Mill - World Bulk Wine Exhibition
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Los mercados del vino a granel y el papel de España en los mismos Rafael del Rey Observatorio ESPAÑOL del Mercado del VINO 2o Encuentro mundial de compradores de vino a granel Ámsterdam, 22 noviembre 2010 Esquema 1. El OEMV 2. El mercado mundial del vino en 2009 3. El mercado del vino a granel 4. España en el mercado de graneles 5. Evolución en 2010 6. Conclusiones 7. Puntos de reflexión 03/12/2010 17:02 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 2 La misión del OeMv: OEMV - Agrónomos - 15 oct 10 3 2) El mercado mundial del vino Las estimaciones de la OIV de este año muestran: El sector mundial del vino Fuente: OIV 2010 266,0 Mill Hltrs 236,6 • una producción mundial de vino de 269 millones de Hltrs -1,4 mill hltr. (excluyendo mostos y zumos); -6,8 mill hltr. • un consumo de 236,5 mill.; y 86,1 -3,2 mill hltr. • unas exportaciones mundiales de 86 mill. Producción mundial Consumo mundial La evolución de estas magnitudes en 2009 es preocupante: • ligera bajada de la producción en 1,4 millones de hlts (-0,5%) • mayor caída del consumo (6,9 mill hltrs) (-2,8%) • y bajan las exportaciones en menor cantidad pero mayor proporción(-3,2 mill hltrs; -3,6%). 03/12/2010 17:02 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 Exportaciones mundiales Luego se estanca la proporción del consumo mundial que se comercializa internacionalmente. 4 2) El mercado mundial del vino 300 Efectivamente, 2009 250 240 226 ha sido un mal año para el sector en su 222 228 225 225 227 229 239 200 conjunto, y se ha estancado la parte 225 235 240 28,0% 150 28,8% 28,7% 26,8% 25,2% 28,5% 29,4% 30,7% 32,1% 33,3% 243 34,9% 247 243 237 36,2% 36,7% 36,4% 22,9% del consumo mundial 100 18,2% que se comercializa internacionalmente, 50 44 aunque la tendencia anterior parece que seguirá en 2010. 52 56 63 66 65 60 65 67 97 98 99 00 01 02 72 77 80 04 05 85 89 89 86 07 08 09 0 86-90 91-95 96 Consumo mundial de vino 03 06 Exportaciones mundiales % export/consumo 03/12/2010 17:03 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 5 2) El mercado mundial del vino Como veíamos hace un año, el comercio mundial de vino se compone de tres grandes apartados: espumosos, resto de vinos envasados en envases de hasta 2 litros y resto de vinos en envases de mas de 2 litros. Entre estos últimos se encuentran las ventas declaradas de vinos a granel (que, por lo tanto, no pueden distinguirse de las realizadas en envases de mas de 2 l., aunque entendemos que éstas suponen una parte mínima del mercado), que representan el 36,4% del Millones de euros y litros volumen total y el 10% del valor, a un precio medio de 58 céntimos de euro por litro. 03/12/2010 17:03 17.901 2.968 Exportaciones mundiales por tipo de vino 2009 Fuente: GTA 1.802 8.554 508 4.934 3.111 Mill € Mill Ltrs 13.131 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 2,09 Total 5,84 Espumosos 2,66 Envasados 0,58 Granel €/l No incluye mosto 6 2) El mercado mundial del vino Aún en un mal año y en su conjunto, estos tres grandes tipos de vino han evolucionado de forma diferente (datos GTA sin mosto mejores que los de la OIV), con mejor evolución relativa de los graneles. Exportaciones mundiales por tipo de vino 2009 - VALOR Exportaciones mundiales por tipo de vino 2009 - VOLUMEN Fuente: GTA Fuente: GTA Espumoso -1.017 -25,51% Mill € Espumoso % -4,51% Mill Ltrs Envasado -1.025 -7,24% Envasado Granel -40 -2,17% Granel Millones de euros y % -24 -117 % -2,32% 34 1,11% Millones de litros y % No incluye mosto 03/12/2010 17:03 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 7 3) El mercado del vino a granel En los últimos años, las exportaciones de vinos a granel han crecido a un ritmo medio del 4,6% en volumen. Algo menos (4,1%) en valor y han reducido ligeramente su precio medio (-0,4%). Millones de litros y euros 3.500 3.000 Exportaciones mundiales de vino a granel 2.487 2.500 3.235 2.000 1.904 CAGR 00-10 2.443 1.857 1.236 1.158 1.170 1.312 1.446 1.412 1.517 1.682 CAGR 00-10 4,6% 1.802 1.852 4,1% CAGR 00-10 500 -0,4% 0,61 0,61 0,57 0,58 0,58 0,58 0,54 0,52 0,59 0,58 0,58 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 TAM jun 2010 0 €/l 03/12/2010 17:03 3.190 2.058 1.500 1.000 3.108 2.829 2.271 2.040 3.161 Mill € Mill Ltrs OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 8 3) El mercado del vino a granel Los protagonistas de este mercado pasan a estar liderados por Italia en valor, con un 18% de las ventas en 2009... Australia; 179,5; 10% Chile; 153,2; 9% Francia; 256,5; 14% Mill Euros Estados Unidos; 8% Sudáfrica; 7% … y España en volumen con un 25% del total. Otros; 622,6; Alemania; 4% Nueva 34% Zelanda; 2% Argentina; 2% España; 275,9; 15% Resto países; 11% Italia; 314,0; 18% Australia; 298,7; 10% Francia; 250,4; 8% Chile; 293,9; 9% Mill litros Sudáfrica; 6% En ambos casos, España e Italia van seguidas de Francia que, sin embargo, Otros; 841,2; 27% Alemania; 2% Italia; 644,4; 21% cuenta con precios medios mucho más elevados (1,02 €/l para Francia, 0,49 €/l España; 782,6; 25% Estados Unidos; 6% Argentina; 2% 2% Portugal; Resto países; 9% para Italia y 0,35 €/l para España). 03/12/2010 17:03 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 9 3) El mercado del vino a granel Entre los importadores, la cosa está más repartida. En valor (mill €), cinco países superan los 100 millones de euros en sus compras de vino a granel: Alemania, Reino Unido, Francia, EEUU y Suecia. EE.UU.; Suecia; 126,0; 7% 118,4; 6% Mill Euros Bélgica; 4% Suiza; 4% Dinamarca; Francia; 159,1; 8% Noruega; 4% Otros; 937,3; 48% Reino Unido; 235,4; 12% Alemania; 359,3; 19% 4% Italia; 4% En volumen, los cinco primeros compradores superan el 60% y en ellos tienen especial importancia grandes productores como Alemania y Francia. Resto países; 28% Es decir, sobre todo en volumen, hay EE.UU.; Reino Unido; 233,3; 8% 240,6; 8% Francia; 440,2; 15% Rusia; 126,2; 4% Portugal; 4% Otros; Canadá; 3% 1.164,5; 40% un gran mercado de vino a granel entre países productores. 03/12/2010 17:03 Mill litros Alemania; 740,6; 25% OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 Italia; 4% Suiza; 3% Suecia; 3% Resto países; 23% 10 3) El mercado del vino a granel Si miramos la partida 2204 29 (granel y > 2l) Compradores no productores comprobamos que País puede haber tipos de Compradores productores Precio medio €/l 2009 País Precio medio €/l 2009 clientes muy distintos: Noruega 1,77 Italia 0,64 • Algunos, no Suecia 1,38 China 0,57 productores, parecen Finlandia 1.29 EE.UU. 0,54 comprar mucho bag’n Bélgica 1,07 Alemania 0,49 box y vino para Dinamarca 1,04 Francia 0,36 Reino Unido 0,98 Portugal 0,32 envasado local; • Otros, productores, bien para consumo propio o re-venta. 03/12/2010 17:03 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 11 4) España en el mercado de graneles España lidera también 1000 900 en 2009 el mercado CAGR 00-09 CAGR 00-09 CAGR 00-08 8,3% -3,1% -4,2% mundial de vinos a granel, EN VOLUMEN, con 7,8 millones de hectolitros exportados a un precio medio de apenas 35 céntimos de euro por litro. Millones de litros 800 834 700 783 859 2000 600 644 2004 500 400 300 2009 419 421 373 200 300 250 100 0 España Italia Francia Con un crecimiento medio en los últimos 9 años muy superior al de sus inmediatos competidores, a pesar de la mala marcha en 2009. 03/12/2010 17:04 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 12 4) España en el mercado de graneles Pero hemos 350 2002 perdido el liderato este año, EN y una caída del 5,5% ha superado los 275 de España, 317 299 299 Millones de litros millones de euros 2009 314 300 VALOR, a favor de Italia que, con 314 2004 276 250 257 253 233 200 174 150 que cayó casi el 22% en 2009, y los 257 mill. de 100 España Italia Francia Francia. 03/12/2010 17:04 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 13 4) España en el mercado de graneles Granel mesa; 240,14 7571; 89% mayoritariamente de vinos de mesa, aunque no sólo. Y que han crecido 03/12/2010 17:04 413 757 696 737 806 725 664 774 579 372 198 185 159 144 146 127 122 251 217 217 252 306 240 241 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 tam ago 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2002 2001 70 78 0,40 0,38 0,36 0,36 0,46 0,44 0,35 0,34 0,34 0,33 0,31 0,33 0,34 0,38 0,33 0,31 2000 estamos saliendo. 175 204 1999 del que parece Mill l. 346 331 341 1998 Y un bache en 2009 Mill € 512 1997 2002 y 2004. €/l. 1996 gran salto entre … como en volumen. Exportaciones españolas de granel de mesa 1995 últimos años, con Granel mesa; 725,16; 93% Tanto en valor... Millones de euros y litros enormemente en los Mill Ltrs - 2009 Granel DO; 51,19; 7% 2004 españolas a granel muy Mill € - 2009 2003 Exportaciones Granel DO; 30,14; 11% 14 4) España en el mercado de graneles Exportaciones vino de MESA > 2l 2009 Y exportaciones también País destino Francia consumo como a países Portugal productores, según qué tipo de Alemania vino sea el exportado y para qué. Rusia Suecia Entre los destinos de Italia exportaciones de mesa, Francia, Angola Costa de Marfil Portugal, Alemania y este año Otros países menos a Italia como productores TOTALES destinadas, tanto a países de Mill € Mill l. 79,6 256,8 48,6 145,8 30,0 99,4 20,7 82,4 8,7 6,3 8,1 23,8 7,7 24,0 4,8 14,7 31,9 72 240,1 725,2 €/l. 0,31 0,33 0,30 0,25 1,38 0,34 0,32 0,33 0,44 0,33 europeos; mientras se recuperan las ventas a Rusia, Angola y en 2010 mucho a China como importadores externos. 03/12/2010 17:05 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 15 4) España en el mercado de graneles Sin duda, un mercado, el del granel, muy importante para España. Donde, en 2009, ha supuesto el 15,7% del total del valor y el 51,4% del volumen total; 1.718,2 128,5 1.509,6 240,1 30,1 93,0 328,4 725,2 51,2 790,4 234,1 millones de litros (con y 270,3 sin DOP). Mill € 03/12/2010 17:05 0,33 0,59 135,9 millones de euros y 776 1,38 TOTAL Otros vinos 200,5 lo que equivale a 270 1,14 Mill l. OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 2,42 Mesa > 2l. DO > 2l Espumoso Mesa envasado DO envasado 0,86 2,92 €/l. 16 5) Evolución en 2010 En España, las exportaciones de granel crecen este año (frente a la caída del pasado), pero la estrella es el vino de mesa envasado. … como algo menos en volumen. Tanto en valor… Exportación española de vino ene-ago 10 Diferencias con año anterior DO envasado -17,1 Mesa envasado Espumoso 1,2 DO granel 3,3 Mesa granel 0,8 Otros vinos 8,1 Total -40,0 -20,0 0,0 20,0 -3,5% 86,1 Mill € % 82,4 40,0 60,0 80,0 Mill Ltrs % -5,7% DO envasado -9,8 89,6 68,7% Mesa envasado -3,6% Espumoso -2,7 0,7% 16,0% DO granel 5,3 0,5% Mesa granel 48,9 11,0% Otros vinos 17,9 7,9% Total 149,2 100,0 120,0 140,0 Millones de EUROS de diferencia -50,0 0,0 50,0 100,0 62,9% 14,9% 10,6% 29,3% 15,7% 150,0 200,0 Millones de LITROS de diferencia Siguiendo la tendencia general de abaratamiento, crece más el volumen que el valor. 03/12/2010 17:05 (Atención al cambio de nomenclatura) OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 17 5) Evolución en 2010 Para España, parece que el principal problema quedó reducido al año 2009 – primera mitad – y la recuperación se produjo desde la disminución de precios en verano. Por países: • Se recuperan Rusia (+27% en volumen) e Italia, donde los graneles vuelven a doblarse respecto del año anterior; • se cuadruplican las ventas a China, pasando de 2,6 a 23 millones de litros entre ene-ago 2009 y 2010; • y crecen más moderadamente (6%, 10%) las ventas a clientes tradicionales como Francia y Alemania. • Crecen también fuertemente los destinos de Norteamérica, fundamentalmente para envasados; • y, caen o suben muy moderadamente otros destinos importantes como Reino Unido (-4%) o Bélgica (-1%). 03/12/2010 17:06 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 18 5) ¿Y en el mundo? En el total mundial, las exportaciones de vino en envases de > 2l. suben con fuerza en volumen y todavía tienen un ligero crecimiento en valor en el interanual. Exportaciones mundiales de vino a granel TAM jun 09 – TAM jun 10 España 16,4 Italia 71,7 Francia Sudáfrica Argentina EE.UU. 2,1% -14,7 12,3% -5,6% Mill l. -29,3 -0,4% Chile 111,7 Australia parece flojear algo en éste tras -65,0% -0,8 el terremoto –, Italia incluso por 50,1% 60,3 ventas de Chile – que ya estuvo muy fuerte el año pasado y -13,0% % -100,7 Lideran el crecimiento las 23,7% delante de Australia y, en menor Portugal -10,0 -15,4% medida, España a la que parece Alemania -13,3 -22,2% costó tiempo reaccionar ante la Otros países Total 67,2 29,7% 158,5 crisis. 5,2% Millones de litros de diferencia 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 19 5) ¿Y en el mundo? Desde el lado del importador, ya no son este año los países anglosajones los que aumentan sus compras de granel, sino: Importaciones mundiales de vino a granel TAM jun 09 – TAM jun 10 Total 220,7 Resto países 1,8% 6,0 Argentina 7,6% -0,9 República Checa -2,2 Mill l. % -1,1% -2,8% Bélgica 1,9 2,5% Canadá 4,5 5,8% Suiza 1,2 1,5% Suecia Estados Unidos 12,8% 10,2 China Portugal 42,4% 31,2 - Argentina con aparente necesidad de adquirir vino fuera (escasez por legislación sobre mosto?); y -5,2% -6,8 -20,9% -49,6 -3,1% -6,2 Rusia 163,9 394,5% Reino Unido 10,8 4,5% Francia 12,6 3,0% Alemania problemas financieros 43,7 Dinamarca Italia - Rusia, algo recuperada de sus 0,1% 0,4 - China que sigue aumentando sus compras para venta y mezcla local. Millones de litros de diferencia 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 20 5) En EE.UU. Importaciones de la partida 2204 de ESTADOS UNIDOS VALOR en $ 220410 220421 220429 Espumoso Envasado Granel Total vino 220430 Mostos Total vino y mosto VOL en Ltros. 220410 220421 220429 Espumoso Envasado Granel Total vino 220430 Mostos Total vino y mosto PRECIO MEDIO $ / Ltr 220410 220421 220429 Espumoso Envasado Granel Total vino 220430 Mostos Total vino y mosto 03/12/2010 17:01 INTERANUAL sep-09 sep-10 % Var 08/09 509.312.325 3.350.094.361 172.924.937 4.032.331.623 2.106 4.032.333.729 603.489.107 3.433.395.792 159.311.863 4.196.196.762 11.174 4.196.207.936 sep-09 sep-10 45.945.906 648.428.462 214.617.834 908.992.202 60 908.992.262 54.838.822 688.154.453 198.526.667 941.519.942 2.376 941.522.318 sep-09 sep-10 11,09 5,17 0,81 4,44 --4,44 11,00 4,99 0,80 4,46 4,70 4,46 18,5% 2,5% -7,9% 4,1% --4,1% % Var 08/09 19,4% 6,1% -7,5% 3,6% --3,6% % Var 08/09 -0,7% -3,4% -0,4% 0,5% --0,5% Las fuertes compras de vino a granel del año pasado por parte de EE.UU. y Reino Unido han parado. Lo que muestra que se debieron a un hecho puntual. Con datos a septiembre de este año, en EE.UU.: - es el vino espumoso el que crece con fuerza (19%) - seguido de los envasados (6% en volumen) - mientras caen este año las compras de vinos a granel (-7,5%) OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 21 5) En EE.UU. Importaciones de la partida 2204 29 de ESTADOS UNIDOS la caída de este año en INTERANUAL sep 2010 VALOR en $ Australia Chile Argentina Nueva Zelanda Italia Francia Canadá Sudáfrica Macedonia Alemania Resto países Total 50.171.707 36.232.910 18.022.685 16.657.949 14.532.654 10.157.276 4.315.800 3.622.414 1.332.704 1.259.210 3.006.554 159.311.863 % Var 09/10 -8,4% 51,9% -3,3% 122,9% -32,7% -68,6% 54,5% -16,7% -1,8% -51,4% -2,9% -7,9% Por países de procedencia, VOLUMEN Ltrs % Var 09/10 66.380.351 63.566.939 29.238.438 6.095.332 7.859.645 3.627.339 11.179.185 5.790.255 1.745.885 983.861 2.059.437 198.526.667 -16,5% 35,7% -21,1% 125,0% -36,0% -77,1% 28,2% -10,3% 8,8% -45,1% 11,7% -7,5% importación de graneles en EE.UU. afecta fundamentalmente a: - Australia (-16% en volumen) - Argentina (-21%) - Italia (-36%) y - Francia (-77%) Pero no afecta a Chile, cuyas ventas a este mercado siguen creciendo en granel (+36%), como lo hacen las de vinos de Nueva Zelanda (+125%). 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 22 5) En Reino Unido… …el cambio de tendencia no es tan drástico y se mantiene el crecimiento del granel. Importaciones de vino en Reino Unido Solo en volumen y no ya en valor, durante Fuente: Aduanas UK; Elaboración OEMV los primeros 8 meses del 2010, por bajada Millones de ene-ago ene-ago Dif. en Dif. en STP 2009 2010 mill STP % Espumosos 234,4 258,5 24,1 10,3% Embotellados 1.348,6 1.282,6 -66,1 -4,9% Granel 147,8 136,9 -10,9 -7,4% TOTALES 1.730,9 1.678,0 -52,9 -3,1% Millones de ene-ago ene-ago 2009 litros 2010 Espumosos 35,8 41,3 Embotellados 552,0 535,5 Granel 162,5 201,6 TOTALES 750,3 778,4 Dif. en Dif. en % mill lts 5,4 15,2% -16,5 -3,0% 39,1 24,1% 28,0 3,7% ene-ago ene-ago 2009 2010 STP/l. Espumosos 6,55 6,27 Embotellados 2,44 2,40 Granel 0,91 0,68 TOTALES 2,31 2,16 Dif. en Dif. en STP/l. % -0,28 -4,3% -0,05 -2,0% -0,23 -25,3% -0,15 -6,5% 03/12/2010 17:01 del 25% en el precio medio de compra en LIBRAS. Mill Ltrs > 2l. UK bulk imports 201,6 162,5 129,3 ene-ago 08 ene-ago 09 ene-ago 10 Pero con fuerte crecimiento en los últimos años. OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 23 5) Reino Unido Más gráficamente, también en 2010 es el granel y envases de > 2l. el tipo de vino que tira del comercio británico en volumen. Aunque no en valor, donde prima el espumoso. Importaciones de vino en UK VOLUMEN Ene-ago 09 – ene-ago 10 39,1 Granel y > 2l. Envasados Espumosos Total -16,5 Mill l. 24,1% % -3,0% 5,4 28,0 Millones de LITROS de diferencia 03/12/2010 17:01 Importaciones de vino en UK VALOR Ene-ago 09 – ene-ago 10 -10,9 Granel y > 2l. Envasados 15,2% Espumosos 3,7% Total -66,1 Mill STP -7,4% % -4,9% 10,3% 24,1 -52,9 -3,1% Millones de LIBRAS de diferencia OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 24 5) Reino Unido Por países de origen, esta diferente evolución en litros y libras, se deriva de: Importaciones de la partida 2204 29 de REINO UNIDO Australia EEUU Italia Sudáfrica Francia Chile Nueva Zelanda Alemania España Argentina Resto Total 39.013.561 15.091.826 15.109.846 20.364.775 11.465.610 10.263.735 9.605.995 7.507.617 6.091.793 245.509 2.174.323 136.934.590 -10,7% -40,7% 0,7% 37,6% -10,0% -16,0% 29,3% 2,6% 3,7% -74,1% -7,6% -7,4% VOLUMEN Ltrs medios (en Libras) por parte de Australia, EEUU, Chile – ene-ago 2010 VALOR en % Var STP 09/10 • La fuerte bajada de precios % Var 09/10 74.515.019 36,1% 34.289.683 17,3% 27.325.478 22,5% 17.480.036 25,7% 13.587.783 8,7% 9.660.208 14,6% 8.332.114 25,9% 7.148.796 12,7% 5.284.769 -2,3% 422.542 -71,6% 3.595.345 136,1% 201.641.773 24,1% STP/l. % Var 09/10 países del área dólar – y 0,52 0,44 0,55 1,17 0,84 1,06 1,15 1,05 1,15 0,58 0,60 0,68 -34,4% -49,4% -7,4% 12,4% -21,5% -33,2% 2,7% -9,0% 6,1% -8,8% -60,8% -25,3% también Francia ; • Mientras Italia y Sudáfrica consiguen crecer fuerte en volumen sin perjuicio del valor • Y España aumenta ligeramente en volumen y valor 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 25 6) Conclusiones, En definitiva, a nivel mundial: 1. Se mantiene el crecimiento del mercado de vinos a granel (y envases de > 2l.) tras el ligero bache del 2009 2. Pero cambian sustancialmente los actores-compradores: 1. De las fuertes importaciones de EE.UU. y UK el año pasado… 2. … a las compras de Rusia, China o Argentina en éste. 3. Y. algo menos, los actores-vendedores: 1. Del protagonismo de Australia y Chile en 2009… 2. … más la fuerza de Italia… 3. … al cierto retroceso de Australia (sobre todo en EE.UU.) y mayor fuerza de España Sigue siendo un mercado en crecimiento y con oportunidades, pero éstas cambian 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 26 7) Puntos de reflexión Puntos clave de reflexión: 1. Suministrador de envasados o granel / nicho o mercado? ¿Podemos elegir? Dos estrategias diferentes 2. Creciente polarización entre (1) grandes operadores de vinos económicos y (2) boutiques? 3. También en internacional (como en el retail doméstico o el on-trade) gran importancia de TENER la DISTRIBUCIÓN. 4. Cómo dar valor y/o diferenciación al granel propio 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 Inversiones = internacionalización Servicio? Calidad? Precio? 27 7) Conclusiones De nuevo, estar encima de los mercados y conocerlos. Mientras no se clarifique la oferta, la tendencia es al canibalismo en precios. Entender la calidad requerida por EL CLIENTE. Necesidad de buscar la rentabilidad del negocio… a plazo. 03/12/2010 17:01 OEMV - Bulk Wine Ámsterdam - 22 noviembre 2010 28 Los mercados del vino a granel y el papel de España en los mismos Muchas más información en: www.oemv.es Gracias Rafael del Rey Observatorio ESPAÑOL del Mercado del VINO 2o Encuentro mundial de compradores de vino a granel Ámsterdam, 22 noviembre 2010