revista de investigación científica
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IS SN : 1 3 90 - 6 3 2 1 N.1 1 Ciencia y Tecnología revista de investigación científica PUBL IC A CIÓN : M A R Z O - SE P T IE M BRE 2 0 16 DIRECTOR EJECUTIVO Econ. Galo Cabanilla Guerra, MSc. Ciencia y Tecnología ISSN: 1390 - 6321 PUBLICACIÓN: Marzo - Septiembre 2016 Edición Nº. 11 Indexada en: Rector Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil EDITOR EJECUTIVO MSc. Tomás Rodríguez Caguana Consejo Editorial MSc. Mara Cabanilla Guerra. Vicerrectora MSc. José Bohórquez Zavala. Decano Grado MSc. Olmedo Farfán. Decano Posgrado Consejo Ejecutivo Dr. Eduardo Bueno Campos. PhD. Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA).España Dr. Luis Alfonso Pérez Romero. Ph.D. Instituto Tecnológico de Monterrey ITESM México Dr. Alexis Codina. Ph.D. Universidad de La Habana. Cuba Dr. José Perelló Ph.D. Universidad de La Habana. Cuba Dr. Ricardo Villamonte Blas. Ph.D. Universidad Nacional de San Marcos. Perú Dr. Carlos Martínez Martínez. Ph.D. Universidad “Marta Abreu”: las Villas. Cuba Dr. Manuel González. Ph.D. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. México Dra. Walterlina Brasil. Ph.D. Federal University Foundation Rondonia. Brasil Dra. Diana Shulman. Ph.D. Universidad Nacional de Luján. Argentina Dra. Cecilia Valdez. Ph.D. Instituto Tecnológico de Monterrey ITESM. México Dra. María Berenice Alho C. Tourinho. Ph.D. Federal University Foundation Rondonia. Brasil Dra. Martha Silvia Tabares. B. Ph.D. Universidad de Medellin. Colombia Dr. Luis Alfonso Pérez Romero. Ph.D. Instituto Tecnológico de Monterrey ITESM. México MSc. Cristian Pérez Centeno. PhD.(c) Universidad Nacional de Tres de Febrero. Argentina MSc. Delia Arrieta Diaz. PhD.(c) Universidad Juárez del Estado de Durango. México Dr. Agustín Lagúnez Domínguez, Ph.D. Universidad Veracruzana. México MSc. Daniel Jenci Vargas. Universidad de la Empresa (UDE). Uruguay Dra. Ernestina Zapian, Ph.D. Universidad Autónoma Metropolitana (Iztapalapa) MSc. Xiomara Machado Bello. Universidad Nacional de Ingeniería. Nicaragua Coordinación, diseño y diagramación: Ing. Priscila Mantilla Araujo Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil - UTEG La Revista no se solidariza con ningún pensamiento o doctrina expresada en sus artículos. La responsabilidad de estas corresponde únicamente a sus autores. Toda correspondencia que tenga relación con la Revista Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil - UTEG deberá ser dirigida al MSc. Tomás Rodríguez Caguana, a la siguiente dirección: [email protected]. Canje, suscripciones y avisos, dirigirse a: Exchange, subscriptions and advertisement: Revista Ciencia y Tecnología www.uteg.edu.ec Suscripciones: [email protected] Para el Ecuador: Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. (UTEG) Precio unitario $ 10.oo Guayacanes 520 y calle 5ta. Urdesa Central Suscripción anual (2 ejemplares) $ 20.oo (593 4) 2 884833 Ext.117 Guayaquil-Ecuador Al exterior: Precio unitario $ 15.oo Suscripción anual (2 ejemplares) $ 30.oo CONTENIDO Editorial 4 Línea 1. Educación, Sociedad y Tecnologías Educativas -Apreciación Artística como estrategia educativa para disminuir 6 -El Estado en las concepciones de Hegel y Schopenhauer. Pautas para un ideario de Estado en Latinoamérica (primera parte) 16 índices de agresividad en adolescentes Línea 2. Gestión Empresarial, Responsabilidad Social y Competitividad de la empresa ecuatoriana -Análisis de las políticas y procedimientos en la unidad administrativa de talento humano de las universidades ecuatorianas. 22 Línea 3. Gestión de destisnos, productos y organizaciones turísticas -Un procedimiento para medir el capital intelectual y el desempeño superior del capital humano en empresas hoteleras en Cuba. 32 Línea 5. Investigación, gestión del conocimiento -Causas de la baja productividad en artículos indexados de la UNEMI 42 Línea 6. Sistemas Económicos, Economía Internacional, Globalización, Desarrollo -La soberanía alimentaria en el programa del buen vivir. Factores para su desarrollo Reglamento de la Revista Ciencia y Tecnología 52 63 Editorial MSc. Tomás Rodríguez EDITOR EJECUTIVO E n tiempos de crisis global, no son pocas las veces que los estados, las sociedades y el colectivo de empresas asumen que las inversiones en Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I) deben detenerse. Reiteradamente la historia universal muestra el carácter cíclico de las crisis económicas. Hay un legado de que, justamente, las sociedades que supieron resguardar su producción científica, fueron las primeras en sobreponerse, de forma sostenible a esas crisis. La Academia es un estadio para generar saberes, para flexionar los saberes, las demandas, e impulsar las dimensiones que un Estado (y la sociedad entera) debe fortalecer, re-significar, y de construir. Por éstas y otras razones es para nosotros una real satisfacción presentar nuestra edición número 11 de Revista Científica, Indexada y Arbitrada “Ciencia y Tecnología”. En esta edición están presentes los siguientes artículos: -Apreciación Artística como estrategia educativa para disminuir índices de agresividad en adolescentes (Línea 1. Educación, Sociedad y Tecnologías Educativas) -El Estado en las concepciones de Hegel y Schopenhauer. Pautas para un ideario de Estado en Latinoamérica (primera parte) (Línea 1. Educación, Sociedad y Tecnologías Educativas) -Análisis de las políticas y procedimientos en la unidad administrativa de talento humano de las universidades ecuatorianas. (Línea 2. Gestión Empresarial, Responsabilidad Social y Competitividad de la empresa ecuatoriana) -Un procedimiento para medir el capital intelectual y el capital humano en empresas hoteleras en Cuba. (Línea 3. Gestión de Destinos, productos y organizaciones turísticas) desempeño -Causas de la baja productividad en artículos indexados de la UNEMI (Línea 5. Investigación, Gestión del Conocimiento) -La soberanía alimentaria en el programa del buen vivir. Factores para su desarrollo (Línea 6. Sistemas Económicos, Economía Internacional, Globalización, Desarrollo) superior del Nuestra Universidad reitera su compromiso de seguir fortaleciendo redes de investigación y trabajo con otros altos centros de estudio superior en aras de seguir aumentando el desarrollo de publicaciones científicas de impacto, y relevancia económica, social y cultural. Design By Ing. Priscila Mantilla Araujo Marzo, 2016 APRECIACIÓN ARTÍSTICA COMO ESTRATEGIA EDUCATIVA PARA DISMINUIR ÍNDICES DE AGRESIVIDAD EN ADOLESCENTES AUTORA Dra. M artha R izzo González Universidad Espíritu Santo Guayaquil- Ecuador [email protected] R ESUMEN: Este artículo es parte de una investigación que tuvo por finalidad implementar la apreciación artística como estrategia educativa para disminuir índices de conductas agresivas de adolescentes en colegios. Se buscó una transformación a partir de un cambio cualitativamente progresivo durante un año, por lo que se estableció un vínculo y conexión con las diferentes manifestaciones del arte escénico, fundamentándose en la teoría del constructivismo social-cultural. Se utilizaron técnicas muy simples, una vez obtenidos los consentimientos firmados, Se inició con auto-diagnóstico de conductas en adolescentes a través de encuestas y diálogos permanentes antes y después de la presentación de la obra escénica. Esto posibilitó no sólo determinar los niveles de ansiedad y expectativas de adolescentes en la etapa inicial, sino también los cursos de acción a seguir con posterioridad al diagnóstico. Así también se realizaron encuestas a 112 docentes de los colegios que colaboraron en la investigación, al finalizar el año. Se empleó la metodología investigación acción y entre las herramientas empleadas se utilizó la teatralización de situaciones problemáticas; la libre discusión, el debate lo que permitió el desarrollo de creatividad para el desarrollo de inteligencias múltiples, desarrollo artístico, sensibilización y educación en arte. PALABRAS CLAVES: Apreciación artística. Jóvenes. Educación en arte. Conductas agresivas. A BSTRACT: This article is part of an investigation that was intended to implement art appreciation as an educational strategy to reduce rates of aggressive behavior of teenagers in schools. A transformation is sought from a qualitatively progressive change for a year, so a bond and connection with the different manifestations of the performing arts, building on the theory of social and cultural constructivism was established. Very simple techniques were used, once they obtained the signed consent, began with self-diagnosis of adolescent behavior through surveys and permanent dialogue before and after the presentation of the stage work. This allowed not only to determine the levels of anxiety and expectations of teenagers in the initial stage, but also the courses of action to follow after the diagnosis. So surveys were also conducted to 112 teachers from schools that were operated at the end of the year. Action research methodology was used between tools used and the dramatization of problematic situations was used; free discussion, debate which allowed the development of creativity for the development of multiple intelligences, artistic development, awareness and education in art. KEYWORDS: Art appreciation. Young people. Arts education. Aggressive behavior. 6 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Recibido: 6 de Enero del 2016. Aceptado: 5 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 1. INTRODUCCIÓN El Arte como ciencia maneja un idioma universal que comunica y transmite experiencias que posibilita relaciones equitativas logrando verdaderos cambios. Lo que conlleva a que sea considerado como una potente herramienta de transmisión de valores que permite redescubrirnos y enriquecernos a nivel personal y social. Por lo que resulta importante considerar y diferenciar tres campos en arte dentro de la sociedad, como son: el campo en educación estética, el campo en educación artística y el campo en formación artística. El campo en educación estética es un macro campo que nos lleva a amar, cuidar, respetar la naturaleza y el arte. El campo de educación artística nos conduce a la apreciación y valoración de toda actividad artística. Y el campo de formación artística constituye todos los procesos de enseñanza aprendizaje en arte. Distinguirlos ayuda a potencializar el arte como herramienta de transmisión de valores y de educación en arte, coadyuvando a desarrollar el proceso creativo. Proceso complejo que posee una orientación con la capacidad de construir un conocimiento que se transforma permanentemente, que es individual, pero que a la vez requiere de disciplinas integradoras que constituyen nodos de interacción y articulación, que despliegan la experiencia del sujeto que aprende, su identidad, los proyectos de vida, el deseo de aprender en otros aspectos. Sentó las bases para emprender un estudio en educación artística. Bajo la premisa que los medios artísticos permiten la comunicación, la interacción en el seno de distintos contextos culturales, sociales e históricos. Y que la sociedad se construye día a día a través de muchas interrelaciones de varios tipos, es lo que ha conducido a cambios profundos en el arte. Los modelos mentales se han transformado en nuevos paradigmas de pensamiento. Y que incentivó realizar esta investigación utilizando la apreciación artística como herramienta educativa para disminuir índices de agresividad en adolescentes. Generalmente la apreciación artística dentro de sus múltiples interpretaciones es a veces sólo tomada en cuenta como un factor de entretenimiento, en otras ocasiones forma parte de campos estéticos dentro de la educación artística. En esta investigación pasó a convertirse en una estrategia educativa en arte, para disminuir índices de agresividad y ansiedad en jóvenes de colegios de Guayaquil, proceso que se realizó durante un año. En la etapa inicial de la investigación, y una vez conseguidos los consentimientos firmados de adolescentes. Se realizaron encuestas y se entablaron diálogos con adolescentes, para obtener un diagnóstico inicial de sus emociones. En esta primera etapa del estudio se pudo constatar el poco acceso a bienes de consumo cultural artístico de calidad que tienen a disposición los jóvenes en nuestra ciudad. Una gran cantidad de jóvenes obtienen información cultural a través de los medios televisivos e internet, señalando a los realities sus programas favoritos por las controversias que se generan en los mismos. Los medios de comunicación de masas juegan un rol decisivo e importante en la construcción de identidades juveniles. En la adolescencia, se experimentan grandes cambios en la personalidad, inestabilidad emocional en la conducta que forma parte del crecimiento y busca permanente de identidad. Es importante considerar que el índice de agresividad juvenil en los hombres es mucho mayor que el de las mujeres de acuerdo a los resultados obtenidos. Los factores de riesgo que enfrentan son múltiples. Si no emplean su tiempo libre en actividades que aporten a su desarrollo físico, emocional y psicológico, pueden entrar fácilmente a redes delincuenciales. Si bien es cierto en la ciudad de Guayaquil existen proyectos que emplean la formación artística para brindar oportunidades a jóvenes en alto riesgo y ocupar su tiempo libre en crecimiento personal con la finalidad de mejorar su calidad de vida. Resultan insuficientes para toda la población. De ahí surgió la idea de ejecutar este proyecto de investigación, el cual combinó un proceso de masificación de la cultura con la apreciación artística, implementando un punto de vista comunicativo y educativo para desarrollar en nuestros jóvenes hábitos saludables de comportamiento y de no violencia. Generó inquietudes durante el proceso, por lo que para el estudio se plantearon preguntas, con la finalidad de diagnosticar a través de la información recopilada, la situación real, encontrar sus falencias y analizar la posibilidad de implementar proyectos de apreciación artística orientada a los jóvenes. Sobre todo, se escogieron obras de gran contenido social y se utilizó las artes escénicas como una estrategia para ayudar a los jóvenes a desarrollar su capacidad crítica, con la finalidad de discernir lo bueno de lo malo, reconocer valores y ganar autoestima. Se elaboraron guías de acompañamiento textuales y se conformaron equipos de jóvenes artistas para la ejecución del proyecto. Las guías de trabajo constituyeron la planificación de los talleres a realizarse con los estudiantes, por lo cual se requirió que estuvieran perfectamente estructuradas y que explotaran el tema Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 7 a tratar a cabalidad, tomando en cuenta todas sus dimensiones. discursos educativos del régimen soviético, se rebelaran contra la dictadura imperante. Estas guías debieron abordar aspectos conceptuales y conductuales y estar elaboradas acorde al público al cual se dirigieron. Para ello, se recomendó fuertemente que se conformaran grupos de trabajo multidisciplinarios en Artes (danza, actuación, sonido, artes plásticas y música) con el fin de que éstos elaboren un boceto de guía pedagógica que posteriormente fuera discutidapara la elaboración de la guía final. No obstante, es necesario insistir en que el constructivismo ha sido un movimiento intelectual que ha girado alrededor de la discusión que se ha suscitado desde hace siglos, sobre cómo el ser humano aprende el conocimiento. Pero además, la Epistemología Constructivista postula también, que el ser humano está en capacidad de conocer lo que es metodológicamente factible dentro de una tradición cultural, al tener en cuenta la realidad en la que actúa, pues, en ésta inciden factores sociales, políticos y económicos que la determinan. Todo parte del supuesto de que el sujeto aprende mediante un proceso de construcción del conocimiento, tal como lo concibe Vygotsky y no sobre la creencia del descubrimiento del conocimiento. Se utilizó la investigación acción participativa, como método de investigación. Las encuestas y diálogos con jóvenes se mantuvieron presentes en la mitad y al finalizar el año, proceso que duró el trabajo investigativo. Se realizaron encuestas a los educadores de los diez colegios que participaron durante el proceso investigativo. Y por petición expresa de los establecimientos educativos no se mencionan sus nombres en este artículo. 2. REVISIÓN DE LITERATURA Se fundamentó en la práctica del constructivismo socio-cultural. Desde el punto de vista epistemológico el constructivismo ha sido considerado como un movimiento intelectual en relación al conocimiento. Reafirma su existencia a través del ser humano quien es que decide que quiere conocer y puede conocer, como un ser eminentemente cultural. En este aspecto, es oportuno mencionar que Vygotsky hizo grandes esfuerzos en sus trabajos de investigación sobre el aprendizaje y el conocimiento, por lo que se lo considera el padre del constructivismo. No obstante, su epistemología constructivista resultó altamente democrática, y contraria al totalitarismo imperante en la Unión Soviética de aquella época, pues, le asignaba una importancia crucial al entorno de cada persona, para construir su propia realidad y conocimiento. Esta posición del autor, resultó contraria a los postulados soviéticos en materia educativa, cuestión que explica las limitaciones existentes en cuanto a la difusión de sus investigaciones; su epistemología fue confinada a las sombras de la oscuridad intelectual durante varios años. En este caso se puso en funcionamiento por parte del Estado soviético, lo que Foucault llamó acertadamente los “operadores de dominación” de las relaciones de poder. A partir de 1960, se comenzó a producir en la Unión Soviética, la insurrección de los saberes sometidos, los cuales hicieron eclosión posteriormente al evocar igualmente el pensamiento de Michel Foucault. Dicha insurrección permitió que los contenidos educativos y epistemológicos creados por Vygotsky que fueron engavetados, sepultados o enmascarados en los 8 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Ernest, P (1998) resume los principios del constructivismo social exponiendo “El conocimiento no se recibe pasivamente, sino que es construido activamente por el sujeto cognitivo” (pag.42). El constructivismo social-cultural expone que el ambiente de aprendizaje óptimo es aquel donde existe una interacción dinámica entre los instructores, los estudiantes y las actividades que proveen oportunidades para los mismos, de crear su propia verdad, gracias a la interacción con los otros. Esta teoría, por lo tanto, enfatiza la importancia de la cultura y el contexto para el entendimiento de lo que sucede en la sociedad y para construir conocimiento basado en este entendimiento, quiere decir, que vale la pena entablar una comunicación fluida en el entorno social para que construya el aprendizaje entre todos los participantes del mismo. En concordancia con la teoría el campo de la educación en Arte es fundamental para el desarrollo de las potencialidades del ser humano a nivel cultural. Uno de los aportes de Vygotsky a la educación es la visión holística e integral del ser humano, pues ofrece una referencia teórica en la que está inmersa la concepción de aquél como un ente bio-psico-social y cultural. Se desea explicar que, el saber abierto nace de una actitud racional y crítica frente al mundo, que descansa en la libertad de pensamiento para que el estudiante pueda construir sus propios conocimientos en todos los procesos artísticos culturales. (Fernández J.: 2007:47). La educación en Arte requiere de un proceso en constante construcción por parte del individuo. Y es ahí donde la apreciación artística se constituye en estrategia educativa que puede implementarse con un carácter funcional en varias actividades para mejoras en la calidad de vida de las personas. Conductas agresivas en adolescentes Algunos estudios demuestran que las conductas agresivas en adolescentes son el reflejo de la falta de control de su inteligencia emocional y la influencia del grupo en entornos culturales. Cuadro No. 1 Factores de riesgo individuales y personales para los jóvenes. Magallon (2011) expone la conclusión del trabajo realizado por Extremera y Fernández (2002) en el que se concluía que los adolescentes con mejor manejo de sus emociones mostraban mejor salud mental y reducción de ansiedad, por lo que sus niveles de agresividad eran nulos. Otros autores y sociólogos exponen que el grupo como el contexto cultural influye determinantemente en la construcción de identidades juveniles. Como expone Merton (1968) los grupos de referencia “se enfocan sobre el proceso mediante el cual los individuos se relacionan con el grupo y refieren su conducta a los valores del grupo”. (pág.391). El grupo es vital para determinar el comportamiento, marcar pautas culturales, desarrollar hábitos, construir valores y entornos sociales. Por valores del grupo se entienden criterios como: “normas, cánones, patrones, hábitos, prácticas, rutinas, usos, modas, costumbres, tradiciones, etiquetas, protocolos, ritos, procedimientos, reglas”. (Merton: 1968:339). Su referencia puede ser positiva o negativa. Es positiva cuando está acorde con el grupo y negativa cuando no lo está. Bajo esta perspectiva los grupos de referencia e individuos que los integran interactúan en un mundo social diverso, el que perciben y experimentan de acuerdo a su subjetividad, y que les permite construir acciones sociales significativas. En un entorno cultural cargado de violencia, de crisis de valores, con la presión de los falsos amigos y compañeros por ser diferentes y populares, se convierten en grupos de referencia negativa. Los varones por tratar de mostrar su masculinidad tratando de ser el más resistente, el más agresivo y más competitivo, se convierten en la mayoría de situaciones en presas fáciles de la violencia que puede conducirlos a la delincuencia. Esto puede elevar el fracaso social, traducido a frustraciones personales, dando como resultado una serie de decisiones erróneas. En la adolescencia, se experimentan grandes cambios en la personalidad, en la conducta, debido a que se está formando la personalidad y sobre todo, se visualiza gran inestabilidad emocional. Es en la adolescencia donde se presentan muchos factores de riesgo, que pueden inducir también a la agresividad como: Para ocupar el tiempo libre y evitar factores de riesgo se recomienda que los adolescentes practiquen actividades artísticas y culturales como lo afirma Soto Villaseñor Gabriela (2002) quien resume los beneficios que reciben jóvenes educados en Arte musical: Sabrán elegir la música que verdaderamente les guste, independientemente de lo que la publicidad y los medios de comunicación les dicten/ No se convertirán en víctimas de intereses comerciales, adquiriendo lo que otros los induzcan a comprar, y escucharán sólo aquello que responda a sus propios gustos, preferencias personales y necesidades emotivas./La música podrá convertirse en su afición./Podrá ser un soporte emocional frente a las vicisitudes de su vida./Les ayudará a mitigar la soledad o la incomprensión./Enriquecerá su vida emocional ayudándoles a profundizar en su sensibilidad y en la de los demás./Podrán utilizarla como un sano instrumento de placer y catarsis./Podrán encontrar en ella un medio de espiritualidad./Les brindará una sana opción entre otras de orden social que menoscaban su integridad (drogas, violencia, pandillerismo). (Pág.14) Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 9 Si bien es cierto en la ciudad de Guayaquil existen proyectos que emplean la formación artística para brindar oportunidades a jóvenes en alto riesgo y ocupar su tiempo libre en crecimiento personal con la finalidad de mejorar su calidad de vida. Son insuficientes y sólo se dan en sectores de bajos ingresos y alto riesgo de delincuencia. Por lo que surgió la idea de ejecutar este proyecto de investigación, el cual combinó un proceso de masificación de la cultura con la apreciación artística, implementando un punto de vista comunicativo y educativo para desarrollar en nuestros jóvenes hábitos saludables de comportamiento y de no violencia, generó inquietudes en un inicio, se plantearon preguntas, con la finalidad de diagnosticar a través de la información recopilada, la situación real, encontrar sus falencias y analizar la posibilidad de implementar proyectos de vinculación con la sociedad de apreciación artística orientada a los jóvenes. Sobre todo se escogieron obras de gran contenido social y se utilizó las artes escénicas como una estrategia para ayudar a los jóvenes a desarrollar capacidad crítica, con la finalidad de discernir lo bueno de lo malo, reconocer valores y ganar autoestima personal. 3. METODOLOGÍA Se ejecutó un trabajo de investigación de tipo documental-bibliográfico y de campo que se realizó mediante un diagnóstico inicial, a estudiantes adolescentes de diez colegios de la ciudad de Guayaquil, cuyas edades estaban comprendidas entre los 12 a 18 años. Se empleó una metodología de acción investigación, en la que se diseñaron guías de acompañamiento, para realizar foros y de esta manera mantener un diálogo permanente con estos jóvenes e implementar una educación en arte. Así también se realizaron encuestas a 112 docentes que se involucraron en el proceso de apreciación artística. El muestreo fue no probabilístico Modelo de trabajo A continuación, se detalla el modelo de trabajo en base al cual se creó la guía de procedimientos. Éste estuvo constituido por tres etapas que se implementaron a cabalidad -Coordinación y planificación previa -Elaboración de guías de trabajo didáctico. Las guías de trabajo constituyeron un eje principal para la planificación de los talleres a realizarse con los estudiantes, por lo cual se requirió que se encontraran perfectamente estructuradas y que explotaran el tema a tratar a cabalidad, tomando en cuenta todas sus dimensiones. Estas guías abordaron aspectos conceptuales y conductuales e - Implementación y ejecución. Al formular la guía, se aseguró que cada sección contara con sugerencias y preguntas que podrían realizarse para introducir cada tópico, acompañado de una lista detallada de los contenidos que se buscaba reforzar en cada caso. Asimismo, se delimitó cada sección con una sugerencia del tiempo que se empleó en su recorrido para asegurar que se trataran los tópicos en su totalidad. Obras seleccionadas Las obras seleccionadas giraron en torno a fuertes contenidos sociales, filosóficos, de representación simbólica y experienciales. Algunas obras escénicas y musicales fueron de carácter nacional y otras de carácter internacional. A continuación, se desglosa la información de la investigación de campo realizada correlacionadas con las preguntas de investigación. 10 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Se observa tanto en el cuadro como en el gráfico que, del total de los encuestados, el 89% se encuentra muy de acuerdo que la apreciación artística puede implementarse como estrategia educativa para ayudar a adolescentes a controlar niveles de agresividad física y verbal, como mejorar sus niveles de ansiedad. El 8% de acuerdo, el 1,8% se muestra indiferente, y el 1,2% muy en desacuerdo. Por lo tanto, el porcentaje es bastante alto de los que se encuentra muy de acuerdo, para implementarse a futuro como un proyecto de vinculación con la sociedad con variedad de actividades de difusión cultural artística. Se observa en el cuadro y el gráfico, la mayor parte de los encuestados exactamente el 38,44% coinciden que existe una carencia de programas artísticos televisivos de calidad. Aunque se observa un porcentaje elevado que se muestra indiferente y prefirió no opinar porque no ven televisión nacional. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 11 De acuerdo a las encuestas realizadas se observa que la gran mayoría coincide que deben existir más programas artísticos culturales en teatros o al aire libre al que puedan acceder todos los ciudadanos. Como demuestra el cuadro y el gráfico el 88,40% está muy de acuerdo en la necesidad de entablar diálogo permanente con jóvenes, así también fomentar formas de expresión para jóvenes, convirtiéndose el arte un mecanismo ideal para hacerlo. 12 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Del total de las encuestas se evidencia que el 67,87% está muy de acuerdo con la factibilidad y pertinencia de las guías de acompañamiento como herramientas favorables para la presentación de espectáculos, el otro porcentaje alto es el que está de acuerdo, por lo que una vez más se evidencia la necesidad e importancia de las guías de acompañamiento para espectáculos. Mediante la observación del cuadro y del gráfico la mayoría está de acuerdo y muy de acuerdo en implementar un proyecto de vinculación con la comunidad que se incluyan actividades de difusión cultural artística. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 13 4. CONSIDERACIONES FINALES La apreciación y discusión de las obras escénicas seleccionadas se convirtió en un recurso terapéutico y una herramienta trascendental para lograr cambios en los comportamientos de jóvenes de diez colegios seleccionados de la ciudad de Guayaquil. Su implementación mejoró el diálogo, la sociabilidad, el desarrollo crítico y emocional de estos adolescentes, afianzando su identidad juvenil al finalizar el año. Entre los logros y resultados más relevantes de la investigación se cita que: -Se permitió el acceso de los niños/as y adolescentes de 10 colegios a los bienes de consumo cultural -Se proporcionó apreciación artística y cultura histórica sin ninguna discriminación -A través de la apreciación artística e intervención se guió por los principios éticos de conservación cultural sin dejar de lado la ciencia. -Se potenciaron valores humanos que permitan convivir mejor en sociedad -Se vinculó arte, cultura, tradición, historia y sociedad. -Se promovió los principios éticos y la práctica de relaciones humanas auténticas en valores. -Se propició el diálogo y el gusto estético por las artes escénicas -Se determinó que asistir al teatro a apreciar obras de teatro en vivo reduce niveles de ansiedad. -Se elevó el gusto estético por el arte en vivo. - Se determinó la importancia de la apreciación artística como estrategia educativa en arte. - Las guías de acompañamiento para espectáculos son un recurso útil para propiciar el diálogo y expresión. Para concluir se anota que algunos jóvenes y todo el personal involucrado, poseen conocimiento de los principales beneficios que la apreciación artística aporta y de que el arte es una herramienta eficaz para mejorar la calidad de vida de la sociedad. Lo que nos hace reafirmar la necesidad de brindarles programas de apreciación artística continua y de manera gratuita para que más jóvenes puedan acceder a bienes artísticos de consumo cultural a gran escala y programas de calidad. Los resultados obtenidos, confirmaron la viabilidad e importancia que tendrían programas de apreciación artística para bajar niveles de agresividad en adolescentes, no sólo como una estrategia educativa sino también como un elemento fundamental para los adolescentes para desarrollar valores, crear conciencia, propiciar el diálogo, desarrollar habilidades y habilidades meta cognitivas, como también el gusto estético y pensamiento crítico. Se recomienda desarrollar actividades de difusión cultural artística a través de proyectos de vinculación con la comunidad. 14 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 BIBLIOGRAFÍA Barbero, J. (2000): “Jóvenes: comunicación e identidad”. Colombia Baudrillard,J, (1974), La sociedad de consumo, Barcelona, Plaza &Janés. Castells, M, (1998) La era de la información: Economía, Sociedad y Cultura. El poder de la identidad, Madrid, Alianza Editorial Cevallos, C (2006): Jóvenes en Ecuador Revista Debate No68. Baquero, R (1997). “Vygotsky y el aprendizaje escolar”. Buenos Aires. Editorial Aique S.A. Brackett, M., Mayer, J., y Warner, R. (2004). Emotional intelligence and the prediction of bahavior. Personality and Individual Differences, 36, 1387-1402. Brackett, M., Rivers, S., Shiffman, S., Lerner, N. y Salovey, P. (2006). Relating emotional abilities to social functioning: a comparison of selfreport and performance measures of emotional intelligence. 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Este trabajo pretende reflexionar sobre el problema del Estado como ente restaurador, y regulador, desde la Filosofía de la Historia y del Derecho en Hegel; y la reacción de Schopenhauer al deconstruir la visión hegeliana, otorgándole, al Estado, propiedades de represión, ahondando en la inexistencia de valores éticos en su tejido. El problema que asume esta (inicial)investigación es ¿Cuáles son las principales diferencias filosóficas y metodológicas entre la concepción hegeliana de Estado, y la reacción de Schopenhauer, y su trascendencia en la discusión actual sobre el papel del Estado en los seres humanos? El objetivo general de esta investigación doctoral es Desarrollar bases teórico metodológicas que permitan diferenciar las distintas concepciones del papel del Estado en la sociedad, sirviendo de ejes de direccionamiento en la configuración del papel del Estado que intentan desarrollar los grupos sociales de América Latina. Los objetivos específicos que se pretenden articular (en el corpus de la tesis doctoral) son: • Sistematizar teóricamente las principales escuelas filosóficas que desarrollaron el tema del Estado y la Sociedad, con énfasis en Hegel y Schopenhauer. • Establecer las diferencias fundamentales entre el Idealismo Liberal (Hegel), y la Filosofía Irracional (Schopenhauer) correlacionando las definiciones conceptuales de ambas escuelas con la configuración actual del Estado. • Generar marcos metodológicos que permitan a centros investigativos y académicos abordajes sistematizados de Historia de la Filosofía con mención en Filosofía Política. • Diseñar los marcos conceptuales para un modelo de Estado que responde a las particularidades de América Latina. Se aborda a estos dos referentes de la Dialéctica y del Voluntarismo como ejes de la Historia de la Filosofía, como generadores de un sistemático ejercicio del pensamiento, mediante el análisis de los problemas filosóficos, y la confrontación de las diversas formas de intentar su solución en diferentes momentos de la historia, desde una perspectiva contemporánea. La Filosofía Política reconoce la imposibilidad de prescribir cómo debería ser el Estado, asumiendo solamente abstracciones como “Ciudadano”, “Ley”, “Derechos”. Desde las ciudades- estado griegas (teniendo en la Guerra del Peloponeso su punto cardinal de Filosofía Política), hasta Jürgen Habermas, la Filosofía Política ha desarrollo análisis y categorías para interpretar a cada sociedad, en cada momento histórico. El presente trabajo caracterizará la vigencia y relevancia actual que tiene el re-pensar el papel del Estado en el mundo de hoy. La investigación (que se desarrollará en los demás cuerpos de la tesis doctoral) será de tipo cualitativa, con una metodología fenomenológica, marcando explícitamente las fundamentaciones que, a lo largo de la historia, han definido el papel del Estado desde la Filosofía. PALABRAS CLAVES: Historia de la Filosofía. Filosofía Política. Filosofía del Derecho. Ética. Estado. Sociedad. 16 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 A BSTRACT: This article wants to analyze and reflect on the State and its problem as regulator being (from Philosophy of History and law in Hegel thought. Also, Schopenhauer reaction when deconstruction of Hegelian sight (it gives repression properties to the State, Deeping in non-presence of ethical values in its text). The problem in this initial investigation is: Which are the main philosophical and methodological differences between the Hegelian conception of State and the Schopenhauer reaction, and its transcendence in today function of State in human beings? This paper takes two of the more important names of Dialectics and Voluntarism as axes of History of Philosophy. These ways of thought are generators of a systematic exercise beyond analysis of philosophical problems. And fight between several ways of solve in history, from contemporary perspective. Political Philosophy admits the impossibility of describe to the State how to be, taking into consideration abstracts terms as “Citizen”, “Law”, “Wrights”. From greek polis (thinking in Peloponessian War as its axial point in Political Philosophy), until Jürgen Habermas, Political Philosophy has developed analysis and categories to understand each society en its respective age. This paper checks current relevance of thinking the functions of State in today`s world. Tis investigation, that will be developed in each doctoral thesis chapters, is qualitative, with a fenomenological methodology, describing rationales that throughout history have defined the role of the state from Philosophy. KEYWORDS: History of Philosophy. Political philosophy. Philosophy of Law. Ethics. State. Society. Recibido: 12 de Enero del 2016. Aceptado: 10 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 17 1. INTRODUCCIÓN Las diferencias entre las visiones de Estado se presentan prontamente entre Hegel y Schopenhauer. En el texto Hegel y el Estado se analiza la dimensión que asume el autor alemán de inicios de siglo XIX sobre el Estado: […] “El Estado es lo divino sobre la tierra, la sociedad está subordinada al Estado, la vida moral posee menos dignidad que la vida política…el pueblo debe obedecer al gobierno…la lealtad hacía el Estado es el deber supremo del hombre que debe ser ciudadano” (Weil, 1970) En esta declaración de principios, el autor fundacional de la Totalidad, expresa la necesidad ontogénica que tienes las poblaciones, y su necesidad de un tutelaje fuerte y decisivo. Desde la antípoda Arthur Schopenhauer expone: […] “El Estado no es más que el bozal que tiene por objeto volver inofensivo a ese animal carnicero, el hombre, y hacer que tenga el aspecto de un herbívoro”. (Schopenhauer, 2007) Un amplio número de grupos ciudadanos cuestionan severamente el papel que el Estado desempeña en la sociedad. Cientos de miles de jóvenes marchan para cuestionar a la estructura política en su integralidad, argumentando que es ya muy evidente la defensa a ultranza de los actores políticos a los intereses de los grupos hegemónicos de poder. Las calles recogen el eco de gritos, que al unísono expresan frases como “Esta crisis no la pagamos nosotros”, “Los seres humanos antes de las ganancias”, “Nosotros somos el 99% ustedes son el 1%”, “La alternativa está en nuestras manos”, “Todo el mundo está a punto de explotar” y cada vez es más evidente la necesidad de reconfigurar las relaciones sujeto-estado, bajo premisas de inter-regulación, y la necesidad de contratos sociales acordes a tiempos en crisis. Históricamente, el problema del Estado ha sido abordado por los ideólogos de los grupos dominantes, por las voces más destacadas del pensamiento sociológico, jurídico, y filosófico de la clase en el poder. Ya en Grecia la filosofía supo fijar un amplio espacio al estudio de la política, en su relación con el Estado. Así, el papel de la poli como espacio de control fue abordado por Jenofonte, Platón, Aristóteles, tomando una gran pausa durante toda la escolástica, hasta resurgir con Spinoza, la Ilustración francesa, llegando a los autores objeto de estudio de esta investigación (sin dejar de mencionar los trabajos posteriores de Marx, Proudhon, Bakunin, y más). 18 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 En la actualidad esta co-relación está sufriendo mutaciones, puesto que la definición de Estado, y los roles que el mismo debe desempeñar son temas de debates de grupos sociales que contrarrestan la relación de fuerzas de la sociedad capitalista, en plena crisis y re-ingeniería. 2. REVISIÓN DE LA LITERATURA La institucionalidad en el poder sitúa al Estado por encima de las clases, y al margen de ellas, por encima incluso de la sociedad. Kostantinov planteaba sobre el rol del Estado, definiendo el imaginario que recrean sus defensores: […] “Alguno de ellos sostienen que el Estado es una organización destinada (…) a velar por el descanso de los ciudadanos (…) la misión del Estado consiste en mitigar las contradicciones de clase, en conciliarlas entre sí. Todas estas “teorías” coinciden en una cosa: en negar la naturaleza de clase del Estado”. (Kostantinov, 2003) Esta visión burguesa del Estado sería escenario de grandes críticas no solamente por el materialismo histórico, pues también la reacción alemana (Schopenhauer, Nietzsche), anti materialista en esencia, tendría severas críticas a esa construcción social. Hegel y el Estado. Este trabajo inicia con el análisis de la visión hegeliana del Estado, porque ese fundamento nace con una nueva orden mundial sentenciado por la Revolución Francesa, y que Hegel apreciaba tanto como hecho histórico, y como suceso político. En el libro El pensamiento político de Hegel se plantea […] “Hegel admira en Napoleón al restaurador racional del Estado, que ha sabido unir el principio de la centralización exigida por la soberanía estatal y el principio de la participación exigida por el espíritu de la libertad propio de la época” (Bourgeois, 2004) Este análisis enmarca una visión del Estado que se construye a partir del hecho de que la burguesía ha tomado todo el poder en detrimento del feudalismo. Feinmann asume la necesidad de teorizar, muy abstractamente, para pensar en el papel del Estado. […] “Los filósofos se ven demasiado ocupados en cuestiones teóricas (…) Hegel no”. (Feinmann, 2009) Con lo que reafirma la alta importancia que otorgaba Hegel al ordenamiento social desde un estricto ejercicio de la reflexión conceptual. El mismo Hegel planteaba en su Filosofía del Derecho lo siguiente: […] “Cuando la sociedad civil funciona sin trabas se produce dentro de ellas el progreso de la población y de la industria (…) Pero, por otro lado (…), tiene como consecuencia la singularización y limitación del trabajo particular, y con ello la dependencia y la miseria de la clase ligada a ese trabajo”. (Hegel, 2004) […] “El medio más directo que se ha ensayado (…) contra la pobreza (…) ha consistido en abandonar a los pobres a su destino, y abandonarlos a la mendicidad pública. (Hegel, 2006) Hegel ya visualiza hace casi dos siglos, los riesgos para el sistema de la pauperización de la clase dominada -víctima de los procesos de acumulación originaria del capital- y deja en claro el resultado de este proceso (con una clarividencia que congoja) Al repasar este “modus” es imposible dejar de recordar las dinámicas de los esquemas financieros mundiales que han provocado que, en países como España, el 49% de los jóvenes en edad de trabajar no tengan empleo. Para Hegel, el Estado no es el resultado de marcos legales que protegen intereses, sino entes éticos. En el texto ya citado, Hegel continúa sustentando la determinación social del Estado. En el texto Filosofía Política se amplía las acepciones sobre el Estado como urgencia socio-histórica […] “La caída de una gran masa por debajo de un cierto nivel mínimo de subsistencia (…) lleva al surgimiento de una plebe, que por su parte proporciona la mayor facilidad para que se concentren en pocas manos riquezas desproporcionadas”. (Hegel, 2004) […] “Hegel concibe el Estado como algo más que un simple ente regulatorio. No es producto de negociaciones contractuales, sino la consecuencia orgánica e inevitable de la naturaleza humana. Por ende, el destino de los hombres se desarrolla dentro del Estado, cuya dimensión ética trasciende el interés personal de los individuos que la integran”. (Dave Et Al, 2006) El pensamiento de Hegel nunca estuve más vigente al cruzar la cita última con el siguiente dato: […] “El 2% de las personas más ricas en el mundo posee más de la mitad de la riqueza global (…) En contraste, la mitad más pobre de la población mundial sólo es dueña del 1% de la riqueza global. (...) “Lo implacable del dato citado muestra la legitimidad de la exigencia de nuevas reglas socio-económicos, en donde los Estados regulen, con mayor firmeza, los vericuetos del mercado y sistema financiero local, nacional regional, y mundial. En contrapartida se mantienen otras voces, mínimas, aunque con poder mediático, que exigen una marcada distancia del Estado para “la salud de la empresa privada” (Instituto Mundial para la Investigación de Desarrollo Económico, 2011) Los acercamientos a los fenómenos sociales provocan las siguientes consideraciones a Juan Pablo Feinmann […] “El filósofo que se hace cargo de todo (…) quien fuera hablarle a Hegel de la des-agregación del Saber, recibiría su helado desdén. Hegel era un filósofo comprometido. Nada le es ajeno. De aquí la furia mezquina que le dedica la posmodernidad”. (Feinmann, 2009) La forma de los saberes hegelianos tenía la misma propiedad sistémica que su pensamiento más político. Así, Hegel pone hincapié, antes que, por los pobres, por la buena salud de la sociedad civil. Es un serio problema, para él, que el exceso de pobreza forme una plebe disconforme. De ahí su énfasis en los sistemas de control que articule el Estado para la vigilancia social. Esta conclusión acompaña fielmente la siguiente definición de Georg Hegel Bajo estas premisas, el sujeto debe asumir al Estado, para su propia felicidad, como el espacio más óptimo para el desarrollo de su propia ética. Una especie de determinismo natural. El Estado llega ser, para Hegel, una extensión de la noción familia, puesto que creía que el Estado tiene derecho a exigir similares dosis de altruismo y solidaridad entre sus habitantes, recordando la importancia de que ellos luchen para defenderlo, asumiendo como una necesidad, el cobro impositivo para los menos favorecidos. Desde ese enfoque, los Estados no solo controlan la sociedad civil, sino que la constituyen, teniendo la necesidad (y el derecho) de formar, deformar y reconstituir la conciencia de los individuos, su forma de interpretar a la nación, a los demás y a ellos mismos. Queda especificado que el Estado no sólo cumple una labor reguladora, sino, y, además, es fundamento primero de la constitución de sociedad civil. El acercamiento al Hegel más colonial culmina con su profunda convicción de que […] “Debemos adorar al Estado, ya que es la manifestación de la Idea de Dios sobre la tierra” (Hegel, 2006) Hegel, plantea la necesidad, en un triunfante capitalismo pos revolución francesa, de un Estado como formación y norma de pacificación social para cualquier nación occidental. Arthur Schopenhauer y el Estado. No fueron pocos los que prontamente se desligaron de las concepciones hegelianas sobre el Estado. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 19 Más que atacar ferozmente al “Estado”, Schopenhauer sale al frente de la visión hegeliana de que el Estado posee valores éticos per se. Para el padre de la Filosofía Irracional del siglo XIX […] “No hay moral ni en la instauración de los Estados, ni en el funcionamiento de los mismos, ni en la sociedad que los conforma”. (Cohan, 2007). Prontamente Schopenhauer desmitifica cualquier posibilidad colectiva de armonía fijada en constructos éticos. En su definición de Estado expone […] “En los Estados lo que está en juego es el poder. Nada ético hay en ellos. El único valor moral de la humanidad puede hallarse en el individuo: sólo él puede comprender que su individualidad es pura apariencia y fuente de dolor” (Schopenhauer, 2010). Arthur será el primero en su siglo en invocar a la sociedad a dejar de creer en el Estado. Manifiesta con firmeza que el desarrollo del intelecto humano, manifestado en la técnica, se apoya en el desarrollo de las necesidades materiales, y no trata de disfrazar este hecho de moralidad. Al descartar cualquier posibilidad de conformación de marcos colectivos de desarrollo sostenible reafirma como únicos vectores del desarrollo científico e histórico el conflicto, el deseo de poder, las necesidades básicas […] “Sólo los individuos son reales; los pueblos, los Estados, son meras abstracciones (…) al igual que la razón, rechaza al Estado como solución ética frente al inevitable dolor del mundo” (Schopenhauer, 2009). El estudio histórico-político de las concepciones y formas de construir al Estado a partir de las necesidades dinámicas de una sociedad, es de vital importancia para la re-estructuración de las características actuales del Estado que están siendo debatidas por un número muy amplio de actores sociales en las más diversas y variopintas esferas sociales, culturales, y económicas.Este trabajo desea ser un aporte para una contextualización histórica del Estado, un marco referente para generar análisis que permitan el papel del Estado en la América Latina de segunda década del milenio, y como insumo para el desarrollo de centros de investigación filosófico- político en el Ecuador. Con esta Investigación, el Estado ecuatoriano, y demás grupos sociales, tendrán un trabajo científico que proporcionará perspectivas confiables para el proceso actual de modificación del Estado que sucede en Ecuador (desde su re-configuración política-jurídica, hasta su re-pensar en las relaciones Estado – ciudadano). 3, METODOLOGÍA Conclusiones conceptuales que fundamentan una labor de campo. A partir de la revisión teórica de los autores que asumen al Estado desde visione tan disimiles y siendo evidente la relevancia de estudios que reflexionen las formas en que se constituyen los Estados, queda fundamentada la necesidad de las pautas metodológicas y operativas de una futura publicación que tendrá como título: “El Estado en las concepciones de Hegel y Schopenhauer. Pautas para un ideario de Estado en Latinoamérica (segunda parte)” El Tipo de Investigación en que se asentará esta investigación es el Descriptivo-Correlacional puesto que asume un proceso de desglosamiento de categorías analíticas y de premisas. La epistemología de este estudio es la fenomenología, marcando explícitamente las fundamentaciones que, a lo largo de la historia, han definido el papel del Estado desde la Filosofía. Tareas metodológicas a desarrollar en la segunda parte. El Objetivo General se alcanzará a partir del cumplimiento integral de la investigación, lo que antepone un cumplimiento de los marcos teóricos, metodológicos, referenciales, y de investigación operativa que se han establecido en este documento. El primer Objetivo Especifico se logrará a partir del estudio, análisis y selección de las principales teorías filosóficas que desarrollaron el tema del Estado y la Sociedad, con énfasis en Hegel y Schopenhauer, desarrolladas y aplicadas en los marcos contextuales de América Latina. El segundo Objetivo Específico se establecerá en la aplicación de métodos y técnicas de investigación para análisis de las diferencias fundamentales entre el Idealismo Liberal (Hegel), y la Filosofía Irracional (Schopenhauer) correlacionando las definiciones conceptuales de ambas escuelas con la configuración actual del Estado. El tercer Objetivo Específico estará expuesto en la recolección de datos, y triangulación de información obtenida con documentación inicial. El cuarto Objetivo Específico tendrá su articulación a partir de los estudios comparativos, y el análisis científico de los elementos obtenidos en la investigación, así como la evaluación de investigación aplicada junto a evaluación general (conceptual – metodológica – operativa). 20 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 BIBLIOGRAFÍA 1. Bourgeois, Bernard. (2004). El pensamiento político de Hegel. Buenos Aires: Amorrortu Editores. 2. Cohan Ana. (2007). Arthur Schopenhauer. Buenos Aires: Ediciones Era Naciente. 3. Dave, Robinson; Et Al. (2006). Filosofía Política. Buenos Aires: Ediciones Era Naciente. 4. Feimann, Juan Pablo (2009). La Filosofía y el barro de la historia. Buenos Aires: Editorial Planeta. 5. Hegel, Georg (2006). Enciclopedia de las Ciencias Filosóficas: Lógica. Buenos Aires: Editorial Leviatán. 6. Hegel, Georg (1984). Introducción a la historia de la Filosofía. Buenos Aires: Editorial Aguilar. 7. Hegel, Georg (2006). 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Buenos Aires: Editorial Losada. 16. Schopenhauer, Arthur. (2009). Parerga y Paralipómena. Escritos filosóficos sobre diversos temas. Madrid: Editorial Valdemar. 17. Schopenhauer, Arthur. (1993). Los dos problemas fundamentales de la ética. Madrid: Siglo XXI. 18. Schopenhauer, Arthur. (1970). Sobre la voluntad en la naturaleza. Madrid: Editorial Alianza. 19. Schopenhauer, Arthur. (2007). El arte de ser feliz. Explicado en cincuenta reglas para la vida. Barcelona: Editorial Herder. 20. Schopenhauer, Arthur. (2001). Metafísica de las costumbres. Madrid: Editorial Trotta 21. Schopenhauer, Arthur (2009). Los dolores del mundo. Madrid: Ediciones Sequitur 22. Weil, Eric. (1970). Hegel y el Estado. Córdova: Ediciones Nagelkop. ANÁLISIS DE LAS POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS EN LA UNIDAD ADMINISTRATIVA DE TALENTO HUMANO DE LAS UNIVERSIDADES ECUATORIANAS AUTORES Verónica Suárez-M atamoros [email protected] Javier Bermeo Paucar [email protected] R ichard R amírez-Anormaliza [email protected] R ESUMEN: El presente trabajo muestra información básica y necesaria para orientar a la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro sobre el levantamiento de información, la elaboración, diseño y actualización de sus manuales de políticas y procedimientos departamentales, mismos que servirán para definir de manera coordinada, la eficacia de estos procedimientos existentes internamente en esta institución, garantizando su efectividad de ejecución de acciones y tareas descritas en los manuales. El proyecto surge de la necesidad de dar a conocer el comportamiento del sistema implementado en la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, mediante la ejecución del proceso de levantamiento de información, concentrándonos como resultado del mismo en la obtención y recopilación de datos e información de su situación actual con el propósito único de identificar claramente sus problemas y/o mejorar la situación administrativa. Para el cumplimiento del presente trabajo de investigación se procedió a indagar a los principales afectados como son, todo el personal de la Unidad Administrativa de Talento Humano, profesores y directivos de la Universidad Estatal de Milagro a enero del 2015. PALABRAS CLAVES: Análisis. Procesos. Procedimientos. Gestión. Políticas. Organización. A BSTRACT: This paper presents basic and necessary to guide the Human Resource Management Unit of the State University of Miracle on information gathering information, processing, design and updating of policy manuals and departmental procedures, they will serve to define coordinated manner, the effectiveness of these existing procedures internally in this institution, ensuring effective implementation of actions and tasks described in the manuals. The project arises from the need to raise awareness of the behavior implemented in the Human Resource Management Unit of the State University of Milagro, by executing the process of gathering information, as a result of it focusing on obtaining and collection system data and information about their current situation with the sole purpose of clearly identifying their problems and / or improve administrative situation. To comply with this research we proceeded to investigate the most affected as they are, all the staff of the Human Resource Management Unit, teachers and directors of the State University of Milagro to January 2015. KEYWORDS: Analysis. Processes. Procedures. Management. Policy. Organization. Recibido: 20 de Enero del 2016. Aceptado: 19 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 22 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 1. INTRODUCCIÓN Para dar a conocer sobre el trabajo realizado de analizar los manuales de políticas y procedimientos con los que cuanta la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, compromiso de verificar si hay cambios relevantes que se deben considerar para su mejora continua sobre la ejecución y control de las tareas. Por ende este trabajo se lo realiza con levantamiento de información de sus procedimientos, que sirve de apoyo estratégico para contribuir con la mejora en la gestión administrativa de la unidad y, por ende, mejorar la prestación de sus servicios a la Institución, puesto que en la actualidad la competitividad y la visión futurista de la mayor parte de las organizaciones, están en la búsqueda constante de mejorar cada día los procedimientos que mantienen activo continuamente la completa realización de funciones a cabalidad, haciendo uso como principal herramienta de trabajo esta guía de información. La finalidad de realizar un análisis sobre los manuales de políticas y procedimientos a la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, es verificar la información clara, sencilla y concreta de cómo llevar a cabo la ejecución de cada procedimiento que existe en esta unidad. A través de estos manuales se orienta y facilita el acceso de información a los miembros de la organización, mediante cursos de acción cumpliendo estrictamente los pasos para alcanzar las metas y objetivos, obteniendo excelencia en los resultados para la misma. En primera parte este trabajo, muestra la relación existente en todo procedimiento: entrada o insumo, proceso de transformación, salida o bien/servicio recibido por el usuario. En segunda parte, contendrá información sobre la gestión por procesos: su concepto, su utilidad, su objetivo. Y como tercera sección redacta los pasos básicos que deberán seguirse para realizar un correcto levantamiento de información para redactar los manuales de políticas y procedimientos del departamento de forma concreta y simple. Toda información detallada en este manual, beneficiara directamente a la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro puesto que esta propuesta será una herramienta primordial con la que contara el departamento para su óptimo desempeño y/o funcionamiento en cada una de sus labores cotidianas. Actualmente la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro ha manifestado su inconformidad ante la falta de documentación y actualización de los manuales de políticas y procedimientos manejados dentro de esta área, hecho que afecta el nivel eficiencia en la ejecución de los mismos y por ende el desempeño general de la institución al constituirse la Unidad Administrativa de Talento Humano un elemento clave en la cadena de valor de la organización. A consecuencia de esta problemática se han detectado de forma muy superficial los siguientes sub-problemas: •Desactualización de las políticas y procedimientos para el ascenso, cambio de categoría o dedicación del personal docente titular de la institución. •Falta de documentación y actualización de las políticas y procedimientos de anticipo de remuneraciones del personal de la institución. •Documentación no actualizada de las políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal. •Desactualización de políticas y procedimientos de la legalización de contratos y nombramiento de docentes. La principal interrogante que guió la investigación fue ¿De qué manera incide la falta de documentación y actualización de los Manuales de Políticas y Procedimientos en la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro? Producto de la evolución de la Unidad Administrativa de Talento Humano de la UNEMI (Universidad Estatal de Milagro), se tienen manuales de políticas y procedimientos pero estos no se encuentran ajustados 100% a los que realiza la referida Unidad Administrativa. Los manuales de políticas y procedimientos tienen sus inicios como instrumentos técnicos alrededor del siglo XIX y surgen por la necesidad es informar e instruir a los soldados durante la II Guerra Mundial [1]. En la actualidad los manuales de políticas y procedimientos o manuales administrativos son una herramienta importante para garantizar el control interno en las organizaciones, es así que las instituciones de todo tipo cuentan con una Unidad Administrativa que se encarga de su definición y mantenimiento. Sarmiento (2010) en su estudio sobre Diseño de Procedimientos y Técnicas de Selección por Competencias para Personal de Secretaría de Unidades Académicas de la UNEMI ya abordó tópicos relacionados con el presente trabajo identificando que entre las falencias en la realización de tareas, está inmerso los conocimientos a aplicar en el cargo, debido a que si se hubiere realizado la selección con postulantes de niveles en conocimientos altos en el área tecnológica, y de habilidades comunicativas, el desarrollo en la gestión fuera de otra categoría y que la falta de estudio de los procesos de selección, descripción de cargos y administración de los mismos; ha desarrollado el llamado “exceso de trabajo”, infiriendo este en la gestión administrativa a cumplir por las actuales ocupantes del cargo. Lo indicado surge de no contar con procedimientos definidos formalmente en la institución [2]. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 23 La Universidad Estatal de Milagro en el año 2010, realiza la definición de su estructura organizacional por procesos punto de partida e insumo para el presente trabajo [3]. Es este documento se definió el mapa de procesos del ese entonces departamento de Recursos Humanos, hoy Talento Humano. El objetivo principal de la investigación fue identificar la falta de documentación y desactualización de los Manuales de Políticas y Procedimientos que inciden en la Unidad Administrativa de Talento Humano de la UNEMI en la productividad organizacional. Uno de los principales activos de toda organización es el personal con que estas cuentan. Motivo por el cual es importante estudiar la unidad que lo administra. Para el presente estudio se considera de vital importancia la revisión y el análisis de la documentación de los manuales de las políticas y procedimientos de la Unidad Administrativa de Talento Humano de la UNEMI. Iniciar el estudio planteado es pertinente, para ello se procederá a la revisión bibliográfica sobre las Unidades Administrativas de Talento Humano de las Universidades para luego aportar conclusiones sobre documentación y actualización de políticas y procedimientos, y su aporte a mejorar la productividad de las universidades. Las universidades del Ecuador se encuentran en plena evolución con miras a superar satisfactoriamente el proceso de acreditación tanto institucional como de carreras como lo expresa la Asamblea Constituyente del 2008. La acreditación entre sus estándares de calidad define la existencia de políticas y procedimientos [4]. Por lo expuesto la presente investigación alcanzar relevancia y se justifica su desarrollo. Para alcanzar el objetivo planteado, se realizará una revisión exhaustiva de la literatura sobre los procesos en el Unidades Administrativa de Talento Humano de las Universidades. Esto permitirá construir el marco teórico del presente trabajo de los manuales de políticas y procedimientos en las Unidades Administrativas de Talento Humano de las Universidades. También se realizara entrevistas a los involucrados para poder establecer las políticas y procedimientos que la Unidad Administrativa de Talento Humano de la UNEMI requiera. La ejecución de este proyecto permitirá a la Universidad Estatal de Milagro mejorar su servicio y con esto contar con docentes, personal administrativo y de servicios idóneos. Lo que redundará en procesos de docencia de mejor calidad contribuyendo de esta manera con mejorar su productividad organizacional. UNEMI (2011) en su modelo educativo sostiene que hay disposiciones legales que actualmente expide el Ministerio de Relaciones Laborales (MRL) anteriormente regida por la SENRES, para todas las Instituciones educativas de nivel superior en los sectores públicos 24 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 y privados, y que se deben de adaptar a la Norma Técnica de la Ley Orgánica de Servicio Público (LOSEP) y la Ley Orgánica de Educación Superior (LOES) [5], [6]. Estos lineamientos indican que las estructuras organizacionales deben ser por procesos en las instituciones de este tipo, estas instrucciones son las que dan el soporte legal al desarrollo del presente trabajo. En el desarrollo de cada política y procedimiento en el presente estudio se abordan los artículos específicos de las leyes referidas. La planificación institucional del talento humano estará a cargo de las Unidades de Administración del Talento Humano, las que estructurarán, elaborarán y presentarán la planificación del talento humano, en función de los planes, programas, proyectos y procesos a ser ejecutados por la institución así so le define la LOSEP [7]. Para Johansson et al (1995) un proceso es la serie de actividades lógicas y ordenadas que deben ser definibles, repetibles, predecibles y mensurables, toma insumos y llevan a la obtención de productos que pueden ser un bien o un servicio, idealmente la transformación que ocurre en el proceso agrega valor a la materia prima o insumos recibidos y crea un producto útil para el receptor. Franzé (2004) expone que según Aristóteles política es un saber y una práctica, para realizar una actividad de manera cabal hay que poseer un saber acerca de su naturaleza, saber para qué ha sido hecha; concluye en que es saber tomar las decisiones que realicen en cada circunstancia el fin natural, bueno y en bien común. Apegado al más ámbito organizacional, una política es el enunciado que guía alcanzar dentro de la empresa lo que sostiene Franzé. Procedimientos es la documentación o especificación del orden cronológico y la secuencia de actividades que deben seguir en la realización de un proceso[8]. Fuenmayor, Rafael, & Chacín (2010) sostienen que Jericó en 2001 define talento humano como la capacidad de la persona que comprende de manera inteligente la forma de resolver problemas en determinada ocupación, asumiendo sus habilidades, destrezas, experiencias y aptitudes propias de las personas talentosas. Incluye además, no sólo el esfuerzo o la actividad humana, sino también otros factores o elementos que movilizan al ser humano, tales como: competencias, experiencias, motivación, intereses, vocación, aptitudes, potencialidades, salud, entre otros [9]. Según el artículo 149 de la Ley Orgánica de Educación Superior, los profesores o profesoras e investigadores o investigadoras serán: titulares, invitados, ocasionales u honorarios. Los profesores titulares podrán ser principales, agregados o auxiliares. El reglamento del sistema de carrera del profesor e investigador regulará los requisitos y sus respectivos concursos[3]. El tiempo de dedicación del personal docente titular según el artículo 149 de la Ley Orgánica de Educación Superior podrá ser exclusiva o tiempo completo, es decir, con cuarenta horas semanales; semi-exclusiva o medio tiempo, es decir, con veinte horas semanales; a tiempo parcial, con menos de veinte horas semanales. Ningún profesor o funcionario administrativo con dedicación exclusiva o tiempo completo podrá desempeñar simultáneamente dos o más cargos de tiempo completo en el sistema educativo, en el sector público o en el sector privado [3]. La investigación plantea como hipótesis general que la falta de análisis sobre la documentación de los procedimientos en la Unidad de Talento Humano de la UNEMI incide en la productividad institucional. Como hipótesis particulares se plantearon las siguientes: •La desactualización de las políticas y procedimientos para el ascenso, cambio de categoría o dedicación del personal docente titular afectan al desempeño. •La falta de documentación actualizada de las políticas y procedimientos de anticipo de remuneraciones afecta el rendimiento del personal de la institución. •La documentación no actualizada de las políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal afecta a la productividad de la institución. •La desactualización de políticas y procedimientos de la legalización de contratos y nombramiento de docentes afecta su compromiso con la organización. 2. MATERIALES Y MÉTODOS Para cumplir los objetivos, responder a las preguntas de investigación y someter las hipótesis a prueba, se debe determinar el diseño de la investigación [10]. Atendiendo al enfoque de la investigación según Hernández et., al (2006), al igual que otros autores muestran una de las clasificaciones más conocidas agrupados los métodos de búsqueda en los métodos cuantitativos o cualitativos y mixtos. Como este estudio tiene dos fases, ambos métodos se utilizarán, es decir tiene enfoque mixto. Para llevar a cabo este proyecto de investigación, primero se realizó un diagnóstico sobre la situación planteada; como segundo paso, se planteó y fundamentar con bases teóricas la propuesta a elaborar los procedimientos metodológicos, así como actividades y recursos necesarios para llevar adelante la ejecución. Sumado a esto, se emplearán varios aspectos que han sido rigurosamente seleccionados los mismos que se definen a continuación: Según su finalidad, esta investigación es aplicada, puesto que es la respuesta efectiva y fundamentada al problema detectado, describiéndolo y analizándolo en el cual utilizaremos los conocimientos que alcancemos conseguir. En relación a su objetivo gnoseológico, es descriptiva, ya que busca mostrar el problema planteado y sus características, su objetivo es conocer situaciones, actitudes y costumbres que predominen a través de la descripción. En relación a su contexto, es de campo, pues su contenido consiste en la recopilación de datos, extraídos directamente de la realidad donde suceden los hechos, sin manipular o controlar alguna de las variables. En relación al control de las variables, este trabajo es de carácter no experimental, dado que es un problema que existe, por lo tanto no manipulamos las variables y se basa fundamentalmente en la observación de los hechos. En relación a su diseño debe ser declarado como mixto, es decir cualitativo y cuantitativo porque vamos a describir la realidad del fenómeno en estudio para obtener un entendimiento lo más profundo posible y también nos permitirá examinar los datos de manera numérica haciendo uso de la estadística para determinar el mayor factor que incide en sus procesos. Como parte del estudio participaron los docentes y el personal administrativo de la Unidad Administrativa de Talento Humano, que laboran en la Universidad Estatal de Milagro, del cantón Milagro, ubicada en Km 1,5 vía a Virgen de Fátima (Km 26), durante el período lectivo 2014-2015. Es importante destacar, que la población a la cual se aplica este estudio, son quienes van a proporcionar la información pertinente y referente a los procedimientos, políticas y otros factores que contribuyen a generar las problemáticas existentes en cada procedimientos de la Unidad Administrativa de Talento Humano, en este estudio se contemplan encuestas dirigidas a Docentes y Personal Administrativo de la Unidad de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 25 El universo de esta propuesta está integrado por el personal de la Unidad Administrativa de Talento Humano y de los colaboradores que reciben sus servicios. La investigación se realizó a una población finita de 360 personas, incluidas en ellas Docentes y Personal Administrativo que interactúan directa e indirectamente con los procedimientos de la Unidad de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro. Teniendo en consideración el tamaño de la población se decidió estudiarla en su totalidad al Personal Administrativo de la Unidad de Talento Humano y seleccionar una muestra de 190 personas para el caso de los docentes. Los métodos y técnicas utilizadas para recopilar y procesar la información consultada a las personas escogidas al azar según la muestra establecida tenemos: Método empírico, es la elaboración de un cuestionario cuya aplicación nos permite conocer las opiniones y valoraciones sobre nuestro tema de estudio en los sujetos encuestados, que mediante la observación y análisis estadísticos es el más usado en el campo de las ciencias. Es resultado fundamentalmente de la experiencia porque posibilita revelar las relaciones esenciales y las características fundamentales del objeto investigado a través de procedimientos prácticos con el objeto y diversos medios de estudio. Técnica de la entrevista, este instrumento es útil para obtener información mediante un diálogo mantenido en un encuentro formal con la Directora de la institución Educativa antes mencionada; previa a la entrevista se elaboró un banco de preguntas planteadas de manera clara, precisa y sencilla, la cual nos ayudará a sistematizar la información que exponga la entrevistada y direccionar así la problemática que se encuentra en la escuela. La encuesta, esta técnica nos proporcionó la debida información en base de un breve cuestionario que deberá ser llenado libremente con respuestas claras y precisas, este cuestionario se formuló con preguntas de opción múltiple para los estudiantes y docentes cuya estructura se ve enfocada en el reconocimiento de la problemática planteada. Análisis estadístico, los datos obtenidos de los instrumentos aplicados serán tabulados y resumidos en tablas estadísticas, desarrollándose estas de manera computarizada, posteriormente los datos se presentarán de manera escrita, tabulada y graficada, empleándose gráfica de tipo pastel con el respectivo análisis de los resultados obtenidos, ubicando escala de medición acerca de la población estudiada y principales hallazgos. 26 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 3. RESULTADOS Este trabajo de investigación está enfocado en el Departamento de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, el mismo que presenta un alto porcentaje de desactualización en su manuales de procesos, evitando así la operación óptima y la eficiencia en los procesos que maneja el talento humano que labora en este departamento. Con el propósito de garantizar información veraz en el resultado de la presente investigación, se ha considerado una aplicación de encuestas clasificadas en dos grupos de estudio, la primera realizada en el Departamento de Talento Humanos de la Universidad Estatal de Milagro enfocada al personal administrativo que labora en esta área, y la segunda al personal docente de la Universidad Estatal de Milagro. El resultado de estas encuestas arrojará datos informativos con los cuales se procederá a realizar la representación de cuadros y gráficos estadísticos, para de esta manera analizar cada uno de los criterios de los encuestados. Considerando el resultado obtenido de las encuestas de este trabajo investigativo, se deduce la situación actual en la que se encuentra el Departamento de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, luego se procedió a tabular cada uno de los datos obtenidos como resultados de las encuestas realizadas, utilizando el programa Microsoft Excel. La ejecución de este instrumento de medición se la efectuó al Personal Administrativo del Departamento de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro y Docentes de la misma institución educativa, teniendo como resultado un total de 190 personas sometidas a la realización de encuestas. Una vez analizado los resultados que generaron las encuestas realizadas, se puede efectuar una comparación con las hipótesis de la investigación de los procesos del Departamento de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro; además la evolución administrativa exige un trabajo por resultado, requiriéndose de procesos eficientes, actualizados que eviten la duplicación y la pérdida de tiempo en cada tarea ejecutada. Encuesta dirigida al personal que labora en la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro a Enero del 2015. Gráfico 1. Nivel de afectación de la productividad institucional el no contar con una supervisión de los procedimientos que lleva la Unidad Administrativa de Talento Humano. Análisis.- Se puede apreciar en el Gráfico 1, que el 55% del personal que labora en la Unidad Administrativa de Talento Humano opina que la afectación del nivel de productividad institucional por la falta o escasa supervisión de los procedimientos en esta dependencia es muy alto, el 27% cree que es alto, 18% estima que es moderado y no existen funcionarios que opinen que sea bajo o nulo. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 27 Gráfico 2. Nivel en el que mejoraría la productividad institucional al contar con políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal. Análisis.- El Gráfico 2, muestra que el 82% del personal de la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro sostiene que es muy alto el grado de mejora de la productividad institucional al contar con políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal, el 9% que es alto, otro 9% que es moderado; en tanto que el 0% que es bajo y nulo. Gráfico 3. Grado en la falta de control en la ejecución de las políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal. Análisis.- El Gráfico 3, muestra que el 82% del personal de la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro sostiene que el grado de falta de control en la ejecución de las políticas y procedimientos para el reclutamiento y selección de personal es muy alto, el 18% que es alto; en tanto que el 0% que es bajo y nulo. 28 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Encuesta dirigida a los docentes y directivos de la UNEMI a enero del 2015. Gráfico 4. Nivel de afectación del desempeño institucional por falta de documentación de los procesos en la Unidad de Talento Humano. Análisis.- El Gráfico 4 evidencia la opinión de los docentes y directivos que sostienen en 57% que el nivel de afectación del desempeño institucional es muy altamente afectado por la falta de documentación de sus procesos, el 33% que es alto, el 9% que es moderado, el 1% que bajo y no existen opiniones que sea nulo. Gráfico 5. Nivel de falta de documentación y difusión de políticas y procedimientos para ascenso de personal docente titular. Análisis.- Se puede apreciar en el Gráfico 5, que el 56% de los docentes y directivos manifiestan que es muy alto con el nivel de falta de documentación y difusión de políticas y procedimientos para ascenso de personal docente titular, el 35% que es alto, el 8% que es moderado, el 1% que es bajo y el 0% que es nulo. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 29 Gráfico 6. Nivel de afectación del compromiso organizacional por la desactualización de las políticas y procedimientos de legalización de contratos y nombramiento docente. Análisis.- El Gráfico 6, muestra que el 63% del personal docente y directivos de la Universidad Estatal de Milagro sostiene que es muy alto el nivel de afectación del compromiso organizacional por la desactualización de las políticas y procedimientos de legalización de contratos y nombramiento docente, el 30% que es alto, el 6% que es moderado, el 1% que es bajo y hay opiniones que sea nulo. 4. DISCUSIÓN Luego de analizar a fondo las falencias encontradas en los procesos gestionados por la Unidad Administrativa de Talento Humano de la Universidad Estatal de Milagro, y poder constatar como la falta de actualización y la escasa documentación en sus procesos difiere la operatividad de los mismos, se concluye que: La productividad institucional se ve afectada por no contar con un control y supervisión de las actividades donde se encuentre documentación según los procedimientos que lleve esta dependencia de Talento Humano. La falta de control en la ejecución de políticas y procedimientos de la Unidad Administrativa de Talento Humano, afecta el nivel de desempeño institucional. Es alto el nivel de falta de documentación, difusión de políticas y procedimientos para el ascenso de personal docente titular, el cambio de dedicación del personal docente titular, para legalización de contratos y nombramiento docente, el cambio de categoría del personal docente y para el reclutamiento, selección de personal docente. El nivel de afectación del compromiso organizacional por la desactualización de las políticas y procedimientos de legalización de contratos y nombramiento docente es muy alto. Con el análisis de los resultados de la investigación se valida las hipótesis planteadas al inicio de este trabajo investigativo, por lo que se recomienda difundir el manual de políticas y procedimientos desarrollado y actualizados en el presente trabajo mediante talleres de capacitación a todo el personal de la UNEMI. 30 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Una estrategia adicional es colocar en la página web de la institución, de manera que esté siempre disponible para conocimiento de todo el personal de la UNEMI. Los políticas y procedimientos que se actualizaron son: el ascenso del personal docente titular, cambio de categoría del personal docente titular, el cambio de dedicación del personal docente titular, el reclutamiento y selección de personal, anticipo de remuneraciones, legalización de contratos y nombramiento docente de la Universidad Estatal de Milagro. BIBLIOGRAFÍA [1] B. Valdez, “Los manuales administrativos para el buen funcionamiento de las bibliotecas mexicanas,” México, 2008, p. 5 Pages. [2] D. Sarmiento, “Diseño de Procesos y Técnicas de Selección por Competencias para Personal de Secretaría de Unidades Académicas de la Universidad Estatal De Milagro,” Universidad Estatal de Milagro, 2010, p. 5 Pages. [3] UNEMI, Estructura Organizacional por Procesos - Universidad Estatal de Milagro. Milagro Ecuador: Universidad Estatal de Milagro, 2010, p. 5. [4] Asamblea Constituyente, Constitución de la República del Ecuador. Ecuador: Registro Oficial No. 449, 2008, p. 6 Pages. [5] Asamblea Nacional, Ley Orgánica de Educación Superior del Ecuador. Ecuador, 2010, p. 7 Pages. [6] UNEMI, “Modelo Educativo - Universidad Estatal de Milagro.” Ecuador, 2011, p. 7. [7] Asamblea Nacional, Ley Orgánica del Servicio Público. Ecuador, 2010, p. 7. [8] R. Ramírez-Anormaliza, “Modelo de Gestión Administrativa con apoyo informático para pymes de la ciudad de Milagro,” Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil, 2008, p. 7. [9] M. M. Fuenmayor, U. Rafael, and B. Chacín, “Talento humano y trabajo en equipo del personal directivo de las universidades del municipio Maracaibo Human Talent and Teamwork for Directive Personnel at Universities in the Maracaibo Municipality,” Rev. Estud. Interdiscip. en Ciencias Soc., vol. 12, no. 1, 2010, p. 8. [10] R. Hernández Sampieri, C. Fernández-Collado, and P. Baptista Lucio, Metodología de la Investigación, Cuarta. México - México: McGraw-Hill, 2006, p. 9. UN PROCEDIMIENTO PARA MEDIR EL CAPITAL INTELECTUAL Y EL DESEMPEÑO SUPERIOR DEL CAPITAL HUMANO EN EMPRESAS HOTELERAS EN CUBA A METHOD FOR MEASURING INTELLECTUAL CAPITAL AND THE SUPERIOR PERFORMANCE OF HUMAN CAPITAL IN THE HOTEL INDUSTRY IN CUBA AUTORA Dra. M arusia Monagas Docasal. Universidad de L a Habana. [email protected] R ESUMEN: En el contexto actual la influencia de los factores intangibles para el logro de la efectividad organizacional resulta de vital importancia. El problema científico que da origen a esta investigación se relaciona con el insuficiente análisis de las debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano en las empresas hoteleras provocado por la carencia de instrumentos metodológicos que puedan dar respuesta a las demandas de medición del capital intelectual. Teniendo en cuenta la definición del problema la investigación se propuso como objetivo el diseño de un procedimiento para la medición del capital intelectual en la empresa hotelera Los métodos utilizados para su desarrollo se relacionan con la revisión bibliográfica, mediante la cual, son analizados diferentes modelos de medición del capital intelectual en empresas internacionales y organizaciones cubanas, e identificadas sus principales insuficiencias, se selecciona por los expertos el modelo Skandia, y mediante el método Delphi, se adaptan los indicadores del modelo, se diseña el procedimiento y se evalúa su posibilidad de aplicación. Se realizaron entrevistas individuales y grupales con el propósito de identificar elementos que permitieran enriquecer la evaluación de las condiciones de la empresa (Caso de estudio), para la aplicación del procedimiento y se diseñaron 3 cuestionarios Entre los métodos estadísticos se utilizaron los coeficientes de conocimiento, argumentación y competencia para comprobar el nivel de experiencia, conocimientos, fundamentación y argumentación presente en los expertos y las pruebas de hipótesis Kolmogórov- Smírnov , ji- cuadrado y Kruskal- Wallis. Como resultado del trabajo se obtiene un procedimiento para la medición del capital intelectual relacionado con el desempeño superior del capital humano, adaptado al contexto cubano y son mostrados los principales resultados de su aplicación en una empresa hotelera (caso de estudio). PALABRAS CLAVES: Procedimiento. Indicadores. Capital humano. Capital intelectual. A BSTRACT: In the present context the influence of intangible factors to achieving organizational effectiveness is vital. The scientific problem that gives rise to this research is related to the insufficient analysis of the weaknesses associated with the superior performance of human capital in the hotel industry caused by the lack of methodological tools that can respond to the demands of measuring intellectual capital. Given the problem definition proposed research targets the development of a method for the measurement of intellectual capital in the hotel company The methods used for development related to the literature review, in which are analyzed different models for measuring intellectual capital in international companies and Cuban organizations, and identified its major shortcomings, the Skandia model is selected by experts and by the Delphi method, indicators model fit, the procedure is designed and its applicability is evaluated. Individual and group interviews were conducted in order to identify elements that enrich allow assessment of the conditions of the company (Case Study), for the implementation of the procedure and 3 questionnaires were designed. Among the statistical methods the coefficients of knowledge and competence arguments were used to check the level of experience, knowledge, reasoning and argumentation present in experts and Kolmogorov-Smirnov tests of hypotheses, chi-square () and Kruskal-Wallis. As a result of work a procedure for measuring intellectual capital related to the superior performance of human capital, according to the Cuban context and are shown the main results of its application in a hotel company (case study) is obtained. KEYWORDS: Process. Indicators. Human capital. Intellectual capital. Recibido: 28 de Enero del 2016. Aceptado: 25 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 32 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 1. INTRODUCCIÓN Sin la incorporación de manera sistemática de la tecnología de avanzada no es posible lograr la productividad que hoy exige el mercado. Junto a ello, el éxito de cualquier emprendimiento depende, principalmente, de la flexibilidad y de la capacidad de innovación que tengan las personas que integran la organización. Según Cuesta, A. (2008), los tres elementos que distinguen a una gestión estratégica del capital humano son, los siguientes: • la consideración de los mismos como el recurso decisivo en la competitividad de las organizaciones. • el enfoque sistémico o integrador en su gestión. • la necesidad de que exista coherencia o ajuste entre la gestión y la estrategia organizacional. Fidel Castro (2005) define el capital humano de la siguiente manera: “¿Dónde está el secreto? En el hecho real de que el capital humano implica no solo conocimientos, sino también, y muy esencialmente, conciencia, ética, solidaridad, sentimientos verdaderamente humanos, espíritu de sacrificio y la capacidad de hacer mucho con muy poco”. El capital humano comprende las capacidades para hacer el trabajo, dadas por el conjunto de conocimientos, experiencias, habilidades, sentimientos, actitudes, motivaciones y valores, portados por las personas que trabajan. Comprende ciencia, economía y conciencia ética, como capacidades portadas por las personas de la organización laboral. (Cuesta, A. 2008). Según Machado, R. (2008a) “es un caudal de energía emocional e intelectual acumulada en las personas, integrado tanto por conocimientos, sentimientos, valores e ideas y que orientado adecuadamente puede realizar una transferencia de valor a un conjunto de bienes tangibles. Una entidad compleja intangible que tiene la propiedad de transformarse en riqueza” ya que, así opina la autora, expresa con claridad los dos componentes de la estructura del capital humano (emocional e intelectual), lo que constituye la base para el desarrollo de la investigación y la profundización en las características del capital intelectual. Además se comparte los criterios planteados por los autores cubanos Rivero D. (2009) y Machado, R (2008 b) con relación al capital intelectual cuando plantean que es el efecto de la sinergia de los conocimientos, la preponderancia de las ideas sobre las emociones y la forma en que se manifiestan en estrategias, proyectos de calidad, enfoque de procesos, descubrimientos, innovaciones, presencia en el mercado e influencia y reconocimiento en la sociedad. La tecnología y la información están al alcance de todas las empresas, por lo que la ventaja competitiva que puede diferenciar a unas de otras radica en la capacidad que tengan las personas que las integran para adaptarse al cambio. El modelo cubano de desarrollo ha sido capaz de generar sistemas de actividades humanas eficientes, reconocidos a escala internacional. El sistema de salud pública forma médicos cuya calidad profesional es altamente valorada en decenas de países donde prestan sus servicios. La UNESCO ha expresado la superioridad del sistema educativo cubano, por encima del resto de los países del sur y muy cercano, y en ocasiones superior en algunos aspectos, a países del norte. Las instituciones deportivas forman atletas que integran la élite mundial; en las escuelas de música se gradúan compositores e intérpretes que compiten y triunfan en escenarios internacionales exigentes, sin embargo, aun no hemos sido capaces de producir empresas y empresarios, en la esfera productiva, que alcancen niveles de desempeños semejantes a las de estas instituciones. (Machado, R. 2008a) No obstante lo apuntado hasta aquí, la autora considera que se sigue relacionando los éxitos de la empresa solo con los avances en la aplicación de técnicas y tecnologías, con la liquidez financiera y con los premios de la calidad, pero no se profundiza en los valores, las transformaciones personales, la calidad personal, la gestión del conocimiento y el capital. Desde luego que a esta afirmación no se llega sin transitar por un importante conjunto de trabajos de investigación que, a lo largo del desarrollo de este concepto, han permitido ir creando su concepción teórica. Por ello es válido presentar, de manera resumida, los elementos esenciales que han sido considerados como escalones para el desarrollo de la investigación. En la literatura consultada, son varios los modelos que existen enfocados en la creación, gestión y medición de intangibles como el conocimiento y el capital intelectual. Entre ellos se puede mencionar: el Modelo Nova (Club de Gestión del conocimiento y la innovación de la comunidad valenciana, 1999); Modelo de Gestión del conocimiento de KPMG Consulting (Tejedor y Aguirre, 1998); Proceso de Creación del Conocimiento (Nonaka, Takeuchi, 1995); Knowledge Management Assessment Tool KMAT(Quintas, P. y otros, 1997); Modelo Andersen (Arthur Andersen, 1999); Capital Intelectual (Drogonetti y Roos, 1998); Navegador de Skandia (Edvinsson y Malone, 1996); Technology Broker (Brooking, 1996); Intellectual Assets Monitor (Sveiby, 1997); Modelo de Dirección Estratégica por Competencias: El capital Intangible (Bueno, 1998); Modelo Intelect (Euroforum, 1998) y Cuadro de Mando integral (Kaplan y Norton, 1996). Cada uno con aporte propio en contribución al objetivo que persigue. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 33 Las empresas cubanas no quedan exentas en este desarrollo y han emprendido esfuerzos en la construcción de modelos con similares fines, fundamentalmente la medición del capital intelectual pudiendo citar: El Modelo y sistema de evaluación de la empresa cubana de alto desempeño (Pérez, 2004), el Modelo de capital intelectual (Serpa, 2004), el Modelo conceptual de gestión del capital humano en empresas turísticas (Machado, 2008), el Modelo cubano para la valoración del capital intelectual de las universidades (Borrás & Ruso, 2009), el Modelo conceptual para la medición del capital intelectual y procedimiento para su implementación: Caso hotelero (Rivero, 2009) así como Modelo y procedimientos para medir el capital intelectual en empresas cubanas de proyecto (Pérez, 2011). En los Lineamientos aprobados en el VI Congreso del Partido Comunista de Cuba (2011), se subraya que la actividad turística deberá tener un crecimiento acelerado que permita dinamizar la economía sobre la base de un programa de desarrollo eficiente, incrementar su competitividad, perfeccionar las formas de comercialización y la comunicación promocional a nivel institucional y empresarial. El auge y desarrollo del turismo en Cuba está asociado al volumen de la inversión extranjera, a través de la cual se pudo garantizar el acceso a cuotas en determinados segmentos del mercado y a la transferencia de tecnología; se ha reconocido que uno de los principales actores para este proceso inversionista ha sido el alto nivel de calificación del capital humano. En trabajos de Monagas, M. (2004, 2006, 2008) y Monagas, M. y R. Machado (2004), se manifiesta la necesidad de identificar y evaluar elementos vinculados con el capital intelectual y su relación con el desempeño superior del capital humano. Desde el año 2005 la autora ha dirigido diferentes investigaciones encaminadas al estudio de los aspectos relacionados con el capital intelectual en empresas hoteleras del territorio de La Habana, entre las que sobresalen las realizadas por Orraca, J. (2005) en el Hotel Occidental Miramar; Cruz, Y.(2005) en el hotel Neptuno Tritón; Méndez, M.(2007) en el hotel Inglaterra y Echevarría, T. (2008), Gómez, Y. (2007) y Cruz , Y.(2007) en el hotel Habana Libre. En todas ellas se profundizó en diferentes elementos que componen el capital intelectual pero no se plantearon, entre sus objetivos, la propuesta de instrumentos metodológicos que dieran respuesta a las demandas de su medición en la empresa hotelera, por lo que se considera que es insuficiente el análisis de las debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano en estas empresas. 34 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Lo anterior permite caracterizar la situación problémica siguiente: las dificultades existentes en los procesos de registro y control del capital intelectual, limita su contribución al perfeccionamiento de los resultados de las empresas hoteleras. De la situación problémica indicada se deriva el problema científico siguiente: La insuficiente medición del capital intelectual, no permite analizar las debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano en la empresa hotelera. Como objetivo se propone elaborar un procedimiento para medir el capital intelectual en la empresa hotelera. El impacto de la investigación se relaciona con que la aplicación de este procedimiento debe permitir analizar las debilidades con el desempeño superior del capital humano y proponer medidas para contribuir al mejoramiento de los resultados en la empresa hotelera, lo que contribuye al desarrollo de la actividad turística y el mejoramiento de las condiciones. 2. METODOLOGÍA Se realizó una investigación de tipo cualitativa, no experimental, ya que se basó en la descripción y análisis del fenómeno estudiado. Se considera no experimental porque no se introdujo ningún fenómeno para medir la variación o efecto sobre la situación inicial sino que solamente se estudió la realidad tal y cual como se presentaba. Se aplicó el método Delphi, con la intención, primero, de adaptar los indicadores del modelo Skandia a la medición del capital intelectual en las empresas hoteleras y, en segundo lugar, evaluar la posibilidad de aplicación del procedimiento. Se realizaron entrevistas individuales y grupales con el propósito de identificar elementos que permitieran enriquecer la evaluación de las condiciones de la empresa ( Caso de estudio), para la aplicación del procedimiento y se diseñaron 3 cuestionarios con los objetivos siguientes: • Valorar elementos que caracterizan la situación problémica, • Identificar las condiciones de la empresa para la medición del capital intelectual • Evaluar los resultados de la aplicación del procedimiento. Entre los métodos estadísticos se utilizaron los coeficientes de conocimiento, argumentación y competencia para comprobar el nivel de experiencia, conocimientos, fundamentación y argumentación presente en los expertos. Para caracterizar la población con respecto a los aspectos constatados en la situación problémica y para la comparación de las dos poblaciones en la etapa I del procedimiento se emplearon las pruebas de hipótesis Kolmogórov- Smírnov y ji- cuadrado . Para la comparación de las tres poblaciones con respecto al análisis de los resultados de la aplicación del procedimiento se utiliza la prueba de Kruskal- Wallis. 3. RESULTADOS Se valora que la puesta en práctica del procedimiento en la empresa hotelera seleccionada facilitó la identificación de debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano e indujo las propuestas de mejora en contribución al perfeccionamiento de los resultados generales de dicha entidad mediante el uso de nuevos indicadores y herramientas de trabajo. A continuación se presentan los resultados obtenidos en la investigación realizada: Para la elaboración del procedimiento se siguió una estrategia de trabajo integrada por tres fases fundamentales. Dichas fases constituyeron procesos iterativos de ajustes y modificación para garantizar el éxito del procedimiento y se muestran en la tabla siguiente: Tabla 1. Estrategia de desarrollo de la investigación Como se observa en la tabla en la fase #1 se logró caracterizar 12 modelos internacionales de medición del capital intelectual y 6 modelos cubanos identificando un grupo básico de insuficiencias relacionadas con: La fundamentación teórica, la relación capital humano vs. capital intelectual, el sistema de principios, procedimientos para la aplicación en la empresa y herramientas informáticas de apoyo a la aplicación. Los modelos, a su vez, fueron evaluados por un grupo de expertos, los cuales coincidieron en que los más completos eran: • Modelo y procedimiento para medir el capital intelectual en empresas de proyectos cubanas (Pérez, T. 2011): Adecuada fundamentación teórica y sistema de principios, desarrolla procedimientos para su aplicación y articula con la estrategia y la mejora de la empresa. Entre las insuficiencias se señala que carece de herramientas informáticas y que, conceptualmente, considera el capital humano como un elemento del capital intelectual. • Navegador de Skandia (Edvinson y Malone, 1999): Modelo considerado pionero en la medición del capital intelectual, amplia experiencia en su aplicación práctica, desarrollo de procedimientos mediante indicadores de fácil adaptación. Conceptualmente subordina el capital humano al capital intelectual. • Modelo conceptual de gestión del capital humano en empresas turísticas (Machado, R. 2008): Adecuada fundamentación teórica y sistema de principios, esclarece la relación entre el capital humano y el intelectual y lo interrelaciona con otros componentes (capital emocional, calidad personal, liderazgo y gestión del conocimiento), no obstante, carece de procedimientos para la medición y gestión de cada uno de sus componentes en la empresa. Todo este análisis contribuyó a la confección del procedimiento que se propone como salida de la investigación para la medición del capital intelectual en empresas hoteleras. Fueron definidos entonces, sus principios, el sistema de indicadores que relaciona, así como, la herramienta en que se soporta para su aplicación, en este caso, una multimedia. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 35 Como premisa para el desarrollo exitoso del procedimiento en las entidades hoteleras, se consideró básico establecer el compromiso, tanto de directivos como de trabajadores, en la identificación continua de los elementos del capital intelectual presentes en el capital humano en su organización, y de esta forma, contribuir a la mejora permanente de los resultados organizacionales en dichas empresas hoteleras. A continuación se muestra el procedimiento gráficamente representado: Figura # 1: Procedimiento para la medición del capital intelectual relacionado con el desempeño del capital humano en empresas hoteleras Fuente: Elaboración Propia La etapa I de diagnóstico: Se dedica a la valoración de las condiciones de la empresa para la identificación de debilidades relacionadas con el perfeccionamiento del desempeño superior del capital humano, mediante la realización de cuestionarios y entrevistas individuales y grupales. La etapa permite constatar el cumplimiento de las premisas declaradas. La etapa II de Medición e interpretación de indicadores: Se concentra en precisar el comportamiento de cada uno de los indicadores empleados para medir el capital intelectual, considerando las diferentes aristas que tipifican los resultados. Es importante señalar que éste procedimiento es una herramienta para el directivo y que la propuesta de indicadores es adaptable a las necesidades y condiciones de cada empresa. Se utilizó el método Delphi para la selección de los indicadores incorporados en el procedimiento, tomando como referencia los del modelo Navegador de Skandia (Edvinson y Malone, 1999). Además se aplicó un cuestionario que permitió no solo la selección de dichos indicadores sino incorporar nuevas propuestas, criterios para su adaptación y sugerencias para la medición e interpretación de los resultados. Los indicadores seleccionados (relacionados a continuación en la tabla # 1) tienen como base los argumentos emitidos por los expertos en el cuestionario aplicado y relacionan los criterios para su adaptación y las propuestas de medición. 36 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Tabla # 2: Indicadores para medir el capital intelectual relacionados con el desempeño del capital humano en empresas hoteleras. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 37 En la etapa III de identificación de debilidades: Se identifica la conducta a seguir por la dirección de la empresa una vez calculados los indicadores. De esta forma se ofrece, al directivo, un instrumental metodológico para el análisis de las debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano en correspondencia con lo que expresan los indicadores calculados (hasta el momento no medido en la empresa) de manera que le resulte posible proponer medidas para mejorar los resultados de la empresa. Son analizados en esta etapa balances anuales de la empresa, balances de cumplimiento de los objetivos propuestos entre otros. El plan de medidas que se menciona en esta etapa recoge, después de la aplicación del procedimiento, las sugerencias que se derivan de la interpretación de los resultados obtenidos en las etapas de diagnóstico y de interpretación de los indicadores. Una vez elaborado el procedimiento, se realiza un pilotaje para su validación y posterior aplicación en una empresa hotelera. El pilotaje se basó en: 1. La presentación del procedimiento a 15 profesionales del sector. De ellos 10 directores de empresas hoteleras, principales actores de la aplicación de esta propuesta y 5 personas conocedoras del tema, procedentes del mundo académico, con amplia experiencia de trabajo en el sector turístico. La valoración general del procedimiento fue adecuada y a criterios de los especialistas, el mismo logra los objetivos que se propone como el análisis de debilidades relacionadas con el desempeño superior del capital humano y en función de ello contribuye a la mejora de los resultados de la empresa hotelera. Al incorporar indicadores al procedimiento que hasta el momento no habían sido identificados en dicha empresa hotelera, resultó de gran importancia la creación de grupos de trabajo que asumieran la responsabilidad, el rigor y la sistematicidad necesaria para la recopilación de datos en este sentido, así como para la evaluación sistemática de dichos indicadores; sobre la base de uno de los principios establecidos en el procedimiento como: principio de la identificación de la información. Fueron aplicados luego, los instrumentos definidos para la etapa I (Diagnóstico) tomando como referencia los resultados del 2009 – 2011. A partir de las pruebas de hipótesis Kolmogórov- Smírnov y ji- cuadrado se valora si es significativa la mejora de los resultados, entre el año 2009 y 2011. Las pruebas arrojaron índices de mejora de un año a otro en aspectos como: • Acciones de capacitación recibidas por los trabajadores • Calidad en el desempeño de los trabajadores • Utilización de manuales de procedimientos del hotel como proceso de captación de experiencia • Empleo de libros y publicaciones relacionadas con la actividad, como vías para complementar los requerimientos teóricos y prácticos necesarios para la realización del trabajo • Mayor reconocimiento y valoración de los conocimientos que poseen los trabajadores acerca de los productos y servicios del hotel, de los principales mercados y sus características, de las ventajas de otras empresas hoteleras y de la estrategia y objetivos del hotel • Mayor efectividad de las reuniones encaminadas a la solución de problemas • Mayor intercambio de información y conocimientos entre diferentes grupos y áreas de trabajo • Mayor frecuencia en la estimulación a las innovaciones y/o propuestas realizadas por los trabajadores y especialistas • Mayor socialización y comunicación de los resultados de la gestión del hotel a todos los miembros, así como los resultados de la satisfacción de los clientes. Sin embargo, no se arrojaron resultados de mejora en términos de: e Explotación de los conocimientos que poseen en los directivos como vía para complementar el desempeño de los subordinados. 38 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Tabla 2. Resultados de la medición de los indicadores del procedimiento Si se observa la tabla, se pueden identificar con claridad, aquellos indicadores que en el período de análisis comprendido (2009-2011) han presentado dificultades, cuales se han mantenido sin variación y en cuáles ha habido mejoras significativas. En términos cualitativos estos indicadores expresan Debilidades que impiden el desarrollo exitoso de los procesos sustantivo. Estas debilidades estaban en el orden de: • No utilización del Fórum de Ciencia y Técnica como elemento catalizador de innovaciones. • Poca atención a factores de mejoramiento interno. • Insuficiente previsión, organización, ejecución y control de los mantenimientos. • Quejas por falta de amabilidad y profesionalidad. • Se adoptan compromisos “poco objetivos” que son incumplidos. • Desbalance entre el proceso de centralización y descentralización de decisiones apreciando conformismo, falta de gestión y agresividad. Medidas propuestas: • Realizar un DNA y en función de ello diseñar el plan individual para cada trabajador, con la asesoría de la escuela de FORMATUR. • Seleccionar dos entrenadores por área. • Incluir en todos los contratos las cláusulas de calidad entre todas las empresas y que el incumplimiento de las mismas sea penalizado debidamente. • Trabajar en las fichas de costo de las actividades de los servicios y apoyo para ajustar los precios. • Retroalimentación entre las áreas de comercialización y calidad. • Promover transmisión de conocimientos y habilidades entre trabajadores claves y otros trabajadores. • Implementar la revisión sistemática del cumplimiento de estándares en proceso de Alojamiento (certificación de habitaciones y chequeo de estándares) y proceso de A+B (chequeo de estándares). • Realizar estudios para determinar las causas de la desmotivación de los trabajadores •Fomentar la motivación a partir del reconocimiento colectivo y estimulación material. • Utilizar la evaluación del desempeño como herramienta para medir la calidad. • Estudiar la estabilidad en los cuadros de dirección. • Revisar funcionamiento y nivel de gestión del área de mantenimiento • Fomentar espacios de socialización de conocimientos apoyándose en el personal más experimentado. En el 2011, segundo año de la aplicación del procedimiento y último año de referencia para el estudio, se obtienen nuevos resultados como parte del proceso de mejora organizacional perseguido con el procedimiento. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 39 Son discutidos los resultados de calidad en los consejillos operativos, se obtienen resultados satisfactorios en todos los controles y supervisiones. Se logra responder en 72 horas todas las quejas y reclamaciones realizadas por clientes, se comprueba la implementación de procedimientos en las áreas de Alojamiento y Gastronomía, se revisan los procesos por áreas con el objetivo de confeccionar el Manual de Operaciones. Se califica de aceptable la auditoría financiera, se perfecciona el proceso de evaluación del desempeño. Se programan talleres-debates para la identificación de problemas actuales. Se fomenta la participación activa de trabajadores en la solución de los problemas latentes. Se mejora la organización y calidad del Fórum de Ciencia y Técnica como espacio propicio para la innovación y mejora de los servicios. No obstante, persisten debilidades que atentan la efectividad de los procesos sustantivos como: • La falta de objetividad para señalar logros y dificultades. • Acciones de comunicación centralizadas. • Nula participación en la feria de turismo, exposición de productos u otro tipo de actividad de promoción, ya que no existe la oportunidad (invitación) • Falta de fuerza de trabajo calificada en las empresas constructoras, lo que influye negativamente en la calidad de la terminación de las obras. • No existe un desempeño máximo del capital humano con que se cuenta. • Deficiente dominio idiomático de los trabajadores lo que dificulta la comunicación y calidad del servicio. • Las plantillas resultantes del proceso de disponibilidad, en muchos casos, afectan la calidad del servicio. • Débil control de los supervisores en los procesos de la prestación del servicio. 3. DISCUSIÓN, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES La aplicación del procedimiento, en la empresa hotelera seleccionada, ha contribuido no solo a la medición de su capital intelectual, sino a la identificación de las principales debilidades que frenan el desarrollo exitoso de los procesos sustantivos que el hotel desarrolla. En función de ello se ha podido proponer un grupo de medidas encaminadas a la mejora potencial de los resultados organizacionales y en definitivas, al fortalecimiento y preparación de su capital humano. Los modelos consultados permitieron identificar un conjunto de insuficiencias que limitan la puesta en práctica efectiva de los mismos. La estrategia perseguida en la elaboración del procedimiento, así como sus premisas y principios de aplicación, permitieron atenuar las insuficiencias detectadas en los modelos de referencia. Es importante diseñar un programa de entrenamiento para directivos que propicie la aplicación del procedimiento propuesto en las empresas hoteleras incluyendo la utilización del soporte informático, en la intención de lograr que los resultados alcanzados cuenten con el grado de calidad deseado. Es necesario incorporar el procedimiento propuesto al sistema de contenidos de los planes y programas de estudio dirigidos a la formación y desarrollo de especialistas y directivos del turismo, así como continuar las investigaciones relacionadas con la medición y gestión del capital intelectual. BIBLIOGRAFÍA Artiles, S. (2008). Metodología para la aplicación de la gestión de información y conocimiento para la empresa cubana en perfeccionamiento. La Habana: Universidad de La Habana. Borras, F. y. (2009). En busca de un modelo cubano para la valoración del capital intelectual de las universidades. Revista de la facultad de Contabilidad y Finanzas, 23-30. Brito, M. (2009). 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Santiago de Cuba: Universidad de Oriente. Stewart, T. (1998). La nueva riqueza de las organizaciones: el capital intelectual. Chile: Granica. CAUSAS DE LA BAJA PRODUCTIVIDAD EN ARTÍCULOS INDEXADOS DE LA UNEMI REASONS FOR LOW PRODUCTIVITY ON INDEXED ARTICLES AT UNEMI AUTORES Irlanda Jacqueline M aridueña M acancela [email protected] Miguel A lfredo Astudillo Quiñonez [email protected] R ESUMEN: La redacción de artículos científicos demanda un problema en la actualidad, lo cual afecta a los docentes universitarios al momento de escribir y presentar los resultados de estos. El objetivo de esta investigación radica su importancia en evidenciar la importancia que representa para los docentes de la Universidad Estatal de Milagro el manejar la destreza de redactar científicamente. Se buscó información relacionada a los aspectos metodológicos para ser aplicados en el presente documento. Además, se revisó la información de docentes que ya han escrito en base a la Normativa de la Revista Ciencia y Tecnología de esta universidad. Los resultados de la encuesta aplicada a 61 docentes universitarios demostraron que éstos tienen interés en realizar artículos científicos pero que demandan de tiempo y ayuda que les permita desarrollar sus escritos a perfección, por ello se pone a consideración la propuesta de crear el “Departamento de Redacción Científica” que permita el avance académico y científico que requieren los docentes para escribir manuscritos con precisión, claridad y brevedad, adquiriendo un alto nivel de redacción que les conduzca a ser creativos, innovadores, utilizando el mediador entre la teoría y la práctica pedagógica del conocimiento. PALABRAS CLAVES: Brevedad. Claridad. Limitada producción. Redacción científica. Precisión. A BSTRACT: Writing scientific papers demand a problem today, which affects university teachers at the time of writing and presenting the results of these. The objective of this research lies in its importance to demonstrate the importance it represents for the teachers of Milagro State University handling prowess scientific writing; it was performed finding information and literature review of different articles and books to determine the type of methodological aspects to continue. In addition, information from teachers who have already written on the basis of the regulations of Science and Technology magazine of this university was revised. The results of the surveys that were applied to 61 university teachers proved that they have interest in writing scientific articles but require support and time to enable them to develop their writing to perfection, so the proposal to create the “Department of Science Writing” is set to allow consideration academic and scientific advancement that require teachers to write manuscripts with precision, clarity and brevity, acquiring a high level of language that leads them to be creative, innovative, using the mediator between educational theory and practice of knowledge. KEYWORDS: Brevity. Clarity. Low production. Scientific writing. Precision. Recibido: 29 de Enero del 2016. Aceptado: 26 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 42 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 1. INTRODUCCIÓN Dada la importancia que representa elaborar escritos científicos en las líneas de la educación, ciencia y tecnología y considerando que no todas las personas presentan habilidades para realizar este tipo de trabajos con precisión puesto que, en su mayoría, requieren de tiempo para su desarrollo y es debido a ello, que algunos docentes tratan de buscar ayuda de terceros para cumplir con este indicador dentro de su rol académico. Art. 8.-La docencia en la Universidad Estatal de Milagro comprende, entre otras, las siguientes actividades: Existen limitaciones al escribir artículos o ensayos científicos por parte de los docentes universitarios, lo cual constituye un obstáculo para el avance académico y personal. Este problema fue considerado como base fundamental para el desarrollo del presente trabajo investigativo y aunque varios maestros han escrito en la Revista Ciencia UNEMI, permanece la necesidad de impulsar el hábito de la investigación y la escritura, a fin de que se expanda este tipo de trabajo investigativo para toda la academia. Si para ascender de categoría el docente universitario debe diseñar y elaborar libros, textos, artículos, ensayos literarios, entre otros, quiere decir que requiere dedicación para realizar actividades de lectura y escritura, lo cual le permitirá desarrollar sus destrezas y habilidades de manera eficiente. En un curso de Redacción de Textos Científicos realizado en el año 2015, dirigido a docentes de esta Institución, se evidenció que únicamente 3 de los asistentes presentaron trabajos investigativos en su totalidad al término del curso, lo cual demostró que hace falta mayor tiempo y dominio para la elaboración de este tipo de trabajo. Es preciso señalar que el artículo científico es un documento escrito que informa los resultados de una investigación. Estos escritos que se publican en diversas revistas científicas componen la literatura fundamental de la ciencia (1). Los docentes universitarios tienen la tarea de redactar textos y artículos constituyendo un reto por la relevancia que debe utilizarse en éstos. Al momento de escribir este tipo de trabajo investigativo, muchos docentes se sienten desmotivados y desorientados ya que no cuentan con suficiente tiempo, paciencia, creatividad, manejo de sistemas informáticos, que direccionen al entendimiento y seguimiento de la normativa para escribir artículos que hayan seleccionado. (2) Es necesario reconocer que los docentes dedicados a la docencia se ven obligados a enfrentar su trabajo desde una práctica empírica que reproduce los modelos previos de su propia vida universitaria (3). El profesor universitario en la actualidad es producto de un sistema que no ha manejado la escritura como estrategia de aprendizaje y, por tanto, no ha logrado incorporarla y reconocerla como una didáctica en el entrenamiento docente (4). El Artículo 8 del Reglamento de carrera y escalafón docente de la Universidad Estatal de Milagro, dice: a) Impartir clases presenciales, virtuales o en línea, de carácter teórico o práctico, en la institución o fuera de esta. b) Preparar y actualizar clases, seminarios, talleres, entre otros. c) Diseñar y elaborar libros, material didáctico, guías docentes o syllabus. (5) De ahí que se evidencia que los docentes universitarios en su mayoría no pueden comprender la normativa que se encuentra en cada revista de ciencia y tecnología, cometiendo muchos errores al momento de redactar un artículo o ensayo. Se suma a ello, la carencia de atención al formato de presentación que debe considerarse en el trabajo investigativo, convirtiéndose el documento en un producto difícil de cumplir para el docente debido a la serie de requisitos que debe generar durante el proceso de elaboración del mismo. Los docentes universitarios deben conciliar la idea de que el trabajo investigativo es parte fundamental de su rol académico y que el idioma en que se realice el trabajo no le suma ni le resta el valor representativo del mismo puesto que muchos estudiantes sin lugar a dudas cuentan con un alto nivel de formación lo cual les permitirá leer artículos indexados como parte de su trabajo autónomo y sería muy emotivo que conocieran que sus propios maestros son los autores y coautores de temas de gran importancia para tomar las experiencias y referencias de éstos. Desde el año 2008, la Universidad Estatal de Milagro cuenta con la Revista “Ciencia” (6), la cual ha permitido la presentación de trabajos de muchos docentes universitarios a nivel nacional. Es decir, existe la normativa que permite ser guía para elaborar un documento científico. Los grandes escritores, narradores y autores de libros son precisamente los que dejan tras de sus obras publicadas montañas de escritos, borradores y pruebas a través de las cuales se logra investigar científicamente el tema o temas de interés. Resulta muy difícil que en el primer intento se logre la perfección en lo que se escribe, esto se logra con la paciencia y perseverancia hasta obtener el documento impecable que brinde la seguridad en narración, ortografía y normativa utilizada. (7) Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 43 Si la mayoría de los docentes de la Universidad Estatal de Milagro trataran de vincularse al cien por ciento en la investigación científica a través de escritos sean estos ensayos, estudios de casos, textos o artículos enfocados en las diferentes líneas del conocimiento, existiría menos dificultad para cumplir con todas las actividades que la docencia superior demanda en estos casos, teniendo mejor oportunidad en algunos casos para ascender de categoría y en otros para participar en concurso de merecimiento (8). 2. REVISIÓN DE LITERATURA Para escribir un buen artículo, se debe aprender y aplicar los tres principios fundamentales de la redacción científica: la precisión, la claridad y la brevedad. Escribir un artículo científico no involucra tener dotes exclusivas, sino que sólo demanda de destrezas para manejar, creativamente, la información presentada (9). La productividad de escribir textos, escritos, artículos, ensayos, entre otros, resulta de gran importancia para quienes deben adaptarse a esta necesidad, por ello, es necesario mencionar que existen varios editores de textos, tales como: Scrivener, la cual es un excelente programa para la redacción científica. Para el PHD, Feyen, Jan, la baja productividad de publicaciones científicas obedece a los siguientes factores: • Falta de tiempo del docente debido a su carga horaria. • Falta de conocimiento del idioma Inglés, que lo limita a la búsqueda de información. • La no existencia de una cultura de la lectura de artículos académicos, lo cual conlleva al desinterés en el hábito de la lectura y escritura. • Conocimiento escaso referente a la manera de llevar un trabajo investigativo, debido a que asiste esporádicamente a talleres inherentes a la investigación y redacción de textos. (10) Esta opinión sin lugar a dudas, reafirma las causas mencionadas en este trabajo investigativo. Bermúdez G., Javier, docente peruano, menciona que una de las razones que evidencia para la baja productividad de artículos investigativos, es la fuga de talentos, es decir, la emigración de docentes que se direccionan a otros países donde encuentran mejores oportunidades de estudio o de trabajo. Señala que, muchos docentes universitarios no están preparados para afrontar tareas de investigación científica. (11) Los expertos, Cadena, S. and E. Narváez (2009) (12) señalan: “la competencia escritural de quien redacte un documento científico exige la práctica intensiva y consciente del error y acierto para la narración”, y con ello la exigencia que debe proporcionarse a sí mismo para cumplir con este proceso académico e investigativo. (13) 44 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Huamán, Miguel Ángel, menciona que nadie aprende a escribir escuchando de la manera en que lo hace, es decir, por más brillante que fuera la exposición no se logra mejorar la capacidad de expresión escrita con tan solo oírla. Por consiguiente, la capacidad para expresarnos debe ser actualizada y asumida a conciencia. Para lograr este objetivo, el trabajo constante y la práctica son parte fundamental e indispensable en la redacción de un documento investigativo, (14). Se debe tener presente la concepción de lo que en realidad constituye un artículo científico, para lo cual la UNESCO (15), define como un documento escrito y publicado, el mismo que describe resultados originales de la investigación, cuya finalidad es informar los resultados, ideas y debates de manera clara y precisa. Al comienzo este trabajo puede ser poco satisfactorio para el investigador, sin embargo, la mejor forma de aprender a escribir un artículo científico es, creándolo, admitiendo la crítica de los revisores, siendo la base principal para mejorar el documento escrito, teniendo en cuenta que aquel que escribe siempre es menos preciso de aquel que piensa. Importancia de los artículos científicos Uno de los pilares de mayor importancia en la elaboración de artículos científicos lo constituye la fuente de información que se obtiene producto de la investigación realizada y que genera resultados que son publicados en una revista científica. Para Huamán, Miguel Ángel (13), el intelectual debe considerar el valor que representa el “saber ser” en el campo investigativo y tener presente 4 fases: 1) Publicación del artículo, 2) Reconocimiento económico por elaboración de temas de investigación, 3) Desarrollo de habilidades para producir artículos de alta calidad, 4) Existencia de cooperación de investigadores para formar capacidad institucional. Entonces, se debe admitir que cada docente investigador debe tener la idea fija de que al realizar un documento científico, éste debe ser direccionado a la publicación directa en una de las revistas universitarias y que este producto debe tener alta calidad en su estructura y componentes (escritura, redacción y ortografía), de tal manera que se logre la socialización de cambios de pensamiento y de ideas que ayuden a otros docentes en la realización de sus investigaciones. Existe gran exceptiva de muchos docentes de esta universidad, en contar con el conocimiento claro para producir artículos científicos en las diferentes revistas de las universidades del país, esto demanda a la reflexión general en que si se reestructura la línea de investigación vinculada con la docencia en UNEMI, los docentes se mostrarán confiados y predispuestos para elaborar artículos para que sean indexados a los distintos sistemas de información en línea para revistas científicas, tales como: Latindex, Scielo, Resh, entre otras. ¿Qué observar al elaborar un escrito científico? Antes de escribir, el investigador debe tener presente el concepto de artículo científico. Para Simon, Celeste (16), se define a este como: “informe escrito que comunica por primera vez los resultados de una investigación”. Es de mucha importancia prestar atención a varios factores que permiten el buen desarrollo del mismo. Revisar y leer trabajos de otros autores brinda la ayuda pertinente porque aclara ciertas dudas de fondo y forma. Mari Mutt, José A. (8), menciona en el Manual de Redacción Científica, una frase del escocés Robert Louis Stevenson: “The difficulty is not to write but to write what you mean, not to affect your reader but to affect him precisely as you wish”. ¿Por qué escribir un artículo o ensayo? Existe una variedad de alternativas por las cuales el docente busca información detallada que le oriente a escribir un artículo que le permita ordenar sus ideas acorde con su investigación. Si bien es cierto, muchos docentes cuentan con excelente preparación académica que les permiten brindar una buena enseñanza a sus educandos, esta preparación requiere de un componente como es la “investigación”. Vale la pena mencionar, que el Reglamento de Escalafón y Carrera del Docente, los docentes universitarios deben tener presente lo siguiente: “El personal académico con esta dedicación podrá para completar las 40 horas semanales: a) Dedicar hasta 31 horas semanales a las actividades de investigación; y, b) Dedicar hasta 12 horas semanales a las actividades de dirección o gestión académica.” (17) Por otra parte, es importante recordar, que el Artículo 3, literal c) del Reglamento del Régimen Académico indica: “Promover la diversidad, integralidad, flexibilidad y permeabilidad de los planes curriculares e itinerarios académicos, entendiendo a éstos como la secuencia de niveles y contenidos en el aprendizaje y la investigación. Por consiguiente, esto demanda la necesidad imperiosa que el docente forje su mejora a través de la lectura comprensiva la cual se encuentra en la web y además adquiera cierto conocimiento en investigación a través de cursos de esta asignatura que le brinde seguridad en la educación. (18) Conociendo que redacción científica es la construcción secuencial de párrafos formados con destrezas de ortografía y redacción que permitan al lector comprender el trabajo investigativo, se recomienda considerar algunos factores importantes en el desarrollo del mismo. • Coherencia en ideas y expresiones secuenciales de párrafos. • Claridad de expresión escrita que permita la comprensión del documento. • Puntuación precisa, es decir, revisar reglas ortográficas y de redacción antes de presentar el documento. • Léxico apropiado, lo cual convierte al trabajo investigativo en algo interesante para el lector. • Longitud de párrafos, esto hace pensar que no se requiere de párrafos extensos porque afecta a la idea principal de lo que se escribe. • Evitar redundancia y verbosidad en el escrito. • En el caso de referencias bibliográficas, éstas deben ser actualizadas ya que brindan mayor precisión en relación a temas de actualidad y permiten correlacionar las ideas de una mejor manera. 3. METODOLOGÍA Al ser un tema direccionado a los docentes de la comunidad universitaria, es necesario referenciar que de acuerdo al Sistema de Gestión Académica existen 236 docentes en la Universidad Estatal de Milagro, información que fue ratificada por la Ing. Valeria Zapatier, Analista de TIC’s, mediante un archivo de Excel receptado el 07 de agosto de 2015. Para el presente trabajo investigativo se consideró el método de la observación participativa y además, se relacionó con el método experimental para el desarrollo de los resultados. De igual manera, se utilizó la técnica de la encuesta, considerándose un total de 10 preguntas en un cuestionario para tal efecto. Se tomó al 25% de la población, esto representa a 61 docentes de la población sujeto de estudio, quienes laboran en las diferentes Facultades de la Universidad Estatal de Milagro Esta muestra es de enfoque cuantitativo y cualitativo no probabilística. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 45 Es de importancia mencionar, que estos datos fueron productos de la investigación realizada en el año 2015. El proceso de selección de la información se estableció considerándose el siguiente detalle: Para el presente trabajo se consideró únicamente al 25% de la población, es decir, se realizó la encuesta a 61 docentes titulares y no titulares de las diferentes Facultades de la Universidad Estatal de Milagro. 4. RESULTADOS Luego de haber realizado la encuesta a los docentes de UNEMI, se obtuvo la siguiente información que permitió evidenciar el presente trabajo investigativo. En la tabla 1, el 38% de los encuestados manifestó haber elaborado trabajos investigativos basados en la línea de educación, Ciencias Sociales y Administración, lo cual demuestra que sí existe el interés de desarrollar trabajos investigativos necesarios para cumplir los indicadores de la Universidad Estatal de Milagro. 46 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 En la tabla 2, el 51% de los encuestados reveló que una de las causas que originan el impedimento de escribir artículos fundamentalmente es la falta de tiempo, ya que en su mayoría tienen horas de clase que generan su estadía en el salón de clase, por tal motivo, no pueden desgastar su tiempo con este proceso. Sumado a ello, se registra el 18% que indicaron su desconocimiento para elaborar estos documentos. En la tercera tabla, el 62% de los encuestados indicó que escribir un artículo brinda gran importancia dentro del perfil profesional del docente universitario. De igual manera, el 26% indicaron que efectivamente el nivel de importancia es alto puesto que es la esencia misma del educador, ya que para ser docente debe reunir el perfil como investigador. En la cuarta tabla, el 92% de los docentes sustentó estar seguros de que el escribir artículos proporcionara el incremento de sus habilidades de redacción, puesto que al investigar, leer e incorporar ideas ayudara a mejorar estas bondades. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 47 En la quinta tabla referente a la línea de investigación preferida por los docentes, el 62% manifestó su agrado de redactar considerando Salud Publica y el 26% de estos manifestaron su inclinación en la línea de Educación y Cultura. En la sexta tabla, el 72% de los docentes indicó la importancia que representa el escribir artículos puestos que para avanzar de acuerdo al escalafón se requiere al menos contar con 5 artículos que les permita optar por un mejor sueldo. Esto demuestra que existe mucha preocupación en la planta docente y por ello, la UNEMI debería contar con un Departamento de Redacción Científica donde los interesados en escribir puedan tener la asesoría que les permita avanzar en sus trabajos investigativos y así logren alcanzar el requisito que demanda la Ley Orgánica de Educación Superior. La tabla 7, señala que el 74% de los encuestados declaró su interés en que la Universidad Estatal de Milagro apertura el Departamento de Redacción Científica que sirva de ayuda para todos aquellos profesionales que estén interesados en escribir artículos. 48 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 En esta tabla 8, el 56% mencionó afirmativamente, sin embargo, se debe considerar de manera general que no todos los docentes demuestran su habilidad para la redacción científica y por lo tanto, acuden a este tipo de eventos para aprender y obtener algún tipo de ayuda u orientación que les permita elaborar sus propios trabajos. En la tabla 9, el 43% de los docentes encuestados admitió que les agrada realizar investigaciones para la obtención de innovaciones y ajustes educativos y a su vez, el 31% consideró que investiga frecuentemente. Este resultado demuestra la predisposición que el docente tiene para la búsqueda de información y así estar actualizado en diferentes temas educativos que los direccione al escribir artículos. En la tabla 10, el 51% de los encuestados manifestó tener alto nivel de confiabilidad a los trabajos investigativos realizados por los docentes de UNEMI, lo cual hace que se sientan identificados con este tipo de escritos. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 49 5. CONCLUSIONES De acuerdo a lo expresado por los encuestados en torno a este tema de investigación, se puede aseverar que uno de los factores que limitan a la elaboración de este tipo de trabajos lo constituye la inseguridad y la falta de tiempo de los docentes para dedicarse a esta actividad que es muy necesaria en todas las universidades y escuelas politécnicas del país. Se destaca el interés que demuestran por invertir su tiempo en investigar y obtener la información necesaria que les permita avanzar con los tópicos inmersos en cada caso, lo cual hace suponer que si se incrementa el número de interesados en escribir artículos científicos en esta universidad, mejorara la calidad de la academia puesto que con la lectura e investigación se adquiere mayor conocimiento y crecimiento en el campo profesional. Se debe preparar a los docentes en redacción científica e investigación, por ello la propuesta de crear un departamento que se dedique a asesorar a los mismos, brindara gran aceptación en la planta docente. Por otra parte, es necesaria la incorporación de conocimientos de ofimática básica para que los docentes puedan utilizar esta herramienta al momento de investigar. En conclusión, todos los docentes de la Universidad Estatal de Milagro deberían desarrollar trabajos científicos de gran importancia dentro de las diferentes líneas de la investigación, puesto que es uno de los indicadores contemplado en la Ley Orgánica de Educación Superior vigente y porque como docente universitario debe saber cómo investigar y brindar a la comunidad universitaria el conocimiento para beneficio de los estudiantes de la misma. (18) La Universidad Estatal de Milagro debería contar con un departamento que brinde la ayuda necesaria a los docentes que requieren escribir trabajos investigativos, a fin que puedan proporcionar nociones básicas de redacción y claves de como buscar investigación importante tanto en libros como en la red. Se suma a ello, el uso de herramientas colaborativas que faciliten el trabajo investigativo. (19) Por su parte, los docentes deberían empoderarse en la importancia de generar información investigativa en cualquiera de las líneas de la investigación, puesto que la lectura y la escritura reflejan incuestionablemente un componente fundamental de la formación universitaria. Por ello, es importante que se genere este tipo de trabajo como cultura académica y científica reflejados continuamente en ponencias, coloquios, ensayos, artículos científicos, entre otros, lo que permita evidenciar el desarrollo académico y formativo de la planta docente de este centro de Educación Superior. (20) 50 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 BIBLIOGRAFÍA 1. Martinsson, Anders. Guía para la redacción de artículos científicos destinados a la publicación. Paris : Unesco, 1968 , 1983. 2. Ardito, Fernando. Publicaciones Científicas. Publicaciones Científicas. [En línea] 26 de 09 de 2012. 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Díaz Llorca Doctor en Ciencias Económicas Universidad Nacional de Chimborazo [email protected] R ESUMEN: Este artículo presenta el análisis que conlleva el problema de la alimentación en el mundo, que se constituye en el verdadero inconveniente de las relaciones sociales de producción capitalista. A partir de la globalización y articulando una serie de derechos, garantías sociales, económicas y ambientales se da paso a la consolidación del buen vivir como régimen de desarrollo ligado a la soberanía alimentaria. Sin embargo, es necesario comprender los espacios del buen vivir en situaciones en que la divergencia de criterios y la realidad socioeconómica limitan su aplicabilidad por la injerencia de grupos que buscan la hegemonía neoliberal. PALABRAS CLAVES: Soberanía Alimentaria. Seguridad Alimentaria. Plan del Buen Vivir. Globalización. A BSTRACT: This paper presents the analysis involves the problem of feeding the world, which constitutes the real drawback of the social relations of capitalist production. From globalization and articulating a series of rights, social, economic and environmental safeguards gives way to the consolidation of good living as development regime linked to food sovereignty. However, you need to understand spaces good living in situations where the divergence of views and the socio-economic realities limit its applicability by the interference of groups seeking neoliberal hegemony. KEYWORDS: Food Sovereingnty. Food Security. Plan for good Living. Globalization. Recibido: 31 de Enero del 2016. Aceptado: 29 de Febrero del 2016 ISSN 1390-6321 52 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 1. INTRODUCCIÓN Este artículo se basa en el buen vivir como fundamento de transformación hacia un desarrollo sostenible, la soberanía y la seguridad alimentaria se constituye en parte primordial de este contexto de cambio. Para dar respuesta a este cuestionamiento se propone como objetivo, establecer la incidencia del Plan del Buen Vivir para la solución a los problemas alimentarios considerando el contexto de la Globalización. El alcance de este trabajo permite visualizar de mejor manera la problemática contemporánea de la situación alimentaria en el mundo, los procesos que están detrás de los intereses de las grandes trasnacionales y las alternativas planteadas desde diversos puntos de vista para dar solución a la inequidad económica prevalente. Por otro lado se analizan las causas y efectos que las nuevas tendencias políticas y sociales plantean para mejorar las condiciones de vida de un amplio sector de la humanidad a través de propuestas que involucran a la agricultura sostenible como alternativa de solución y su aplicabilidad en lo que para muchos es la utopía del buen vivir. La Globalización. Problemas alimentarios Cuando se escucha hablar de globalización, se asocia el termino con grandes transnacionales, migraciones masivas, transformaciones en la diversidad cultural, y el deterioro de los recursos naturales. En los postulados academicistas y cientistas sociales el término se encuentra relacionado con obscuros escenarios o la solución a los problemas de la humanidad. Resulta altamente complejo determinar las características de la globalización frete a los problemas alimentarios, las opiniones de los teóricos al respecto se enfocan a problemas de orden ideológico, casos particulares de áreas de desarrollo específicas o consideraciones coyunturales, resultando totalmente intrincado armar el rompecabezas de la situación alimentaria mundial. Patricia Aguirre (2004), en su libro “Ricos Flacos y Gordos Pobres” considera tres cambios trascendentales que según sus palabras modificaron el sentido de lo que podría considerarse comida. “(a). - el omnivorismo, cuando hace 2,5 millones de años (más o menos) pasamos de alimentarnos principalmente con vegetales y entran en nuestra dieta las proteínas y los ácidos grasos de la carne, (b). - la agricultura, que nos permitió controlar el ciclo vegetal para nuestro provecho, superando fluctuaciones estacionales del ecosistema y acumular reservas. Y (c). - la industrialización, que cambió el sentido de lo comestible hasta hacerlo incomprensible.” (Aguirre, 2004). A partir de estas etapas realiza un análisis muy interesante en el que va desentrañando objetivamente las características propias de cada uno de los procesos históricos a los que hace referencia, enfatizando en el desarrollo social vinculado con aspectos de antropología y que le lleva a concluir que “Mientras el omnivorismo nos hizo humanos y la agricultura nos hizo desiguales, la modernidad alimentaria nos hace opulentos y solitarios, por eso en este contexto de abundancia permanente, alcances planetarios, cuestionamientos a las bases materiales y simbólicas de la alimentación es que ésta aparece como “crisis de civilización”.(et, al 2004, pág. 13). En el Marco de la alimentación Industrial, los cuerpos de clase se revierten, considerando que hoy en el mundo los ricos ya no son gordos sino flacos la diferenciación cambia de signo y es la esbeltez lo que se identifica con la salud y la belleza, mientras la OMS alerta sobre la obesidad como epidemia mundial y la FAO sobre la desnutrición a nivel también mundial, pero ambas como enfermedades de la pobreza. (Aguirre, 2004, pág. 13) La intensificación de los procesos de producción agroindustrial de alimentos ha permitido que el planeta llegue a la disponibilidad plena, es decir a producir lo suficiente para que todos los habitantes puedan comer y sin embargo una mala distribución de esta producción es lo que marca los problemas de alimentación a nivel mundial y millones de personas sufran hambre, manteniéndose la crisis alimentaria, sobre todo en los países del tercer mundo y que lejos de ser una ficción es una realidad latente y lacerante. La Crisis alimentaria real o ficticia El factor fundamental de la crisis alimentaria mundial proviene del sector financiero – especulativo, en medio de una grave crisis de hegemonía sobre el control de los precios del petróleo generada por la intervención de los Estados Unidos de Norte América, en la Guerra del Golfo Pérsico y su virtual derrota, la demanda de crudo de las potencias emergentes como China e India y la disminución de las reservas petroleras de Estados Unidos, México y el Mar del Norte, provocaron el alza estructural de los precios del petróleo, acarreando una escalada en espiral de los precios de las materias primas, tanto minerales como agropecuarias, por otro lado este proceso motivo a las potencias industriales a utilizar biocombustible sustituyendo a los hidrocarburos con lo cual la producción de cereales, y caña de azúcar se han destinado a la producción de combustibles. (Rubio, 2008, pág. 45) Junto con ello, al ascenso de amplios sectores de la población en China, India, Vietnam, Brasil y Turquía, que se han incorporado como consumidores de productos cárnicos, dado el crecimiento inusitado de sus economías, ha generado un fuerte incremento en la demanda de granos para alimentar al ganado en dichos Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 53 países, con lo cual se ha fortalecido el elevamiento de los precios, Rubio, (2008, pág. 45) citando a (Naim, 2008). Este fenómeno tiene carácter estructural por lo tanto es irreversible, pero mantendrá los precios de los productos alimentarios en constante alza hasta cuando se consolide el nuevo orden agroalimentario global. Sin embargo de ello los analistas económicos consideran que las situaciones coyunturales relacionadas a la hegemonía petrolera son la consecuencia fundamental de la crisis alimentaria mundial, sino más bien el detonante para que el sector financiero – especulativo traslade millones de dólares para controlar internacionalmente el sector agroalimentario. Así por ejemplo “En estos mercados los inversionistas no compran o venden un commodity tangible, como el arroz o el trigo, sino que apuestan a las variaciones de precios a través de los llamados precios a futuro para obtener ganancias especulativas. (Rubio, 2008, pág. 45) Desde el sitio Web Rebelión el español Vincet Boix (2011, pág. 2) hace algunas interesantes rebelaciones sobre la especulación alimentaria en el mundo “Desde la FAO y otros estamentos como la Comisión Europea, alegan que una crisis como la de 2008 queda lejos. Afirman que hay disponibilidad y que hay reservas suficientes. (FAO, 2010). Pero aún así y a pesar del optimismo, los precios de los alimentos están ascendiendo por más valeriana que inyecten desde Bruselas y Roma”. De su investigación Boix (et al, 2011) expone que: “A finales de 2010, en el Estado español, alguna marca de pasta ya comunicó aumentos del 15% para inicios de 2011. Los supermercados y distribuidores, dueños y señores de la cadena alimentaria, también vaticinaron incrementos en los precios de ciertos productos.” (Berengueras, 2010) Esto significaría que los grandes capitales financieros aprovecharon el alza estructural de los precios de los alimentos manejando la producción de tal manera para hacerlos escasos y susceptibles de especulación haciendo crecer ostensiblemente la inversión en los mercados alimentarios. (et al, 2011, pág. 2) Al respecto Boix (et al, 2011, pág. 1), asegura que “La FAO es consciente de este fenómeno. En junio de 2010 reconocía la influencia de la especulación en alimentos en la crisis de 2008, pero a la vez indicaba que “limitar o prohibir los mercados especulativos puede traer más inconvenientes que ventajas” (FAO, 2010) Surge así lo que Rubio (2008) llamo la financiarización de los mercados cerealeros controlados por los fondos de inversión de unos cuantos capitales. Dos datos importantes de este fenómeno en la crisis de 2008 se citan a manera de ejemplo que dan soporte a los criterios expuestos: “Actualmente se estima que estos fondos controlan 60% del trigo y altos porcentajes de otros granos básicos. La mayor parte de la cosecha de soya de los próximos años, ya está comprada como “futuro”. Estos alimentos se han convertido en un objeto más de especulación bursátil, cuyo precio se modifica (y aumenta) en función de los jaloneos especulativos y no en función de los mercados locales o las necesidades de la gente.” (Dierckxsens , 2008), citado por (Rubio, 2008) “La “bursatilización” de los bienes básicos en el ámbito mundial disparó los precios de los cereales a un nivel sin precedente en la historia del capitalismo mundial. En un solo día el precio internacional del arroz subió 10% y un promedio de 50% en dos semanas datos obtenidos entre enero y abril del 2008.” (Naim, 2008) Cualquiera que sea el significado que se le quiera dar a las crisis alimentarias, se hace necesario entender el contexto en el que se producen, ya que han dejado de ser un problema coyuntural relacionado con la soberanía, para convertirse en un problema estructural en el que se ponen en juego enormes cantidades de dinero. “Esta nueva percepción de la crisis alimentaria tiene su origen en la instauración de la globalización capitalista y el consecuente desmantelamiento de las políticas agrarias y alimentarias, el empobrecimiento es de carácter estructural. La alimentación dejó de ser un derecho humano para convertirse en un negocio, y el hambre, las intoxicaciones y los encarecimientos explotan sin control.” (Martinez & Duch, 2011, pág. 1) Estos hechos comprueban que la situación de la crisis alimentaria mundial no es el resultado solo del subdesarrollo, o de la precarización de los sistemas productivos, sino de un inadecuado manejo de la distribución de la producción y el acaparamiento de ciertos grupos de poderosos inversionistas que ha permitido a un grupo de ricos hacerse más ricos y a la gran mayoría de la población mundial aceptar incondicionalmente estos procesos que van más allá de su capacidad de respuesta, allanándose, como siempre, a estos condicionamientos. Se asume que el 70% de los países subdesarrollados son importadores netos de alimentos. Como respuesta a la especulación de los monopolios internacionales de los alimentos que utilizan como instrumentos de producción los monocultivos y los cultivos intensivos el debate de una producción sostenible para países subdesarrollados es indispensable en busca del mantenimiento de la soberanía alimentaria de las naciones. 54 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Surgen así los promotores de lo que se denomina como agricultura sostenible, que bajo criterios ambientales y de modelos socioeconómicos de corte igualitario buscan alternativas para mejorar las condiciones de vida de las poblaciones con escasas oportunidades de desarrollo. La Agricultura Sostenible Luego de un largo periodo de tiempo en el que el mundo se dejó seducir por el desarrollismo, las políticas internacionales están cambiando, la brecha entre las potencias económicas y los países subdesarrollados continúa siendo enorme, en la última década se ha logrado un mayor nivel de conciencia, en lo social y sobre todo en el manejo de la naturaleza como fuente de los recursos para la sobrevivencia del hombre. En ese origen, la sustentabilidad partía de las preocupaciones ambientales, donde se invocaba la necesidad de aprovechar los recursos naturales a los mismos ritmos con que la Naturaleza los reproduce, y adaptar los impactos a sus capacidades de adaptarse a ellos. (Gudynas, 2011, pág. 84) Oficialmente a partir del informe Brundtland (Naciones Unidas, 1987), como propuesta de las naciones a la ONU se oficializa el termino sustentable, actitud que busca ocupar los recursos hoy sin comprometer los del futuro, situación sencilla aparentemente pero que conlleva una infinidad de obstáculos, sociales, políticos y coyunturales que hasta la actualidad no se objetiviza, tras una cantidad de asuntos todos ellos de suma importancia pero que han sido tratados de manera aislada o de acuerdo a los intereses de las grandes potencias e intereses económicos. considerada con el medio ambiente, pero para ello es importante entender que la agricultura no es solamente un problema de los agricultores sino de todos. El desarrollo de las potencias económicas en el campo de la agroalimentación y la producción agropecuaria para la hegemonía, implican la utilización de lo que se denomina sistemas intensivos de producción cuyo mantenimiento implica un alto costo ambiental. Promoviendo una situación muy similar a la de la década del 60 y 70 en la llamada “La Revolución Verde”, que causo daños ambientales irreparables y dejo sentada políticas productivas que se manejaron hasta la década de los 90 a través de las ONG sobre todo en los países del tercer mundo como alternativa de desarrollo. El daño producido por pesticidas químicos suele ser difícilmente reparable, sin embargo, se manejan como externalidades que deben ser pagadas por el resto de la sociedad las generaciones futuras y los demás seres vivos con quienes compartimos la biosfera. “No se puede comparar la agricultura industrial convencional con las agriculturas alternativas sin hacer una estimación de estos costes ocultos,” (Riechmann, 2004, pág. 185), en Europa y los Estados Unidos, los costos de externalización alcanzan a triplicar el margen de utilidad percibido por el agricultor, es decir que la descontaminación de los acuíferos, la recuperación paisajística y la salud animal y humana, así como la conservación de nichos ecológicos implican una alta inversión generalmente para el Estado. Uno de los aspectos polémicos ha sido el de la alimentación, en el debate de las necesidades básicas de los seres humanos el hambre y la desnutrición de centenares de millones de seres humanos en un mundo con graneros repletos es intolerable, por otro lado, la discusión permanente sobre un verdadero desarrollo para el presente y el futuro en una sociedad que está interesada en reconciliarse de verdad con la naturaleza, pero que enfrenta el reto de producir de una forma verdadera sostenible. En los países subdesarrollados o en vías de desarrollo la producción agrícola se ha vuelto intensiva para cubrir la demanda de productos de exportación en nombre del desarrollo económico, pero no se consideran los costos de externalización por tanto la ganancia obtenida es bastante jugosa por parte de los grupos económicos que se aprovecha de enormes espacios territoriales, miles de hectáreas, de cultivo de productos, trigo, maíz, banano, café, cacao, camarones, entre otros producen graves daños al medio ambiente, sus pobladores ignorantes de la problemática, intervienen en los procesos productivos como obreros y son los que asumen la peor parte en cuanto al detrimento de su salud. Para el análisis de estos nudos críticos de la sostenibilidad es necesario tener presente que el sector agroalimentario, junto con el energético, son los sectores económicos más directamente relacionados con los ecosistemas y cualquier transformación en estos influye directamente a la humanidad, al respecto. “Lo que afecta al campo afecta a toda la sociedad” (Riechmann, 2002, pág. 25). De este problema no estamos conscientes sobre todo a nivel urbano, donde la producción agrícola no es entendida en su real concepción, se habla de que queremos productos orgánicos y de calidad para todos, al mismo tiempo pedimos que la agricultura sea Cuando este problema sea entendido en su real dimensión y se puedan cuantificar acertadamente los daños generados por la agricultura tradicional además de estimar los costos de producción considerando la reparación de las externalidades se entenderá la importancia de la agricultura ecológica. Otro factor importante para considerar en la agricultura sostenible es el de proporcionar mayor productividad, se ha trabajado en la producción de cultivos transgénicos que posibiliten mejorar la productividad creando resistencias en plantas y animales disminuyendo los costos en su manejo para obtener mayores rendimientos. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 55 En el 2011 más de 1.800 millones de personas en el mundo son considerados pobres rurales , sus condiciones de trabajo distan mucho de las necesidades básicas para la producción intensiva, son pobladores de zonas de difícil acceso y duras condiciones medioambientales ¿Sería entonces los cultivos transgénicos una solución acertada para mejorar la economía de estos grupos humanos? Sólo si el potencial genético de los cultivos fuese el principal factor limitante para estos agricultores pobres, lo que no es el caso. Y sólo si se tratase de tecnologías de acceso fácil para los hambrientos y desposeídos, lo que tampoco es el caso. (Richmann, 2004, pág. 173) Los factores limitantes de los agricultores rurales pobres están dados por condiciones agroecológicas y medioambientales adversas, como la escasa disponibilidad de agua o la baja fertilidad del suelo y fundamentalmente por las relaciones sociales de producción de corte capitalista. Estos obstáculos productivos van desgastando las capacidades autonómicas de los pueblos que durante siglos les han permitido alimentarse adecuadamente y vivir de una forma digna, por lo que las propuestas deben estar orientadas al fortalecimiento de la soberanía alimentaria como fundamento insoslayable en la búsqueda del buen vivir. Soberanía Alimentaria y el programa del Buen vivir. Se concibe la “soberanía alimentaria, como el derecho de cada nación y de su gente a mantener y desarrollar su propia capacidad de producir alimentos básicos con la correspondiente diversidad productiva y cultura” (Tapia, 2007, pág. 326), es entonces la soberanía alimentaria la condición necesaria para llegar a la seguridad alimentaria. Por otro lado, la seguridad alimentaria involucra la determinación y el abastecimiento para cubrir las necesidades de los alimentos de la población desde la producción local, zonal y nacional, siempre considerando las manifestaciones de diversidad productiva y cultural, en consecuencia, la “Soberanía alimentaria es el derecho de cada nación para mantener y desarrollar su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos” (Acción Ecológica, 2006) Lo referente a la seguridad alimentaria constituye el fundamento no solamente teórico, sino también operativo del desarrollo interno de los pueblos, pues la carencia de soberanía y seguridad alimentaria no es garantía para la planificación de procesos de desarrollo endógeno o cualquier otra propuesta, en este sentido Tapia (2007, pág. 326) asegura que “La seguridad alimentaria tiene relación directa con las aspiraciones de desarrollo o bienestar de nuestros pueblos; no podría existir el “Buen Vivir”, el “Sumak Kausay” (dicho en quechua), si estuviera comprometida o en riesgo la seguridad alimentaria”. De acuerdo a esta teoría los alimentos producidos por un determinado grupo humano están directamente relacionados con su capacidad de alcanzar la seguridad alimentaria, atreves del autoabastecimiento y la satisfacción de necesidades alimentarias estos criterios eminentemente desarrollistas han marcado las pautas en la política alimentaria global. En los últimos años el enfoque se ha orientado a abordar la seguridad alimentaria desde el modelo de desarrollo sostenible, cuyo contenido ya conocemos, y que toma como variables aspectos ambientales y el fomento de una agricultura limpia. La fundamentación paradigmática de esta concepción se fundamenta en los bajos costos de los insumos y la variedad de productos que contribuyen a una adecuada dieta alimentaria, necesaria en la familia rural, el modelo de desarrollo sostenible se ha venido aplicando en varios países de Latinoamérica en los que por efecto de coyunturas ha tenido resultados dispersos, algunos de ellos han demostrado ser muy eficientes como por ejemplo el citado por (Suarez Montoya, 2002), que hace referencia a los resultados obtenidos en Cuba para superar el bloqueo comercial que ha sufrido por las empresas productoras de agroquímicos. El problema de este modelo, radica, sin embargo, en los procesos de certificación que son limitados, y propios de los países desarrollados y la relación beneficio – costo, que no se adapta fácilmente a la tendencia decreciente de las economías de escala. Este argumento nos hace reflexionar en que solamente la agricultura campesina tradicional es sostenible garantizando la soberanía y por ende la seguridad alimentaria, debido a que no se ajusta a ningún tipo de normatividad, ya sea local o impuesta desde fuera, pero sobre todo es de ella, que la agricultura orgánica toma sus principios de respeto con el medio ambiente, con las formas organizativas de reciprocidad y con los principios agroecológicos. 56 Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 En este punto resulta necesario comenzar a relacionar la soberanía alimentaria con el buen vivir, ya que para garantizar la soberanía alimentaria es necesario recuperar y promocionar los saberes ancestrales, traducidos en prácticas y tecnologías tradicionales, que permiten la conservación de la biodiversidad y que tienden a la protección de la producción local como principio fundamental de la agroecología. En la última década (2003 al 2013), se han presentado una gran variedad de amenazas que atentan en contra de la soberanía alimentaria de nuestros pueblos, sobre todo políticas neoliberales que a través de ajustes estructurales han empujado a los pueblos nativos a sobreexplotar sus recursos naturales, ya que por la explotación de materia prima y utilización de pesticidas ha degrado el medio ambiente, lo que ha llevado a que se abandone el cultivo interno obligando a importar otros productos. Esto significa que estamos poniendo en manos de los importadores una de las actividades más esenciales de los seres vivos, que es la alimentación. Significa además una inmensa fuga de divisas al exterior, para asegurar la alimentación nacional. (Acción Ecológica, 2006). Como se ha explicado antes, si este proceso continuo, muy pronto la soberanía alimentaria sobre todo de los países subdesarrollados podría estar a merced de las grandes transnacionales de la alimentación. Contraponiéndose a esta forma de explotación están los sistemas productivos tradicionales que existen en el mundo entero y que responden a principios consuetudinarios comunes, reflejados en la variedad y diversificación de la producción, la utilización de recursos e insumos agrícolas nativos y fácilmente disponibles, el manejo adecuado de sistemas y subsistemas que se complementan unos a otros como la agricultura orgánica, la ganadería, la forestaría y la agro-forestería, basadas en la reciprocidad y la solidaridad practicadas ancestralmente a nivel familiar y comunitario. Estos principios basados en la gestión sostenible de los recursos naturales que se convierte en el principio común de las diferentes formas de hacer agricultura están relacionados por otra parte con las diferentes cosmovisiones que tienen los pueblos originarios del mundo, estas cosmovisiones determinan de una u otra manera los estilos de producción existentes. (Tapia, 2007, pág. 328). La agricultura tradicional con un fuerte fundamento ecológico es la mejor forma de producción de alimentos y la que más garantiza la soberanía alimentaria, ya que las antiguas formas de cultivo han demostrado ser la mejor opción amigable con el ambiente para producir alimentos. De forma paradójica es en las zonas con mayor población indígena en el mundo donde se presenta el hambre y la pobreza, debido a que carecen de los recursos necesarios para acceder a los alimentos que son incapaces de producir o procesar por la falta de oportunidades generadas desde las políticas estructurales de libre comercio que favorecen exclusivamente a los países desarrollados. Se acelera con la ola neoliberal que se afianza en el ojo del siglo pasado. Socialmente las organizaciones indígenas han asegurado su soberanía alimentaria manteniendo la organización con sus características ancestrales, de tal suerte que se pueden observar sindicatos agrarios y organizaciones comunitarias que han permitido fortalecer las relaciones entre comuneros y las relaciones familiares en el interior de las comunidades estas formas de organización de características social comunitarias ha servido para perpetuar las características vigentes expuestas anteriormente, atendiendo a los preceptos del Buen Vivir se pueden observar relaciones de reciprocidad y redistribución manifiestas en la convivencia de la comunidad ampliándose entre comunidades, este tipo de relaciones como la “minga” han posibilitado superar problemas y necesidades en momentos críticos por la falta de recursos económicas, alimentos, condiciones ambientales adversas como sequias o inundaciones entre otras. Como asegura Tapia (2007), “Estas estrategias sociales organizativas y de solidaridad se convierten también en elementos para mantener la seguridad y soberanía alimentaria de los pueblos de los Andes y Latinoamérica.” Considerando el aspecto productivo las acciones para mantener la soberanía alimentaria son mucho más evidentes ya que a través de proceso productivo que implica la generación de alimentos se manifiestan las formas en las que las personas contribuyen a la seguridad alimentaria. Por lo expuesto se puede asegurar que los países pobres poseen los medios para producir los alimentos que necesitan, el problema radica, como se había explicado antes, en una mala distribución de recursos entre los países desarrollados y los subdesarrollados, en la relación Norte–Sur y las relaciones sociales de producción capitalista, imperantes a través de la globalización neoliberal y las relaciones de propiedad capitalista en el agro que impiden entregar la tierra a los campesinos para producir alimentos. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 57 Es necesario explicar más objetivamente la relación existente entre lo que se ha entendido por soberanía alimentaria y el Plan del Buen Vivir, para ello es importante conceptualizar el Buen Vivir como el imperativo de desarrollo en el contexto del socialismo del Siglo XXI. El Buen Vivir se presenta, como una oportunidad para construir colectivamente un nuevo régimen de desarrollo, tiene que ver con una serie de derechos y garantías sociales, económicas y ambientales. También está plasmado en los principios orientadores del régimen económico, que se caracterizan por promover una relación armoniosa entre los seres humanos individual y colectivamente, así como con la Naturaleza. En esencia busca construir una economía solidaria, al tiempo que se recuperan varias soberanías como concepto central de la vida política del país. (Acosta, 2008, pág. 5) Considerando este punto de vista el Buen Vivir como régimen de desarrollo busca una vida armónica, entre todos los individuos y las colectividades, con la sociedad y la naturaleza sin pretender dominarla. A partir de esa definición se aspira a construir relaciones de producción, de intercambio y de cooperación que propicien la eficiencia y la calidad, sustentadas en la solidaridad. Se habla de productividad y competitividad sistémicas, es decir medibles en avances de la colectividad y no sólo de individualidades sumadas muchas veces en forma arbitraria. (Acosta, 2008, pág. 5). 58 Con lo analizado se puede asegurar que El Plan del Buen Vivir está ligado estrechamente a la soberanía alimentaria, en tanto sea considerado como una nueva forma de acumulación y distribución de riqueza que permitirá garantizar que las personas, comunidades y pueblos alcancen la autosuficiencia de alimentos en cantidad y calidad apropiados de forma permanente. En el caso específico del Ecuador El Plan del Buen Vivir propone una “estrategia de desarrollo nacional endógeno, con una inserción estratégica y soberana en el mundo para satisfacer necesidades básicas” (SENPLADES, 2009, pág. 94), para lo cual se requiere una primera fase de transición cuyo contenido es un “proceso de redistribución considerado como el centro del cambio (SENPLADES, 2009, pág. 96); esta estrategia implica políticas públicas que modifiquen los esquemas de acumulación, distribución, re – distribución y un enfoque que permita reducir las inequidades”. A la par establecer una “moratoria al discurso del desarrollo”, que genere condiciones para nuevas miradas y propuestas, pues “se puede afirmar que el discurso de desarrollo ha mutado y ha sido inmune a sus críticas; ha resistido a críticas feministas, ambientales, culturales, comunitarias, políticas” (SENPLADES, 2009, pág. 32). En la parte social el Buen Vivir prioriza la inversión social cuyos servicios considerados como derechos serán libres y gratuitos, haciendo que todas las personas tengan una vida digna, que asegure la salud, alimentación y nutrición, servicios básicos como agua potable, vivienda, saneamiento ambiental, educación, trabajo, empleo, descanso y ocio, cultura física, vestido, seguridad social entre otros, como es de suponerse el cumplimiento de todos estos derechos exigen fuertes ajustes en la distribución de la riqueza y del ingreso, puesto que su vigencia y mantenimiento no deben estar sujetos ni garantizados por presupuestos provenientes de la explotación exclusiva de un solo recurso. A pesar de que se pueden detectar incoherencias entre el proceso político real del Ecuador y lo propuesto en la constitución con respecto a la soberanía alimentaria y el buen vivir por no darse ninguna de las condiciones sustanciales, si se pueden encontrar ciertas reformas que posibilitan corregir algunos excesos, partiendo de los intereses reales de la gran mayoría de los ecuatorianos y buscando cambios consustanciales dentro de los procesos de desarrollo productivo, tomando en cuenta formas de vida y relaciones culturales muy arraigadas y que no se pueden diluir con la retórica constitucionalista, por otro lado está un sistema económico que prevalece en el afán desarrollista de la idiosincrasia ecuatoriana, que ha manera de estigma permanecerá durante largo tiempo posibilitando que en el fondo la esencia del modelo de acumulación primario exportador continúe allí, con más fuerza en las estrategias rurales; además el discurso del desarrollo se transfigura en ciertas partes, pero en lo esencial persiste. Contribuyendo a la aplicación del Buen Vivir se reconoce a la Naturaleza como sujeto de derechos, tratando de alcanzar el equilibrio entre la Naturaleza y derechos de los seres humanos, superando la concepción de que la conservación del medio ambiente se expresa simplemente en el derecho del ser Humano de “gozar de un medioambiente sano y no contaminado”. Para (Acosta, 2008, pág. 8) “La Naturaleza tienen que ver con el derecho que tienen la actual y las siguientes generaciones de gozar un ambiente sano.” En este sentido es necesario comprender la problemática que encierra el contexto tierra en el Ecuador respecto a las condiciones estructurales que se generan a su alrededor. “Existe una constante inequidad, de uso intensivo por monocultivo, crecimiento de la concentración, pérdida de las tierras colectivas, sean cooperativas o comunales, agudizamiento del minifundio, pobreza y marginalidad que rodea a los pequeños campesinos y agricultores familiares.” (Hidalgo Flor, 2011). Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Los representantes de los grupos de poder representados por los exportadores rechazan esa posibilidad pues consideran que “no hay problema de la tierra” (Cañarte, 2010), e incluso cualquier propuesta de limitación de la tenencia de la tierra “implica acabar con el sistema jurídico, económico y productivo del país” (Olsen, 2010) Por otro lado, quienes han manejado el discurso del desarrollo rural, ahora presentan una lectura donde separa a territorios “ganadores”, de otros territorios, que serían los “perdedores”, donde el fiel de la balanza es la incorporación a los mercados. (Hidalgo Flor, 2011) También en este discurso está ausente la problemática de la tierra, es una situación dada imposible de ser asumida, sino es a condición de resquebrajar la gobernabilidad, amenazando a los territorios ganadores. Al encontrarse el Ecuador en el punto de reafirmación de un nuevo proceso productivo, luego de haber recorrido un largo camino neoliberal, y que si bien se va delineando esta transformación en términos neodesarrollistas, con un fuerte contenido extractivista, sin embargo no se puede dejar a un lado que la situación política reciente, deja expresada con claridad una estrategia de soberanía alimentaria y buen vivir, por lo que la posibilidad de una presencia fuerte o no del movimiento social del campo, incluido el indígena, exigiendo con su acción directa e incidencia política la recuperación de una perspectiva de inclusión y de transformaciones profundas en el agro, puede ser decisiva para el rumbo presente y futuro. (Hidalgo Flor, 2011) Y en ese camino de demanda por el cumplimiento de un compromiso constitucional de construir soberanía alimentaria y buen vivir, la demanda por la redistribución de la tierra, y de los recursos naturales, es fundamental. La ocupación del espacio agrícola por agro empresas con grandes capitales implica una situación con peores consecuencias a las de la época latifundista, de ahí que es necesaria la implementación de políticas públicas, incluida la ley de tierras, que permitan con mayor rigor el control y uso de la tenencia de la tierra, sobre todo cuando las tendencias internacionales buscan la agudización en la apropiación de grandes extensiones de territorio para la producción de biocombustibles. Además, los procesos de reestructuración están vinculados al usufructo privado de la obra pública de riego y vialidad. Resulta entonces que las políticas públicas se concentren en rediseñar la estructura agraria considerando la rentabilidad, pero no asumiéndolo como el factor principal. Es decir, transformar la orientación de las políticas de desarrollo rural para combatir la pobreza, pero sin afectar negativamente la estructura agraria. La construcción de la soberanía alimentaria como fundamento del buen vivir es un reto que el gobierno ecuatoriano ha asumido como prerrogativa, consiente del complejo problemático que implica romper con consuetudinarias coyunturas políticas, sociales y económicas propias de la economía neoliberal sobre todo en el área de la producción agrícola contrastando con el reto de enfrentar una vertiginosa globalización y al mismo tiempo combatir el hambre y la pobreza. Esto implica el manejo inteligente de estas contradicciones para dar paso a un desarrollo sostenible que requiere de una gran dosis de capacidad y solvencia administrativa que parta de un modelo de gestión agrícola participativa, eficiente y rentable y que al mismo tiempo sea capaz de desterrar del imaginario colectivo un arraigado proceso de economía mercantilista. 2. CONCLUSIÓN El problema de la alimentación en el mundo está relacionado a dos situaciones fundamentales, en primer lugar, la cantidad de alimentos que se producen, que de acuerdo a los teóricos es suficiente y la distribución de la alimentación que se constituye en el verdadero problema de las relaciones sociales de producción capitalista. Definitivamente una de las causas principales de la crisis alimentaria en el mundo proviene del sector financiero especulativo, producto de la escalada de los precios del petróleo en la última década y otros factores coyunturales que permitieron el traslado de los intereses de las transnacionales hacia la producción alimentaria, viendo en ella la posibilidad de mantener su hegemonía a nivel mundial. La Agricultura sostenible aparece como respuesta a las políticas desarrollistas mundiales como prioridad para el desarrollo de la humanidad y considerando la grave crisis ambiental a la que el planeta está sujeto desde el aparecimiento de la economía de mercado, ampliándose y mejorando los criterios sobre soberanía alimentaria para la autodeterminación de las naciones. Para la consolidación del buen vivir como régimen de desarrollo es necesario articular una serie de derechos y garantías sociales, económicas y ambientales, considerando estos tres aspectos se determina que está directamente ligado con la soberanía alimentaria, sin embargo es necesario comprender la configuración de los espacios de acción del buen vivir en situaciones en que la divergencia de criterios y la realidad socioeconómica limitan su aplicabilidad por efecto de la injerencia de grupos que buscan mantener la hegemonía neoliberal. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 59 BIBLIOGRAFÍA Acción Ecológica. (2006). Soberania Alimentaria y deversidad campesina. Retrieved from www. accionecologica.org Acosta, A. (2008). El Buen Vivir, una oportunidad por construir. Quito: Otro Desarrollo / espacio de intercambio. Aguirre, P. (2004). Ricos lacos y Gordos PobresF. Buenos Aires: Capital intelectual. Berengueras, J. M. (2010, Noviembre 2). La Escalada de las mayterias primas obligara a los super a subir precios. Diario Mediterraneo, p. s/pág. Boix , V. (2011, Agosto 8). Rebelión. Retrieved from Hacia una nueva crisis alimentaria: http://www.rebelion. org/noticia.php?id=132762#nb1 Cañarte, S. (2010, Agosto 22). Declaración del representate de la Cámara de la agricultura del Guayas. (D. E. Universo, Interviewer) Dierckxsens , W. (2008). Desafios para el movimiento social ante la especulación con el hambre. Retrieved from www.mst.org.br2008 FAO. (2010). 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Acogerá resultados de investigaciones y artículos sobre ciencia, desarrollo e innovación de carácter tecnológico que interesen a la comunidad universitaria y a la sociedad ecuatoriana; además contribuciones teóricas en formato de ensayo y; en general, estudios que sigan algunas variedades metodológicas de tipo científico respetando las visiones y los ámbitos del saber. Está dirigida a lectores con instrucción superior, docentes universitarios, investigadores y en general a quienes se interesen en conocer, ampliar y profundizar, desde perspectivas académicas, científicas y tecnológicas, temas de interés nacional e internacional relacionados con la ciencia, la tecnología y la educación. Art 2.- Su misión es fomentar y contribuir en un espacio de publicación y comunicación escrita con propuestas de carácter científico para el desarrollo del pensamiento y despliegue de la producción empresarial y científica. Su visión es aportar bases científicas y técnicas a los procesos empresariales, productivos y sociales convertirse en modelo y referente para los miembros de la comunidad universitaria, siempre ávidos de que su producción intelectual y los resultados de sus investigaciones, se difundan y se conviertan en punto de partida de análisis y reflexiones que desemboquen en el ciclo permanente de búsqueda de la verdad. Art 3.- Su objetivo es establecer un vínculo entre la Universidad con la colectividad para direccionar la solución al progreso que nuestro país y el mundo globalizado plantean como realidades por resolver. a. Un Editor, que es el Rector de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. b. Un Director General c. Un Consejo Editorial d. Un Consejo Ejecutivo Art 6.- El Director General es un profesor principal de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil designado por el Rector. Son funciones del Director: a. Ejercer las funciones técnico-administrativas de la Revista para promover la publicaciónoportuna de cada número. b. Convocar las sesiones del Consejo Editorial y hacer cumplir sus resoluciones. Art 7.- El Consejo Editorial estará integrado por: a. El Editor quien lo presidirá b. El Vicerrector c. El Director responsable d. Los Decanos. Art 8.- Son funciones del Consejo Editorial: a. Conocer el informe que el Consejo Ejecutivo someta a su consideración acerca de la selección de artículos propuestos para cada número de la Revista. b. Emitir el dictamen final de cada número de la Revista. c. Determinar el tiraje de la Revista para cubrir las exigencias de circulación de la misma. d. Establecer la cantidad de ejemplares destinados a la venta al público y al canje. e. Elaborar la proforma presupuestaria anual y determinar las fuentes de financiamiento. Art 4.- Su publicación, en edición impresa, está a cargo de la Editorial de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. Art 9.- El Consejo Ejecutivo es el órgano integrado por el Director de la revista y los pares académicos revisores, nacionales e internacionales, al menos dos por cada línea de investigación, o tantos como sea necesario para la calidad del trabajo de arbitraje. Su función es la de recibir y de analizar los artículos que presenten los autores. Art 5.- Dirección de la revista.- La edición de la Revista Ciencia y Tecnología de la UTEG estará a cargo de: Art 10.- Son funciones del Consejo Ejecutivo: a. Asesorar al Director en la formulación de estrategias Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 61 de desarrollo de la revista. b. Evaluar la calidad de los trabajos que se presenten para su publicación y recomendar al Consejo Editorial su publicación, sobre las bases establecidas en las Normas de Publicación. Los trabajos podrán ser sometidos a consideración de cualquiera de los integrantes, según su especialidad. Art 11.- Son funciones del asistente del Consejo Ejecutivo: a. Recibir y direccionar los artículos una vez revisados por los pares, a los autores y velar por el cumplimiento de los tiempos en este proceso. b. Realizar todas las consultas pertinentes acerca de la diagramación y modalidad escogida para la revista así como las propuestas de presupuesto para su edición. Art 16.- El resumen del contenido será en inglés y en español. Los autores deben proporcionar de cinco (5) a ocho (8) palabras claves que reflejen el contenido del artículo. Art 17.- Los trabajos presentados deben ser inéditos, salvo aquellos que solicite y apruebe el Comité Editorial. c. Velar por la calidad de diagramación y edición de cada número de la Revista. Art 18.- Los trabajos presentados no deben exceder las 20 cuartillas, en formato electrónico, escritos en procesador de textos Word, con fuente Arial de 11 puntos, a dos espacios y márgenes de 2,5 cm. d. Establecer el cronograma de diagramación y publicación final de la revista. Art 19.- El título del trabajo debe ir con fuente Arial con un tamaño de fuente de 16. Art 12.- La frecuencia de la revista será semestral de abril a septiembre y de octubre a marzo. Art 20.- Las tablas y gráficos se insertarán en el texto o al final del trabajo y deberán señalar las fuentes utilizadas. Art 13.- Los trabajos presentados deben tratar sobre temas económicos, empresariales, de Negocios, Comercio Exterior, Turismo, Gerencia, Emprendimiento, Psicología Organizacional TIC´s, así como temas que guarden relación con los antes mencionados; respondiendo siempre a las siguientes líneas de investigación. Art 21.- Las páginas deberán estar numeradas. Las notas al pie de página serán utilizadas para hacer comentarios adicionales. a. Educación, Sociedad y Tecnología Educativas. b. Gestión Empresarial, Responsabilidad Social y Competitividad de la empresa ecuatoriana. c. Gestión de destinos, productos y organizaciones turísticas. d. Gestión del sistema de Comercio Exterior e. Investigación, Tecnologías de la Informática y las Comunicaciones y Gestión del Conocimiento. f. Sistemas económicos, Economía internacional, Globalización, Desarrollo. Art 14.- Los artículos a publicar serán de corte científico tecnológico, agrupándose en las siguientes clasificaciones: a. Artículos de Investigación b. Artículos Académicos y de Innovación Tecnológica c. Artículos de reflexión d. Tesis de impacto Art 15.- En los artículos deben aparecer los datos personales del autor a. Nombre y apellidos 62 b. Título universitario c. Grado científico d. Categoría docente y científica e. Institución en la que trabaja f. Dirección de correo electrónico g. Número telefónico para localización h. En el caso de coautorías, deberán incluirse los datos de todos los colaboradores. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 Art 22.- Las referencias deben seguir lo establecido en las NORMAS APA vigentes del año en curso. Art 23.- El autor deberá asegurarse de que las citas incluidas en el texto coincidan con todos los datos aportados en la bibliografía. Art 24.- Los artículos serán revisados por el Consejo Ejecutivo, o revisores calificados. Cuando un artículo se arbitra y como resultado de lugar a correcciones y sugerencias se devuelve al autor principal para que se realicen las modificaciones oportunas, una vez realizadas las modificaciones el autor debe enviar al asistente del Consejo Ejecutivo en el tiempo que se le haya señalado, quien es responsable de enviar a los árbitros para comprobar la validez de los cambios sugeridos. Art 25.- Los artículos de la revista se recibirán en el Departamento de Investigación de la Universidad o por correo electrónico a: [email protected]. Art 26.- Síntesis de los criterios para el arbitraje. Para la evaluación de los artículos, nuestros pares académicos deben evaluar la calidad de los siguientes parámetros: * TITULO DEL ARTICULO * RESUMEN O ABSTRACT * PALABRAS CLAVES * INTRODUCCIÓN * METODOLOGÍA * RESULTADOS * DISCUSIÓN, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES * OBSERVACIONES GENERALES * CONCEPTO FINAL DEL EVALUADOR El presente Reglamento fue analizado, discutido y aprobado en Sesión Ordinaria de Consejo Universitario el veinticuatro de febrero del año 2011. Dado en la Ciudad de Guayaquil, a los veinticuatro días del mes de febrero del año dos mil once. Revista Ciencia y Tecnología Marzo - Septiembre 2016 Edición No. 11 63 ACREDITADOS sUrdesa Central, Guayacanes 520 y la 5ta. aPBX: 593-4 -2884833 Ext.117 www.uteg.edu.ec memail: [email protected]