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Huevos a la flamenca. - Recetas de cocina de F. Javier Fernández Ágreda
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Huevos a la flamenca.
Huevos
Aceite de oliva
Salsa de tomate
Jamón
guisantes
cebolla
ajo
pimiento de piquillo
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En este caso aproveche una salsa de tomate que tenia ya elaborada con pimiento, cebolla, pimiento de piquillo, guisantes, ajo y tomate. Agregue esta salsa a dos huevos que tenia
ya en un plato de metal con aceite de oliva, unos tacos de jamón y al fuego hasta que se hagan estos.
Hay infinidad de formas de hacer los huevos a la flamenca aunque la base fundamental es aceite de oliva, salsa de tomate y jamón. Si veis la foto de otros que hice en facebook
veréis que lleva otros ingredientes.
Elija la receta que quiera ver.
Ver la receta seleccionada
http://www.fernandezagreda.com/marcoscentro/cocina/recetas50.htm
24/03/2012