CATÁLOGO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA.

Transcripción

CATÁLOGO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
CATÁLOGO DE LA PROVINCIA
DE MÁLAGA.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: ANTONIO VAZQUEZ ALBA
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: ALORA. MALAGA
Código postal: 29500
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL Y
CITRICOS
Sector/es: APICOLA Y CITRICOS
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL
Variedades locales/razas autóctonas: MIEL DE AZAHAR
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
PRODUCCION DE MIEL MIL FLORES( 3000 KG) Y AZAHAR(1000 KG)
PRODUCCION DE CITRICOS: LIMON FINO(3000 KG) Y VERNA(7000 KG),
NARANJA NAVELATE(3000 KG).
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA EXPLOTACION FAMILIAR DE CASI UNA HECTAREA. LA ZONA
DONDE ESTA SITUADA, VALLE DEL GUADALHORCE HA SIDO TRADICIONALMENTE,
PRODUCTORA DE CITRICOS. LAS COLMENAS, EN SU MAYOR PARTE, ESTAN
UBICADAS EN LA FINCA. TIENE REGISTRO ENVASADORA PARA LA MIEL.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
PEQUEÑOS COMERCIOS Y HERBORISTERIAS.
Datos de contacto:
ANTONIO VAZQUEZ ALBA
La Molina
Partido la Molina. Alora. Malaga
Tfno: 620 07 08 12 / 952 62 23 17
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
Fotografía 2:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: CRISTOBAL HEVILLA
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: COIN. MALAGA
Código postal: 29100
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
CITRICOS, FRUTALES Y HORTALIZAS
Sector/es: FRUTAS Y HORTALIZAS
Temporalidad de los productos: Marzo-Octubre
Tipo
producción/elaboración:
ECOLOGICA CERTIFICADA
PERMACULTURA.
PRODUCCION
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
CITRICOS(Valencia late/verna)
Otros frutales: Ciruelas, Nísperos y Kaki.
Gran variedad en hortícolas.
Descripción de la explotación:
Se trata de una explotación familiar tradicionalmente agrícola que ha ido
pasando de generación en generación. Cuenta con una superficie de más de
una hectárea y se dedica a la producción de hortícolas y frutales.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de otras actividades:
COLABORACION EN JORNADAS DE PRODUCCION ECOLOGICA EN LA
PROVINCIA.
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
ASOCIACIONES DE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES, FERIAS Y
MERCADOS ECOLÓGICOS LOCALES.
Datos de contacto:
CRISTOBAL HEVILLA
GDR Valle del Guadalhorce
Tfno: 676 47 29 87
[email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
Fotografía 2:
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: DIEGO J GUTIERREZ MORENO
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: MALAGA
Código postal: 29011
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL
Sector/es: APICOLA
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION CONVENCIONAL
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
Miel mil flores Agosto-Abril 400 kg
Miel de mango y aguacate. Agosto-octubre. 200 kg
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR DE AUTOCONSUMO Y VENTA A
CONTACTOS Y FAMILIARES
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, TIENDAS Y CONTACTOS
Datos de contacto:
DIEGO J. GUTIERREZ MORENO
C/ Segismundo Moret, 17 1º izquierda
29011 MALAGA
EXPLOTACIÓN EN CORTÉS DE LA FRONTERA.MALAGA
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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Fotografía 1:
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: JUAN ANTONIO BENITEZ PINTO Y
TERESA POZO LUQUE
Nombre empresa: LA ECOHUERTA
Municipio y provincia: VILLANUEVA DE LA CONCEPCION. MALAGA
Código postal: 29230
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
LECHUGAS, TOMATES, ACEITUNAS, PIMIENTOS, CALABAZAS,
PATATAS Y OTROS.
Sector/es: HORTICOLAS Y VERDURAS
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA
CERTIFICADA CON SOHISCERT.
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
Lechugas, hoja roble malagueña (5000 piezas)
Tomate de pera y rosado.(10.000 kg)
Aceitunas hojiblanca de mesa(6000 kg) y molino(10.000 kg)
Pimientos(2000 kg) italiano y de asar.
Patatas(5000 kg)
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA EXPLOTACION DE 3 HAS DE TRADICION FAMILIAR QUE PRODUCE
VARIEDAD DE PRODUCTOS HORTICOLAS Y VERDURAS.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, ASOCIACIONES,
CONTACTOS Y MERCADOS LOCALES ECOLOGICOS
Datos de contacto:
JUAN ANTONIO BENITEZ PINTO “La Ecohuerta” y TERESA POZO.
C/ Jeva nº 30. LA HIGUERA
VILLANUEVA DE LA CONCEPCION. MALAGA
Tfno: 646 11 67 07
E-mail: [email protected]
TIENDAS,
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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Fotografía 1:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: FRANCISCO BOZA SAEZ
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: JUBRIQUE. MALAGA
Código postal: 29492
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
NARANJAS, MANDARINAS, CASTAÑAS Y FRUTAS VARIAS
Sector/es: CASTAÑO, CITRICOS Y FRUTALES
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA
CERTIFICADA CON CAAE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
Naranja Navelina. Enero-Abril 1500 kg
Mandarina castellana Febrero-Abril 1000 kg
Castaña Pilonga. Octubre. 2000 kg
Frutas varias: ciruela, membrillo, kiwi
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION PARA AUTOABASTECIMIENTO, TIENDAS
Y CONTACTOS. TAMBIEN VENTA A UNA COOPERATIVA DE LA ZONA, ALJAQUE.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, COOPERATIVA, TIENDAS Y
CONTACTOS
Datos de contacto:
FRANCISCO BOZA SAEZ. Presidente de S.C.A. de Castañas y miembro ejecutiva de COAG Málaga
29492 JUBRIQUE MALAGA
Tfno: 952 11 70 61 / 699 94 11 10
E-mail: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: JAVIER SEOANE MISA
Nombre empresa: APICOLA CARVAJAL
Municipio y provincia: MALAGA
Código postal: 29006
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL,
POLEN
Sector/es: APICOLA
Temporalidad de los productos: PRODUCCION TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA
CON CAAE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
AMPLIA GAMA DE MIEL: CARDO, ENCINA, TOMILLO, AZAHAR, MONTE,
BOSQUE, EUCALIPTO, POLEN. TODA PRODUCCION ECOLOGICA
CERTIFICADA CON CAAE.
Descripción de la explotación
EXPLOTACION FAMILIAR QUE HA IDO CRECIENDO EN NUMERO DE
COLMENAS Y DIVERSIFICADO SU OFERTA. REGISTRO DE
ENVASADORA
POR LO QUE UN GRAN PORCENTAJE DE LA
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
PRODUCCION SE HACE EN VENTA DIRECTA
Descripción de otras actividades
PARTICIPACION EN ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA APICULTURA
(
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
VENTA DIRECTA, MERCADOS ECO, DISTRIBUCION Y PEQUEÑOS
COMERCIOS. TAMBIEN SUMINISTRAMOS A TIENDAS, HERBORISTERIAS
Y OTROS PRODUCTORES QUE QUIEREN DIVERSIFICAR SU OFERTA.
Datos de contacto:
JAVIER SEOANE MISA
C/ Paseo de los Tilos, 63. 1º E
29006- MALAGA
e-mail: [email protected] TFNO: 659 06 71 32
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: JESUS VILLENA BARRANCO
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: VELEZ MALAGA
Código postal: 29793
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
AGUACATES Y MANGOS
Sector/es:
CULTIVOS SUBTROPICALES
Temporalidad de los productos:
NOVIEMBRE-MAYO (AGUACATES)
SEPTIEMBRE-NOVIEMBRE (MANGOS)
Tipo producción/elaboración:
PRODUCCION ECOLÓGICA CERTIFICADA CON CAAE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
VARIOS TIPOS DE AGUACATES Y MANGOS. AL ESTAR UBICADO EN
UNA COMARCA CERCANA A LA COSTA Y CON UN CLIMA PRIVILEGIADO
LA PRODUCCION SE ADELANTA CON RESPECTO A OTRAS ZONAS,
PUDIENDO OFERTAR MANGOS EN EL MES DE SEPTIEMBRE Y
AGUACATES A PARTIR DE NOVIEMBRE.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
Jesús Villena Barranco es una empresa dedicada a la agricultura ecológica con cultivos
subtropicales de aguacate y mango, que pone énfasis en el respeto medioambiental hacia el
soporte físico, el terreno en el que se ubica y hacia la salud alimentaria. Esta iniciativa nace a
partir de mi interés, experiencia y formación en agricultura ecológica e implica un respeto y
compromiso ambiental.
El proyecto se encuentra en una fase inicial de conversión hacia la agricultura ecológica (con
certificación del organismo de control CAAE) desde finales del 2008. Se trata de una finca con
cultivos subtropicales situada en el municipio de Vélez-Málaga, provincia de Málaga. Dispongo
de este terreno de unas 4 has aproximadamente con cultivos de aguacates y mangos, en
menor proporción.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
La actividad económica se dirige a la producción agrícola y comercialización de aguacates y
mangos de producción propia, para ir dando paso a medio y largo plazo a otras actividades
paralelas como son la formación agroecológica y el ecoturismo.
En relación a esta primera fase, se pone el énfasis en dirigir los esfuerzos hacia una forma de
comercialización de alimentos ecológicos más justa, local y equitativa. En este sentido y en este
momento que vive el sector agrícola, la agricultura y la alimentación ecológica desarrollan
nuevos métodos tanto en la forma de producir como en su distribución y comercialización, para
dar respuesta a la creciente demanda de l@s ciudadan@s de alimentos sanos y seguros,
cultivados con el mayor respeto a la salud y al entorno en el que se producen.
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
Interés en la comercialización de frutos ecológicos (aguacate y mango) a través de canales
cortos (venta directa en finca, ferias locales, cooperativas y asociaciones de consumidores,
grupos de consumo,…) favoreciendo así el contacto directo entre productores/as y
consumidores/as. De esta forma, además se minimiza el impacto ecológico asociado a los
transportes de alimentos a gran distancia.
Datos de contacto:
JESUS VILLENA BARRANCO
CTRA EL MORCHE, 80 Edif. Pama 5, 3º 1
29793 EL MORCHE. TORROX. MALAGA
Tfno: 619 017 383
E-mail: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: Joaquín Becerra Montilla
Nombre empresa: El mismo
Municipio y provincia: CUEVAS DEL BECERRO. MALAGA
Código postal: 29470
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL
Sector/es: APICOLA
Temporalidad de los productos: VERANO
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
PRODUCCION DE MIEL DE MIL FLORES. 300 KG
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR CON VISTAS A AMPLIACION
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
ME INTERESA EL TEMA Y ME GUSTARIA AUMENTAR LA PRODUCCION
PERO NECESITO TENER MERCADO O SALIDA A MIS PRODUCTOS
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
AUTOCONSUMO Y CONTACTOS Y FAMILIARES (POR NO TENER
REGISTRO ENVASADORA)
Datos de contacto:
JOAQUIN BECERRA MONTILLA
Ctra. Ronda, 2. CUEVAS DEL BECERRO. 29470 Málaga
Tfno: 676 94 12 95
E-mail: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: JOSE URBANO LOPEZ
Nombre empresa: HUERTA RIO GRANDE
Municipio y provincia: COIN. MALAGA
Código postal: 29100
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: HUEVOS
Y NUECES PACANAS
Sector/es: GANADERIA ECOLOGICA AVICOLA
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA
CERTIFICADA CON CAAE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
HUEVOS: TODO EL AÑO. Aprox 60 docenas/diarias
NUECES PACANAS: 3.000 KG
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA EXPLOTACION DE 4 HAS DEDICADA A LA PRODUCCION DE
HUEVOS ECOLOGICOS Y NUECES PACANAS.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, ASOCIACIONES,
CONTACTOS Y MERCADOS LOCALES ECOLOGICOS.
Datos de contacto:
JOSE URBANO LOPEZ
C/ Santa Teresa, 5. COIN. MALAGA
[email protected]
www.huertariogrande.com
Tfno: 659 82 74 86
Pertenece a Asociación Guadalhorce ecológico
TIENDAS,
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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Fotografía 1:
Fotografía 2:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: Juan Antonio García Villalba
Nombre empresa: El mismo
Municipio y provincia: CUEVAS DEL BECERRO. MALAGA
Código postal: 29470
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL
Sector/es: APICOLA
Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
PRODUCCION DE DISTINTOS TIPOS DE MIEL:
Miel Mil flores. 10.000 kg
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA EXPLOTACION FAMILIAR QUE CUENTA CON UNA NAVE.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
EL TITULAR DE LA EXPLOTACION ES ACTUALMENTE SECRETARIO
PROVINCIAL DE COAG EN MALAGA.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
ENVASADORES DE MIEL, Y UN PEQUEÑO PORCENTAJE A CONTACTOS
Y FAMILIARES (POR NO TENER REGISTRO ENVASADORA)
Datos de contacto:
Juan Antonio García Villalba
C/ La Paz nº 5
Cuevas del Becerro. 29470 Málaga
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
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FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha:
Unión:
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: JUAN TERROBA
Nombre empresa: LA ALGABA DE RONDA S. C. A
Municipio y provincia: RONDA. MALAGA
Código postal: 29400
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
PRODUCTOS CARNICOS
Sector/es:
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL CON GANADERIA AUTOCTONA
Temporalidad de los productos:
Tipo producción/elaboración:
ECOLOGICA
Variedades locales/razas autóctonas: VACAS AUTOCTONAS RAZA
PAJUNA-CARDENA CON EL OBJETIVO DE MANTENER LA RAZA
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
PRODUCTOS CARNICOS DE GANADERIA AUTÓCTONA. PRODUCCION
ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE. OVEJAS, VACAS Y CERDOS
IBERICOS.
Descripción de la explotación:
60 HAS DE MONTE Y DEHESA MEDITERRANEA CON GRAN VARIEDAD
DE ENCINAS, QUEJIGOS Y ALCORNOQUES. APROVECHAMIENTO DE
PASTOS PARA GANADO. EL ENFOQUE ES MÁS DE CONSERVACIÓN
QUE PRODUCCIÓN.
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de otras actividades::
SE HACEN ENCUENTROS, JORNADAS, SEMINARIOS RELACIONADOS
CON TEMAS AGROAMBIENTALES Y CULTURA MEDITERRÁNEA.
POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO. SALA DE REUNIONES PARA 50
PERSONAS Y SERVICIO DE RESTAURACIÓN DE COMIDA ECOLOGICA Y
GASTRONOMIA DE LA ZONA.
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
CONOCIDOS Y AMIGOS. LA VENTA DE LOS PRODUCTOS POR ENCARGO
PREVIO. MATADERO PROXIMO.
Datos de contacto:
Datos de contacto: LA ALGABA DE RONDA S.C.A
Persona contacto: JUAN TERROBA
Partido Rural Sijuela s/n. RONDA. MALAGA
TFNOS: 952 11 40 48 / 648 19 23 48
www.algabaderonda.com E-mail: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
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Fotografía 1:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: MANFRED SCHROTTER Y
ANNETTE DELETAILLE
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: COIN. MALAGA
Código postal: 29100
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
NARANJAS Y AGUACATES
Sector/es: FRUTALES SUBTROPICALES Y CITRICOS
Temporalidad de los productos: DE OTOÑO A PRIMAVERA
Tipo producción/elaboración: PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA
POR CAAE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
PRODUCCION DE NARANJA NAVELINA(300 kg aprox) Y AGUACATES
(Variedad hass y bacon) aprox 2500 kg. Tambien producción de FEIJOA de la
que se elabora una mermelada artesanal.
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR. SE PRODUCE EN ECOLOGICO
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
PARA AUTOCONSUMO Y VENTA DE LO SOBRANTE EN MERCADOS LOCALES Y
PEQUEÑOS COMERCIOS.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
PARTICIPACION EN ACTIVIDADES CULTURALES
ARTESANIA Y PRODUCTOS CASEROS.
DEL
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
MERCADOS LOCALES Y PEQUEÑOS COMERCIOS
Datos de contacto:
MANFRED SCHOTTER Y ANNETTE DELETAILLE
Valle del Guadalhorce. Coín
Tfnos: 952 45 29 98/ 618 82 80 91
MUNICIPIO,
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
Fotografía 2:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: ANDRES JOSE GARCIA SUAREZ
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: ALORA. MALAGA
Código postal: 29500
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos:
CITRICOS. Limón verna
Sector/es: FRUTALES. CITRICOS
Temporalidad de los productos: MARZO-JUNIO
Tipo
producción/elaboración:
AGROCOLOR
ECOLOGICA
CERTIFICADA
CON
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
ACTUALMENTE PRODUCCION DE LIMON VERNA Y ACEITUNA
MANZANILLA
ALOREÑA DENOMINACION DE ORIGEN. TODO EN
PRODUCCION ECOLOGICA.
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
SUPERFICIE DE 15.000 M2 DE LIMON VERNA, ENTRE 10.000 Y 70.000
KGS. HACE UN AÑO, DIRIGIA UNA COOPERATIVA DE CITIRICOS, Malaca,
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
HOY DESAPARECIDA. ACTUALMENTE OLIVAR EN ECOLOGICO DEL QUE
OBTIENE APROX 3.000 KG ACEITUNAS MANZANILLA ALOREÑA,
DENOMINACION DE ORIGEN.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
Datos de contacto:
ANDRES JOSE GARCIA SUAREZ. Responsable de Cítricos de Coag Málaga
CALLE MANZANILLA Nº 10
ALORA 29500 Málaga
CASA: 952 49 83 03 MOVIL 650 40 89 18 correo: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
Fotografía 2:
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN
SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre y dos apellidos productor/es: ANTONIO DIAZ JIMENEZ
Nombre empresa: EL MISMO
Municipio y provincia: ESTEPONA. MALAGA
Código postal: 29680
Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: HOJAS
DE ALOE
Sector/es: PLANTAS Y HIERBAS MEDICINALES Y AROMATICAS
Temporalidad de los productos: JUNIO-DICIEMBRE
Tipo producción/elaboración: ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAEE
Variedades locales/razas autóctonas:
2. DESCRIPCIONES
Descripción de los productos:
HOJAS DE ALOE AROMATICAS Y MEDICINALES. Se producen alrededor de
200 toneladas al año.
Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona):
FINCA DE 1,5 HAS EN LA LOCALIDAD DE ESTEPONA, EN LA COSTA
MALAGUEÑA QUE CUENTA CON UN CLIMA EXCEPCIONAL. SE
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
PROUCEN PLANTAS DE ALOE AROMATICAS Y MEDICINALES. EL ALOE
SE PRODUCE PARA ELABORACION DE ZUMOS Y PRODUCTOS
COSMETICOS.
Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona):
PARTICIPACION EN JORNADAS Y CURSOS DE AGRICULTURA
ECOLOGICA Y BIODINAMICA Y COLABORAMOS CON LA ORGANIZACIÓN
AGRARIA COAG.
Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona):
LOS CLIENTES SON DE LA PROVINCIA DE MALAGA. A DESTACAR
BIOBETICA QUE ELABORA PRODUCTOS DE PRIMERA CALIDAD TANTO
EN ZUMOS DE ALOE, PREPARADOS Y COSMETICOS.
Datos de contacto:
ANTONIO DIAZ JIMENEZ
C/ Pozo de los Palos, nº 48.A, ESTEPONA, 29680 MALAGA
Tfno: 675 50 31 63E-mail: [email protected]
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FICHA PARA CATÁLOGO DE GRUPOS ARCo
Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS
Unión: COAG MALAGA
FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL
CATÁLOGO
1. DATOS GENERALES
Nombre grupo ARCo: LA MOLIENDA S. C. A
Persona/as de contacto del grupo ARCo: JOSE ANTONIO CALVENTE
Unidades familiares: 4 SOCIOS
Municipio y provincia: BENALAURIA
Código postal: 29491
2. DESCRIPCIONES
Descripción del grupo:
SOCIOS QUE PRODUCEN ALIMENTOS ARTE-SANOS CON UN CLARO
RESPETO A LA TIERRA.
DOS LINEAS DE PRODUCCION: UNA LINEA ARTESANAL, UNA LINEA
ECOLÓGICA Y OTROS PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS.
Proyecto de industria artesana que se distingue por un proceso de
producción
limpio
y
equilibrado
con
nuestro
entorno.
Apuesta por la agricultura a pequeña escala, familiar, lejos del control de
las multinacionales (nada de transgénicos), que nos permita elaborar de
manera natural alimentos de calidad para un público sensible al cuidado del
medio
ambiente
y
a
su
salud.
Con el taller de conservas artesanales, “La Molienda Verde”, se ha querido
hacer un desarrollo rural que mire hacia su historia, rindiéndole un homenaje
al antiguo oficio de la agricultura y de la elaboración de alimentos sanos para
el ser humano.
Los productos estrella son las mermeladas, castañas y derivados y
conservas muy variadas. TODA LA INFORMACION DETALLADA DE PRODUCTOS EN
molienda.com/catalogo.pdf
Descripción de la relación con otros grupos:
RELACIONES CON OTROS GRUPOS AFINES DE LA ZONA
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
Descripción de otras actividades:
COLABORACION EN ACTIVIDADES Y JORNADAS RELACIONADAS CON
EL DESARROLLO RURAL Y LA AGROECOLOGIA
Datos de contacto:
LA MOLIENDA S.C.A
C/ Moraleda, 59
29491 BENALAURIA. MALAGA
Persona contacto: Jose Antonio Calvente
Tfno: 951 16 80 18 / 679 49 48 90 E-mail:[email protected] Web: www.molienda.com
TODA LA INFORMACION DETALLADA DE PRODUCTOS EN molienda.com/catalogo.pdf
FICHA CATÁLOGO
PRODUCTO-PRODUCTOR/A
FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO
Fotografía 1:
Fotografía 2:

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