Menús - Hostería de Los Palmeros

Hostería de “Los Palmeros”
Plz San Telmo 4
34440 Frómista
Palencia
Tfno.979810067
PROPUESTA MENÚS 2016:
Menú 1:
52.00 €uros
3 entrantes emplatado individual + 1 carne o pescado + 1 postre
 Ensalada de boletus escabechados.
 Alcachofas con gambas al ajillo y piñones.
 Corona de pulpo braseado.
 Dorada al horno o Ciervo al vino tinto.
 Arroz con leche con helado de canela.
 Pan, Agua mineral, Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Copa de Cava Raventos i Blanc,
Café Blend Clásico 100% Arábica y Chupito.
Menú 2:
50.00 €uros
2 entrantes al centro + 1 entrante emplatado individual + 1 carne o pescado + 1 postre
 Paté de pato y confitura.
 Croquetas de morcilla de Villada.
 Ensalada de palomino escabechado.
 Lechazo asado o Emparedado de merluza.
 Helado de piñones y miel sobre bizcocho ligero de regaliz.
 Pan, Agua mineral, Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Copa de Cava Raventos i Blanc,
Café Blend Clásico 100% Arábica y Chupito.
Hostería de “Los Palmeros” S.L. - Plz/ San Telmo 4 - 34440 Frómista - Palencia
Tfno: 979810067 - www.hosteriadelospalmeros.com - [email protected]
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Menú 3
56.00 €uros
7 entrantes al centro + 1 carne + 1 postre
 Jamón Ibérico D.O. Guijuelo Gran Reserva.
 Lomo ibérico D.O. Guijuelo Gran Reserva.
 Pimientos de piquillo con anchoas.
 Paté de oca.
 Croquetas de jamón y queso.
 Calamares a la romana.
 Almejas a la marinera.
 Lechazo asado.
 Tarta de milhojas con helado.
 Pan, Agua mineral, Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Copa de Cava Raventos i Blanc,
Café Blend Clásico 100% Arábica y Chupito.
Menú 4
64.00 €uros
2 entrantes emplatado individual + 1/2 pescado + 1/2 carne + 2/2 postres
 Ensalada de Chatka y langostinos en nido.
 Carpaccio de buey a la parmesana.
 Lubina en salsa de cítricos aromatizada con romero.
 Lomo de corzo braseado con reducción de vino de Oporto.
 Tarta de queso con dulce de membrillo.
 Tocinillo de cielo.
 Pan, Agua mineral, Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Copa de Cava Raventos i Blanc,
Café Blend Clásico 100% Arábica y Chupito.
Menú 5
58.00 €uros
2 entrantes emplatado individual + 1 carne + 1 postre
 Huevo cremoso, crema de boletus y trufa.
 Foie de pato a la plancha con agridulce de setas y piñones.
 Solomillo glaseado con Cerveza Maricantana.
 Cremoso de chocolate, dulce de naranja y soberte de menta.
 Pan, Agua mineral, Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Copa de Cava Raventos i Blanc,
Café Blend Clásico 100% Arábica y Chupito.
Todos nuestros precios incluyen el 10% I.V.A.
Hostería de “Los Palmeros” S.L. - Plz/ San Telmo 4 - 34440 Frómista - Palencia
Tfno: 979810067 - www.hosteriadelospalmeros.com - [email protected]
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