Biopreparados Orgánicos: de la agricultura convencional a la

Biopreparados Orgánicos: de la agricultura convencional a la

 SECRETARIA ACADÉMICA
Seminario-Taller
Biopreparados Orgánicos: de la agricultura convencional a la
orgánica
del 19 al 22 de octubre
en el
Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara
Programa
I.
AGROECOSISTEMAS Y AGRICULTURA ORGÁNICA.
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Introducción.
El subsistema del suelo. Impacto ambiental del recurso suelo.
Diversidad. Biota del suelo, micro, meso y macro biota.
Biología de la materia orgánica en el proceso de descomposición.
Agricultura orgánica.
II. BIOPREARADOS ORGÁNICOS: LAS LOMBRICES DE TIERRA COMO MEDIO DE
DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA CON FINES AGRÍCOLAS.
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Las lombrices de tierra, características. Biología. Ecología.
Manejo de lombrices de tierra en el subsistema bajo el suelo.
Manejo de lombrices de tierra en el subsistema sobre el suelo: las lombricultura.
Antecedentes. Desarrollo en México.
Establecimiento de la lombricultura.
Productos de la lombricultura. Características, procesos de obtención y modo de
aplicación.
Manejo y control de la producción lombricola. (Práctica).
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III.
BIOPREPARADOS ORGÁNICOS: PROCESOS FERMENTATIVOS SÓLIDOS Y
LÍQUIDOS.
“LOS
MICROORGANISMOS
COMO
HERRAMIENTAS
BIOTECNOLÓGICAS CON FINES INDUSTRIALES AGRÍCOLAS”.
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IV.
La estrategia biomasa: empleo de sustratos derivados de la fotosíntesis y su
pertinencia como fuentes renovables a corto plazo. La biodegradación de los
sustratos lignocelulósicos.
Los microorganismos como herramientas biotecnológicas para el desarrollo
sostenible: Principales productos y procesos de origen microbiano.
Factores que condicionan la formación de productos. Principales sistemas de
fermentación: Fermentación discontinua o batch, Fermentación continua,
Fermentación en estado sólido. Funcionamiento y control.
Aplicaciones. Uso de microorganismos con fines productivos: beneficios para la
agricultura, la alimentación animal y la biorremediación de ambientes impactados.
TALLER “DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL A LA ÓRGANICA”.
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Exposición de resultados de proyectos de agricultura orgánica
Lugar: Centro Universitario de los Valles (Carretera Guadalajara - Ameca Km. 45.5
C.P. 46600. Ameca, Jalisco)
Horario - 9:00 a 14:00 horas (teoría y práctica)
Precios especiales para productores
Informes e inscripciones:
Maestra Patricia de la Peña Rubio
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 01(375) 75 80 148, ext 7294
SECRETARIA ACADÉMICA
Ponentes
Martha Madeleine Celina Reinés Álvarez.
Títulos
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Doctora en Ciencias Biológicas (1983), MES Cuba.
Doctora en Ciencias Biológicas (Checoslovaquia) (1975).
Maestra en Ciencias Biológicas (1973).
Licenciada en Ciencias Biológicas (1972)
Especialidades
• Cría masiva de insectos en condiciones controladas. Centro de Sanidad
Vegetal. Escuela de Ciencias Biológicas U.H. Prof. Dr. Jan Jassic. (1972).
• Dinámica y cría de Dípteros en laboratorio. Instituto de Entomología y
Fitopatología Ivanka pri Dunaji, Academia de Ciencias Eslovaca,
Checoslovaquía, Prof. Dr. Vlado Vallo,(1973)
• Embriología de Insectos. Centro de Sanidad Vegetal. Facultad de Biología.
UH. Prof. Lic. Leonero Alvarez (1973).
• Ecología Cuantitativa. Escuela de Ciencias Biológicas, U.H. Prof. Vicente
Berovides, (1990).
• I Taller de Medio Ambiente y desarrollo. Facultad Latinoamericana de
Ciencias Sociales. (1993-1994). Universidad de La Habana.
• II Taller de Medio Ambiente y Desarrollo. Facultad Latinoamericana de
Ciencias Sociales. Univ. de la Habana. (1994).
• Curso de Postgrado Nuevo Paradigma de la Biología. 20h Prof Rina Pedrol, y
Nancy Capiro.2000 2000Centro de Medicina Humana
• Curso de Postgrado Historia de la Medicina. . 20h Prof. Dr. pedro Sastriqui y
Dra, Elsa Am.2000 2000Centro de Medicina Humana
Cursos impartidos
• Zoología I: Cursos 1968-1969 a 1972,1er año de Biología , Escuela de
Ciencias Biológicas U.H. Conferencias y laboratorios.
• Cursos 1990-1991 a 1997 Trabajos de Cursos I y II, 1ro de Biología, 2do de
Biología, Facultad de Biología U. H.
• Curso 1984-1985 a 1986 2do año de Biología, Facultad de Ciencias
Biológicas de la universidad de
Maputo, Mozambique. Conferencias y
Laboratorios.
• Cursos 1991-1992 a 1996 Inst. Pre. Univ de Ciencias Exactas Humbolt 7 Prov.
Habana.
• Métodos Biotecnológicos: Cursos 1991-1992 a 1993 Conferencias y Clases
Prácticas, 5to de Biología, Fac. de Biología, U.H.
• Morfología Animal: Cursos 1991-1992 a 1994 Diferentes Especialidades
de la Facultad de Biología de la U.H. Laboratorios.
• Biología de Campo I: Cursos 1992 -1993, a 1996 2do de Biología, Clases
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Prácticas, conferencias y seminarios.
Agricultura Orgánica. Curso 1997-1998-1999 Conferencias y clases Prácticas
(16 horas de conferencias, 8 horas prácticas y 16 horas de Seminarios, 3er y
5tos Semestre de Agronomía Centro Universitario de Ciencias Biológicas y
Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara México.
Asesoría a tesis de enseñanza técnica profesional y otras.
• Tutorías de 12 Trabajos de Grado del Pre Universitario Procesos Biológicos.
2000-2001
• Tutoría de dos trabajos de grado de alumnos del Tecnológico Villena
Revolución. 2004-2005
• Tutoría de dos trabajos de grado de alumnos del Tecnológico Villena
Revolución. 2004-2008
• Tutorías de 2 trabajos de Cursos 12 alumnos del Tecnológico Villena
Revolución. 2000-2001
• Tutorías de 8 trabajos de Curso en cría de insectos y métodos de trabajo en el
laboratorio de alumnos de Instituto Enseñanza técnica Profesional de Procesos
Biológicos. 2002-2004
Docencia de Postgrado impartida. Cursos Nacionales
• Docente Biológico. Fac. de
Biología U.H. y Centro de Estudios de
Postgrados de Veterinaria.
• Ecología de Invertebrados, Cursos 1983-1984, 1995-1996, Laboratorio
Docente Biológico de la Facultad de Biología. U.H.
• Lombricultura Cursos 1982-1983, 1991-1992, 1992-1993, 1994-1995 Lab.
Docente Biológico de la Facultad de Biología. U.H.
Gilda de la Caridad Guerra Rivera.
Títulos
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Doctora en Ciencias Biológicas, Universidad de la Habana, 1998
Especialista en Microbiología, Universidad de la Habana, 1980
Licenciado en Microbiología, Universidad de la Habana, 1976
Eventos Científicos en los últimos 10 años
• II Taller Nacional sobre enriquecimiento proteico del bagazo de caña de azúcar
mediante fermentación en estado sólido. 22 Marzo 2001, Jardin Botánico C.
Habana, Cuba
• III Taller Nacional sobre Fermentación en estado sólido (22 Feb. 2002, Univ.
Camaguey)
• Taller Nacional sobre Medio Ambiente (5 Junio 2003, Univ. De la Habana)
• II Conferencia Internacional de Química (2-6 Junio 2003, Universidad Central
de Las Villas UCLV, Cuba)
• Ier Congreso Internacional de Lombricultura y abonos orgánicos (10-12 Marzo
2004, Universidad de Guadalajara, México
SECRETARIA ACADÉMICA
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V Congreso Internacional de Química (Soc. Cub. Química) 18-22 Octubre
2004, La Habana CUBA
Agrobiotechnology (Centro de Ingenieria Genetica y Biotecnologia), Palacio de
las Convenciones, November 2005.
I Taller Nacional de Enzimas Celulasas. Jardín Botánico Nacional, La Habana,
Cuba. Diciembre 2005.
Symposium internacional sustainable sugar, , Guilin, China, 5-8 Dec. 2006
III CONGRESO DE GESTIÓN AMBIENTAL. 2-6 Junio 2007. Palacio de las
Convenciones. La Habana. Cuba
Premios de Investigación
• 2000. Microorganismos celuloliticos en la degradación de sustratos celulósicos.
Premio ACC, (co-autor).
• 2003.- Obtención de proteínas microbianas mediante fermentación en estado
sólido. (mención UH, premio Universidad de Camaguey.) (autor)
• 2007.- Tecnología para la obtención de proteínas microbianas destinadas a la
alimentación animal. Mención facultad de Biología. (autor)
• 2009. Los microorganismos en la conservación del medio ambiente. Beneficios
para la agricultura y la biorremediación de ambientes impactados. Premio
Universidad de la Habana..(autor)
• 2009. Los microorganismos en la conservación del medio ambiente. Beneficios
para la agricultura y la biorremediación de ambientes impactados. Premio
medio ambiente-UH. (autor)
Tesis de Doctorado, Maestrías y Diploma. Tutorías, Oponencias y tribunales.
• Tutor de 5 tesis de maestría defendidas.
• Tutor de 6 tesis de doctorado, dos de ellas defendidas.
• Tutor de 30 tesis de diploma de estudiantes de la carrera Microbiología,
Bioquímica e Ingeniería Química.
Miembro de Comité de Expertos de Citma y mes.
• Arbitro de GEPROP para la revisión y aprobación de 8 proyectos de
investigación.
• Revisión de 6 informes finales de proyectos de investigación.
• Miembro del comité de expertos de Fermentación en estado sólido del
ministerio de Educación Superior de Cuba.
Miembro de la Comisión de Carrera Microbiología
• Participación activa en la elaboración de los últimos 5 planes de estudio de la
carrera Microbiología. Trabajo en la comisión para la acreditación de
excelencia de la carrera Microbiología en 2004 y en el 2010.