La empresa castreña Conservas Lolín certifica su calidad

La empresa castreña Conservas Lolín certifica su calidad

La empresa castreña Conservas Lolín certifica su calidad internacional
www.eldiariomontanes.es / 6 diciembre 2011
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La conservera ha conseguido esta distinción tras superar las auditorías realizadas por el
organismo Lloyd's Register Quality Assurance (LRQA)
La empresa castreña Conservas Lolín ha conseguido su acreditación en excelencia de la calidad
al certificarse en las Normas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria más relevantes a
nivel internacional: ISO 22000:2005, IFS ed. 5 y BRC ed. 5.
La conservera, que cuenta con una plantilla de 80 trabajadores, ha conseguido estas
acreditaciones tras superar las «rigurosas exigencias» de las auditorías llevadas a cabo por el
prestigioso organismo internacional independiente Lloyd's Register Quality Assurance (LRQA).
Esta normativa, implantada ya en las instalaciones de Conservas Lolín, permite garantizar la
calidad total y la seguridad alimentaria en todas las etapas productivas: la recepción de la
materia prima, la manipulación, el estado de las instalaciones, la formación y concienciación de
las personas que intervienen en todo el proceso productivo y la comercialización de todos sus
productos.
«Con la consecución de esta certificación se culmina un periodo de trabajo que ha sido
determinante gracias a la excelente predisposición de todas las personas de la empresa, así
como por el asesoramiento llevado a cabo por la firma 'Servicios de Consultoría de Cantabria',
que ha coordinado los trabajos de puesta en marcha del Sistema de Gestión», señalan desde la
empresa.
En el acto de entrega del certificado estuvieron presentes Ángel Modino, M&S Manager del
Área Norte de LRQA; Jesús Gutiérrez Castro, director General de Conservas Lolín; y Josebe
Erdaide, responsable de Sistemas de Gestión de Calidad.
Gutiérrez Castro destacó que la consecución de estos certificados forman parte del esfuerzo
que se está realizando en la internacionalización de la empresa, tanto en Europa (Italia,
Austria, Alemania, Reino Unido y Francia), como en otros países tales como Australia, Nueva
Zelanda, México, Colombia o Brasil, «en los que la marca Lolín se va haciendo un importante
hueco en el mercado con estos valores de calidad y excelencia».
Concurso de acreedores
El 1 de julio de 2008, y tras varios meses de problemas, los responsables de Conservas Lolín se
vieron obligados a presentar concurso voluntario de acreedores -antigua suspensión de pagosLa conservera atravesó una época delicada pero poco a poco se fue recuperando.
El 22 de mayo de 2009 presentó en los Juzgados un aval para hacer frente a las deudas que
tenía con sus acreedores, el 6 de julio se celebró una Junta de Acreedores y, días después, el
Juzgado anunció la salida de la empresa del concurso de acreedores voluntario en el que se
encontraba inmersa.