memoria CAN MAJORAL-es

MEMORIA DE RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL 2010
Can Majoral SAT
Octubre de 2011
ÍNDICE
Presentación del Eticentre ……………………………………………………………………………………..…………………...…………
Presentación de la empresa ……………………………………………………………………………………………………………………
Resumen de indicadores ……………………………………………………………………………………………………………………….
Buenas prácticas según las áreas de actuación ……………………………………………………………………………………………..
1 CAN MAJORAL SAT - MEMORIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 2010
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Presentación del Eticentre
El Centro para la Gestión Ética de la Empresa (Eticentre) es una asociación sin afán de lucro constituida en 2004 que reúne a
empresas y organizaciones de Mallorca comprometidas con la Responsabilidad Social Empresarial (RSE).
A nivel interno, el Eticentre promueve actividades de apoyo a la implantación de medidas de de RSE entre las empresas
asociadas, entre las que se encuentra Can Majoral.
Fruto de estas actividades, en mayo de 2011 se editó la publicación “Buenas prácticas e indicadores de RSE de empresas del
Eticentre1”, recogiendo la evaluación de 22 empresas de Eticentre mediante un sistema simplificado de 17 indicadores de RSE,
así como fichas descriptivas de buenas prácticas en materia de medio ambiente, políticas laborales y de igualdad de
oportunidades, conciliación de la vida familiar y laboral y política social.
Los indicadores de RSE permiten disponer de una fotografía de la situación en relación a los compromisos de ética empresarial,
permitiendo el diseño de acciones formativas y de mejora en función de los ámbitos de RSE menos desarrollados.
Las fichas descriptivas de buenas prácticas pretenden favorecer el efecto demostración entre nuestro tejido empresarial,
favoreciendo la transferencia de experiencias y su efecto multiplicador.
Mediante la elaboración de las memorias individuales de RSE de empresas de Eticentre se pretende ahora dar continuidad y
visibilidad a la tarea de apoyo a la implantación de medidas de RSE y poner de manifiesto las buenas prácticas presentes en una
parte del tejido empresarial mallorquín, confiando en contribuir así a que enraíce en nuestra sociedad un nuevo modelo de
empresa más centrado en las necesidades sociales, capaz de establecer relaciones de confianza entre todos aquellos sectores
con los que tiene relación.
Miquel A. Benito
Presidente de Eticentre
1
Ver www.eticentre.org/documents/bbpp-indicadors-rse-web-es.pdf
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Presentación de la empresa
Can Majoral es una pequeña bodega familiar dedicada al cultivo ecológico, interesada en la experimentación de variedades autóctonas y en la
adaptación de las foráneas. Nuestro objetivo es conseguir vinos de máxima calidad gracias al saber acumulado, generación tras generación.
Tanto las viñas como la bodega se sitúan en Algaida, pueblo con unas profundas raíces viticultores y de una cultura ancestral labradora, formando parte
de la D.O. Pla y Levante de Mallorca.
La nuestra es una bodega peculiar, fundada el 1979. Dispone de una tecnología moderna y actual para poder realizar una elaboración específica para
cada tipo de vino.
Razón social
Nombre comercial
Dirección
Año de creación
Actividad que desarrolla
Descripción de la actividad de la empresa
Sector de actividad
Número de trabajadores (media 2010)
Facturación (2010)
Teléfono
Web
Persona de contacto
Can Majoral S.A.T.
Can Majoral S.A.T.
c/ Campanar, s/n
Algaida
2000
Elaboración de vinos
Cultivo, elaboración y comercialización de vinos singulares y de calidad, de
producción ecológica.
Elaboración de vinos
3
237.340 €
971 665 867
www.canmajoral.com
Joana M. Llompart Oliver
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4.Rotación plantilla
5.Planes de
formación
SI
3.Reuniones de la
organización con
plantilla
50% SI
2.Diferencias
salariales según
dedicación
1.Información
económica a
disposición plantilla
N.P.
100%
SI
0%
25% SI
13.Residuos
destinados a
reciclaje
14.Uso de papel
reciclado
15.Evolución
consumos de agua y
energía
16.Participación en
redes
17.Inversiones
socialmente
responsables
SI
12. Ventajas
comerciales para
clientes sociales
SI
11.Proveedores de
economía social y
solidaria
8.Reuniones para
debatir problemas
internos
SI
10.Recogida de
quejas de clientes y
proveedores
100% SI 100% SI 100% SI
9.Personas
procedentes de
inserción
7.Sistemas de
actuación ante
conflictos
SI
6.Flexibilidad horaria
Resumen de indicadores
SI
SI
SI
SI
100%
SI
→
SI
NO
Nota: en el caso de los indicadores de tipo laboral que se obtienen tanto a partir de la Dirección como de la plantilla de la empresa (los número 1, 5, 6, 7 y 8),
la casilla correspondiente se ha dividido en dos, correspondiendo la superior a la valoración de la dirección y la inferior a la valoración de la plantilla.
N.D. significa que el dato no se encuentra, y N.P., que no procede.
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Buenas prácticas según las áreas de actuación
Áreas de actuación
Medio ambiente
Políticas laborales y de igualdad de oportunidades
Conciliación de la vida familiar y laboral
Política social
Acciones
Sistema de producción basado en la agricultura ecológica.
Se comentan con las personas trabajadoras los temas importantes de la
empresa.
Posibilidad de flexibilizar la jornada.
Colaboración con la asociación Algaida Solidaria, donando el 0,5% de la
facturación bruta.
Por qué motivos se hacen? Objetivos.
Para minimizar el uso de pesticidas y mantener el ritmo natural de los cultivos.
Para satisfacer las necesidades personales de la plantilla a fin de fidelizarla y retener su talento, y conseguir una mayor
implicación de la plantilla en la gestión de la empresa.
Como se desarrollan estas actuaciones?
En el ámbito ambiental se realiza un trabajo en la viña de mucha prevención que se basa en un trabajo manual, con análisis
periódicos de tierra y de la viña, con lo que se evita el uso de productos químicos y se garantiza que la viña esté al 100% en
condiciones para aprovechar los racimos.
En el ámbito laboral y de conciliación se permite compensar las horas o días de ausencia, y entrar o salir más tarde y así
que cada persona organice la jornada en función de sus necesidades.
En el ámbito social, se hace una donación anual a Algaida Solidaria, se colabora cediendo vinos para acontecimientos de
captación de fondos y se publicita su acción a través de la web de la empresa.
Como se evalúa la RSE? Seguimiento y evaluación.
Hay un seguimiento informal por parte de la dirección para evaluar los resultados de las diferentes acciones implantadas.
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Específicamente, en el área ambiental se realiza un seguimiento interno, y también hay un organismo público de control de
la producción agraria ecológica, a través de inspecciones en almacenes, cultivos y bodegas, y de analíticas. Estas
inspecciones se hacen entre 1 y 3 veces al año sin aviso previo, y verifican que no se utilizan pesticidas.
También se utiliza el sistema simplificado de 17 indicadores para empresas de Eticentre.
Participación de los grupos de interés en las actuaciones de RSE
Diseño de las actuaciones
En el ámbito de conciliación se implica la dirección de la empresa, junto con las personas trabajadoras, que plantean sus
necesidades personales.
En el ámbito ambiental es la dirección quien en función de sus inquietudes define las acciones a poner en práctica.
Desarrollo de las actuaciones
Toda la plantilla participa en el desarrollo de las acciones de conciliación.
También las personas consumidoras y las asociaciones de consumidores intervienen en la valoración de la satisfacción del
producto y en las pautas de producción agraria ecológica.
Seguimiento y evaluación
Hay un seguimiento informal por parte de la dirección para evaluar los resultados.
En cuanto a la producción agraria ecológica, se realiza un seguimiento interno, y también hay un organismo público de control
de la producción agraria ecológica, a través de inspecciones en almacenes, cultivos y bodegas, y de analíticas. Estas
inspecciones se hacen entre 1 y 3 veces al año sin aviso previo, y verifican que no se utilizan pesticidas.
Repercusiones de las actuaciones socialmente responsables que se realizan
Competitividad
La gestión ambiental aporta un valor añadido ya que es muy valorada por las personas consumidoras.
Mejoras en la gestión
La gestión de la conciliación mejora el clima laboral en la empresa porque obliga a programar las tareas, mejorando la
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organización.
Mejoras en la productividad
La productividad mejora con el clima laboral y también por las mejoras organizativas y en la gestión.
Mejoras en la innovación
A partir de la producción agraria ecológica se innova en la elaboración de nuevos vinos.
Mejoras en la motivación
La plantilla valora mucho las acciones de conciliación y se motiva con las acciones ambientales.
Mejoras en el medio ambiente
La empresa contribuye a la mejora del medio ambiente a través de la producción ecológica y la mejora de las instalaciones, con
repercusiones también en los ámbitos privado y social.
Mejoras en les relaciones i participación de los grupos de interés
Se mejora la relación con las personas trabajadoras, así como la comunicación y relaciones con las personas consumidoras.
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