descargar la oferta mensual

calidad
a su servicio
congelados y helados
Septiembre y Octubre / 2016
Langostinos
dentro de una dieta equilibrada y saludable.
Aporta ácidos grasos omega 3, los cuales aportan
beneficios interesantes a la hora de
prevenir enfermedades cardiovasculares, a la vez
reducen los niveles altos de colesterol
alto y aumentan el colesterol LDL.
Además, unidos a su contenido en magnesio,
de carbono, de forma que su consumo
está aconsejado en dietas de adelgazamiento.
25,50€/kg Cola Azul ·10/15
20,00€/kg Cola Azul ·15/20
4114 · 60,00€/caja
caja 51 uds.
19cm/ud.
9,05€/kg Gambón Argentino nº3
7503 · 18,09€/caja
Gambón Austral crudo ultracongelado a bordo.
caja 70 uds.
aprox.
caja
2kg
Ud.
0,25€/ud.
aprox.
caja
3kg
Ud.
1,18€/ ud.
aprox.
Pescado
Sepia Limpia -G- 2/3
7,79€/kg
4007 · 38,95€/caja
Sepia grande limpia entera
sin piel, ultracongelada.
Sepia
spp
Sepia Limpia -G- 2/4
2-3 uds./kg
aprox.
caja
5kg
7,50€/kg
7328 · 60,00€/caja
Sepia grande limpia entera
sin piel, ultracongelada.
Sepia
pharaonis
7359 · 68,85€/caja aprox.
Tentáculo de Pulpo, tamaño “L”,
cocido, ultracongelado y
envasado al vacío.
Pulpito 40/60
caja
8kg
22,95€/kg
Patas de Pulpo
Cocido 150/200
Pulpito 20/40
2-4 uds./kg
aprox.
Octopus
vulgaris
· 7355 ·
10 bolsas
2uds./bolsa
caja
3kg
aprox.
3,95€/kg
· 19,75€/caja
· 7349 ·
Ideales para servir como tapa,
fritos, guisados o salteados.
Alimento ideal para una dieta
sana y equilibrada.
Octopus
membranaceus
5 bloques
1kg/bloque
caja
5kg
Pescado
5,99€/kg
8012 · 65,89€/caja
Gadus
morhua
1-2 uds./kg
aprox.
Filete de Bacalao de
Islandia 500/1000
caja
11kg
4,15€/kg
Filete de Bacalao
500/1000
8013 · 29,05€/caja
Gadus
morhua
1-2 uds./kg
aprox.
Filetes de Bacalao de Islandia,
IQF, en su punto de sal.
Listo para cocinar.
caja
7kg
2,99€/kg
Filetes de Bacalao elaborado
en China, IQF,
en su punto de sal.
Listo para cocinar.
Colas de Merluza
Austral
4051 · 10,47€/caja
Colas de Merluza de 200/300g
de excelente textura i sabor.
Merluccius
Australis
11-18 uds./kg
aprox.
bolsa
3,5kg
2,70€/kg
Sardina Fresca
de l’Escala
4513 · 13,50€/caja
Sardina fresca
de l’Escala congelada.
Sardina
pilchardus
25 uds./kg
aprox.
caja
5kg
Filete de Panga
2,30€/kg
7187 · 11,50€/caja
Pangasius
hypophthalmus
5-6 uds./kg
aprox.
Filetes de Panga de 150/180g
de carne blanca,
sin falda y sin grasas.
5 bolsas
1kg/bolsa
Pescado
Pez Platino
(Chanquete)
La forma tradicional
de cocinarlos en
toda la costa mediterránea
es espolvoreados
en harina y fritos.
1,25€/bolsa
7104 · 30,00€/caja
Neosalanx
Tangkahkeii
Taihuensis
5-7cm/ud.
24 bolsas
250g/bolsa
caja
6kg
Filete de Solla relleno 1,56€/ud.
7218 · 27,99€/caja
de Gambas
Filetes de Solla sin espinas,
rellenos de gambas y mousse de gambas,
con un toque de mantequilla.
Higienizados y envueltos
individualmente.
Pleuronectes
platessa
Sopa Gourmet
de Marisco
+/-17 uds/caja
170g/ud.
aprox.
caja
3kg
5,00€/kg
4017 · 25,00€/caja
Gamba pelada, anilla
de calamar, carne de mejillón,
almeja, agua y sal.
caja
5kg
Almeja Negra 60/80
caja
5kg
6,99€/kg
6939 · 55,92€/caja
Almeja negra fina nacional
depurada congelada.
Ruditapes
philippinarum
8 bolsas
1kg/bolsa
bolsa
1kg
Verdura
2,23€/kg Menestra Reina
4257 · 11,15€/caja
Alcachofa, judía, guisante,
zanahoria y yemas.
2 bolsas
2,5kg/bolsa
caja
5kg
Hervir durante 15 min. en agua con sal.
1,02€/kg Menestra Común
4228 · 10,20€/caja
Zanahoria, judía, guisante,
coliflor, coles y habas.
Hervir durante 15 min. en agua con sal.
4 bolsas
2,5kg/bolsa
bolsa
2,5kg
0,99€/kg Espinacas Porciones
4252 · 4,95€/caja
2 bolsas
2,5kg/bolsa
Espincas frescas congeladas presentadas
Hervir durante 8 min. en agua con sal.
caja
5kg
8,90€/kg Ceps a Trozos
6999 · 44,50€/caja
5 bolsas
1kg/bolsa
caja
5kg
Boletus edulis (Ceps), trozeados.
Dejar descongelar a temperatura
ambiente y cocinar al gusto.
Carne
Jamoncitos de Pollo 2,59€/kg
Jamoncitos de pollo blanco
de categoria ”A”, enteros,
con piel y hueso.
7733 · 12,95€/caja
7 uds/kg
120-160g/ud.
aprox.
2 bolsas
2,5kg/bolsa
Jamoncitos de Pavo 2,39€/kg
Jamoncitos de pavo, enteros,
con piel y hueso.
7739 · 11,95€/caja
3-4 uds/kg
300g/ud.
aprox.
Blanqueta de Pavo
Extremidades anteriores del Pavo,
enteras, con piel y hueso.
2,39€/kg
7740 · 11,95€/caja
6 uds/kg
170g/ud.
aprox.
Frankfurt 22cm
Sin Gluten
caja
5kg
caja
5kg
0,39€/ud.
7775 · 12,09€/caja
Salchichas alemanas de carne de cerdo
ahumadas con virutas de haya natural.
31-33 uds/kg
caja
95g/ud.
3kg
Sin gluten ni lactosa. Congeladas I.Q.F.
aprox.
e interfoliadas.
Cocinar en barbacoa, plancha o sartén con un poco de aceite.
Dr.Oetker
Por la compra de 3 bolsas “La Pastica”,
de regalo 1 Trío de Chocolate
Dr.Oetker
Por la compra de 1 Crema de Fresa,
de regalo 1 Crema de Stracciatella
Crema Fresa
Crema Stracciatella
Por la compra de 3 Siropes,
de regalo 1 Sirope de Caramelo
Caramelo
Chocolate
Fresa
Frutas del Bosque
Cocina rápida
Pizzas rectangulares (380×280 mm / 1050-1270g)
6,25€/ud. Jamón y Queso
2230 · 50,00€/caja
caja 8 uds.
1,27kg/ud.
aprox.
caja
10,16kg
aprox.
6,25€/ud. Cuatro Quesos
2231 · 50,00€/caja
caja 8 uds.
1,27kg/ud.
aprox.
caja
10,16kg
aprox.
6,25€/ud. Kebab
2232 · 50,00€/caja
caja 8 uds.
1,27kg/ud.
aprox.
caja
10,16kg
aprox.
1,20€/ud. Panadón de espinacas
10878 · 30,00€/caja
Empanada grande, de masa de panaderia,
con relleno de espinacas y pasas.
caja 25 uds.
200g/ud.
caja
5kg
2,35€/ud. Redondo de huevo
6400 · 23,50€/caja
caja 10 uds.
300g/ud.
caja
3kg
Huevo en barra; formado por
un 98% de huevo de gallina, y almidón
modificado, sal, ácido cítrico.
Precocinados
Croqueta de Cocido 0,20€/ud.
Croqueta con un 88% de relleno a base
de cocido de primera calidad (pollo, pavo,
cerdo, vacuno, jamón serrano y verduras),
y un 12% de pan rallado.
6417 · 22,00€/caja
4 bolsas de 1kg
27 uds/bolsa
caja
4kg
aprox.
Bacalao Rebozado 2,75€/bolsa
7194 · 33,00€/caja
Filetes de Bacalao de Islandia,
en su punto de sal,
de 150g aprox.,
rebozados.
Gadhus
morhua
Empanadilla XXL
Artesana
Empanadillas grandes artesanas,
elaboradas con relleno de atún fresco,
pimiento rojo, tomate frito, huevo cocido,
cebolla, aceitunas verdes, aceite de girasol,
sal y oblea.
Envueltas individualmente.
Patata Bistro
12 bolsas
600g/bolsa
aprox.
caja
7,2kg
0,50€/ud.
6597 · 30,00€/caja
10 bandejas
6uds./bandeja
caja
4kg
aprox.
1,68€/kg
7702 · 21,00€/caja
Patatas de corte casero e irregular,
sabrosas, intensas y crujientes por fuera.
5 bolsas
2,5kg/bolsa
Tortillón de Patata
receta tradicional, con ingredientes
naturales, sin conservantes; patata,
huevo, cebolla, sal y aceite.
bolsa
2,5kg
2,00€/ud.
6620 · 20,00€/caja
10uds/caja
800g/ud. aprox.
caja
8kg
Unilever Food Solutions
Por la compra de:
4 Cajas Salsa Bocabajo de Hellman’s,
de regalo una a escoger.
Ketchup
Mayonesa
Mostaza
Por la compra de 2 cajas de Nata Krona,
una varilla mezcladora de regalo
Krona Original Krona Pastelera Krona Culinaria Krona Spray
Postres
Couland Chocolate 1,00€/ud.
9055· 27,00€/caja
Pastel de postre individual relleno
de intenso chocolate negro
y suave mantequilla.
Apto para microondas (en 45 seg a 650W)
Plancha Manzana
27uds/caja
90g/ud. aprox.
caja
2,43kg
9,00€/ud.
3600 · 9,00€/caja
relleno de crema pastelera y
cubierto por una capa de
manzana cortada en láminas.
plancha
40cmX30cm
Banda Tiramisú
Bizcocho blanco y bizcocho
chocolateado con relleno de mousse
7,50€/ud.
9078 · 30,00€/caja
4 uds
610g/ud. aprox.
Banda Capuccino
Bizcocho blanco y bizcocho
chocolateado con relleno de mousse
sabor capuccino.
Lionesas rellenas de trufa o de nata.
de Trufa · 3578
de Nata · 3579
caja
2,44kg
aprox.
10,00€/ud.
9075 · 40,00€/caja
4 uds
840g/ud.
aprox.
Lionesas
plancha
1,8kg
caja
3,36kg
aprox.
4,50€/kg
· 18,00€/caja
8 bolsas
16uds./bolsa
aprox.
caja
4kg
Dosbe Congelados
Nuestra planta de productos de pescado natural ultracongelado nos
permite ofrecer un pdroducto de calidad único en el mercado, pensado especialmente para el restaurador. Estudiamos los formatos más
adecuados, elegimos siempre las mejores especies y orígenes, y
elaboramos clasificando los productos en tamaños más específicos y
para poder ofrecer un producto con un rendimiento insuperable.
En 2014 obtuvimos la máxima calificación en seguridad alimentaria
de los alimentos que procesamos.
Cubitos de Hielo
Fabricamos cubitos de hielo de la máxima calidad, macizos y transparentes, elaborados con las más estrictas normas sanitarias (ISO
sa con una pureza de 30ppm que proporciona al cubito unas cualidades excelentes que no alteran el sabor del producto con el que se
sirve y una gran capacidad de mantenerse sin descongelar.
BORRAS LLEIDA
Pda. Quatre Pilans 15 · 25197 Lleida
T. 973 200 300 · F. 973 205 141
[email protected]
BORRAS HUESCA
Ronda de la Industria 75 · 22006 Huesca
T. 974 241 452 · F. 974 241 452
[email protected]
BORRAS BARCELONA
Alfons XII 787 · 08918 Badalona
T. 933 878 462 · F. 933 886 384
[email protected]
WWW.BBORRAS.COM