Fechas: Del 4 al 30 de agosto

FIESTA DE LA VENDIMIA
Hospedaje Categoría ESTANDAR
Julio- Agosto 2015
Cupos Limitados
PROGRAMA (2) días
Viernes y sábado
Incluye hospedaje en posada categoría Estándar y traslados internos en Carora.
Fechas: Julio 31 y 1° Agosto - Agosto 7 y 8/ / 14 y 15 / 21 y 22
Dos días reservados al deleite de los sentidos. Es el evento de las
armonías para celebrar la Vendimia, donde se conjugan en perfecto
equilibrio lo más auténtico de nuestra cultura gastronómica y una
selección de nuestros mejores vinos. Durante estos cuatro fines de
semana se ofrecerá la cena de celebración de la Fiesta de Vendimia
con el cocinero invitado, además del pisado de las uvas y la
bendición de las vides.
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1° DIA: Viernes
5:00 p.m.
Encuentro en la Posada “El Olivo” en Carora
Traslado desde la posada a Bodegas Pomar para dar la bienvenida
a una noche sensacional, que comienza con la degustación de
Pomar Brut y tequeños con queso de cabra elaborados en Carora.
Esto antes de una presentación del proceso de elaboración de vinos
espumantes Méthode Traditionnelle, pasando por sus diferentes
estadios: vin de base, prise de mousse y dégorgement. Degustación
enogastronómica de espumosos dirigida por nuestro enólogo y el
chef invitado, quien llevarán el arte de los sabores a cada plato, en un
menú en perfecta armonía con los vinos de Bodegas Pomar. La
alegría de la música le hará protagonista de una cena memorable,
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especialmente diseñada para celebrar ese acontecimiento del vino que
es nuestra Fiesta de la Vendimia.
10:30 p.m.
Hora de ir a descansar y prepararse para continuar la Fiesta de
Vendimia al día siguiente. Traslado a la posada.
2° DIA: Sábado
7:30 a.m.
Traslado desde la posada al viñedo
8:15 a.m.
Desayuno criollo entre el paisaje que regala la naturaleza
9:00 a.m.
La fiesta continúa al reunirse en la viña para establecer el primer
contacto con la magia de la cosecha y saborear las variedades
cultivadas.
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10:00 a.m.
Momento para compartir la celebración de la Misa y
bendición de los frutos al ritmo del Golpe Tocuyano.
la tradicional
11:00 a.m.
Con la guía del experto, los participantes conocerán todo lo
relacionado con la viticultura tropical.
11:40 a.m.
La magia de la celebración de la Fiesta de Vendimia, invadirá por
completo el ambiente. Todos serán parte del tradicional ritual del
pisado de la uva al compás de la música de los “golperos”.
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12:30 p.m.
Hora de decir adiós al Viñedo y a su gente, para continuar ruta a la
Bodega.
Iniciará el recorrido por las instalaciones de la bodega, junto a un
especialista en vinicultura que mostrará el proceso de elaboración de
vinos tintos, jóvenes y de crianza. Degustación especial en la sala de
barricas.
3:00 p.m.
Hora para el deleite de los sentidos. Degustación d el famoso "Lechón
en Caja China", horneado durante 8 horas en su propio jugo, en
armonía con
los vinos más frescos de la Bodega y con el
acompañamiento musical de un grupo de la región.
5:30 p.m.
Fin del recorrido. Hora de decir adiós a la bodega y su gente.
Traslado a la posada
DIA: Domingo :
Desayuno en la posada. Salida a su destino
Precio de la visita por persona en Habitación Doble:
Bs. 22.000 para socios Club Pomar
Bs. 23.000 para público general
Precio de la visita por persona en Habitación Individual:
Bs. 24.500 para socios Club Pomar
Bs. 25.500 para público general
Incluye: (2) noches de hospedaje en Posada Categoría Estandar
traslados internos entre la posada e instalaciones de Bodegas Pomar,
recorridos guiados, todas las comidas y degustaciones en el
programa, música, y desayuno el domingo en la posada.
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RECOMENDACIONES GENERALES Y NORMAS DE SEGURIDAD:
1. De acuerdo a las normativas de seguridad exigidas por ley, es
indispensable el uso de calzado cerrado y pantalón largo para
permitir el acceso y poder realizar el recorrido por la bodega.
2. Cumplir con los horarios de encuentro indicados en el programa.
3. Usar protector solar durante la visita al viñedo y un sweater
liviano en el recorrido por las cavas de la bodega.
Observaciones:
- No se realizarán reembolsos una vez reservados los cupos.
- El recorrido es sólo para mayores de edad.
- Está prohibido el acceso de menores de edad a ninguna etapa
del recorrido, sin excepción.
Tomar en cuenta que desde Barquisimeto hasta Carora, hay 100 Km.
Si viene desde Caracas, Valencia, Barquisimeto, u otra ciudad: es
importante tomar la circunvalación Norte en Barquisimeto,
inmediatamente después del peaje de Lara. El aviso dice “Zona
Industrial, Maracaibo, Trujillo”. Esto le evitará atravesar
Barquisimeto.
Si viene desde el Zulia, debe subir el distribuidor llegando a Carora.
Este le volverá a bajar a la Carretera Lara Zulia, que lo llevará a
escasos 700 mts de la entrada a la Bodega.
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