CATÁLOGO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA.
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CATÁLOGO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA.
FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A CATÁLOGO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: ANTONIO VAZQUEZ ALBA Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: ALORA. MALAGA Código postal: 29500 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL Y CITRICOS Sector/es: APICOLA Y CITRICOS Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL Variedades locales/razas autóctonas: MIEL DE AZAHAR 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: PRODUCCION DE MIEL MIL FLORES( 3000 KG) Y AZAHAR(1000 KG) PRODUCCION DE CITRICOS: LIMON FINO(3000 KG) Y VERNA(7000 KG), NARANJA NAVELATE(3000 KG). Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA EXPLOTACION FAMILIAR DE CASI UNA HECTAREA. LA ZONA DONDE ESTA SITUADA, VALLE DEL GUADALHORCE HA SIDO TRADICIONALMENTE, PRODUCTORA DE CITRICOS. LAS COLMENAS, EN SU MAYOR PARTE, ESTAN UBICADAS EN LA FINCA. TIENE REGISTRO ENVASADORA PARA LA MIEL. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): PEQUEÑOS COMERCIOS Y HERBORISTERIAS. Datos de contacto: ANTONIO VAZQUEZ ALBA La Molina Partido la Molina. Alora. Malaga Tfno: 620 07 08 12 / 952 62 23 17 FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: CRISTOBAL HEVILLA Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: COIN. MALAGA Código postal: 29100 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: CITRICOS, FRUTALES Y HORTALIZAS Sector/es: FRUTAS Y HORTALIZAS Temporalidad de los productos: Marzo-Octubre Tipo producción/elaboración: ECOLOGICA CERTIFICADA PERMACULTURA. PRODUCCION Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: CITRICOS(Valencia late/verna) Otros frutales: Ciruelas, Nísperos y Kaki. Gran variedad en hortícolas. Descripción de la explotación: Se trata de una explotación familiar tradicionalmente agrícola que ha ido pasando de generación en generación. Cuenta con una superficie de más de una hectárea y se dedica a la producción de hortícolas y frutales. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de otras actividades: COLABORACION EN JORNADAS DE PRODUCCION ECOLOGICA EN LA PROVINCIA. Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): ASOCIACIONES DE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES, FERIAS Y MERCADOS ECOLÓGICOS LOCALES. Datos de contacto: CRISTOBAL HEVILLA GDR Valle del Guadalhorce Tfno: 676 47 29 87 [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: DIEGO J GUTIERREZ MORENO Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: MALAGA Código postal: 29011 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL Sector/es: APICOLA Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: PRODUCCION CONVENCIONAL Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: Miel mil flores Agosto-Abril 400 kg Miel de mango y aguacate. Agosto-octubre. 200 kg Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR DE AUTOCONSUMO Y VENTA A CONTACTOS Y FAMILIARES Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, TIENDAS Y CONTACTOS Datos de contacto: DIEGO J. GUTIERREZ MORENO C/ Segismundo Moret, 17 1º izquierda 29011 MALAGA EXPLOTACIÓN EN CORTÉS DE LA FRONTERA.MALAGA FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: JUAN ANTONIO BENITEZ PINTO Y TERESA POZO LUQUE Nombre empresa: LA ECOHUERTA Municipio y provincia: VILLANUEVA DE LA CONCEPCION. MALAGA Código postal: 29230 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: LECHUGAS, TOMATES, ACEITUNAS, PIMIENTOS, CALABAZAS, PATATAS Y OTROS. Sector/es: HORTICOLAS Y VERDURAS Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON SOHISCERT. Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: Lechugas, hoja roble malagueña (5000 piezas) Tomate de pera y rosado.(10.000 kg) Aceitunas hojiblanca de mesa(6000 kg) y molino(10.000 kg) Pimientos(2000 kg) italiano y de asar. Patatas(5000 kg) Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA EXPLOTACION DE 3 HAS DE TRADICION FAMILIAR QUE PRODUCE VARIEDAD DE PRODUCTOS HORTICOLAS Y VERDURAS. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, ASOCIACIONES, CONTACTOS Y MERCADOS LOCALES ECOLOGICOS Datos de contacto: JUAN ANTONIO BENITEZ PINTO “La Ecohuerta” y TERESA POZO. C/ Jeva nº 30. LA HIGUERA VILLANUEVA DE LA CONCEPCION. MALAGA Tfno: 646 11 67 07 E-mail: [email protected] TIENDAS, FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: FRANCISCO BOZA SAEZ Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: JUBRIQUE. MALAGA Código postal: 29492 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: NARANJAS, MANDARINAS, CASTAÑAS Y FRUTAS VARIAS Sector/es: CASTAÑO, CITRICOS Y FRUTALES Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: Naranja Navelina. Enero-Abril 1500 kg Mandarina castellana Febrero-Abril 1000 kg Castaña Pilonga. Octubre. 2000 kg Frutas varias: ciruela, membrillo, kiwi Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION PARA AUTOABASTECIMIENTO, TIENDAS Y CONTACTOS. TAMBIEN VENTA A UNA COOPERATIVA DE LA ZONA, ALJAQUE. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, COOPERATIVA, TIENDAS Y CONTACTOS Datos de contacto: FRANCISCO BOZA SAEZ. Presidente de S.C.A. de Castañas y miembro ejecutiva de COAG Málaga 29492 JUBRIQUE MALAGA Tfno: 952 11 70 61 / 699 94 11 10 E-mail: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: JAVIER SEOANE MISA Nombre empresa: APICOLA CARVAJAL Municipio y provincia: MALAGA Código postal: 29006 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL, POLEN Sector/es: APICOLA Temporalidad de los productos: PRODUCCION TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: AMPLIA GAMA DE MIEL: CARDO, ENCINA, TOMILLO, AZAHAR, MONTE, BOSQUE, EUCALIPTO, POLEN. TODA PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE. Descripción de la explotación EXPLOTACION FAMILIAR QUE HA IDO CRECIENDO EN NUMERO DE COLMENAS Y DIVERSIFICADO SU OFERTA. REGISTRO DE ENVASADORA POR LO QUE UN GRAN PORCENTAJE DE LA FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A PRODUCCION SE HACE EN VENTA DIRECTA Descripción de otras actividades PARTICIPACION EN ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA APICULTURA ( Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): VENTA DIRECTA, MERCADOS ECO, DISTRIBUCION Y PEQUEÑOS COMERCIOS. TAMBIEN SUMINISTRAMOS A TIENDAS, HERBORISTERIAS Y OTROS PRODUCTORES QUE QUIEREN DIVERSIFICAR SU OFERTA. Datos de contacto: JAVIER SEOANE MISA C/ Paseo de los Tilos, 63. 1º E 29006- MALAGA e-mail: [email protected] TFNO: 659 06 71 32 FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: JESUS VILLENA BARRANCO Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: VELEZ MALAGA Código postal: 29793 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: AGUACATES Y MANGOS Sector/es: CULTIVOS SUBTROPICALES Temporalidad de los productos: NOVIEMBRE-MAYO (AGUACATES) SEPTIEMBRE-NOVIEMBRE (MANGOS) Tipo producción/elaboración: PRODUCCION ECOLÓGICA CERTIFICADA CON CAAE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: VARIOS TIPOS DE AGUACATES Y MANGOS. AL ESTAR UBICADO EN UNA COMARCA CERCANA A LA COSTA Y CON UN CLIMA PRIVILEGIADO LA PRODUCCION SE ADELANTA CON RESPECTO A OTRAS ZONAS, PUDIENDO OFERTAR MANGOS EN EL MES DE SEPTIEMBRE Y AGUACATES A PARTIR DE NOVIEMBRE. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): Jesús Villena Barranco es una empresa dedicada a la agricultura ecológica con cultivos subtropicales de aguacate y mango, que pone énfasis en el respeto medioambiental hacia el soporte físico, el terreno en el que se ubica y hacia la salud alimentaria. Esta iniciativa nace a partir de mi interés, experiencia y formación en agricultura ecológica e implica un respeto y compromiso ambiental. El proyecto se encuentra en una fase inicial de conversión hacia la agricultura ecológica (con certificación del organismo de control CAAE) desde finales del 2008. Se trata de una finca con cultivos subtropicales situada en el municipio de Vélez-Málaga, provincia de Málaga. Dispongo de este terreno de unas 4 has aproximadamente con cultivos de aguacates y mangos, en menor proporción. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): La actividad económica se dirige a la producción agrícola y comercialización de aguacates y mangos de producción propia, para ir dando paso a medio y largo plazo a otras actividades paralelas como son la formación agroecológica y el ecoturismo. En relación a esta primera fase, se pone el énfasis en dirigir los esfuerzos hacia una forma de comercialización de alimentos ecológicos más justa, local y equitativa. En este sentido y en este momento que vive el sector agrícola, la agricultura y la alimentación ecológica desarrollan nuevos métodos tanto en la forma de producir como en su distribución y comercialización, para dar respuesta a la creciente demanda de l@s ciudadan@s de alimentos sanos y seguros, cultivados con el mayor respeto a la salud y al entorno en el que se producen. Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): Interés en la comercialización de frutos ecológicos (aguacate y mango) a través de canales cortos (venta directa en finca, ferias locales, cooperativas y asociaciones de consumidores, grupos de consumo,…) favoreciendo así el contacto directo entre productores/as y consumidores/as. De esta forma, además se minimiza el impacto ecológico asociado a los transportes de alimentos a gran distancia. Datos de contacto: JESUS VILLENA BARRANCO CTRA EL MORCHE, 80 Edif. Pama 5, 3º 1 29793 EL MORCHE. TORROX. MALAGA Tfno: 619 017 383 E-mail: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: Joaquín Becerra Montilla Nombre empresa: El mismo Municipio y provincia: CUEVAS DEL BECERRO. MALAGA Código postal: 29470 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL Sector/es: APICOLA Temporalidad de los productos: VERANO Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: PRODUCCION DE MIEL DE MIL FLORES. 300 KG Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR CON VISTAS A AMPLIACION Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): ME INTERESA EL TEMA Y ME GUSTARIA AUMENTAR LA PRODUCCION PERO NECESITO TENER MERCADO O SALIDA A MIS PRODUCTOS FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): AUTOCONSUMO Y CONTACTOS Y FAMILIARES (POR NO TENER REGISTRO ENVASADORA) Datos de contacto: JOAQUIN BECERRA MONTILLA Ctra. Ronda, 2. CUEVAS DEL BECERRO. 29470 Málaga Tfno: 676 94 12 95 E-mail: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: JOSE URBANO LOPEZ Nombre empresa: HUERTA RIO GRANDE Municipio y provincia: COIN. MALAGA Código postal: 29100 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: HUEVOS Y NUECES PACANAS Sector/es: GANADERIA ECOLOGICA AVICOLA Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: HUEVOS: TODO EL AÑO. Aprox 60 docenas/diarias NUECES PACANAS: 3.000 KG Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA EXPLOTACION DE 4 HAS DEDICADA A LA PRODUCCION DE HUEVOS ECOLOGICOS Y NUECES PACANAS. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): VENTA EN PEQUEÑOS COMERCIOS, ASOCIACIONES, CONTACTOS Y MERCADOS LOCALES ECOLOGICOS. Datos de contacto: JOSE URBANO LOPEZ C/ Santa Teresa, 5. COIN. MALAGA [email protected] www.huertariogrande.com Tfno: 659 82 74 86 Pertenece a Asociación Guadalhorce ecológico TIENDAS, FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: Juan Antonio García Villalba Nombre empresa: El mismo Municipio y provincia: CUEVAS DEL BECERRO. MALAGA Código postal: 29470 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: MIEL Sector/es: APICOLA Temporalidad de los productos: TODO EL AÑO Tipo producción/elaboración: PRODUCCION FAMILIAR CONVENCIONAL Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: PRODUCCION DE DISTINTOS TIPOS DE MIEL: Miel Mil flores. 10.000 kg Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA EXPLOTACION FAMILIAR QUE CUENTA CON UNA NAVE. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): EL TITULAR DE LA EXPLOTACION ES ACTUALMENTE SECRETARIO PROVINCIAL DE COAG EN MALAGA. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): ENVASADORES DE MIEL, Y UN PEQUEÑO PORCENTAJE A CONTACTOS Y FAMILIARES (POR NO TENER REGISTRO ENVASADORA) Datos de contacto: Juan Antonio García Villalba C/ La Paz nº 5 Cuevas del Becerro. 29470 Málaga FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: Unión: FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: JUAN TERROBA Nombre empresa: LA ALGABA DE RONDA S. C. A Municipio y provincia: RONDA. MALAGA Código postal: 29400 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: PRODUCTOS CARNICOS Sector/es: CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL CON GANADERIA AUTOCTONA Temporalidad de los productos: Tipo producción/elaboración: ECOLOGICA Variedades locales/razas autóctonas: VACAS AUTOCTONAS RAZA PAJUNA-CARDENA CON EL OBJETIVO DE MANTENER LA RAZA 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: PRODUCTOS CARNICOS DE GANADERIA AUTÓCTONA. PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAAE. OVEJAS, VACAS Y CERDOS IBERICOS. Descripción de la explotación: 60 HAS DE MONTE Y DEHESA MEDITERRANEA CON GRAN VARIEDAD DE ENCINAS, QUEJIGOS Y ALCORNOQUES. APROVECHAMIENTO DE PASTOS PARA GANADO. EL ENFOQUE ES MÁS DE CONSERVACIÓN QUE PRODUCCIÓN. FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de otras actividades:: SE HACEN ENCUENTROS, JORNADAS, SEMINARIOS RELACIONADOS CON TEMAS AGROAMBIENTALES Y CULTURA MEDITERRÁNEA. POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO. SALA DE REUNIONES PARA 50 PERSONAS Y SERVICIO DE RESTAURACIÓN DE COMIDA ECOLOGICA Y GASTRONOMIA DE LA ZONA. Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): CONOCIDOS Y AMIGOS. LA VENTA DE LOS PRODUCTOS POR ENCARGO PREVIO. MATADERO PROXIMO. Datos de contacto: Datos de contacto: LA ALGABA DE RONDA S.C.A Persona contacto: JUAN TERROBA Partido Rural Sijuela s/n. RONDA. MALAGA TFNOS: 952 11 40 48 / 648 19 23 48 www.algabaderonda.com E-mail: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: MANFRED SCHROTTER Y ANNETTE DELETAILLE Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: COIN. MALAGA Código postal: 29100 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: NARANJAS Y AGUACATES Sector/es: FRUTALES SUBTROPICALES Y CITRICOS Temporalidad de los productos: DE OTOÑO A PRIMAVERA Tipo producción/elaboración: PRODUCCION ECOLOGICA CERTIFICADA POR CAAE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: PRODUCCION DE NARANJA NAVELINA(300 kg aprox) Y AGUACATES (Variedad hass y bacon) aprox 2500 kg. Tambien producción de FEIJOA de la que se elabora una mermelada artesanal. Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SE TRATA DE UNA PEQUEÑA EXPLOTACION FAMILIAR. SE PRODUCE EN ECOLOGICO FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A PARA AUTOCONSUMO Y VENTA DE LO SOBRANTE EN MERCADOS LOCALES Y PEQUEÑOS COMERCIOS. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): PARTICIPACION EN ACTIVIDADES CULTURALES ARTESANIA Y PRODUCTOS CASEROS. DEL Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): MERCADOS LOCALES Y PEQUEÑOS COMERCIOS Datos de contacto: MANFRED SCHOTTER Y ANNETTE DELETAILLE Valle del Guadalhorce. Coín Tfnos: 952 45 29 98/ 618 82 80 91 MUNICIPIO, FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: ANDRES JOSE GARCIA SUAREZ Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: ALORA. MALAGA Código postal: 29500 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: CITRICOS. Limón verna Sector/es: FRUTALES. CITRICOS Temporalidad de los productos: MARZO-JUNIO Tipo producción/elaboración: AGROCOLOR ECOLOGICA CERTIFICADA CON Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: ACTUALMENTE PRODUCCION DE LIMON VERNA Y ACEITUNA MANZANILLA ALOREÑA DENOMINACION DE ORIGEN. TODO EN PRODUCCION ECOLOGICA. Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): SUPERFICIE DE 15.000 M2 DE LIMON VERNA, ENTRE 10.000 Y 70.000 KGS. HACE UN AÑO, DIRIGIA UNA COOPERATIVA DE CITIRICOS, Malaca, FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A HOY DESAPARECIDA. ACTUALMENTE OLIVAR EN ECOLOGICO DEL QUE OBTIENE APROX 3.000 KG ACEITUNAS MANZANILLA ALOREÑA, DENOMINACION DE ORIGEN. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): Datos de contacto: ANDRES JOSE GARCIA SUAREZ. Responsable de Cítricos de Coag Málaga CALLE MANZANILLA Nº 10 ALORA 29500 Málaga CASA: 952 49 83 03 MOVIL 650 40 89 18 correo: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE PRODUCTORES/AS QUE COMERCIALIZAN SUS PRODUCTOS A TRAVÉS DE CANALES CORTOS Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre y dos apellidos productor/es: ANTONIO DIAZ JIMENEZ Nombre empresa: EL MISMO Municipio y provincia: ESTEPONA. MALAGA Código postal: 29680 Producto/productos que comercializan a través de canales cortos: HOJAS DE ALOE Sector/es: PLANTAS Y HIERBAS MEDICINALES Y AROMATICAS Temporalidad de los productos: JUNIO-DICIEMBRE Tipo producción/elaboración: ECOLOGICA CERTIFICADA CON CAEE Variedades locales/razas autóctonas: 2. DESCRIPCIONES Descripción de los productos: HOJAS DE ALOE AROMATICAS Y MEDICINALES. Se producen alrededor de 200 toneladas al año. Descripción de la explotación (Redacción en tercera persona): FINCA DE 1,5 HAS EN LA LOCALIDAD DE ESTEPONA, EN LA COSTA MALAGUEÑA QUE CUENTA CON UN CLIMA EXCEPCIONAL. SE FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A PROUCEN PLANTAS DE ALOE AROMATICAS Y MEDICINALES. EL ALOE SE PRODUCE PARA ELABORACION DE ZUMOS Y PRODUCTOS COSMETICOS. Descripción de otras actividades (Redacción en tercera persona): PARTICIPACION EN JORNADAS Y CURSOS DE AGRICULTURA ECOLOGICA Y BIODINAMICA Y COLABORAMOS CON LA ORGANIZACIÓN AGRARIA COAG. Descripción de canales cortos (Redacción en tercera persona): LOS CLIENTES SON DE LA PROVINCIA DE MALAGA. A DESTACAR BIOBETICA QUE ELABORA PRODUCTOS DE PRIMERA CALIDAD TANTO EN ZUMOS DE ALOE, PREPARADOS Y COSMETICOS. Datos de contacto: ANTONIO DIAZ JIMENEZ C/ Pozo de los Palos, nº 48.A, ESTEPONA, 29680 MALAGA Tfno: 675 50 31 63E-mail: [email protected] FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FICHA PARA CATÁLOGO DE GRUPOS ARCo Técnico responsable ficha: LINA ARLANDIS Unión: COAG MALAGA FORMULARIO DE OBTENCIÓN DE DATOS PARA EL CATÁLOGO 1. DATOS GENERALES Nombre grupo ARCo: LA MOLIENDA S. C. A Persona/as de contacto del grupo ARCo: JOSE ANTONIO CALVENTE Unidades familiares: 4 SOCIOS Municipio y provincia: BENALAURIA Código postal: 29491 2. DESCRIPCIONES Descripción del grupo: SOCIOS QUE PRODUCEN ALIMENTOS ARTE-SANOS CON UN CLARO RESPETO A LA TIERRA. DOS LINEAS DE PRODUCCION: UNA LINEA ARTESANAL, UNA LINEA ECOLÓGICA Y OTROS PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS. Proyecto de industria artesana que se distingue por un proceso de producción limpio y equilibrado con nuestro entorno. Apuesta por la agricultura a pequeña escala, familiar, lejos del control de las multinacionales (nada de transgénicos), que nos permita elaborar de manera natural alimentos de calidad para un público sensible al cuidado del medio ambiente y a su salud. Con el taller de conservas artesanales, “La Molienda Verde”, se ha querido hacer un desarrollo rural que mire hacia su historia, rindiéndole un homenaje al antiguo oficio de la agricultura y de la elaboración de alimentos sanos para el ser humano. Los productos estrella son las mermeladas, castañas y derivados y conservas muy variadas. TODA LA INFORMACION DETALLADA DE PRODUCTOS EN molienda.com/catalogo.pdf Descripción de la relación con otros grupos: RELACIONES CON OTROS GRUPOS AFINES DE LA ZONA FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A Descripción de otras actividades: COLABORACION EN ACTIVIDADES Y JORNADAS RELACIONADAS CON EL DESARROLLO RURAL Y LA AGROECOLOGIA Datos de contacto: LA MOLIENDA S.C.A C/ Moraleda, 59 29491 BENALAURIA. MALAGA Persona contacto: Jose Antonio Calvente Tfno: 951 16 80 18 / 679 49 48 90 E-mail:[email protected] Web: www.molienda.com TODA LA INFORMACION DETALLADA DE PRODUCTOS EN molienda.com/catalogo.pdf FICHA CATÁLOGO PRODUCTO-PRODUCTOR/A FOTOGRAFÍAS PARA EL CATÁLOGO Fotografía 1: Fotografía 2: