Dr. Faustino Torres Castro Médico Veterinario Zootecnista por la
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Dr. Faustino Torres Castro Médico Veterinario Zootecnista por la
Dr. Faustino Torres Castro Médico Veterinario Zootecnista por la UNAM. Fue el primer director de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UJAT fundada el 4 de mayo de 1958, siendo la cuarta en el ámbito nacional (después de las de la UNAM, Tamaulipas y Veracruz) y la tercera en provincia. Torres Castro, sin percibir remuneración alguna, puso a funcionar la escuela en un salón de la planta baja del edificio que ocupaba el entonces Instituto Juárez. Se desempeñó como director de la Facultad de Veterinaria, de la Universidad Juárez de Tabasco. Fue rector de la UJAT del 22 de agosto de 1972 al 24 de enero de 1973.