Carne de caza natural seleccionada Ausgewähltes Wildfleisch

Carne de caza natural seleccionada Ausgewähltes Wildfleisch

CAZA MENOR • NIEDERWILD • SMALL GAME MEAT
PETIT GIBIER • SELVAGGINA DE PIUMA
Perdiz roja • Rebhühner grillfertig
Redleg partridge oven ready • Perdrix rouge entire pac
Pernice rossa
(+300 gr) - (+250gr)
Faisán • Fasan ganz grillfertig
Pheasant whole oven ready • Faisan entire pac
Fagiano intero
(+1 Kg.) - (+700 gr.)
Carne de caza natural seleccionada
Pichón tipo Brest • Felsentaube
Rock Pigeon • Pígeonneau
Piccione
(+400 gr.)
Paloma torcaz • Ringeltaube grillfertig
Pigeon oven ready • Palombe entire pac
Colombaccio
(+250 gr.)
Otros · Andere · Others · Autres · Altri
Pato azulón • Stockente grillfertig • Mallard whole oven ready • Canard colvert entire pac · Germano reale (+600 gr)
Conejo • Wildkaninchen • Rabbit • Lapin • Coniglio (+700 gr)
Liebre • Hasen • Hare • Lièvre • Lepre (+1 Kg)
Ausgewähltes Wildfleisch
Selected wild game meat
Gibier Sauvage sélectionnée
Selvaggina naturale selezionata
European Union
European Regional
Development Fund
Investing in your future
Conservas Huertas Muñoz, S.L.
Autovía A-4, Km. 217 13730-Santa Cruz de Mudela
(Ciudad Real) Spain
Telf: +34 (926) 34 32 20 Fax: +34 (926) 34 32 19
w w w. s i e r r a - w i l d . c o m
SIERRA WILD recoge las piezas
directamente en el campo, seleccionando las
mejores. Comercializamos, en fresco y en
congelado, el despiece de ciervo, jabalí,
gamo y especies de caza menor como perdiz,
faisán, paloma y otros, en las mejores condiciones higiénico-sanitarias.
SIERRA WILD wählt sein Wild direkt aus den
besten Jagdgebieten aus und bietet sowohl frisches als
auch tiefgefrorenes Fleisch von höchster Qualität an,
welches vollkommen natürlich und frei von künstlichen
Zusatzstoffen ist. Wir bieten ein breites Sortiment von
Hirsch, Wildschwein und Niederwild an, welches unter
strengsten hygienischen Vorschriften verpackt wird.
CIERVO • HIRSCH • DEER
D
• CERF • CERVO
Lomo sin hueso
o • Hirschrücken
cken ohne
ohn Knochen
Boneless saddle • Dos desossé
de
Lomb senz’osso
• Lombo
Chuletero
Chuleter
etero
ro • Hirschrücken mit Knochen
Sa
Saddle
bone in • Dos avec os • Sella
Pierna con hueso
o • Hirschkeule mit Knochen
Knoch
Haunch bone in • Cuissot avec os • Coscia con osso
Pierna 4 cortes • Hirschkeule 4-er Schnitt
Haunch 4 cuts • Cuissot 4 coupes • Coscia 4 tagli
Solomillo • Hirschfilet • Sirloin
Filet mig
mignon • Controfiletto
Tacos Extra • Hirschedelgulasch
Diced Extra • Sauté Extra •Goulash Edel
Tacos Standard • Hirschgulasch • Diced standard
Sauté standard • Goulash standard
Pierna sin
Pi
i hueso
h
• Hirschkeule
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Knochen
h
Boneless haunch • Cuissot desossé • Coscia senz’osso
Paleta sin hueso • Hirschschulter ohne Knochen
K
Boneless shoulder • Épa
l sans os • Spalla senz’osso
Épaule
Otros cortes · Andere Teilstücke · Other cuts · Autres découpes · Altri tagli
Paleta con hueso • Hirschschulter mit Knochen • Shoulder bone in • Épaule avec os • Spalla con osso
Polpa Extra e Standard • Hirschshulter und nacken ohne Knochen • Boneless shoulder and neck meat • Épaule et collier sans os
Filetes de pierna • Hirschkeule medallions • Haunch medallions • Pavé de cuissot • Filetti di coscia (180 - 200 gr.)
Redondo • Schwanzrolle • Silverside • Gîte • Girello
Carne B • Hirschsalamifleisch • Boneless Meat B • Maigre B • Carnetta
SIERRA WILD selects and collects
directly in the best hunting estates and
provides fresh and frozen high quality game
meat that is completely natural and free from
additives. Following the most strict sanitary rules
and conditions we offer a wide range of
venison, wild boar and small game meat
products.
SIERRA WILD choisit et sélectionne
directement dans les meilleures propriétés de
chasse toute la gamme de viande de gibier
(cerf, sanglier, perdrix, faisan, canard colvert,
etc.), qui sont par la suite commercialisés frais ou
congelés dans les meilleures conditions
hygiéniques et sanitaires.
SIERRA WILD seleziona i propri capi
direttamente nelle migliori riserve di caccia e
commercializza in fresco e surgelato tutti i tagli di
cervo e cinghiale e delle specie di selvaggina
da piuma (pernici, quaglie, germani reali, etc.),
nel rispetto delle piú stringenti norme e condizioni igenico-sanitarie.
JABALÍ • WILDSCHWEIN • WILD BOAR • SANGLIER • CINGHIALE
Lomo sin hueso • Wildschweinrücken ohne Knochen
Boneless saddle • Dos desosé • Lombo senz’osso
Chuletero • Wildschweinrücken mit Knochen
Saddle bone in • Dos avec os • Sella
Pierna con hueso • Wildschweinkeule mit Knochen
Haunch bone in • Cuissot avec os • Coscia con osso
Paleta con hueso • Wildschweinschulter mit Knochen
Shoulder bone in • Épaule avec os • Spalla con osso
Solomillo • Wildschweinfilet
Sirloin • Filet mignon • Controfiletto
Tacos Extra • Wildschweinedelgulasch
Diced Extra • Sauté Extra • Goulash edel
Tacos Standard • Wildschweingulasch
Diced Standard • Sauté Standard • Goulash standard
Pierna sin hueso • Wildschweinkeule ohne Knochen
Boneless haunch • Cuissot desossé • Coscia senz’osso
Paleta sin hueso • Wildschweinschulter ohne Knochen
Boneless shoulder • Epaule sans os • Spalla senz’osso
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Polpa Extra e Standard • Wildschweinschulter und nacken ohne Knochen • Boneless shoulder and neck meat • Épaule et collier sans os
Carne B • Wildschweinsalamifleisch • Boneless Meat B • Maigre B • Carnetta