Presentación de PowerPoint

• 94 puntos Parker Wine Advocate
• 91 puntos Guía Peñín
• 92 puntos Stephen Tanzer Wine Cellar
GRAN RESERVA 2008
En el año 1920 se lanzan al mercado los primeros vinos de “ Viña Real”, en los que nítidamente se
conjuntaba la personalidad, carácter y elegancia de Rioja Alavesa con la redondez y equilibrio de una
perfecta crianza.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
VIÑA REAL GRAN RESERVA
Tinto
Rioja
2008
Muy Buena
95% Tempranillo
5% Graciano
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Borgoña
Caja de 6 botellas 75 cl
Magnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T
13,85 % Vol.
5,84 grs/l
3,47
0,55 grs/l
30,4/98 ppm
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Vino elaborado a partir de uvas de gran calidad vendimiadas a mano en los mejores
pagos de Rioja-Alavesa. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero
inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos remontados y
“delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de estructura y color. La
fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y
mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural. Pasada
la crianza en barrica de aproximadamente 2 años el vino pasa a su envejecimiento
en botella durante el cual el vino va alcanzando la elegancia y suavidad que le
caracteriza.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2008 se caracteriza por su excelente climatología, temperaturas suaves
y abundantes lluvias durante todo el período. La bajada de temperaturas en la
última fase de maduración propició un retraso en la fecha de vendimia con
respecto a años anteriores, dando como resultado una perfecta evolución de los
parámetros de la uva, que junto al bajo rendimiento por hectárea, nos dan una
cosecha de gran calidad.
NOTAS DE CATA
Color rojo-granate con matices de cereza picota y capa alta de color. Muy elegante
e intenso en nariz sobresaliendo notas especiadas, balsámicos, aromas a cacao y
a maderas finas, apreciándose en el fondo un toque agradable de fruta madura. Un
vino muy amplio en boca con una gran estructura, notándose un tanino noble muy
bien redondeado. Se trata de un gran vino, complejo y largo en boca. Es un vino
que evolucionará muy positivamente en botella.
• 94 puntos Parker Wine Advocate
• 91 puntos Guía Peñín
• 92 puntos Stephen Tanzer Wine Cellar
GRAN RESERVA 2008
En el año 1920 se lanzan al mercado los primeros vinos de “ Viña Real”, en los que nítidamente se
conjuntaba la personalidad, carácter y elegancia de Rioja Alavesa con la redondez y equilibrio de una
perfecta crianza.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
VIÑA REAL GRAN RESERVA
Tinto
Rioja
2008
Muy Buena
95% Tempranillo
5% Graciano
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Borgoña
Caja de 6 botellas 75 cl
Magnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T
13,85 % Vol.
5,84 grs/l
3,47
0,55 grs/l
30,4/98 ppm
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Vino elaborado a partir de uvas de gran calidad vendimiadas a mano en los mejores pagos de Rioja-Alavesa. La
fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose
sucesivos remontados y “delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de estructura y color. La
fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y mediante trasiegas manuales se
estabiliza y limpia el vino de forma natural. Pasada la crianza en barrica de aproximadamente 2 años el vino
pasa a su envejecimiento en botella durante el cual el vino va alcanzando la elegancia y suavidad que le
caracteriza.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2008 se caracteriza por su excelente climatología, temperaturas suaves y abundantes lluvias
durante todo el período. La bajada de temperaturas en la última fase de maduración propició un retraso en la
fecha de vendimia con respecto a años anteriores, dando como resultado una perfecta evolución de los
parámetros de la uva, que junto al bajo rendimiento por hectárea, nos dan una cosecha de gran calidad.
NOTAS DE CATA
Color rojo-granate con matices de cereza picota y capa alta de color. Muy elegante e intenso en nariz
sobresaliendo notas especiadas, balsámicos, aromas a cacao y a maderas finas, apreciándose en el fondo un
toque agradable de fruta madura. Un vino muy amplio en boca con una gran estructura, notándose un tanino
noble muy bien redondeado. Se trata de un gran vino, complejo y largo en boca. Es un vino que evolucionará
muy positivamente en botella. Maridaje con carnes rojas, y pescados grasos.
• 94 puntos Parker Wine Advocate
• 91 puntos Guía Peñín
• 92 puntos Stephen Tanzer Wine Cellar
GRAN RESERVA 2008
In 1920 the first Viña Real wines were launched. These wines were produced from grapes grown around
Elciego, in the heart of the Rioja Alavesa province. These vineyards, to this day are still controlled by Viña Real
and continue to border the ‘Camino Real’ or ‘Royal Drive’; hence the origin of the Viña Real name. The Viña
Real wines are modern in structure, balanced and elegant, with a potential for very long ageing in bottle, this last
being the main characteristic of the Rioja Alavesa province.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
VIÑA REAL GRAN RESERVA
Red Wine
Rioja
2008
Very Good
95% Tempranillo
5% Graciano
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Burgundy
C/ 6 bottles of 75 cl
Magnum 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
13.85 % Vol.
5.84 grs/l
3.47
0.55 grs/l
30,4/98 ppm
WINEMAKING
Made with high quality grapes harvested by hand from our better plots in Rioja
Alavesa. The fermentation takes place in stainless steel vats at controlled
temperatures with a frequent dropping of the juice over the skins in order to
maximise extraction. Malolactic Fermentation is carried out in French and American
oak barrels, and then, the wine is manually racked to stabilise and get rid of
deposits. After the cask ageing, the wine is clarified with white of egg to achieve the
silkiness and shiny final colour.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
It was a very wet spring followed by a mild, cloudy yet very dry summer. The
development of the grapes showed a delay of 8 to 10 days in comparasion with the
previous vintages were the grape came in advanced; in spite of this the grapes
ripened within the usual dates for Rioja. This delay continued until the harvest which,
in our vineyards, started on October 1st. The grapes were healthy and the yield was
noticeably ower than in previous years which produced a good ripening and a high
quality.
TASTING NOTES
Of a deep and shiny ruby red colour with shades of garnet, this wine shows very
intense and complex on the nose where hints of this wine's stay in oak stand out
(coffee, spices, leather, toastiness) well integrated with stewed fruit and nuts. The
first impressions on the palate are mellow, evolving towards a powerful and
structured finish with a long aftertaste. Tannins show sweet, restrained and very well
integrated in the wine's structure. It is a wine with a great ageing potential in bottle.
Food pairing: Red meats, aged chees.
• 94 puntos Parker Wine Advocate
• 91 puntos Guía Peñín
• 92 puntos Stephen Tanzer Wine Cellar
GRAN RESERVA 2008
In 1920 the first Viña Real wines were launched. These wines were produced from grapes grown around
Elciego, in the heart of the Rioja Alavesa province. These vineyards, to this day are still controlled by Viña
Real and continue to border the ‘Camino Real’ or ‘Royal Drive’; hence the origin of the Viña Real name. The
Viña Real wines are modern in structure, balanced and elegant, with a potential for very long ageing in bottle,
this last being the main characteristic of the Rioja Alavesa province.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
VIÑA REAL GRAN RESERVA
Red Wine
Rioja
2008
Very Good
95% Tempranillo
5% Graciano
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Burgundy
C/ 6 bottles of 75 cl
Magnum 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
13.85 % Vol.
5.84 grs/l
3.47
0.55 grs/l
30,4/98 ppm
WINEMAKING
Made with high quality grapes harvested by hand from our better plots in Rioja Alavesa. The fermentation
takes place in stainless steel vats at controlled temperatures with a frequent dropping of the juice over the
skins in order to maximise extraction. Malolactic Fermentation is carried out in French and American oak
barrels, and then, the wine is manually racked to stabilise and get rid of deposits. After the cask ageing, the
wine is clarified with white of egg to achieve the silkiness and shiny final colour. Once in bottle, the wine starts
attaining its typical elegance.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
It was a very wet spring followed by a mild, cloudy yet very dry summer. The development of the grapes
showed a delay of 8 to 10 days in comparasion with the previous vintages were the grape came in advanced;
in spite of this the grapes ripened within the usual dates for Rioja. This delay continued until the harvest
which, in our vineyards, started on October 1st. The grapes were healthy and the yield was noticeably ower
than in previous years which produced a good ripening and a high quality.
TASTING NOTES
Of a deep and shiny ruby red colour with shades of garnet, this wine shows very intense and complex on the
nose where hints of this wine's stay in oak stand out (coffee, spices, leather, toastiness) well integrated with
stewed fruit and nuts. The first impressions on the palate are mellow, evolving towards a powerful and
structured finish with a long aftertaste. Tannins show sweet, restrained and very well integrated in the wine's
structure. It is a wine with a great ageing potential in bottle. Food pairing: Red meats, aged chees.