MENU dia a4 - Diagonal Hotels

MENU
DE DILLUNS A DIVENDRES DE 13.00 FINS 15.30HRS
DE LUNES A VIERNES DE 13.00 HASTA 15.30HRS
Primers / Primeros
Crema de porros amb crostons
Crema de puerros con picatostes
Amanida de ceba caramel·litzada, poma i pollastre al curry
Ensalada de cebolla caramelizada, manzana y pollo al curry
Pèsols estofats amb sèpia
Guisantes estofados con sepia
Terrina de lluç i salmó amb salsa de gambes
Tarrina de merluza y salmón con salsa de gambas
Segons / Segundos
Confit d'ànec amb amb chutney de pera i tomàquet
Confit de pato con con chutney de pera y tomate
Popets amb ceba
Pulpitos encebollados
Hamburguesa de vedella amb escalivada i formatge manxec
Hamburguesa de ternera con escalivada y queso manchego
Orada a la graella amb verduretes i salasa tartara
Dorada a la parrilla con verduritas y salsa tártara
Postres / Postres
Macedònia de fruites naturals
Macedonia de frutas naturales
Panna cotta de coco amb sopa de fruita de maracujà
Panna cotta de coco con sopa de fruta de maracuyá
Flam d'ou amb nata
Flan de huevo con nata
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
Aigua o copa de vi o refresc o cervesa, pa i cafè.
Agua o copa de vino o refresco o cerveza, pan y café
Iva inclós - 16.00€ - Iva Incluido
MENU
DU LUNDI AU VENDREDI DE 13H00 A 15H30
MONDAY TO FRIDAY FROM 13.00 TO 15.30HRS
Entrants / Starters
Crème de poireau avec des crôutons
Leek cream with croutons
Salade d’oignons caramélisés, pommes et poulet au curry
Onion caramelized, apple and chicken with curry salad
Pois avec seiche
Peas with cuttlefish
Merlu et saumon avec sauce aux crevettes
Salmon and hake with shrimp sauce
Secondes/ Main
Confit de canard avec chutney de poire et tomate
Duck confit with pear chutney and tomato
Poulpe avec d’oignon
Octopus with onions
Hamburguer de veau aux légumes et fromage manchego
Beef hamburger with “escalivada” and “manchego” cheese
Dorade grillé avec légumes et sauce tartare
Grilled sea bream with vegetables and tartar sauce
Desserts / Desserts
Salade de fruits frais
Fresh fruits salad
Panna cotta aux noix de coco avec soupe de fruit de la passion
Coconut panna cotta with passion fruit soup
Flan aux ceuf avec crème
Egg custard with cream
Sorbet de citron
Lemon sorbet
Eau ou vin ou soda ou de bière, pain et café
Water or wine or soda or beer, bread and coffee
TVA compris - 16.00€ - TAX included