Entradas / Entrée Sopa de Lima, pechuga de pollo, maíz crujiente
Transcripción
Entradas / Entrée Sopa de Lima, pechuga de pollo, maíz crujiente
Entradas / Entrée Sopa de Lima, pechuga de pollo, maíz crujiente, piel de tomate Lime Soup, free range chicken, crispy corn, tomato skin 195 Taco de Langosta, tortilla de hoja santa, caldo de elote, adobo de pastor, puré de piña Lobster Taco, Hoja santa tortilla, corn sauce, al pastor adobo, pineapple puré 270 Ceviche de pozole verde, pesca del dia, maíz cacahuacintle, chicharrón de pescado Green pozole Ceviche, catch of the day, cacahuacintle corn, fish chicharrón 240 Plato Principal / Main Course Carne Asada, nopales encurtidos, aguacate, papel de maíz Carne Asada, picled cactus, avocado, corn paper 560 Pescado Zarandeado, arroz a la mexicana, puré de frijoles, cebollas toreadas Catch of the day Zarandeado, Mexican rice, Black beans, roasted onions “toreadas style” 480 Chuleta de cerdo, mole mancha manteles, Puré de apio nabo, ensalada del día Pork Chop, mancha manteles mole, celeriac pure, salad of the day 520 Postres / Dessert Papaya, espuma de yogurt, sorbete de limón, cilantro Papaya, Yogurt foam, lemon sorbet, cilantro 160 Buñuelo, guayaba, helado de canela, miel de piloncillo Buñuelo, guava, cinammon ice cream, piloncillo syrup 180 Tascalate, chocolate, cacao, tortilla, avellanas Tascalate, chocolate, cacao, tortilla, hazelnut 180 Precios en pesos Mexicanos e incluyen 16% IVA / Prices in Mexican Pesos and include 16% VAT