selección especial primavera 2015

SELECCIÓN ESPECIAL PRIMAVERA 2015
http://www.vinosbaco.com/seleccion-mes-detalle.php?id=14
¾ 2 Botellas Summa Varietalis 2008
¾ 2 Botellas Guitian 2013
¾ 2 Botellas Mas de Leda 2011
PRECIO TOTAL DE LAS 6 BOTELLAS: 75 euros (gastos de envío incluidos)
9
Summa Varietalis 2008: Vino tinto que ha alcanzado su máxima expresión tras
décadas de coupages en la Bodega Dominio de Valdepusa de la Familia Falcó, a
través de las esencias de sus cepas Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Sus intensos aromas a frutos rojos, el suave aporte del roble francés y la textura
aterciopelada hacen de él un producto muy armónico que siempre deja un
excelente recuerdo.
9
Guitian 2013: Obtenido de uva godello vendimiada en su punto de madurez. Un
vino blanco muy apreciado por su justa acidez, cierta untuosidad y amplitud de
aromas y sabores. Fermentado en depósitos de acero durante 8 meses y
madurado en botella.
9
Mas de Leda 2011: Selección de uvas entre las viñas más jóvenes de LEDA
(entre 15 y 25 años) y principalmente en dos terroirs: en arcillas rojas de la zona
de Toro y en suelos pedregosos, arenosos y calizos de las laderas del Duero.
Embotellado tras permanecer 15 meses en barricas de roble, 90% francés y 10%
americano.
NOTA SOBRE VINOS BLANCOS: El consumo de vinos blancos en España esta creciendo. Los españoles se
equiparan así a países de Europa del Norte y Norteamérica, donde el vino blanco es mayoritario. El incremento
del blanco no es un fenómeno coyuntural, sino que tiene causas profundas e indica una tendencia que se irá
incrementando. Por un lado, la mejora de la calidad de los blancos y la diversificación van acompañadas de
precios más ajustados en comparación con los de los tintos. Por otra parte, el vino blanco tiene una gran
versatilidad gastronómica más ligera con pescados y manjares crudos.
http://elviajero.elpais.com/elviajero/2015/03/18/actualidad/1426687776_773760.html
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