patrimonio, recursos y medio ambiente finca
Transcripción
patrimonio, recursos y medio ambiente finca
PATRIMONIO, RECURSOS Y MEDIO AMBIENTE FINCA ECOLÓGICA DE CAN MORENO FINCA DE CAN MORENO Can Moreno, situada en Sant Rafel, nace de la iniciativa y el impulso de Rosalina Marí y Toni Cardona con la idea y voluntad de llevar a cabo una finca ecológica que abastezca de productos ecológicos de calidad y proximidad a los habitantes y visitantes de la isla. Un importante pilar de la finca es la conservación de las semillas de variedades tradicionales y la conservación de la biodiversidad agraria. En esta finca utilizan el método de cultivo de la “parades amb crestall”. AGRICULTURA ECOLÓGICA La agricultura ecológica ayuda a mantener el equilibrio ecológico, mantiene o aumenta la fertilidad del suelo y proporciona alimentos con todas sus propiedades naturales, exentos de plaguicidas, antibióticos, fertilizantes químicos, etc. DISTINTIVO Este distintivo es el utilizado en Balears y la Península para que el consumidor pueda distinguir en el mercado los productos de la agricultura ecológica. PARADES EN CRESTALL Método de cultivo ideado por Gaspar Caballero de Segovia que se basa en el cultivo ecológico de verduras y hortalizas en parades o franjas, respetando unas proporciones y medidas muy estudiadas, junto con la rotación de los cultivos y la preparación del crestall (mezcla de arena y compost). VARIEDADES LOCALES Y TRADICIONALES Son variedades cultivadas de plantas, hortalizas, árboles que se han adaptado durante largos períodos de tiempo al clima y condiciones del lugar, lo que les confiere una mayor resistencia a plagas o condiciones climáticas adversas. Estas variedades locales van unidas también a la conservación de la diversidad genética y a la conservación de los conocimientos y técnicas tradicionales que las sustentan. Más información en: www.amics-terra.org PATRIMONI, RECURSOS I MEDI AMBIENT FINCA ECOLÒGICA DE CAN MORENO FINCA DE CAN MORENO Can Moreno, situada a Sant Rafel, neix de la iniciativa i l'impuls de Rosalina Marí i Toni Cardona amb la idea i voluntat de dur a terme una finca ecològica que doni abast de productes ecològics de qualitat i proximitat als habitants i visitants de l'illa. Un important pilar de la finca és la conservació de les llavors de varietats tradicionals i la conservació de la biodiversitat agrària. En aquesta finca utilitzen el mètode de cultiu de la "parades AMB crestall". AGRICULTURA ECOLÒGICA L'agricultura ecològica ajuda a mantenir l'equilibri ecològic , manté o augmenta la fertilitat del sòl i proporciona aliments amb totes les seves propietats naturals , exempts de plaguicides , antibiòtics , fertilitzants químics , etc . DISTINTIU Aquest distintiu és l'utilitzat a les Balears i la Península perquè el consumidor pugui distingir en el mercat els productes de l'agricultura ecològica . PARADES EN CRESTALL Mètode de cultiu ideat per Gaspar Caballero de Segòvia que es basa en el cultiu ecològic de verdures i hortalisses en parades o franges, respectant unes proporcions i mesures molt estudiades, juntament amb la rotació dels cultius i la preparació del crestall (mezcla de sorra i compost). VARIETATS LOCALS I TRADICIONALS Són varietats conreades de plantes, hortalisses, arbres que s'han adaptat durant llargs períodes de temps al clima i condicions del lloc, el que els confereix una major resistència a plagues o condicions climàtiques adverses. Aquestes varietats locals van unides també a la conservació de la diversitat genètica i la conservació dels coneixements i tècniques tradicionals que les sustenten Més informació a: www.amics-terra.org