naranjo midknight seedless

Transcripción

naranjo midknight seedless
NARANJO VARIEDAD “MIDKNIGHT”
1. INTRODUCCION
Actualmente, las variedades que se cultivan con cierta importancia comercial
son alrededor de 35, con una producción aproximada de 7 millones de
toneladas.
Es frecuente la utilización de nuevas variedades, a pesar de la excelente
estructura varietal que poseemos, con vistas a mejorar distintos aspectos del
cultivo y comercialización tales como la ampliación del período de producción
mediante la utilización de variedades más precoces o más tardías, el aumento
de producción, mejora de calidad, etc.
La mayor parte de las variedades de cítricos que actualmente se cultivan,
proceden de mutaciones espontáneas de yema, que mejoran a las variedades
originarias aportando características, incremento de productividad,
regularización de la producción, mayor contenido en zumo y con mayor
cantidad de azúcares y ácidos, etc.
2. ESTUDIO DE VARIEDADES INTRODUCIDAS
PROCEDENTES DE OTROS PAISES
EN
ESPAÑA
Se ha iniciado en España un programa de introducción de material vegetal de
cítricos procedente de otros países, con el objetivo, entre otros, de disponer de
variedades que mejoren a las actuales, ya sea por su mejor conservación en el
árbol sin pérdida de sus condiciones comerciales y organolépticas, ser más
productivas, menos propensas al rajado, a la clareta (creassing), etc.
Esta introducción se realiza a través de la Estación Nacional de Cuarentena de
cítricos, donde se aplican una serie de técnicas con el fin de evitar la
introducción de nuevas plagas o enfermedades que podrían causar graves
daños a los cítricos ya establecidos.
Una vez ya el árbol como en éste caso la variedad de naranja MIDKNIGHT
SEEDLES, también llamada VALENCIA LATE MIDKNIGHT, por su similitud a
la Valencia Late ya establecida hace muchos años, libre de virus y en su
cultivar en su zona de cultivo, manifiesta, como otras variedades introducidas
de otras latitudes, comportamientos que afectan a las características del árbol,
del fruto, de la producción al cultivarse en condiciones ecológicas distintas a su
origen, procurando que la zona donde se determine implantar su cultivo, sea la
más adecuada y sirva de orientación para una mejor estructura varietal de
nuestra zona citrícola.
NARANJO VARIEDAD “MIDKNIGHT”
3. CONCLUSIONES Y ESTUDIO DE LA VARIEDAD
La variedad de naranja MIDKNIGHT SEEDLES, de origen desconocido, fue
seleccionada por su descubridor N.A.P. Knight en un grupo de árboles de
Sundays River Vallery Eastem Cape (Sudáfrica).en el año 1.927, aunque
potencialmente no fue conocida hasta los años 70.
•
Características del árbol.-
El comportamiento del árbol es de una buena vigorosidad, de buen desarrollo,
similar a la ya conocida Valencia Late en cuanto a forma y hábito de
crecimiento, aunque tiene un marcado sobrecrecimiento en el punto de injerto
con la mayoría de los portainjertos.
Es susceptible a la deficiencia de cobre causando el secado en ramitas, ya sea
por la deficiencia de éste elemento o por estrés hídrico.
Es una variedad muy productiva y con su cultivo adecuado no presenta
alternancia en cuanto a cosecha se refiere, pues es productiva todos los años,
además de su tendencia a producir tambien en el interior del árbol.
•
Características del fruto.-
El fruto es muy apto para el consumo en fresco, así como para la industria, ya
que su zumo contiene muy poca limonina.
Fruto de color naranja, de forma ovalada a esférica, de tamaño mayor al de la
Valencia Late.
Peso: entre 190 y 225 gramos.
Diámetro: entre 70 y 75 mm.
Forma: Redonda alargada.
Corteza: entre 3,5 y 4,2 mm.
Color: Naranja
Índice de color: 10
Zumo: sabor ligeramente ácido muy apto para industrialización.
Porcentaje de zumo: entre 54 y 56%
Semillas: entre 0 y 1 por fruto.
Fecha recolección: entre 1 de marzo y 15 de junio. Optimo a final de mayo.
Conservación en árbol: Excelente, aunque al final del período de recolección, el
cuello del fruto tiende a reverdecerse.
Otras: Muy resistente al agrietamiento de la corteza y a la clareta, presentando
muy buenas condiciones para la conservación frigorífica y el transporte.
NARANJO VARIEDAD “MIDKNIGHT”
4. IMAGENES
NARANJO VARIEDAD “MIDKNIGHT”

Documentos relacionados