Ficha Técnica de producto

LEVURE
VITI
® quartz®
--- CAMPo DE APLICAcION ---
--- propiedades microbiologicas e enologicas --
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quartz®
Fermentation alcoolique en blanc (pas de carence azotée, YAN>400mg/L,
sucre initial=240g/L, taux d'innoculation=25g/hL, T=15°C, sans facteur de
survie)
120
100
CO2 (g/L)
Souche 1
Souche 2
80
Souche 3
60
Quartz
40
®
20
LEVURE
VITI
0
0
200
400
Time (h) 600
800
1000
--- DOSificacion ----- MODo De EMPLeo --
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--- presentacion --.
--- CONSERVAcION --

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