Menú Ecológico Agosto

MENÚ BASAL ECOLÓGICO AGOSTO 2016
A
S1
LUNES 01
Gurullos de Almeria
SEMANA 1
(Patatas,gurullos,tomate,pimiento..)
SEMANA 2
S2
SEMANA 3
S3
SEMANA 4
S4
S5
MIERCOLES 03
MARTES 02
Potaje de judias blancas ecológicas Ensalada de arroz integral
con verduras
(Arroz integral,guisantes,maiz..)
JUEVES 04
Crema de calabacin ecológico
VIERNES 05
Acelgas esparragadas con garbanzos ecológicos
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
(Garbanzos,patata,acelgas…)
Merluza rebozada
con ensalada
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Hamburguesa mixta con ensalada
Mero con menestra de verduras
(pollo,cebolla,zanahoria..)
con ensalada
Pan
Pan
Pan
Pan
Pan integral
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Revuelto de jamon york
Yogur
LUNES 08
Cazuela de fideos ecológicos
(Patata,fideos,cazón, con cazon
MIERCOLES 10
MARTES 09
Cocido andaluz con garbanzos ecol Espaguettis ecológico con tomate
(Garbanzos,patata,berza,zanahoria,j.verdes…) y queso gratinado
JUEVES 11
VIERNES 12
Gazpacho ( con tomate ecológico) Lentejas ecológicas pardinas con
zanahoria
Nuggets de pollo con ensalada
de maiz
Tortilla de patata con ensalada
de zanahoria rallada
Lomo adobado
Albondigas a la jardinera
con ensalada de aceitunas
(Albondiga ternera-cerdo,tomate frito,
Pan
Pan
Pan
Pan
guisantes,pimiento…)
Fruta
Fruta
Fruta
(Lentejas,patata,zanahoria…)
Fruta
LUNES 15
Sopa de fideos con garbanzos
ecológicos
MIERCOLES 17
MARTES 16
MARTES 07
JUEVES 18
Arroz integral con salsa de tomate Alubias blancas ecológicas con verduras
Crema de verduras ecológica
(Arroz integral,tomate frito…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,puerro,zanahoria
Tortilla francesa con ensalada
con brotes de soja
Salchichas de pavo
Pan
Pan
(Fideos,garbanzos…)
Fruta
Fruta
Merluza al horno con guisantes
Pan integral
Yogur
VIERNES 19
Estofado de pollo con verdura ecológica
cebolla…)
(Patata,pimiento,cebolla,tomate
pollo deshuesado...)
Empanadillas de atun con
ensalada de zanahoria
Asadillo de pollo
Caella en salsa
Pan
Pan
Fruta
Fruta
Pan integral
Yogur
MIERCOLES 24
Macarrones ecológicos boloñesa
JUEVES 25
VIERNES 26
Cazuela de fideos ecológicas con verduras
Guiso de pimenton
(Lentejas ecológicas,patata,pimiento,
cebolla…)
(Macarrones,tomate frito,
carne picada...)
(Fideos ecológicas,tomate,pimiento
cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Tortilla de calabacin con ensalada Carne de cerdo al ajillo
de maiz
con patatas
Mero en salsa verde
Palitos de merluza con ensalada
de maiz
Hamburguesa de pollo
con lechuga y aceitunas
Pan
Pan
Pan
Pan
LUNES 22
Lentejasecológicas con verduras
Fruta
LUNES 29
Crema de verduras ecológico
MARTES 23
Crema de puerro ecológico
Pan
Fruta
MARTES 30
Guisillo de magra con verdura
Fruta
MIERCOLES 31
Arroz integral caldoso
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,zanahoria…) (Patata,pimiento,tomate
SEMANA 5
Pollo en pepitoria con verduras
guisantes,magra…)
(Arroz,tomate frito…)
Albondigas a la jardinera
con patatas
Tortilla francesa
Ensalada con maiz
Salchichas de pavo
Pan
Pan
Pan
Fruta
Fruta
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición.
Menú sujeto a posibles cambios.
Los menús irán acompañados de una fruta de temporada
Fruta
JUEVES 01
Ensalada de pasta
ecológica
Yogur
VIERNES 02
Puchero de garbanzos ecológicos
con calabaza
(Garbanzos,patata,calabaza..)
Fruta
San jacobo de pollo
Merluza con tomate y verdura
con ensalada de brotes de soja
Pan
Pan integral
Fruta
Yogur