Impacto de los Premios ACC Bioplantas

IMPACTO DE LOS PREMIOS ACC, SU INTRODUCCIÓN Y GENERALIZACIÓN.
CENTRO DE BIOPLANTAS.
No.
Título
Año
Instituciones ejecutoras
Autores
1.
Nueva tecnología
de obtención de
bromelina
2003
Principal: Centro de Bioplantas de la
UNICA.1
Otras:
Facultad de Biología-Universidad de la
Habana 2, Facultad de Ciencias Médicas de
Ciego de Ávila 3, Universidad de Oriente 4,
Instituto de Oncología 5 y Centro Nacional
de Biopreparados 6.
Principales: Martha Hernández de la Torre1, María de
los Ángeles Chávez Planes 2, Roxana Báez Morales3.
Otros: Carol C. Carvajal Ortiz1,Margarita Márquez
Impactos
y
Vigencia
del
trabajo.
Breto2, Humberto Morris Quevedo4, Ramón Santos
Bermúdez1, Justo Lorenzo González Olmedo1, Vivian
Quesada Muñiz5, Claudio Rodríguez Martínez5.
Sección y Área del
conocimiento
Sección de
Biotecnología y
Productos naturales
Área: Salud
Colaboradores: María Blanco1, Evelio Báez1, Alberto
del Monte2, Joaquín Díaz2.
IMPACTOS DEL RESULTADO PUBLICACIONES
- Hernández M, Chávez M, Márquez M, Rodríguez G, Santos R, González J, Carvajal C. Proceso de obtención de bromelina a partir de tallos de piña
(Ananas comosus). Patente Cubana C12N 9/50, dic 23. 1997.
- Hernández M. Nueva tecnología de obtención de bromelina. Aplicaciones en la Industria Biotecnológica. Boletín de divulgación, Resultados y Noticias
del trabajo científico n. 2, 1997. MES pág. 7.
- Báez R, Hernández M, Bello J. L. Pruebas toxicológicas y efecto antitumoral de Bromelina. Revista Cubana de Oncología. 17 (3): 37-39. 1998.
- Báez R, Bello J, Hernández M. Bromelina: Monografía. Revista Electrónica ENLACE, 4. 1999.
- Hernández M, Carvajal C, Santos R, Márquez M, Blanco M, González J, Chávez M. Purification alternatives of obtained bromelain from different
sources. Pineapple News 6, April: 6-9. 1999.
- Báez R, Bello J, Hernández M. Toxicidad aguda a dosis repetidas de bromelina obtenida de tallos de piña. Revista Medicuba ISSN-1029-3035, Vol. 5,
p 8-13. 1999.
- Hernández M, del Monte A, Márquez M, Castillo P, Carvajal C, Díaz J, Guisan J, Chávez M. Inmovilización de bromelina de tallos de piña en GlioxilSepharosa 4 B - CL. Revista Cubana de Química. Vol. XIII, N. 2: 77. ISSN-058-5995. 2001.
- Hernández M, Carvajal C, Márquez M, Trujillo R, Santos R, González J, Chávez M. Expresión de bromelina en Biorreactores de Inmersión Temporal.
Revista Cubana de Química. Vol. XIII, N. 2: 125-126. ISSN-058-5995. 2001.
- Pérez A, Lorenzo J, Hernández M. Bromelian and phenolic production during pineapple micropropagation in TIB. Pineapple News 9: May: 26. 2002.
- Pérez A, Nápoles L, Lorenzo J, Hernández M. Protease excretion during pineapple micropropagation in TIB. In Vitro Cellular and Dev. Biology-Plant.
39(3): 311-315. 2003.
- Hernández M, Chávez M, Báez R, Carvajal C, Márquez M, Morris H, Santos R, González J, Rodríguez C. Nueva tecnología para la obtención de
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No.
Título
Año
Instituciones ejecutoras
Autores
Sección y Área del
conocimiento
bromelina de tallos de piña (Ananas comosus (L) Merr). Biotecnología Aplicada Vol. 20, N. 3: 180-182. 2003.
- Hernández M, Nápoles L, Pérez A and Lorenzo J.C. Protease Excretion During Pineapple Micropropagation. Journal Highlights, Revista Oficial de
la Sociedad de Biología In Vitro: In Vitro Cellular and Developmental Biology - Plant, 39, 2003.
- Pérez A, Nápoles L, Carvajal C, Hernández, M, Lorenzo, J. Effect of sucrose, inorganic salts, inositol and thiamine on protease excretion during
pineapple culture in temporary immersion bioreactors. In Vitro Cellular and Dev. Biology-Plant. 40: 311-316. 2004.
- Hernández M, Carvajal C, Báez R, Morris H, Márquez M, Chávez M. Obtención y caracterización de preparados enzimáticos de bromelina a partir de
tallos de piña (Ananas comosus (L.) Merr) cosechados en Cuba. Revista Cubana de Química. ISSN-0258-5995, Vol. 16th, N. 3: 103. 2004.
- Pérez A, Carvajal C, Lorenzo J.C., Nápoles L, Hernández M. Efecto del tiempo de cultivo y el microambiente químico en la excreción de proteasas
durante el cultivo de la piña (Ananas comosus (L.) Merr.) en biorreactores de inmersión temporal. Revista Cubana de Química Vol. 16 (3). ISSN 02585595, pp: 104. 2004.
- Hernández M, Carvajal C, Márquez M, Báez R, Morris H, Chávez M. Aislamiento y purificación de preparados de bromelina a partir de tallos de piña
(Ananas comous (L.) Merr) cosechados en Cuba. Revista Cubana de Plantas Medicinales. RNPS 1827, ISSN 1028-4796, Vol 10, N. 1. 2005.
- Hernández M, Carvajal C, Márquez M, Chávez M. Aislamiento de enzimas proteolíticas a partir de restos de cosecha de piña. Cultivos Tropicales, Vol
25, N. 4 pp 98-102. 2005.
- Hernández M, Carvajal C, Márquez M, Báez R, Morris H, Santos R, Chávez M. Obtención de Preparados Enzimáticos a Partir de Tallos de Piña
(Ananas Comosus) con Potencialidades de uso en la Biotecnología y la Medicina. Revista CNIC, Ciencias Biológicas, Vol. 36, No. Especial, 2005.
- Pérez A, Carvajal C, Torres M, Martín M, Pina D, Trujillo R, Lorenzo J, Natalucci, C, Hernández M. Actividad proteolítica de extractos enzimáticos
obtenidos de plantas de la familia Bromeliaceae. Revista Plantas Medicinales. 2006; 11(2). LATINDEX, Scielo. 2006.
- Báez R, Lopes M, Salas C, Hernández M. In vivo antitumoral activity of stem pineapple (Ananas comosus) bromelain. 2007.
- Pérez, A., Hernández, M., Castillejo, M. A., Natalucci, C.3, Jorrín, J. Proteomics analysis of in vitro culture pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.)
shoots. Proteómica 2008 1: 155. 2008.
- Salas, C., Gomes, M.T., Hernández, M., Lopes, M. Plant cysteine proteinases; evaluation of the pharmacological activity. Article Review.
Phytochemistry 2008 69: 2263–2269. 2008.
- Hernández M., Pérez A., Lorenzo J., Carvajal C., Mora M., Natalucci C., Jorrín J. Proteases Expressed in Response to in Vitro Culture of Pineapple.
Pineapple News. 16: 15-16 2009. Internacional Society for Horticultural Science. 2009.
- Natalucci C., Payrol JA., Bruno M., Martin MA., Pardo M., Pérez A., Hernández M & Caffini N. II. Fuentes naturales de fitoproteasas. Capítulo 4.
Proteasas de Bromeliaceae. Capítulo 4. Proteasas de Bromeliaceae. Enzimas proteolíticas de vegetales superiores. Aplicaciones industriales. 1a ed. Buenos Aires. Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED, 2009. ISBN 978-987-96413-6-1. Impreso en Mariscal & Asociados, Buenos Aires;
Argentina, pp 41-50.
- Hernández M., Pérez A., Martin MA., & Natalucci C. Capítulo 11. Cultivos in vitro: una alternativa en la producción de proteasas. Enzimas proteolíticas
de vegetales superiores. Aplicaciones industriales. 1a ed. - Buenos Aires. Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. CYTED, 2009. ISBN 978-987-96413-61. Impreso en Mariscal & Asociados, Buenos Aires; Argentina, pp 121-136.
- Obregón WD., Hernández M & Priolo N. Capítulo 12. Métodos de Obtención de Proteínas Vegetales. Enzimas proteolíticas de vegetales superiores.
Aplicaciones industriales. 1a ed. - Buenos Aires. Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED, 2009. ISBN 978-987-96413-6-1. Impreso en Mariscal
& Asociados, Buenos Aires; Argentina, pp 137-150.
- Carvajal C., Márquez M., Pérez AT., Chávez MA., Hernández M. Caracterización cinética de un preparado semipurificado de bromelina para su uso
como antitumoral. Revista Cubana de Plantas Medicinales. 15: 2 LATINDEX, Cielo, 2010.
IMPACTOS DEL RESULTADO PATENTE DE INVENCION
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No.
Título
Año
Instituciones ejecutoras
Autores
Sección y Área del
conocimiento
- Proceso de Obtención de bromelina a partir de tallos de piña 1997. El resultado sirvió de bases para continuar estudios o investigaciones a otras
investigaciones aplicadas, está vinculado a tesis de maestrías y doctorados.
Nivel de Introducción y Introducción del resultado Facultad de Ciencias Médicas de Ciego de Ávila. Introducción Resultado (Instituto de Farmacia y Alimento,
IFAL) Introducción en la Empresa de la Piña, Ciego de Ávila. Introducción Resultados (Ciencias Médicas). Anexos 1 y 2 de Introducción
generalización
Certificado Introducción de Resultados para la Obtención de hidrolizados (CIES, Santiago de CUBA). Anexos 1 y 2 Introducción
Resultados Escalado de la tecnología de Bromelina (BioCen, CE, La Habana). Anexos 1 y 2 de Introducción de Resultados de Bromelina
en BIT (CIES, Santiago de Cuba).
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