Hc 19 26 544 Kcal 21,9 Prot 19,3 Lip 66.4 Hc Arroz con verduras 13 Jamoncitos de pollo asado en su jugo Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 643 Kcal 25,2 Prot 20,7 Lip 87.4 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Filete de pavo a la plancha Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 25 466 Kcal 267,8 Prot 15,8 Lip 44.3 Hc 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 24 390 Kcal 29,6 Prot 18,8 Lip 22.4 Hc 637 Kcal 28 Prot 42,1 Lip 34.1 Hc Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin huevo y sin leche 458 Kcal 26,1 Prot 13,5 Lip 50.3 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Merluza al horno 1 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 792 Kcal 16,5 Prot 39,2 Lip 89.4 Hc Martes 3 605 Kcal 29,1 Prot 20,8 Lip 69.9 Hc Macarrones con tomate Filete de pavo en salsa Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 601 Kcal 35,4 Prot 21,3 Lip 63.4 Hc Fideuá de pollo con tomate Filete de ternera a la plancha Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 592 Kcal 27,4 Prot 23,9 Lip 64.7 Hc 4 1119 Kcal 43,1 Prot 74 Lip 61.6 Hc Jueves 5 698 Kcal 32,5 Prot 33,5 Lip 68.4 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Filetes rusos de ternera 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 11 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc 531 Kcal 31,3 Prot 13,5 Lip 66.4 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Viernes 6 Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 13 18 441 Kcal 24,7 Prot 15,3 Lip 45.7 Hc 19 26 781 Kcal 51,3 Prot 25,1 Lip 85 Hc Arroz con verduras 13 Jamoncitos de pollo asado en su jugo Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Ragut de pavo Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 643 Kcal 25,2 Prot 20,7 Lip 87.4 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Filete de pavo a la plancha Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 25 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 698 Kcal 24,5 Prot 29,4 Lip 82.1 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Filete de pavo al limón 13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 492 Kcal 35,8 Prot 20,1 Lip 39.9 Hc 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Cinta de lomo a la plancha Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Tarrina de helado 12,14 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin huevo y pescado 615 Kcal 35,7 Prot 26,8 Lip 50.2 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Filete de cerdo al ajillo 13 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 792 Kcal 16,5 Prot 39,2 Lip 89.4 Hc Martes 3 Macarrones con tomate Filete de pavo en salsa Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 601 Kcal 35,4 Prot 21,3 Lip 63.4 Hc 671 Kcal 41,7 Prot 33,1 Lip 50.2 Hc 973 Kcal 32,1 Prot 74,1 Lip 43 Hc Fideuá de pollo con tomate Filete de ternera a la plancha Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 580 Kcal 26,5 Prot 19,7 Lip 71.5 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 4 Jueves 5 569 Kcal 28,4 Prot 20,9 Lip 68.3 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 11 17 632 Kcal 40,6 Prot 21,5 Lip 64.8 Hc 769 Kcal 42,7 Prot 40,1 Lip 57.7 Hc 6 Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Verduras variadas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 13 18 518 Kcal 18,2 Prot 10,6 Lip 86.2 Hc 19 Sopa de ave 13 Magro de cerdo con tomate y verduras 13 Patatas panadera 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 26 646 Kcal 28,1 Prot 20,6 Lip 83.9 Hc Arroz con verduras 13 Jamoncitos de pollo asado en su jugo Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Abadejo al horno 1,2,8 Patatas al vapor 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 643 Kcal 25,2 Prot 20,7 Lip 87.4 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Arroz con verduras 13 Filete de pavo a la plancha Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 25 568 Kcal 274 Prot 17,1 Lip 61.8 Hc 7 998 Kcal 42,4 Prot 39,2 Lip 115.8 Hc Arroz y tomate Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 786 Kcal 42,2 Prot 31,8 Lip 80.9 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Bacalao a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Flan 12 Pan molde (celiacos) 24 Viernes 460 Kcal 35 Prot 19 Lip 35.7 Hc 740 Kcal 34,2 Prot 43,4 Lip 51.6 Hc Pisto de verduras Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Merluza a la andaluza 1,13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Sopa de ave 13 Magro de cerdo con tomate y verduras 13 Ensalada de lechuga 13 Yogur sabor 12 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin legumbre y huevo 403 Kcal 21,6 Prot 9 Lip 61.2 Hc 21 Patatas guisadas con verduras 13 Merluza al horno 1 Verduras variadas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 420 Kcal 28,8 Prot 23,4 Lip 23.7 Hc 28 Pisto de verduras Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 933 Kcal 27,3 Prot 50,4 Lip 88.8 Hc Martes 3 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Macarrones con tomate Huevos fritos 5 Patatas fritas 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 953 Kcal 28,5 Prot 51,6 Lip 89 Hc Fideuá de pollo con tomate Tortilla de patata 5,13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 592 Kcal 27,4 Prot 23,9 Lip 64.7 Hc 4 1016 Kcal 36,9 Prot 72,7 Lip 44.1 Hc Jueves 5 698 Kcal 32,5 Prot 33,5 Lip 68.4 Hc 390 Kcal 29,6 Prot 18,8 Lip 22.4 Hc Patatas guisadas con verduras 13 Filetes rusos de ternera 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 17 526 Kcal 37,9 Prot 19,7 Lip 45.1 Hc 11 428 Kcal 25,1 Prot 12,2 Lip 48.9 Hc Crema de verduras frescas 13 Albóndigas de ternera en salsa Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Cocido completo 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 6 637 Kcal 28 Prot 42,1 Lip 34.1 Hc 13 18 845 Kcal 26 Prot 47,7 Lip 71.3 Hc 19 466 Kcal 267,8 Prot 15,8 Lip 44.3 Hc 25 664 Kcal 22,2 Prot 21,7 Lip 93 Hc 20 Sopa de ave 13 Ternera asada en su jugo Puré de patatas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Lentejas estofadas 13,14 Tortilla de patata 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 26 679 Kcal 45 Prot 23,8 Lip 67.5 Hc Arroz con verduras 13 Huevos cocidos con salsa de pimientos 5,13 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Espaguetis con tomate Ragut de pavo Patatas al vapor 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 808 Kcal 47,5 Prot 37,7 Lip 63.1 Hc 7 Lentejas estofadas 13,14 Jamoncitos de pollo en salsa 13 Patatas panadera 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 698 Kcal 24,5 Prot 29,4 Lip 82.1 Hc 14 Arroz con aceitunas y magro Filete de pavo al limón 13 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Sopa de ave 13 Hamburguesa de ternera en salsa Jardinera de verduras 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Crema de champiñones 13 Dados de pollo 13 Verduras variadas 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 24 Viernes Crema de verduras frescas 13 Jamón de cerdo asado a la manzana Panaché de verduras rehogadas 13,14 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Judías pintas con verduras 13,14 Lomo asado a la canela Patatas dado 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) Espaguetis al ajillo Cinta de lomo a la plancha Ensalada de lechuga y maíz 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 553 Kcal 26,4 Prot 34,6 Lip 31 Hc Miércoles Cocido completo 13,14 Sopa de ave 13 Yogur de soja 14 Pan molde (celiacos) 10 Niño sin leche y sin pescado 615 Kcal 35,7 Prot 26,8 Lip 50.2 Hc 21 Garbanzos con verduras 13,14 Filete de cerdo al ajillo 13 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) 27 565 Kcal 39,8 Prot 23,2 Lip 42.4 Hc 28 Judías blancas con verduras frescas 13,14 Jamón de cerdo asado a la manzana Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan molde (celiacos) Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015) OCTOBER 2016 COLEGIO SAN AGUSTIN -LOS NEGRALES Lunes 428 Kcal 13,8 Prot 7,3 Lip 76.3 Hc Martes 3 Macarrones al ajillo 5,7 Revuelto de champiñón 5,13 Tomate asado Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 659 Kcal 25 Prot 26,8 Lip 76.3 Hc 10 4 981 Kcal 39,9 Prot 60,5 Lip 61.4 Hc Jueves 5 565 Kcal 26,3 Prot 19,7 Lip 73.3 Hc Patatas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Filete de merluza plancha 1 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 11 17 512 Kcal 34,9 Prot 9,6 Lip 73.4 Hc 18 Crema de champiñón 1,2,3,5,7,12,13,14 Filete de pollo a la plancha Verduras variadas 13,14 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 24 Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14 Hamburguesa a la plancha 3,4,5,6,7,12,13,14 Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 606 Kcal 39,6 Prot 21,7 Lip 59 Hc 25 Garbanzos con verduras 1,2,3,7,12,13,14 Filete de pavo plancha Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Viernes 6 498 Kcal 29,7 Prot 12,9 Lip 67.3 Hc Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14 Lomo a la plancha 12,13,14 Panaché de verduras 13,14 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 561 Kcal 25,9 Prot 22,6 Lip 64.3 Hc 13 Sopa de ave con fideos 1,2,3,5,7,12,13,14 Hamburguesa a la plancha 3,4,5,6,7,12,13,14 Jardinera de verduras 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Alubias pintas con verduras 1,2,3,7,12,13,14 Lomo asado a la canela 12,13,14 Champiñón salteado 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Espaguetis al ajillo 5,7 Filete de merluza plancha 1 Ensalada de lechuga y maiz 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 567 Kcal 23,9 Prot 24,5 Lip 64.9 Hc Miércoles Garbanzos con verduras 1,2,3,7,12,13,14 Filete de pavo al limón 7 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Fideua de atún 1,2,5,7,12,13,14 Tortilla francesa 5,14 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 609 Kcal 25,2 Prot 18,8 Lip 83.8 Hc 617 Kcal 19,3 Prot 28,1 Lip 67.9 Hc Niño hipocalórico 613 Kcal 25,5 Prot 26,9 Lip 62.2 Hc 19 20 Sopa de pollo con pasta 1,2,3,5,7,12,13,14 Filete de ternera a la plancha Ensalada variada 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Lentejas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Tortilla francesa 5,14 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 789 Kcal 28,1 Prot 30,3 Lip 105.4 Hc 361 Kcal 28,6 Prot 14,2 Lip 50.6 Hc 26 Arroz con verduras 13,14 Revuelto de jamón york 4,5,12,14 Ensalada variada 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 752 Kcal 24,9 Prot 32,9 Lip 87 Hc Tallarines con verduras 5,7,14 Abadejo al horno 1,2,8 Tomate asado Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 27 7 603 Kcal 41,4 Prot 20,9 Lip 57.9 Hc Lentejas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Filete de pollo a la plancha Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 484 Kcal 10,7 Prot 5,8 Lip 101.8 Hc 14 Arroz con verduras 13,14 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 663 Kcal 29,4 Prot 28,7 Lip 66.9 Hc 21 Garbanzos con verduras 1,2,3,7,12,13,14 Merluza al horno 1,5,7 Verduras y patatas al horno 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 605 Kcal 36,2 Prot 24,3 Lip 54.4 Hc 28 Alubias blancas estofadas 1,2,3,7,12,13,14 Lomo a la plancha 12,13,14 Ensalada de lechuga 13 Fruta natural Pan 5,6,7,12,14 Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios, P: Proteínas, HC: Hidratos de Carbono, G: Grasas. Valores expresados en % de energía total. Alérgenos: 1. Pescado 2. Crustaceos 3. Apio 4. Mostaza 5. Huevo 6. Sésamo 7. Gluten ¡Come sano y muévete! Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA. El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo. 8. Moluscos 9. Cacahuetes 10. Altramuces 11 Frutos secos 12. Lácteos 13. Sulfitos 14. Soja OFICINAS CENTRALES: Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta, puerta 3 28026 Madrid DELEGACIÓN CATALUÑA: C/ Balmes, 188 08006 Barcelona DELEGACIÓN CASTILLA – LEÓN: Paseo de Juan Carlos I, 12 47008 Valladolid DELEGACIÓN LEVANTE: Avda. Maestro José Garberí Serrano 11. Torre 2 local 03540 Alicante DELEGACIÓN ANDALUCÍA: Camino de los Frailes S/N 41702 Dos HermanasSevilla DELEGACIÓN NORTE: C/Suárez Valdés 4 33204 Gijón Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015)