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CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS No. 781/2011-S
“SERVICIO DE SUPERVISIÓN DE COSECHAS RELEVANTES DE GRANOS Y OLEAGINOSAS PARA EL
PERIODO COMPRENDIDO ENTRE EL CICLO AGRÍCOLA O.I. 2010/2011 Y HASTA EL P.V. 2013”
INFORME DEL SERVICIO DE SUPERVISIÓN DE COSECHAS RELEVANTES DE GRANOS Y OLEAGINOSAS
DEL CICLO AGRÍCOLA PRIMAVERA-VERANO 2012.
ESTADOS DE:
•
CHIAPAS
•
CAMPECHE
•
YUCATAN
•
JALISCO
•
MICHOACAN
•
GUANAJUATO.
MARZO DE 2013
INFORME DEL SERVICIO DE SUPERVISIÓN DE COSECHAS RELEVANTES DE GRANOS Y OLEAGINOSAS DEL
CICLO AGRÍCOLA PRIMAVERA-VERANO 2012 EN LOS ESTADOS DE CHIAPAS, CAMPECHE, YUCATAN,
JALISCO, MICHOACAN Y GUANAJUATO.
ESTADO DE CHIAPAS:
Al mes de Febrero, según información del SIAP, para maíz se tenía una superficie cosechada de 592,151 hectáreas (99.97% del
total), estimándose que finalmente se tendrá una producción de 1,213,339 toneladas de Maíz.
Se tiene una cifra de registro de avance de acopio de Maíz Blanco de 190,459 toneladas en 64 centros, de los cuales 54 son
centros de CONALSA, 49 centros los opera directamente y 5 son operados por terceros, el avance total recibido por CONALSA es
de 134,626 toneladas.
CONALSA a través de la empresa UPAPSE efectúa compras adicionales solamente en el centro de acopio de Guadalupe Victoria,
del municipio de Venustiano Carranza, pagando $3,500.00 por tonelada y dichas compras son a productores que tienen
volúmenes pendientes de cosechar en este ejido.
La presión de los productores para que CONALSA continuara acopiando, se debió principalmente a que no hay prácticamente
compradores alternos y los pocos que hay pagan en promedio $3,000.00 a $3,300.00 por tonelada, algunas compras de
intermediarios son posteriormente vendidas a empresas pecuarias locales como GAPA, AVIMARCA y Buenaventura quienes están
pagando puesto en sus plantas en promedio de $3,900.00 por tonelada; aunque son bajos volúmenes y solo le compran a
determinados intermediarios.
En el caso de MINSA, continúa con un registro de 6,072 toneladas en su planta harinera de Arriaga y se mantiene el comentario
que acordó recibirles a algunas organizaciones que han entregando directamente en su planta harinera de Arriaga, pagándoles a
$4,000.00 por tonelada.
En el caso de la empresa “Asociación de Productores Agremiados de Chiapas” (APACH), la cual en sus 14 centros que estableció,
se estima un acopio aproximado de 12,481 toneladas de maíz, son datos proporcionados de manera económica por lo
que no están considerados en el registro de acopio ni por tanto en el reporte informativo.
Al cierre del reporte se informó que continúan sin pagar, al no tener comprador, después de que personal de
DICONSA estuvo visitando los centros de APACH y de otros particulares para obtener muestras del maíz que
tienen almacenado, no ha habido una definición por parte de DICONSA si compran o no este grano.
En Chiapas se lleva por tanto el siguiente avance de acopio:
•
MAÍZ BLANCO
•
SOYA:
•
SORGO:
190,459 Toneladas en 64 Centros de Acopio.
24,440 Toneladas en 2 Centros de Acopio
5,150 Toneladas en 1 Centro de Acopio
Para Soya, se sembraron y cosecharon 11,349 hectáreas, con una producción de 24,736 toneladas y las cifras reportadas de
acopio de 24,440 toneladas son definitivas. Lo acopiado es producción de la Unión de Ejidos Emiliano Zapata, de Tapachula
Chiapas, quien firmo a través de FIRA Agricultura por Contrato por 7,483.8 toneladas con el Grupo Pecuario Buenaventura S. A.
El volumen que no tenía contrato, en parte se entregó al mismo Grupo Pecuario Buenaventura y parte a la Asociación de
Avicultores y productores el Calvario S. A. de C.V., la soya fue comercializada como compras libres.
Para el caso de Sorgo, la cosecha también ha concluido en 9,124 hectáreas con una producción de 35,253 toneladas y la cifra de
acopio reportada de 5,150 toneladas es definitiva, el acopio fue de la Asociación de Productores de Sorgo de Cintalapa y
Jiquipilas, los cuales informan que firmaron contrato notariado con las empresas Alimentos Balanceados del Sur, S. A. (ALBASUR)
por 2,000 toneladas, y otras 2,000 toneladas con la empresa AVIMARCA.
ESTADO DE CAMPECHE:
En el Estado de Campeche se tiene el siguiente acopio.
•
MAÍZ BLANCO
•
MAÍZ AMARILLO
•
SORGO
135,065 Toneladas en 14 Centros de Acopio.
3,944 Toneladas en 1 Centro de Acopio.
582 Toneladas en 1 Centro de Acopio.
La superficie cosechada de maíz al mes de febrero era de 142,018 hectáreas (94.5% del total), por lo que se estima que se
tendrá una producción de 301,882 toneladas.
Las cifras de acopio de maíz blanco y amarillo de 139,008 toneladas son definitivas. Los volúmenes acopiados de maíz en su
mayor parte son de organizaciones de productores, por lo que se está almacenando y se liquida conforme se comercializa, la
compra la efectuaron empresas como Enlace Comercial y Logístico S.A., SUMASA, BUENAVENTURA, CRIO POLLO, todas
empresas con centros de acopio ubicados en el Estado de Yucatán.
En el caso de Sorgo, al mes de febrero se tenían 4,790 hectáreas cosechadas (89.37% del total), por lo que se estima que se
tendrá una producción de 20,020 toneladas. La cifra de acopio de sorgo de 582 toneladas es definitiva.
En Campeche, ya se efectuó el proceso de levantamiento de las respectivas Actas de Cierre de Acopio.
ESTADO DE YUCATAN:
Empresas como MASECA, CRIO POLLO, PROTEINAS Y OLEICOS, que tienen sus instalaciones en Yucatán son las que
tradicionalmente compran el grano que tiene origen en el Estado de Campeche.
En el Estado de Yucatán se registran las mismas cifras de avance de acopio del reporte anterior.
•
MAÍZ BLANCO
33,874 Toneladas en 4 Centros de Acopio.
•
SOYA
18,319 Toneladas en 2 Centros de Acopio.
Cabe resaltar que la mayoría del maíz y de la soya, es producto con origen de Campeche, que se recibe en instalaciones de
Yucatán. De maíz solamente 760 toneladas y de soya solo 948 toneladas son de producción de Yucatán.
ESTADO DE JALISCO:
Para Maíz al mes de febrero en el Estado de Jalisco se habían cosechado 579,667 hectáreas (99.90% del total), por lo que se
estima que al final se tendrá una producción de 3,215,743 toneladas.
Mientras que para sorgo se concluyo la cosecha con 32,568 hectáreas y una producción de 182,782 toneladas.
En el Estado de Jalisco se lleva el siguiente avance de acopio:
•
MAÍZ BLANCO
•
MAÍZ AMARILLLO
•
SORGO
1,745,889 Toneladas en 158 Centros de Acopio.
103,467 Toneladas en 46 Centros de Acopio.
90,208 Toneladas en 49 Centros de Acopio.
Para el Maíz en Jalisco, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,800.00 a $4,100.00. Mientras que
para el Sorgo, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,600.00 a $3,900.00
ESTADO DE MICHOACÁN:
Para Maíz al mes de febrero en el Estado de Michoacán se habían cosechado 455,700 hectáreas (99.98% del total), por lo que
se estima que finalmente se tendrá una producción de 1,770,359 toneladas.
Mientras que para sorgo se concluyo la cosecha con 120,092 hectáreas y una producción de 728,412 toneladas.
El avance de acopio en el Estado de Michoacán es el siguiente:
•
MAÍZ BLANCO
347,213 Toneladas en 47 Centros de Acopio.
•
SORGO
269,210 Toneladas en 43 Centros de Acopio.
Para el Maíz en Michoacán, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,900.00 a $4,100.00. Mientras
que para el Sorgo, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,400.00 a $3,900.00
ESTADO DE GUANAJUATO:
Para Maíz al mes de febrero en el Estado de Guanajuato se había concluido la cosecha de las 330,823 hectáreas (100% del
total), por lo que se tuvo una producción de 1,213,673 toneladas.
Mientras que para sorgo también se concluyo la cosecha con 251,529 hectáreas y una producción de 1,495,502 toneladas.
El avance de acopio en el Estado de Guanajuato es el siguiente:
•
MAÍZ BLANCO
•
SORGO
484,162 Toneladas en 109 Centros de Acopio.
1,009,034 Toneladas en 133 Centros de Acopio.
Para el Maíz en Guanajuato, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,800.00 a $4,200.00. Mientras
que para el Sorgo, el precio de compra promedio por tonelada estuvo en un rango de $3,650.00 a $3,800.00
Cabe señalar que para la fecha, la cosecha de maíz y de sorgo ha concluido, pero derivado de la solicitud de ASERCA de
verificación de algunos centros registrados en el Apoyo para el Proceso Comercial de Maíz de Guanajuato, Jalisco y Michoacán
para el ciclo agrícola Primavera-Verano 2012 que presentan diferencias con relación a las solicitudes presentadas por los
interesados, se ha estado efectuando la verificación de la totalidad de los centros requeridos, encontrándose lo siguiente:
1) Centros con acopio y que accedieron a proporcionar información, misma que ya se plasma en el informe.
2) Centros que no acopiaron, aunque estén dados de alta por las empresas interesadas en el Apoyo para el Proceso Comercial.
3) Centros con información pendiente. En estos centros, sí hubo movimientos de acopio pero el operador proporcionara
información a detalle posteriormente.
4) Centros en donde se niegan a proporcionar información. En oficio anteriormente enviado se informaba cuales son las
empresas que se han negado a proporcionar su información de acopio.
5) En el caso particular de TRIMASO SPR DE RL, esta Sociedad plantea su cierre de compras en sus oficinas centrales, que es
donde indican que tienen la información. Se hace notar QUE TRIMASO SPR DE RL, en el estado de Guanajuato no accedió a
proporcionar información alguna durante todo el proceso que duro el acopio de grano del ciclo P.V. 2012, por lo que NO se
pudo dar seguimiento físico a los avances de acopio y como lo indican ellos mismos, ya en muchos casos sus bodegas/patios
ya están cerrados y no tienen personal. Por lo tanto se solicito que ASERCA indicara cuál podría ser la alternativa para este
caso en especial.
En Chiapas, Campeche, Yucatán, Jalisco, Guanajuato y Michoacán, se tomo como base de trabajo la relación de Centros que por
lo general han participado en los Programas de ASERCA, sin embargo ante la implementación del Apoyo para el Proceso
Comercial de Maíz de Guanajuato, Jalisco y Michoacán para el ciclo agrícola Primavera-Verano 2012, los listados de centros
reportados, podrían ajustarse con los Padrones de Centros Autorizados por ASERCA en específico para dicho Apoyo en el P.V.
2012, una vez que sea proporcionado.

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