Notas del talleres

Taller Núm. 1
Recorrido de la tienda, preguntas y respuestas: promoción y publicidad para la
venta de comida saludable
Caso de estudio- Northgate González’. Programa Viva la Salud
Oradora invitada: Teresa Blanco (Northgate González Market)
La promoción, publicidad, y la forma en que están colocados los productos en la tienda tienen un gran impacto en la venta
de comida saludable. Los estudios han demostrado que las tiendas que venden comida saludable la promocionan. Este
taller le ayudará a ver cómo una cadena principal utiliza la promoción y publicidad ¡para vender más comida y ayudar a sus
clientes a ser más saludables!
PREGUNTAS QUE NOS PODEMOS HACER:
¿Cómo el diseño de la tienda afecta la venta de
comida saludable?

Escriba 2-3 cosas que ha dicho la presentadora
en cuanto a la forma que diseñaron la tienda
para mejorar la venda de comida saludable.
¿Cómo se utiliza la promoción y la publicidad
para vender comida saludable?


Escriba de 1-2 cosas que la presentadora dijo
que se están utilizando para promover la
venta de comida saludable.
Escriba de 1-2 cosas que ha indicado la
presentadora en cuanto a formas de darle
imagen y “publicidad” a la comida saludable
en la tienda.
¿Cómo puedo incorporar lo que he aprendido
hoy en mi propia tienda?


Diseño de la tienda: ¿cómo puede mover
algunas cosas, diseñar la tienda, o
“promocionar” mejor la comida saludable para
venderla más?
Promoción e imagen: escriba 1 forma en la
que puede promover la venta de comida
saludable en su tienda.
NOTAS: utilice este espacio para escribir sus pensamientos.
NOTAS
Taller Núm. 2
Salud de la comunidad, nutrición y bienestar: ¿cómo encajan las tiendas del
vecindario?
Oradora invitada: Julie Ward (Love Life Eat Well – Ame la Vida, Coma Bien)
¡Si tiene conocimiento ya tiene la mitad de la batalla ganada! ¡Si usted sabe lo que es y lo que no es la comida
saludable, usted puede promoverla y darle publicidad!
Sepa cómo identificar la mitad saludable (y la que no lo es) en su tienda y aprenda cómo su conocimiento de la
comida saludable puede tener un impacto en la comunidad.
NOTAS: utilice este espacio para escribir sus pensamientos
PREGUNTAS QUE NOS PODEMOS
HACER:
¿Cuáles son algunos de los problemas
de salud que enfrentan las personas y
pueden mejorar con la comida
saludable?

Escriba 2 problemas de salud que
sufren las personas que pueden
mejorar comiendo comida más
saludable.
¿Qué es comida saludable?

Escriba de 2-3 cosas que haya dicho
la presentadora que son
importantes al considerar si el
producto se puede considerar
como comida saludable.
¿Cómo se sentiría usted al saber que
está haciendo la diferencia en la
comunidad y que está ayudando a los
clientes a comer mejor?
NOTAS