Comunicado Expo Gourmet Show 2011

Embajada de la República de Chipre
Oficina de Prensa
Comunicado de Prensa: Presencia de Chipre en la Expo Gourmet Show 2011, realizada en
el WTC de la Ciudad de México.
La Embajada de Chipre participó nuevamente en la Expo Gourmet Show 2011 realizada en el WTC de
la Ciudad de México. En esta ocasión, el público pudo degustar diversos platillos típicos de Chipre,
como son la sopa de Trachaná (hecha con caldo de pollo, trigo, yogurt de leche de oveja y especias),
el Halloumi (queso típico de leche de vaca, cabra u oveja, que no puede faltar en la mesa tradicional
de Chipre), el loukoumi (dulce de diversos sabores hecho con la resina típica de Grecia y Chipre
llamada mastixa) y el típico café de Chipre.
Durante la presencia de la Embajada en esta exposición, el Embajador Vasilios Philippou dio una
conferencia, donde explicó las diferentes costumbres culinarias en Chipre, así como los diversos
productos de calidad inigualable, por su rico contenido de nutrientes.
Cabe destacar que el objetivo principal de la presencia de la Embajada de Chipre en esta exposición,
se debió a la necesidad de establecer relaciones comerciales más sólidas entre México y Chipre, a
través de la importación de productos chipriotas a México.
México D.F., a 5 de septiembre de 2011.
El Stand de Chipre en la Expo Gourmet Show 2011. El Embajador Vasilios Philippou durante la Conferencia.