Diapositiva 1

MENU 1
MENU NAVIDAD 2015
Coca crujiente del Maresma con butifarra del Perol
Coca cruixent del Maresme amb botifarra del Perol
Ensalada de ventresca de atún con tomate y vinagreta
Amanida de ventresca de tonyina amb tomàquet i vinagreta
Huevos de granja de Calaf estrellados
Ous de granja de Calaf estavellats
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico
Duet de croquetes de ceps i pernil Ibèric
Medallones de pollo de corral con verduras y salsa teriyaki
Medallons de pollastre de corral amb verdures i salsa teriyaki
o
Suprema de Dorada sobre cremoso risotto marinero
Suprema d'Orada sobre cremós risotto mariner
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
30.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la
copa ( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 2
MENU NAVIDAD 2015
Delicia de salmón y queso fresco
Delícia de salmó i formatge fresc
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico
Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
Arroz caldoso de langostinos y setas
Arròs caldós de llagostins i ceps
o
Ensalada de lechugas variadas con crujiente de Brie y vinagreta
de frambuesa
Amanida d'enciams variats amb cruixent de Brie i vinagreta
de gerds
Confit de pato a la naranja con tatin de manzana
Confit d’ànec a la taronja amb tatin de poma
o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Suprema de salmón a la plancha con verduras a la sartén
Suprema de salmó a la planxa amb verdures a la paella
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
30.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cenaa 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 3
MENU NAVIDAD 2015
Chupito fresh FARGA
Xarrup fresh FARGA
Coca crujiente del Maresma con butifarra del Perol
Coca cruixent del Maresme amb botifarra del Perol
Coca crujiente con tomate y jamón Ibérico de Bellota
Coca cruixent amb tomàquet i pernil Ibèric de Gla
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
Rigatoni con esencia marina, langostinos y tomate jardín
Rigatoni amb essència marina ,llagostins i tomàquet jardí
o
Crema de calabaza escalibada con ravioli de foie
Crema de carbassa escalivada amb ravioli de foie
Filete ibérico a baja temperatura con surtido de setas de temporada
Filet ibèric a baixa temperatura amb assortiment de bolets de temporada
o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Suprema de lubina con salsa de jamón ibérico y espárragos trigueros
Suprema llobarro amb salsa de pernil ibèric i espàrrecs de marge
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
35.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 4
MENU NAVIDAD 2015
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico
Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
Canapé de langostinos
Canapé de llagostins
Chupito de yogur y foie
Xarrup de iogurt i foie
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Ensalada de salmón y naranja con vinagreta de lima y jengibre
Amanida de salmó i taronja amb vinagreta de llima i gingebre
o
Canelón tradicional a la trufa
Caneló tradicional a la tòfona
Meloso de ternera en salsa de setas de temporada
Melòs de vedella en salsa de bolets de temporada
o
Lomo de bacalao con jugo marinero
Llom de bacallà amb suc mariner
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
40.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 5
MENU NAVIDAD 2015
Jamón Ibérico de Bellota al corte con pan de coca del Maresma con
tomate
Pernil Ibèric de Gla al tall amb pa de coca del Maresme amb
tomàquet
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico
Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Tagliatelli con bogavante
Tagliatelli amb llamàntol
o
Sopa de ave con ravioli de foie
Sopa d’ au amb ravioli de foie
Solomillo de ternera con salsa de múrgulas
Filet de vedella amb salsa de múrgules
o
Medallones de rape en suquet con langostinos
Medallons de rap en suquet amb llagostins
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
48.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 6
Con Pica Pica de Primero
MENU NAVIDAD 2015
Tostadita de foie al Oporto
Torradeta de foie al Porto
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico
Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
Jamón Ibérico de Bellota al corte con pan de coca del Maresma con tomate
Pernil Ibèric de Gla al tall amb pa de coca del Maresme amb tomàquet
COCINA TRADICIONAL CON
TOQUES DE MODERNIDAD
Delicia de salmón ahumado con crema de queso
Delícia de salmó fumat amb crema de formatge
Tempura de verduras y langostinos con soja
Tempura de verdures i llagostins amb soia
Platillo de risotto de setas
Platet de risotto de ceps
Solomillo de ternera con foie Poêlé
Filet de vedella amb foie Poêlé
o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE
COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Capricho marinero de rape y bogavante
Capritxo mariner de rap i llamàntol
Secretos dulces FARGA
Secrets dolços FARGA
Surtido de turrones y barquillos FARGA
Assortiment de torrons i neules FARGA
Vino Recomendado
Vi Recomanat
Cava Brut
Cava Brut
Aguas y Cafés
Aigües i Cafès
55.00 €*
ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE
EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA
El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de [email protected] o [email protected]
O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367
*Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar.
Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.