Menú del día - Club House 27

d
Basamos nuestra oferta gastronómica
en una cuidada carta de fusión en la
que tiene un lugar destacado el
producto ecológico y km 0.
Además, ofrecemos una carta de
platos del mundo, con especial
influencia de la cocina
asiática.
Rollitos de primavera caseros
4 unid. con col rallada, zanahoria
y brotes de soja, servidos con
salsa vietnamita y agridulce.
14,50 €
**************************************
Rollitos de espinaca y queso feta
4 unid. con espinacas frescas,
queso feta y cebolla
15,90 €
**************************************
Empanadas caseras de carne estilo
criollo
2 unid. servidas con un boquete
de brotes tiernos
9,80 €
**************************************
Mezze Club House 27 fría
s
Mezze Club House 27 caliente
Humus casero, guacamole y
2 unid. de fallafel casero,
otros aperitivos que varían según
1 rollito de primavera casero,
temporada - servido en cuencos
1 rollito de espinaca y queso feta
con pan pita, nachos y palitos de
verduritas.
16,80 €
casero, 1 empanada de carne
casera estilo criollo y 2 unid. de
**************************************
won ton acompañado de tres
Humus casero
salsas; yogurt, vietnamita y
Servido con pan de pita y
palitos de verduritas
7,50 €
agridulce
18,90 €
**************************************
Guacamole “Bio” casero
Con nachos auténticos y palitos
de verduras
9,50 €
**************************************
Nuestro fallafel
Deliciosos fallafel caseros
servidos con humus y pan de pita
10,90 €
Por favor comuníquenos si
usted es vegetariano/a o presenta una
intolerancia o alergia a algún producto.
*************************************
PAN SIN GLUTEN 1,50 €
Spirelli de calabacín
NUESTRAS ENSALADAS
Con tomates secos, tomates cherry y
Ensalada con queso de cabra Club House 27
salsa pesto casera
Queso de cabra en pasta filo, bolitas de
queso de cabra con cebolla caramelizada
Parmiggiana
con una vinagreta especial con piñones,
pasas, nueces y miel de romero del
parmigiano reggiano
Garraf
10,80 €
==========================================
Ensalada thai con ternera ecológica - Som tam
gong
9,50 €
Parmiggiana de berenjena casera con
13,50 €
Burguer vegetariana de Quino real “Bio”
Con su pan y guarnición
12,50 €
Ensalada thai con ternera ecológica,
papaya verde, cacahuete y su vinagreta
14,50 €
==========================================
Ensalada thai con langostino - Yam taley
Langostinos sobre ensalada con mango,
papaya, tomatitos, brotes de soja y
cilantro con su vinagreta agridulce
14,90 €
==========================================
Ensalada thai vegetariana – Som Tum
La ensalada thai más famosa. Ensalada
con papaya verde, judías verdes, albahaca
thai con cacahuete tostado crujiente y
nuestra vinagreta “top secret” con
cilantro
12,00 €
==========================================
Ensalada burratina
Varía según temporada con salsa
romesco casera
12,00 €
Ofrecemos cada semana un plato
Bio de km 0 según temporada
Precio según plato
Queso cremoso de burratina sobre
carpaccio de tomates Raff con rúcula y
albahaca fresca
15,90 €
==========================================
Crema de calabaza Bio con coco
perfumado a canela con pipas tostadas
crujientes
10,50 €
Con sal de hibiscus y vinagreta de su coral
18,50
€
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
d
Ostras de la región de Sete
(Francia)
con su mignonette
Ceviche de corvina salvaje con fruta de la
pasión y fresa con su leche de tigre
15,90
€
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
2,50 € / unidad
Según producto de temporada
Según mercado
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Atún yellow fin nacional de pesca sostenible
servido con wasabi y jengibre
16,00 €
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
según los productos de cercanía
Tataki de atún yellow fin con arroz jazmín y
verduritas servido con wasabi y jengibre
22,50 €
respetando lo más posible la
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Ofrecemos nuestros pescados
sostenibilidad
Entre 24,00 - 29,00
€
€
Rodaballo salvaje “Bio” de Tarragona con
aceituna negra, reducción de vino tinto y
salteado de acelgas ecológicas de Can
Girona
27,50 €
z
.„/
z
Curry vegetariano con verduras de
temporada ecológicas de Can Girona
Elaborado con leche de coco,
verduras, lemon grass, hojas de lima
kaffir y notas de jengibre
Amarillo o verde
16,90 €
******************************************************************
Curry con pollo ecológico Bio
certificado
“Pata Negra del Penedés”
Curry con langostinos
Elaborado con leche de coco,
verduras, lemon grass, hojas de lima
kaffir y notas de jengibre
Amarillo o verde
16,90 €
******************************************************************
Curry con rape de la costa
Elaborado con leche de coco,
verduras, lemon grass, hojas de lima
kaffir y notas de jengibre
Recomendamos verde
19,50 €
******************************************************************
Elaborado con leche de coco,
verduras, lemon grass, hojas de
Beef Rendang
Curry Indonés Rendang de ternera, de
lenta cocción, cocinado 6 horas con
lima kaffir y notas de jengibre
leche de coco, notas de canela y anís
Amarillo o verde
estrellado
20,50 €
18,50 €
******************************************************************
Curry con pollo de pagés
Elaborado con leche de coco,
verduras, lemon grass, hojas de lima
kaffir y notas de jengibre
Amarillo o verde
Curry amarillo:
Suave
Curry verde:
Picante
15,50 €
Carpaccio de pato “Bio” de Girona,
ahumado en casa
Servido con virutas de foie y hojas de
rúcula crujientes con aceite de trufa
18,80 €
************************
Vitello tonné
Con su salsa, alcaparras y hojitas de
rúcula
13,50 €
Nuestra burguer casera “Bio”
Carne picada 200g de
ternera ecológica con
lechuga romana, tomate,
cebolla roja, cebolla
crujiente y queso cheddar
s
Rump steak “Bio”
Corte especial de la ternera a la
13.90 €
<<<<<<<<<<<<<·>>>>>>>>>>>>>>
Añade queso de cabra y
cebolla caramelizada
por 3,50 €
brasa con su guarnición
19.90 €
************************
Picaña de ternera “Bio”
(Corte brasilero) de la culata a la
brasa con su de guarnición y salsa
chimichurri a parte
18.50 €
************************
Solomillo de ternera “Bio”
Solomillo a la brasa
32.00 €
************************
Chuletón de Girona “Bio”
Servido con piedra volcánica
48.50 €/kilo
3 mini burguers del mar, montaña y
huerto con nuestras patatas famosas
y sus salsitas
Vietnamita
Quinoa real “Bio”
Ternera ecológica
20.00 €
ELIGE TU GUARNICIÓN
ENSALADA
VERDURAS DE TEMPORADA
NUESTRAS PATATAS FRITAS CASERAS
Mini burger casero con carne
ecológica*
8,50 €
**************************************
Nuggets de pollo caseros *
7,90 €
**************************************
Espaguettis con salsa de tomate
7,90 €
**************************************
Mini picaña *
7,90 €
**************************************
s
Bolita de helado de
chocolate o vainilla
2,90 €
Bolita de sorbete de
limón
2,90 €
* Patatas fritas
* Ensalada
* Arroz
Helados de palo de Frigo
Según helado
Para los amantes del
6,90 €
chocolate, bizcocho de
“choco”
7,90 €
7,90 €
6,90 €
Sorbete de limón o mango o
mandarina o arándanos
Tarta tatín casera con
6,00 €
helado de vainilla
artesanal
6,90 €
a
Cremoso de chocolate
con helado de vainilla
6,90 €
a
Pastelito cremoso
casero de avellana con
helado de turrón
(espera 15 minutos)
7,90 €
a
Helado de chocolate o
vainilla o yogurt búlgaro
6,00 €