Susana Balbo - Wines Of Argentina

Argentina Wine Awards 2011 – Argentina Judges
Susana Balbo
Dominio del Plata
Susana Balbo es la más reconocida y famosa enóloga mujer de la Argentina.
Recibió su grado de Licenciada en Enología en 1981 con honores como mejor egresada e
inmediatamente fue contratada para desempeñarse en Cafayate, Salta, para hacerse cargo
de la Bodega de la Sucesión Michel Torino.
A lo largo de su desempeño en Salta logró la transformación de los vinos comunes de la
región en los afamados Torrontés, varietal hoy reconocido como uno de los emblemas de
la vitivinicultura Argentina. Luego de 9 años de desempeño en Salta regresó a Mendoza a
colaborar con su familia en el desarrollo de la bodega familiar e inició con su esposo un
pequeño proyecto particular.
En 1993, dejo la bodega familiar para dedicarse al asesoramiento de diferentes empresas
del medio. Se desempeñó como gerente técnica de Bodegas Martins, desarrollando un
ambicioso programa de exportaciones transformándose en una de las más pujantes
bodegas argentinas de la época y terminando con su venta a Arco Bodegas Unidas de
España.
En 1998, fue contratada por Nicolás Catena para el diseño y la dirección de obra de la
bodega denominada Catena Zapata, esta es la más importante y moderna bodega
construida en Argentina. Al mismo tiempo empezó a desempeñarse como gerente de
exportaciones de ese importante complejo de bodegas.
A principios de los años 2000, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener un
bodega propia dando inicio a la construcción de Dominio del Plata en el corazón de Lujan de
Cuyo, en Mendoza. Recientemente dos nuevos socios fueron incorporados al proyecto: Dr
Jorge Galante y la Firma Fs Partners de Pablo Teubal y Pedro Querio.
Su espíritu emprendedor, innovador y progresista le permite elaborar vinos de
características únicas que le han valido el reconocimiento internacional. En este sentido ha
sido la primera enóloga argentina contratada internacionalmente para asesorar bodegas del
viejo mundo a fin de mejorar su estilo para el mercado inglés. Además continúa con su
asesoramiento para el diseño de diferentes proyectos industriales tanto en Argentina como
en España.