Análisis del potencial turístico rural, artesanal e industrial de Salinas

Análisis del potencial turístico rural, artesanal e industrial de Salinas

1.- Nombre del artículo: Análisis del potencial turístico rural, artesanal e industrial de Salinas de
Tomabela
2.- Nombre del autor o autores: Lcdo. Geovanny Gallardo, M.Sc. Bladimir Zhunio
3.- Nombre de la institución de afiliación: Universidad de Especialidades Turísticas
4.- Correo electrónico: [email protected], [email protected]
5.- Resumen
Salinas era desconocida años atrás, sus pobladores apenas si dedicaban a la actividad agrícola y la
explotación de las minas de sal, sin embargo a partir de los años 70 y con la ayuda de la gestión de
la congregación Salesiana se ha desarrollado el cooperativismo, creando varias entidades siendo la
pionera la “Cooperativa de Ahorro y Crédito Salinas Ltda.” para luego dar paso a la FUNORSAL
(Fundación de Organizaciones de Salina) así, en la actualidad las comunidades han desarrollado su
economía basada en actividades artesanales, industriales y turísticas.
La presente investigación analiza fuentes primarias y secundarias sobre el sector rural comunitario
de Salinas de Tomabela, centrándose especialmente en el desarrollo del turismo artesanal e
industrial que ha presentado en los últimos años.
Minas de sal de Salinas de Tomabela. GALLARDO, Geovanny. Mayo del 2013. GALLARDO, Geovanny. Mayo del
2013
6.- Desarrollo
Ecuador pese a su pequeña extensión es considerado uno de los países con mayor diversidad de
ecosistemas de todo el mundo, gracia a su posición geográfica y la presencia de la cordillera de los
Andes puesto que estas determinan la existencia de una gran variedad de microclimas, Salinas no es
la excepción ya que cuenta con una gran variedad de estos microclimas y formaciones geológicas
entre las que destacan las minas de sal y los farallones del río Tiahua en las cuales se pueden
encontrar una cuevas hechas por los antiguos pobladores, además que cuenta con una gran variedad
de flora y fauna propia del lugar.
1
Farallón en Salinas de Tomabela. GALLARDO, Geovanny. Mayo del 2013
La oferta turística existente en Salinas es muy variada, desde turismo rural hasta turismo artesanal y
visita a las pequeñas industrias. En la actualidad esta parroquia está inclinándose también por el
turismo sustentable. Aunque la concepción de turismo rural aparece entre los años 60 y 80, en
España como actividad complementaria, en el Ecuador es un sector emergente que está tomando
mucha fuerza debido a la extensa variedad que existe a lo largo y ancho del país. Según la oficina
del IICA en Ecuador (2008)
“El Turismo Rural es una actividad turística que se realiza en un espacio rural,
habitualmente en pequeñas localidades (menores a los 1.000 o 2.000 habitantes) o fuera del
casco urbano en localidades de mayor tamaño. Las instalaciones suelen ser antiguas masías 1 y
caseríos2 que han sido reformados y adaptados, y son dirigidos familiarmente y ofrecen un
servicio de calidad, en ocasiones por los mismos propietarios, además en este tipo de turismo
los visitantes de las zonas rurales toman contacto activo con la población local en un marco de
respeto por el entorno y la cultura local”3.
Por un lado dentro del turismo Rural se encuentran algunas modalidades como son: Agroturismo,
pesca y caza, Turismo de estancias, Rutas alimentarias, Turismo deportivo, Ecoturismo,
Etnoturismo, Turismo Científico, entre otras. Y por otro lado,
“El turismo comunitario es una forma de gestión del turismo que aúna tres perspectivas
fundamentales: una sensibilidad especial con el entorno natural y las particularidades
1
Masías.- casa de campo rodeada de tierras de cultivo
2
Caseríos.- conjunto de casas que no llegan a constituir un pueblo
3
IICA. (2008). Turismo Rural Ecuador. Ecuador.
2
culturales, la búsqueda de sostenibilidad integral (social y natural), y el control efectivo del negocio
turístico por parte de las comunidades.” 4
Sintetizando los dos conceptos anteriores, se entiende que habitualmente el turismo Rural se lo
concibe cuando lo hace en comunidades que tienen entre 1.000 a 2.000 personas o fuera del casco
urbano sin embargo en Salinas la situación es diferente pues, aunque tiene un aproximado de 6.400
personas, está en la zona rural, además los negocios y servicios son administrados y ofrecidos por la
comunidad local preservando sus costumbres y cuidando las perspectivas que menciona el turismo
comunitario además que desarrollan los tres pilares de la sostenibilidad.
Cabe destacar que esta parroquia ha empezado su desarrollo en la pequeña industria a partir de los
años 70´s, especialmente, en el sector agroindustrial aunque de manera artesanal la cual con el
pasar de los años, especialmente, en la última década se ha ido industrializando, claro ejemplo de
ello es la elaboración de los confites y turrones, la secadora industrial de hongos, la hilandería, la
carpintería y los equipos para la extracción de aceites naturales.
¿Qué es el turismo artesanal e industrial?
La Fundación para el Desarrollo Socioeconómico del Alto Aragón (FUNDESA) y la OMT dicen
que el Turismo Industrial es una forma de turismo cultural encargado de difundir el patrimonio
relacionado íntimamente con la tecnología y el motivo de desplazamiento de los turistas son las
empresas industriales, agroalimentarias y centros relacionados con la actividad industrial.
Este tipo de turismo ofrece dos alternativas: la industria viva y la industria muerta. La segunda
posibilita al visitante conocer que en el lugar funcionaban antes fábricas y en la actualidad solo
queda la maquinaria. En el caso de Salinas se practica un turismo industrial vivo porque se puede
ver el proceso de elaboración de los productos con la utilización de la tecnología.
Por otra parte, cuando las personas se movilizan de un lugar a otro y motivan su visita en la
observación de artesanías y sus procesos de elaboración entonces se está hablando de un turismo
artesanal. Cabe destacar que la
“artesanía es una actividad económica destinada a la elaboración de productos y bienes ya sean
totalmente a mano o con ayuda de herramientas manuales e incluso mecánicos, siempre y cuando el
valor agregado sea compuesto por la mano directa y continúe siendo el componente más importante
del acabado.
La artesanía se clasifican en: Artesanías artísticas o de una pieza, Artesanía tradicional o étnica,
Artesanía de Souvenir, Artesanía moderna.”5
Estas son dos modalidades de turismo alternativo que, en muchas ocasiones, están ligadas entre si y
son las mismas comunidades las que lo ponen en marcha. Tendencias no muy conocidas en el país,
especialmente el turismo industrial pues no existen propuestas para su desarrollo.
Salinas y sus comunidades
4
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Ballesteros Ruiz, Esteban. Solís Carrión, Doris. Otros. Turismo Comunitario Ecuador. Ecuador.
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2005). Manual de Elaboración de Circuitos Turístico – Artesanales. Lambayeque - Perú.
3
Hablar de Salinas es hablar del Padre Salesiano Antonio Polo, por su apoyo y gestión con la
comunidad local en las acciones microempresariales productivas de diversa índole. La actividad
turística comunitaria desarrollada por los jóvenes en este sector es relativamente nueva. Haciendo
una breve revisión se puede observar que tanto en la antigüedad como en la actualidad Salinas ha
tenido una gran riqueza étnica.
“La parroquia es tan antigua como la historia de sus pueblos, pues los primeros habitantes fueron los
Salinas, Tomabelas y Simiatugs, pero es a partir de 1970 cuando empieza a desarrollarse
vertiginosamente con el apoyo de clérigos y misioneros italianos y de Organizaciones no
Gubernamentales como el Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (creado por Monseñor Cándido
Rada), Promoción Humana, Cooperación Técnica Suiza”6
Es preciso destacar que ha sido la organización y el duro trabajo de su gente las que han sabido
sacar adelante la economía del sector. En la actualidad se encuentran 33 comunidades divididas de
acuerdo a su ubicación.
Comunidades de Salinas
Subtropicales de 0 a
1000 metros
Arrayanes
Tres Marías
La Palma
Lanzaurco
Monoloma
Bellavista
La Libertad
Cañitas
Cañitas San Miguel
Guarumal
Mudiahuan
Calvario
Copalpamba
Tigreurco
Rio Verde
Chaupi
Gramalote
Interandinas de de 1000
a 3000 metros
La Merced de Pumín
Apahua
Piscoquero
Cadiloma
La Moya
La Vaquería
San Luis de Apahua
Paramo de 3000 a 4000
metros
Rincón de los Andes
Natahua
Yacubiana
Verde Pampa
Yarauchsha
Pambabuela
Pachancho
San Vicente
Nueva Esperanza
Fuente: FUNORSAL. 2011.
Elaborado por: GALLARDO, Geovanny.
Elaborado por: GALLARDO, Geovanny.
Salinas de Tomabela (Bolívar o Guaranda)
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Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Guaranda. EL CANTÓN GUARANDA.
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Esta cabecera parroquial se encuentra en el cantón de Guaranda de la provincia de Bolívar, es
conocida como Salinas de Bolívar o también Salinas de Guaranda pero su verdadero nombre es
Salinas de Tomabela, por las minas existentes en sus alrededores, su fundación se dio el 24 de
Mayo del 1884.
Está ubicado a 30 Km de Guaranda, tiene una superficie de 4.092 Km2, se “extiende desde el
Subtrópico a una altura de 800 m.s.n.m. hasta el Páramo Andino a más de 4.300 m.s.n.m.
abarcando una gran variedad de pisos ecológicos”7, su temperatura promedio es de 7° C, y se
encuentra a una altura de 3.549 m.s.n.m.
Para arribar a esta parroquia, desde Quito se toma la Panamericana hacia la ciudad de Ambato,
luego la vía Ambato-Guaranda hasta el sector de las cuatro esquinas donde se ingresa por un desvío
del lado derecho siguiendo un camino de primer orden por alrededor de 20 km hasta la parroquia de
Salinas , este recorrido tiene una distancia total de 240 km, el tiempo de viaje es de 3 horas y 30
minutos, otro acceso es desde Guaranda por la vía Ambato-Guaranda luego se toma el desvío por el
sector de las cuatro esquinas hasta llegar a la parroquia, con un total de 30 km y aproximadamente 1
hora de viaje.
Fuente: http://es.jimdo.com/info/framebuster
Mapa de acceso a Salinas
En esta parroquia se encuentra una gran variedad de atractivos de carácter natural y cultural.
ATRACTIVOS EN SALINAS Y SUS ALREDEDORES
Poblaciones aledañas8
Naturales
Manifestaciones
Culturales
Bosque Protector Peña Blanca Artesanías
Recinto San Vicente
Bosque Tigreurco
Fiesta de los Santos Reyes
Recinto Pachancho
Cañones de Tiagua
Pequeñas Industrias
Recinto Verdepamba
Cascada de Moras
Granja Integral
Recinto San Vicente
Cascada de Yurak Uksha
Camino de la Sal
Recinto Las Palmas
Chorrera Lomay
Recinto Chazojuan
7
Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Guaranda. EL CANTÓN GUARANDA.
Tomabelas. Comunidades Salinas. En: http://www.tomabelas.com/index.php/en/salinasbolivar/comunidadesdesalinas visitado el 22
junio del 2013.
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Chorrera los Arrayanes
Diente del Inca
Fuente de Agua Mineral
Las Cuevas
Laguna Río Verde
Loma del Muerto
Mirador Antenas de la FAE
Mirador de la Cruz
Minas de Sal
Sombrero Rumi
Recinto Simiatug
Volcán Chimborazo
Fuente: Investigación de campo y página: www.tomabelas.com
Elaborado por: GALLARDO, Geovanny. Elaborado por: GALLARDO, Geovanny.
Gruppo Salinas
El Gruppo Salinas es la unión de varias organizaciones que buscan el desarrollo cooperativista
basado en los principios sociales-económicos y fue constituido legalmente en el 2006. Arduo
trabajo que se está ejecutando ya por casi cuatro décadas. Dentro del Gruppo Salinas se encuentra la
Comercializadora Nacional “CONA” y el Centro de Exportaciones, encargados de la
comercialización nacional e internacional.
“El Gruppo Salinas cuenta ahora con 40 microempresas, con 200 trabajadores fijos, 900 productores
asociados y más de 2.500 socios en todas las cooperativas, lo que lo ubica como uno de los
principales motores de desarrollo de la provincia de Bolívar.
Este emprendimiento recibe la visita anual de cerca de 12 mil personas”.9
Los miembros del Gruppo Salinas son:
1. FUNORSAL (Fundación de organizaciones Campesinas de Salinas, 1982). Atención a las
33 comunidades de la Parroquia mediante asesoramiento: Socio – Organizativo, técnico y
administrativo contable.
9
El telégrafo. (2013). “El Gruppo Salinas apuntala crecimiento de Bolívar” En http://www.telegrafo.com.ec/regionales/regionalcentro/item/el-gruppo-salinas-apuntala-crecimiento-de-bolivar.html visitado el 15 junio del 2013.
6
Feria agroindustrial de Salinas. GALLARDO, Geovanny. Junio del 2013
2. FFSS (Fundación Familia Salesiana Salinas, 2002). Apoya la Misión Salesiana en: pastoral,
educación (hogares estudiantiles, refuerzos escolares) y salud.
3. FUGJS (Fundación Grupo Juvenil Salinas, 1974). Coordinar actividades de los Grupos
Juveniles de la Parroquia. Principales empresas de autogestión:
 Hostería
 Fábrica de Conservas y Alimentos (hongos, frutas deshidratadas)
 Oficina de Turismo
4. COACSAL (Cooperativa de Ahorro y Crédito “Salinas Ltda.”, 1972). Constancia en el
mantenimiento de la economía de sus asociados y empresas.
El primer capital externo vino del recién nacido FEPP y posteriormente del PHD,
Guaranda.
Principales Productos /o Servicios
 Microcrédito: Productivo, empresarial, educativo y banca comuna.
 Ahorro e inversiones: Ahorro a la vista, programado, chiquitin y plazo fijo.
 Capacitación Cooperativa.
 Servicios no financieros.
 Agencias: Chazojuan y San Luis.
5. TEXAL (Asociación de Desarrollo Social de Artesanas Texal Salinas). Apoyo a la mujer
de Salinas y del campo mediante el trabajo y la integración de género.
Principales actividades de autogestionarias:
 Tejidos de prendas de Lana
 Desarrollo de caja Comunal
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6. PRODUCOOP (Cooperativas de Producción Agropecuaria “El Salinerito”). Inicio del
Proyecto 1978, especialización 2006.
Fomenta la producción agropecuaria con énfasis en la transformación y comercialización de
derivados lácteos.
Principales actividades:
 Producción en la línea de lácteos, ganadería, agricultura, comercialización y
servicios a sus asociados.
 Integrar del Ecuador FUNCONQUERUCOM estructura con la cual tiene cobertura
nacional para la comercialización de sus productos y la oferta de capacitación y
servicios.
Productos lácteos el “Salinerito”. GALLARDO, Geovanny. Mayo del 2013
Turismo Comunitario artesanal e industrial de Salinas
El turismo es un fenómeno muy dinámico que está cada vez descubriendo nuevos campos de
actuación, siendo uno de estos el turismo industrial mediante el cual, se busca el conocimiento de la
historia no muy lejana, generalmente ligada con la actividad artística.
El Turismo comunitario artesanal e industrial de Salinas, se ha convertido para muchas empresas en
un medio de comunicación y un elemento importante que da a conocer al turista el desarrollo de la
economía de esta parroquia.
La actividad turística es ejecutada por la Fundación Grupo Juvenil Salinas (FUGJS), además de
administrar el Hotel El Refugio, ofrecen varias alternativas de turismo y algunos paquetes que van
de 1 a 15 días; en turismo de naturaleza ofrecen caminatas, cabalgatas y camping por el bosque
tropical y subtropical, en turismo comunitario, visita a las comunidades y recintos cercanos,
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además de las visitas a las minas de sal y las fábricas del sector en las cuales se puede observar la
elaboración de los productos sea artesanalmente o con la ayuda de maquinaria.
Mapa de las microempresas en Salinas. Elaborado por: LASSO, Victor.
Las microempresas y sitios que se pueden observar, como parte del turismo artesanal e industrial
son:
Minas de sal
Tipo de actividad: Artesanal
Son vertientes de agua salada con yodo. Existen varios ojos de agua y tres vertientes principales
que conservan sus antiguos nombres: Cary, Chaupi y Candu. El agua que brota de los pozos,
especialmente de Candu, es conducida por pequeños canales hasta el fondo de la pendiente a un
área con inclinaciones de 60 grados para que el agua pueda ser recogida y llevada de vuelta en
baldes a la parte superior donde empieza nuevamente su recorrido bañando la roca por reiteradas
ocasiones hasta que haya adquirido la salinidad necesaria, lo cual se comprueba poniendo un huevo
o un papa hasta que estas floten.
Luego el agua salada es llevada a la casa de la jichana huarmi, donde se la cocina hasta que toda el
agua se evapore y solo quede la sal sólida. Todo el proceso para la obtención de la sal se lo realiza
de manera artesanal.
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Vista panorámica de las minas de sal y Salinas. GALLARDO, Geovanny. Mayo del 2013
Fábrica de balones
Tipo de empresa: Artesanal
Esta fábrica empezó en el 2004, los balones se los hacen manualmente a partir de un bleris el cual lo
cubren con hilo de seda para luego sumergirlo en un tanque con caucho líquido, se lo deja secar y
posteriormente se va pegando pequeñas piezas de cuero sintético de forma pentagonal que dan la
forma al balón, finalmente se los coloca en moldes y estos dentro de un horno por 5 minutos hasta
que quedan vulcanizados y listos para su comercialización.
Asociación de mujeres Texal
Tipo de empresa: Artesanal
Esta fábrica tiene aproximadamente 30 años de funcionamiento, cuenta con alrededor de 300
mujeres ocasionales asociadas de bajos recursos económicos y pocos estudios que se dedican a tejer
a mano, suéteres, ponchos, abrigos, bufandas, gorras, guantes, medias, cobijas, utilizando la lana de
las ovejas de la zona, al igual que lana de alpaca y de llamingo a las que se pigmenta con tintes
vegetales. Estos productos son comercializados nacionalmente e internacionalmente, y son
apetecidos porque los procesos de producción.
Queseras
Tipo de empresa: Artesanal e industrial
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Esta fue la primera fábrica en emprender en Salinas. Para el proceso de preparación de los quesos
los socios van en la mañana a dejar la leche entre las 6:30 y 9:30, esta es pasterizada a 75°C. Una
vez enfriada se la coloca en grandes tanques junto con el cuajo y se espera alrededor de 30 a 45
minutos, una vez cuajada, la mezcla se la corta con un artefacto llamado lira para que la cuajada
separe el suero, (este suero es utilizado por las comunidades para alimentar a sus animales),
posteriormente con una gran red de tela se extrae el queso de los tanques y se los coloca en moldes
envueltos en lienzos para extraer la mayor parte del suero, al siguiente día se los ubica en piscinas
de salmuera para que los quesos se salen tanto por dentro como por fuera, luego se los saca y
finalmente se los coloca en cámaras para su maduración, en este caso los procesos son artesanales e
industriales.
Fábrica de quesos “Salinerito”. Fuente: http://www.fotoscolombia.org/foto.php?id=16738972
Empresa de Confites el Salinerito
Tipo de empresa: Artesanal e industrial
Esta fábrica funciona desde 1992:
1. Turrones.- En una máquina se coloca azúcar, miel totalmente pura, clara de huevo y maní
o macadamia, se mezcla los ingredientes por alrededor de 30 minutos, hasta que la pasta
este amelcochada y uniforme, luego la mezcla es colocada en moldes de madera cubierta
con capas de ostia las cuales son situadas en una prensa para que todas queden de un
tamaño similar, posteriormente son cortadas con una sierra de mesa para finalmente ser
enfundadas manualmente y selladas con la selladora eléctrica.
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2. Chocolates.- Una vez seleccionadas las pepas secas de cacao se las tuesta, pela y muele y
se obtiene el chocolate puro el cual tiene un sabor muy amargo, luego dependiendo del
producto que se vaya a obtener se realiza el procesos necesario aumentando diversos
ingredientes como : leche en polvo, emulsificantes, aromatizantes, azúcar y los demás
necesarios, los productos que se elaboran aquí son:
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Chocolate puro
Chocolate perlitas de Café
Chocolate perlitas de pasas
Chocolate perlitas de uvillas
Chocolate perlitas de almendras
Chocolate con relleno de pájaro azul
Chocolate con rellenos de ají
Chocolate con relleno de menta
Su producto estrella Trufas, y muchos otros.
Maquinaria usada para la fabricación de turrones “Salinerito”. GALLARDO, Geovanny. Mayo del 2013
Hilandería (HIS)
Tipo de empresa: Industrial
Esta empresa está encargada de la elaboración de hilos de alpaca y de oveja. Esta actividad la
realizaban inicialmente con maquinaria donada desde Suiza que dejaban como chatarra las cuales
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fueron armadas por personas de Colombia y Canadá. Los hilos fabricados son de diferentes tipos,
grosores y colores.
La comunidad ha sido capacitada para el manejo de estas máquinas, el 10% de este producto es
adquirido por la comunidad para la realización de prendas y también exportado para Alemania e
Italia además de la venta al turista. El 75% va a Otavalo el 5% Quito y el 10% al resto del país.
Hilandería, Salinas de Tomabela. Fuente: http://productoslaminga.blogspot.com
Embutidora
Tipo de empresa: Artesanal e industrial
Esta empresa tiene aproximadamente 27 años, se encarga de realizar productos como: mortadela,
jamón, queso de chancho, tocino y ahumado de pernil, la carne es molida, luego deshidratada y
finalmente embutida, todo se lo hace artesanalmente a excepción del molido que se lo hace con
maquinaria. El producto es distribuido a Riobamba, Tena y Cuenca.
Deshidratadora de hongos
Tipo de empresa: Artesanal e industrial
La recolección de los hongos de la especie Suillus Luteus se da en su mayor parte entre los meses
de Noviembre a Mayo, estos son aptos para el consumo humano, se los clasifica y selecciona para
luego ponerlos en la secadora industrial, y finalmente empacarlos en fundas de 50 gramos, antes el
proceso era manual ahora al implementar esta secadora industrial se ha disminuido personal de la
fabrica de 30 a 3, aspecto no tan bueno para la comunidad.
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Taller de artesanías en cerámica
Tipo de empresa: Artesanal
A la arcilla obtenida de los alrededores se la moldea adicionándoles un poco de agua, se la pone en
moldes se la deja secar por varios días, al sacarlas son introducidas en el horno para que esta se
endurezca totalmente, se corrigen la fallas y finalmente se las pinta.
Aceites esenciales
Tipo de empresa: Artesanal e industrial
Una vez recogida y almacenada la materia prima se procede al secado de las plantas a temperaturas
de 100 grados centígrados para luego triturarlas lo más fino posible y llevarlas al fuego en un
caldero y así poder extraer el aceite esencial de hierba luisa, mashua, 12 hiervas, arquitecto y
chuquiragua, ortiga, toronjil, ñachag, ataco, pino, eucalipto, ciprés, romero y menta, esta fábrica
también elabora cremas, pomadas y shampoo.
7.- Conclusiones
La parroquia de Salinas tiene un alto potencial turístico por la diversidad de actividades que se
pueden realizar como el turismo de naturaleza, aventura, rural, comunitario, artesanal e industrial
contribuyendo al desarrollo económico y solidario de las comunidades.
Esta parroquia presenta un constante crecimiento de tipo social, económico y turístico gracias a la
intervención de la comunidad salesiana que, desde hace aproximadamente 30 años, sembró el
espíritu emprendedor local, dando como resultado alrededor de 40 microempresas, todas y cada
una con gran potencial.
La maquinaria traída desde Suiza le ha dado un gran impulso a las fábricas de quesos
convirtiéndolas en las de mayor desarrollo, sus productos son conocidos y comercializados a nivel
nacional, tornándose en muchas ocasiones necesario adquirir productos de otros poblados como
Sigchos debido a la alta demanda existente del mercado.
A pesar que esta parroquia tiene una gran importancia para el país es poco conocida, siendo
necesario que los ecuatorianos conozcan su valor, para lo cual, las autoridades vinculadas al sector
turismo deben dar una mayor promoción del destino y motivar al turista a que visite esta población
escondida en los Andes.
Con excepción del Hotel Refugio y el grupo juvenil FUGJS, gran parte de prestadores de servicios
turísticos de hospedaje y restauración necesitan mejorar la calidad de sus instalaciones y servicios,
además es fundamental que sus moradores sean capacitados para que puedan cubrir las expectativas
del turista nacional e internacional.
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En el Ecuador hay una gran variedad de empresas textiles, agrícolas, de lácteos, madereras, de
tallados, etc. las cuales podrían ser turismificadas siguiendo el mismo modelo de la parroquia de
Salinas creando otra alternativa para el turista que busca nuevas experiencias.
8.- Referencias
 ESPOL. La biodiversidad en el Ecuador. En:
http://www.cti.espol.edu.ec/maestros/Proyectos_ATEES/copol/ecuador.htm visitado el 18
junio 2013.
 IICA. (2008). Turismo Rural Ecuador. Ecuador.
 Ballesteros Ruiz, Esteban. Solís Carrión, Doris. Otros. Turismo Comunitario Ecuador.
Ecuador.
 Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2005). Manual de Elaboración de Circuitos
Turístico – Artesanales. Lambayeque - Perú.
 Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Guaranda. EL CANTÓN GUARANDA.
 Tomabelas. Comunidades Salinas. En:
http://www.tomabelas.com/index.php/en/salinasbolivar/comunidadesdesalinas visitado el
22 junio del 2013.
 Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Guaranda. En
http://www.guaranda.gob.ec visitado el 15 de junio del 2013.
 Salinas de Tomabela. http://www.provinciadebolivar.5u.com/about.html visitado el 23 junio
2013.
 Fundación para el desarrollo socioeconómico del Alto Aragón (FUNDENSA). Manual para
activar el turismo industrial en la PYME.
http://www.fundesa.org/upload/fckeditor/File/Manual%20para%20activar%20el%20turism
o%20industrial%20en%20la%20pyme.pdf. Visitado el 29 de junio del 2013.
 González L. (2002). El Estudio de las Empresas Comunitarias de Salinas de Bolívar
(Ecuador).
http://webapp.ciat.cgiar.org/agroempresas/espanol/Rec_de_info/memoriasiicurs/cd_curs
o/Contenido/Modulo%203/Submodulos%203.3/caso_empresas_comunitarias.pdf
Visitado el 27 de mayo del 2013.
 Grupo Salinerito, www.salinerito.com
 El telégrafo. (2013). “El Gruppo Salinas apuntala crecimiento de Bolívar” En
http://www.telegrafo.com.ec/regionales/regional-centro/item/el-gruppo-salinas-apuntalacrecimiento-de-bolivar.html visitado el 15 junio del 2013.
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