Menú Nochebuena 2016

CENA DE NOCHEBUENA
CARTA A ELEGIR
PRIME RO S
Croquetas de jamón
Foie mi-cuit con compota de mango
Caldo navideño
Mejillones a vapor con lima y cilantro
Ensalada de verdes espinacas, calabacín, frutos secos y parmesano
S E G UN DO S
Solomillo a la brasa con bearnesa y patatas rústicas
Paletilla de cabrito con puré de patata al limón
Rape con bisque de marisco
Merluza a la romana
Steak tartar
PO S T RE S
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Torrija
Crema catalana
B O DE G A
Marqués de Murrieta Reserva (D.O. Rioja)
Pazo de Barrantes (D.O. Rías Baixas)
Cava AT Roca Brut Reserva
Prec io 75€ (IVA incluido)
Pago directo
CHRISTMAS MENU
MENU
START E RS (to choose)
Iberi an ham “croquetas”
Mi-cuit foie with mango compote
Christmas soup
Mussels with lime and coriander
Green salad with spinach, zuchinni, nuts and parmensan cheese
M AIN CO URS E (to choose)
Beef tenderloin with bernaise and rustic potatoes
Leg of baby goat with potato pureé and lemon
Monkfish with seafood bisque
Battered hake
Steak tartar
D ES S E RT (to choose)
Chocolate brownie with vanilla ice cream
Caramelized french toast with salty caramel ice-crea
Crème brûlée
CE L L A R
Marqués de Murrieta Reserva
Pazo Barr antes ( D.O. Rías Baixas)
Cava AT Roca Brut Reserva
Price 75€ (TAX Included)
Direct payment
MENÚ INFANTIL
NOCHE BUENA
EN T RA N TE S ( a el g i r)
Croquetas de jamón
Calamares Andaluza con ali oli negro
SEGUN DO ( a el eg i r)
Pappardelle con bolognesa
Escalopines con patatas
PO S TRE S
Torrija
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Crema catalana
Agua y refrescos
Precio 30€ (Iva incluido)
CHILDREN’S
CHRISTMAS MENU
ST A RT E RS (To Choose)
Iberian ham “croquetas”
Squid from Andalucía with black ali oli (garlic mayonnaise)
M A IN C O URS E (To choose)
Pappardelle with Bolognese sauce
Beef escalopes with potatoes
DE S S E RTS
Chocolate brownie with vanilla ice –cream
Caramelized french toast with salty caramel ice-crea
Crème brûlée
Water and Softdrinks
Price 30 € (Tax Included)