00 copy - La Fábrica del Taco

LA HISTORIA
La Fábrica del Taco (LFDT) nace el 15 de Octubre del 2008, cuando su
CEO, creador y fundador, Federico Lobeira, después de vivir y estudiar dos
años en Argentina, decide compartir su cultura mexicana a través de los
colores y sabores, y aprovechar la necesidad del mercado ya que en Argentina no se encontraban los auténticos tacos mexicanos. Un día sentado en
la vereda al otro lado de la calle en donde hoy se encuentra el local, hizo un
dibujo de lo que quería hacer antes de alquilarlo, y al abrir las puertas de
LFDT, con tres mesas y mucho esfuerzo, fue un éxito inmediato, por su
propuesta original en concepto y producto.
Después del primer año decide sumarse al proyecto Jonathan Gutiérrez
“Jogu”, CCO y co-fundador , quien llegó al país cuando la señal MTV, donde
trabajaba en ese momento, se muda a Argentina. Siendo cliente de LFDT,
decide sumarse al proyecto con el objetivo de potenciar la visión de Federico con su experiencia en medios.
Así, deciden crear y posicionar la marca LFDT en el mercado argentino
como un efecto WOW, un estandarte de cultura popular mexicana a través
del taco, y fundar un espacio que fuera 100% mexicano, una caja de estímulos donde se pudieran degustar los mejores tacos de la Argentina, y que
los colores y sabores pudieran transportar a los clientes al México Mágico,
de ahí su lema: “LFDT, la única y auténtica taquería! Ricos tacos, pase
Usted!”. Además, cuentan con el servicio de “taquering” (fusión de tacos +
catering), que ofrece exportar la experiencia La Fábrica a eventos empresariales o a particulares.
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De esta manera, estos dos amigos crearon una versión explosiva de color inspirados en los tradicionales puestos de tacos en México. Con un ambiente sin
pretensiones, con cocineros mexicanos, un staff de varios países, y una decoración con obras de artistas que forman parte del departamento interno de
creatividad, creando su propio museo Fábrica. Así, se van sumando al equipo
expertos de todas las áreas para profesionalizar la empresa sin perder las
raíces de lo más valioso que te tiene LFDT, el capital humano.
A partir de haber planteado un proyecto de negocio sustentado por un concepto cultural, LFDT hoy es un modelo en expansión y crecimiento, que ya
ha recibido más de 200 ofertas de franquicias y propuestas de aperturas en
varios países, que tiene como objetivo lograr ser la mejor taquería del
mundo, para luego dar un paso más y diversificar la marca en otros rubros
como entretenimiento, tecnología, ecología y responsabilidad social.
SABOR, CORAZÓN, Y RAZA
LA FÁBRICA DEL TACO SIEMPRE SERÁ TU CASA
Gorriti 5062, Palermo / Baez 252 Cañitas
www.lafabricadeltaco.com
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QUE BONITO ES LO BONITO
La Fábrica Del Taco desde su apertura en 2008, tuvo gran exposición a medios debido
a su concepto original, fresco y divertido, siendo tomado en cuenta para cubrir aspectos gastronómicos, lúdicos, de tendencia, arte, diseño y prosocial.
Toda la cobertura fue de manera impericia, por grupo de periodistas que vean en
LFDT una oportunidad para contar una historia 100% Mexicana.
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Forbes Argentina:
“Habrá emprendimientos exitosos que se
fundan sobre una gran idea o una gran
oportunidad. Habrá proyectos que hacen
escuela a partir de aprovechar un vacío
de mercado. Habrá quien eche las raíces
de su negocio apostando a la innovación
tecnológica. Pero, hasta ahora, ningún
empresario ha reconocido que la piedra
fundamental de su modelo de negocios
estaba basado en tres letras, algo que los
protagonistas de esta historia llaman
EFECTO WOW!. Pero así son las cosas.
Cuando cuatro creativos se ponen de
acuerdo en un plan de negocios, pueden
suceder cosas inesperadas como éstas.”
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TEAM FÁBRICA 2014