Pensum de estudios De septiembre a diciembre de 2012

Pensum de estudios De septiembre a diciembre de 2012

Pensum de estudios
Diplomado en producción y
exportación de
De septiembre a diciembre de 2012
PRESENTACION
Con el fin de que nuestros socios llegan a la
especialización en la producción y exportación de
cultivos de plantas ornamentales, optimizando
eficientemente los recursos y principalmente
aplicando sistemas de producción amigables al
ambiente, el Gremio de plantas ornamentales
follajes y flores presenta el contenido por áreas
específicas del diplomado en producción y
exportación.
OBJETIVOS
•FORTALECER LOS CONOCIMIENTOS TEORICOS Y
PRACTICOS EN PRODUCCION Y EXPORTACION DE
PLANTAS ORNAMETALES, POR PARTE DE LOS
PRODUCTORES Y EXPORTADORES ACTUALMENTE.
•GARANTIZAR LA CALIDAD EN GENERAL DE LOS
PRODUCTOS DE PLANTAS ORNAMENTALES QUE SE
EXPORTAN A EUROPA, ESTADOS UNIDOS, ASIA Y C.A.
METODOLOGIA
•TODOS LOS CONTENIDOS SERAN DADOS POR LOS EXPOSITORES POR
GRUPO DE CULTIVOS O CULTIVO DEPENDIENDO DE CÓMO SE AGRUPEN.
•GRUPOS DE CULTIVOS:
1. FOLLAJES DE CORTE
LEATHER LEAF
TREEFERN
CHAMADORREA
2. FLORES DE CORTE
ROSAS
AVES DEL PARAISO
HELICONIAS
METODOLOGIA
3.
4.
5.
ESQUEJES DE TALLO Y HOJA
POTHOS
CROTON
HIEDRAS
SHEFFLERAS
PERENNES
PLANTAS COMPLETAS Y TALLOS
PONY
IZOTE
GIGANTE
EPIFITAS Y OTRAS
TILLANDSIAS
CONTENIDOS POR AREAS
MODULO I, PRODUCCION Y CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTALES
•
CLASIFICACION BOTANICA DE LAS PLANTAS
Conceptos básicos sobre botánica
Anatomía y morfología vegetal
Nomenclatura básica
•
Características principales de las familias botánicas donde se incluyen las
especies de Plantas Ornamentales.
Arácea
Euphorbiáceae
Agavácea
Polipodiácea
Bromeliácea
Araliáceas
Rosácea
Asterácea
Heliconiácea
•CONCEPTOS BASICOS SOBRE FISIOLOGIA VEGETAL
1.Fotosíntesis y respiración
2.Factores de crecimiento en las plantas
3.El agua en las plantas
4.Transpiración y evapotranspiración
• USOS Y PRESENTACION DE PLANTAS PARA
COMERCIALIZACION
1.Por grupo de plantas (Follajes de corte, flores de corte,
esquejes, tallos, plantas completas, epifitas y otras).
•ESTRUCTURAS DE CULTIVO
Producción bajo Sarán
Producción bajo Invernadero
Producción bajo galeras
Producción bajo sombra natural
•PROPAGACION Y ESTRUCTURAS DE PROPAGACION DE PLANTAS
Tipos de propagación utilizados en Plantas O.
MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO (Por grupo de plantas).
Preparación del suelo o sustrato
Desinfección
Sistemas de riego
Fertilización
Protección de plantas
Control de malezas
Podas
Buenas Prácticas Agrícolas.
MODULO II.
PROTECCION DE PLANTAS, DESARROLLO Y RENDIMIENTO DEL CULTIVO.
•Protección de plantas (Por grupos de plantas)
• Plagas insectiles
Biología y control
•Hongos y bacterias
Biología y control
•Ácaros
Biología y control
•Virus
Biología y control
•Malezas
Biología y control
•Modo de acción de los Insecticidas y Acaricidas
• Modo de acción de los fungicidas y bactericidas
• Manejo Integrado de Plagas.
• Control etológico (Trampas) Control biológico
•Manejo cultural
•Uso y manejo seguro de plaguicidas
Equipos de aplicación
Calibración
Equipos de protección
Camas biológicas
Manejo de desechos
Almacenamiento
Transporte
•Medio ambiente
Reducción del impacto en la utilización de equipos y materiales para la
producción de Ornamentales.
•Rendimiento y desarrollo del cultivo
Importancia del análisis de suelo, agua y planta para un programa de fertilización.
Condiciones climáticas y la relación con lo análisis
Análisis químico de suelos
La muestra
Interpretación del CIC, Ph, C.S y M.O en suelo.
Análisis químico de sustratos
Calidad de agua para riego
Acidez, Alcalinidad y dureza del agua
Análisis foliar
Deficiencias nutricionales
La muestra
La interpretación
•Desarrollo hormonal en las plantas
•Programa de fertilización de acuerdo al cultivo
•Rendimiento del cultivo por área