Joseíto, el zamorano - La Opinión de Zamora
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Joseíto, el zamorano - La Opinión de Zamora
especial BODAS Tendencias y novedades para ese día tan especial Joseíto, el zamorano que enamoró al Real Madrid Ganó cuatro Ligas, dos veces la pequeña Copa del Mundo, que se celebraba en Venezuela, y una Copa Latina militando en el conjunto merengue ZAMORA, 30 DE NOVIEMBRE DE 2008 dominical Tormenta de humo «El día que me anunciaron que mi padre tenía metástasis en el cerebro...» o la crónica del drama familiar que produce cada caso de cáncer II / dominical Narciso, el protagonista de este reportaje, en una imagen tomada durante su enfermedad. En la otra página, ingresado en el hospital LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 Una lucha a pecho partido «Buff, sí, sí, esto es metástasis. ¡Tiene metástasis en el cerebro!». Así me enteré, de esta manera tan brutal, del tumor de mi padre El 85 por ciento de las muertes por cáncer de pulmón se debe al consumo de tabaco SUSANA ASENJO / FOTOS: DAVID ARRANZ -¡Hola!, ¿qué tal papá? - Estamos muy bueno. - Estoy trabajé en las bodegas No sé, las palabras a lo mejor no son exactas, pero era algo parecido, una descoordinación extraña entre género y número, algo que nunca había oído a mi padre. Me alarmé. Inmediatamente llamé a mi hermano. - Oye, a papá ¿le pasa algo? Justo en ese instante, era un día soleado de mayo, comenzó “el calvario” como dice David, la cruz de su familia, clavada a la espalda de su padre. Y a su pecho. «La espera de la ambulancia fue horrible y luego la llegada al hospital, casi peor». Le llevaron directamente a radiología, a hacerle un TAC. Aquella tarde, estaba de guardia un médico que conozco. Como sin darle importancia, me espetó: «Buff, sí, sí, esto es metástasis. ¡Tiene metástasis en el cerebro!». Así me enteré, de esta manera tan brutal… No sé nada de medicina, pero vamos, esa maldita palabra que ya nunca me abandonará, la entiende todo el mundo», relata David. «En ese instante cambió mi vida. Nunca me podría esperar que una persona que venía de jugar al golf, que estaba en su casa tranquilamente, pudiera estar unas horas después tendida en una camilla sin poder hablar». David es el hijo de Narciso. David es como cualquiera de nosotros y Narciso, también. Alguien a quién de repente le cambia la vida sin un atisbo de sospecha. David es fotógrafo y no ha apartado ni un momento la cámara de su lado. Ella ha sido su apéndice y su compañera, un apoyo para hacer más soportable la terrible enfermedad. Y Narciso era médico. Un médico sencillo que decidió aparcar una brillante carrera profesional por estar en su pueblo, Villalpando (Zamora), con su mujer y sus tres hijos. «Estuvo ingresado unos días. Pasaron dos semanas y salió del hospital. No le dijimos nada, tampoco teníamos la certeza, pero él lo sabía. Nosotros intentábamos disimular, aunque él nos conocía perfectamente y notaba que algo no iba bien. Los minutos corrían más que los segundos en una espera que, de verdad, se hace interminablemente larga. Quince días. Quince eternos días de incertidumbre hasta que llegó el diagnóstico definitivo». Llegó y fue demoledor. «Cáncer de pulmón con metástasis en el cerebro. No había esperanza. Demasiado tarde» cuenta David mientras en la pantalla del ordenador pasa y repasa fotos de su padre, tomadas sólo unos días antes en el jardín, feliz. Demasiado tarde El cáncer de pulmón no suele dar la cara hasta que es demasiado tarde. El 80 por ciento de los casos se detecta cuando la enfermedad está en fase muy avanzada, explica Germán Martín, oncólogo del Hospital Universitario de Salamanca. -Y, cuándo se enteró, ¿qué dijo? -Nada. Absolutamente nada, hasta que unas semanas después, de repente durante la cena, en voz muy alta exclamó: «Lo merecido, tengo lo merecido por haber fumado siempre. En esta vida hay que apechugar con las consecuencias de lo que se hace y yo me la he jugado». Por haber fumado Según la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), el 85 por ciento de las muertes por cáncer de pulmón se deben al consumo de tabaco; se trata del factor de riesgo más importante o Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO capaz de producir este cáncer entre el 10 y el 15 por ciento de los fumadores. Las personas que fuman tienen 20 veces más posibilidades de padecer este tumor que quienes no tienen esta hábito. El riesgo se incrementa proporcionalmente con el número de cigarros y de tiempo que se fuma. «Durante años, en casa hemos fumado todos, los cinco -dice David mientras mira unas fotos de su familia en el salón, con el cenicero lleno de colillas-. Ahora sólo fuma uno de mis hermanos». «Lo peor de todo es la soledad. No sabes qué hacer, a quién acudir, cómo será el proceso. Me daba miedo todo. Pavor a lo que podía llegar, al dolor, no sé… el futuro… Necesitaba comunicación, ayuda, consejo y apoyo de los médicos, y siento decir que hubo momentos en los que no recibí nada. Me topé con la indiferencia». Han pasado ya cuatro años y David sigue teniendo clavado en su corazón el impacto que tuvo que soportar. «Sentí mucha frialdad, demasiada, creo que nadie está preparado para un golpe tan grande, ni la familia ni quien lo sufre. Apenas encontramos cariño entre las paredes del hospital y esto, también, es muy duro». Las entradas y salidas, las idas y venidas de Salamanca a casa y otra vez… vuelta a empezar con las sesiones… eran continuas. «Un día mi padre empezó a gritar desesperadamente. No entendíamos nada. No sabíamos que pasaba, bueno…como otras tantas veces. Cogimos el coche y lo más rápido que pudimos hicimos el viaje hasta el hospital. Era una tarde de agosto, una tarde de esas frías, una tarde entera que tuvimos que pasar en una gélida sala de espera. Cuando, por fin, llegó nuestro turno nos despacharon con esta frase: «Es la enfermedad» y así, sin más, nos volvimos a casa, otra vez, sin comprender que ocurría, sin un simple calmante que ayudara a mi padre». imitarle. ¡Mi padre! Que no sabía ni freír un huevo…” «Como tanta gente en España, Narciso había fumado siempre. De todo: rubio, negro, puritos… Los intentos por dejarlo se sucedían pero no lo conseguía, siempre volvía, como casi todos los fumadores… Yo lo he dejado varias veces, ahora llevo cuatro meses sin fumar y sólo con recordar el sabor… me apetece, me gusta fumar. Para él, todo cambió hace unos años cuando se jubiló. Entonces dejó la cajetilla de cigarros definitivamente y se hizo de la cruzada antitabaco. Descubrió lo sabores de la comida. Estaba encantado». En España En España se diagnostican unos 20.000 casos de cáncer de pulmón al año; 18.000 son en hombres y 2.000 en mujeres. Es el tercer tumor más frecuente después del cáncer de mama y del colorrectal, dicen los datos de la SEOM. La palabra que para David resume con mayor certeza el proceso de la enfermedad es: miedo. «Pavor, no hacia el desenlace sino al día a día. ¿Qué pasará hoy? ¿Qué sentirá? Sé que lo que voy a decir es muy duro, pero en cierta medida, al final, para mi familia fue casi un alivio que perdiera la cabeza, porque él no hubiera permitido muchas cosas, como por ejemplo que le diéramos de comer. ¡Con lo que era!». Familia «Nosotros no damos altas, el seguimiento de la enfermedad es continuo» manifiesta Belén Rubio, especialista en cáncer de pulmón del Centro Integral Oncológico Clara Campal del Grupo Hospital de Madrid. Por esta razón –continúa- «los médicos entablamos una estrecha relación no sólo con el paciente sino también con la familia. El papel de las personas cercanas es fundamental, animan al enfermo y sufren con él en momentos de inComunicación certidumbre». La relación entre el médico y Para David y su familia la viel paciente necesita de una bueda ha cambiado radicalmente, les na comunicación. Durante el proha extirpado, de repente, sin preceso diagnóstico el paciente se va vio aviso, un órgano esencial. enfrentando a situaciones totalNarciso ya no está. «Si algo se mente nuevas para él que le puepuede aprender es que por una den generar incertidumbre y antontería tan grande como es fusiedad, explica la publicación mar, que además, con la infor«Cáncer de pulmón: Cuestiones mación que tenemos todo el más frecuentes». mundo sabe que es malísimo, «Intentábamos estar todo el vas a tener que pasar por una entiempo posible fermedad tan tecon él, había dírrible, no mereas que nos regace la pena. De ñaba a gritos verdad, yo ahora por todo. Según me cuido más, él, no hacíamos hago deporte y Sociedad Española de nada bien. Fuipor supuesto no mos un día a Oncología Médica. fumo», sentenpescar y la www.seom.org cia David. El y bronca fue tresu familia tratan menda. Otro Guía: Cáncer de pulahora de capear día fuimos en món. Cuestiones más la vida a pleno ¡pleno verano! frecuentes. Informapulmón, a coraa buscar setas. ción a pacientes y zón abierto, con Luego me ente- familiares. www.canel recuerdo ré que estas fasiempre presenses de ira son cerpulmon.es te de Narciso, normales. Tamque no logra bién se obsesio- Sociedad Española de emborronar esa nó por la coci- Neumología y Cirugía trágica nube de na. Veía los pro- Torácica. humo que ennegramas de www.separ.es/paciengreció su horiArguiñano y, tes/pacientes.html zonte un día so¡no sé!, quería leado de mayo. Más información dominical / III La palabra que para David resume con mayor certeza el proceso de la enfermedad es: miedo IV / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 RAMON SANCHEZ OCAÑA En todo el mundo, el 18 por ciento de los cánceres son atribuibles a infecciones persistentes por virus, bacterias o parásitos, mientras que, en Europa, dicha cifra alcanza al 10 por ciento. Son datos facilitados por el profesor José María Martín Moreno, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Valencia, durante una reunión con la Asociación Nacional de Informadores de la Salud, para analizar el valor estratégico de las vacunas en salud pública. Para este especialista es muy importante incidir en la necesidad de vacunar de forma sistemática a la población. En este sentido, el profesor Martín Moreno subraya que los programas de vacunación son uno de los grandes logros del siglo XX: «Ninguna intervención sanitaria, a excepción de la potabilización del agua, se acerca al impacto de las vacunas en la reducción de enfermedades y en las vidas que se salvan». Baste decir que se evitan 3 millones de muertes al año y que 750.000 niños no sufran incapacidad. Las vacunas también han ayudado a otros programas de salud pública, y se sabe que la vacunación sistematizada disminuye las hospitalizaciones, la necesidad de utilizar tratamientos caros, el número de discapacidades permanentes; incide positivamente en la productividad y contribuye a la prevención de efectos a largo plazo. Beneficios y desafíos Por tanto, en su opinión, el coste es también aceptable teniendo en cuenta los beneficios tangibles indirectos: facilita otros programas de salud pública, contribuye a la optimización de recursos y reduce la in- MAS VALE PREVENIR Vacuna y salud pública Las vacunas evitan 3 millones de muertes al año cidencia de enfermedades. Además, cuando no se mantienen las coberturas de vacunación, se tambalean las estructuras sanitarias y rebrotan enfermedades infecciosas. Por eso es importante que la población tenga información suficiente para que no infravalore las vacunas, y sepa también la gravedad de las enfermedades de que se puede librar; y por otra parte, que conozca los problemas que se pueden derivar si no se mantiene el mismo nivel de protección. Por esta razón también es importante la vacunación del adulto, pues las dosis de refuerzo llevan a cabo un papel fundamental. 19 realidades distintas Otro de los retos existentes en esta materia es la equidad en el acceso a la inmunización sistemática. La situación del territorio español, dividido en 17 comunidades autónomas más 2 ciudades autónomas, y organizado por tanto en 19 realidades distintas, trae consigo la paradoja de que cada comunidad diseñe y apruebe un calendario vacunal distinto, si bien el profesor Martín Moreno apela a la necesidad de cohesión en la toma de decisiones relativas a materia de vacunación. A su entender, si bien ésta es una idea que ya se apuntaba en los consejos territoriales de 2002, y tras una etapa en la que quedó inactiva, el nuevo pacto por la sanidad que propone el Gobierno actual retoma este pensamiento para establecer un calendario vacunal común para todo el territorio español. El mayor avance desde la potabilización del agua Y simultáneamente se presentaba la última edición del libro que recoge la actualización en vacunas, conocido en el ambiente médico como el “Pink Book”. Y en el acto, Stanley Plotkin, profesor emérito de la Universidad de Pensilvania y uno de los expertos en inmunización de mayor prestigio en todo el mundo, señaló que tras la potabilización del agua, las vacunas son el instrumento que más vidas salvan en todo el mundo. En la actualidad, la vacunación se enfrenta a tres grandes retos: el desarrollo de vacunas frente al VIH, tuberculosis o malaria, de difícil creación; contar con más información sobre los mecanismos y características de las respuestas inmunológicas, y ampliar la cobertura de la vacunación con el fin de poder inmunizar al máximo número de niños y adultos». Los expertos coinciden en destacar que los avances en vacunación se dan muy deprisa y que en la última década no ha habido un sólo año en el que no se haya creado una nueva vacuna. Por ello y para recoger la información de todas las vacunas existentes en la actualidad, periódicamente se lleva a cabo la actualización del libro “Epidemiología y Prevención de Enfermedades Inmunoprevenibles”, (“Pink Book”). Se trata de un libro elaborado por los centros para el control y la prevención de enfermedades, de Atlanta, Estados Unidos y es el volumen de referencia de los profesionales de la salud. Las vacunas última década de la En los últimos años han sido fundamentales los avances en vacunación. Para el Profesor Plotkin, «el más importante es el desarrollo de las siguientes vacunas: frente a la gastroenteritis infantil por rotavirus, frente al cáncer de cuello de útero, las nuevas vacunas contra la gripe y las vacunas frente al neumococo, tanto en niños como en adultos».Y todos los expertos coinciden en des- tacar que no sólo se trata de incluir las nuevas vacunas en los programas de inmunización, sino también de establecer un seguimiento real tanto en niños como en adultos. Y el jefe de medicina preventiva del 12 de Octubre, De Juanes, añade que sería muy importante contar con un registro de niños y las vacunas que tienen administradas de tal forma que todos los profesionales sanitarios tengan la misma información. Y parece elemental que cuando una mujer en edad fértil decide quedarse embarazada se tuviera controlada su situación respecto a la vacunación frente a la rubéola, entre otras enfermedades, de forma que estuvieran controladas serológicamente antes del embarazo. Los adultos también deben vacunarse Tenemos asumido un gran error.Y es que cuando se habla de vacunas, inmediatamente pensamos en la infancia (y en la gratuidad).Y es grave. Los adultos sólo pensamos en vacunarnos cuando tenemos planteado algún viaje a zonas exóticas.Y, sin embargo, los especialistas advierten que hay grandes bolsas de población que no recibieron en su momento las dosis correctas de vacunas y que por tanto, no están inmunizados. Sólo un dato: la tercera parte de las personas mayores de 18 años reconoce que no se ha vuelto a vacunar desde la infancia.Y es más: muchos llegan a decir que no les hace falta o que «ya se vacunaron cuando eran niños». dominical / V Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO Fermoselle en la historia Continuamos hoy con los trabajos de investigación que hemos realizado sobre la desamortización que afectó a los bienes de propios pertenecientes a la villa de Fermoselle denominadas “Tierras de San Adrián”, que abarcaba a su vez varios quiñones, y lo hacemos con el siguiente documento que, por razones de espacio, nos hemos visto obligados a excluir algunas cláusulas o frases de menor importancia para el tema que estudiamos. “En la villa de Fermoselle a 25 de enero de 1866, ante mí el Licenciado Don Ulpiano de Castro, vecino y notario de la misma e individuo del Colegio Territorial de la Audiencia de Valladolid, y competente número de testigos comparecen en este acto: De una parte, don Manuel Serrano Flores, vecino de esta villa, casado, alcalde y propietario, y de la otra don Vicente Serrano Flores, su convecino, casado y propietario, de cuyo conocimiento, profesiones y vecindad doy fe, sin impedimento alguno para otorgar esta Escritura de cancelación total por hallarse en el pleno goce de sus facultades sin interdicción alguna que sea obstáculo a la libre disposición de sus bienes, expusieron lo siguiente: 1º. Que por Escritura pública otorgada en esta villa a 31 de marzo de 1865 ante el presente Notario se hipotecaron por sus dueños, los cónyuges don Vicente Serrano Flores y María de la Peña Cebrián, a la seguridad de un préstamo de 149.000 reales sin interés alguno, las fincas siguientes enclavadas en el casco de esta villa y su término: Una casa en la calle de la Amargura señalada con el número 33, lindante a la derecha de entrada con calleja, a la izquierda con casa de Francisco Lozano y por la espalda con otra de donValentín Pascual Sanz. Un huerto en la calle de laAmargura de un celemín en sembradura, lindante al naciente con casa de Gabriel González, al mediodía con bodega del compareciente Vicente, al poniente con casa de Francisco Ramos y al norte con la casa anteriormente deslindada. Una casa en la calle de Las Peñas señalada con el número 18, linda por derecha entrando en ella con calle de la Palombera que sube a la de Las Peñas por izquierda con casa de Lorenzo Bartolomé y por la espalda con casa de Teresa Bernardo, con bodega y pajar de José Ramos que se hallan bajo parte de la casa que se deslinda. Un corral en la calle de Santa Colomba con sus tenadas y en él seis pilas de piedra señalado con el número 51, linda a la derecha de su entrada con casa de Marcelino Gómez y por la izquierda con pajar de David Garrido. Una bodega en la calle del Mesón sin número, que se halla dentro y bajo de casa de José Castro Tejeda, linda a la derecha de su entrada con casa de Gabriel González y por la izquierda con otra de Ramón Regidor. El segundo quiñón de la heredad de tierras llamado SanAdrián en término y de los propios que fue de esta villa, titulado Valdecarros, que principia en la pradera que tiene tal denominación incluyéndose en él en su mayor parte, y comprende hasta el río Tormes todos los pagos desde la raya de Cibanal hasta dicho sitio y bajando la corriente de éste, llega a la vuelta de abajo frente al regalo que divide los términos de Trabanca y Al- MANUEL RIVERA LOZANO Panorámica fluvial desde las Escaleras Desamortización de las tierras de “San Adrián” (IV) El quiñón denominado “Valdecarros” fue adquirido por Vicente Serrano Flores y su esposa María de la Peña Cebrián por 149.000 reales que les prestó sin interés su hermano y alcalde Manuel Serrano mendra subiendo por la parte de allá del gimbral toda la linde del quiñón tercero llamado de la Presa del Molino hasta enfrente de los lindones de las tierras del primer quiñón contiguas a las praderas de Las Llagonas. Linda al naciente con la raya de Cibanal, poniente con el tercer quiñón de la misma heredad, mediodía con río Tormes y norte con tierras y pradera de la misma heredad. Están comprendidos en él los pagos de Valdecarros, La Nava, El Cabecico y Cuerno Malo, las praderas de Valdecarros, Fuente del Moro, Rodillo del Cabecico y de la Mala Hierba. Tiene 444 fanegas de superficie de las que 33 son de pradera, 250 de cultivo y 158 de peñascos. Este quiñón tiene la servidumbre de Piticorvillo. SOLUCIONES A LOS PASATIEMPOS 2º Que dicha Escritura fue inscrita en el Registro de la Propiedad de este Partido tomo 1º, talonario 356, folio 94, inscripción nº 70 del registro de hipotecas con las letras M y V el día 3 de abril de 1865. 3º Que hallándose satisfecho el acreedor compareciente, don Manuel Serrano Flores de los 149.000 reales del referido préstamo por haberlos recibido del deudor don Vicente Serrano Flores, debe hacerse la correspondiente cancelación. Y en su consecuencia por la presente formaliza dicha cancelación bajo las cláusulas siguientes: Primera. Don Manuel Serrano y Flores confiesa tener recibido antes de este acto de don Vicente Serrano y Flores la cantidad de 149.000 reales que le había dado prestados en calidad de préstamo sin interés según consta de la Escritura referida. Segunda. Queda extinguido el derecho de hipoteca que se hallaba impuesto sobre las fincas referidas y en su consecuencia canceladas dichas hipotecas debiendo cancelar igualmente la inscripción que de ella se hizo en el Registro de la Propiedad. Bajo cuyas cláusulas y condiciones se celebra la presente Escritura de cancelación total que se obligan a guardar y cumplir en los términos establecidos y si alguna de las partes faltase en todo o en parte se obligan así mismo al abono de las costas, gastos, daños y perjuicios que a la otra se le irroguen. Leída íntegramente esta Escritura a las partes y testigos instrumentales y advertidos todos del derecho que la ley les concede para leerla, de que doy fe, del cual no usaron, se ratifican aquellas y firman con los testigos José Puente Robles y Sebastián Píriz Vidal, vecinos de esta villa y en fe de todo signo y firmo. Ulpiano de Castro”. (1) El segundo quiñón de la heredad de “San Adrián” es adquirido por el fermosellano Vicente Serrano Flores y su esposa María de la Peña Cebrián (hermana de Bernardino de la Peña que compró las tierras de “Valdelapeña” o “Las Carbas” en 250.460 reales y que a su vez era cuñado de Francisco Barrueco Garrido, alcalde que fue de Fermoselle) que recibió para ello un préstamo sin interés (caso corriente en las escrituras de esta época por razones de impuestos) de su hermano y a la sazón alcalde de la villa por importe de la nada despreciable cifra de 149.000 reales, pero con el respaldo de la consabida hipoteca de varias propiedades, incluida la finca adquirida. Nos llama la atención que figure un huerto (aunque de pequeñas dimensiones) en la céntrica calle de la Amargura, un corral con sus tenadas y seis pilas de piedra para comederos de las caballerías o, tal vez, de ganado vacuno y una bodega en la calle del Mesón que se encuentra dentro y bajo de casa de otro propietario, cosa nada rara de ocurrir en esta villa. El nombre del referido quiñón es el de “Valdecarros”, lindante al naciente con el término de Cibanal, al mediodía con el río Tormes, al poniente con el regato de Los Orilleros o de Valfenoso (tercer quiñón) y por el norte con Las Llagonas. La superficie de la finca ascendía a 444 fanegas, de las que 33 lo ocupaban las praderas, 250 dedicadas principalmente a cultivos cerealistas, viñedo y flutales y 158 de peñascos, contando también con la servidumbre de Piticorvillo, pago también al otro lado de la raya de Cibanal (en los mapas actuales figura Pico Corvillo). Y el señor Notario, sin duda alguna muy buen conocedor de todos los topónimos de los múltiples pagos de la villa por ser natural de ella y contar con numerosas propiedades, cita como pertenecientes a la propiedad de Valdecarros y dentro del término de Fermoselle a los siguientes: La Nava (tierra sin árboles y llana, a veces pantanosa) Rodillo del Cabecico (prado situado entre tierras de labranza, y Cabecico: relacionado con el Teso Cabezo, cota de 729 m.), Fuente del Moro (cota 719 m.) y el Rodillo de la Mala Hierba. En la semana anterior informábamos de la visita pastoral realizada por el señor Obispo de la diócesis de Zamora, don Onésimo de Salamanca y Zaldívar, que tuvo lugar el 6 de mayo de 1.745 y hoy dejamos constancia escrita de lo siguiente: “De la ermita de San Albín, distante como una legua de esta villa, se sacaron los dos santos: San Albín y San Adrián, que se hallan como va anotado en la de La Cruz del Pino por hallarse destruida, y habiendo sido S. I bien informado de que aquel lugar por arruinado y por distante ha estado años hace sin cuidado alguno debiendo ser del de la villa, pues la referida ermita está a su cargo, mandó S. I. que se derribe y deje sitio a calidad de lugar profano, poniéndose una cruz de piedra en él para memoria de que fue sagrado y que los procuradores generales de la villa se encarguen de los despojos de madera, teja y otros que pudieren servir para componer con ellos las ermitas de Santa Colomba y San Sebastián y que pena de veinte ducados aplicados a dichas ermitas no se les dé otro destino con una providencia se logra que dicha ermita de SanA Ibín no siga siendo lugar sagrado de choza de pastores y albergue de ganados, que es el uso que ha tenido”. (2) Definitivamente los Santos Albín y Adrián se trasladaron desde la ermita de la Santa Cruz del Pino a la de San Sebastián, conocida también como de Nuestra Señora de las Mercedes, y desde entonces, también denominada popularmente de San Albín. Fuente: (1) A. H. P. Z. Notariales de Fermoselle nº 8.799. Folio 31. Año 1866. (2) Archivo Diocesano. Libro de fábrica de Fermoselle nº 48. Folio 363. Año 1745. VI / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 especial BODAS Oro para la novia La diseñadora benaventana Loly Cubo presenta “Gold”, una colección de 16 modelos en los que une la novia tradicional con la más actual y vanguardista Esta acertada silueta tiene también como características que sus formas delicadas son arriesgados cortes y variaciones del patrón clásico, fundamentales en esta nueva colección que ha ideado la diseñadora zamorana. Los géneros naturales como las sedas y finos “chantillys” se mezclan en concordancia con delicados bordados de motivos florales, tules y puntillas, con laboriosos motivos en hilos metalizados con “pailletes”, que evocan épocas pretéritas al gusto presente. TEXTOS: ORATIO COMUNICACION Creaciones Nalia, dedicada al diseño y confección desde 1969, cuenta con unas instalaciones dotadas de la más moderna tecnología La temporada 2009 está a la vuelta de la esquina. Bien es cierto que la mayor parte de los preparativos para el enlace matrimonial se llevan a cabo con mucha antelación sobre la fecha del evento. Por eso, las novias del año que viene ya saben cuáles son las tendencias y modas con las que se confeccionarán sus trajes. Todo gracias al buen hacer de sus responsables: los diseñadores. Para ello no hay que mirar muy lejos. Aquí, la prestigiosa diseñadora Loly Cubo habla con voz propia, gracias a una experimentada trayectoria a sus espaldas. ¿Qué ha preparado la benaventana para la próxima temporada? La respuesta hay que buscarla paso a paso, para encontrar las líneas, tejidos y detalles de “Colección Gold”, una compilación de un total de 16 modelos en una acertada puesta en escena que va a deleitar a todos a través de la unión de la novia tradicional con la más actual y vanguardista. Loly Cubo ha trabajado para vestir a una novia «sofisticada y elegante al mismo tiempo, brillante y seductora» Y es que Loly Cubo, en una colección ideada para Creaciones Nalia, ha tenido muy claros los criterios necesarios para trasladar a la tela la nueva temporada 2009. «Sofisticada y elegante al mismo tiempo, brillante y seductora, son los adjetivos que definen esta colección», reza en la información promocional de la nueva “Colección Gold”. En definitiva, se trata de una línea más sobria y minimalista, que se plasma en diseños en los que existe gran variedad de escotes, de los que se resalta el palabra de honor, con una silueta más femenina, algo fundamental para la novia. Uno de los modelos de la nueva colección, en la pasarela Loly Cubo recibe el aplauso de los profesionales tras conocer su nueva apuesta Esta novedosa colección de 16 modelos ha sido ideada por Loly Cubo para Creaciones Nalia, una firma que lleva desde 1969 dedicándose al diseño y confección de vestidos de novia, comunión y arras. Sus más de 1.200 metros cuadrados de instalaciones están dotados de los más modernos sistemas tecnológicos y de una plantilla de personal altamente cualificado, cuya sede radica en Benavente. Gracias a un amplio equipo humano, el Grupo Nalia crece cada día y no lo hace solo en el mercado español, sino también en el ámbito internacional. Todo ello gracias a que esta firma tiene firmes y ambiciosos proyectos, como la incorporación de nuevas líneas de diseño para optimizar y diversificar, de esta manera, los niveles de precios para todos y cada uno de los segmentos de mercado hacia los que se dirige el grupo radicado en Zamora. Asimismo, el Grupo Nalia es consciente de que «en el mundo de la moda no es el diseño el factor más importante, sino un esmerado patrón y la elaboración de la prenda». De esta forma, Nalia cuenta con un personal altamente cualificado y con muchos años de experiencia, utilizando los más modernos métodos para aplicarlos al sector textil. Con el fin de alcanzar la calidad deseada en sus productos, Creaciones Nalia realiza la confección de las prendas bajo unos estrictos controles de calidad, que se llevan a cabo manualmente. La elección del género adecuado, el examen de las piezas, el remate una a una de las prendas y el esmerado planchado y vaporizado de los vestidos son algunos de los pasos que, de forma estricta, conducen a completar los objetivos marcados. Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO dominical / VII especial BODAS Marín Ceremonias, trajes para todos El establecimiento deja de comercializar la línea sport, amplía su catálogo e incluye modelos para todos los bolsillos y gustos Una apuesta por la calidad, la variedad y, sobre todo, por dar servicio a todos los novios, que tienen fijada ya su fecha para el enlace matrimonial. Esa es la máxima que se han marcado en Marín Ceremonias, establecimiento que actualmente se encuentra en proceso de liquidación de la línea sport para centrarse en exclusiva a los trajes y complementos del protagonista masculino de la celebración, así como de sus acompañantes. Por partes. La primera noticia que agradecerán los clientes que buscan la calidad y la distinción. Todo gracias a una línea de alta costura italiana –Carlo Pignatelli– y a otra, Fuentecapala, que está considerada como la mejor en el ámbito nacional y que confecciona sastrería clásica con la máxima calidad. «Se trata de dos firmas que nos aportan más calidad. Carlo Pignatelli es de las mejores marcas a nivel europeo y Fuentecapala es la mejor en España, que confecciona entretelas cosidas, mima mucho el producto…», argumenta Juan Antonio Marín, responsable del establecimiento. Con la ayuda de estas dos nuevas incorporaciones, que amplían el abanico de posibilidades a la hora de elegir el traje y complementos deseados, el novio, el padrino o los acompañantes pueden ir a la última. Especialmente el protagonista. «Se llevan americanas más cortitas, cada vez más entalladas, de un solo botón, con pantalones de pitillo y, en colores, predomina el negro sobre los demás, porque es el más elegante», asegura Marín. A esto, se puede añadir la tendencia hacia lo brillante de las telas y colores, siguiendo la filosofía de la ceremonia, «una jornada también brillante y de alegría». En consecuencia, la amplitud del catálogo tiene un segundo efecto positivo. Se refiere al bolsillo, que en estas fechas –con más o menos preocupación por la situación económica general– es uno de los criterios. En Marín, tienen toda una gama de trajes, cuyos precios van desde los 234 hasta los 1.300 euros. «Cogemos toda la oferta para todo tipo de público. Al tener un gran abani- co, tenemos todas las colecciones: Giovanni Valdi, Enzo Romano… Es decir, que tenemos los cuatro renglones básicos en cuanto a ceremonia», añade Marín. Y no sólo eso, sino que hay una serie de características que definen la preocupación de este establecimiento por el resultado final. Una de esas preocupaciones es que el novio no asista «disfrazado» a la ceremonia, para lo que el traje tienen que «adaptarse a su personalidad y gustos». Esto se consigue gracias a un buen asesoramiento en la elección, pero también con una serie de detalles que ayudan a personalizar la ropa: medidas, cantos, complementos… Es más, el cliente tiene la opción de cambiar los modelos y diseñar su propio traje a través de un traje concreto y el tejido con el que mejor se pueda sentir. «Nuestra intención esta temporada es vender todos los trajes del mundo», asegura Juan Marín A toda esa variedad de oferta y catálogo, hay que añadir la habilidad de Marín Ceremonias para atraer no sólo al cliente principal, sino a sus acompañantes. Porque seguro que más de uno recuerda aquello de «Si un invitado compra su traje en Marín, el novio se ahorra un diez por ciento…» La oferta “Promonovios” sigue de moda. Esto es, si quiere hacerle un regalo al novio, comprando el traje en Marín Ceremonias le ayudará a ahorrarse una buena cantidad. Muchos ya saben que cada invitado que se compre su traje en el establecimiento le regalan un descuento de un diez por ciento y si son diez, el novio no tendrá que pagar nada, situación que ya se ha dado en algún caso. «Nuestra intención este año, esta nueva temporada, es vender todos los trajes del mundo», dice Juan Antonio Marín. Casi nada ¿Lo conseguirá? Trajes entallados y telas brillantes, a la moda Los complementos ayudan a reflejar la personalidad del novio El novio busca distinguirse en el día de su boda VIII / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 especial BODAS Vista general del salón principal del restaurante París Con el prestigio ganado tras décadas dando un servicio reconocido y de calidad a los zamoranos, el restaurante París no es ajeno a los cambiantes tiempos y, debido a ello, se han implicado en una nueva campaña en la que pretenden mantener sus argumentos de siempre, pero con una cierta innovación para sorprender a sus futuros clientes en un día tan especial como lo es el del enlace matrimonial de una pareja. Así, quienes visiten el restaurante París se encontrarán con una nueva decoración en sus salones, un detalle que viene acompañado por la renovación de vajillas y todos los elementos indispensables en el salón del banquete. Pero los cambios no quedan ahí, porque los responsables de la cocina han trabajado para cambiar todos los menús y ofrecer variadas alternativas para la boda. De esta forma, los novios y sus acompañantes se encontrarán con una selección de menús donde la calidad no se cuestiona, pero en los que el bolsillo sale ganando. «Hemos ajustado los menús para que sean bastante económicos y en la confección de los platos, admitimos todo tipo de sugerencias por parte de los clientes», asegura Andrés Pérez, el responsable del establecimiento. «Lo que nos interesa es que queden conformes, por eso traemos también a los padres de los novios para probar distintos platos sin coste alguno para ellos», añade Pérez González. La nueva cocina del París conserva características como los platos de mercado, el pescado fresco o las carnes y asados de la tierra. Son los propios cocineros los que, por iniciativa propia, se deciden a cambiar los menús. «Algunos de nuestros platos estrella son la ensalada de bogavantes o la merluza rellena de changurro. En cuanto a las carnes, tenemos el asado acostumbrado y también hacemos un solomillo de ternera al horno con boletus, que es un plato ex- Vajillas y decoración renovados para la nueva temporada de bodas El prestigio de siempre por un precio ajustado El restaurante París cambia los menús para la nueva temporada de bodas, manteniendo la calidad que le ha convertido en un clásico La calidad y el prestigio, en cada detalle del París celente», informa el responsable de los salones. En cuanto a los cócteles protocolarios, en el restaurante París se atienen a la manera tradicional de enfrentarse a un banquete. «Los novios y sus invitados, lo que tienen que comer es la comida. Hay que dejarse de platos para arriba y para abajo», puntualizan en el París. Al margen de la prueba del menú, el restaurante París incluye en el precio detalles como la invitación a los novios para pasar su noche de bodas en un hotel de cuatro estrellas de la capital. «Al carecer de discoteca, nos ocupamos también de buscarla para el baile de final de la celebración, con la seguridad para los clientes de que no pagarán ni un céntimo más del presupuesto», asegura Andrés Pérez. Detalles y servicios que acompañan una calidad ganada gracias a una trayectoria de treinta años en Zamora. Porque sus coquetos salones –con una capacidad máxima para 170 personas– han sido sede de multitud de celebraciones, tras las que sus protagonistas han confirmado al salir su satisfacción con el trato, el servicio y la estancia en el París. Gracias a ello, este establecimiento confirma que se ha especializado en toda clase de celebraciones, como cumpleaños, despedidas de soltero o soltera y, algo que se hace con frecuencia en la capital, las bodas de oro. «Nuestra ventaja es siempre la misma, no hay que mover los coches y poder estar en la ciudad es importante», aseguran. En cuanto a la clave para tener éxito en la preparación de un banquete de este tipo, Andrés Pérez asegura que «tenemos que estar pendientes del banquete y que el servicio sea impecable. Lo hemos hecho siempre por norma. Al cliente no le puede faltar de nada y así dirán al salir que les hemos atendido como Dios manda, porque el servicio es muy importante, además de la propia comida, claro está». X / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 especial BODAS Renovarse y mirar al futuro. Así es cómo entiende el reformado Hotel Rey Don Sancho su papel en Zamora. De ahí que, tras muchos meses de trabajos, el establecimiento presente una nueva cara, reflejo de la modernización de sus instalaciones. Ahora, un grupo de jóvenes profesionales repletos de ideas se encargan de emprender un camino ilusionante en pleno arranque del siglo XXI. En cuanto a los novios, “Siempre a tu lado” es el eslogan que define la nueva línea de Hotel Rey Don Sancho. Detrás de esta frase se encuentra toda una filosofía basada en el asesoramiento y atención personal desde la primera toma de contacto hasta el día de la celebración del banquete. A partir de ahí, existe toda una serie de adjetivos que definen el trato y la importancia que en este establecimiento le concenden a la celebración de un evento de este tipo: Garantía de calidad, profesionalidad, abundancia, elegancia tradicionalidad y selección. «Ofrecemos la posibilidad de sorprender a los invitados con un cóctel de bienvenida; un banquete de bodas elaborado por los novios a su gusto y medida y una amplia carta de platos como cremas, ensaladas, pescados, mariscos y carnes regados con los mejores vinos Denominación de Origen, para finalizar con el postre más apetitoso elaborado en la pastelería propia del hotel», detalla Fernando Calderón, director del Hotel Rey Don Sancho. «Ahora, el Hotel Rey Don Sancho es garantía de calidad gracias al servicio profesional y una elegante y selecta cocina tradicional», explica el director Junto a estas premisas, el hotel ofrece una serie de promociones que hacen mucho más fácil definir los detalles del banquete de bodas. Porque el precio incluye la decoración floral del salón, sillas engalanadas, minutas del menú o noche de bodas en el hotel para los novios. Además, los clientes tendrán una reducción el diez por ciento en el banquete si se celebra en viernes o domingo. Si la ceremonia tiene lugar en enero, febrero, marzo, abril –excepto Semana Santa–, octubre y noviembre, el “Cóctel de Bienvenida Clásico será gratuito. «El Hotel Rey Don Sancho es garantía de calidad. La profesionali- Sobre estas líneas, la suite nupcial. A la derecha, la novedad más dulce: “Fondue Real de Chocolate” Renovado y moderno Tras una profunda reforma, el Hotel Rey Don Sancho muestra a los novios una alternativa sugerente y atractiva para celebrar su boda dad de nuestros cocineros, la abundancia y la elegancia de nuestra cocina tradicional y selecta ayudan a conseguirlo», añade el director del establecimiento. Con capacidad para 400 comensales en sus amplios salones y unas instalaciones completamente reformadas, Hotel Rey Don Sancho cuenta además con discoteca propia, lo que redunda en la mayor comodidad y tranquilidad para los asistentes al banquete. Por otro lado, una de las garantías que ofrece este establecimiento tiene que ver con la seguridad de que todo será del gusto de los novios. Ellos y sus familiares pueden confeccionar cada detalle del menú. Es el ejemplo del cóctel, que podrán elaborar gracias a una amplia carta de canapés, desde el denominado “Clásico” hasta la especialidad “Caprichos del Rey”, sin olvidar el tradicional Vino Español. En cuanto al propio menú, tendrán la ocasión de elegir entre una amplia variedad de sopas y cremas, sofisticadas ensaladas, frescos pescados y mariscos o las carnes más suculentas. En lo que se refiere al postre, podrán decantarse por una de las tradicionales tartas o bien alguno de sus sorprendentes postres, como la novedad más dulce: la “Fondue Real de Chocolate”. Confiar en el Hotel Rey Don Sancho tendrá ventajas como promociones especiales en joyería, el vestido de la novia, el traje para el novio, así como el tratamiento de peluquería y estética o el imprescindible reportaje de fotografía y vídeo. En definitiva y como revela el propio director, Fernando Calderón, «ahora el Hotel Rey Don Sancho se ha modernizado y tiene una línea acorde a los nuevos tiempos». Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO dominical / XI especial BODAS Bienvenidos... NH-Palacio del Duero busca la excelencia en el servicio, con una decidida apuesta por la calidad y un cercano asesoramiento a los novios sobre cualquier detalle Caminar por delante, marcar tendencia y mostrar calidad en cada detalle de la celebración. Esos son algunos de los adjetivos que definen a NH-Palacio del Duero, en el que sus responsables trabajan cada día sin escatimar imaginación para ser los primeros en proponer ideas y avanzar modas. Sin ir más lejos, la pasada feria monográfica “Comprométete” –celebrada en Ifeza a principios de noviembre– contó con una iniciativa original y atractiva. Bajo el eslogan “Un beso y una foto”, NH-Palacio del Duero se propuso premiar la fidelidad de los novios que celebrarán su boda en el establecimiento de La Horta. Las parejas se acercaron para retratarse, insertar su instantánea en una urna y optar a un descuento del 50 por ciento en el coste total de la celebración, del que finalmente se benefició una pareja de jóvenes zamoranos. «Este año, hacemos una propuesta absoluta y decidida por la calidad en todos los sentidos». De esta forma define Agustín Collazos, director del hotel, la campaña de bodas para 2009. Así pues, calidad añadida a la calidad habitual que caracteriza a la firma en su establecimiento de La Horta en su particular búsqueda de la excelencia en el ámbito de este tipo de celebraciones. «Cuidamos muchísimo la decoración y sobre todo, los mínimos detalles, que son muy importantes. Somos muy maniáticos en la colocación de las copas, que el centro de flores esté perfectamente cuadrado, que las fundas estén correctamente colocadas... Es decir, todos los detalles», añade Silvia Rodríguez, relaciones públicas del hotel. Abundando en esta voluntad de mimar la celebración, en NH-Palacio del Duero se proponen en cada celebración no sólo asesorar, sino convertirse en verdaderos consejeros de la pareja que ha decidido llevar acabo su enlace. Cómo si no definir detalles como acompañar a los novios a la iglesia para decidir la decoración floral o cualquier aspecto, sea o no responsabilidad directa del propio hotel. Esta actitud se entiende rápidamente al escuchar a Agustín Collazos o a Silvia Ro- El equipo de NH-Palacio del Duero, prestos para atender y asesorar a sus clientes dríguez. «Nos marcamos como reto ofrecer un asesoramiento directo y total, para cumplir uno de nuestros objetivos, que es personalizar la boda al máximo, que no haya una igual a otra», manifiesta el director. «Me atrevería a decir que ponemos el corazón, somos uno más en la celebración», reconoce Silvia. Así llevan a la práctica la máxima del establecimiento: «Hacemos realidad un sueño». Ese esfuerzo viene compensado por el alto nivel de satisfacción de los clientes, dato que se ve reflejado en que la pareja regresa a NH-Palacio del Duero para celebrar el bautizo de sus recién nacidos. Ya en relación con el banquete, la cocina del hotel ha renovado completamente su carta de platos, con el único objetivo de darle un toque de distinción a los menús y la voluntad de sus responsables de «adaptarnos a todo lo que los novios nos digan». Basada en productos de Castilla y León con sello de calidad, la cocina de NH-Palacio del Duero da prioridad a la materia prima de la tierra. Y como ejemplo, ahí va un posible menú, compuesto por “Medallones de cigala con panceta ibérica y foie”, “Mero romesco con langostinos tigre” y “Solomillo de ternera de Aliste asado”, rematado con postres artesanales y de temporada. A partir de ahí, el grupo de profesionales que componen el servicio se ocupan de trasladar la calidad a la mesa, con detalles como servir el producto emplatado. En el plano de las promociones, el hotel conserva y actualiza la práctica totalidad de las existentes en años anteriores. Es el caso, en temporada baja, del regalo de una semana de vacaciones en hotel NH Imperial Playa de Las Palmas y la celebración de la discoteca móvil sin coste añadido o un descuento de un cinco por ciento en el precio de la celebración. Las promociones se extienden también al regalo del cóctel en celebraciones de viernes, sábado al mediodía o domingo; la elección personalizada de las canciones que sonarán en la propia discoteca o complementos como la habitación “vip” para la noche de bodas o el regalo de la cena de aniversario. XII / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 especial BODAS LUIS MIGUEL RODRIGUEZ DIRECTOR DEL RESTAURANTE SANCHO 2- LA MARINA «Los banquetes de boda nos han hecho fuertes en estos cuarenta años de servicio» Rodríguez cita la «calidad del servicio y del producto» como las claves del Sancho 2 De todas las bazas con las que cuenta el Sancho 2- La Marina, su director, Luis Miguel Rodríguez, sabe que «la satisfacción del cliente es nuestra principal publicidad». —Cuéntenos qué le ofrece Sancho 2- La Marina a los novios. —Lo primero que hacemos es enseñarle los salones, porque tienen que estar a gusto para celebrar el banquete. Les ofrecemos los menús ya hechos y, en esto creo que somos los únicos, también les damos la posibilidad de que lo elijan ellos a partir de la carta. Ofrecemos cuatro cócteles de entrada, doce menús, menú infantil, protocolo de mesas, decoración floral, la noche de bodas en el AC... Todo incluido en el precio. Tenemos, además, la ventaja de la capacidad, de hasta 420 personas. —Otra ventaja es la céntrica situación del restaurante, ¿verdad? —Claro. Además, ofrecemos, sin Luis Miguel Rodríguez coste, un autobús para traer a los invitados al restaurante y regresarlos a la hora convenida, con la tranquilidad para ellos de que puedan tomar una copa sin tener que coger el coche. —¿Qué diría que les diferencia del resto de restaurantes? —Nosotros siempre hemos jugado con la experiencia que tenemos. En este establecimiento estamos des- de hace 28 años y, en total, llevamos unos cuarenta años trabajando en el sector. Son los que nos hacen ser referencia en Zamora. —Por lo tanto, su establecimiento es muy fiable... —Por supuesto. Lo dicen los propios clientes. Se casan, dan el bautizo, los hijos también celebran su boda aquí... En estos cuarenta años, tenemos la experiencia de padres e hijos que nos han confiado todas sus celebraciones, tanto en la capital como en la provincia. —¿Qué han aprendido en estas cuatro décadas? —Hombre, nosotros jugamos con una muy buena calidad de servicio y de materia prima, que en un 80 por ciento es de la zona. Además, nuestro objetivo es la satisfacción de todos los invitados, por eso aquí no han de preocuparse tampoco por la cantidad. Que ellos queden satisfechos es nuestra principal publicidad. —¿Qué diría de sus precios? —Tenemos un precio normal, ni alto ni bajo, pero con una calidad superior y un precio contenido con respecto a restaurantes de ciudades como Salamanca, por ejemplo. —De todas las celebraciones, ¿las bodas son especiales? —Llevamos toda la vida haciéndolas y son las que nos han hecho fuertes y dar una garantía. Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO dominical / XIII especial BODAS De su total confianza Marta Arribas centraliza sus servicios de peluquería y estética en Cortinas de San Miguel, con un salón renovado que abrirá sus puertas la primera semana de diciembre bración, que nos sirve para ir preparando todo su tratamiento estético», explican en el establecimiento. Porque todos los detalles de la ceremonia son decisivos a la hora de enfocar el corte, el peinado, el color de la piel o el maquillaje. Si se trata de una boda civil o religiosa, si se celebra por la mañana o por la tarde... «Todos esos detalles son importantes, y por eso el diálogo y la confianza con nuestra cliente es fundamental», argumenta Marta Arribas, quien añade que «en el nuevo salón voy a tener más tiempo para ellas e incluso voy a acompañarla a la prueba del vestido». Con toda la información recopilada, lo siguiente es fijar una agenda junto con la novia, en función de la fecha del enlace y de su disponibilidad para visitar el centro de peluquería y estética. Con alrededor de dos meses de antelación con respecto de la fecha del enlace, la novia inicia su tratamiento. El primer paso se refiere a la piel, tanto por su hidratación como por su color. Por eso, es habitual recurrir al solarium, medio perfecto para conseguir un tono deseado para la ceremonia. La apuesta de Marta Arribas por la novia y la importancia que su centro de estética la otorga a la protagonista femenina en el día de su boda es conocida. A partir de ahora, esa apuesta contará con más medios y mayor dedicación aún. Y es que Marta Arribas ha decidido centralizar sus servicios de peluquería y estética en sus instalaciones de Cortinas de San Miguel. Actualmente, el nuevo centro ultima sus reformas para reanudar el servicio a lo largo de la primera semana de diciembre. Es entonces, sin fecha fija de estreno, cuando los clientes habituales del establecimiento notarán los cambios y la modernización de las instalaciones, con la categoría ganada a pulso por su responsable a lo largo de muchos años de experiencia. Pero sobre todo, serán las novias las más beneficiadas. Ellas ya saben que pueden confiarse a Marta Arribas para estar bellas durante una jornada de ilusión, nervios y alegría. Porque el nuevo salón contará con un espacio destinado en exclusiva a tratar la estética de la novia. «Vamos a contar con medios más modernos, un espacio en exclusiva y más tiempo para dedicarme a la novia, que para mí es muy importante», asegura la responsable del salón. «Vamos a contar con más medios y voy a dedicarle más tiempo a la novia y su tratamiento para el día de su enlace» En definitiva, la centralización de los servicios de peluquería y estética está encaminada a dar más calidad si cabe a un establecimiento de sobra conocido en Zamora. De este modo, Marta Arribas invita a la novia a que conozca, en breves días, el espacio destinado a ella, en su nuevo salón situado en Cortinas de San Miguel, porque «pueden venir a verme con la máxima confianza, para conocer todo lo relacionado con su belleza el día de su enlace». En cuanto al resto de detalles, Marta Arribas sigue trabajando con la misma filosofía de siempre y un protocolo profesional encaminado a evitar cualquier tipo de sorpresa. En una primera toma de contacto, las novias acuden al salón. «Es entonces cuando nos cuentan todos los detalles de la cele- Marta Arribas abrirá el renovado salón de Cortinas de San Miguel en los próximos días Detalle de las instalaciones de Marta Arribas Detalles como el carácter religioso o civil de la ceremonia, así como la hora del día en que se celebra condicionan la estética de la novia Entretanto, en el salón de estética van pensando qué tipo de peinado conviene a la novia y favorece su estética. Aquí, es importante tanto el largo del cabello como el volumen. Este último aspecto tampoco es definitivo, porque incluso se pueden aplicar extensiones, que son cada vez más perfectas y naturales. Los días del tratamiento se van agotando y llega la jornada más importante: el día de la ceremonia. En Marta Arribas no quieren sorpresas, por eso cada detalle se ha tratado con el máximo rigor. El ensayo realizado en fechas precedentes y la experiencia en el trato de la novia ofrecen la garantía de que ella va a estar cómoda y brillante para cumplir con las expectativas. El diálogo previo y el trato, sesión tras sesión, han dado su resultado. En Marta Arribas han cumplido con su objetivo. XIV / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 especial BODAS JAVIER GARCIA HUMANES JEFE DE COCINA DE SALONES HORUS «Los menús de degustación le dan mucho más glamour a la celebración de una boda» CALIDAD EN EL PRODUCTO, CALIDAD EN EL PLATO «Vamos a trabajar con postres de Torreblanca, el mejor pastelero de Europa» Javier García Humanes está al frente de todo un equipo, perfectamente compenetrado, para hacer que el banquete de la boda sea un éxito. Personalmente, prefiere los menús de degustación, «que se componen de más platos y abarcan un campo mucho más grande». –Háblenos de la filosofía de Salones Horus en las bodas. –Una de nuestras políticas en las bodas consiste en hacer la comida al momento y servir todo emplatado. Tenemos un salón en el que se hace el cóctel y donde se prepara todo para servir el menú emplatado. –¿Y cómo configuran los menús para el banquete? –Presentamos el menú como una carta, en la que los novios eligen los platos que más les gusten. Tenemos treinta referencias de sorbetes, diecisiete pescados, doce carnes y, como novedad, vamos a trabajar con postres de Torreblanca en las bodas. Tenemos una referencia de un total de veinticinco postres. –Para quien no conozca a Torreblanca, denos algunos detalles. –Torreblanca es el mejor pastelero de Europa y, por poner un ejem- plo, sirvió los postres en la boda del Príncipe de Asturias. –¿Qué características tienen estos postres? –Son de una calidad muy elevada. Como ejemplo, podría citar un crocanti de crêpes con una mousse de chocolate blanco, con bizcocho de aceite de oliva y por encima, una capita muy fina de chocolate negro, con cobertura de oro. Son postres muy finos, copiosos y con una presentación espectacular, acompañados de una bolita de helado. Además, como detalle, el hotel coloca en las mesas, platos de fruta, pastas y bombones. –¿Qué otros detalles incluyen en el precio del banquete? –Desde el hotel se les regala la suite, pueden hacer uso del minispa, tienen descuentos en joyerías, agencias de viajes... Es decir, que el servicio que damos es completo. –¿Cuál cree que sería el mejor menú para una boda? –Personalmente, me gustan mucho los menús de degustación y yo quiero enfocar las bodas en este sentido. Por eso, queremos dar bodas de ocho o diez platos, con raciones Javier García Humanes, jefe de cocina de Salones Horus más pequeñas, bien decorados. En todo caso, nosotros hacemos desde la boda típica, con entrante, primero y segundo, a los menús de degustación que he mencionado. En estos últimos, ayudamos a los novios a elegir. Después, vienen seis personas para probarlos y decidir los platos definitivos. –¿Qué diferencia encuentra en estos menús de degustación? –Le da mucho más glamour a una boda, porque hay muchos platos que no gustan a los invitados. De esta manera, damos un campo mucho más amplio, con cuatro o cinco entrantes diferentes, copas de frutas en macedonias para cambiar los sabores y una mayor probabilidad de que los comensales queden contentos.Yo quiero luchar por ello. –Pero es común oír decir que la gente se puede quedar con hambre... –No es cierto, aunque es verdad que son bodas mucho más largas, de cuatro o cinco horas. Pero si sumas todos los platos, las raciones son inmensas. Por otro lado, me gustaría insistir en el emplatado y en el esmero con el que se acompañan las guarniciones. En Salones Horus hay criterios muy claros a la hora de afrontar los banquetes de bodas. Lo expone el propio jefe de cocina, Javier García, quien explica que «es fundamental la calidad del género. Si tienes buena calidad, seguramente hagas buenos platos». De la extensa carta que ofrecen a los novios, hay detalles que ayudan a definir su cocina. Insisten en la preparación de cócteles, a base de zumo de limón y con purés de frutas, servidos al detalle con brochetas de frutas. Como el propio jefe de cocina advierte, «sirven para cambiar el contraste de pescado a carne y ayudan a hacer la digestión» En cuanto a los pescados, en Salones Horus se esmeran para cuidar la frescura del producto, manteniendo todas las prevenciones para la eliminación del anisakis con la ayuda de una sonda que hace que el género salga siempre caliente y a una misma temperatura. En este apartado, el plato estrella es la “Merluza rellena de vieiras con salsa de carabineros”. En el caso de las carnes, el plato con más solicitado y con mayor éxito es el solomillo de Aliste relleno de foie. El restaurante no se olvida de esos invitados que no pueden comer de todo. “Tenemos menús para celiacos, personas con alergias, diabéticos o vegetarianos además de seis propuestas diferentes para niños», añade García Humanes. dominical / XV Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO especial BODAS Los primeros efectos de los actuales tiempos de crisis y falta de confianza en el futuro económico ya están aquí. En realidad, aunque suene extraño, la necesidad de apretarse el cinturón ha contribuido a generar un efecto francamente positivo. Todos los establecimientos comerciales y hosteleros y, en general, los profesionales que viven de las bodas, han tirado de imaginación para ofrecer a los novios las máximas ventajas y un precio ajustado al coste real de la celebración del enlace. Así se explica que, fundamentalmente los restaurantes incluyan en el precio final costes que, en ocasiones precedentes, corrían a cargo del bolsillo de los novios. Pero además, sin exceder el precio final, los organizadores de estos eventos incluyen promociones y descuentos nunca vistos en otras épocas, y que contrarrestan lo que estas ceremonias suelen mostrar: Que en muchos casos se gasta más de lo necesario en la celebración. Por eso, si una de las partes abre el camino para reducir el gasto, no viene de más que la otra –los propios protagonistas– hagan el resto. Y es que, en nuestro país, la celebración de una boda para unos 200 invitados supera fácilmente los 20.000 euros de presupuesto. Una de esas fórmulas, cada vez más en boga, es el recurso de las listas de boda. A riesgo de quitar algo de glamour a la entrega de los regalos, una acertada lista de boda contribuirá a evitar coincidencias en los regalos y a orientar a los invitados. Si se concibe la boda como una suerte de inversión, la famosa lista será la responsable, por ejemplo, de surtir el hogar de todo lo necesario. Y es que, después de la ceremonia, el bolsillo ya ha sufrido lo suficiente como para afrontar el gasto de amueblar la casa. Un listado de regalos en varios establecimientos contribuye a que los novios se junten con dos televisiones, tres lámparas o veinte objetos de decoración Acudiendo a un ejemplo práctico, una lista de bodas es el remedio ideal de juntarse con dos televisiones de plasma, tres lámparas de salón y veinte objetos para la estantería. Por eso, es más práctico acudir a cualquier establecimiento que admita listas de boda y así confeccionar un catálogo con los gustos conjuntos de la pareja. Incluso, y es algo evidente, un medio que está compitiendo con los propios comercios es internet, donde existen decenas de firmas que ponen a disposición de los novios extensos catálogos. Algunos comercios ofrecen objetos de decoración –una opción socorrida y que no suele tener un elevado precio–, aunque en realidad las listas de boda engloban artículos muy diversos. Desde el menaje para el hogar hasta el mobiliario, pasando por la ropa de hogar o cualquier tipo de electrodoméstico, tan de moda en la actualidad por hacer la vida más fácil, cuando no ocupar el poco espacio que queda en la vivienda. Servicios de café y detalles decorativos, uno de los recursos más frecuentes en una lista de bodas La colección de regalos puede redundar en objetos prácticos para el hogar El regalo perfecto En tiempos de crisis, una acertada lista de bodas contribuye a compensar el elevado gasto que supone la celebración del evento Los encargados de las tiendas suelen ofrecer asesoramiento en la confección del catálogo. Es providencial, en este sentido, calcular el gasto total que supone la compra de todos los artículos y ponerlo en relación a los invitados de la boda. Podría ser exagerado y, por lo tanto, inútil y también podría pecar de escaso, en cuyo caso dejaría de cumplir con sus fines. En función del número de invitados y de la expectativa del regalo, los novios pueden confeccionar una lista heterogénea en la que incluir, ante todo, los objetos que más necesitan para el hogar o la vida diaria. Si de dar en el clavo se trata, de nada serviría incluir en el listado aquellos objetos que la pareja no compraría en condiciones diferentes. Así y todo la experiencia manda. La lista es útil y evita problemas a los invitados, pero hay familiares y amigos muy originales que siempre van más allá, obvian la lista de regalos y entregan el dinero en el célebre sobre. O peor aún, deciden hacer un regalo diferente. El más inútil de los casos se da en ocasiones: Regalar lo que le gusta al invitado, pero no necesariamente a la pareja protagonista del enlace matrimonial. Regalar lo que le gusta al invitado y no a los novios es un error común, evitable si se elabora una relación previa de objetos Una posibilidad diferente hace más práctica aún la lista de bodas. Imagine que quiere regalar un artículo atractivo, pero que no dispone del importe total. Si el regalo cuenta con un precio fraccionado, podrá juntarse con varios invitados más y así regalar a sus amigos los novios aquello que verdaderamente le ilusiona. Por parte de los novios y de sus familiares el trabajo previo radicará en visitar varios establecimientos con suficiente antelación y así, poder tener información suficiente para confeccionar la lista más ventajosa. Porque hay algunos comercios que obsequian al futuro matrimonio con un porcentaje del valor de la lista o con dinero en efectivo por la contratación del paquete de regalos. Incluso, hablando de imaginación, existen establecimientos especializados que ofrecen regalos a los novios en relación con sus necesidades. Así, quien mejor elabore la lista se encontrará, al cabo del tiempo, con que la inversión en la celebración le sabe mejor y le provoca menos remordimientos cuando recuerda aquella feliz jornada en la que empezó su nueva vida de pareja. XVI / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 A UN BUEN HOMBRE AL QUE DESEO QUE A ESTAS HORAS SIGA SUFRIENDO COMO UN PER DELFINARIO DELFIN RODRIGUEZ El amante y su pata A VECES HOMBRES Y MUJERES DESCUBREN EL AMOR, EL CARIÑO O LA TERNURA EN BRAZOS AJENOS A LOS QUE LE DIO LA IGLESIA. ENTONCES, A VECES, SURGEN SITUACIONES TRAGICÓMICAS La Frase «Sufrir y llorar significa vivir» FIADOR DOSTOIEVSKI Cuando cumplió los 67 Fabián Candeal Balbino hizo un exhaustivo examen de conciencia de su vida. Definitivamente era un desgraciado. A los 48 tuvieron que cortarle una pierna porque un cerdo le mordió en el tobillo provocándole una gravísima gangrena. Tuvieron que ponerle una pata de madera que tenía que barnizar todos los años con las consiguientes molestias y gasto en botes de pintura y brocha. A los 61 su mujer se negó a tener relaciones sexuales con él con el pretexto de que la tenía tan flácida que no sentía nada. Que era como acostarse con un esposo dotado con un trozo de plastilina detrás de la bragueta. Para colmo de males, privado del reconfortante sexo con su esposa, cojo y arruinado por el valor de las pinturas con las que decoraba la pata de madera, ahora se unía un nuevo problema. Un día, comiendo una tajada de tocino un tanto rancio, se quedó con tres dientes en el plato. El médico se lo dijo sin rodeos, Fabián, es piorrea. Le sacaron todos los dientes y en su lugar colocaron un bonito rosario de marfiles postizos que le rozaban, le hacían llagas y le traían a mal traer. Así que un día tomó la gran decisión: se echaría una amante. Al menos el tiempo que Dios le diera podría vivirlo feliz e ilusionado. Claro que no buscaría una amante cualquiera. Escarbaría entre las mujeres que había en el pueblo para encontrar una buena, amable, cariñosa, que no tuviera escrúpulos por lo de la pata y la dentadura y, a ser posible, que supiera bailar el tiro-liro. Si estaba guapa, pues mucho mejor, aunque sabía que no estaba en condiciones de exigir. La elegida fue Deogracias, una mujer menudita que tenía un marido que había sido somatén en la Guerra Civil. Medardo Pérez Coyote, que así se llamaba el somatén, era un tipo grandullón y serio, que nunca le había dado una alegría a su esposa. El pensaba que Dios se la había puesto allí para que le hiciera el escaldao a los cuchinos y le zurciera a él los calcetines. Fabián le entró un día al salir de misa. Deogracias, le dijo, adónde vas mujer. Y ella, echándose la toquilla por los hombros, le respondió, voy por un feije de yerba para la burra. Fabián le contestó, pues voy contigo mujer que yo quiero echarle el agua al prado que tengo al lado del tuyo. Y allá que fueron. Y allá que comenzaron a enamorasquiarse. Hasta el punto que un «Buscaría una mujer que no tuviera escrúpulos por lo de la pata y la dentadura y que supiera bailar el tiro-liro» «Medardo soltó la cayata y agarró la pata de palo que estaba sobre la cama repitiendo: ¿dónde anda el dueño de esta pata?» día Fabián le dijo a su enamorada, Deogracias y por qué no le dices al marido que tienes que ir a revisarte las gafas y nos vamos a la ciudad a un hotel. Deogracias, que suspiraba por poseer aquel cuerpo que aunque andaba medio descoyuntado aún tenía su poderío, dijo que sí. Y allá que se fueron a dar rienda suelta a su pasión en una bonita pensión con vistas a una fuente donde un caballo alado amenazaba con levantar el vuelo. Deogracias se quitó el refajo sin más preámbulos y Fabián suspiró al ver sus bonitas braguitas de canalé que apenas sí se apreciaban ocultas por una faja que hacía aparecer a la amante una mujer de bandera. El embebido Fabián abrió un pequeño petate, sacó un vaso, lo llenó de agua y lo puso en la mesilla. Luego sacó un bote de bicarbonato y vertió una cucharada en el vaso. Procedió a quitarse la dentadura postiza y sumergirla en el baño bicarbonatado que acababa de preparar. Desgracias ni se inmutó. Sabía que Fabián tenía prótesis dentales, no iba engañada al tálamo. Luego Fabián se sentó en la cama y se desenroscó la pata de madera que colocó sobre una silla. Tan sólo murmuró mientras miraba arrebolado a su deseada mujer, no creas acabo de barnizarla está como nueva. Deogracias, que además de una mujer delgadita era una hembra muy considerada y zalamera se acercó a la pata y la cogió con afecto acercándola a sus senos: es preciosa Fabián y se ve que es una pata de calidad de qué madera es. Fabián hinchó el pecho orgulloso de su prótesis y le respondió: roble, es roble, está hecha por Amadeo que es un carpintero de Valencia fabuloso, yo mismo le mandé una torada de un roble que había tenido secando en el pajar más de diez años. Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO dominical / XVII RRO. SERÁ SEÑAL DE QUE CONTINÚA VIVO ¡Qué caso! Deogracias se la llevó a la boca para darle un beso, es una pata casi humana te confieso que me da mucho placer acariciarla es como si te acariciara a ti en persona además se ve que tiene un barniz extraordinario sí señor es una pata de cancamacola… En estas disquisiciones estaban cuando los nudillos enérgicos de una mano sonaron en la puerta. Deogracias soltó la pata sobre la colcha y se llevó las manos a la cabeza, ¡joder Fabián a que es mi marido! Se refería al somatén Medardo Pérez Coyote. A Fabián el corazón le dio un vuelco porque conocía lo violento que era Medardo. Se levantó y agarrándose a la pared avanzó dando saltitos con la solitaria pata. ¡En el armario métete en el armario!, le cuchicheó Deogracias. Y él se apresuró a escurrirse en el armario echándose una manta por encima. No se equivocaba la mujer. Abrió la puerta y allí, ante ella se encontró a su marido Medardo. Traía en la mano derecha una cayata y en la izquierda el mosquete de somatén. Gritó: ¡dónde está! Y Deogracias fingió, dónde está quién tú estás tolo o qué… Medardo, que de tonto no tenía un pelo, soltó la cayata y agarró la pata de palo que estaba sobre la colcha repitiendo, que dónde anda el dueño de esta pata. Deogracias hizo una exhibición de sangre fría: andar andar no andará mucho vamos digo yo Medardo tu estás tonto o qué esta pata es la pata de Fabián que me encargó que se la trajera para que se la barnizaran y le dieran una laca especial para que brillara y no se pudriera con la humedad. El somatén dudó unos instantes, luego echó mano al vaso con la dentadura, y resopló, y el dueño de estos dientes qué. Pero ella tenía salida para todo: son los dientes de la inquilina de esta habitación que me la ha prestado por un momento porque cuando iba por la calle me mareé. El golpe final fue cuando le dijo, ay Medardo qué bobo eres en realidad he venido a la ciudad para hacerme unas pruebas porque me parece que me has embarazado toro mío… Medardo, que si se hubiera mirado al espejo hubiera visto reflejada la imagen de un realísimo toro con grandísimos cuernos, puso cara de bobalicón y dijo cogiéndole la mano, embarazada Deogracias qué alegría esto hay que celebrarlo… Desnudó a su esposa y la poseyó con furia, como si fuera lo último que iba a hacer en su vida. Cuando acabaron satisfechos y felices, Medardo se incorporó y sacó del bolso de la camisa un papel, mira lo que me dejaron en la puerta. La esposa lo cogió y leyó: “Medardo tu mujer te va a poner los cuernos con Fabián patapalo los dos se van a la ciudad a una pensión de la calle Trinquete…”. Deogracias volvió a tirar de ingenio: Ay celosón pero si esa nota te la puse yo misma porque lo que quería es que vinieras detrás de mí para que me amaras como sólo un pedazo de somatén como tú sabe hacerlo… Se vistieron y se dispusieron a salir de la habitación tan felices. Fabián que había estado conteniendo la respiración respiró aliviado cuando oyó que la puerta se cerraba. Pero tuvo que volver a resguardarse cuando la oyó abrir otra vez. Era de nuevo el somatén que decía: Deogracias que nos olvidábamos la pata del pobre Fabián y si volvemos con ella sin barnizar menuda faena anda que desconfiar de ese cojitranco... Cogió la pata, la metió debajo del brazo y se marcharon en busca de un pintor. Medardo que tenía muy buen gusto para los colores dijo, píntala de negro que va con todo y así parecerá que lleva calcetines nuevos. www.delfí[email protected] La increíble explicación de un albañil a su compañía de seguros en la que cuenta el accidente laboral que sufrió haciendo un tabique ha dado la vuelta a España. El caso fue juzgado por el Tribunal de Primera Instancia de Pontevedra y está recogido de un archivo de la aseguradora. Lean y sonrían. Excelentísimos señores: En respuesta a su pedido de informaciones adicionales declaro que sobre la causa de mi accidente ya mencioné en su día de forma textual que estaba solo y sin ayuda tratando de ejecutar la tarea. Me piden en su carta que dé una declaración más detallada, por lo que espero que lo que sigue aclare de una vez por todas sus dudas. Soy albañil desde hace 10 años. El día del accidente estaba trabajando sin ayuda, colocando los ladrillos en una pared del sexto piso del edificio en construcción en esta ciudad de Pontevedra. Finalizadas mis tareas, verifiqué que habían sobrado aproximadamente 250 kilos de ladrillo. En vez de cargarlos hasta la planta baja a mano, decidí colocarlos en un barril y bajarlos con ayuda de una roldana que felizmente se hallaba fijada en una viga en el techo del sexto piso. Bajé hasta la planta baja, até el barril con una soga y con la ayuda de la roldana lo levanté hasta el sexto piso, atando el extremo de la soga en una columna de la planta baja. Luego subí y cargué los ladrillos en el barril que quedó suspendido en el aire sujeto por la cuerda que estaba atada en la citada columna de la planta baja. Volví a la planta baja, desaté la soga y la agarré con fuerza para que los 250 kilos de ladrillos bajasen suavemente (debo indicar que en mi declaración a la policía he indicado que mi peso corporal es de 80 kilos). Sorpresivamente mis pies se separaron del suelo y comencé a ascender rápidamente, arrastrado por la soga. Debido al susto perdí mi presencia de espíritu e irreflexivamente me aferré aún más a la soga mientras ascendía a gran velocidad. En las proximidades del tercer piso me encontré con el barril que bajaba a una velocidad aproximadamente similar a la de mi subida y me fue imposible evitar el choque. Creo que allí se produjo la fractura de cráneo. Continué subiendo hasta que mis dedos se engancharon dentro de la roldana, lo que provocó la detención de mi subida y también las quebraduras múltiples de los dedos y de la muñeca. A esta altura de los acontecimientos ya había recuperado mi presencia de espíritu y pese a los dolores continué aferrado a la cuerda. Fue en ese instante que el barril chocó contra el piso, su fondo se partió y todos los ladrillos se desparramaron. Sin ladrillos el barril pesaba aproximadamente 25 kilos. Debido a un principio simplísimo comencé a descender rápidamente hacia la planta baja. Aproximadamente al pasar por el tercer piso me encontré con el barril vacío que subía. En el choque que sobrevino estoy casi seguro se produjeron las fracturas de tobillos y de la nariz. Este choque felizmente disminuyó la velocidad de mi caída, de manera que cuando aterricé sobre la montaña de ladrillos sólo me quebré tres vértebras. Lamento sin embargo informar que, cuando me encontraba caído encima de los ladrillos, con dolores insoportables, sin poder moverme, perdí nuevamente mi presencia de espíritu y solté la soga. Debido a que el barril pesaba más que la cuerda, descendió rápidamente y cayó sobre mis piernas, quebrándome las dos tibias. Esperando haber aclarado definitivamente las causas y desarrollo de los acontecimientos, me despido atentamente. XVIII / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 Domingo, 30 de noviembre de 2008 / LA OPINION-EL CORREO dominical / XIX XX / dominical LA OPINION-EL CORREO / Domingo, 30 de noviembre de 2008 CXV Aquel primario deporte en nuestra ciudad Joseíto, «enamora» al Real Madrid Con el equipo merengue ganó cuatro Ligas, dos veces la pequeña Copa del Mundo, que se celebraba en Venezuela, y una Copa Latina, que todos los años jugaban los campeones de sus respectivas ligas: Francia, Italia, Portugal y España JOSE MANUEL GARCIA RUBIO Continuando con el capítulo anterior y la ficha de “Joseíto” por el equipo de sus amores, el Real Madrid; aquello fue para él lo máximo a que podía aspirar en el fútbol, pasando a pertenecer a dicho club en la temporada 1951-52. A partir de entonces, mediante sus virtudes humanas y deportivas pronto se ganó a la afición merengue que a punto estuvo de perderlo, pues llegaron al club importantes ofertas de grandes equipos: Milán, Roma, Boca Juniors, entre otros. Pero él siempre decía que lo más en el fútbol era pertenecer al Real Madrid, del que solía contar: «es mejor ser suplente aquí, que titular en otros equipos». Los éxitos que la vida le daba constantemente no lograron mancillar la sencillez y humildad del zamorano, quien cada vez que finalizaba la temporada, venía a Zamora para estar unos días con los suyos. Y aquí; en este momento de su vida, que seguramente no le dio importancia, entramos aquellos chiquillos de la plazuela de Santa Lucía, en cuyo lugar jugábamos al balón cuando contábamos 8 ó 10 años: Todos los atardeceres veraniegos el señor Salvador, padre de Joseíto, sacaba una silla para sentarse a la puerta de casa y vernos jugar al fútbol. Con alegría para nosotros, aquellos días vacacionales había dos sillas y dos personas; la otra podéis imaginar quien era; y es que Joseíto sentía gran cariño por su padre. No hace falta decir que dichas tardes los críos corríamos tras la pelota hasta casi desfallecer; pues estaba viéndonos nuestro ídolo. Con el Real Madrid ganó cuatro ligas en los años cincuenta; dos veces la pequeña Copa del Mundo de clubes, que se celebraba en Venezuela, una Copa Latina, que todos los años jugaban los campeones de sus respectivas ligas: Francia, Italia, Portugal y España. Y finalmente dos Copas de Europa con aquel irrepetible equipo cuya delantera fue: Joseíto, Kopa, Di Stéfano, Rial y Gento. Siempre he pensado que no sólo los hombres de letras o científicos llevan el nombre de su patria chica allén de las fronteras. Hay otros, como los deportistas, en este caso futbolista, que también lo hicieron; y Joseíto paseó su zamoranismo con orgullo por gran parte del mundo. En su día fue muy conocida la anécdota de las sandalias nuevas cuando la contaba recordando su pasión por el fútbol siendo todavía casi un niño. Entonces su padre no quería ni Disputando un balón al defensa del Atlético de Madrid Callejo oír hablar de dicho deporte, pues lo consideraba demasiado fuerte; motivo por el que no le dejaba jugar; hasta tal punto que un día lo encerró en una habitación de la parte alta de su casa. Pero aquel, saltando por una ventana al tejado de al lado, se las arregló para llegar a la casa de un amigo vecino y marchar al partido. Claro que se enteró su padre, pues una vez finalizado, cuando fue a descalzarse las botas de fútbol, vio que allí no estaban las nuevas sandalias; se las habían robado, así que apareció en casa con las botas puestas, teniendo que contar toda la peripecia. La siguiente anécdota, más bien hecho importante, le ocurrió durante sus felices años santanderinos en que conoció a la que había de ser su esposa; hija del industrial francés Luis Lepine, con la que se casó en Madrid, junio de 1955. A partir de entonces su vida privada, además de a la familia se la dedicó al negocio del transporte, el cual mantenía juntamente con su suegro. A pesar de tan intensa vida, todavía le quedaba tiempo para alguna afición, especialmente la de ordenar y clasificar en álbumes su amplia colección de vitolas de cigarros puros, que llegó a hacerla famoso entre sus conocidos; algo curioso en una persona que no fumaba. Se daba el caso curioso que su suegro, de nacionalidad francesa al igual que la esposa de Joseíto, ambos eran tan aficionados a los toros que, incluso cuando jugaba el futbolista, preferían ir a la corrida de turno si la había. Todo lo contrario sucedía con su suegra, que a pesar de ser española prefería ir al fútbol para ver jugar al hijo político. Tan poco le gustaba la profesión de su marido a la esposa de Joseíto, que siendo ambos espectadores en el partido clasificatorio para los mundiales de 1954, España-Turquía, cuando mediaba el primer tiempo ella le dice: “¿Sabes una cosa?”. Joseíto pensando en que le iba a afirmar algo positivo referente al fútbol, la miró todo ilusionado, esperando cual sería dicha cosa. Fue que en ese ratito había estado contando los guardias que había alrededor del campo: 114. Aquí doy por finalizada esta rápida biografía y alguna de sus anécdotas del deportista zamorano más internacional del pasado siglo XX.