Château Viranel 2002
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Château Viranel 2002
Château Viranel 2002 Saint Chinian AOC Terroirs : Argilo-calcaire méditerranée, exposition sud. Cépages : et 40% Syrah 40% Grenache 10% Carignan 10% Mourvèdre Vinification : Un vin traditionnel avec une macération longue pour le Syrah, Grenache, et Mourvèdre. Fermentation malolactique sous marc. Macération carbonique pour le Carignan. Vignoble d'âge : 40 ans Rendement : 45 hl/ha Elevage : 80% en cuves traditionnelles 20% en fûts de chêne. Dégustation : Robe intense avec des reflets violine. Nez complexe de griottes, de romarin. Bouche ample et charnue aux tanins puissants mais veloutés. Vin harmonieux au final long, avec des notes de moca. Terroirs: Arcilla caliza y mediterráneo, exposición sur. Cepa: 40% Syrah 40% Grenache 10% Carignan 10% Mourvèdre Vinificación: Tradicional con maceración larga para el Shiraz, Grenache y Mouvèdre. Fermentación maloláctica sobre el mosto. Maceración carbónica para el Carignan. Edad de las vides: 40 años Rendimiento: 45 hl/ha Crianza: 80% en cubas tradicionales 20% en barrica de roble Degustación: Tonos profundos con reflejos violáceos. Una Nariz compleja de cereza y romero. Una Boca amplia en taninos y voluptuosa. Hermoso vino, armonioso al final con nota de moca. Querétaro 119, Colonia Roma, MEXICO DF Tel : (00 52) 55 84 02 89 ; Fax : (00 52) 55 64 73 69 E-mail : [email protected]
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