wset 2 en inglés – haro enero 2016

PRIMER CURSO WSET 2 EN INGLÉS IMPARTIDO EN HARO (30 Y 31 DE ENERO)
Los próximos días 30 y 31 de Enero en las instalaciones del Hotel Arrope se impartirá
por primera vez el curso WSET nivel 2 en inglés en Haro.
La titulación profesional WSET 2 está destinada a tanto a los profesionales que
trabajan con vinos y espirituosos y quieren ampliar su conocimiento del producto para
su puesta en práctica en el plano laboral, como para los amantes del vino que
busquen conocer más el apasionante mundo vitivinícola.
El nivel 2 se centra en el estudio de las principales variedades de uva de mundo y
en la historia, producción y estilos de los vinos de las regiones productoras más
representativas. A su vez, la cata es una parte esencial de las clases. Durante los
dos días que dura el curso, se catarán entre 40 y 45 vinos y espirituosos
internacionales.
La persona encargada de impartir el curso será Jeni Wilson, profesora nativa de
Australia y Escocia, con más de 18 años de experiencia dando clases en México,
Tailandia, Australia, Cambridge (UK), y España. Desde 2004 dirige la Academia de
Inglés “Vintage Class”, especializada en el mundo del vino.
Estudiar el curso WSET 2 en inglés aporta gran valor a quien lo obtiene, ya que
además de poder contar con un certificado expedido por Wine & Spirit Education
Trust, los alumnos requerirán mayor vocabulario relacionado con el mundo del vino,
imprescindible en el mercado laboral actual.
Aquellas personas que deseen realizar el WSET 2 los próximos 30 y 31 de Enero en
la localidad de Haro (La Rioja) deben ponerse en contacto con Jeni Wilson a través
del correo: [email protected] o del teléfono 947 513502. Las plazas son limitadas.
WSET 2 Inglés
Vinclass
Hotel Arrope
Haro, La Rioja
Además de esta convocatoria para Enero, también se impartirá el WSET 2 en Mayo
(tanto en castellano como en inglés) y el WSET 3 en Julio (en inglés) en Haro, La
Rioja.
Especificaciones incluidas en el WSET 2 en INGLÉS de VINTAGE CLASS.
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Curso intensivo de 2 días (16 Horas en total)
Pack de estudio (Libro + Ejercicios prácticos) en Inglés
Entre 40 y 45 vinos internacionales a catar.
Derechos del examen (50 preguntas multiple choice)
Titulación Oficial (en caso de aprobarse el examen).
Precio: 580 €
Objetivos del WSET 2:
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Entender los factores que influyen en el estilo y precio del vino.
Conocer las características de las principales variedades de uva utilizadas en
la producción del vino.
Saber utilizar los términos de etiquetado indicados en las botellas para deducir
el estilo, sabor y método de producción de los vinos tranquilos, espumosos,
dulces, generosos, espirituosos y licores producidos en los principales países
productores del mundo.
Ser capaz de ofrecer información y consejos sobre vinos y espirituosos a
clientes y al personal.
Ser capaz de producir notas analíticas de cata de vinos utilizando los términos
de cata que son reconocidos dentro del sector.
Contenidos del WSET 2:
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Apartado 1 - Estilo, Calidad y Precio: Cata y Evaluación del Vino; Maridaje;
Factores que influencian Estilo, Calidad y Precio del Vino; Entendiendo la
Etiqueta.
Apartado 2 - Variedades Clásicas de Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet
Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling, Syrahy, Garnacha.
Apartado 3 - Vinos por Región: Francia, Alemania, Italia, España, Portugal,
Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Chile y Argentina.
Apartado 4 - Otros Estilos de Vino: Vinos Espumosos; Vinos Dulces, Jerez y
Oporto.
Apartado 5 - Espirituosos y Licores: El proceso de la Destilación, Estilos de
Espirituosos, Licores.
Almacenaje y Servicio del Vino y Consumo responsable.
El contenido del curso WSET 2 puede descargarse en el siguiente enlace:
http://www.vinclass.com/upload/LEVEL%202%20SPEC%202014_eng.pdf
WSET 2 Inglés
Vinclass
Hotel Arrope
Haro, La Rioja
Wine & Spirit Education Trust (WSET)
La Wine & Spirit Education Trust (WSET) es una organización del Reino Unido
especializada en la formación de los profesionales que trabajan en las bodegas,
sumilleres, enólogos, distribuidores, personal de marketing y exportación, hostelería,
restauración y aficionados del mundo del vino.
La WSET es una entidad sin ánimo de lucro y la única reconocida por el gobierno
británico para impartir cursos y expedir titulaciones oficiales a aquellas personas
interesadas en trabajar en la industria del vino. Con presencia en 24 países, cuentan
con más de 20.000 alumnos participando en sus cursos cada año.
Sus titulaciones son las más reconocidas y completas, además de marcar las bases
del standard de conocimiento internacional entre los profesionales del sector del vino.
Más información:
Jeni Wilson
[email protected]
947 513502
WSET 2 Inglés
Vinclass
Hotel Arrope
Haro, La Rioja