SUGERENCIAS DE COCKTAIL BUFFET Mesón

SUGERENCIAS DE COCKTAIL BUFFET
Mesón del Pacifico
Camarón apanado
Corvina en salsa de coco
Arroz con cebollín
Menestra de lenteja
Salsa golf
Mesón Criollo
Seco de gallina
Seco de chivo
Croqueta de yuca
Arroz colorado
Aguacate macerado
Ají verde
Mesón Ceviches:
Mini ceviche de camarón tradicional
Mini ceviche de pescado de lima y limón
Mini ceviche de chochos en salsa de maracuya
Mini ceviche de mariscos en leche de coco
Mini ceviche de palmito con champignon
Guarnición: (canguil, chulpi, chifles)
Mesón tradicional:
Tamalitos
Humitas
Empanadita de verde
Empanadita de morocho
Boniticas
Ají criollo
Mermelada de ají
Mesón Caribeño:
Pollo a la hawahiana
Ropa vieja
Maduro frito
Arroz con coco
Mesón típico
Mini fritadita de Atuntaqui
Carne colorada
Mote con cosas finas
Papa chaucha al achiote
Tostado,
Ají criollo
Mesón Mediterráneo
Jamón con piña
Mini tourneado con champiñón
Arroz pilaf
Antipasto de legumbres
Mesón Francés:
Mini tournedo en tres pimientas
Medallón de pollo a la orange
Croqueta de papa
Mix de vegetales flambeadas al coñac
Mesón Alemán:
2 variedades de salchichas
Jamón Shufili
Papa a la alemana
Chucrut
Variedad de mostazas
Variedad de pan
Mesón Mexicano:
Enchilada de pollo
Fajitas Chorizo y cerdo
Tortillitas crocantes
Guacamole
Bruniosse de cebolla perla
Pico de gallo
Juliana de lechuga
Queso amarillo rallado
Crema agria
Mesón Japonés:
Rollos primavera agridulce
Pollo salteado con legumbres en salsa de ostiones
Lomitos en champignon, brotes de soya y vino de arroz
Arroz oriental
Mesón Internacional:
Medallones de lomo fino en salsa de mostaza y champignon
Filetitos de pavo en salsa de piña, uvilla, durazno
Bolitas de papa al ajo
Zanahoria, choclo, arveja, esparrago con teriyaki y ajonjolí
SUGERENCIAS DE DULCES PARA COCTEL
Mini tartaleta de frambuesa
Mini chesse cake
Mini pie de Limón
Profiteroles
Tartaleta de fresa
Bolitas de helado bañadas de chocolate
Trufas
Mini pie de limón
Tartaleta de frambuesa
Shot de arroz con leche
Mini quimbolito
Colaciones Quiteñas
Bebidas soft:
Gaseosas
Agua mineral
Valor por persona: $1,90+22%
Sugerencias vigentes hasta el 31 diciembre 2015