www.canmarticunit.com – e – mail.

CARTA DE MENÚ PARA FIN DE SEMANA Y FESTIVOS
-Huevos revueltos con espárragos verdes, cebolla confitada, y virutas de jamón
-Arroz del día con alcachofas, almejas, gamba, morcilla y allioli de curry
-Alubias rojas y pochas de Navarra, guisadas con almejas y sepia a la marinera
-Endivias con frutos secos, roquefort, picatostes y vinagreta agridulce de miel
-Ensalada de queso de cabra caramelizado, vinagreta de tomate seco y crujiente
-Hojaldre relleno de pescado, verdura y gambas con salsa de marisco
-Terrina de campaña tibia con manzana confitada roquefort y jamón crujiente
…...........................................................................................................................
-Rabo de buey guisado con vino tinto, puré de patata, ciruelas caramelizadas y sésamo
-Hamburguesa de ternera,hecha en casa, beicon, huevo frito, patatas paja y crema de roquefort
-Lomo de bacalao de Islandia en lecho de tomate confitado, y gratinado con allioli
-Crujiente de pies de cerdo relleno con butifarra negra, salsa de pimienta y gamba
-Medallones de solomillo de cerdo ibérico ala plancha con salsa de ceps
-Filete de merluza del Cantábrico a la plancha, con patata panadera y gamba a la donostiarra
-Trancha de corvina de nuestra costa con escalivada y tapenade de olivas negras de Aragón
………………………………………………………………….
Los postres están incluidos en el precio del menú.
BEBIDAS NO INCLUIDAS EN EL PRECIO DEL MENÚ
Precio por persona 18,50€ 10 % DE IVA INCLUIDO
EL MENÚ TAMBIEN SE SIRVE POR LAS NOCHES
AVINGUDA JULI CESAR, 2 (DAVANT PASSEIG MARITIM) 43881 CUNIT
TFL.977-163046 – FAX. 977-159020
www.canmarticunit.com – e – mail. [email protected]
POSTRES DEL MENU DEL DIA
-Tarta de chocolate tibia con helado de vainilla
-Piña con crema catalana quemada
-Pudin de coco y chocolate hecho en casa con nata montada
-Plátano de Canarias con chocolate tibio y nata
-Mel i mató con crocanti de almendras
-Yoghourt griego natural con salsa de frutos rojos
-Dama blanca con nata, chocolate y cookies
-Castañas confitadas con vainilla y canela
POSTRE SUGERIDO POR EL CHEF
-Brownie con nueces, chocolate tibio y helado de vainilla….….……….……....5,90€
AVINGUDA JULI CESAR, 2 (DAVANT PASSEIG MARITIM) 43881 CUNIT
TFL.977-163046 – FAX. 977-159020
www.canmarticunit.com – e – mail. [email protected]
AVINGUDA JULI CESAR, 2 (DAVANT PASSEIG MARITIM) 43881 CUNIT
TFL.977-163046 – FAX. 977-159020
www.canmarticunit.com – e – mail. [email protected]