Ferri, Consumo

COMPARACIÓN DE MÉTODOS PARA LA ESTIMACIÓN DEL CONSUMO DE OVINOS EN UNA
PASTURA DE Panicum coloratum.
Comparison of methods for the intake estimation of sheeps in a Panicum coloratum pasture.
Ferri, Carlos M.; Stritzler, Néstor P.; Brizuela, Miguel A. y Pagella, José H.
Facultad de Agronomía, UNLPam; EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, INTA. Facultad de Ciencias
Agrarias, UNMdP; [email protected]
Resumen
El objetivo del trabajo fue comparar el consumo de ovinos estimado mediante cuatro procedimientos, adiferencia entre la biomasa medida en pre- y post-pastoreo, b- recolección total de heces y digestibilidad in vitro
de la dieta, c- recolección total de heces y digestibilidad de la dieta estimada a partir del índice del N fecal, y dmétodo de los n-alcanos, en una pastura de Panicum coloratum L. Las evaluaciones se efectuaron durante dos
estaciones de crecimiento. En la primera, los tratamientos se generaron mediante la acumulación del forraje
producido luego de cortes realizados a principios de Octubre, mediados de Enero y de Febrero. En la segunda,
los mismos fueron generados luego de cortes realizados a mediados de Diciembre, y principios de Enero y de
Febrero. En ambas estaciones los tratamientos se asignaron al azar con dos repeticiones. El pastoreo se efectúo
en franjas diarias con cinco ovinos. Los datos se analizaron mediante ANVA, test de Tukey (α=0,05) y análisis
de correlación. Las estimaciones promedio del consumo en los tratamientos para cada método interaccionaron
(p=0,026) con la estación de crecimiento. Las estimaciones de consumo obtenidas mediante la técnica de los nalcanos utilizando los pares n-C31:n-C32 y n-C33:n-C32 no difirieron (p>0,05) en la primera estación, pero fueron
menores (p<0,05) para el par n-C33:n-C32 en la segunda estación. La interacción método x tratamiento fue no
significativa (p=0,314) y las estimaciones del consumo obtenidas entre métodos fueron diferentes (p<0,0001).
Las estimaciones del consumo correlacionadas más estrechamente (r=0,90; p<0,01) fueron las obtenidas a través
de la producción total de heces y la digestibilidad de la dieta, determinada esta última mediante la técnica in vitro
o por el índice del N fecal. Los métodos empleados fueron sensibles a los efectos de tratamiento y produjeron
resultados absolutos muy diferentes pero similares en términos relativos.
Palabras clave: gramínea C4, forraje diferido, consumo en pastoreo.
Key words: C4 grass, deferred forage, grazing intake.