Negre Selecció 2010

Ctra. de Calafell, 2 · 43700 · El Vendrell
Tarragona · Spain
Vins i caves des de 1914
Negre Selecció 2010
12Vinyes
Este vino está inspirado en nuestra tradición y
paisaje. Es un vino que habla de nuestra historia,
y de nuestro entorno mediterráneo. Fusión de
viñas, variedades (tradicionales y foráneas) y de
terruños.
Viñas:
De nuestras viñas propias (Mas Vilella y Finca Els Camps), y
de viñas seleccionadas por viticultores de la comarca del Baix
Penedès. En total son 12 viñas.
Elaboración:
Vendimia y descarga manual. Selección de granos en una
mesa automática y manual. Ull de Llebre (Tempranillo) y
Syrah tienen maceración en frío. Fermentación controlada en
depósito de acero inoxidable a 25 ºC. Maceración: 12 días.
Crianza en barrica: 10 meses de roble francés de 1, 2 y 3 años
de edad. Embotellado: abril 2010.
Nota de cata:
T + 34 977 660 118
F + 34 977 661 239
www.janeventura.com
janeventura@ janeventura.com
Packaging Negre 2010
Color rojo cereza intenso, brillante. Lágrimas persistentes. En
nariz dominan frutos negros, ciruela, regaliz, violetas, fondo
de sotobosque, y madera muy bien fusionada… Buena
estructura en boca, amplia y muy expresiva, taninos elegantes
y refinados, postgusto largo y fresco. La añada 2010 destaca
por su calidez y madurez.
Etiqueta:
La etiqueta simboliza el paisaje
vitícola de la montaña de Mas
Vilella, que se podría extrapolar a
muchos de los bonitos rincones
del Baix Penedes, con un paisaje
humanizado de viñas, olivos,
algarrobos y almendros
acompañando una masia, una
barraca e incontables paredes de
piedra.
Variedades:
“Ull de Llebre” -Tempranillo- (40%)
Cabernet Sauvignon (20%)
“Merlot” (20%)
Sumoll (10%)
Syrah (10%)